藥物與生命學(xué)作業(yè)課件

牛皮癬是一種常見的慢性皮膚病，其特征是在紅斑上反復(fù)出現(xiàn)多層銀白色干燥鱗屑。中醫(yī)古稱之為“白疕”，古醫(yī)籍亦有稱之為松皮癬。西醫(yī)稱為銀屑?。≒soriasis)，俗稱牛皮癬，其特征是出現(xiàn)大小不等的丘疹，紅斑，表面覆蓋著銀白色鱗屑，邊界清楚，好發(fā)于頭皮、四肢伸側(cè)及背部。男性多于女性。春冬季節(jié)容易復(fù)發(fā)或加重，而夏秋季多緩解。另外，城市的野廣告也被稱之為“牛皮癬”。牛皮癬藥物與生命學(xué)作業(yè)牛皮癬圖片藥物與生命學(xué)作業(yè)牛皮癬的歷史

古希臘人認(rèn)為銀屑病是眾神的詛咒，并強(qiáng)迫銀屑病患者搖鈴，以防被傳染。名人中林彪、斯大林和曾國藩都患有此病。曾國藩患有嚴(yán)重的銀屑病，每晚要婢女為他搔癢方能入睡，終身未能痊愈。過去由于以主婦及餐飲業(yè)工作者較多，曾一度認(rèn)為是他們用來洗手的清潔劑有關(guān)。由于當(dāng)時社會認(rèn)為銀屑病會傳染，為免客人錯誤進(jìn)食含有皮屑的食物而被傳染，這些員工都會被餐廳解雇?，F(xiàn)時普遍認(rèn)為是因為生活壓力過大，以致病者的內(nèi)分泌失調(diào)，從而影響身體的免疫系統(tǒng)。所以，醫(yī)生有時會為病者處方維生素B，以幫助紓緩壓力；亦有醫(yī)生認(rèn)為病者應(yīng)該多做有氧運動，使身體的自然調(diào)節(jié)機(jī)制透過運動而自我調(diào)整。在香港，有很多學(xué)生和教師都有局部的銀屑病，主要集中在手掌、手臂、雙腿或肩膀。在美國，最近有藥廠發(fā)明了一種針劑，可以對嚴(yán)重患者的病程控制，使他們的皮膚回復(fù)光滑。這種針劑在2006年亦被引入到加拿大進(jìn)行臨床測試。不過，這種針劑不能根治銀屑病，一旦停止注射，問題會立即重現(xiàn)。藥物與生命學(xué)作業(yè)發(fā)病率據(jù)調(diào)查，銀屑病的發(fā)病率占世界人口的0.1％～3％，黃種人發(fā)病率為0.1％～0.3％，該病在人群中的發(fā)病率白種人明顯高于黃種人，黑種人次之。截至2007年，我國銀屑病患者已經(jīng)達(dá)到458萬人。美國近年來的調(diào)查，其發(fā)病率為2.6%，患者多達(dá)600-700萬人，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國。因該病頑固難治，仍被列為當(dāng)今世界皮膚科領(lǐng)域的重要研究課題，是全世界皮膚科重點防治疾病之一。在近年來召開的全國銀屑病防治協(xié)作會議上，專家一致認(rèn)為“中醫(yī)與西醫(yī)結(jié)合是防治銀屑病的方向。西醫(yī)抗癌藥和激素類藥物有嚴(yán)重的副作用，應(yīng)盡量避免使用”。

藥物與生命學(xué)作業(yè)注意方面

1.本病尚無特殊的預(yù)防方法和可以肯定的治療方法；

2.本病不傳染，即使是重癥患者；

3.治療同時須解除患者思想顧慮，避免可能的誘因，忌食刺激性食物，避免激發(fā)性療法，禁搔抓及熱水洗燙；

4.對銀屑病適當(dāng)?shù)闹委熆色@近期臨床治愈，但多數(shù)患者可能復(fù)發(fā)；

5.一般無內(nèi)臟損害，預(yù)后良好；

6.由于需要禁食某些食物，患者需調(diào)整增加其他食物，防止?fàn)I養(yǎng)不良。

7.牛皮癬病變雖顏色發(fā)紅、皮膚增厚、病程較長，是一種慢性炎癥性皮膚病。但是，牛皮癬的這種炎癥并不是由傳染性致病因子，如細(xì)菌、真菌或寄生蟲等直接引起的?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)檢驗手段已達(dá)相當(dāng)高水平，但至今仍未能證明牛皮癬有傳染性致病因子。臨床實踐中觀察牛皮癬也不存在傳染的問題，種種跡象都表明，牛皮癬是不傳染的。中國銀屑病治療指南(2008版)藥物與生命學(xué)作業(yè)牛皮癬的診斷

