統(tǒng)編版小學(xué)語(yǔ)文《臘八粥》教案設(shè)計(jì)

統(tǒng)編版小學(xué)語(yǔ)文《臘八粥》教案設(shè)計(jì)

1.教學(xué)目標(biāo)1.1知識(shí)與技能目標(biāo)-認(rèn)識(shí)“臘、粥”等15個(gè)生字，會(huì)寫“臘、粥”等9個(gè)生字。-正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第1自然段。-了解課文內(nèi)容，分清詳略，體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的。1.2過程與方法目標(biāo)-通過多種形式的朗讀，引導(dǎo)學(xué)生理解課文內(nèi)容，感受八兒的心理變化。-學(xué)習(xí)作者描寫人物心理的方法，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀理解能力。1.3情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)-體會(huì)八兒一家的其樂融融，感受傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗中蘊(yùn)含的親情。-激發(fā)學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化的熱愛之情。2.教學(xué)重難點(diǎn)2.1教學(xué)重點(diǎn)-認(rèn)識(shí)生字，會(huì)寫生字，正確、流利、有感情地朗讀課文。-理解課文內(nèi)容，體會(huì)八兒的心理變化，感受親情。-學(xué)習(xí)作者詳略得當(dāng)?shù)膶懽鞣椒ā?在教材知識(shí)點(diǎn)方面，以生字學(xué)習(xí)為例，如“粥”字，通過字形分析（左右結(jié)構(gòu)，弓字旁加上米字和兩點(diǎn)），結(jié)合文中語(yǔ)境（臘八粥是用多種食材熬制的），讓學(xué)生深刻理解這個(gè)字的含義并準(zhǔn)確記憶。再如描寫八兒心理變化的語(yǔ)句，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)閱讀，找出表現(xiàn)八兒從渴望到急切再到驚喜等不同心理的關(guān)鍵詞句，這是理解文章情感的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)。2.2教學(xué)難點(diǎn)-體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的，學(xué)習(xí)這種寫作手法并能在習(xí)作中運(yùn)用。-深入理解課文中所蘊(yùn)含的民俗文化內(nèi)涵和親情的溫暖。例如，文中對(duì)臘八粥食材的描寫，不僅僅是在介紹食物，更是在傳遞傳統(tǒng)習(xí)俗的豐富內(nèi)涵，學(xué)生需要透過文字體會(huì)到這一點(diǎn)是比較困難的。3.教學(xué)方法3.1朗讀法-這篇課文語(yǔ)言富有童趣，通過多種形式的朗讀，如自由朗讀、指名朗讀、分角色朗讀等，讓學(xué)生在讀中感悟八兒的心理變化，理解課文內(nèi)容。例如，在學(xué)習(xí)八兒等待臘八粥熬好的過程中，讓學(xué)生帶著焦急的語(yǔ)氣朗讀相關(guān)語(yǔ)句，能更好地體會(huì)人物情感。3.2情境教學(xué)法-創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生仿佛置身于八兒的家中，感受臘八節(jié)的氛圍。比如，在講解臘八粥的食材時(shí)，可以展示各種食材的圖片，甚至可以準(zhǔn)備一些食材樣本，讓學(xué)生直觀地感受臘八粥的豐富，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生想象八兒聞到臘八粥香味時(shí)的饞樣。3.3問題引導(dǎo)法-設(shè)計(jì)一系列有啟發(fā)性的問題，引導(dǎo)學(xué)生深入思考。如“八兒為什么對(duì)臘八粥如此渴望？”“作者詳寫八兒盼粥的過程有什么作用？”等，幫助學(xué)生理解課文的重點(diǎn)和難點(diǎn)。4.教學(xué)過程4.1導(dǎo)入新課-談話導(dǎo)入：同學(xué)們，你們知道我國(guó)有哪些傳統(tǒng)節(jié)日嗎？