河南省開封市五縣聯(lián)考2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期12月聯(lián)考生物試題(解析版)

河南省開封市五縣聯(lián)考2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期12月聯(lián)考生物試題考試時(shí)長：75分鐘滿分：100分一、單項(xiàng)選擇題（本題共15小題，每小題2分，共30分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是最符合題目要求的）1.“苔花如米小，也學(xué)牡丹開”。從生物學(xué)的角度分析，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.苔花由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成B.苔花僅有器官這一生命系統(tǒng)C.牡丹花的細(xì)胞代謝離不開酶D.牡丹的生命活動(dòng)離不開細(xì)胞【答案】B【解析】【分析】1、19世紀(jì)30年代德國人施萊登、施旺提出：一切植物、動(dòng)物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位。這一學(xué)說即“細(xì)胞學(xué)說”，它揭示了細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。2、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。其中細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次，生物圈是最大的結(jié)構(gòu)層次?！驹斀狻緼、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，苔花是由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成的，A正確；B、苔花屬于高等植物，其生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次為細(xì)胞、組織、器官、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈，B錯(cuò)誤；C、牡丹花的細(xì)胞代謝離不開酶的催化，C正確；D、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，牡丹的生命活動(dòng)離不開細(xì)胞，D正確。故選B。2.一日三餐中早餐很重要，不僅要營養(yǎng)均衡，還要健康美味。常見的早餐有：粥、牛奶、雞蛋、豆?jié){、蔬菜色拉等。下列敘述正確的是（）A.蔬菜色拉中的多糖都能被人體消化為葡萄糖，從而被細(xì)胞吸收B.牛奶中的鈣、鐵等元素被吸收后，可以參與構(gòu)成細(xì)胞中的某些化合物C.煮熟的雞蛋破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，不易被人體消化D.用斐林試劑檢測豆?jié){中的糖類時(shí)，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明其含有葡萄糖【答案】B【解析】【分析】有機(jī)物的鑒定方法：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃。（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。【詳解】A、蔬菜色拉中的纖維素?zé)o法被人體消化，A錯(cuò)誤；B、無機(jī)鹽可以參與構(gòu)成細(xì)胞中的某些化合物，B正確。C、煮熟的雞蛋破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，容易被人體消化，C錯(cuò)誤；D、用斐林試劑檢測豆?jié){中的糖類時(shí)，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明其含有還原糖，不一定是葡萄糖，D錯(cuò)誤。故選B。3.“追肥在雨前，一夜長一拳”說明了水和無機(jī)鹽對農(nóng)作物的生長具有重要作用。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.農(nóng)作物細(xì)胞中的水有自由水和結(jié)合水兩種存在形式B.農(nóng)作物細(xì)胞內(nèi)的無機(jī)鹽大多以離子形式存在C.若長期干旱，農(nóng)作物細(xì)胞結(jié)合水會(huì)加快轉(zhuǎn)化為自由水D.在雨前適當(dāng)追肥，可使無機(jī)鹽溶于水中以便于根系吸收【答案】C【解析】【分析】細(xì)胞內(nèi)水的存在形式有結(jié)合水和自由水兩種形式，其主要功能如下：結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。②自由水：自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，提供反應(yīng)介質(zhì)；能運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物；參與細(xì)胞內(nèi)的一些化學(xué)反應(yīng)；維持細(xì)胞正常形態(tài)?！驹斀狻緼、活細(xì)胞中的水有自由水和結(jié)合水兩種存在形式，A正確；B、細(xì)胞中無機(jī)鹽大多以離子形式存在，B正確；C、長期干旱，大多植物細(xì)胞的自由水轉(zhuǎn)變成結(jié)合水，結(jié)合水與自由水的比值升高，抗逆性增強(qiáng)，抵御干旱，C錯(cuò)誤；D、在雨前適當(dāng)追肥，是因?yàn)闊o機(jī)鹽溶解在水中才能被農(nóng)作物根系吸收，D正確。故選C。4.核酸是遺傳信息的攜帶者，下列關(guān)于核酸的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.核酸分子中核苷酸的數(shù)量等于堿基的數(shù)量B.核酸能夠攜帶遺傳信息且都能通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)C.有的細(xì)胞器中可能含有兩種核酸D.核酸在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用【答案】B【解析】【分析】核酸包括DNA和RNA，DNA基本組成單位是脫氧核苷酸，脫氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脫氧核糖，一分子含氮堿基組成，四種堿基分別是A、T、C、G。DNA主要分布在細(xì)胞核中。RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮堿基組成，四種堿基分別是A、U、C、G，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。