1、牛皮癬初發(fā)時為針頭至扁豆大的炎性扁平丘疹，逐漸增大為錢幣或更大淡紅色浸潤斑，境界清楚，上覆多層銀白色鱗屑。輕輕刮除表面鱗屑，則霹出一層淡紅色發(fā)亮的半透明薄膜，稱薄膜現(xiàn)象。再刮除薄膜，則出現(xiàn)小出血點，稱點狀出血現(xiàn)象。

2、此病發(fā)展過程中，皮損形態(tài)可表現(xiàn)為多種形式。急性期皮損多呈點滴狀，鮮紅色，瘙癢較著。靜止期皮損常為斑塊狀或地圖狀等。消退朔皮損常呈環(huán)狀、半環(huán)狀。少數(shù)皮疹上的鱗屑較厚，有時堆積如殼蠣狀。

3、皮損可在身體任何部位對稱性發(fā)生。好發(fā)于肘、膝關(guān)節(jié)伸側(cè)和頭部。少數(shù)病人指(趾)甲和黏膜亦可被侵。

4、牛皮癬患者繼發(fā)紅皮病者稱紅皮病型銀屑病牛皮癬；皮疹有少量滲液，附有濕性鱗屑.或初起為小膿皰，伴有發(fā)熱等癥狀者稱為膿皰型銀屑?。缓喜㈥P(guān)節(jié)病變者稱為關(guān)節(jié)型銀屑病。

5、牛皮癬容易急性發(fā)作，慢性經(jīng)過，傾向復(fù)發(fā)。發(fā)病常與季節(jié)有關(guān)，有夏季增劇，秋冬自愈者；也有冬春復(fù)發(fā)，入夏減輕者。

6、牛皮癬治療需與脂溢性皮炎、玫瑰糠疹區(qū)分。脂溢性皮延損害多呈邊界不清的黃紅色毛囊丘疹，上覆油膩性糠狀鱗屑。玫瑰糠疹典型皮損為橢圓形黃紅色斑疹，周圍繞以玫瑰色堤狀隆起，斑疹上附灰白色環(huán)形糠狀鱗屑，好發(fā)于軀干和四肢近端，可自愈。牛皮癬是一種頑固的皮膚病，最間接明了的影響就是危害心理健康，給患者帶來沉重的思想壓力。對生理的影響也是不能小窺的，久病則可直接影響患者的肝、肺、腎等臟器及其功能，并遺傳后代。它不僅給患者肉體上帶來痛苦，更使正常人對患者產(chǎn)生厭惡及躲避心理。給患者的生活、社會交際中帶來很大障礙，從而在精神上造成沉重的思想負(fù)擔(dān)，給患者增加了不可言喻的痛苦。目前在治療牛皮癬，這方面的臨床專業(yè)藥物有雷托皮康。藥物與生命學(xué)作業(yè)牛皮癬發(fā)病誘因

