2024年冬至由來的教案 (一)

2024年冬至由來的教案

冬至由來的教案1

一、活動目的

在冬至和新年到來之際，滿天星教室以"我們是一家人"為主題進行聯(lián)歡，通過包餃子、做

游戲，使學(xué)生感受中國農(nóng)歷節(jié)氣的魅力，感受新年的快樂氣氛，感受大家庭的溫暖。

二、活動時間：

12月21日10:00——15:30

三、活動地點：

滿天星教室

四、參加人員：

三三班科任教師、全體同學(xué)、家委會成員、部分家長（15名）。

五、活動準備：

1、布置教室，烘托節(jié)日氣氛：氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家

愛我我愛家》。（郝祖曦、牛宇星負責）

2、物品準備：

面粉（謝易庭媽媽）；餃子餡（趙xx、侯媛媛負責）；

電磁爐、電坂鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套（張老師、家委

會及部分家長提供）；陀螺盤、積分器、/」注第，證書、小獎品（付煜、李華負責）

3、學(xué)生需帶物品：小碗（不燙手、不易碎）、勺子、少許食品（不帶零食）；干凈的.小圍

裙、袖頭等。

4、學(xué)生自制新年賀卡。（學(xué)生和家長一起）

5、全班學(xué)唱《新年好》、《家愛我我愛家》。（許娜老師）

6、主持詞。（趙xx）

7、制定活動游戲規(guī)則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題。（張

琛、張志明、趙輝）

六、活動流程：

主持人：趙XX

1、張老師致新年賀詞。

2、團體活動一：包餃子，吃餃子。四人為一小組，每組有一名家長帶隊。

3、團體活動二：陀螺比賽

實行淘汰制，每小組出1名同學(xué)，決出冠亞季軍.第一名小組積4分，第二名3分，第三

名、第四名2分，第五至第八名1分。

4、團體活動三：踢犍子比賽：

規(guī)定時間內(nèi)比一比誰踢得最多，第一名積4分，第二名3分，第3、4名2分，第5至8

名1分。

5、團體活動四：猜猜猜

每小組出2名同學(xué)，一人比劃一人猜，不能說出其中的詞語，一分鐘猜中最多者為勝。第

一名小組積4分，第二名3分，第三名2分，第四名1分。

6、個人活動：智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題，個人搶答,答對者有獎品。

7、張老師對積分前三小組債發(fā)證書。

8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡（署自己的名）送給同學(xué)。

9、師生齊唱《家愛我我愛家》、

七、活動現(xiàn)場分工：

主持：

照相：

錄像：

播放背景音樂：

裁判：

記分員：

發(fā)禮品：

冬至由來的教案2

一、教學(xué)目標：

1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日一冬至的由來；

2、通過這次活動，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。

二、教學(xué)重點：

了解冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的文化。

三、教學(xué)難點：

領(lǐng)略祖國的傳統(tǒng)文化一冬至的的無窮魅力，意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的

時間，并以實際行動減輕父母的負擔。

四、活動形式：

朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等

五、活動過程：

1、宣布主題：耳寺人宣布"情暖冬至，洋溢青春”主題班會現(xiàn)在開始！

2、節(jié)日冬至的由來和傳說:

(1)請聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句；

(2)講述冬至的傳說和習(xí)俗：如冬至吃餃子、狗肉和混沌等.

3、冬至是一個開心的節(jié)日,接下來一起來玩游戲"模仿秀”；

4、在冬至這天，家人都會團聚一起吃湯圓，接下來請傾聽吉他《賣湯圓》；

5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》；

6、冬至是家人團聚的‘日子，在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的負擔。接下

來請聽朗誦《歌頌?zāi)赣H》；

7、在這歡樂的節(jié)日當中，每個人心中都有愿望，下面請聽歌曲《許一個愿望》；

8、伴隨著歌聲，學(xué)生暢談自己的愿望。

9、班主任總結(jié).