【詳解】A、每個(gè)核苷酸中均含有一個(gè)堿基，所以核酸分子中核苷酸的數(shù)量等于堿基的數(shù)量，A正確；B、RNA能通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，但DNA不可以進(jìn)出，B錯(cuò)誤；C、有的細(xì)胞器中可能含有兩種核酸，比如葉綠體和線粒體，C正確；D、核酸在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用，具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物和DNA病毒的遺傳物質(zhì)是DNA，DNA發(fā)生基因突變可導(dǎo)致生物性狀發(fā)生改變，基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段，基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)和合成。RNA病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，D正確。故選B。5.長期濫用抗生素會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，研究表明大腸桿菌通過外排系統(tǒng)不斷地排出持續(xù)涌入的抗生素分子，如圖所示。下列分析中不正確的是（）A.大腸桿菌屬于原核生物，無成形細(xì)胞核B.大腸桿菌外排大環(huán)內(nèi)酯屬于主動(dòng)運(yùn)輸C.大腸桿菌外排四環(huán)素屬于協(xié)助擴(kuò)散D.同時(shí)添加轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白抑制劑有助于降低細(xì)菌的耐藥性【答案】C【解析】【分析】原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器，但部分原核細(xì)胞也能進(jìn)行有氧呼吸和光合作用，如藍(lán)細(xì)菌。原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)結(jié)構(gòu)，含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)?！驹斀狻緼、大腸桿菌是細(xì)菌，無成形的細(xì)胞核，A正確；B、大腸桿菌外排大環(huán)內(nèi)酯需要消耗ATP水解釋放的能量，屬于主動(dòng)運(yùn)輸，B正確；C、圖中顯示大腸桿菌外排四環(huán)素是從低濃度到高濃度，屬于主動(dòng)運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；D、大腸桿菌通過外排系統(tǒng)不斷地排出持續(xù)涌入的抗生素分子時(shí)需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白參與，添加轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白抑制劑不利于抗生素分子的排出，從而降低細(xì)菌的耐藥性，D正確。故選C。6.在真核細(xì)胞中，由細(xì)胞膜、核膜以及各種細(xì)胞器膜等共同構(gòu)成生物膜系統(tǒng)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.葡萄糖的有氧呼吸過程中，水的生成發(fā)生在線粒體外膜B.細(xì)胞膜上參與主動(dòng)運(yùn)輸?shù)腁TP酶是一種跨膜蛋白C.生物膜系統(tǒng)使細(xì)胞內(nèi)可同時(shí)進(jìn)行多種反應(yīng)，而不會(huì)互相干擾，提高了生命活動(dòng)的效率和有序性D.真核細(xì)胞和原核細(xì)胞中都有生物膜，但生物膜系統(tǒng)只存在于真核細(xì)胞【答案】A【解析】【分析】1、生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等組成．生物膜系統(tǒng)在成分和結(jié)構(gòu)上相似，結(jié)構(gòu)與功能上聯(lián)系。2、生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性，功能特點(diǎn)是具有選擇透過性?！驹斀狻緼、葡萄糖的有氧呼吸過程中，水的生成發(fā)生在有氧呼吸第三階段，場所是線粒體內(nèi)膜，A錯(cuò)誤；B、真核細(xì)胞的細(xì)胞膜上參與主動(dòng)運(yùn)輸?shù)腁TP酶是一種跨膜蛋白，該類蛋白發(fā)揮作用時(shí)可催化ATP水解，為跨膜運(yùn)輸提供能量，B正確；C、生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜，生物膜系統(tǒng)使細(xì)胞內(nèi)可同時(shí)進(jìn)行多種反應(yīng)，而不會(huì)互相干擾，提高了生命活動(dòng)的效率和有序性，C正確；D、生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜，真核細(xì)胞和原核細(xì)胞中都有生物膜（如細(xì)胞膜），但由于原核細(xì)胞只有細(xì)胞膜，故生物膜系統(tǒng)只存在于真核細(xì)胞，D正確。故選A。7.教材中酶的一系列實(shí)驗(yàn)涉及實(shí)驗(yàn)的基本理論和基本原則。下列與酶有關(guān)的實(shí)驗(yàn)的分析不科學(xué)的是（）A.利用H2O2溶液、FeCl3溶液、肝臟研磨液探究酶的高效性實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)在反應(yīng)開始后不久檢測單位時(shí)間內(nèi)的氣體量B.溫度、pH都能影響酶的空間結(jié)構(gòu)，改變酶的活性，進(jìn)而影響酶促反應(yīng)速率。C.在探究pH對過氧化氫酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，可采取下列步驟操作：加酶→調(diào)pH→加底物→混勻→觀察D.在探究唾液淀粉酶催化作用的最適溫度時(shí)，應(yīng)設(shè)置0℃、37℃、100℃三組溫度進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)【答案】D【解析】【分析】酶是由生物活細(xì)胞產(chǎn)生的、對作用底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質(zhì)或者核糖核酸（RNA）。酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的，酶促反應(yīng)需要最適的溫度和最適的pH值條件。溫度過高或過低，pH值過高或過低都會(huì)影響酶的活性，高溫、過酸和過堿的條件會(huì)使酶永久失活。