發(fā)病機(jī)理銀屑病發(fā)病原因比較復(fù)雜，病因尚未明確。近年來多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，與遺傳、感染、代謝障礙、免疫功能障礙、內(nèi)分泌失調(diào)有關(guān)。現(xiàn)時已變得愈來愈普遍，特別是已發(fā)展的城市。銀屑病并不是一種傳染病，但因為銀屑病患者的皮膚問題，往往給患者帶來極大的身心痛苦和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，根據(jù)國際銀屑病專家多年研究，發(fā)病原因與內(nèi)臟有關(guān)，但并不能根治。初步觀察，牛皮癬與下列因素有關(guān)：①遺傳因素。多認(rèn)為本病受多基因控制，同時也受外界其他因素的影響。②感染因素。有人認(rèn)為是病毒感染所致，雖發(fā)現(xiàn)過在表皮棘細(xì)胞核內(nèi)有嗜酸性包涵體，但至今病毒培養(yǎng)未能成功。鏈球菌感染可能是本病的重要誘發(fā)因素，因急性點滴狀銀屑病發(fā)疹前常有急性扁桃體炎或上呼吸道感染。③代謝障礙。有報告患者血清內(nèi)脂質(zhì)、膽固醇、球蛋白、糖、尿酸、鉀等增高，葉酸含量降低，但皆未能作出肯定結(jié)論。也有人報告皮損內(nèi)多胺及花生四烯酸增加。④免疫功能紊亂。有的患者細(xì)胞免疫功能低下;有的血清IgG、IgA、IgE增高；部分患者血清中存在有抗IgG抗體；有人用免疫熒光技術(shù)測到患者表皮角質(zhì)層內(nèi)有抗角質(zhì)的自身抗體。⑤精神因素。精神創(chuàng)傷和情緒緊張及過度勞累可誘發(fā)本病或使病情加重。⑥其他。多數(shù)患者冬季復(fù)發(fā)、加重，夏季緩解或自然消退，但久病者季節(jié)規(guī)律性消失。也有的婦女患者經(jīng)期前后加重，妊娠期皮疹消退，分娩后復(fù)發(fā)。氯喹、碳酸鋰及β腎上腺能阻滯藥等可使本病加重。藥物與生命學(xué)作業(yè)反復(fù)發(fā)作的原因牛皮癬是一種易復(fù)發(fā)的疾病，反復(fù)發(fā)作的原因很多，不規(guī)范、不科學(xué)的治療和亂用藥物而造成牛皮癬服藥病情就減輕，停藥就復(fù)發(fā)的原因。除季節(jié)性的復(fù)發(fā)以外，還有日常飲食、生活習(xí)慣或病毒、細(xì)菌的感染，以及扁桃體炎、咽喉炎，如有以上發(fā)生應(yīng)及時徹底治療。在此提醒患者朋友注意天氣變化，預(yù)防感冒，治病一定要到正規(guī)、專業(yè)的治療機(jī)構(gòu)進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范治療。

1.目前對于牛皮癬的治療大多中醫(yī)是針對血熱、血瘀和消除肝火旺的治療，這種治療能起到效果，但是這種治療所用的清熱解毒或者是臟腑調(diào)理的藥物，不能對牛皮癬的病根起到作用。

2.西醫(yī)方面大部分的治療是采用外用藥膏或者其他的一些免疫制劑等來治療牛皮癬，這些治療見效快但只是針對病癥的治療，沒有針對病灶根源去采取治療方法。所以，在遇到外界的誘因的情況下仍會復(fù)發(fā)。綜上所述：牛皮癬的發(fā)病原因必須具備兩個因素：一是患者本身存在牛皮癬的易感基因。二是遇到相應(yīng)的外界誘因的激發(fā)下才能導(dǎo)致牛皮癬的真正的發(fā)生。在治療方面必須對牛皮癬的易感基因進(jìn)行抑制，從根源上消除患病隱患，這樣即使存在外界的誘因也不會導(dǎo)致牛皮癬的再次復(fù)發(fā)。藥物與生命學(xué)作業(yè)牛皮癬的癥狀

初起皮損往往是紅包或棕紅色小點或斑丘疹，有干燥的鱗屑，以后逐漸擴(kuò)展而成棕紅色斑塊，邊界清楚，相鄰的可以互相融合。鱗屑是銀白色，逐漸加厚。搔抓時，鱗屑呈碎末紛紛飛落，露出紅色光滑基面，稱為薄膜現(xiàn)象，剝?nèi)ケ∧び嗅橆^大的小點狀出血，這種薄膜狀鮮紅表面有點狀出血的情況被稱為奧斯匹茲現(xiàn)象。有些病人的鱗屑又厚又硬，可以妨礙皮膚伸縮，尤其關(guān)節(jié)等處厚硬鱗屑很容易破裂并使皮膚發(fā)生裂口而疼痛。常見的尋常銀屑病可以迅速發(fā)展(急性進(jìn)行期)，或是長期沒有多大變化(靜止期)，或是癥狀逐漸消失(退行期)。一般說，發(fā)展較快的急性損害的炎癥較重，顏色紅，鱗屑少，分布廣，較分散，損害小而常呈點：淡或滴狀，有較強(qiáng)的癢覺或灼熱感。藥物與生命學(xué)作業(yè)尋常銀屑病的形態(tài)

