《蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》

《蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》1蛋雞場選擇和布局1.1場址選擇1.1.1土地的使用應(yīng)符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)區(qū)劃與布局的要求、以不占用基本農(nóng)田、節(jié)約用地、合理利用山坡及廢棄地為原則。1.1.2距離主要交通干線、居民區(qū)、屠宰場、畜產(chǎn)品加工廠、食品加工廠、獸醫(yī)院和化工廠1000米以上的下風(fēng)向?yàn)楹?。距離家禽養(yǎng)殖區(qū)（場）5公里以上。1.1.3雞場應(yīng)建在地勢較高、地面干燥背風(fēng)向陽、夏季通風(fēng)良好、土壤為透水性好的沙壤土（符合GB15618要求）、地下水位低、給排水方便并遠(yuǎn)離噪音的區(qū)域。1.1.4雞場區(qū)應(yīng)有充足、方便取用并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的地下水或自來水，確保生產(chǎn)和生活用水。1.1.5有穩(wěn)定的電力供應(yīng)并配有應(yīng)急使用的發(fā)電機(jī)組。道路交通便利。

1.2場區(qū)布局1.2.1場區(qū)設(shè)施合理布局，場區(qū)應(yīng)設(shè)有生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、糞便及廢棄物處理區(qū)。生產(chǎn)工藝設(shè)計，以從凈區(qū)向污染區(qū)不可逆走向的要求進(jìn)行布局。建筑物及設(shè)施應(yīng)遵循以下原則：1.2.2生活辦公區(qū)及輔助生產(chǎn)區(qū)的建筑物。應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向較高的地段。并與生產(chǎn)區(qū)保持50米以上的距離，同時建立不透風(fēng)的圍墻加以隔離。1.2.3飼料加工廠（或拌料間）也應(yīng)與生產(chǎn)生活區(qū)保持相應(yīng)的距離，以減少飼料的污染。1.2.4糞便暫存、病死雞與廢棄物處理區(qū)及其設(shè)施。應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)圍墻外下風(fēng)向、地勢較低的地段，并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以上的距離。該區(qū)的場地與設(shè)施要進(jìn)行封閉。1.2.5生產(chǎn)區(qū)具有配套合理的育雛、育成和蛋雞各階段雞舍，并劃分成相對獨(dú)立的生產(chǎn)小區(qū)，小區(qū)之間保持50米以上的隔離空間，小區(qū)內(nèi)每棟雞舍間距為4～5個舍高的距離。1.2.6應(yīng)采用全進(jìn)全出的雞群周轉(zhuǎn)飼養(yǎng)工藝模式。1.2.7場內(nèi)道路應(yīng)分設(shè)凈道和污道。場內(nèi)凈道和污道嚴(yán)格分開，路面硬化，暢通整潔，主干道寬6米，支干道寬3米1.2.8生產(chǎn)區(qū)應(yīng)有充分利用土地空間種植樹木、草坪，綠化廠區(qū)、凈化環(huán)境。1.2.9雞場生產(chǎn)區(qū)周圍應(yīng)建造圍墻，墻高2米，凈道出入口大門、污道初入口大門和防疫溝保持與外界的隔離。2雞舍、設(shè)備與設(shè)施2.1雞舍建筑2.1.1雞舍類型：根據(jù)黑龍江省的氣候特點(diǎn)，雞舍類型應(yīng)選用全密閉的有窗或無窗環(huán)控雞舍，有窗雞舍采光面積按舍內(nèi)面積的十分之一設(shè)計，全密閉雞舍宜采用機(jī)械通風(fēng)調(diào)節(jié)雞舍空氣和溫濕度。雞舍朝向應(yīng)采用坐北向南東西走向建造。