【詳解】A、利用H2O2溶液、FeCl3溶液、肝臟研磨液探究酶的高效性實(shí)驗(yàn)中，H2O2分解會(huì)釋放氧氣，以單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的氣體量來表示反應(yīng)速率，因此需在反應(yīng)開始后不久檢測單位時(shí)間內(nèi)的氣體量，A正確；B、絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，溫度、pH都能影響酶的空間結(jié)構(gòu)，改變酶的活性，進(jìn)而影響酶促反應(yīng)速率，B正確；C、探究pH對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)步驟為：加酶，設(shè)置一系列pH梯度，調(diào)節(jié)酶溶液pH，保證加入底物后一開始就在預(yù)設(shè)pH下反應(yīng)，充分搖勻觀察，C正確；D、在探究唾液淀粉酶催化作用的最適溫度時(shí)，應(yīng)設(shè)置一系列溫度梯度，且一般需要設(shè)置多于三組實(shí)驗(yàn)，D錯(cuò)誤。故選D。8.酸性磷酸酯酶廣泛分布于動(dòng)植物中，是生物中磷代謝的重要酶類。某實(shí)驗(yàn)室對其性質(zhì)進(jìn)行研究，結(jié)果如下圖，據(jù)圖分析下列選項(xiàng)敘述錯(cuò)誤的是（）（注：OD420是指在波長420nm時(shí)被檢測物吸收的光密度，通常OD值越大，酶活力越高）A.該實(shí)驗(yàn)說明酶促反應(yīng)速率越大酶活力越高B.重金屬離子對酸性磷酸酯酶的活性有抑制作用C.探究溫度對酸性磷酸酯酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，pH需維持在pH4.5左右D.據(jù)圖2推測，45℃以后，適當(dāng)升高溫度可以再次提高該酶活性【答案】A【解析】【分析】酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，酶作用的機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能進(jìn)而對相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)起催化作用，影響酶促反應(yīng)速率的因素主要有：溫度pH、底物濃度和酶濃度?！驹斀狻緼、圖中三個(gè)圖分別研究pH、溫度和重金屬離子對酶活力的影響，沒有體現(xiàn)酶促反應(yīng)速率高低，不能說明酶促反應(yīng)速率越大酶活力越高，A錯(cuò)誤；B、據(jù)圖3可知，幾種重金屬離子處理后，酸性磷酸酯酶活性都在下降，推測重金屬離子對酸性磷酸酯酶的活性有抑制作用，B正確；C、據(jù)圖1可知，酸性磷酸酯酶最適pH在4.5左右，探究溫度對酸性磷酸酯酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，pH屬于無關(guān)變量，要相同且適宜，因此pH需維持在pH4.5左右，C正確；D、據(jù)圖2，40℃時(shí)酶活力最高，超過40℃后，酶活力下降，但在45℃以后，酶活力有所上升，因此45℃以后，適當(dāng)升高溫度可以再次提高該酶活性，D正確。故選A。9.中國制茶工藝源遠(yuǎn)流長。紅茶制作包括萎凋、揉捻、發(fā)酵、高溫干燥等工序，其間多酚氧化酶催化茶多酚生成適量茶黃素是紅茶風(fēng)味形成的關(guān)鍵。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.揉捻能破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)使多酚氧化酶與茶多酚接觸B.發(fā)酵時(shí)保持適宜的溫度以維持多酚氧化酶的活性C.發(fā)酵時(shí)有機(jī)酸含量增加不會(huì)影響多酚氧化酶活性D.高溫滅活多酚氧化酶以防止過度氧化影響茶品質(zhì)【答案】C【解析】【分析】酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。酶的特性：高效性、專一性以及作用條件溫和的特性。【詳解】A、紅茶制作時(shí)揉捻能破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使其釋放的多酚氧化酶與茶多酚接觸，A正確；B、發(fā)酵過程的實(shí)質(zhì)就是酶促反應(yīng)過程，需要將溫度設(shè)置在酶的最適溫度下，使多酚氧化酶保持最大活性，才能獲得更多的茶黃素，B正確；C、酶的作用條件較溫和，發(fā)酵時(shí)有機(jī)酸含量增加會(huì)降低多酚氧化酶的活性，C錯(cuò)誤；D、高溫條件會(huì)使多酚氧化酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞而失活，以防止過度氧化影響茶品質(zhì)，D正確。故選C。10.下列有關(guān)細(xì)胞的能量“貨幣”ATP的敘述，正確的是（）A.含有兩個(gè)特殊的化學(xué)鍵的ATP是DNA的基本組成單位之一B.ATP中的“A”與構(gòu)成DNA、RNA中的堿基“A”不是同一物質(zhì)C.大腸桿菌細(xì)胞產(chǎn)生ATP的主要場所是線粒體D.無氧條件下，丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭倪^程中伴隨有ATP的合成【答案】B【解析】【分析】ATP的結(jié)構(gòu)簡式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，由腺嘌呤堿基和核糖組成，T代表三個(gè)，～是特殊化學(xué)鍵，其中遠(yuǎn)離腺苷的特殊化學(xué)鍵容易斷裂，釋放出其中的能量；光合作用過程中產(chǎn)生的ATP，其中的能量來源于光能，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的ATP，能量來源于化學(xué)能，ATP水解釋放的能量為細(xì)胞的生命活動(dòng)利用，可以轉(zhuǎn)化成化學(xué)能、光能或電能；ATP的來源是光合作用和細(xì)胞呼吸。【詳解】A、ATP是腺嘌呤+核糖+3個(gè)磷酸基團(tuán)，含有兩個(gè)特殊化學(xué)鍵，ATP除去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的基本單位，A錯(cuò)誤；B、ATP中的“A”是腺苷，DNA和RNA中的A是腺嘌呤，B正確；C、大腸桿菌屬于原核細(xì)胞，其細(xì)胞中不含線粒體，C錯(cuò)誤；D、無氧條件下，丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭倪^程是無氧呼吸第二階段，該階段不產(chǎn)生ATP，D錯(cuò)誤。故選B。11.下列有關(guān)生物體內(nèi)能量供應(yīng)和利用的有關(guān)敘述，正確的是（）A.ATP合成所需的能量由磷酸提供B.