熱點(diǎn)08-常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)專練(解析版)

熱點(diǎn)8常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)熱點(diǎn)8常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)主要考查：典型有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡式書寫正誤的判斷、官能團(tuán)的識別、同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷；有機(jī)物命名正誤的判斷、有機(jī)反應(yīng)類型的判斷；原子共面或共線的判斷；甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型有機(jī)物的性質(zhì)；糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成、性質(zhì)及應(yīng)用；石油、天然氣及石油分餾產(chǎn)品的成分；簡單有機(jī)物的鑒別、分離等。2022年高考備考應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注烴及烴的衍生物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律，同分異構(gòu)體現(xiàn)象，官能團(tuán)結(jié)構(gòu)及性質(zhì)判斷，有機(jī)反應(yīng)類型等知識。1．（2021年高考全國乙卷化學(xué)試題）一種活性物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為，下列有關(guān)該物質(zhì)的敘述正確的是A．能發(fā)生取代反應(yīng)，不能發(fā)生加成反應(yīng)B．既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物C．與互為同分異構(gòu)體D．該物質(zhì)與碳酸鈉反應(yīng)得【答案】C【詳解】A．該物質(zhì)含有羥基、羧基、碳碳雙鍵，能發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)，故A錯誤；B．同系物是結(jié)構(gòu)相似，分子式相差1個或n個CH2的有機(jī)物，該物質(zhì)的分子式為C10H18O3，而且與乙醇、乙酸結(jié)構(gòu)不相似，故B錯誤；C．該物質(zhì)的分子式為C10H18O3，的分子式為C10H18O3，所以二者的分子式相同，結(jié)構(gòu)式不同，互為同分異構(gòu)體，故C正確；D．該物質(zhì)只含有一個羧基，1mol該物質(zhì)與碳酸鈉反應(yīng)，最多生成0.5mol二氧化碳，最大質(zhì)量為22g，故D錯誤；故選C。2．（北京市2021年高考化學(xué)試題）我國科研人員發(fā)現(xiàn)中藥成分黃芩素能明顯抑制新冠病毒的活性。下列關(guān)于黃芩素的說法不正確的是A．分子中有3種官能團(tuán) B．能與Na2CO3溶液反應(yīng)C．在空氣中可發(fā)生氧化反應(yīng) D．能和Br2發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)【答案】A【詳解】A．根據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)簡式可知：該物質(zhì)分子中含有酚羥基、醚鍵、羰基、碳碳雙鍵四種官能團(tuán)，A錯誤；B．黃芩素分子中含有酚羥基，由于酚的酸性比NaHCO3強(qiáng)，所以黃芩素能與Na2CO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生NaHCO3，B正確；C．酚羥基不穩(wěn)定，容易被空氣中的氧氣氧化，C正確；D．該物質(zhì)分子中含有酚羥基，由于羥基所連的苯環(huán)的鄰、對位有H原子，因此可以與濃溴水發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)；分子中含有不飽和的碳碳雙鍵，可以與Br2等發(fā)生加成反應(yīng)，D正確；故合理選項是A。3．（2021年湖南省普通高中學(xué)業(yè)水平選擇性考試化學(xué)試題（湖南卷））已二酸是一種重要的化工原料，科學(xué)家在現(xiàn)有工業(yè)路線基礎(chǔ)上，提出了一條“綠色”合成路線：下列說法正確的是A．苯與溴水混合，充分振蕩后靜置，下層溶液呈橙紅色B．環(huán)己醇與乙醇互為同系物C．已二酸與溶液反應(yīng)有生成D．環(huán)己烷分子中所有碳原子共平面【答案】C【詳解】A.苯的密度比水小，苯與溴水混合，充分振蕩后靜置，有機(jī)層在上層，應(yīng)是上層溶液呈橙紅色，故A錯誤；B．環(huán)己醇含有六元碳環(huán)，和乙醇結(jié)構(gòu)不相似，分子組成也不相差若干CH2原子團(tuán)，不互為同系物，故B錯誤；C．己二酸分子中含有羧基，能與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2，故C正確；D．環(huán)己烷分子中的碳原子均為飽和碳原子，與每個碳原子直接相連的4個原子形成四面體結(jié)構(gòu)，因此所有碳原子不可能共平面，故D錯誤；答案選C。4．（湖北省2021年普通高中學(xué)業(yè)水平選擇性考試化學(xué)試題）氫化可的松乙酸酯是一種糖皮質(zhì)激素，具有抗炎、抗病毒作用，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。有關(guān)該化合物敘述正確的是A．分子式為C23H33O6 B．能使溴水褪色C．不能發(fā)生水解反應(yīng) D．不能發(fā)生消去反應(yīng)【答案】B【詳解】A．