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演講人:日期:希爾頓歡朋入職培訓(xùn)目CONTENTS希爾頓歡朋品牌介紹希爾頓歡朋酒店文化理念崗位職責(zé)與工作流程培訓(xùn)客戶服務(wù)技能提升課程安全意識(shí)與應(yīng)急處理能力培養(yǎng)員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃與激勵(lì)政策錄01希爾頓歡朋品牌介紹01希爾頓歡朋成立希爾頓歡朋品牌于1984年成立,是希爾頓旗下的國(guó)際中高端商務(wù)連鎖酒店品牌。品牌歷史與發(fā)展02希爾頓歡朋的發(fā)展經(jīng)過多年的發(fā)展,希爾頓歡朋逐漸在全球范圍內(nèi)擴(kuò)大其酒店網(wǎng)絡(luò),成為備受贊譽(yù)的酒店品牌之一。03進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)2014年10月30日,希爾頓歡朋正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),開始了在中國(guó)的快速發(fā)展。設(shè)施與服務(wù)希爾頓歡朋酒店提供一系列現(xiàn)代化的設(shè)施和服務(wù),如高速無線網(wǎng)絡(luò)、健身房、會(huì)議室、早餐等,以滿足客人的各種需求。品牌定位希爾頓歡朋定位于中高端商務(wù)連鎖酒店,致力于為商務(wù)及休閑旅客提供高品質(zhì)、舒適的住宿體驗(yàn)。品牌特色希爾頓歡朋以“友善、可靠、關(guān)懷、周全”為品牌核心價(jià)值,秉承“歡迎您回來”的服務(wù)理念,為客人提供溫馨、舒適的住宿環(huán)境。品牌定位與特色開業(yè)酒店數(shù)量截至2021年,希爾頓歡朋已在中國(guó)開業(yè)超過200家酒店,為眾多商務(wù)及休閑旅客提供了高品質(zhì)的住宿選擇。市場(chǎng)占有率隨著希爾頓歡朋在中國(guó)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)展,其市場(chǎng)占有率也在不斷提高,成為中國(guó)酒店市場(chǎng)的重要參與者之一。簽約項(xiàng)目數(shù)量希爾頓歡朋在中國(guó)市場(chǎng)已簽約超過600個(gè)項(xiàng)目,顯示出其在中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)大影響力。在中國(guó)市場(chǎng)的影響力02希爾頓歡朋酒店文化理念顧客至上始終把顧客放在首位,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),滿足顧客需求。核心價(jià)值觀解讀01團(tuán)隊(duì)合作注重團(tuán)隊(duì)合作,鼓勵(lì)員工協(xié)作、分享經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)。02誠(chéng)信正直保持誠(chéng)信,遵守道德規(guī)范,做一個(gè)值得信賴的員工。03追求卓越追求卓越,持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率。04服務(wù)宗旨以顧客為中心,提供溫馨、舒適、便捷的住宿體驗(yàn)。行為準(zhǔn)則熱情友好、專業(yè)高效、誠(chéng)信可靠、注重細(xì)節(jié)。溝通技巧善于傾聽,理解顧客需求,積極回應(yīng)顧客反饋。服務(wù)態(tài)度始終保持微笑,關(guān)注顧客感受,提供個(gè)性化服務(wù)。服務(wù)宗旨與行為準(zhǔn)則明確團(tuán)隊(duì)目標(biāo),激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的積極性和創(chuàng)造力。鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員相互支持、協(xié)作配合,共同完成工作任務(wù)。團(tuán)隊(duì)合作精神培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)信任與尊重建立相互信任、尊重的工作氛圍,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通和交流。協(xié)作意識(shí)團(tuán)隊(duì)凝聚力通過團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)、員工關(guān)懷等方式增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,提高員工歸屬感和忠誠(chéng)度。03崗位職責(zé)與工作流程培訓(xùn)客房部負(fù)責(zé)客房清潔、整理、布置及客人住宿期間的配套服務(wù),確??头啃l(wèi)生和舒適度。市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)推廣、客戶關(guān)系維護(hù)及品牌宣傳等工作,提高酒店知名度和美譽(yù)度。餐飲部提供餐飲服務(wù),包括餐廳、宴會(huì)、客房送餐等,滿足不同客人的飲食需求。前廳部負(fù)責(zé)客人接待、入住、退房等服務(wù),同時(shí)協(xié)調(diào)客房、餐飲等部門,確??腿诵枨蟮玫綕M足。各部門職能劃分及協(xié)作關(guān)系前臺(tái)接待員負(fù)責(zé)客人入住、退房手續(xù)辦理,要求具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),熟悉酒店產(chǎn)品及服務(wù)。負(fù)責(zé)餐廳、宴會(huì)及客房送餐服務(wù),要求具備良好的餐飲知識(shí)和服務(wù)技能,為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)客房清潔和整理,要求具備熟練的清潔技能和細(xì)致的工作態(tài)度,確??头啃l(wèi)生和整潔。