細(xì)胞呼吸過程釋放的能量除了合成ATP外，多數(shù)以熱能的形式散失C.加入呼吸抑制劑可使細(xì)胞中ADP生成減少，ATP生成增加D.人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中的ATP和ADP的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡【答案】B【解析】【分析】ATP是生物體的直接能源物質(zhì)，ATP在細(xì)胞內(nèi)數(shù)量并不很多，可以和ADP迅速轉(zhuǎn)化形成。人和動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生ATP的生理過程只有呼吸作用，高等植物體內(nèi)產(chǎn)生ATP的生理過程有光合作用和細(xì)胞呼吸，ATP中的能量可用于各種生命活動(dòng)，可以轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽?、化學(xué)能等?！驹斀狻緼、ATP合成所需的能量由呼吸作用或光合作用提供，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞呼吸過程釋放的能量多數(shù)以熱能的形式散失，還有一部分用于合成ATP，B正確；C、加入呼吸抑制劑可使細(xì)胞中ATP生成減少，C錯(cuò)誤；D、人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中的ATP和ADP的含量仍然處于動(dòng)態(tài)平衡，D錯(cuò)誤。故選B。12.細(xì)胞內(nèi)ATP合成酶被稱為世界上最小的“發(fā)動(dòng)機(jī)”，主要由伸在膜外的親水性頭部和嵌入膜內(nèi)的疏水性尾部組成。當(dāng)H?穿過ATP合成酶時(shí)，該酶能促使ADP與Pi形成ATP，其工作原理如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.如圖所示結(jié)構(gòu)可以為線粒體內(nèi)膜B.H+濃度梯度蘊(yùn)藏的能量促使了ATP的生成C.乳酸菌沒有葉綠體和線粒體，沒有ATP合成酶D.ATP合成酶具有運(yùn)輸和催化的作用【答案】C【解析】【分析】ATP是各種活細(xì)胞內(nèi)普遍存在的一種高能磷酸化合物，ATP合成酶廣泛分布于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和內(nèi)膜、葉綠體類囊體膜上，該酶能促使ADP與Pi形成ATP?！驹斀狻緼、圖示結(jié)構(gòu)可以發(fā)生ATP的形成，線粒體內(nèi)膜能夠進(jìn)行有氧呼吸的第三階段，可以形成ATP，故如圖所示結(jié)構(gòu)可以為線粒體內(nèi)膜，A正確；B、據(jù)圖可知，H+順濃度運(yùn)輸?shù)倪^程產(chǎn)生ATP，據(jù)此推測H+濃度梯度蘊(yùn)藏的能量促使了ATP的生成，B正確；C、乳酸菌沒有葉綠體和線粒體，但也可產(chǎn)生ATP，故也有ATP合成酶，C錯(cuò)誤；D、ATP合成酶既可協(xié)助H＋運(yùn)輸，也能催化ATP形成，故ATP合成酶具有運(yùn)輸和催化的作用，D正確。故選C。13.處于北極的一種金魚肌細(xì)胞在長期進(jìn)化過程中形成了一種新的“無氧代謝”機(jī)制――“分解葡萄糖產(chǎn)生乙醇（-80℃不結(jié)冰）”的奇異代謝過程，該金魚代謝部分過程如下圖所示。下列敘述正確的是（）A.過程③⑤都只能在極度缺氧環(huán)境中才會(huì)發(fā)生B.若給肌細(xì)胞提供18O標(biāo)記的O2，會(huì)在CO2中檢測到18OC.過程①②③⑤均能生成ATP，其中過程②生成的ATP最多D.過程②⑤產(chǎn)物不同是因?yàn)榘l(fā)生在不同細(xì)胞的不同場所【答案】B【解析】【分析】分析題圖，①③過程均為葡萄糖分解產(chǎn)生丙酮酸的過程，場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，②過程產(chǎn)生的乳酸通過血液循環(huán)進(jìn)入到肌細(xì)胞中，轉(zhuǎn)化為丙酮酸后分解產(chǎn)生酒精和二氧化碳?！驹斀狻緼、過程③是有氧呼吸的第一階段，因而在有氧條件下過程③也會(huì)發(fā)生，A錯(cuò)誤；B、18O標(biāo)記的O2進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生H218O，之后進(jìn)入肌細(xì)胞的基質(zhì)與丙酮酸反應(yīng)生成C18O2，B正確；C、①③過程能產(chǎn)生ATP，②⑤過程不能生成ATP，C錯(cuò)誤；D、過程②⑤均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)發(fā)生，產(chǎn)物不同是因?yàn)椴煌?xì)胞含有的酶不同，所以產(chǎn)物不同，D錯(cuò)誤。故選B。14.線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量通常比缺乏鍛煉的人多。下列與線粒體有關(guān)的敘述，正確的是（）A.氧化型輔酶Ⅰ參與呼吸作用并可在線粒體內(nèi)膜上作為反應(yīng)物B.線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，嵴的數(shù)量差異可反映不同組織細(xì)胞對ATP的需求C.藍(lán)細(xì)菌沒有線粒體，只能通過無氧呼吸分解葡萄糖產(chǎn)生ATPD.“白肺”患者細(xì)胞中的葡萄糖進(jìn)入線粒體并被分解的能力減弱【答案】B【解析】【分析】有氧呼吸的全過程，可以分為三個(gè)階段：第一個(gè)階段，一個(gè)分子的葡萄糖分解成兩個(gè)分子的丙酮酸，在分解的過程中產(chǎn)生少量的氫（用[H]表示），同時(shí)釋放出少量的能量。這個(gè)階段是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的；第二個(gè)階段，丙酮酸經(jīng)過一系列的反應(yīng)，分解成二氧化碳和氫，同時(shí)釋放出少量的能量。這個(gè)階段是在線粒體中進(jìn)行的；第三個(gè)階段，前兩個(gè)階段產(chǎn)生的氫，經(jīng)過一系列的反應(yīng)，與氧結(jié)合而形成水，同時(shí)釋放出大量的能量，這個(gè)階段在線粒體內(nèi)膜進(jìn)行。【詳解】A、還原型輔酶Ⅰ（不是氧化型輔酶Ⅰ）可參與有氧呼吸第三階段，與氧氣結(jié)合形成水，其場所為線粒體內(nèi)膜上，作為反應(yīng)物，A錯(cuò)誤；B、線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，嵴的數(shù)量差異可反映不同組織細(xì)胞對ATP的需求，嵴的數(shù)量越多，說明呼吸作用越強(qiáng)烈，細(xì)胞對ATP的需求越大，B正確；C、藍(lán)細(xì)菌沒有線粒體，但可進(jìn)行有氧呼吸，C錯(cuò)誤；D、葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解，不能進(jìn)入線粒體內(nèi)分解，D錯(cuò)誤。