由圖可知該化合物的分子式為，故A錯誤；B．由圖可知該化合物含有碳碳雙鍵，能與溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，故B項正確；C．由圖可知該化合物含有酯基，能發(fā)生水解反應(yīng)，故C錯誤；D．由圖可知該化合物含有羥基，且與羥基相連碳原子的鄰位碳原子上連有氫原子，能發(fā)生消去反應(yīng)，故D錯誤；故答案：B。5．（2021·四川宜賓·一模）MEK抑制劑司美替尼是治療癌癥的一種新藥，由(a)和乙醇(b)為原料合成。下列敘述正確的是A．a(chǎn)分子含有3種官能團(tuán)B．b分子所有原子可能共平面C．a(chǎn)和b均能發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)D．a(chǎn)和b可用飽和碳酸氫鈉溶液加以鑒別【答案】D【詳解】A．a(chǎn)分子中含有2中官能團(tuán)：氟原子和羧基，A不符合要求；B．CH3CH2OH中含有-CH3和-CH2-，均為四面體結(jié)構(gòu)，所以所有原子不可能共面，B不符合要求；C．a(chǎn)能發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)，b能發(fā)生取代反應(yīng)，不能發(fā)生加成反應(yīng)，C不符合要求；D．a(chǎn)中含有羧基能與碳酸氫鈉反應(yīng)產(chǎn)生CO2，b與碳酸氫鈉不反應(yīng)，D符合要求；答案選D。6．（2021·河南·模擬預(yù)測）前列腺素是存在于動物和人體中的具有多種生理活性的物質(zhì)，一種前列腺素的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列有關(guān)該化合物的敘述中正確的是A．分子式為B．能發(fā)生加聚反應(yīng)，不能發(fā)生縮聚反應(yīng)C．1mol該化合物最多消耗5molD．含有多種屬于芳香族的同分異構(gòu)體【答案】D【詳解】A．分子式應(yīng)為，A項錯誤；B．含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加聚反應(yīng)，含有羧基和羥基，能發(fā)生縮聚反應(yīng)，B項錯誤；C．羧基中的碳氧雙鍵不能與氫氣加成，故1mol該物質(zhì)最多消耗4mol，C項錯誤；D．分子中含有20個碳原子和6個不飽和度，故存在多種屬于芳香族的同分異構(gòu)體，D項正確；故選D。7．（2022·重慶南開中學(xué)模擬預(yù)測）二氫紫羅蘭酮是我國允許使用的食品香料，主要用以配制樹莓香精。二氫紫羅蘭酮(X)可在還原劑作用下發(fā)生如下反應(yīng)得到二氫紫羅蘭醇(Y)，下列說法正確的是A．X的分子式為 B．X和Y均可使溴水褪色C．Y中所有碳原子可能共平面 D．Y的同分異構(gòu)體中可能有芳香族化合物【答案】B【詳解】A．X的分子式為，故A錯誤；B．X和Y都有碳碳雙鍵，故都能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)而褪色，故B正確；C．Y中存在飽和碳原子，不滿足所有碳原子共平面，故C錯誤；D．Y的不飽和度沒有4，同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)中不滿足有苯環(huán)的結(jié)構(gòu)，故D錯誤；故選B。8．（2021·河南·南陽中學(xué)高三月考）莽草酸(a)是抗病毒和抗癌藥物中間體，其官能團(tuán)修飾過程如圖所示，下列說法正確的是A．a(chǎn)分子中所有原子可能共面B．M為乙醇C．1mola或b消耗的物質(zhì)的量相等D．將改為，也可以完成由b向c的轉(zhuǎn)化【答案】C【詳解】A．a(chǎn)分子存在飽和碳原子，不可能所有原子共面，A錯誤；B．a(chǎn)生成b是發(fā)生酯化反應(yīng)，為羧基和甲醇反應(yīng)，M為甲醇，B錯誤；C．a(chǎn)中羧基和NaOH以1:1發(fā)生中和反應(yīng)，b中酯基和NaOH也以1:1反應(yīng)，C正確；D．將改為，只有b中碳碳雙鍵和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，酯基與氫氣不反應(yīng)，不能實現(xiàn)b到c的轉(zhuǎn)化，D錯誤；故選：C。9．（2021·重慶一中高三期中）一種免疫抑制劑麥考酚酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列有關(guān)麥考酚酸的說法不正確的是A．該分子中有4種含氧官能團(tuán)B．能與溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，lmol該物質(zhì)與濃溴水反應(yīng)，最多消耗C．lmol麥考酚酸最多與3molNaOH反應(yīng)D．一定條件下可發(fā)生加成、加聚、取代、消去四種類型的反應(yīng)【答案】D【詳解】A．該分子中有4種含氧官能團(tuán)分別為羥基、醚鍵、羧基、酯基，故A正確；B．含酚-OH，能與FeCl3溶液顯色，雙鍵與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，與濃溴水反應(yīng)，最多消耗量1molBr2，故B正確；C．酚-OH、-COOH、-COOC-與NaOH反應(yīng)，則1mol麥考酚酸最多與3molNaOH反應(yīng)，故C正確；D．該有機(jī)物不能發(fā)生消去反應(yīng)，故D錯誤；故選D。10．（2021·湖南·長沙一中高三月考）物質(zhì)III(2，3-二氫苯并呋喃)是一種重要的精細(xì)化工原料，其合成的部分流程如下：下列敘述錯誤的是A．物質(zhì)I含有兩種官能團(tuán) B．物質(zhì)II能使溴水或酸性KMnO4溶液褪色C．物質(zhì)III的分子式為C8H8O D．物質(zhì)I、II、III均能發(fā)生加成反應(yīng)【答案】A【詳解】A．物質(zhì)I含有官能團(tuán)：溴原子、碳碳雙鍵、醚鍵共3種，故A錯誤；