冬至由來的教案3

活動目標：

1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動內(nèi)容：

1、綜合：冬至琳口道

2、科學(xué)：白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的、食物有哪些？冬至團(民

間有"吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)

氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；

南餛飩，北方餃；

曖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃；

會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了；

甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。

冬至由來的教案4

活動目標：

1、能圍繞一個話題進行討論，知道冬至由來。

2、愿意當眾表達，表達時自然、從容、自信。

活動準備：

利用回家時間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

活動過程：

（一）音樂歌曲《給〃用K樹穿件新棉襖》導(dǎo)入：

教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。

孩子們，你們歌唱的時候特別專注，真棒！

剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給4對匕樹穿件新棉襖》，冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是

什么節(jié)日呢?（冬至節(jié)）

（二）冬至節(jié)的談?wù)?/p>

小朋友說的.真好，冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)（叫3-4名幼兒）

冬至節(jié)我們可以做哪些活^來慶祝呢?（改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹）

（三）自行如廁穿著外衣，到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。

冬至由來的教案5

活動目標：

1、初步了解冬至與麻楸的意義,掌握制作麻椒的基本常識及制作技能。

2、能獨立或與人合作制作麻叔，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感.

活動準備：

制作麻橄的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。

活動過程：

（-）教師交代活動目的及注意事項。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻撤，你們知道麻糧是怎么做出

來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻椎作坊，好嗎？

2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等

等）

教師小結(jié)：外出時除了講木廖,還要注意安全，特別是到麻粒作坊，那兒人很多，很擠，小

朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發(fā)興趣。

師：小朋友吃過麻椒嗎？

幼：吃過，很好吃.

師：你們還記得麻橄是什么樣的嗎？

幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻松，說得很棒。

師：誰知道麻檄是用什么做的？

幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的.，要搓圓…

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糠到底用什么做，要用到哪些工具？

(三)了解麻檄的制作材料、工具及程序。

1、搗米

(1)師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻粒先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米

粒全都一起為止。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼1譚試、腦沁

(4)幼兒說說淘米的感覺。

幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！

這些米就是謨著重的作用才能融在一起。

2、團米團

(1)師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻檄。誰知道怎么把米團變成麻糠？

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉

(2)師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷.好嗎？

(3)幼兒操作，講述操作細節(jié)。

幼：這米好黏,手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變

得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糧的味道。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃.

師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）

幼：又香又甜。

師：所以做麻撤的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太

少，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆拳。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

（四）小結(jié)。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻樹好吃嗎？

幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻椒要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流

下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞

動成果。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻檄）

師：小朋友，我們觀看了制作麻檄的過程，現(xiàn)在我們也來做麻楸，讓我們跟著廚房阿姨一起

來做吧！

1、幼J虔試制作麻松。

2、幼兒品嘗.

冬至由來的教案6

一、活動主題

開心包餃子，快樂過冬至

二、活動目的

1、了解中國傳統(tǒng)食品一餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生

活的能力，體驗勞動的快樂。

2、通過活動，促進同學(xué)間的溝通交流,增進同學(xué)們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養(yǎng)

同學(xué)們的團體協(xié)作精神。

三、活動時間

12月x號上午10點開始,2個小時左右。

四、活動對象

4—6年級學(xué)生

五、活動地點

四、五、六年級教室

六、活動準備

1、知識儲備：事先布置學(xué)生上網(wǎng)直閱，查看書籍，或請教長輩，了解有關(guān)餃子的知識.知

道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的面皮是如何搟的,

怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、人員分工：根據(jù)學(xué)生的人數(shù)，分成4-6個小組，每組8人。選拔組織能力強的學(xué)生擔

任組長，協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。（1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包）

