第三課《我和蔬菜交朋友》（說課稿）長春版三年級上冊綜合實踐活動

第三課《我和蔬菜交朋友》（說課稿）長春版三年級上冊綜合實踐活動一、課程基本信息

1.課程名稱：《我和蔬菜交朋友》

2.教學(xué)年級和班級：長春版三年級上冊

3.授課時間：[具體上課時間]

4.教學(xué)時數(shù)：1課時

本節(jié)課《我和蔬菜交朋友》旨在通過實踐活動，讓學(xué)生了解蔬菜的種類、特點(diǎn)和營養(yǎng)價值，培養(yǎng)學(xué)生熱愛蔬菜、健康飲食的良好習(xí)慣。課程內(nèi)容與課本緊密結(jié)合，通過觀察、討論、實踐等方式，使學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的生活實踐能力。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析

本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括健康生活素養(yǎng)和實踐創(chuàng)新素養(yǎng)。通過《我和蔬菜交朋友》的學(xué)習(xí)，學(xué)生將提升對健康飲食的認(rèn)知，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，這是健康生活素養(yǎng)的體現(xiàn)。同時，在實踐活動中，學(xué)生將學(xué)會觀察、分類和交流，鍛煉問題解決能力，這是實踐創(chuàng)新素養(yǎng)的關(guān)鍵。課程設(shè)計旨在引導(dǎo)學(xué)生主動探索，培養(yǎng)獨(dú)立思考和團(tuán)隊協(xié)作的能力，符合新課程對核心素養(yǎng)的要求。三、重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法

重點(diǎn)：

1.讓學(xué)生認(rèn)識常見的蔬菜及其營養(yǎng)價值。

2.培養(yǎng)學(xué)生通過實踐活動進(jìn)行觀察、分析和交流的能力。

難點(diǎn)：

1.學(xué)生對蔬菜營養(yǎng)成分的深入理解。

2.學(xué)生在實際操作中如何有效觀察和記錄蔬菜的特點(diǎn)。

解決辦法：

1.對于蔬菜的認(rèn)識，通過實物展示、圖片介紹和互動問答，讓學(xué)生直觀感受各種蔬菜的形態(tài)和特點(diǎn)。同時，結(jié)合課本上的蔬菜營養(yǎng)知識，以生動的案例和圖表幫助學(xué)生理解蔬菜的營養(yǎng)價值。

2.針對觀察和記錄的難點(diǎn)，設(shè)計簡單的觀察記錄表格，指導(dǎo)學(xué)生如何記錄蔬菜的顏色、形狀、氣味等特征，并鼓勵學(xué)生在小組內(nèi)分享觀察結(jié)果，通過討論交流提高學(xué)生的觀察和表達(dá)能力。

3.在實踐活動中，教師將引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，通過小組合作、角色扮演等方式，讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)，從而突破難點(diǎn)，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。四、教學(xué)資源

-軟硬件資源：電腦、投影儀、音響設(shè)備、白板

-課程平臺：校園教學(xué)管理系統(tǒng)

-信息化資源：電子課本、蔬菜圖片庫、健康飲食視頻資料

-教學(xué)手段：小組合作工具（如小型白板、便簽紙）、觀察記錄表格、實物蔬菜樣本五、教學(xué)過程設(shè)計

1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-開場通過展示幾種常見蔬菜的圖片，引導(dǎo)學(xué)生說出它們的名字。

-提問學(xué)生：“你們知道這些蔬菜有哪些營養(yǎng)價值嗎？”

-學(xué)生自由討論，教師總結(jié)并引出本課主題《我和蔬菜交朋友》。

2.講授新知（20分鐘）

-利用電子課本和蔬菜圖片庫，介紹幾種主要蔬菜的外觀、生長環(huán)境和營養(yǎng)價值。

-播放健康飲食視頻資料，讓學(xué)生了解蔬菜對健康的重要性。

-分組討論，每組選擇一種蔬菜，研究其特點(diǎn)和食用方法。

-每組匯報研究成果，其他組同學(xué)進(jìn)行補(bǔ)充和提問。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-發(fā)放觀察記錄表格，讓學(xué)生根據(jù)剛剛學(xué)到的知識，記錄下幾種蔬菜的特征。

-學(xué)生在小組內(nèi)分享自己的觀察記錄，互相學(xué)習(xí)和糾正。

-教師選取幾份記錄表格進(jìn)行點(diǎn)評，指導(dǎo)學(xué)生如何更準(zhǔn)確地記錄信息。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)蔬菜的營養(yǎng)價值和健康飲食的重要性。

-鼓勵學(xué)生在日常生活中多吃蔬菜，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-布置作業(yè)：讓學(xué)生回家后，與家人一起制作一道以蔬菜為主的菜肴，并記錄下制作過程和家人的評價。