2.1.2雞舍建筑要求：地基穩(wěn)固、墻體屋頂堅實(shí)、內(nèi)壁及地面光滑防水耐酸堿、便于消毒處理。建筑材料可選用磚混結(jié)構(gòu)或彩鋼板苯泡沫混合墻體；墻體及屋頂?shù)牟牧蠎?yīng)符合防火的要求。2.1.3雞舍外圍護(hù)結(jié)構(gòu)保溫隔熱（墻體、屋頂）、防雨雪、防鼠害、防鳥。雞舍外墻合理設(shè)置門窗（有窗雞舍）及通風(fēng)口。2.1.4地面兩側(cè)設(shè)30厘米寬帶漏縫地板的排水溝、排水管道通往舍外污水排放系統(tǒng)。2.2設(shè)備2.2.1蛋雞配套籠養(yǎng)設(shè)備：包括育雛、育成、產(chǎn)蛋雞籠，自動給料、自動給水與自動除糞設(shè)備。產(chǎn)蛋雞籠籠地面積不得少于380平方厘米/只。2.2.2飼料加工設(shè)備：根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模購置原料粉碎機(jī)、飼料攪拌機(jī)、成品料包裝設(shè)備及原料儲存?zhèn)}等。2.2.3環(huán)控設(shè)備：2.2.4光照設(shè)備：包括燈具及其控制設(shè)備，照明宜采用現(xiàn)代節(jié)能燈具。2.2.5育雛舍的供暖設(shè)備：根據(jù)條件可采用水暖設(shè)備、火爐供暖及熱風(fēng)爐供暖設(shè)備，推薦使用熱風(fēng)爐供暖。2.2.6糞污處理設(shè)備及死雞焚燒爐。2.3設(shè)施2.3.1消毒設(shè)施：場區(qū)門口有消毒池，雞舍門口有消毒盆，場區(qū)有消毒泵等消毒器械。

2.3.2輔助設(shè)施：有門衛(wèi)公共更衣消毒室、獸醫(yī)化驗(yàn)室、解剖室。配備清糞設(shè)施、儲糞場所及雞糞無害化處理設(shè)施，大門消毒池。2.3.3其它配套設(shè)施：配電室及發(fā)電房配15千瓦以上的發(fā)電機(jī)組；場內(nèi)排水排污系統(tǒng)包括地下排水管道和滲水井（即馬葫蘆）。3.蛋雞飼養(yǎng)管理3.1育雛雞的培育3.1.1培育階段的劃分和培育目標(biāo)1.培育階段的劃分：通常將0-20周的雞稱為“后備雞”，由于培育的環(huán)境和營養(yǎng)的不同將其大致劃分為兩或三階段：兩階段，幼雛：0-6周；育成：7-20周；三階段：幼雛：0-6周；中雛：7-14周；大雛：15-20周。2.培育目標(biāo)：（1）健康：無病、食欲正常、活潑、反應(yīng)靈敏、羽毛緊湊有光。（2）成活率高：0-6周死亡率不超過2%。生長發(fā)育正常：生長發(fā)育符合本品種的技術(shù)要求。（3）體重：體重符合標(biāo)準(zhǔn)，無多余脂肪；（4）均勻度：較理想的均勻度指標(biāo)是95%的雛雞體重在平均均體重正負(fù)兩個標(biāo)準(zhǔn)差范圍內(nèi)（±2s）；（5）其它：骨骼發(fā)育良好、無腿病、8周齡跖骨長76-80㎜、羽毛豐滿、肌肉發(fā)育良好。3.1.21.育雛方式的選擇：地面育雛：在地面上鋪墊料，飼養(yǎng)雛雞的方式.網(wǎng)上育雛:在距地面以上50-60㎝鋪以鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)、亦可使用木條或竹竿搭成平面網(wǎng)。小雛用小孔網(wǎng)，大雛用較大的網(wǎng)孔。開始時要鋪報紙或紙板，而后1周左右撤換掉。立體育雛：使用立體育雛籠育雛，一般為3-5層疊式籠?，F(xiàn)代立體育雛籠每層均設(shè)有給溫區(qū)、保溫區(qū)和散熱區(qū)。育雛時分層使用開始用最上面1-2層，而后隨雞雛長大逐步分散到以下各層。2.制定育雛計劃：育雛計劃制定依據(jù):雞舍建筑和設(shè)備條件，生產(chǎn)規(guī)模及工藝流程，制定較縝密的年度進(jìn)雛計劃。育雛計劃具體內(nèi)容：（1）擬定進(jìn)雛及雛雞周轉(zhuǎn)計劃；（2）飼料及物資供應(yīng)計劃；（3）防疫計劃；（4）財務(wù)預(yù)算及計劃；（5）技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。