2024高考生物一輪復習專題1細胞的分子組成精練含解析

PAGE25-專題1細胞的分子組成考情探究課標解讀考情分析備考策略考點考向1組成細胞的元素與無機物組成細胞的元素本專題在高考中側(cè)重考查組成細胞的有機物的種類、結(jié)構(gòu)和生理功能,以及生物組織中有機物的檢測原理與方法,其中蛋白質(zhì)和核酸這兩種重要生命物質(zhì)與代謝、遺傳、變異的緊密聯(lián)系是高考的高頻考點。已考的高考試題中多考查物質(zhì)的元素組成、結(jié)構(gòu)特點與功能應(yīng)用。預料2024年高考中試題會聚焦物質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)這一視角,引導考生運用科學的思維方法說明細胞多種多樣的分子組成,并理解這些分子是細胞執(zhí)行各項生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)(1)結(jié)合實例分析自由水與結(jié)合水比例與代謝的關(guān)系。(2)利用列表法比較有機物的檢測方法。(3)樹立元素→化合物→結(jié)構(gòu)→功能的思維鏈來學習化合物。(4)結(jié)合表格和概念圖,記憶有機物的結(jié)構(gòu)與功能細胞中的水與無機鹽2組成細胞的有機物蛋白質(zhì)與核酸糖類與脂質(zhì)3檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)有機物的檢測原理與方法有機物檢測的生產(chǎn)生活應(yīng)用真題探秘基礎(chǔ)篇基礎(chǔ)集訓考點一組成細胞的元素與無機物考向1組成細胞的元素1.人們食用的牛、羊等肉類和白菜、土豆等蔬菜,經(jīng)消化汲取后,其中的部分養(yǎng)分成分可轉(zhuǎn)化為人體自身的一部分,其根本緣由是()A.組成生物體細胞的基本元素是碳B.組成生物體細胞的化學元素在無機自然界都能找到C.不同生物的細胞內(nèi),組成它們的化學元素的含量有差異D.不同生物的細胞內(nèi),組成它們的化學元素和化合物的種類大體相同答案D2.下列哪一實例能證明微量元素是生命活動所必需的()A.Mg是葉綠素的組成部分B.油菜缺少B時只開花不結(jié)果C.哺乳動物血液中Ca2+含量太低,會抽搐D.缺P會影響ATP的合成答案B3.我們?nèi)绾握业交丶业穆?榮獲2024年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎的三位科學家發(fā)覺大腦里的神經(jīng)細胞——“位置細胞”和“網(wǎng)格細胞”起到了重要作用。下列敘述中正確的是()A.“位置細胞”鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是CB.“網(wǎng)格細胞”干重中質(zhì)量百分比最高的元素是OC.上述兩種細胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是HD.細胞中的能源物質(zhì)的主要功能是供能答案C考向2細胞中的水與無機鹽4.(2024河北張家口高二期末,2)生物體的生命活動離不開水。下列關(guān)于水的敘述,錯誤的是()A.自由水可作為細胞內(nèi)化學反應(yīng)的反應(yīng)物B.進行光合作用時,H2O在光下分解,產(chǎn)生的[H]用于暗反應(yīng)C.由氨基酸形成多肽鏈時,生成物H2O中的氫來自羧基D.在最基本生命系統(tǒng)中,H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式答案C5.(2025屆寧夏銀川一中月考一,4)利用無土栽培培育一些珍貴花卉時,培育液中添加了多種必需化學元素(單位:mmol/L),其部安排方如下:SO42-0.15;Ca2+1;H2PO4-A.Zn2+ B.SO42- C.Ca2+ D.H答案A6.(2024遼寧撫順高二期末,9)關(guān)于生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述,正確的是()A.構(gòu)成細胞的主要化合物是有機物,水和無機鹽在細胞中并不重要B.無機鹽參加維持生物的pHC.大量元素Fe是構(gòu)成血紅蛋白的重要組成成分D.自由水與結(jié)合水的比例恒定不變答案B考點二組成細胞的有機物考向1蛋白質(zhì)與核酸1.