點狀銀屑?。河泻芏圜[屑性小點。

滴狀銀屑病：皮疹較點狀銀屑病大而成雨滴狀。

毛囊性銀屑病：皮疹只限于毛囊口附近。

輪狀銀屑?。浩ふ钪醒氩糠窒耍吘壝黠@而成環(huán)狀。

錢幣狀銀屑病或盤狀銀屑?。浩ふ钪醒氩幌?，是最常見的尋常銀屑病。

回狀銀屑?。河屑u繞扭曲的皮損，邊界不規(guī)則。

圖狀銀屑病或地圖狀銀屑?。簱p害不規(guī)則，呈地圖狀。

蠣殼樣銀屑?。浩ふ钣谐蓪佣逊e的堅硬鱗屑痂，呈污褐色，一股是圓錐體狀。藥物與生命學(xué)作業(yè)牛皮癬病理少數(shù)病人有膿皰性損害或關(guān)節(jié)炎癥狀，或是全身皮膚發(fā)紅脫屑而呈紅皮癥。干癬等名稱已不通用，長期以來，一直被稱為牛皮癬，但癥狀不像牛皮癬，也不是真菌所致的癬病，病名又易和中醫(yī)所稱的牛皮癬混淆，因而一般改稱為牛皮癬。牛皮癬可發(fā)生于任何部位，特別常見于經(jīng)常遭受外壓摩擦的部位如肘膝背側(cè)、四肢伸側(cè)、骶骨部位附近及頭皮等處，兩側(cè)往往多多少少地對稱。表皮的膠質(zhì)層細(xì)胞不能完全成熟，成為角化不全的細(xì)胞，細(xì)胞束之間有充著空氣的間隙。臨床上所見鱗屑為銀白色云母狀，就是由于含空氣的角化不全角質(zhì)層折射光線的緣故。在角化不全角質(zhì)層內(nèi)或其下方。常可見到細(xì)胞已被破壞的嗜中性粒細(xì)胞群。這些成群的白細(xì)胞同一些變性的表皮細(xì)胞混住一起，成為微小膿腫，稱為門羅微膿腫，是牛皮癬病理特征之一，但門羅微膿腫也可出現(xiàn)于脂溢性皮炎、連續(xù)性肢端皮炎、膿性卡他角化病。藥物與生命學(xué)作業(yè)在角化不全的細(xì)胞下方，顆粒層細(xì)胞很少，或是完全消失。棘細(xì)胞層發(fā)生細(xì)胞間水腫但無水皰形成。在細(xì)胞間隙內(nèi)往往有些零散的形體不完整的白細(xì)胞，表皮突因水腫而延長，長度皆差不多。在真皮內(nèi)，淺層的血管周圍有細(xì)胞浸潤，主要為淋巴細(xì)胞。尤其特殊的，乳頭的頂端水腫及脹大而成杵狀，深深地嵌入表皮層而接近皮膚表面的角質(zhì)層，因此，在臨床上，將鱗屑剝離時，很容易將乳頭露出，并易損傷乳頭的血管而引起出血小點。真皮的膠原、彈力及網(wǎng)狀纖維都有一定程度的變性。膿皰性銀屑病與連續(xù)性肢端皮炎及皰疹樣膿皰病的組織變化相同，皆有海綿狀科戈介(Kogoj)微膿腫。由于水腫的表皮細(xì)胞破裂，細(xì)胞壁連成海綿狀，真皮的中性粒細(xì)胞游走到海綿狀皰腔內(nèi)，成為海綿狀膿腫，也就是科戈介微膿腫，容易出現(xiàn)于表皮的上部。當(dāng)膿腫隨表皮細(xì)胞推進(jìn)到角質(zhì)層時，且成為較大的門羅膿腫。其他變化如角化不全、表皮突網(wǎng)嵴延長、真皮淺部有細(xì)胞浸潤等變化和尋常牛皮癬的組織變化基本相似。有的嗜中性粒細(xì)胞侵入表皮內(nèi)藥物與生命學(xué)作業(yè)牛皮癬病程