（學(xué)生回答）在這些傳統(tǒng)節(jié)日里，往往都有一些特色美食。今天，我們就來走進(jìn)臘八節(jié)，去品嘗一下臘八節(jié)的美食——臘八粥。（板書課題：臘八粥）-利用多媒體展示一些臘八節(jié)人們喝臘八粥的圖片，或者播放一段關(guān)于臘八節(jié)習(xí)俗的短視頻，讓學(xué)生直觀地感受臘八節(jié)的氛圍，引出課文。4.2初讀課文，整體感知-初讀要求：學(xué)生自由朗讀課文，借助拼音讀準(zhǔn)字音，讀通句子，遇到難讀的地方多讀幾遍。-識(shí)字教學(xué)：-出示帶拼音的生字詞，如“臘八粥、甜膩、咽下、湯匙、濃稠、腫脹、熬粥、褐色、染缸、臟水”等，讓學(xué)生自讀，會(huì)讀的直接讀出來，不會(huì)讀的借助拼音多讀幾遍。-小老師領(lǐng)讀，然后課件出示去掉拼音的詞語(yǔ)，同桌互讀，互相糾正讀音。-開火車讀，讀對(duì)的同學(xué)大家跟讀，讀錯(cuò)的同學(xué)及時(shí)糾正。-交流識(shí)字方法：-利用形聲字識(shí)字，如“粥”字，從字形上看，是由“弓”和“米”組成，“弓”表示熬粥時(shí)的翻滾狀態(tài)，“米”表示食材?！澳仭弊?，左邊是“月”字旁，與肉有關(guān)，右邊是“貳”，可以聯(lián)想到食物過于油膩的感覺。-生活中識(shí)字，如“匙”，可以聯(lián)系生活中見到的湯匙來記憶。-字謎識(shí)字，如“一人一口鍋，鍋里煮著米”（謎底：粥）。-整體感知：-學(xué)生再次朗讀課文，思考課文圍繞臘八粥寫了哪些內(nèi)容？-引導(dǎo)學(xué)生概括課文主要內(nèi)容：課文主要寫了八兒盼望吃臘八粥的過程，以及一家人吃臘八粥的情景。4.3精讀課文，深入理解-學(xué)習(xí)第1自然段：-指名朗讀第1自然段，思考：這一自然段寫了什么？-學(xué)生回答后，教師總結(jié)：這一自然段主要寫了臘八粥在人們心中的地位，以及人們對(duì)臘八粥的喜愛。-找出描寫臘八粥食材的句子，讀一讀，體會(huì)作者是如何詳細(xì)描寫的。（“把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了。”）-分析作者描寫食材的方法：作者通過列舉多種食材，生動(dòng)地寫出了臘八粥食材的豐富，再加上對(duì)臘八粥“嘆氣似的沸騰”的描寫，讓讀者仿佛能聞到臘八粥的香味，感受到人們對(duì)臘八粥的渴望。-指導(dǎo)朗讀：這一自然段語(yǔ)言富有感染力，要讀出人們對(duì)臘八粥的喜愛之情。-學(xué)習(xí)第2-19自然段：-默讀課文，思考：這部分主要寫了什么？可以分為幾個(gè)部分？-學(xué)生回答后，教師總結(jié)：這部分主要寫了八兒盼望吃臘八粥的過程，可以分為八兒盼粥、八兒分粥、八兒猜粥、八兒看粥四個(gè)部分。-學(xué)習(xí)八兒盼粥部分（第2-8自然段）：-指名朗讀第2-8自然段，思考：從哪些地方可以看出八兒盼粥？-學(xué)生回答后，教師引導(dǎo)學(xué)生找出相關(guān)語(yǔ)句：“住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了?！薄八粋€(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但媽媽總是說時(shí)候還早?！薄皨專瑡?，要到什么時(shí)候才……”這些語(yǔ)句通過對(duì)八兒的動(dòng)作、語(yǔ)言和心理描寫，生動(dòng)地表現(xiàn)出八兒盼粥時(shí)的急切心情。-分析八兒的心理變化：從最初的“喜得快要發(fā)瘋”到后來的焦急等待，再到不斷地詢問媽媽，八兒的心理逐漸變得急切。-指導(dǎo)朗讀：讀出八兒的急切心情，注意語(yǔ)調(diào)的變化。-學(xué)習(xí)八兒分粥部分（第9-12自然段）：-自由朗讀第9-12自然段，思考：八兒分粥時(shí)提出了什么要求？他為什么會(huì)提出這樣的要求？-學(xué)生回答后，教師總結(jié)：八兒提出“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”他提出這樣的要求是因?yàn)樗氤耘D八粥了，想盡可能多吃一些。-分析八兒的語(yǔ)言特點(diǎn)：八兒的語(yǔ)言非常天真、孩子氣，充滿了對(duì)臘八粥的渴望。