(2024遼寧五校高二期末,12)如圖表示蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次示意圖,據(jù)圖分析,下列說法錯誤的是()A.a肯定含有的元素是C、H、O、N,N元素主要存在于肽鍵中B.圖中c代表的化學鍵是—CO—NH—,數(shù)目可能等于b的數(shù)目C.①②為脫水縮合過程,發(fā)生的場所是核糖體D.蛋白質(zhì)多樣性與b的種類、數(shù)目、排列依次和②過程有關(guān),加熱時不會發(fā)生④過程答案C2.(2024河北邯鄲高二期末,5)蛋白質(zhì)是生命活動的主要擔當者,下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的敘述,錯誤的是()A.胰島素具有在細胞間傳遞信息的功能B.血漿中的蛋白質(zhì)具有多種生理功能,如調(diào)整滲透壓、免疫等C.細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的水解通常須要其他蛋白質(zhì)的參加D.核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細胞核內(nèi)發(fā)揮作用答案D3.(2024遼寧葫蘆島高二期末,33)如圖表示生物體核酸的基本組成單位——核苷酸的模式圖,下列說法正確的是()A.HIV中①有1種,②有2種B.人體細胞內(nèi)②有2種,③有8種C.DNA與RNA在核苷酸上的相同點只在①方面D.人體內(nèi)的核苷酸有8種,其徹底水解產(chǎn)物也有8種答案D考向2糖類與脂質(zhì)4.(2024河北衡水中學二調(diào),15)如圖為糖的分類示意圖,下列相關(guān)敘述正確的是()A.糖類不參加細胞識別和免疫調(diào)整B.糖原和纖維素是細胞中的儲能物質(zhì)C.動物中的糖原都能與血液中的葡萄糖相互轉(zhuǎn)換,以維持血糖濃度的相對穩(wěn)定D.枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖答案D5.(2024河北張家口高二期末,5)脂質(zhì)與人體健康休戚相關(guān),下列敘述錯誤的是()A.磷脂的元素組成是C、H、O、N、PB.脂肪氧化分解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸C.膽固醇既是細胞膜的重要組分,又參加血液中脂質(zhì)的運輸D.分布在內(nèi)臟器官四周的脂肪具有緩沖和減壓的作用,可以愛護內(nèi)臟器官答案B6.如圖為糖類概念圖,下列說法不正確的是()A.若某種單糖A為果糖,則物質(zhì)①是蔗糖B.若③是動物細胞中的儲能物質(zhì),則③是糖原C.若構(gòu)成物質(zhì)②的堿基有胸腺嘧啶,則某種單糖A為核糖D.若④是腺嘌呤核糖核苷酸,則它可作為ATP的組成部分答案C考點三檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)考向1有機物的檢測原理與方法1.(2025屆湖北天門、仙桃、潛江聯(lián)考,6)下列有關(guān)試驗的敘述,正確的是()A.淀粉、葡萄糖、麥芽糖分別與斐林試劑混合后水浴加熱都會出現(xiàn)磚紅色沉淀B.花生子葉用蘇丹Ⅳ染液染色后用顯微鏡視察,可看到橘黃色顆粒C.黃豆組織樣液中加0.01g/mL的CuSO4搖勻,再加0.1g/mL的NaOH出現(xiàn)紫色D.臺盼藍可用來檢測細胞膜的完整性答案D2.(2024上海浦東新區(qū)高二期末,2)脂肪酶可以降解污水中的油脂,下列可用來檢測脂肪酶降解效率的試劑是()A.雙縮脲試劑B.碘液C.蘇丹Ⅲ試劑D.班氏試劑答案C考向2有機物檢測的生產(chǎn)生活應(yīng)用3.(2024河北張家口高二期末,18)大豆養(yǎng)分成分鑒定試驗結(jié)果見表,據(jù)表可知大豆中含有的主要養(yǎng)分成分有()試劑碘液斐林試劑雙縮脲試劑蘇丹Ⅲ染液顏色變更棕黃色淺藍色紫色橘黃色A.蛋白質(zhì)B.還原糖C.蛋白質(zhì)、脂肪D.還原糖、脂肪答案C4.亳州“古井貢酒”生產(chǎn)發(fā)酵中需用麥芽漿,對萌發(fā)且?guī)в行⊙康拇篼湷浞盅心ズ?過濾得到組織樣液。在組織樣液中加入下列試劑后振蕩勻稱,有關(guān)試驗現(xiàn)象及結(jié)論的敘述不正確的是()A.加入蘇丹Ⅲ染液,溶液呈橘黃色,證明發(fā)芽的大麥中含有脂肪B.