故選B。15.下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，正確的是（）A.制作面包利用了酵母菌進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2可使面團(tuán)松軟的原理B.酸奶出現(xiàn)脹袋現(xiàn)象是乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生氣體造成的C.用透氣的創(chuàng)可貼包扎傷口有利于傷口細(xì)胞的有氧呼吸，促進(jìn)傷口愈合D.馬拉松比賽中人體主要是從分解有機(jī)物產(chǎn)生乳酸的過程中獲得能量【答案】A【解析】【分析】細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用：1、種植農(nóng)作物時(shí)，疏松土壤能促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸，有利于根細(xì)胞對礦質(zhì)離子的主動(dòng)吸收。2、利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精的原理釀酒，利用其發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳的原理制作面包、饅頭。3、利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。4、稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而變黑、腐爛。5、皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，破傷風(fēng)芽孢桿菌容易大量繁殖，引起破傷風(fēng)。6、提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，是不致因劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致氧的不足，使肌細(xì)胞因無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，引起肌肉酸脹乏力。7、糧食要在低溫、低氧、干燥的環(huán)境中保存。8、果蔬、鮮花的保鮮要在低溫、低氧、適宜濕度的條件下保存。【詳解】A、制作面包利用了酵母菌進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2可使面團(tuán)產(chǎn)生很多孔，口感松軟的原理，A正確；B、乳酸菌無氧呼吸不產(chǎn)氣體，B錯(cuò)誤；C、用透氣的創(chuàng)可貼包扎傷口是為了抑制厭氧菌的繁殖，C錯(cuò)誤；D、馬拉松比賽中人體主要是從有氧呼吸獲得能量，D錯(cuò)誤。故選A。二、不定項(xiàng)選擇題（本題共5小題，每小題4分，共20分。每小題有一個(gè)或多個(gè)選項(xiàng)符合題目要求，全部選對得4分，選對但不全的得2分，有選錯(cuò)的得0分）16.下列有關(guān)真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.由于磷脂雙分子層內(nèi)部是疏水的，因此水分子不能通過細(xì)胞膜B.細(xì)胞壁位于動(dòng)植物細(xì)胞的細(xì)胞膜外，可支持和保護(hù)細(xì)胞C.液泡內(nèi)含糖類和蛋白質(zhì)等，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境D.細(xì)胞骨架由蛋白質(zhì)纖維組成，與細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)和分裂有關(guān)【答案】AB【解析】【分析】細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系。細(xì)胞骨架包括微絲、微管和中間纖維。細(xì)胞骨架在細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長、細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞壁合成等等許多生命活動(dòng)中都具有非常重要的作用?！驹斀狻緼、磷脂雙分子層內(nèi)部是疏水的，但水分子能以自由擴(kuò)散或協(xié)助擴(kuò)散等方式通過細(xì)胞膜，A錯(cuò)誤；B、動(dòng)物細(xì)胞無細(xì)胞壁，B錯(cuò)誤；C、液泡內(nèi)含糖類、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，C正確；D、細(xì)胞骨架存在于真核細(xì)胞中，細(xì)胞骨架由蛋白質(zhì)纖維組成，與細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)和分裂有關(guān)，D正確。故選AB。17.離子泵是一種具有ATP水解酶活性載體蛋白，它在跨膜運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)離不開ATP的水解。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.離子通過離子泵的跨膜運(yùn)輸屬于協(xié)助擴(kuò)散B.離子通過離子泵的跨膜運(yùn)輸是順濃度梯度進(jìn)行的C.動(dòng)物一氧化碳中毒會(huì)降低離子泵跨膜運(yùn)輸離子的速率D.加入蛋白質(zhì)變性劑會(huì)提高離子泵跨膜運(yùn)輸離子的速率【答案】ABD【解析】【分析】1、自由擴(kuò)散的特點(diǎn)：順濃度梯度運(yùn)輸、不需要載體、不消耗能量；協(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)：順濃度梯度運(yùn)輸、需要載體、不消耗能量；主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)：逆濃度梯度運(yùn)輸、需要載體、消耗能量。2、由題可知，離子泵為載體蛋白，且可以水解ATP為運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)提供能量，故運(yùn)輸方式為主動(dòng)運(yùn)輸。