3.房舍設(shè)備：（1）獨(dú)立的育雛舍：要求育雛舍應(yīng)單獨(dú)設(shè)置，不與其它雞舍接近，或設(shè)一定距離的隔離帶。減少疾病感染的機(jī)會；（2）進(jìn)雛前進(jìn)行必要的維修和改造；（3）設(shè)備：檢修供暖、供水和光照設(shè)備、安裝和調(diào)試育雛籠具及其輔助設(shè)備。4.消毒：要求在育雛舍準(zhǔn)備完畢后應(yīng)立即對其進(jìn)行全面清掃、沖刷干凈。在舍內(nèi)使用的設(shè)備和工具全部就位后實(shí)施消毒。5.試溫與用具:（1）試溫：育雛舍在進(jìn)雛前1-2天必須進(jìn)行試溫。將溫度調(diào)整到最佳；（2）用具：料盤與料桶、水槽及飲水器、墊料、操作工具等均應(yīng)做好準(zhǔn)備。3.1.1.雛雞的選擇：（1）品種純正，健康無病、無殘疾、卵黃吸收好、腹部松軟；（2）精神狀態(tài)好，活潑好動、羽毛整齊清潔有光澤、手握有掙扎力。2.運(yùn)輸：（1）保溫、供氧、適宜密度；（2）車輛衛(wèi)生與消毒要徹底，運(yùn)輸過程要平穩(wěn)，防止劇烈顛簸；（3）準(zhǔn)時到達(dá)不得貽誤。3.1.1.飲水：飲水方法與飲水時間：（1）雞雛到達(dá)后應(yīng)立即給水，1-2h后給料。（2）要有足夠的飲水器、飲水空間和環(huán)境。飲水量：飲水量受環(huán)境溫度、體重、采食量疾病等因素的影響，差異很大。2.飼喂：開食時間：（1）正常情況下，在孵出后24-36h開食為宜，一般應(yīng)在飲水1-2h后再開食。（2）開食方法：開食用淺料盤、紙板或塑料布鋪在地面或網(wǎng)上，將飼料均勻撒在上面。人工引導(dǎo)雞雛啄食，使雞雛及早學(xué)會采食。飼料要少喂勤添。開食頭3天采用23h光照。（3）飼喂空間：為保證雞雛吃飽吃好，要有足夠的料槽。（4）喂料量：根據(jù)不同品種的飼養(yǎng)手冊執(zhí)行。（5）雛雞日糧：給予優(yōu)質(zhì)全價飼料。3.1.1.溫度：（1）溫度控制程序：開始1-3天，采用34-35℃、4-7天，采用32-33℃，以后每周降2-3℃，至室溫20恒定，夏季降3℃，冬季將2℃。（2）看雞施溫：溫度適宜：精神活潑、食欲良好、飲水適度、雞雛分布均勻；溫度過低：雞雛聚集于熱源周圍扎堆、發(fā)出尖叫聲；溫度過高：小雞遠(yuǎn)離熱源、張口喘氣、飲水增加。（3）2.密度：育雛階段應(yīng)保持適宜的密度，對雞雛的健康非常有益：應(yīng)根據(jù)雛雞的日齡、品種、飼養(yǎng)方式、季節(jié)和通風(fēng)條件進(jìn)行調(diào)整。一般1-2周，籠養(yǎng)60只/㎡，平養(yǎng)30只/㎡，3-4周，籠養(yǎng)40只/㎡，平養(yǎng)25只/㎡。3.通風(fēng)：根據(jù)室內(nèi)外溫差、季節(jié)和舍內(nèi)空氣質(zhì)量加以控制。一般通風(fēng)量4周齡前最小通風(fēng)量為0.56立方米/h.kg，8周齡5.5立方米/h.kg。小雞通風(fēng)注意不要直接吹雞群。（防賊風(fēng)）4.濕度：適宜濕度56%-70%，要求前高后低，尤其是育雛后期雞舍濕度不能過高。5.斷喙：蛋雞一般在6-10日齡進(jìn)行精確斷喙。在轉(zhuǎn)群前對斷喙效果不理想的進(jìn)行一次修喙。3.2育成雞的培育3.2一般要求：18周齡的育成雞要求，健康無病，體重符合該品種標(biāo)準(zhǔn)，肌肉發(fā)育良好，無多余脂肪，骨骼堅實(shí)，體質(zhì)狀況良好；雞群生長的整齊度：測定體重趾長在標(biāo)準(zhǔn)上下10%范圍內(nèi)，至少80%符合要求。3.2.2育成雞的飼養(yǎng)1.日糧過度：過度方法：其一，從5或7周齡的第1-2天，用2/3育雛料和1/3育成料混合喂給；其二，3-4天，用1/2育雛料和1/2育雛料混合喂給；其三，5-6天，1/3育雛料和2/3育成料混合喂給；以后喂給育成料。2.