加入斐林試劑并水浴加熱,溶液出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明發(fā)芽的大麥中含有麥芽糖C.加入碘液,溶液呈藍色,說明發(fā)芽的大麥中含有淀粉D.假如發(fā)芽的大麥中含有蛋白質(zhì),那么加入雙縮脲試劑,溶液會呈紫色答案B綜合篇綜合集訓提升一對化合物種類、功能的分析與推斷1.(2025屆安徽蕪湖一中月考一,1)下列各選項為組成生物體的元素及其化合物的有關(guān)敘述,其中錯誤的是()A.若某化合物是由C、H、O、N和P元素組成,則該化合物可能具有催化作用B.若由DNA分子限制合成的RNA完全水解,則水解后得到的化學物質(zhì)是核糖、堿基和磷酸C.若某化合物含C、H、O、N和S元素,則該化合物能攜帶氨基酸進入細胞和核糖體D.若某蛋白質(zhì)由M條肽鏈、N個氨基酸組成,則該蛋白質(zhì)至少含有M+N個氧原子答案C2.(2024湖北鄂東南省級示范中學聯(lián)考,3)圖表示部分化合物的元素組成,其中①②③④表示元素。相關(guān)敘述中,正確的是()A.圖中所示①②③④分別為Fe、P、Mg、IB.細胞核中的遺傳物質(zhì)主要為DNAC.人體缺③會出現(xiàn)酸中毒D.甲狀腺激素的成分是蛋白質(zhì),因此不行以口服答案C3.圖中甲、乙、丙表示生物大分子,①②③表示生理過程。下列分析錯誤的是()A.a、b、c共有的元素為C、H、O、NB.a與b的區(qū)分只是含有的五碳糖不同C.通過②③過程,核酸限制蛋白質(zhì)的合成D.同一生物不同細胞中的丙有差異答案B提升二分類突破多肽合成中的數(shù)量計算1.(2024遼寧撫順高二期末,6)如圖表示胰島素分子中一條多肽鏈,其中有3個甘氨酸(R基:—H)分別位于第8、20、23位。下列敘述不正確的是()A.該多肽含有一個游離的羧基,位于第l位B.用特別水解酶除去3個甘氨酸,水解產(chǎn)物的相對分子質(zhì)量比原多肽增加108C.用特別水解酶除去3個甘氨酸,形成的產(chǎn)物中有3條多肽、一個二肽和3個甘氨酸D.用特別水解酶除去3個甘氨酸,形成的產(chǎn)物比原多肽多6個氨基答案A2.(2024福建上杭一中期初考,24)假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)羧基端的肽鍵,蛋白酶2作用于賴氨酸(C6H14N2O2)兩側(cè)的肽鍵。某四十九肽分別經(jīng)酶1和酶2作用后的狀況如圖,下列敘述正確的是()A.此多肽中含2個賴氨酸B.苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位C.短肽D、E與四十九肽的氧原子數(shù)相同,N原子數(shù)削減2個D.相宜條件下酶1和酶2同時作用于此多肽,可形成5條短肽答案C3.(2024河北武邑中學一調(diào),4)生長抑素(SS)是一種含14個氨基酸的環(huán)狀多肽,由下丘腦合成釋放,構(gòu)成SS的基本單位的平均相對分子質(zhì)量為m。下列說法錯誤的是()A.在核糖體上合成1分子SS可產(chǎn)生13分子H2OB.1分子SS的相對分子質(zhì)量可以表示為14m-252C.SS分泌到胞外須要經(jīng)過高爾基體的加工、分類和包裝D.SS可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)答案A應(yīng)用篇應(yīng)用集訓應(yīng)用氨基酸種類及與蛋白質(zhì)變性相關(guān)的應(yīng)用1.某些溶劑可以破壞多肽鏈結(jié)合時的非共價相互作用。用某溶劑處理蛋白質(zhì)時,可以使蛋白質(zhì)變性,成為失去自然構(gòu)象的松散肽鏈。當去掉該溶劑時,蛋白質(zhì)又可以自發(fā)地重新復性成為原來的構(gòu)象,試驗如圖所示,下列說法錯誤的是()A.該變性的蛋白質(zhì)能夠復原原來的構(gòu)象B.試驗中所用蛋白質(zhì)的自然構(gòu)象可由它的氨基酸序列確定C.無法用雙縮脲試劑來檢測蛋白質(zhì)是否變性D.對變性后的蛋白質(zhì)進行氨基酸序列測定,無法得到其精確序列答案D2.肉毒梭菌產(chǎn)生的肉毒毒素是一種致病性極高的神經(jīng)麻痹毒素,該物質(zhì)是由兩條鏈盤曲折疊而成的一種生物大分子。下面是肉毒毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式,請據(jù)此回答問題。(1)肉毒毒素是在細胞中由氨基酸經(jīng)過而形成的;一分子肉毒毒素至少含有個氨基。

