DB21T 4101-2024 玉米儲存減損技術規(guī)程

ICS67.080.1021CCSB3121遼 寧 省 地 方 標 準DB21/T4101—2025玉米儲存減損技術規(guī)程Technicalregulationofstorgeimpairmentofmaize2025-01-07發(fā)布 2025-02-07實施遼省市監(jiān)督理局 發(fā)布DB21/T4101DB21/T4101—2025II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由遼寧省糧食和物資儲備局提出。本文件由遼寧省糧食和物資儲備局歸口。歸口管理部門通訊地址：遼寧省糧食和物資儲備局（沈陽市和平區(qū)太原北街2號），聯(lián)系電話文件起草單位通訊地址：遼寧省糧食科學研究所（沈陽市皇姑區(qū)寧山東路29號），聯(lián)系電話DB21/T4101DB21/T4101—2025PAGEPAGE1玉米儲存減損技術規(guī)程范圍本文件規(guī)定了玉米儲存減損的基本要求、儲存技術選用、儲藏期間的糧情檢測與質(zhì)量檢驗等內(nèi)容。本文件適用于農(nóng)戶和糧食收儲企業(yè)玉米的儲存。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB1353 玉米GB/T10362 糧油檢驗玉米水分測定GB/T16714 連續(xù)式糧食干燥機GB/T17913 糧油儲藏磷化氫環(huán)流熏蒸裝備GB/T18836 風管送風式空調(diào)（熱泵）機組GB/T20108 低溫單元式空調(diào)機GB/T20570 玉米儲存品質(zhì)判定規(guī)則GB/T21017 玉米干燥技術規(guī)范GB/T22498 糧油儲藏 防護劑使用準則GB/T26882 （所有部分）糧油儲藏糧情測控系統(tǒng)GB/T29890 糧油儲藏技術規(guī)范LS/T1201 磷化氫熏蒸技術規(guī)程LS/T1202 儲糧機械通風技術規(guī)程LS1206 糧食倉庫安全操作規(guī)程LS/T1217 簡易倉囤儲糧技術規(guī)程LS/T8005 農(nóng)戶小型糧倉建設標準DB21/T3129 玉米果穗儲藏技術規(guī)程DB21/T3130 儲糧倉房內(nèi)部環(huán)流通風技術規(guī)程術語和定義GB1353和GB/T29890界定的術語和定義以及下列術語和定義適用于本文件。儲存減損 storgeimpairment在儲存期間，采用相關技術措施減少糧食干物質(zhì)損耗和水分減量以及害蟲蛀蝕、霉變等造成的損耗。水分減量 weightlossesbymoistureevaporation在儲存過程中，由于糧食水分含量降低造成質(zhì)量減少的現(xiàn)象。平衡相對濕度 equilibriumrelativehumidity糧食與環(huán)境之間達到吸濕與解吸的平衡時的環(huán)境相對濕度。基本要求儲存設施農(nóng)戶暫時儲存玉米宜選用適合玉米穗儲存方式的木骨架或鋼骨架和金屬網(wǎng)制作的小型糧倉，應LS/T8005的有關規(guī)定。收儲企業(yè)短期儲存玉米宜采取在罩棚內(nèi)直接散堆、圍包散存或包裝堆垛儲存，也可在露天搭建LS/T1217的有關規(guī)定。收儲企業(yè)長期儲存玉米宜采取在房式倉、筒式倉等儲糧倉房內(nèi)散堆存放，倉房的圍護結(jié)構(gòu)應完整、堅固，能夠安全承載糧堆垂直壓力和側(cè)壓力及風載、雪載等荷載，具有良好的防水、防滲、防潮、GB/T29890的有關規(guī)定。配套設備設施收儲企業(yè)應配備干燥、清理、輸送、計量、進出倉、扦樣、質(zhì)量檢驗等設備設施。