B．物質(zhì)II含有碳碳雙鍵，可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)而褪色，含有-CH2OH，可被酸性KMnO4溶液氧化而使溶液褪色，故B正確；

C．由結(jié)構(gòu)可知，物質(zhì)III的分子式為C8H8O，故C正確；

D．物質(zhì)I、II、III都含有苯環(huán)，均能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，故D正確；

故選：A。11．（2021·吉林·東北師大附中一模）有機(jī)物W在工業(yè)上常用作溶劑和香料，其合成方法如圖，下列說法正確的是A．M與氯氣光照條件下可生成對氯甲苯或鄰氯甲苯B．N、W組成上相差一個原子團(tuán)，所以互為同系物C．M、N、W均能發(fā)生加成反應(yīng)和取代反應(yīng)D．最多可與發(fā)生反應(yīng)【答案】C【詳解】A．甲苯與氯氣光照條件下是甲基上的氫原子被氯原子取代，故A錯誤；B．N為羧酸類有機(jī)物，W為酯類有機(jī)物，二者的物質(zhì)類別不同，不互為同系物，故B錯誤；C．M、N、W中苯環(huán)均能發(fā)生加成反應(yīng)，甲苯能發(fā)生鹵代或硝化反應(yīng)，為取代反應(yīng)，苯甲酸能與醇發(fā)生取代反應(yīng)，酯類的水解反應(yīng)為取代反應(yīng)，故C正確；D．W中含有酯基，1mol該酯基能夠消耗1molNaOH，故D錯誤；綜上所述，說法正確的是C項，故答案為C。12．（2021·全國·模擬預(yù)測）分枝酸可用于生化研究，其結(jié)構(gòu)簡式如圖。關(guān)于分枝酸的敘述正確的是A．分枝酸中含有3種官能團(tuán)B．分枝酸分子中至少有7個碳原子共平面C．該物質(zhì)分子中含有3個手性碳原子(連有四個不同原子或原子團(tuán)的C原子)D．一定條件下，分枝酸可發(fā)生取代、加成、氧化和聚合反應(yīng)【答案】D【詳解】A．分枝酸中含有羧基，羥基，碳碳雙鍵，醚鍵等4種官能團(tuán)，故A錯誤；B．分枝酸中，乙烯結(jié)構(gòu)可以共平面，羧基的-COO-可以共平面，故至少有5個碳原子共平面，B錯誤；C．手性碳原子為一個碳上連有四個不同的取代基，該物質(zhì)分子中只有2個飽和碳原子，均為手性碳，故C錯誤；D．分枝酸含有碳碳雙鍵、羥基、羧基、醚鍵四種官能團(tuán)，碳碳雙鍵可以發(fā)生氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、聚合反應(yīng)，羥基可以發(fā)生取代反應(yīng)和氧化反應(yīng)，故D正確。故選D。13．（2021·天津一中高三月考）番木鱉酸具有一定的抗炎、抗菌活性，結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列說法錯誤的是A．該物質(zhì)與足量飽和溶液反應(yīng)，可放出(標(biāo)準(zhǔn)狀況)B．一定量的該物質(zhì)分別與足量反應(yīng)，消耗二者物質(zhì)的量之比為C．該物質(zhì)最多可與發(fā)生加成反應(yīng)D．該物質(zhì)可被酸性溶液氧化【答案】C【詳解】A．分子結(jié)構(gòu)中只含有1個羧基，則1mol該物質(zhì)與足量飽和NaHCO3溶液反應(yīng)生成1molCO2，標(biāo)準(zhǔn)狀況下體積為22.4L，故A正確；