【詳解】A、離子通過離子泵的跨膜運(yùn)輸需要載體和消耗能量，屬于主動(dòng)運(yùn)輸，A錯(cuò)誤；B、離子通過離子泵的跨膜運(yùn)輸屬于主動(dòng)運(yùn)輸，是逆濃度梯度進(jìn)行的，B錯(cuò)誤；C、由于離子泵跨膜運(yùn)輸離子需要消耗能量，一氧化碳中毒會(huì)降低細(xì)胞呼吸，降低能量供應(yīng)，降低離子泵跨膜運(yùn)輸離子的速率，C正確；D、離子的跨膜運(yùn)輸需要載體蛋白，因此加入蛋白質(zhì)變性劑會(huì)降低離子泵跨膜運(yùn)輸離子的速率，D錯(cuò)誤。故選ABD。18.某研究人員利用一定濃度的尿溶液進(jìn)行了銅離子對脲酶（脲酶能將尿素分解成氨和二氧化碳，氨溶于水后形成銨根離子）活性的影響實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.該實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量有pH、尿溶液的量及濃度等B.隨著測定溫度的升高脲酶活性升高，隨著Cu2+濃度的增大脲酶活性降低C.脲酶能為尿素的分解提供活化能，從而提高反應(yīng)速率D.探究脲酶的最適溫度需在40～50℃范圍內(nèi)設(shè)置更小的溫度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)【答案】BCD【解析】【分析】酶的特性：

高效性、專一性、作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活。酶的作用機(jī)理：降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能?！驹斀狻緼、本實(shí)驗(yàn)的自變量為溫度和銅離子濃度，無關(guān)變量有pH、尿溶液的量及濃度等，A正確；B、由題圖可知，脲酶活性沒有隨溫度升高而升高，B錯(cuò)誤；C、酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能提高化學(xué)反應(yīng)速率，C錯(cuò)誤；D、分析圖示，圖中50℃時(shí)脲酶活性是最高的，因此需在40~60℃范圍內(nèi)設(shè)置更小的溫度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以探究脲酶的最適溫度，D錯(cuò)誤；故選BCD。19.下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的操作步驟的敘述中，正確的是（）A.在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)中，有氧和無氧兩種條件下均為實(shí)驗(yàn)組B.用黑藻幼根作實(shí)驗(yàn)材料可觀察到葉綠體在其細(xì)胞質(zhì)中逆時(shí)針流動(dòng)C.脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中使用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液固定脂肪滴D.用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定【答案】A【解析】【分析】葉綠體在細(xì)胞內(nèi)可隨細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)而流動(dòng)，同時(shí)受光照強(qiáng)度的影響。葉綠體在弱光下以最大面積朝向光源，強(qiáng)光下則以側(cè)面或頂面朝向光源。【詳解】A、在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)中，有氧和無氧兩種條件下均為實(shí)驗(yàn)組，本實(shí)驗(yàn)為對比實(shí)驗(yàn)，A正確；B、黑藻幼根中不含葉綠體，B錯(cuò)誤；C、脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中使用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精目的是洗去浮色，C錯(cuò)誤；D、斐林試劑甲液和雙縮脲試劑A液的成分及濃度都相同，斐林試劑乙液和雙縮脲試劑B液的成分相同但濃度不同，因此用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液不能直接用于蛋白質(zhì)的鑒定，D錯(cuò)誤。故選A。20.生物學(xué)的相關(guān)原理常應(yīng)用在生產(chǎn)生活中。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.膽固醇會(huì)引發(fā)血管硬化和脂肪肝，故膳食中不能含有膽固醇B.采用密閉土窯保存蔬菜和水果利用了低溫、無氧抑制細(xì)胞呼吸的原理C.檢測酵母菌呼吸產(chǎn)物時(shí)，加酸性重鉻酸鉀溶液后變?yōu)榛揖G色，不能說明一定有酒精產(chǎn)生D.“中耕松土、適時(shí)排水”可促進(jìn)作物根系的呼吸作用，利于作物生長【答案】CD【解析】【分析】細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用：（1）種植農(nóng)作物時(shí)，疏松土壤能促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸，有利于根細(xì)胞對礦質(zhì)離子的主動(dòng)吸收。（2）利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精的原理釀酒，利用其發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳的原理制作面包、饅頭。（3）利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。（4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而變黑、腐爛。（5）皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，破傷風(fēng)芽孢桿菌容易大量繁殖，引起破傷風(fēng)。（6）提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，避免劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致氧的供應(yīng)不足，使肌細(xì)胞因無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，引起肌肉酸脹乏力。（7）糧食要在低溫、低氧、干燥的環(huán)境中保存。（8）果蔬、鮮花的保鮮要在低溫、低氧、適宜濕度的條件下保存?！