飼料更換的體重、趾長指標(biāo)：6周末體重、趾長符合標(biāo)準(zhǔn)時，7周齡開始更換飼料；未達(dá)標(biāo)者，可繼續(xù)喂育雛料，直到達(dá)標(biāo)為止。3.飲水：育成雞要有足夠的飲水空間；要根據(jù)雞的體重、季節(jié)、采食量供水。飲用符合標(biāo)準(zhǔn)的清潔衛(wèi)生的飲水。3.2.3體重的測定與均勻度：1.體重測定：輕型雞：從6周齡開始每隔1-2周稱重一次；中型雞：4周齡后每隔1-2周稱重一次；測定數(shù)量：萬只雞按1%抽樣，小群5%抽樣，但每次稱重數(shù)量不得少于50只。要隨機(jī)分區(qū)均勻抽樣，每次抽樣一定要全部稱完，不得挑雞。2.均勻度測定：雞群均勻度：指去群體中體重落入平均體重±10%范圍內(nèi)的雞所占的百分比；舉例：某雞群10周齡平均體重為760g；超過和低于平均體重的范圍是：760+（760×10%）=863g760-（760×10%）=684g,在5000只雞群中抽樣5%的250只雞，在體重±10%范圍（836-684）內(nèi)的雞有198只，那么雞群均勻度是198÷250=79.2%。雞群均勻度標(biāo)準(zhǔn)：合格70-76%、較好77-83%、很好84-90%。雞群均勻度的變異系數(shù)：合格：變異系數(shù)9-10%；較好：變異系數(shù)7-8%。3.2.4育成雞的管理1.飼養(yǎng)密度：網(wǎng)上平養(yǎng)：10-12只/㎡；籠養(yǎng)：籠底面積15-16只/㎡。有條件的盡可能減少飼養(yǎng)密度。2.控制性成熟：既不要早熟又不能過晚，達(dá)到體成熟與性成熟的相一致方能適時開產(chǎn)。控制方法：是采用光照程序控制與限制飼喂相結(jié)合的方法。3.飼喂設(shè)備：足夠的采食寬度料槽8㎝/只，圓料盤4.5㎝/只。飲水器2㎝/只。4.通風(fēng)：保持舍內(nèi)空氣新鮮、夏季加大通風(fēng)量有利于降溫減少雞群的熱應(yīng)激。5.預(yù)防啄癖：采取應(yīng)減少密度、注意通風(fēng)、降低光照強(qiáng)度，清除體外寄生蟲等方法控制啄癖的發(fā)生。6.衛(wèi)生和免疫：嚴(yán)格執(zhí)行疾病防控制度減少疾病的傳播；認(rèn)真按疫苗接種方案及時接種疫苗；注意疫苗的質(zhì)量和保存，確保疫苗的有效性；掌握疫苗接種技術(shù)，做到部位、計量的準(zhǔn)確；做好免疫監(jiān)測，修正接種方案；發(fā)現(xiàn)寄生蟲及時投藥治療。7.適時轉(zhuǎn)群：無論何種情況育成雞必須在18-20周齡轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍。3.3產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理3.3.1開產(chǎn)前的準(zhǔn)備1.雞舍的整理與消毒（1）進(jìn)行設(shè)備維護(hù)：對供水、供電、取暖、通風(fēng)、雞籠、清糞及其它輔助設(shè)備等進(jìn)行維護(hù)，并試運(yùn)行；（2）雞舍維護(hù)：維護(hù)地面、墻壁、門窗及堵塞漏洞。（3）雞舍消毒噴灑消毒：（上一批雞淘汰后）清掃前的預(yù)備消毒，目的是消滅有害病毒與消塵。用普通消毒劑。清理物資：移出舍內(nèi)用具（能活動的），在舍外指定地點(diǎn)沖刷、晾曬、消毒。雞舍清掃：徹底清掃雞舍每一角落。沖洗：清掃后用高壓水槍對雞舍內(nèi)墻壁、地面、設(shè)備徹底沖刷，直至無污跡為止。火焰消毒：用火焰（汽油或煤氣噴燈）對舍內(nèi)、設(shè)備表面噴燒一遍。設(shè)備復(fù)位：將雞舍內(nèi)所有移出用具重新擺放安裝到位。并調(diào)試正常，地面平養(yǎng)鋪好墊料；噴灑消毒：用化學(xué)消毒劑，對舍內(nèi)面、設(shè)備和工具消毒。消毒時要保持舍溫25℃以上，地面用火堿刷洗消毒。熏蒸消毒：風(fēng)閉雞舍，加溫、加濕，用（甲醛42mL高錳酸鉀21（4）空舍：老雞淘汰再進(jìn)新雞，兩批雞銜接消毒空舍時間不得少于3周。2.整頓雞群（雞進(jìn)舍前）挑雞--嚴(yán)格淘汰病、殘、弱、小的不良個體。