2024年飯店后廚食材準(zhǔn)備與烹調(diào)服務(wù)承包合同版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024年飯店后廚食材準(zhǔn)備與烹調(diào)服務(wù)承包合同版B版本合同目錄一覽第一條合同主體與定義1.1甲方名稱與地址1.2乙方名稱與地址1.3甲方定義1.4乙方定義第二條服務(wù)內(nèi)容2.1食材采購2.2食材儲(chǔ)存2.3食材準(zhǔn)備2.4菜肴烹調(diào)2.5服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第三條服務(wù)期限3.1開始日期3.2結(jié)束日期3.3服務(wù)延長條款第四條食材供應(yīng)4.1食材種類與數(shù)量4.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.3食材供應(yīng)時(shí)間4.4食材價(jià)格與支付第五條服務(wù)費(fèi)用5.1服務(wù)費(fèi)用計(jì)算方式5.2服務(wù)費(fèi)用支付時(shí)間5.3服務(wù)費(fèi)用支付方式第六條雙方責(zé)任與義務(wù)6.1甲方責(zé)任與義務(wù)6.2乙方責(zé)任與義務(wù)第七條保密條款7.1保密信息范圍7.2保密期限7.3泄露保密信息的處理第八條違約責(zé)任8.1違約行為8.2違約責(zé)任承擔(dān)方式第九條爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決地點(diǎn)9.3適用法律第十條合同的變更與解除10.1合同變更條件10.2合同解除條件第十一條通知與送達(dá)11.1通知方式11.2送達(dá)地址第十二條合同的生效與終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件第十三條其他條款13.1合同的翻譯13.2合同的附件13.3合同的修訂歷史第十四條簽署14.1甲方簽署人14.2乙方簽署人14.3簽署日期第一部分：合同如下：第一條合同主體與定義1.1甲方名稱與地址甲方全稱為“X飯店”，地址為“市區(qū)街道號(hào)”。1.2乙方名稱與地址乙方全稱為“X餐飲服務(wù)公司”，地址為“市區(qū)街道號(hào)”。1.3甲方定義甲方是指“X飯店”，是一家具有合法經(jīng)營資格的餐飲企業(yè)，委托乙方提供后廚食材準(zhǔn)備與烹調(diào)服務(wù)。1.4乙方定義乙方是指“X餐飲服務(wù)公司”，是一家具備食材采購、處理、烹調(diào)能力的專業(yè)餐飲服務(wù)提供商，接受甲方的委托并提供相應(yīng)的服務(wù)。第二條服務(wù)內(nèi)容2.1食材采購乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方提供的菜單和食材需求，采購所需的食材，并確保食材的新鮮、質(zhì)量和數(shù)量符合要求。2.2食材儲(chǔ)存乙方負(fù)責(zé)合理儲(chǔ)存食材，確保食材的保存條件和質(zhì)量，防止食材變質(zhì)和浪費(fèi)。2.3食材準(zhǔn)備乙方負(fù)責(zé)將食材進(jìn)行必要的處理和加工，包括清洗、切割、腌制等，并按照甲方的要求進(jìn)行配菜和擺盤。2.4菜肴烹調(diào)乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的菜單和要求，進(jìn)行菜肴的烹調(diào)工作，確保菜肴的口味、色香味俱佳，并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.5服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照甲方的要求和國家相關(guān)法律法規(guī)，提供符合食品安全、衛(wèi)生和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的食材和菜肴。第三條服務(wù)期限3.1開始日期本合同自雙方簽署之日起生效，服務(wù)期限為2024年1月1日至2024年12月31日。3.2結(jié)束日期除非雙方另有約定，否則本合同將在2024年12月31日結(jié)束。3.3服務(wù)延長條款如果雙方同意延長服務(wù)期限，需提前一個(gè)月書面通知對(duì)方，并協(xié)商確定新的服務(wù)期限和條款。第四條食材供應(yīng)4.1食材種類與數(shù)量乙方根據(jù)甲方的菜單和食材需求，提供所需的食材種類和數(shù)量。具體食材種類和數(shù)量詳見附件一。4.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方提供的食材應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食材的新鮮、衛(wèi)生和質(zhì)量。4.3食材供應(yīng)時(shí)間乙方應(yīng)在甲方指定的時(shí)間內(nèi)將食材送到甲方指定的地點(diǎn)，并確保食材在服務(wù)時(shí)間內(nèi)充足供應(yīng)。4.4食材價(jià)格與支付食材價(jià)格按照附件二中的價(jià)格表執(zhí)行，甲方按照實(shí)際消耗的數(shù)量和價(jià)格支付給乙方。支付方式為每月月底結(jié)算，支付期限為收到結(jié)算單之日起七個(gè)工作日內(nèi)。第五條服務(wù)費(fèi)用5.1服務(wù)費(fèi)用計(jì)算方式服務(wù)費(fèi)用根據(jù)乙方提供的食材種類、數(shù)量、價(jià)格以及烹調(diào)服務(wù)費(fèi)用等計(jì)算得出。具體計(jì)算方式詳見附件三。5.2服務(wù)費(fèi)用支付時(shí)間甲方應(yīng)在每月月底結(jié)算時(shí)支付給乙方當(dāng)月的服務(wù)費(fèi)用。