牛皮癬的皮損為對稱性泛發(fā)的上覆銀白鱗屑的斑丘疹、斑塊。難于根治，易復(fù)發(fā)。病程可分為以下幾期：①進(jìn)行期?？赡芘c急性扁桃體炎有關(guān)，發(fā)病急，有點狀紅斑丘疹，有膚屑，抓破有同樣皮損發(fā)生。②靜止期。有較大斑塊，膚屑，靜止不動。③退行期。皮損消退減少。還可有膿瘡型，全身泛發(fā)，表現(xiàn)發(fā)熱，全身不適，很易變成紅皮病。關(guān)節(jié)型伴有類風(fēng)濕樣關(guān)節(jié)炎。紅皮病型全身受侵變成紅色皮膚，膚屑多，久治不愈。藥物與生命學(xué)作業(yè)牛皮癬的檢查化驗

1.皮突整齊延長和下部增厚。

2.真皮乳頭延長及水腫。

3.顆粒層消失。

4.角化不全。

5.MUNRO微膿腫。藥物與生命學(xué)作業(yè)牛皮癬的西醫(yī)治療1.西醫(yī)治療西醫(yī)治療銀屑病主要是消除癥狀，避免進(jìn)一步惡化，無法根治。副作用較大，所以使用要慎重。1.類固醇激素皮質(zhì)類固醇激素軟膏(霜)外用已有20年歷史。強(qiáng)效類固醇激素軟膏(霜)外用清潔、見效快，但停藥易復(fù)發(fā)，長期使用副作用增多，所以很多醫(yī)生傾向不用，或只短期、間斷使用。

醋酸去炎松尿素軟膏：恩膚霜丙酸氯倍他索霜氯氟舒松制劑藥物與生命學(xué)作業(yè)2.抑制DNA類藥物氟脲嘧啶制劑

1%-氟脲嘧啶(S-Fu)凝酸(聚乙烯醇、丙二醇及氮酮等)治療銀屑病，氨甲蝶呤制劑治療銀屑氨甲蝶呤霜(MTX霜)，方法:0.5%MTX霜外搽，每日2次，4周為1療程，

乙雙嗎啉制劑

4%乙雙嗎啉軟膏治療銀屑病，甲組:外用4%乙雙嗎啉軟膏，日搽2次。

蒽林Anthralin:

蒽林是一種處方型的局部用化合物，它用于銀屑病治療已經(jīng)有一百多年了。它副作用不大，但會刺激或燒傷銀屑病皮損周圍的正常皮膚。蒽林讓人煩的是，碰什么就弄臟什么。它有多種濃度可供處方選擇，并且還有多種用藥辦法。3.光線療法(UVB)在醫(yī)生專業(yè)指導(dǎo)下用B型紫外線(UVB)來治療泛發(fā)型的或局部頑固型的銀屑病皮損。它在外用藥治療法失敗后，或與外用藥物治療法聯(lián)合使用。短期內(nèi)使用UVB的風(fēng)險很小。長期使用UVB的風(fēng)險與在陽光下暴曬是一樣的：皮膚癌和皮膚老化。但是長期的研究表明，大量接受UVB治療的患者的皮膚癌發(fā)病率并未增高，這意味著UVB療法比陽光更安全。因此，UVB療法被認(rèn)為是對中度到重度銀屑病治療的風(fēng)險最小而療效最好的方法之一。你的醫(yī)生需要對你的皮膚作定期的檢查。藥物與生命學(xué)作業(yè)其他療法焦油制劑：使用焦油制劑治療銀屑病不僅很有歷史而且也很有效。有在藥店就能購買的非處方(OTC)和處方型的兩種焦油制劑，區(qū)別是藥力的強(qiáng)度。焦油制劑可以和別的銀屑病治療藥物(如外用激素)或紫外線一起使用。焦油制劑使皮膚對紫外線更加敏感，因此要特別提醒注意使用它來照射紫外線燈或太陽光時要防止燒傷。全天治療計劃全天治療計劃是為泛發(fā)的銀屑病安排在專門地點進(jìn)行的集中式治療方案。在兩到四周的時間里，患者每天花六到八個小時接受治療，使用焦油制劑、蒽林和UVB。在美國某些大城市有這些專門的中心。中醫(yī)治療銀屑病的方法不僅有藥浴，還有一些中藥藥劑，如復(fù)方青黛丸。復(fù)方青黛丸由十四味中藥入藥：馬齒莧、土茯苓、白鮮皮、白芷、青黛、紫草、丹參、蒲公英、貫眾、粉萆薢、烏梅、五味子（酒制）、山楂（焦）、建曲。對于清熱解毒，消斑化瘀，祛風(fēng)止癢有很好療效?？捎糜谶M(jìn)行期銀屑病，玫瑰糠疹、藥疹等?？垢腥舅幬锼幬锱c生命學(xué)作業(yè)