(2)1g肉毒毒素可毒死20億只小鼠,但煮沸1min或75℃條件下加熱5~10min,就能使其完全丟失活性。高溫可使肉毒毒素失活的主要原理是高溫使其。肉毒毒素可用試劑鑒定,該試劑運用方法是,顏色反應(yīng)呈現(xiàn)為。

(3)形成該化合物時,脫去的水分子中的氫原子來自氨基酸中的(填基團名稱)。

(4)熟雞蛋為什么更簡潔消化?

。

(5)長期以玉米為主食的人簡潔因賴氨酸缺乏而導致疾病,試分析緣由:。

答案(1)脫水縮合2(或兩)(2)空間結(jié)構(gòu)被破壞雙縮脲先加A液,再加B液紫色(3)氨基和羧基(4)高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散,使肽鍵暴露,暴露的肽鍵簡潔與蛋白酶接觸而使之降解(5)賴氨酸是人體必需氨基酸,在人體細胞內(nèi)不能合成,必需從食物中獲得,而玉米中缺少賴氨酸創(chuàng)新篇創(chuàng)新集訓創(chuàng)新構(gòu)建解題模型,解答蛋白質(zhì)應(yīng)用的信息試題1.植物A被害蟲咬傷后,受傷部位分泌的多肽S與受體結(jié)合后,能激活相鄰細胞內(nèi)蛋白酶抑制劑基因,增加蛋白酶抑制劑的合成,從而抑制害蟲消化道中蛋白酶的活性,據(jù)此分析正確的是()A.多肽S和雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀B.由于受到害蟲攻擊,多肽S誘導植物A產(chǎn)生基因突變C.多肽S在植物A細胞間的信息溝通中發(fā)揮作用D.多肽S作為化學信息調(diào)整植物A與害蟲的種間關(guān)系答案C2.牛奶中的某種β-酪蛋白存在A1、A2兩種不同類型,二者氨基酸序列上的差異及消化產(chǎn)物如圖所示。探討發(fā)覺,BCM-7會引起部分飲用者出現(xiàn)腹瀉等腸胃不適反應(yīng)。標注“A2奶”的乳品在國內(nèi)外市場受到越來越多消費者的青睞。回答下列問題:(1)圖中A1、A2兩種類型的β-酪蛋白氨基酸序列的差異是由干脆確定的,造成這種差異的根本緣由最可能是。

(2)分析“A2奶”在國內(nèi)外市場受到越來越多消費者的青睞的緣由:。

(3)結(jié)合題圖分析,你認為消化A1型和A2型β-酪蛋白的酶是否相同?為什么?。

答案(1)密碼子基因突變(2)“A2奶”的消化產(chǎn)物沒有BCM-7,不會引起部分飲用者出現(xiàn)腹瀉等腸胃不適反應(yīng)(3)不相同,因為酶具有專一性【五年高考】考點一組成細胞的元素與無機物1.(2024海南單科,4,2分)無機鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.蔬菜中的草酸不利于機體對食物中鈣的汲取B.缺鐵會導致哺乳動物血液運輸O2的實力下降C.和ATP一樣,KH2PO4也能為生物體供應(yīng)能量D.植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機鹽答案C2.(2024上海單科,6,2分)諾貝爾獎得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中,發(fā)覺了一種藥效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚,結(jié)構(gòu)如圖。下列與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質(zhì)是()A.纖維素 B.胰島素C.葉綠素 D.甲狀腺素答案A3.(2024海南單科,26,8分)水在植物的生命活動中具有重要作用。風干種子只有汲取足夠的水才能進行旺盛的代謝活動,使胚生長。小麥種子萌發(fā)過程中吸水量隨時間變更的趨勢如圖所示?；卮鹣铝袉栴}。(1)植物細胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在。風干種子細胞中的水主要是以的形式存在。經(jīng)階段Ⅰ吸水后,種子中的水主要是以的形式存在。