驹斀狻緼、膽固醇可參與構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜，且可參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，故膳食中應(yīng)適當(dāng)含有膽固醇，A錯(cuò)誤；B、密閉的土窖中的氧氣濃度低（而非無氧條件）、二氧化碳濃度高，水果、蔬菜細(xì)胞呼吸速率慢，這樣可以減少有機(jī)物的消耗，能較好的保存水果、蔬菜，B錯(cuò)誤；C、由于葡萄糖也可與重鉻酸鉀反應(yīng)，故檢測酵母菌呼吸產(chǎn)物時(shí)，加酸性重鉻酸鉀溶液后變?yōu)榛揖G色，不能說明一定有酒精產(chǎn)生，C正確；D、中耕松土、適時(shí)排水，可促進(jìn)根細(xì)胞的有氧呼吸，促進(jìn)根系對礦質(zhì)元素的吸收，以利于作物的生長，D正確。故選CD。三、非選擇題（本題共5小題，共50分）21.下圖為生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型示意圖，①～⑤表示組成生物膜的物質(zhì)。請回答：（1）流動(dòng)鑲嵌模型中的基本支架是_______，人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)表明了生物膜具有_______的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。生物膜具有該特點(diǎn)的原因是_______。（2）若此細(xì)胞為植物細(xì)胞，則細(xì)胞壁位于圖中的_______(填“A側(cè)”或“B側(cè)”)（3）與細(xì)胞識別有密切關(guān)系的是_______，有關(guān)的細(xì)胞間信息交流的方式有_______。（4）磷脂雙分子層使許多分子和離子不能隨意出入細(xì)胞，[]_______控制著某些分子和離子的出入，使生物膜具有_______的功能特點(diǎn)。生物膜功能的復(fù)雜程度與_______有關(guān)?！敬鸢浮浚?）①.磷脂雙分子層②.流動(dòng)性③.磷脂分子可以流動(dòng)，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)（2）A側(cè)（3）①.糖被②.通過化學(xué)物質(zhì)實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間間接的信息交流；通過細(xì)胞膜的直接接觸實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間直接的信息交流；通過兩個(gè)細(xì)胞間形成通道進(jìn)行信息交流（4）①.④蛋白質(zhì)②.選擇透過性③.蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量【解析】【分析】分析題圖，①是糖蛋白，②是磷脂分子，③是磷脂雙分子層，④是蛋白質(zhì)，⑤是多糖，有糖蛋白的一側(cè)是膜外側(cè)，故A是外側(cè)，B是內(nèi)側(cè)?！拘?詳解】流動(dòng)鑲嵌模型中的基本支架是磷脂雙分子層。人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)表明了生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性，生物膜具有該特點(diǎn)的原因是磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都能運(yùn)動(dòng)。【小問2詳解】若此細(xì)胞為植物細(xì)胞，細(xì)胞壁位于細(xì)胞膜的外側(cè)，膜上有糖蛋白的一側(cè)為外側(cè)，故細(xì)胞壁位于A側(cè)?！拘?詳解】與細(xì)胞識別有密切關(guān)系的是糖被。信息交流方式有：通過化學(xué)物質(zhì)實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間間接的信息交流（如激素調(diào)節(jié)）；通過細(xì)胞膜的直接接觸實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間直接的信息交流（如精卵結(jié)合）；通過兩個(gè)細(xì)胞間形成通道進(jìn)行信息交流（如胞間連絲）。【小問4詳解】磷脂雙分子層能讓氣體、一些脂溶性物質(zhì)通過，其他分子和離子不能通過，這與膜上的④蛋白質(zhì)有關(guān)，蛋白質(zhì)的存在使生物膜具有選擇透過性的功能特點(diǎn)。生物膜的復(fù)雜程度與蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)。22.如圖為滲透實(shí)驗(yàn)的裝置圖，其中膀胱膜為半透膜，甲、丙裝置中的A、B、a、b溶液濃度分別用MA、MB、Ma、Mb表示，乙、丁裝置分別表示一段時(shí)間后甲、丙裝置的狀態(tài)，漏斗內(nèi)液面上升的高度分別為h1、h2．已知A、B、a、b均為蔗糖溶液。且Ma=Mb>MA>MB．請回答下列問題：（1）一段時(shí)間后，甲、丙漏內(nèi)的液面升高，原因是_____。（2）當(dāng)漏斗內(nèi)外溶液達(dá)到滲透平衡時(shí)，h1_____h2，Ma_____Mb，（“>”“=”“＜”）理由是_____。（3）若要以甲裝置作為實(shí)驗(yàn)組驗(yàn)證滲透作用的發(fā)生需要半透膜，則對照組應(yīng)設(shè)置為_____，預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果是_____。（4）當(dāng)動(dòng)物細(xì)胞因發(fā)生滲透作用而失水時(shí)，其細(xì)胞內(nèi)外溶液的濃度大小是_____?！敬鸢浮浚?）進(jìn)入漏斗內(nèi)的水分子數(shù)多于滲出的水分子數(shù)（2）①.＜②.>③.由于Ma-MA＜Mb-MB，丙裝置中漏斗得到的水分子數(shù)更多，所以滲透平衡時(shí)h1＜h2，Ma>Mb（3）①.紗布替換膀胱膜，其他設(shè)置同甲裝置②.（對照組）漏斗內(nèi)液面不上升（4）細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度＜細(xì)胞外溶液的濃度【解析】【分析】滲透作用發(fā)生的條件是：（1）具有半透膜；（2）半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差?！拘?詳解】由于甲、丙裝置溶液的濃度低于漏斗內(nèi)溶液的濃度，進(jìn)入漏斗內(nèi)的水分子數(shù)多于滲出的水分子數(shù)，所以一段時(shí)間后，甲、丙漏內(nèi)的液面升高。小問2詳解】由于Ma=Mb>MA>MB，所以甲和丙裝置中的水分子都會(huì)流入漏斗，分別使漏斗液面升高h(yuǎn)1、h2，又由于Ma

-MA＜Mb

-MB，丙裝置中漏斗得到的水分子數(shù)更多，所以滲透平衡時(shí)h1

