《供廈食品 靈芝》征求意見(jiàn)稿

T/XMSSAL0130—20241供廈食品靈芝GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘GB4789.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則GB4789.2食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落GB4789.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸GB4789.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)GB4789.10食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)GB4789.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)GB4789.46食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)生鮮果蔬及其制品、食用菌制品、堅(jiān)果與GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分GB5009.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分GB5009.11食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定GB5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的GB5009.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的GB5009.17食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定GB5009.22食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定GB7096食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用菌及GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)GB/T20769水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)GB23200.8水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)GB23200.113食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定氣相色GB23200.121食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定液相色T/XMSSAL0130—20242NY/T1725蔬菜中滅蠅胺殘留DBS35/008福建省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)靈芝靈芝Ganoderma多孔菌科（Polyporaceae）真菌赤芝[Ganodermalucidum（Leyss.exFr.）Karst.]或紫芝（GanodermasinenseZhao，XuetZhang）的干燥子實(shí)體，經(jīng)除去雜質(zhì)，剪除附有泥沙或培養(yǎng)基質(zhì)的4.1原料要求靈芝子實(shí)體應(yīng)無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)霉變、無(wú)污染，符合GB2762、GB4.2感官要求取適量樣品，在室溫和非陽(yáng)光直射下，目測(cè)其色澤、組適量樣品，切開(kāi)菌蓋，觀察菌肉色澤；取適量樣品，經(jīng)粉碎處理，溫開(kāi)水漱口后嘗T/XMSSAL0130—20243表2靈芝切片、靈芝切絲、靈芝顆粒和色狀4.3理化指標(biāo)4.4污染物限量4.5真菌毒素限量T/XMSSAL0130—202444.6農(nóng)藥殘留限量GB23200.113、GB23200GB23200.113、GB23200GB23200.113、GB23200注：本表未列農(nóng)藥，限量≤0.01mg/kg。4.7微生物指標(biāo)ncmM524522500-50 T/XMSSAL0130—202454.8食品添加劑5.1標(biāo)簽預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718和GB28050的規(guī)定，并標(biāo)示“嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女等特殊人群不推薦食用”等警示語(yǔ)，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、廣告、宣傳5.2包裝產(chǎn)品包裝應(yīng)符合GB23350與相關(guān)食品安5.3食用方式T/XMSSAL0130—20246A.2試劑和材料A.2.1試劑A.2.1.1無(wú)水乙醇（CH3CH2OH）。）：）：）：A.2.2試劑配制）：）：A.2.3標(biāo)準(zhǔn)品C、靈芝烯酸D標(biāo)準(zhǔn)品，2℃~8℃避光保存。標(biāo)準(zhǔn)品相關(guān)信A.2.4標(biāo)準(zhǔn)溶液配制），A.2.5材料A.3儀器和設(shè)備T/XMSSAL0130—20247A.3.1液相色譜儀：配有紫外檢測(cè)器或二極管陣列檢測(cè)器。A.3.2天平：感量分別為0.01g和0.1mA.3.3渦旋混合器。A.3.4平行濃縮儀。A.3.5氮吹濃縮儀。A.3.6研磨機(jī)。A.4試樣制備取有代表性的靈芝樣品，用研磨機(jī)粉碎后混勻，過(guò)20目篩，A.5試樣提取濾，合并濾液，平行濃縮儀30℃減壓干燥，濃縮至約5mL，轉(zhuǎn)移至刻度試管，氮?dú)獯蹈?，加），A.6測(cè)定A.6.1液相色譜參考條件a)色譜柱：PhenomenexKinetexCb)流速：0.3mL/min；d)檢測(cè)器：紫外檢測(cè)器或二極管陣列檢測(cè)），），A.6.2標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)的制作A.6.3試樣溶液的測(cè)定T/XMSSAL0130—20248A.7分析結(jié)果的表述X=×f×100……（1）V——試樣的最終定容體積，單位為毫升（mLf——稀釋倍數(shù)；m——試樣質(zhì)量，單位為克（gA.8精密度在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不得超過(guò)算術(shù)平均值的取樣量為1g，定容體積為1mL時(shí)，靈芝烯酸C、靈芝