(2)在階段Ⅱ,種子吸水速率(填“大于”“小于”或“等于”)階段Ⅰ,呼吸速率(填“大于”“小于”或“等于”)階段Ⅰ。

(3)從細胞組成和結(jié)構(gòu)的角度來推想,水分可經(jīng)過細胞膜中的、從細胞外進入細胞內(nèi)。

答案(1)結(jié)合水自由水(2)小于大于(3)磷脂(或脂質(zhì))雙分子層水通道考點二組成細胞的有機物4.(2024浙江4月選考,7,2分)脂質(zhì)在細胞中具有獨特的生物學功能。下列敘述正確的是()A.油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成紫色B.磷脂主要參加生命活動的調(diào)整C.膽固醇使動物細胞膜具有剛性D.植物蠟是細胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的組成成分答案C5.(2024江蘇單科,1,2分)下列關(guān)于細胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述,正確的是()A.核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同B.核酸的合成須要相應(yīng)蛋白質(zhì)的參加C.蛋白質(zhì)的分解都須要核酸的干脆參加D.高溫會破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中肽鍵答案B6.(2024海南單科,1,2分)下列與蛋白質(zhì)、核酸相關(guān)的敘述,錯誤的是()A.一個核糖體上可以同時合成多條多肽鏈B.一個蛋白質(zhì)分子可以含有多個金屬離子C.一個mRNA分子可以結(jié)合多個核糖體D.一個DNA分子可以轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生多個RNA分子答案A7.(2024海南單科,2,2分)下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述,正確的是()A.淀粉是植物細胞壁的主要成分B.淀粉與纖維素中所含的元素不同C.分解淀粉與纖維素所需的酶不同D.纖維素是由果糖聚合而成的多糖答案C8.(2024天津理綜,3,6分)植物受病原菌感染后,特異的蛋白水解酶被激活,從而誘導植物細胞編程性死亡,同時病原菌被殲滅。激活蛋白水解酶有兩條途徑:①由鈣離子進入細胞后啟動;②由位于線粒體內(nèi)膜上參加細胞呼吸的細胞色素c含量增加啟動。下列敘述正確的是()A.蛋白水解酶能使磷酸二酯鍵斷開B.鈣離子通過自由擴散進入植物細胞C.細胞色素c與有氧呼吸第一階段有關(guān)D.細胞編程性死亡避開了病原菌對鄰近細胞的進一步感染答案D9.(2024課標全國Ⅱ,1,6分)下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述,錯誤的是()A.漿細胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原B.肌細胞中的某些蛋白質(zhì)參加肌肉收縮的過程C.蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2+形成的血紅蛋白參加O2運輸D.細胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分答案C10.(2024課標全國Ⅱ,4,6分)有些作物的種子入庫前須要經(jīng)過風干處理。與風干前相比,下列說法錯誤的是()A.風干種子中有機物的消耗減慢B.風干種子上微生物不易生長繁殖C.風干種子中細胞呼吸作用的強度高D.風干種子中結(jié)合水與自由水的比值大答案C11.(2024江蘇單科,1,2分)下列關(guān)于糖類的敘述,正確的是()A.單糖可以被進一步水解為更簡潔的化合物B.構(gòu)成淀粉、糖原和纖維素的單體均為果糖C.細胞識別與糖蛋白中蛋白質(zhì)有關(guān),與糖鏈無關(guān)D.糖類是大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物答案D12.(2024江蘇單科,2,2分)脂質(zhì)與人體健康休戚相關(guān),下列敘述錯誤的是()A.分布在內(nèi)臟器官四周的脂肪具有緩沖作用B.蛇毒中的磷脂酶因水解紅細胞膜蛋白而導致溶血C.攝入過多的反式脂肪酸會增加動脈硬化的風險D.膽固醇既是細胞膜的重要組分,又參加血液中脂質(zhì)的運輸答案B13.(2024江蘇單科,5,2分)哺乳動物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和排乳的作用,加壓素具有上升血壓和削減排尿的作用。兩者結(jié)構(gòu)簡式如下圖,各氨基酸殘基用3個字母縮寫表示。下列敘述正確的是()A.兩種激素都是由八肽環(huán)和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽類化合物B.氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫全部來自氨基C.肽鏈中游離氨基的數(shù)目與參加構(gòu)成肽鏈的氨基酸種類無關(guān)D.兩種激素間因2個氨基酸種類不同導致生理功能不同答案D14.(2024海南單科,3,2分)關(guān)于哺乳動物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述,錯誤的是()A.固醇在動物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素B.C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素C.脂肪與糖原都是細胞內(nèi)儲存能量的物質(zhì)D.膽固醇是細胞膜的組分,也參加血脂運輸答案B15.(2024海南單科,1,2分)有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的敘述,錯誤的是()A.蛋白質(zhì)的生物活性與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)B.數(shù)量相同的5種氨基酸可以組成不同的多肽鏈C.將抗體溶于NaCl溶液中會造成其生物活性的丟失D.氨基酸序列相同的多肽鏈可折疊成不同的空間結(jié)構(gòu)答案C16.(2024江蘇單科,1,2分)下列關(guān)于糖類化合物的敘述,正確的是()A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖,但元素組成不同B.淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一,麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一答案B17.(2024江蘇單科,3,2分)下列關(guān)于肽和蛋白質(zhì)的敘述,正確的是()A.α-鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽,分子中含有8個肽鍵B.蛋白質(zhì)是由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成的C.蛋白質(zhì)變性是由肽鍵的斷裂造成的D.變性蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)答案A18.(2024課標全國Ⅰ,1,6分)下列敘述錯誤的是()A.DNA與ATP中所含元素的種類相同B.一個tRNA分子中只有一個反密碼子C.T2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成D.限制細菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上答案D19.(2024課標全國Ⅲ,30,10分)回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問題:(1)生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是。在細胞中合成蛋白質(zhì)時,肽鍵是在這一細胞器上形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白,如(填“胃蛋白酶”“逆轉(zhuǎn)錄酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白從合成至分泌到細胞外須要經(jīng)過高爾基體,此過程中高爾基體的功能是。