家庭光線治療(UVB)

一些病人購買了家用的UVB設(shè)備，然后在家里自己實施治療。他們必須得到醫(yī)生開具的處方才能買到UVB的設(shè)備，并且治療過程也須由醫(yī)生的指導(dǎo)。

光化學(xué)療法(PUVA)

PUVA(PsoralenwithUltraVioletALight的縮寫)用于治療中度到重度銀屑病，以及不能用別的方法控制的可致殘的銀屑病。補(bǔ)骨脂素(psoralen)是一種能在被紫外光(UVA)照射到的皮膚處被激活的藥物。PUVA可用于全身或特定位置的皮膚，比如手和腳。它也能與別的治療方法聯(lián)合使用。

PUVA需要在醫(yī)療指導(dǎo)下進(jìn)行，并且也有多種操作方法。最常見的一種是患者口服藥物，再用UVA照射患處。PUVA法取得成功的關(guān)鍵是時間的控制。其它的PUVA操作方法是外用藥物：涂抹法在患處直接涂抹藥物，特別是在手掌和足底；浸泡法把患處，比如手或腳浸泡在含有psoralen藥水的盆子里；沐浴法讓全身都浸泡在浴缸的psoralen藥水中。

PUVA被推薦給中度到重度的銀屑病患者，或者給那些用了其它方法都不見效的患者。因病在心理上或精神上致殘的病員和老年患者也把PUVA作為主要的治療方法。短期使用PUVA的副作用常見的有胃部不適，皮膚發(fā)紅發(fā)癢。長期使用會增加患皮膚色斑，皮膚早衰，白內(nèi)障等的機(jī)會。在使用了合適的護(hù)目措施后，至今沒有發(fā)生白內(nèi)障的報告。對長期接受PUVA治療的患者的多次調(diào)查顯示，在長期使用PUVA療法后會導(dǎo)致患某些皮膚癌的風(fēng)險。藥物與生命學(xué)作業(yè)牛皮癬的食療方法按中醫(yī)辯證分析，牛皮癬存在有"血燥、血熱、血虛"之象，而從西醫(yī)的角度講，則是由于角質(zhì)細(xì)胞過度增殖，各種生化代謝紊亂所致。因此，凡有"養(yǎng)血、涼血、活血"之效或具有抑制細(xì)胞DNA合成，改善微循環(huán)功能的食物，對牛皮癬均有好處，如水果飲料之類的烏梅、柚子等都具有清熱、涼血、解渴生津的作用，不僅含豐富的維生素及微量元素，還可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚已被證實具有抑制細(xì)胞的有效分裂的作用，是夏天防治牛皮癬有效水果。患者在用藥物治病的同時，配合食物療法以調(diào)整人體的內(nèi)環(huán)境，從而提高人體防病抗病的能力，常常能起到單用藥物所起不到的作用。治療牛皮癬也是如此。若在藥物治療的同時以及在牛皮癬的緩解期(無皮損時)堅持落實適當(dāng)?shù)氖澄锆煼?，不論對促進(jìn)皮損的消退，還是對其復(fù)發(fā)的預(yù)防，都將具有積極的意義。對牛皮癬有益的食療方法：

1、涼拌苦瓜

苦瓜200g，洗凈去瓤，切絲焯過，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功，適于血熱風(fēng)燥證的牛皮癬患者。