-指導(dǎo)朗讀：讀出八兒的天真和渴望。-學(xué)習(xí)八兒猜粥部分（第13-14自然段）：-指名朗讀第13-14自然段，思考：八兒猜粥時(shí)想到了什么？-學(xué)生回答后，教師總結(jié)：八兒猜粥時(shí)想到了栗子會(huì)已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來總已是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！他的這些猜測(cè)都是基于對(duì)臘八粥食材煮熟后的想象，進(jìn)一步表現(xiàn)出他對(duì)臘八粥的渴望。-分析八兒的心理：八兒在猜粥時(shí)，腦海中充滿了對(duì)臘八粥美味的想象，這種想象讓他更加急切地想要吃到臘八粥。-指導(dǎo)朗讀：讀出八兒的好奇和期待。-學(xué)習(xí)八兒看粥部分（第15-19自然段）：-齊讀第15-19自然段，思考：八兒看到臘八粥時(shí)的反應(yīng)是什么？-學(xué)生回答后，教師總結(jié)：八兒看到臘八粥時(shí)，“他驚異得喊起來了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中?！彼吹搅酥嗟念伾⑹巢牡臓顟B(tài)等，被臘八粥的樣子所吸引。-分析八兒的心理：八兒此時(shí)的心理是驚喜的，他終于看到了自己盼望已久的臘八粥。-指導(dǎo)朗讀：讀出八兒的驚喜之情。-學(xué)習(xí)最后兩個(gè)自然段：-指名朗讀最后兩個(gè)自然段，思考：這兩個(gè)自然段寫了什么？-學(xué)生回答后，教師總結(jié)：這兩個(gè)自然段寫了一家人吃臘八粥的情景，以及八兒吃粥后的滿足。-體會(huì)文中的親情：一家人圍坐在一起吃臘八粥，其樂融融，這種親情在吃粥的過程中得到了充分的體現(xiàn)。-指導(dǎo)朗讀：讀出一家人的幸福和滿足。4.4體會(huì)詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址?引導(dǎo)學(xué)生回顧課文內(nèi)容，思考：課文哪些部分寫得詳細(xì)，哪些部分寫得簡(jiǎn)略？-學(xué)生回答后，教師總結(jié)：課文詳細(xì)描寫了八兒盼粥、分粥、猜粥、看粥的過程，而對(duì)于一家人吃粥的過程則寫得比較簡(jiǎn)略。-分析詳略得當(dāng)?shù)暮锰帲哼@樣寫能夠突出重點(diǎn)，把八兒盼粥的急切心情和對(duì)臘八粥的喜愛充分地表現(xiàn)出來，同時(shí)也使文章的結(jié)構(gòu)更加緊湊。-讓學(xué)生在自己的習(xí)作中嘗試運(yùn)用詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址?，舉例說明：如寫一次春游，可以詳細(xì)描寫出發(fā)前的期待、在春游地點(diǎn)的活動(dòng)，而簡(jiǎn)略描寫回來的過程。4.5課堂小結(jié)-回顧課文內(nèi)容：這篇課文通過描寫八兒盼望吃臘八粥的過程，展現(xiàn)了八兒一家的其樂融融，也讓我們感受到了傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗中蘊(yùn)含的親情。-總結(jié)寫作手法：學(xué)習(xí)了作者詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址?，希望同學(xué)們?cè)诮窈蟮牧?xí)作中能夠運(yùn)用。-強(qiáng)調(diào)情感：臘八節(jié)的臘八粥不僅僅是一種美食，更是一種親情的象征，希望同學(xué)們珍惜親情，傳承傳統(tǒng)文化。5.課堂練習(xí)5.1字詞練習(xí)-給下列生字注音并組詞：臘（là）（臘月）、粥（zhōu）（米粥）、膩（nì）（油膩）、咽（yàn）（咽下）、匙（chí）（湯匙）。-寫出下列詞語(yǔ)的近義詞：合攏（聚攏）、嘆氣（嘆息）、攪和（攪拌）。5.2閱讀理解練習(xí)-閱讀課文片段，回答問題?！白》郊掖笤旱陌藘?，今天喜得快要發(fā)瘋了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但媽媽總是說時(shí)候還早?！保?）從“喜得快要發(fā)瘋了”這句話中可以看出八兒怎樣的心情？答案：可以看出八兒盼望吃臘八粥的急切、興奮的心情。（2）“看到一大鍋粥正在嘆氣”這句話運(yùn)