(2)通常,細胞內(nèi)具有正常生物學功能的蛋白質(zhì)須要有正確的氨基酸序列和結(jié)構(gòu)。某些物理或化學因素可以導致蛋白質(zhì)變性,通常,變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解,緣由是。

(3)假如DNA分子發(fā)生突變,導致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個堿基被另一個堿基替換,但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的變更,其緣由可能是。

答案(1)氨基酸核糖體胃蛋白酶對蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝(2)空間蛋白質(zhì)變性使肽鍵暴露,暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸,使蛋白質(zhì)降解(3)遺傳密碼具有簡并性考點三檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)20.(2024海南單科,6,2分)下列檢測生物分子的試驗中,關(guān)于顏色變更的敘述錯誤的是()A.淀粉遇碘液可顯藍色B.葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色C.蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色D.脂肪被蘇丹Ⅳ染液染成橘黃色答案D21.(2024海南單科,15,2分)下列試驗中,加入試劑后不能產(chǎn)生特定顏色的是()A.取成熟香蕉勻漿,用斐林試劑檢測還原糖B.黑暗中生長24h的天竺葵葉片,用碘液檢測淀粉C.玉米根尖經(jīng)甲基綠染色后,在顯微鏡下視察細胞核D.花生子葉經(jīng)蘇丹Ⅲ染色后,在顯微鏡下視察脂肪顆粒答案B22.(2024江蘇單科,5,2分)關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定試驗,下列敘述正確的是()A.還原糖、DNA的鑒定通常分別運用雙縮脲試劑、二苯胺試劑B.鑒定還原糖、蛋白質(zhì)和DNA都須要進行水浴加熱C.二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色D.脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀答案C23.(2024江蘇單科,30,8分)為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機物含量的變更,探討小組利用下列供選材料用具進行了試驗。材料用具:玉米籽粒;斐林試劑,雙縮脲試劑,碘液,緩沖液,淀粉,淀粉酶等;研缽,水浴鍋,天平,試管,滴管,量筒,容量瓶,顯微鏡,玻片,酒精燈等。請回答下列問題:(1)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)(肽類)含量變更,在不同發(fā)芽階段玉米提取液中,分別加入試劑,比較顏色變更。該試驗須要選用的器具有(填序號)。

①試管②滴管③量筒④酒精燈⑤顯微鏡(2)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量變更,將不同發(fā)芽階段的玉米籽?？v切,滴加,進行視察。結(jié)果顯示,胚乳呈藍色塊狀,且隨著發(fā)芽時間的延長,藍色塊狀物變小。由此可得出的結(jié)論是。

(3)為了驗證上述藍色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果,設(shè)計了如下試驗:在1~4號試管中分別加入相應(yīng)的提取液和溶液(如下圖所示),40℃溫育30min后,分別加入斐林試劑并60℃水浴加熱,視察試管內(nèi)顏色變更。請接著以下分析:①設(shè)置試管1作為比照,其主要目的是。