做好驅(qū)蟲、疾病凈化、和最后的免疫。3.轉(zhuǎn)群：（1）轉(zhuǎn)群時間的選擇：一般在18-20周前必須將后備雞轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍。應(yīng)選擇氣溫適宜的天氣轉(zhuǎn)群。最好是夜晚轉(zhuǎn)。（2）后備蛋雞轉(zhuǎn)群前的飼養(yǎng)管理：轉(zhuǎn)群前兩天，飼料中添加2倍的維生素和電解質(zhì)，轉(zhuǎn)群當(dāng)日24h光照，并停水4-6h。（3）轉(zhuǎn)群的組織工作：做好人力、工具的準(zhǔn)備，做好分工，輕拿輕放防止傷雞和壓死雞的現(xiàn)象發(fā)生。（4）轉(zhuǎn)籠后的飼養(yǎng)管理：觀察雞群狀態(tài)，是否有異常并采取相應(yīng)措施；及時給水、給料繼續(xù)給維生素和電解質(zhì)2-3天，換料與補(bǔ)充光照。3.3.2開產(chǎn)前后飼養(yǎng)管理要點(diǎn)：1.適宜的體重標(biāo)準(zhǔn)：18周齡必須測體重，（白殼蛋雞1.2-1.3kg，褐殼蛋雞1.4-1.5kg）。與相對應(yīng)的種雞標(biāo)準(zhǔn)相對照。未達(dá)標(biāo)者提高飼料能量蛋白水平，繼續(xù)使用育成雞料至體重達(dá)標(biāo)時換料，并自由采食。2.飼喂：換料后供給高營養(yǎng)的產(chǎn)蛋雞飼料，不得限飼，一直到產(chǎn)蛋高峰過后止。3.補(bǔ)充光照：18周齡體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，18周或20周開始補(bǔ)充光照。體重未達(dá)標(biāo)者推遲1周補(bǔ)光。4.更換日糧：更換時間：當(dāng)雞群產(chǎn)蛋率達(dá)5%時，更換產(chǎn)蛋雞日糧，一般在18-19周更換。更換方法：（1）設(shè)計一個前期飼料配方，鈣含量2%，其它營養(yǎng)與產(chǎn)蛋雞相同，用做過度料；（2）產(chǎn)蛋雞料按1/3、1/2比例逐漸替換育成雞料。3.3.3產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理1.疾病凈化：投藥：開產(chǎn)前必須進(jìn)行1-2次的投藥，而后產(chǎn)蛋期每隔4-5周投藥一次。2.免疫監(jiān)測：若發(fā)現(xiàn)新城疫、禽流感抗體效價不高，應(yīng)立即注射一次油乳劑滅活苗或飲一次弱毒苗。3.喂料與飲水：喂料一般產(chǎn)蛋雞每日喂料3次，第一次，在早晨給水后30min，料量是日喂料量的1/2；第二次，在下午2點(diǎn)以后，料量1/2；第三次，在閉燈前1.5h,此次是對全天料量的一次補(bǔ)充；并加喂大粒貝殼粉或石粒；飲水產(chǎn)蛋雞飲水量一般是采食量的2-2.5倍。4.日常管理：觀察雞群：看：生產(chǎn)情況、精神狀態(tài)、飲食情況、糞便狀態(tài)、站立活動、雞冠、羽毛光澤與整齊狀態(tài)等；聽：有無呼吸異常、咳嗽、噴嚏、打呼嚕、甩鼻等；觸摸：檢查雞的肥瘦、腹部大小、恥骨間距、嗉囊等；分析：對異常情況，會同技術(shù)人員分析定論；處理：針對問題采取相應(yīng)措施，調(diào)整飼養(yǎng)管理、隔離或淘汰病雞、補(bǔ)充免疫或投藥治療。5.四季管理：春季注意氣候變化、調(diào)節(jié)通風(fēng)、加強(qiáng)衛(wèi)生消毒、滿足營養(yǎng)。夏季主要是防暑；采取一系列防暑措施，除此之外還需在日糧中添加抗熱應(yīng)激添加劑，調(diào)節(jié)日糧濃度（加3-5%油脂）。秋季做好雞舍防寒保暖準(zhǔn)備工作，補(bǔ)充光照，淘汰換羽和停產(chǎn)雞只。控制通風(fēng)。冬季封閉雞舍，防寒保暖，適度通風(fēng)，注意光照根據(jù)舍溫適當(dāng)供暖。3.3.4產(chǎn)品管理：及時收集雞蛋，每日2-3次，收集的雞蛋應(yīng)及時送專用商品蛋庫保管，蛋庫溫度在10-15℃4.