2024酒店餐飲部主廚全職聘用合同版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024酒店餐飲部主廚全職聘用合同版B版本合同目錄一覽1.合同主體及定義1.1甲方（聘用方）1.2乙方（受聘方）2.聘用崗位及職責(zé)2.1崗位名稱2.2崗位職責(zé)3.聘用期限3.1合同期限3.2試用期4.工作時(shí)間和休息休假4.1工作時(shí)間4.2休息休假5.勞動(dòng)報(bào)酬5.1薪酬結(jié)構(gòu)5.2績效考核6.社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇6.1社會(huì)保險(xiǎn)6.2福利待遇7.保密協(xié)議7.1保密內(nèi)容7.2違約責(zé)任8.勞動(dòng)合同的解除和終止8.1解除合同的情形8.2終止合同的情形9.爭(zhēng)議解決9.1協(xié)商解決9.2調(diào)解解決9.3仲裁解決9.4法律訴訟10.其他約定10.1培訓(xùn)10.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)10.3違約金11.合同的生效、變更和解除11.1合同生效11.2合同變更11.3合同解除12.甲方權(quán)益保障12.1乙方的義務(wù)12.2甲方對(duì)乙方的管理權(quán)13.乙方權(quán)益保障13.1乙方的權(quán)益13.2甲方對(duì)乙方的保障14.雙方共同遵守的法律法規(guī)14.1法律法規(guī)名稱14.2法律法規(guī)內(nèi)容第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方（聘用方）：指2024酒店，具有合法經(jīng)營資格的企業(yè)法人，按照中國法律設(shè)立、經(jīng)營并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任的酒店。1.2乙方（受聘方）：指具有完全民事行為能力的自然人，接受甲方聘用，擔(dān)任餐飲部主廚，并按照甲方要求提供勞動(dòng)服務(wù)的人員。第二條聘用崗位及職責(zé)2.1崗位名稱：餐飲部主廚。2.2崗位職責(zé)：2.2.1負(fù)責(zé)餐飲部的菜品制作和技術(shù)指導(dǎo)，確保菜品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)和客人需求。2.2.2領(lǐng)導(dǎo)并管理廚房團(tuán)隊(duì)，執(zhí)行廚房管理制度，確保廚房運(yùn)作高效、安全、衛(wèi)生。2.2.3參與新菜品的研發(fā)，提高餐飲部的菜品創(chuàng)新能力和競(jìng)爭(zhēng)力。2.2.4負(fù)責(zé)廚房成本控制和物料管理，合理使用物料，降低成本。2.2.5配合餐飲部其他崗位，共同提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。第三條聘用期限3.1合同期限：本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計(jì)算。3.2試用期：合同生效后，乙方享有試用期____個(gè)月，試用期內(nèi)的各項(xiàng)權(quán)利和義務(wù)參照合同規(guī)定執(zhí)行。第四條工作時(shí)間和休息休假4.1工作時(shí)間：乙方按照甲方的規(guī)定和工作需要，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度或輪班制度。4.2休息休假：乙方享有國家法定的節(jié)假日休息權(quán)和年休假，具體休假安排按照甲方的規(guī)定執(zhí)行。第五條勞動(dòng)報(bào)酬5.1薪酬結(jié)構(gòu)：乙方的薪酬由基本工資、績效獎(jiǎng)金、加班工資等組成。5.2績效考核：甲方根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)、菜品質(zhì)量、廚房管理等情況，對(duì)乙方進(jìn)行定期績效考核，并根據(jù)考核結(jié)果發(fā)放績效獎(jiǎng)金。第六條社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇6.1社會(huì)保險(xiǎn)：甲方按照國家的規(guī)定為乙方繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。6.2.1甲方提供乙方的工作服和工作鞋。6.2.3甲方在乙方生日時(shí)給予一定的祝福和實(shí)物獎(jiǎng)勵(lì)。6.2.4甲方為乙方提供職業(yè)發(fā)展和培訓(xùn)機(jī)會(huì)。6.2.5其他國家法定和甲方規(guī)定的福利待遇。第八條保密協(xié)議8.1保密內(nèi)容：乙方在甲方任職期間和離職后，對(duì)甲方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營秘密等負(fù)有保密義務(wù)。保密內(nèi)容包括但不僅限于客戶信息、菜品配方、經(jīng)營策略等。8.2違約責(zé)任：乙方違反保密協(xié)議的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方因此造成的損失。損失賠償額為本合同解除或終止前乙方一個(gè)月的工資的___倍。第九條勞動(dòng)合同的解除和終止9.1解除合同的情形：9.1.1雙方協(xié)商一致解除合同。9.1.2乙方嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度，甲方有權(quán)立即解除合同。9.1.3乙方因失職、營私舞弊給甲方造成重大損害，甲方有權(quán)立即解除合同。9.1.4乙方未經(jīng)甲方同意，同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系，對(duì)完成甲方的工作造成嚴(yán)重影響，甲方有權(quán)立即解除合同。9.1.5乙方因患病或非因工負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能從事甲方另行安排的工作，甲方有權(quán)解除合同。9.1.6乙方因工負(fù)傷，根據(jù)勞動(dòng)能力鑒定結(jié)果，不能從事原工作，甲方有權(quán)解除合同。9.1.7法律法規(guī)規(guī)定的其他解除情形。9.2終止合同的情形：9.2.1合同到期，雙方未續(xù)簽。9.2.2乙方達(dá)到法定退休年齡。9.2.3乙方完全喪失勞動(dòng)能力，無法繼續(xù)履行合同。