②試管2中應(yīng)加入的X是的提取液。

③預料試管3中的顏色變更是。若試管4未出現(xiàn)預期結(jié)果(其他試管中結(jié)果符合預期),則最可能的緣由是。

答案(1)雙縮脲①②③(2)碘液玉米發(fā)芽過程中胚乳的淀粉漸漸削減(3)①解除用于試驗的淀粉溶液中含有還原性糖②發(fā)芽前玉米③藍色→磚紅色淀粉酶已失活老師專用題組1.(2024江蘇單科,4,2分)蛋白質(zhì)是確定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.細胞膜、細胞質(zhì)基質(zhì)中負責轉(zhuǎn)運氨基酸的載體都是蛋白質(zhì)B.氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中,氫來自氨基和羧基C.細胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時,通常須要另一種蛋白質(zhì)的參加D.蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)不僅與碳骨架有關(guān),而且也與功能基團相關(guān)答案A2.(2024海南單科,11,2分)關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述,錯誤的是()A.rRNA能參加蛋白質(zhì)的生物合成B.DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分C.人體血漿中含有漿細胞分泌的蛋白質(zhì)D.核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細胞核中發(fā)揮作用答案D3.(2024江蘇單科,1,2分)下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述,正確的是()A.都能被相應(yīng)的酶水解B.都是水溶性物質(zhì)C.都含C、H、O、N這4種元素D.都是人體細胞中的能源物質(zhì)答案A4.(2024福建理綜,1,6分)人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì),每種蛋白質(zhì)()A.都含有20種氨基酸 B.都在細胞內(nèi)發(fā)揮作用C.都具有肯定的空間結(jié)構(gòu) D.都能催化生物化學反應(yīng)答案C5.(2024江蘇單科,23,3分)下列關(guān)于試驗現(xiàn)象與結(jié)果的分析,錯誤的是(多選)()A.組織切片上滴加蘇丹Ⅲ染液,顯微視察有橘黃色顆粒說明有脂肪B.組織樣液中滴加斐林試劑,不產(chǎn)生磚紅色沉淀說明沒有還原糖C.洋蔥表皮細胞滴加蔗糖溶液后,發(fā)生質(zhì)壁分別說明細胞有活性D.PCR產(chǎn)物中加入二苯胺試劑,加熱變藍說明有目的DNA產(chǎn)生答案BD6.(2024課標全國Ⅱ,5,6分)關(guān)于核酸的敘述,錯誤的是()A.細胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程有RNA聚合酶的參加B.植物細胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復制C.雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的D.用甲基綠和吡羅紅染色可視察DNA和RNA在細胞中的分布答案C7.(2024上海單科,1,2分)下列物質(zhì)中同時含有磷和氮元素的是()A.丙酮酸 B.核苷酸C.氨基酸 D.脂肪酸答案B8.(2024海南單科,5,2分)下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述,錯誤的是()A.植物體內(nèi)的水分參加養(yǎng)分物質(zhì)的運輸B.水是構(gòu)成葉肉細胞的重要化合物之一C.自由水可作為細胞內(nèi)化學反應(yīng)的反應(yīng)物D.同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的相同答案D9.(2024海南單科,2,2分)下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述,正確的是()A.脂質(zhì)中的磷脂是細胞膜的組成成分B.維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì)C.脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少D.脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成答案A10.(2024上海單科,28,2分)一條由39個氨基酸形成的環(huán)狀多肽,其中有4個谷氨酸(R基為—CH2—CH2—COOH),則該多肽()A.有38個肽鍵 B.可能沒有游離氨基C.至少有5個游離羧基 D.至多有36種氨基酸答案B11.(2024廣東理綜,5,4分)油菜種子成熟過程中部分有機物的變更如圖所示。將不同成熟階段的種子勻漿后檢測,結(jié)果正確的是()選項取樣時間檢測試劑檢測結(jié)果A第10天斐林試劑不顯色B第20天雙縮脲試劑不顯色C第30天蘇丹Ⅲ試劑橘黃色D第40天碘液藍色答案C12.(2024江蘇單科,22,3分)關(guān)于生物組織中還原糖的鑒定,下列敘述正確的是(多選)()A.量取2mL斐林試劑時應(yīng)優(yōu)先選用5mL量筒而不用10mL量筒B.隔水加熱時,試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面C.在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無色,加熱后變成磚紅色D.試驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶,以便長期保存?zhèn)溆么鸢窤B【三年模擬】時間:40分鐘分值:100分一、單項選擇題(每小題5分,共50分)1.(2024河北易縣中學高二期末,7)圖中表示部分化合物的元素組成,其中數(shù)字表示元素。相關(guān)敘述中,不正確的是()A.圖中所示①為大量元素,③④為微量元素B.人體缺③會影響正常的有氧呼吸功能C.甲狀腺激素、血紅蛋白等從細胞中分泌到外部環(huán)境的方式是胞吐D.圖示化合物合成過程中都須要消耗能量答案C2.(2024河北邯鄲高二期末,2)下列物質(zhì)不存在于人體細胞中的是()A.葡萄糖 B.纖維素C.腺苷 D.脂肪酸答案B3.(2024遼寧錦州高二期末,3)下列有關(guān)糖類分子式或通式的敘述,錯誤的是()A.單糖的分子式為C6H12O6B.蔗糖等二糖的分子式為C12H22O11C.淀粉或糖原的通式為(C6H10O5)nD.糖類也稱碳水化合物,可表示為(CH2O)答案A4.(2025屆福建莆田仙游一中期初考,3)下列有關(guān)核酸的敘述中,正確的是()①人體中含A、C、T這3種堿基的核苷酸共有5種②只要把DNA單鏈中的T換成U就是RNA了③老鼠細胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)是RNA④一種病毒同時含有DNA和RNA⑤原核細胞中既有DNA,也有RNAA.只有①⑤ B.①②⑤C.③④⑤ D.①②③④答案A5.(2025屆寧夏銀川一中月考一,3)蝎毒“染色劑”氯代毒素是由蝎子毒液中的一種蛋白質(zhì)制成的,它可以選擇性地綁定在癌細胞上,使癌癥手術(shù)更加簡潔和有效。下列關(guān)于這種“染色劑”說法不正確的是()A.蝎毒“染色劑”的化學成分中含有C、H、O、N等大量元素B.氯代毒素能選擇性地綁定在癌細胞上,可能與癌細胞細胞膜表面的糖蛋白有關(guān)C.患者不能用口服的方法攝入這種“染色劑”D.這種染色劑的加工、分泌涉及的細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等答案D6.(2024遼寧葫蘆島高二期末,39)甲物質(zhì)的分子式為C57H110O6,乙物質(zhì)的分子式為C12H22O11。假如這兩種物質(zhì)作為生物體的能源物質(zhì),在相同條件下質(zhì)量相同的甲、乙兩種物質(zhì)被徹底分解時,甲物質(zhì)比乙物質(zhì)()A.耗氧多,產(chǎn)生能量多 B.耗氧少,產(chǎn)生能量少C.耗氧多,產(chǎn)生能量少 D.耗氧少,產(chǎn)生能量多答案A7.(2024遼寧五校高二期末,21)生物大分子通常都有肯定的分子結(jié)構(gòu)規(guī)律,即有肯定的基本結(jié)構(gòu)單位,按肯定的排列依次和連接方式形成的多聚體,下列表述正確的是()A.若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示肽鍵,2表示碳原子,3的種類約有20種B.若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示碳原子,2表示肽鍵,3不能表示H原子C.若該圖為RNA的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示核糖,2表示磷酸基團,3的種類有4種D.若該圖為DNA單鏈的結(jié)構(gòu)模式圖,則1為磷酸,2為脫氧核糖,3的種類有4種答案C8.(2025屆安徽蕪湖一中月考一,2)下列概念不能用下圖來表示的是()A.①表示糖類,②~④分別表示單糖、二糖、多糖B.①表示真核細胞,②~④分別表示動物、植物、真菌C.①表示固醇,②~④分別表示脂質(zhì)、磷脂、性激素D.①表示含C、H、O、N的化合物,②~④分別表示脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸答案C9.(2024福建廈門高二期末,1)下列關(guān)于細胞中化合物的敘述,錯誤的是()A.DNA與RNA的化學組成相像,都能攜帶遺傳信息B.淀粉、糖原和纖維素都是生物大分子,其單體都是葡萄糖C.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞后,其特定功能發(fā)生變更D.膽固醇和磷脂屬于脂肪,都是細胞膜的組成成分答案D10.(2025屆湖北天門、仙桃、潛江聯(lián)考,2)有關(guān)細胞化學組成的敘述,錯誤的是()A.DNA和ATP分子中均含有C、H、O、N、P五種元素B.蛋白質(zhì)分子中都含有結(jié)構(gòu)式為(—CO—NH—)的肽鍵C.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸都是細胞中的能源物質(zhì)D.細胞中組成淀粉、糖原和纖維素的單體都是葡萄糖答案C二、不定項選擇題(每小題6分,共18分)11.(2025屆山東試驗中學二診,32)“微衛(wèi)星DNA”是一類廣泛分布于真核生物核DNA中的簡潔重復序列,以1~6個核苷酸為基本單位,重復次數(shù)在不同個體和品種間有較大可變性,可作為一種標記對基因進行定位。依據(jù)“微衛(wèi)星DNA”的特點推斷,應(yīng)用這種標記可進行的探討是()A.人類親子鑒定B.物種或品種間親緣關(guān)系鑒定C.誘導基因突變D.物種和基因多樣性探討答案ABD12.(2024遼寧撫順高二期末,5)關(guān)于生物體內(nèi)的氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是()A.氨基酸都至少含有一個羧基和氨基,且連在同一個碳原子上B.蛋白質(zhì)具有催化、運輸、免疫等功能,這些蛋白質(zhì)稱為結(jié)構(gòu)蛋白C.食物中的蛋白質(zhì)分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人體汲取D.煮熟