簡易倉囤應配備機械通風系統(tǒng)、糧情測控系統(tǒng)和儲糧防護劑噴施設備。儲糧倉房應配備機械通風系統(tǒng)、糧情測控系統(tǒng)、磷化氫熏蒸系統(tǒng)、空調(diào)設備及送風系統(tǒng)或內(nèi)環(huán)流通風系統(tǒng)。選用的相關設施設備應符合如下規(guī)定：GB/T16714的規(guī)定；GB/T26882的規(guī)定；LS/T1202的規(guī)定；空調(diào)或送風式空調(diào)（熱泵）GB/T20108GB/T18836的規(guī)定；GB/T17913的規(guī)定；DB21/T3130的規(guī)定。選用的輸送設備、進出倉設備應減少對玉米籽粒的機械損傷，可對選用的斗式提升機、埋刮板入倉質(zhì)量控制對于不同儲存方式，應按照如下要求控制玉米儲存的水分含量：——農(nóng)戶暫時儲存時，入倉玉米穗籽粒水分含量宜控制在28.0%以內(nèi)；13.5~14.0之間；14.0~14.5之間。GB1353規(guī)定的五等及以上等級要求。GB/T20570中“宜存”的有關規(guī)定。降水和干燥4.3.1GB/T29890規(guī)定的原糧、油料降水處理有關要求，選擇采用晾曬降水或機械降水措施將水分含量處理至符合規(guī)定。3~7級、環(huán)境濕度低于玉米籽粒當前205℃的時段，30cm15cm以內(nèi)，4.3.1的規(guī)定的上限值時，應及時結(jié)束晾曬。183m40m3/（h·t）LS/T1202中“允許降水通風的條件”的有關要求。18（各堆玉米水分含量差值不宜超過3個百分點“烘干－緩蘇－冷卻”的GB/T21017的規(guī)定執(zhí)行。清理和處置152對已出現(xiàn)發(fā)熱、霉變及生蟲情況或存在類似隱患的玉米，須先單獨堆存并經(jīng)過降溫、降水、滅霉或殺蟲、清理等對應方法處理至正常糧情后方可入糧。入糧和出糧采取不同型式儲存玉米穗或玉米籽粒時，入糧前準備、入糧作業(yè)和出糧作業(yè)均應按照有關規(guī)定DB21/T3129LS/T1217GB/T29890的有關規(guī)定執(zhí)行。入糧前，應將空倉、貨場及作業(yè)區(qū)清掃干凈?？諅}、輸送設備、器材和用具發(fā)現(xiàn)有活蟲時，應GB/T29890規(guī)定的殺蟲劑進行熏殺處理。不同品種、不同等級、不同生產(chǎn)年度的玉米應分倉儲存。農(nóng)戶和收儲企業(yè)宜在低溫季節(jié)完成入糧。確需在高溫季節(jié)入糧，應在入糧完成后及時采取機械通風或空調(diào)制冷等有效降溫措施，降低和均衡糧堆溫度。入糧過程中，糧溫與當時環(huán)境溫度的差值應小于結(jié)露溫差。當糧溫高于環(huán)境溫度并且溫差達到后方可入糧。裝入同一簡易倉囤或儲糧倉房的玉米宜在較短時間內(nèi)一次性完成入糧。確需分批入糧時，各批55℃以上，應及時采取機械通風措施均衡糧溫。玉米籽粒入糧過程中，應采取有效措施減少新增破損、減輕自動分級和雜質(zhì)聚集現(xiàn)象。具體措施包括但不僅限于以下方法：裝入罩棚倉或房式倉時，應經(jīng)常移動輸送機的位置或采用擺頭式輸送機進行多點卸料；裝入高大立筒倉、磚圓倉或淺圓倉等落差較大的筒式倉時，宜在中心入糧口設置有效的布料、均分和緩沖減碎裝置；3m~5m3GB/T20570中“宜存”規(guī)定時，無論是否達到儲存年限都應及時出糧。出糧過程中，糧溫與當時的環(huán)境溫度的差值應小于結(jié)露溫差。若達到或超過結(jié)露溫差時，應暫停出糧。LS1206的有關安全操作規(guī)定執(zhí)行。儲存技術選用通風儲藏自然通風GB/T29890570%（15~2570的時段）進行自然通風降水。