負(fù)責(zé)酒店銷售和市場(chǎng)推廣工作,要求具備豐富的銷售經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)分析能力,能夠獨(dú)立完成銷售任務(wù)。關(guān)鍵崗位職責(zé)描述及要求客房服務(wù)員餐飲服務(wù)員銷售經(jīng)理前臺(tái)接待流程建立客房清潔標(biāo)準(zhǔn)和檢查制度,確保客房衛(wèi)生和舒適度。建議加強(qiáng)客房設(shè)施維護(hù)和更新,提高客人住宿體驗(yàn)??头糠?wù)流程餐飲服務(wù)流程優(yōu)化入住和退房流程,減少客人等待時(shí)間,提高服務(wù)效率。建議加強(qiáng)客人信息收集和反饋機(jī)制,及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。建立客戶檔案和跟進(jìn)機(jī)制,制定個(gè)性化的銷售策略和推廣活動(dòng)。建議加強(qiáng)與客戶的溝通和聯(lián)系,提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。制定餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,確保菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。建議加強(qiáng)餐飲成本控制和食材管理,提高盈利能力。工作流程梳理與優(yōu)化建議銷售推廣流程04客戶服務(wù)技能提升課程01客戶類型分析了解商務(wù)客戶、休閑客戶、團(tuán)體客戶等不同類型客戶的需求和特點(diǎn)??蛻粜枨蠓治雠c應(yīng)對(duì)策略02客戶需求預(yù)測(cè)通過客戶歷史數(shù)據(jù)和市場(chǎng)趨勢(shì),預(yù)測(cè)未來客戶的需求變化。03個(gè)性化服務(wù)策略根據(jù)客戶需求,提供個(gè)性化的服務(wù)方案,如定制房間布置、特色餐飲等。用清晰、簡(jiǎn)潔、有禮貌的語言表達(dá),避免使用過于專業(yè)或晦澀的詞匯。表達(dá)方式根據(jù)客戶喜好和需求,選擇合適的溝通渠道,如面對(duì)面、電話、郵件等。溝通渠道選擇耐心傾聽客戶需求,理解客戶意圖,不打斷客戶發(fā)言。傾聽技巧有效溝通技巧與方法分享投訴處理流程了解客戶投訴的原因,按照公司規(guī)定流程及時(shí)處理,并給客戶反饋處理結(jié)果。糾紛調(diào)解技巧在處理糾紛時(shí),保持冷靜、客觀、公正的態(tài)度,運(yùn)用調(diào)解技巧化解矛盾??蛻魸M意度跟蹤對(duì)客戶投訴和糾紛處理結(jié)果進(jìn)行跟蹤,確??蛻魧?duì)處理結(jié)果滿意。030201處理客戶投訴及糾紛流程指導(dǎo)05安全意識(shí)與應(yīng)急處理能力培養(yǎng)安全制度概述了解希爾頓歡朋酒店的安全管理政策、程序和標(biāo)準(zhǔn)。安全操作規(guī)程學(xué)習(xí)酒店各項(xiàng)安全操作規(guī)程,確保日常工作中的安全。崗位職責(zé)與權(quán)限明確各部門及員工在安全方面的職責(zé)和權(quán)限。酒店安全管理制度學(xué)習(xí)掌握火災(zāi)報(bào)警、滅火器材使用及火災(zāi)逃生技巧,熟悉酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案?;馂?zāi)應(yīng)對(duì)了解地震發(fā)生時(shí)的應(yīng)急措施,包括躲避、疏散及救援等。地震應(yīng)對(duì)學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)爆炸、化學(xué)泄漏等其他緊急情況的措施。其他緊急情況火災(zāi)、地震等緊急情況應(yīng)對(duì)措施防護(hù)裝備介紹了解酒店提供的個(gè)人防護(hù)裝備種類、用途及使用方法。實(shí)際操作演練組織員工進(jìn)行個(gè)人防護(hù)裝備的實(shí)際操作演練,提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。穿戴演示由專業(yè)人員進(jìn)行防護(hù)裝備的穿戴演示,確保員工正確掌握。個(gè)人防護(hù)裝備使用說明及演練06員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃與激勵(lì)政策晉升條件明確包括工作年限、績(jī)效表現(xiàn)、能力評(píng)估等多方面要求,讓員工明確自己的晉升目標(biāo)。橫向調(diào)動(dòng)機(jī)會(huì)提供不同部門之間的調(diào)動(dòng)機(jī)會(huì),拓寬員工職業(yè)領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值最大化。崗位晉升路徑為員工設(shè)定清晰的職業(yè)發(fā)展路徑,從前臺(tái)服務(wù)員到酒店管理層等各個(gè)崗位。晉升通道及條件設(shè)置01績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)員工的工作職責(zé)和實(shí)際表現(xiàn),制定公正的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)。績(jī)效考核與獎(jiǎng)懲機(jī)制解讀02獎(jiǎng)勵(lì)制度優(yōu)秀員工可獲得獎(jiǎng)金、禮品、旅游機(jī)會(huì)等豐厚獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)員工積極投入工作。03懲罰措施針對(duì)員工的不同錯(cuò)誤,采取相應(yīng)的懲罰措施,包括警告、罰款、降級(jí)等。新員工培訓(xùn)包括品牌理念、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)流程等方面的培訓(xùn),幫助新員工快

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