3、準備材料：（發(fā)動同學(xué)帶）

餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭

面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、拍子（放餃子）

電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子

蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等

七、活動程序

1、通過校園廣播向?qū)W生自介紹有關(guān)冬至的來歷、習(xí)俗等知識。

2、以班為單位一，由各班老師向?qū)W生演示、介紹餃子的制作過程。著重強調(diào)幾個技巧性的

問題：（1）搟皮要中間厚，邊薄。（2）餡不可放太多.（3）餃子邊要捏緊，不露餡。

3、各小組開始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導(dǎo)。

4、煮餃子、品嘗餃子。

5、談體會，撰寫此次活動的，/導(dǎo)感想。

八、活動要求

1、組織有序、安全第一。整個活動過程，教師要做好班級安全工作，要求學(xué)生做到不大聲

喧嘩，不自由走動。

2、活動結(jié)束后，教室衛(wèi)生打掃干凈。

相關(guān)知識

冬至節(jié)簡介

冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至

節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱"冬節(jié)"、"長至節(jié)"、"亞歲"等。早在二千五百多年前的春秋時代,我

國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽

歷12月22曰或者23日之間。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對

冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故日"冬至”.冬至過

后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的"進九"，我國民間有“冷在三九,

熱在三伏"的說法。

現(xiàn)代天文科學(xué)測定，冬至日太陽直射南回歸線，陽光對d胖球最傾斜，d胖球白天最短，黑

夜最長，這天之后，太陽又逐漸d褐。

在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有"冬至大如年"的說法，而且有

慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書》中說："冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝

一天比一天長，陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀.《晉書》上記載

有"魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。"說明古代對冬至日的重視。

現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，

南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的.習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖

的習(xí)俗。

吃"捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢？相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在

長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮

體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒

和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟，做成

一種叫"驅(qū)寒矯耳湯■的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人

們便模仿做著吃，是故形成"捏凍耳朵"此種習(xí)俗。以后人們稱它為餃子，也有的稱它為"扁食

"和"燙面餃:人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

冬至由來的教案7

教學(xué)目標

1、收集有關(guān)冬至的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解"冬至大如年”的含義。

2、感受冬至節(jié)的喜慶,增強學(xué)生互助合作的能力，感受傳統(tǒng)節(jié)日的文化底蘊。

3、讓學(xué)生了解并認同冬至節(jié)，喜爰傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵，使民族文化薪

火相傳。

教學(xué)重點

通過收集冬至的材料，傳承節(jié)日文化，建立起對家鄉(xiāng)濃厚的感情.

教學(xué)準備

1、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。

2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。

教學(xué)過程

一、交流信息，自然引入。

1、背誦《節(jié)氣歌》

同學(xué)們，你們能背一背《二十四節(jié)氣歌》嗎？

春雨驚春清谷天，夏;茜芒夏暑相連,

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的.含義嗎？

2.學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：

冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣.冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至

是冬天最冷的時候，過了冬至開始"數(shù)九"，九九八十一天后，就真正感受到了春天.

（這樣將課前準備的信息進行交流，為理解課文奠定基礎(chǔ)，同時，也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息,

運用信息的能力.）

3、這節(jié)課我們一起來說說冬至。板書：冬至。

二、說冬至由來

簡介冬至的由來、俗稱

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會

慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的"進九"，中國民

間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。

在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定

出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22曰或者23日之

間，冬至前是大雪冬至后是小寒，因為冬至并沒有固定于特定一日,所以被稱為"活節(jié)"；冬至

過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）。冬至被當作一伸大節(jié)日，曾

有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。

"冬至"又稱為"冬節(jié)"。

（教學(xué)形式：學(xué)生介紹，教師用課件的形式同步呈現(xiàn)相關(guān)信息。）

三、說冬至傳說、習(xí)俗

過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至"吧！

1、用傳說說冬至。主要有：

傳說一：冬至餛飩夏至面。（見補充材料）

傳說二：冬至吃狗肉。（見補充材料）

傳說三：全家共吃赤豆糯米飯.（見補充材料）

傳說四：冬至吃餃子（見補充材料）

2、用習(xí)俗說冬至。主要有：

（1）習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德一冬至之祭（見補充材料）

（2）習(xí)俗二：新裝雍容、衣