B．金屬鈉可以與醇羥基和羧基反應(yīng)，而NaOH只能與羧基反應(yīng)，分子結(jié)構(gòu)中共有5個羥基，1個羧基，則一定量的該物質(zhì)分別與足量Na、NaOH反應(yīng)，消耗二者物質(zhì)的量之比為6：1，故B正確；

C．該分子結(jié)構(gòu)中只有1個碳碳雙鍵，則1mol該物質(zhì)最多可與1molH2發(fā)生加成反應(yīng)，故C錯誤；

D．分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵和醇羥基，則可被酸性KMnO4溶液氧化，故D正確；

故選：C。14．（2021·河北石家莊·高三月考）化合物M()是合成藥物奧昔布寧的一種中間體，下列關(guān)于M的說法正確的是A．分子式為 B．所有碳原子可能共平面C．最多能與發(fā)生加成反應(yīng) D．環(huán)上的一氯代物共有7種(不含立體異構(gòu))【答案】D【詳解】A．由化合物M的結(jié)構(gòu)簡式可知，分子式為，故A錯誤；B．由結(jié)構(gòu)簡式可知，化合物M分子中含有飽和碳原子，飽和碳原子的空間構(gòu)型為四面體形，則分子中所有碳原子不可能共平面，故B錯誤；C．由結(jié)構(gòu)簡式可知，化合物M分子中含有的苯環(huán)一定條件下能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，則1molM最多能與3mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，故C錯誤；D．由結(jié)構(gòu)簡式可知，化合物M分子的環(huán)上的一氯代物有如圖所示的7種結(jié)構(gòu)：，故D正確；故選D。15．（2021·浙江臺州·一模）有機(jī)化合物X的分子結(jié)構(gòu)如圖，關(guān)于X的敘述不正確的是A．分子中所有原子可能同平面B．X可以發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物C．1molX最多可與7mol加成反應(yīng)D．與氫氧化鈉溶液反應(yīng)時，1molX可消耗8molNaOH【答案】C【詳解】A．苯分子、碳碳雙鍵、羰基是平面結(jié)構(gòu)，則分子中所有原子可能同平面，A正確；B．X含酚羥基和羧基，可以發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物，B正確；C．所含苯環(huán)能與氫氣加成，酯基和羧基不能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，1molX最多可與6mol加成反應(yīng)，C不正確；D．酚酯基水解生成羧基和羥基、羧基和酚羥基能和氫氧化鈉按1:1反應(yīng)，則X與氫氧化鈉溶液反應(yīng)時，1molX可消耗8molNaOH，D正確；答案選C。16．（2021·陜西·寶雞市金臺區(qū)教育體育局教研室一模）已知有機(jī)物a、b、c的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列說法正確的是(a)(b)(c)A．a(chǎn)、b、c均能與金屬鈉反應(yīng)放出H2B．含有相同官能團(tuán)的c的同分異構(gòu)體有7種(不考慮空間異構(gòu))C．1mola與1molCH3OH在一定條件下反應(yīng)可生成1molbD．除去b中少量的a時，可加入NaOH溶液，振蕩、靜置、分液【答案】B【詳解】A．b中無-COOH、-OH，因此不能與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)放出H2，A錯誤；B．c是含有5個C原子飽和一元醇，可看作是C5H12分子中的1個H原子被-OH取代產(chǎn)生的物質(zhì)。C5H12有正戊烷、異戊烷、新戊烷三種不同結(jié)構(gòu)，正戊烷有3種H原子，異戊烷有4種H原子，新戊烷只有1種H原子，因此C5H12分子中H原子種類數(shù)目是：3+4+1=8種，這些種類的H原子被1個-OH取代得到8種不同取代產(chǎn)物，去掉c本身，則與c含有相同官能團(tuán)的c的同分異構(gòu)體有7種，B正確；C．酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全轉(zhuǎn)化為生成物，故1mola與1molCH3OH在一定條件下反應(yīng)可生成b的物質(zhì)的量小于1mol，C錯誤；D．a(chǎn)、b都可以與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)，因此不能使用NaOH溶液除雜，應(yīng)該使用只與羧酸反應(yīng)的物質(zhì)飽和Na2CO3溶液除去雜質(zhì)a，D錯誤；故合理選項是B。17．（2021·全國·模擬