2、涼拌肉皮凍

豬肉皮200g，洗凈，刮去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時以上，納入胡蘿卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及適當(dāng)調(diào)味品，待涼成凍，切塊食用。本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效，適于血虛風(fēng)燥證的牛皮癬患者。

3、紅油豆腐

豆腐400g，胡蘿卜50g，切方丁，開水焯過，另用麻油30ml燒開，入紅花3g，關(guān)火。待涼后撈去殘渣，淋于豆腐之上，加入適當(dāng)調(diào)料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，適用于久病入絡(luò)，瘀血阻滯證的牛皮癬患者。藥物與生命學(xué)作業(yè)一般來說，牛皮癬患者在飲食方面，應(yīng)忌食煙酒、魚蝦海鮮、羊肉、辣椒等辛腥發(fā)散的溫?zé)嶂罚鴮τ陔u鴨、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜及水果等食物，則應(yīng)攝入充足以保證營養(yǎng)。飲食宜忌并不能一概而論，因人而異。若攝入某種食物后皮損加重，則應(yīng)加以控制，或到醫(yī)院向醫(yī)生咨詢。藥物與生命學(xué)作業(yè)牛皮癬益吃的蔬菜這是許多患者經(jīng)常關(guān)心的一個問題。根據(jù)人們對銀屑病的認(rèn)識以及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的化驗檢查發(fā)現(xiàn)等，認(rèn)為下面一些蔬菜對患者是有益的。

白菜：含有胡蘿卜素、維生素C等多種成分。其性味甘、溫，具有解熱、安神等作用。胡蘿卜：主要含有大量胡蘿卜素，可以補(bǔ)充患者體內(nèi)維生素A的缺乏。

白蘿卜：含有碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等成分。其性味甘、辛、涼，具有清熱解毒、消食等作用。

茄子：含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等。其性味甘、涼、無毒，具有活血涼血、去風(fēng)消腫等作用。芋頭：含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清熱解毒、祛瘀消腫、補(bǔ)虛止痛、消炎等作用?？招牟耍汉械鞍踪|(zhì)、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C以及B1、B2等。其性味淡、涼，無毒，具有清熱解毒、化瘀消腫等作用。

土豆：含有大量淀粉，其它還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎脂同等作用。但發(fā)芽或土豆皮發(fā)青時，含有毒性較大的龍葵素，不能食用。油菜：含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味辛、溫、無毒，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。但是孕婦、攙扶、消化道潰瘍以及過敏體制的患者不宜食用。

苦瓜：含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等，其中維生素C的含量較高。其性味苦、涼，具有清熱、解毒的作用。

黃瓜：含有糖類、氨基酸和B2、C、A等多種維生素。其性味甘、涼，具有清熱解毒、利水等作用。

絲瓜：含有蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味甘、涼，具有清熱解毒功效。其它：如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西紅柿、豆角等，都含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種成分，均可經(jīng)常食用。藥物與生命學(xué)作業(yè)銀屑病患者應(yīng)食用的4種水果

1、楊桃

楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功。銀屑病患者有風(fēng)熱嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。

2、無花果

無花果除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。銀屑病患者咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復(fù)。在肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起帶去火消啞的作用。

3、羅漢果

銀屑病患者可用羅漢果泡茶飲用，有清熱利喉的作用，可治療百口咳、肺熱、咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等。銀屑病患者如從事教師等職業(yè)，此果理想保健食品。

4、枇杷

枇杷具有有潤肺、止咳、下氣之功效，可以治療銀屑病患者肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。藥物與生命學(xué)作業(yè)牛皮癬的預(yù)防與保健

牛皮癬內(nèi)源性刺激的重要性牛皮癬的內(nèi)源性刺激可能是自身抗體和對抗原有細(xì)胞毒活性的細(xì)胞因子、病毒和細(xì)菌所產(chǎn)生的毒素、組織中某些代謝物質(zhì)應(yīng)激引起的多種生物活性物質(zhì)等，這些物質(zhì)參與cAMP有關(guān)的細(xì)胞調(diào)節(jié)或作用于神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)，引起角質(zhì)形成細(xì)胞有絲分裂速度的加快及同步化調(diào)節(jié)的異常、微循環(huán)障礙、cAMP與前列腺索比例失衡等。