＜h2，Ma>Mb?！拘?詳解】若要以甲裝置作為實(shí)驗(yàn)組驗(yàn)證滲透作用的發(fā)生需要半透膜，則對照組應(yīng)設(shè)置為紗布替換膀胱膜，其他設(shè)置同甲裝置，因?yàn)榧啿疾皇前胪该?，漏斗?nèi)溶液可以進(jìn)入裝置，因此（對照組）漏斗內(nèi)液面不上升?！拘?詳解】當(dāng)動(dòng)物細(xì)胞因發(fā)生滲透作用而失水時(shí)，細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度＜細(xì)胞外溶液的濃度。23.α-淀粉酶是一類淀粉水解酶，廣泛存在于動(dòng)物、植物及微生物細(xì)胞中?；卮鹣铝袉栴}：（1）若利用α淀粉酶、蔗糖、淀粉來驗(yàn)證酶的專性，可選用_____（填“碘液”“斐林試劑”或“碘液和斐林試劑”）進(jìn)行檢測。（2）不同生物合成的α-淀粉酶的最適pH不同，為探究pH對不同生物中α-淀粉酶活性的影響，某同學(xué)進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果如圖所示：①根據(jù)圖示，在pH為6．8左右的環(huán)境中，_____酶的活性較高。②酶活性可以用_____來表示。影響酶活性的因素有_____（填出兩項(xiàng)即可）。（3）酶的抑制劑主要有兩種類型，作用機(jī)理如圖所示：其中_____可通過增加底物濃度來改變其抑制的程度。【答案】（1）斐林試劑（2）①.麥芽α﹣淀粉酶②.在一定條件下酶所催化的某一化學(xué)反應(yīng)的速率（或單位時(shí)間內(nèi)底物的消耗量或單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的生成量，合理即可）③.溫度、pH等（3）競爭性抑制劑【解析】【分析】1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。3、分析坐標(biāo)圖形：本實(shí)驗(yàn)是探究pH對不同生物α-淀粉酶活性的影響，自變量是淀粉酶的來源和所處的pH，因變量是酶的相對活性?！拘?詳解】根據(jù)題干可知，在驗(yàn)證酶的專一性時(shí)采用不同種底物和同一種酶的方法，因蔗糖不與碘液發(fā)生顏色反應(yīng)，且淀粉和蔗糖的水解產(chǎn)物也不與碘液發(fā)生顏色反應(yīng)，故該實(shí)驗(yàn)只能選擇斐林試劑對產(chǎn)物進(jìn)行檢測?！拘?詳解】據(jù)圖可知，在pH為6.8左右時(shí)，麥芽a-淀粉酶的活性比人類唾液a-淀粉酶和芽孢桿菌a-淀粉酶高，故選用麥芽α-淀粉酶作為催化淀粉水解的催化劑較為適宜。本實(shí)驗(yàn)是探究pH對不同生物α-淀粉酶活性的影響，所以自變量是α-淀粉酶的種類和pH，因變量是酶的相對活性，酶的相對活性的大小常用酶促反應(yīng)速率的大小來表示，即單位時(shí)間內(nèi)底物的消耗量（或單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的生成量）來表示。【小問3詳解】競爭性抑制劑是和底物競爭活性部位，當(dāng)提高底物濃度時(shí)，底物的競爭概率增大，可通過增加底物濃度來改變其抑制的程度。24.酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌?；卮饐栴}：（1）為探究酵母菌的呼吸方式，將酵母菌破碎（細(xì)胞器完整）后離心，得到上清液和沉淀物（只含細(xì)胞器和細(xì)胞核）。進(jìn)行如下表所示實(shí)驗(yàn)：組別試管A試管B試管C酵母菌上清液沉淀物加入物質(zhì)加入5%的葡萄糖溶液25mL在氧氣充足的條件下，能夠產(chǎn)生（CO2的試管是_____；在無氧條件下，試管B_____（填“能”或“不能”）產(chǎn)生（CO2，原因是_____。（2）一同學(xué)為了驗(yàn)證在某氧氣濃度下酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸又能進(jìn)行無氧呼吸，設(shè)計(jì)了如圖所示實(shí)驗(yàn)裝置：該裝置_____（填“能”或“不能”）達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，理由：_____。改進(jìn)方案：_____。【答案】（1）①.A②.能③.上清液含有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，無氧條件下，葡萄糖能在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解為酒精和CO2（2）①.不能②.只進(jìn)行有氧呼吸或既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸時(shí)，紅色液珠都向左移動(dòng)③.增設(shè)一組裝置，將裝置中NaOH溶液換為等量的清水，其他同圖示裝置【解析】【分析】分析表格中試管ABC，試管A中有完整的酵母菌細(xì)胞，試管B中只有上清液，即酵母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，試管C中有沉淀物，即酵母菌的完整細(xì)胞器和細(xì)胞核，由于呼吸作用第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)進(jìn)行，有氧呼吸的第二和第三階段在線粒體中進(jìn)行，無氧呼吸的第二階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，故試管A中能進(jìn)行完整的呼吸作用（包括有氧呼吸和無氧呼吸），試管B中只能進(jìn)行無氧呼吸，試管C中不能進(jìn)行呼吸作用?！拘?詳解】在氧氣充足的條件下，能夠進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO2的試管是A試管，因?yàn)樗型暾?xì)胞結(jié)構(gòu)；無氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)進(jìn)行，上清液含有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，無氧條件下，葡萄糖能在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解為酒精和CO2，故在無氧條件下，試管B能產(chǎn)生CO2?！拘?詳解】該裝置不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。由于NaOH溶液能吸收呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳，故當(dāng)酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳被吸收，故紅色液珠左移，同理，當(dāng)酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸時(shí)，紅色液珠向左移動(dòng)，故無法通過這一個(gè)單一裝置判斷酵母菌的呼吸方式。為了遵循對照原則，可再增設(shè)一組裝置，將裝置中NaOH溶液換為等量的清水，如果只進(jìn)行有氧呼吸，含NaOH溶液的裝置中紅色液珠左移，含清水裝