蛋種雞的飼養(yǎng)管理蛋種雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)與商品蛋雞大致相同，但亦有其不同特點(diǎn)。主要區(qū)別是蛋種雞飼養(yǎng)管理更注重其種用價值方面。4.1后備種雞的飼養(yǎng)管理4.1.1飼養(yǎng)方式與飼養(yǎng)密度：1.飼養(yǎng)方式：可采取地面、網(wǎng)上和籠養(yǎng)三種方式，但為了更好地控制疾病、有利操作和提高后備種雞質(zhì)量，建議使用網(wǎng)上或籠養(yǎng)方式。2.飼養(yǎng)密度：種雞密度比商品雞小，依品種不同其密度各有指標(biāo)要求；適當(dāng)密度有利于提高雞群成活率和均勻度。如下表：種雞類型周齡全墊料地面散養(yǎng)網(wǎng)上（棚架）平養(yǎng)四層重疊式籠養(yǎng)輕型雞0-23-45-78-201313136.31717178.0744936轉(zhuǎn)入育成籠中型雞0-23-45-78-201111115.61313137.0593929轉(zhuǎn)入育成籠4.1.2跖長指標(biāo)：（跖長代表骨骼發(fā)育程度）骨骼和體重的生長發(fā)育規(guī)律不同。體重自育雛期一直在長，至36周達(dá)到最高峰。而骨骼是在最初10周內(nèi)迅速發(fā)育，20周全部骨骼發(fā)育完成。因此，要求12周齡時完成骨骼發(fā)育的90%。否則，即便體重達(dá)標(biāo)，也只能發(fā)育成為一個小骨架的--小肥雞。所以育雛期的跖長比體重更重要。其標(biāo)準(zhǔn)如下表：周齡體重（g）跖長（mm）周齡體重（g）跖長（mm）迪卡褐海蘭白迪卡褐海蘭白迪卡褐海蘭白迪卡褐海蘭白24681011022040060078039055074040526578876276871214161820960114013101480165095011001210128013209510110310510793949898994.2產(chǎn)蛋階段的飼養(yǎng)管理4.2.1飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)密度主要是地面散養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)和籠養(yǎng)三種方式。目前，我國蛋種雞以籠養(yǎng)為主。最好是兩層籠養(yǎng)，有利于人工授精。其密度：雞種網(wǎng)上平養(yǎng)籠養(yǎng)㎡/只只/㎡㎡/只只/㎡輕型蛋雞中型蛋雞0.110.149.17.10.0450.045-0.052220-224.2.2環(huán)境控制與商品蛋雞相同。只是光照增加比蛋雞稍遲2-3周，以提高開產(chǎn)蛋重和種蛋合格率。4.2.3種蛋的收集與消毒1.種蛋收集：要求定時收集，自產(chǎn)蛋率5%開始，2h一次，每天6次。2.種蛋消毒：種蛋收集后進(jìn)行雞舍內(nèi)第一次消毒。入蛋庫后再進(jìn)行第二次消毒。消毒方法：環(huán)境溫度22℃、濕度75%，用甲醛28ml、高錳酸鉀143.種蛋選擇：種蛋入庫前應(yīng)將特大、小，臟、破、畸形蛋剔除。4.種蛋保存：時間7天以內(nèi)，溫度15-18℃4.3種公雞的選擇與培育4.3.1小公雞的選擇1.第一次選擇：6-8周選留發(fā)育良好，冠髯大而鮮紅者；淘汰有缺陷者。選留比例：籠養(yǎng)公母為1：10，自然交配1：8。2.第二次選擇：17-18周齡（轉(zhuǎn)群時）選留體形、體重符合標(biāo)準(zhǔn)，外貌與品種相符。用于人工授精的公雞還需選擇性反應(yīng)功能良好。選留比例：籠養(yǎng)1：15-20，自然交配1：9。3.第三次選擇：21-22周根據(jù)精液品質(zhì)選擇。（精液的顏色、量、活力、密度）一般有90%以上公雞按摩采精反應(yīng)良好。4.最終公雞選留比例：全年人工受精的雞場按公母1;25-30選留；自然交配公母1：10-12。4.3.2種公雞的培育：1.公母分飼：自出雛開始，公雞就單獨(dú)飼養(yǎng)。2.