-強(qiáng)調(diào)作業(yè)的意義，提醒學(xué)生按時完成并認(rèn)真記錄。六、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源：

-書籍資源：《蔬菜的秘密生活》、《兒童健康飲食指南》等。

-視頻資源：蔬菜種植紀(jì)錄片、蔬菜營養(yǎng)價值的科普視頻。

-實物資源：市場上各種蔬菜的樣本，用于學(xué)生直觀學(xué)習(xí)。

-網(wǎng)絡(luò)資源：蔬菜營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫，提供詳細(xì)營養(yǎng)素含量信息。

2.拓展建議：

-閱讀拓展：鼓勵學(xué)生在課后閱讀與蔬菜相關(guān)的書籍，增加對蔬菜的了解，特別是蔬菜的生長過程和營養(yǎng)價值。

-視頻學(xué)習(xí)：觀看蔬菜種植紀(jì)錄片和營養(yǎng)科普視頻，讓學(xué)生了解蔬菜從田間到餐桌的過程，以及蔬菜對健康的重要性。

-實地考察：組織學(xué)生參觀蔬菜市場或農(nóng)田，實地觀察不同蔬菜的形態(tài)和生長環(huán)境，增進(jìn)對蔬菜的認(rèn)識。

-親子活動：鼓勵學(xué)生與家長一起參與蔬菜烹飪，體驗制作蔬菜美食的樂趣，同時了解不同蔬菜的烹飪方法。

-研究項目：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小規(guī)模的蔬菜種植實驗，記錄生長過程，從中學(xué)習(xí)蔬菜的生物學(xué)知識。

-數(shù)據(jù)分析：利用網(wǎng)絡(luò)資源中的蔬菜營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫，讓學(xué)生學(xué)會如何查找和解讀蔬菜的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)，增強(qiáng)信息素養(yǎng)。

-主題討論：組織班級討論，讓學(xué)生分享自己發(fā)現(xiàn)的蔬菜營養(yǎng)知識和健康飲食心得，促進(jìn)交流與合作。

-創(chuàng)意表達(dá)：鼓勵學(xué)生通過繪畫、寫作等形式，表達(dá)自己對蔬菜的認(rèn)識和喜愛，激發(fā)創(chuàng)造力和想象力。

-生活實踐：鼓勵學(xué)生在家庭飲食中多選擇蔬菜，記錄自己的飲食變化和身體感受，培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。七、教學(xué)反思與總結(jié)

這節(jié)課《我和蔬菜交朋友》讓我看到了孩子們的成長和對新事物的好奇心。在教學(xué)過程中，我嘗試了多種方法來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也發(fā)現(xiàn)了一些值得反思的地方。

教學(xué)方法上，我通過實物展示、圖片介紹和視頻資料等多種形式，讓學(xué)生對蔬菜有了直觀的認(rèn)識。這種多元化的教學(xué)手段，讓孩子們的學(xué)習(xí)變得更加生動有趣。但我也發(fā)現(xiàn)，在分組討論環(huán)節(jié)，有些小組的合作并不夠深入，部分學(xué)生可能沒有充分參與進(jìn)來。今后，我會在小組活動中加入更多引導(dǎo)性問題，確保每個學(xué)生都能積極參與。

在策略上，我鼓勵學(xué)生通過觀察記錄表格來整理信息，這有助于他們形成系統(tǒng)的思維習(xí)慣。然而，我也注意到，一些學(xué)生在記錄時仍然感到困惑，可能是因為我對記錄要求的指導(dǎo)不夠明確。下次，我會提前準(zhǔn)備更詳細(xì)的記錄指南，幫助學(xué)生更好地完成觀察記錄。

課堂管理方面，我盡量營造了一個輕松自由的學(xué)習(xí)氛圍，但有時候?qū)W(xué)生的引導(dǎo)不夠及時，導(dǎo)致課堂紀(jì)律有些許松散。今后，我會更加注意觀察學(xué)生的行為，及時調(diào)整教學(xué)節(jié)奏，確保課堂秩序。

關(guān)于教學(xué)效果，我認(rèn)為本節(jié)課在知識傳授上是成功的。學(xué)生們對蔬菜的種類和營養(yǎng)價值有了更深的了解，也在實踐中學(xué)會了如何觀察和記錄。情感態(tài)度上，學(xué)生們對蔬菜的興趣明顯提升，有幾個學(xué)生在下課后主動表示要多吃蔬菜。但我也看到，對于如何將所學(xué)應(yīng)用到日常生活中，學(xué)生們還需要更多的引導(dǎo)和實踐。

針對本節(jié)課存在的問題，我