在雨、雪天等潮濕時段和高溫時段對糧倉或玉米穗堆進行遮蓋暫停通風。對于采用簡易倉囤短期儲存的玉米籽粒，宜在秋冬季環(huán)境溫度高于玉米籽粒當前水分含量下5機械通風LS/T1202的規(guī)定執(zhí)行。通風前判斷是否滿足允許通風的條對于設置有機械通風管網(wǎng)系統(tǒng)的簡易倉囤或儲糧倉房，均應選擇在冬季滿足允許降溫通風條-5~05℃左右，通風后糧堆平均溫度與氣溫差值應小于露點。對于采用儲糧倉房長期儲存的玉米籽粒，除了入糧完成后的冬季首次通風可選用離心式通風2~3個階段進行小風量緩速通風，在春季氣溫回升后和夏季高溫時段的夜間和早晨開啟倉上軸流式通風機排除倉內(nèi)積熱。準低溫儲藏隔熱控溫在冬季降溫通風結(jié)束后或春季氣溫回升前，可對儲糧倉房的門窗孔洞進行隔熱處理，或?qū)Z25℃以內(nèi)。對于采用儲糧倉房長期儲存的玉米籽粒，宜利用隔熱材料封堵倉門、倉窗、軸流風機口和通風道口。0.024W/m·K~0.14W/m·K在秋冬季氣溫下降后應適時拆除用于通風的倉窗和孔洞中的隔熱材料以及糧面上的隔熱壓蓋物。環(huán)流控溫對于安裝有內(nèi)環(huán)流通風系統(tǒng)的儲糧倉房，可在夏季高溫時段適時啟動環(huán)流通風系統(tǒng)，緩慢釋放糧堆“冷心”部位冷源降低倉內(nèi)空間溫度，控制糧堆表層溫度回升。DB21/T3130的規(guī)定執(zhí)行。2522℃時停止。環(huán)流通風期間，密切注意表層、中層和下層糧溫及冷心的變化，防止糧堆相鄰層的溫差超過露點溫度，預防結(jié)露發(fā)生。空調(diào)控溫對于安裝有空調(diào)或送風式空調(diào)（熱泵）機組的儲糧倉房，可在夏季高溫時段適時啟動空調(diào)制冷送風，控制倉內(nèi)空間溫度和糧堆表層溫度回升。2522℃時停止。在空調(diào)使用期間定期檢查設備運行情況，重點觀察空調(diào)送風出口處有無水滴、接水盤是否漏水或水滿溢出、倉墻和糧堆表層是否結(jié)露等情況，發(fā)現(xiàn)問題應立即停機，及時處置。蟲霉防治綜合防控根據(jù)儲糧生態(tài)條件、儲糧設施條件和儲糧害蟲危害程度的實際情況，利用冷凍殺蟲、低溫控4.6.2的規(guī)定做好空倉與器材的清潔衛(wèi)生和殺蟲處理。（060d以上，進行冷凍殺蟲。自春季開始，在糧倉門、窗處布設置防蟲線，倉窗安裝防蟲網(wǎng)。20對于采取直接散堆或圍包散存方式的糧堆，可在冬末春初第一代蛾類幼蟲羽化前進行糧面壓蓋防治。對于采用簡易倉囤短期儲存或的采用儲糧倉房長期儲存的玉米籽粒，在入糧時或儲藏期間使GB/T22498的規(guī)定執(zhí)行。藥劑熏蒸當糧堆表層或上層發(fā)現(xiàn)蟲害時，宜采用器皿法表面施藥或小布袋埋藏施藥等磷化鋁常規(guī)熏蒸LS/T1201的規(guī)定執(zhí)行。當糧堆發(fā)生初期霉變或存在霉變隱患時，應采取磷化氫熏蒸、臭氧處理、施用固態(tài)有機酸防GB/T29890的有關規(guī)定執(zhí)行。技術優(yōu)化組合參照GB/T29890規(guī)定的儲藏技術優(yōu)化組合有關要求，根據(jù)所處儲糧生態(tài)區(qū)域、當?shù)氐臍夂蛱攸c和特殊情況處理GB/T29890規(guī)定的特殊情況處理的相關要求采取相應處理措施。儲藏期間的糧情檢測與質(zhì)量檢驗檢測內(nèi)容與要求513個月內(nèi)GB/T29890的有關規(guī)定執(zhí)行。每季度至少檢測1次玉米水分含量。糧溫升高時應增加檢測次數(shù)。水分含量檢測按照GB/T10362有關規(guī)定執(zhí)行。1GB/T29890有關規(guī)定