飼養(yǎng)方式：平養(yǎng)、籠養(yǎng)均可，有條件的盡量養(yǎng)的稀一些為好。以鍛煉公雞的體質(zhì)。17-18周齡轉(zhuǎn)入單籠飼養(yǎng)（人工授精的）。3.測定指標(biāo)：培育期間應(yīng)按期測定體重、跖長和調(diào)節(jié)均勻度等。4.種公雞營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：能量水平代謝能11-12MJ/kg。蛋白質(zhì)育雛期18-19%、鈣1.1%、有效磷0.45%；育成期12-14%、鈣1.0%、有效磷0.45%。5.其它：人工授精的公雞要斷喙；自然交配的公雞不可斷喙，需斷趾（內(nèi)指和后指第一關(guān)節(jié)）。4.4留用種蛋時間4.4.1平養(yǎng)自然交配的雞群，一般在25周齡或蛋重達(dá)到50g時，開始留種蛋。4.4.2籠養(yǎng)人工授精的雞群，對同一雞群連續(xù)兩天的人工授精后，第三天開始收集種蛋。4.4.3種雞平養(yǎng)一般18周齡將公雞放入母雞群中，（讓公母雞相互熟悉、建立群序）按上述留種時間留種。4.4.4籠養(yǎng)種雞必須在雞群產(chǎn)蛋率50%以上，蛋重50g以上時開始人工授精。否則可能操作時傷害小母雞。4.5提高種蛋合格率的措施蛋雞種蛋蛋重在50-65g4.5.1全價日糧除滿足能量、蛋白營養(yǎng)外，更要注意影響蛋殼質(zhì)量和種蛋內(nèi)在營養(yǎng)的礦物質(zhì)元和素維生素的添加。4.5.2科學(xué)管理除常規(guī)管理外，應(yīng)注意以下各點(diǎn)：1.種蛋的收集次數(shù)：上午3次，下午2次，并作好錄。2.種雞群管理：防止驚群、維護(hù)健康，以減少畸形蛋、軟蛋和墜卵的發(fā)生。3.對種雞飼養(yǎng)人員實(shí)行生產(chǎn)指標(biāo)管理：制定崗位責(zé)任、生產(chǎn)指標(biāo)，實(shí)行獎懲，以提高雞群的管理水平。4.5.3提高初產(chǎn)時種蛋合格率通過推遲開產(chǎn)日齡提高初產(chǎn)蛋重來實(shí)現(xiàn)。4.5.4選擇設(shè)計合理的蛋雞籠1.籠底彈性要好、籠底鋼絲直徑2.5mm、籠底蛋槽坡度不大于8°。2.每個單籠裝雞不超過3只。每只雞占籠底面積不小于400㎡。3.標(biāo)準(zhǔn)種雞籠破蛋率不超過2%。4.5.5提高種蛋受精率種蛋受精率是種蛋質(zhì)量的最重要指標(biāo)。提高種蛋受精率的措施有：1.平養(yǎng)：種公雞的繁殖能力、母雞產(chǎn)蛋率、公雞使用年限、公母比例。2.籠養(yǎng)：人工授精技術(shù)的操作,輸精時間、深度、輸精量、間隔及人員操作熟練程度等。4.6種蛋的管理4.6.1種蛋的收集收集的種蛋要求清潔，不受糞便及其它微生物的污染。產(chǎn)出的種蛋要及時收集，種蛋在雞舍里停留的時間越長，被污染的程度越大。要求每兩小時收集一次種蛋，應(yīng)用刷洗和清毒過的蛋托收集，經(jīng)舍內(nèi)消毒后送往種蛋庫保存。4.6.2種蛋的選擇1.種蛋的蛋形：蛋形指數(shù)(蛋的短徑/蛋的長徑)在0.72～0.76之間。凡過園、過長及蛋形歪扭、扁形的種蛋一律淘汰作食用處理。2.蛋重：應(yīng)按品種或品系的要求來選擇。用于孵化的種蛋應(yīng)在50～65克之間。3.蛋殼質(zhì)量：蛋殼結(jié)構(gòu)應(yīng)緊密均勻，厚薄適中，蛋殼厚度約在0.28～0.35毫米之間。應(yīng)把薄殼蛋，“砂殼”蛋，厚殼蛋，厚薄不均的種蛋剔除。4.新鮮度：孵化種蛋越新鮮越好，一般夏季在常溫下保存最長不能超過5天，冬季不能超過7天。5.蛋面清潔：種蛋蛋殼表面要求清潔，不能有被糞便，飼料、蛋黃或蛋清污染。6.蛋殼顏色：不同品種，其蛋殼的顏色也有區(qū)別，但同一品種（品系）的殼色應(yīng)該一致，符合本品種（品系）的要求。4.6.3種蛋的消毒1.消毒時間：從母雞產(chǎn)出雞蛋到雛雞出殼，至少要進(jìn)行三次消毒。第一次消毒在母雞產(chǎn)蛋后馬上進(jìn)行，因此每天應(yīng)分次集蛋，分次消毒。