9.2.4法律法規(guī)規(guī)定的其他終止情形。第十條爭(zhēng)議解決10.1協(xié)商解決：雙方發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過協(xié)商解決。10.2調(diào)解解決：協(xié)商不成時(shí)，可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解。10.3仲裁解決：調(diào)解不成或者不愿調(diào)解的，可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。10.4法律訴訟：對(duì)仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。第十一條其他約定11.1培訓(xùn)：甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，乙方應(yīng)接受培訓(xùn)。11.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)：乙方在工作中創(chuàng)造的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。11.3違約金：乙方違反本合同的，應(yīng)支付違約金，違約金的標(biāo)準(zhǔn)為乙方一個(gè)月的工資的___倍。第十二條合同的生效、變更和解除12.1合同生效：本合同自雙方簽字之日起生效。12.2合同變更：雙方可以協(xié)商一致變更合同內(nèi)容，變更內(nèi)容以書面形式記載，經(jīng)雙方簽字確認(rèn)后生效。12.3合同解除：合同解除應(yīng)當(dāng)依照法律法規(guī)和本合同的規(guī)定辦理。第十三條甲方權(quán)益保障13.1乙方的義務(wù)：乙方應(yīng)履行勞動(dòng)合同約定的義務(wù)，遵守甲方的規(guī)章制度。13.2甲方對(duì)乙方的管理權(quán)：甲方有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行管理，包括但不限于工作內(nèi)容、工作方式、工作進(jìn)度等。第十四條乙方權(quán)益保障14.1乙方的權(quán)益：乙方享有國家法律法規(guī)規(guī)定的勞動(dòng)者的權(quán)益。14.2甲方對(duì)乙方的保障：甲方應(yīng)保障乙方的合法權(quán)益，不得侵犯乙方的合法權(quán)益。第十五條雙方共同遵守的法律法規(guī)15.1法律法規(guī)名稱：包括但不限于《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》、《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《中華人民共和國食品安全法》等。15.2法律法規(guī)內(nèi)容：雙方均應(yīng)遵守上述法律法規(guī)的規(guī)定。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：《甲方酒店簡(jiǎn)介》詳細(xì)介紹甲方2024酒店的基本情況，包括經(jīng)營范圍、規(guī)模、聲譽(yù)等。2.附件二：《乙方主廚簡(jiǎn)歷》詳細(xì)列出乙方個(gè)人基本信息、廚師資格證明、工作經(jīng)歷等相關(guān)資料。3.附件三：《餐飲部崗位職責(zé)說明》詳細(xì)描述餐飲部主廚的崗位職責(zé)，包括日常工作內(nèi)容、績效考核標(biāo)準(zhǔn)等。4.附件四：《廚房管理制度》列出廚房各項(xiàng)管理制度，包括物料采購、成本控制、衛(wèi)生安全等方面的規(guī)定。5.附件五：《菜品制作標(biāo)準(zhǔn)》詳細(xì)規(guī)定餐飲部菜品制作的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，包括食材選用、烹飪方法、口味要求等。6.附件六：《保密協(xié)議細(xì)則》詳細(xì)列出保密協(xié)議的具體內(nèi)容，包括保密信息范圍、保密期限、違約責(zé)任等。7.附件七：《工資結(jié)構(gòu)說明》詳細(xì)說明乙方的薪酬結(jié)構(gòu)，包括基本工資、績效獎(jiǎng)金、加班工資等的計(jì)算方式。8.附件八：《社會(huì)保險(xiǎn)及福利待遇說明》詳細(xì)描述甲方為乙方繳納的社會(huì)保險(xiǎn)種類和乙方的福利待遇，包括節(jié)假日休假、工作服提供等。9.附件九：《職業(yè)發(fā)展與培訓(xùn)計(jì)劃》列出甲方為乙方提供的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)和培訓(xùn)計(jì)劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間等。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.乙方在合同期間內(nèi)提前離職，屬于違反合同約定，應(yīng)按照合同約定支付違約金。2.乙方未按照保密協(xié)議約定保守甲方商業(yè)秘密，導(dǎo)致甲方利益受損，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.乙方在工作中因故意或重大過失導(dǎo)致客人食物中毒或其他食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。4.乙方未按時(shí)完成甲方安排的工作任務(wù)，或工作質(zhì)量不符合甲方要求，屬于失職，應(yīng)接受甲方處罰。5.乙方違反甲方規(guī)章制度，甲方有權(quán)依據(jù)規(guī)章制度對(duì)乙方進(jìn)行處罰，包括但不限于警告、罰款、解雇等。說明三：法律名詞及解釋：1.勞動(dòng)合同：指勞動(dòng)者與用人單位之間建立的，明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。2.勞動(dòng)報(bào)酬：指勞動(dòng)者為實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)給付而應(yīng)得的報(bào)酬，包括工資、獎(jiǎng)金、津貼等。3.社會(huì)保險(xiǎn)：指國家為保障勞動(dòng)者基本生活而設(shè)立的社會(huì)福利制度，包括養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)等