5.3服務(wù)費(fèi)用支付方式甲方支付給乙方的服務(wù)費(fèi)用，可以通過銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金支付等方式進(jìn)行。第六條雙方責(zé)任與義務(wù)6.1甲方責(zé)任與義務(wù)甲方負(fù)責(zé)提供準(zhǔn)確的食材需求和菜單，確保乙方的食材采購和烹調(diào)工作順利進(jìn)行。6.2乙方責(zé)任與義務(wù)乙方負(fù)責(zé)按照甲方的要求進(jìn)行食材采購、處理、烹調(diào)工作，并確保食材和菜肴的質(zhì)量和安全。第七條保密條款7.1保密信息范圍乙方應(yīng)對(duì)在合同履行過程中獲得的甲方商業(yè)秘密、客戶信息等保密信息予以保密。7.2保密期限乙方的保密義務(wù)自本合同簽訂之日起生效，至合同終止或解除之日起兩年內(nèi)有效。7.3泄露保密信息的處理如果乙方泄露了保密信息，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并賠償因此給甲方造成的損失。第八條違約責(zé)任8.1違約行為乙方若未能按照合同約定提供食材或菜肴，或提供的食材和菜肴不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，或未能按時(shí)提供服務(wù)，均視為違約行為。8.2違約責(zé)任承擔(dān)方式乙方應(yīng)按照甲方實(shí)際損失的金額賠償甲方，并支付違約金，違約金為合同金額的5%。第九條爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式如合同執(zhí)行過程中發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向乙方所在地的人民法院提起訴訟。9.2爭(zhēng)議解決地點(diǎn)本合同爭(zhēng)議的解決地點(diǎn)為市區(qū)。9.3適用法律本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭(zhēng)議的解決均適用中華人民共和國法律。第十條合同的變更與解除10.1合同變更條件合同的變更必須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行確認(rèn)。10.2合同解除條件除非雙方另有約定，否則任何一方不得單方面解除合同。如一方欲解除合同，應(yīng)提前一個(gè)月書面通知對(duì)方，并說明解除合同的理由。第十一條通知與送達(dá)11.1通知方式雙方之間的通知可以通過書面形式，也可以通過電話、電子郵件等方式進(jìn)行。11.2送達(dá)地址甲乙雙方的送達(dá)地址均為合同第一條中約定的地址。第十二條合同的生效與終止12.1合同生效條件本合同自雙方簽署之日起生效。12.2合同終止條件本合同在履行期限屆滿或者雙方協(xié)商一致解除合同后終止。第十三條其他條款13.1合同的翻譯本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，兩種文本具有同等的法律效力，如對(duì)文本的解釋發(fā)生分歧，以中文文本為準(zhǔn)。13.2合同的附件本合同的附件包括菜單、食材需求表、價(jià)格表和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等，附件與合同具有同等法律效力。13.3合同的修訂歷史本合同的修訂歷史記錄應(yīng)包含所有修訂的日期、修訂內(nèi)容和修訂人等信息。第十四條簽署14.1甲方簽署人甲方簽署人為“X”，職務(wù)為“總經(jīng)理”。14.2乙方簽署人乙方簽署人為“X”，職務(wù)為“董事長”。14.3簽署日期本合同于2024年1月1日簽署。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：菜單詳細(xì)列出甲方飯店的菜單內(nèi)容，包括菜品名稱、食材組成、烹飪方法等。附件二：食材需求表詳細(xì)列出甲方飯店每日的食材需求，包括食材種類、數(shù)量、品質(zhì)要求等。附件三：價(jià)格表詳細(xì)列出乙方提供食材和烹調(diào)服務(wù)的價(jià)格表，包括食材價(jià)格、烹調(diào)費(fèi)用等。附件四：服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出乙方提供服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括食材處理、菜肴烹調(diào)、食品安全等。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未能按照合同約定提供食材或菜肴。2.乙方提供的食材和菜肴不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.乙方未能按時(shí)提供服務(wù)。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.乙方違約行為導(dǎo)致的甲方損失，乙方應(yīng)按照甲方實(shí)際損失的金額賠償甲方。2.乙方違約行為乙方應(yīng)支付違約金，違約金為合同金額的5%。示例說明：如果乙方未能按照合同約定提供食材，導(dǎo)致甲方飯店無法正常營業(yè)，甲方實(shí)際損失為10萬元，乙方應(yīng)賠償甲方10萬元。說明三：法律名詞及解釋：1.合同金額：指本合同中甲方應(yīng)支付給乙方的服務(wù)費(fèi)用總和。2.食材：指用于烹調(diào)的食材，包括原材料、調(diào)料等。3.服務(wù)質(zhì)量：指乙方提供服務(wù)的質(zhì)量，包括食材處理、菜肴烹調(diào)、食品安全等。4.服務(wù)期限：指本合同的有效期限，自雙方簽署之日起至合同終止或解除之日起。5.違約金：指乙方違約行為應(yīng)支付給甲方的違