第二次消毒是在入孵時進(jìn)行。第三次消毒是在18天落盤后在出雛機(jī)內(nèi)進(jìn)行。2.消毒方法：消毒種蛋的方法有多種，福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒較常用，就是將兩種藥品按一定比例混合后產(chǎn)生的氣體殺死病原體的方法。一般按每立方米空間甲醛28ml，高錳酸甲14克密閉熏蒸30分鐘，熏蒸環(huán)境的溫度要求達(dá)到25～27℃4.6.4種蛋的保存1.保存種蛋的適宜溫度：種蛋保存的適宜溫度為13～18℃2.相對濕度保持在75～80%。種蛋保存時間較短保存溫度可適當(dāng)高一些。但最高不可超過24℃4.6.5種蛋的包裝和運(yùn)輸1.包裝：待運(yùn)種蛋應(yīng)采用規(guī)格化的種蛋箱包裝，箱子要結(jié)實(shí)，能承受一定的壓力，最好用紙質(zhì)蛋托。最上層應(yīng)覆蓋一個不裝蛋的蛋托保護(hù)種蛋。2.運(yùn)輸：運(yùn)輸時要求快速平穩(wěn)。運(yùn)輸過程中夏天要防曬防雨淋，冬季要注意防凍，有條件的單位最好用空調(diào)車。5.管理及防疫5.1制度建設(shè)有健全的生產(chǎn)管理制度、防疫消毒制度和檔案管理制度。5.1.1雞群飼養(yǎng)管理根據(jù)蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)，編制有育雛雞、育成雞、產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理操作規(guī)程；飼料配合加工操作規(guī)程；消毒、免疫操作規(guī)程等；以指導(dǎo)現(xiàn)場工作人員進(jìn)行日常操作。5.1.疾病綜合防控制度指導(dǎo)思想（1）樹立強(qiáng)烈的防疫意識。目前，家禽生產(chǎn)面臨飼養(yǎng)環(huán)境的污染、新的疾病的出現(xiàn)和流行、飼養(yǎng)條件和管理的不完善等許多新的現(xiàn)實(shí)問題，生產(chǎn)經(jīng)營者必須樹立強(qiáng)烈的防疫意識。（2）堅持“預(yù)防為主”?，F(xiàn)代家禽生產(chǎn)規(guī)模大，傳染病一旦發(fā)生或流行，給生產(chǎn)帶來的損失非常慘重，甚至來不及采取相應(yīng)的措施已經(jīng)造成大面積擴(kuò)散。因此，必須堅持“預(yù)防為主”的原則。（3）堅持綜合防疫。應(yīng)建立安全的隔離條件，防止外界病原傳人場內(nèi)；防止各種傳染媒介與雞體接觸或造成危害；減少敏感雞，消滅可能存在于場內(nèi)的病原；保持雞體的抗病能力；保持雞群的健康。2.養(yǎng)雞場雞病綜合防治程序和措施（1）可靠的隔離措施：就是將易感動物與傳染來源徹底隔絕。防止疫病傳入養(yǎng)雞場，在雞場內(nèi)部阻止疾病在雞群間的傳播。（2）嚴(yán)格的消毒措施：消毒措施就是將病雞排出的和傳入的細(xì)菌、病毒在沒有接觸和感染雞群前消滅的措施。消毒范圍：雞舍內(nèi)部消毒：用后的雞舍、設(shè)備和工具必須進(jìn)行徹底的消毒，間隔一段時間（3周以上），下一次使用前還須進(jìn)行一次全面的消毒。雞舍周圍環(huán)境的定期消毒。雞場進(jìn)出口及道路的定期消毒。進(jìn)雞后的帶雞消毒，使用對雞無不良刺激的消毒藥，對雞及舍內(nèi)環(huán)境進(jìn)行定期消毒。消毒方法：機(jī)械的方法：使用機(jī)械(高壓水噴槍)沖洗或用工具對雞舍內(nèi)和雞場內(nèi)的污染物進(jìn)行清理移走處理。物理的方法：火焰消毒，煙熏消毒，紫外線燈消毒。離子法，如（臭氧）消毒。化學(xué)的方法：如；酸、堿、鹽等化學(xué)消毒藥進(jìn)行消毒。根據(jù)環(huán)境和雞群的不同生產(chǎn)階段，使用不同的化學(xué)藥劑。掩埋掩蓋的方法：對病死雞和污染物進(jìn)行異地深埋。對雞舍墻體進(jìn)行粉刷或表貼。生物發(fā)酵的方法：此法主要對雞糞和垃圾進(jìn)行發(fā)酵處理從而達(dá)到消毒的目的。（3）科學(xué)的