超市疫情防控閉環(huán)管理預(yù)案及應(yīng)急工作預(yù)案

超市疫情防控閉環(huán)管理預(yù)案

（參考模板）

為做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控閉環(huán)管理工作，針

對保供商超，按照全員全程分類閉環(huán)管理要求，強(qiáng)化人員點(diǎn)對點(diǎn)

管理，實(shí)施全鏈條管控。避免商超配貨、送貨人員交叉感染，結(jié)

合企業(yè)具體情況，特制定本方案。

一、工作原則

1、深刻認(rèn)識疫情防控閉環(huán)管理的重要性、緊迫性、嚴(yán)峻性,

把疫情防控閉環(huán)管理作為確保公司人員安全生產(chǎn)安全的首要任

務(wù)。

2、建立高效的工作體制和快速反應(yīng)機(jī)制，加強(qiáng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，

及時準(zhǔn)確地溝通信息和采取必要的措施。

3、堅持“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療二

4、對廣大員工做到信息準(zhǔn)確、公開、透明。

5、發(fā)揮公司優(yōu)良企業(yè)文化傳統(tǒng)，做好輿論宣傳引導(dǎo)工作，

確保生產(chǎn)運(yùn)營安全穩(wěn)定。

6、原則上使用本地員工（自月日以來未離本市的）。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立公司疫情防控閉環(huán)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。公司主要負(fù)責(zé)人

XXX擔(dān)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)XXX擔(dān)任副組長，各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任

組員，同時要求各部門分別成立疫情應(yīng)急工作小組，由主要負(fù)責(zé)

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人擔(dān)任組長，領(lǐng)導(dǎo)本部門閉環(huán)管理工作，并向公司領(lǐng)導(dǎo)小組匯報

工作。

三、具體措施

（一）嚴(yán)格信息報告制度

1、掌握疫情防控期間員工行程及身體健康情況。

2、對異常情況及時進(jìn)行報備。所有員工出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、

呼吸急促及呼吸困難等癥狀，須立即就醫(yī)，并第一時間向區(qū)疾控

中心報告。

3、公司疫情防控閉環(huán)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須保持手機(jī)

24小時暢通，接到任何上報信息必須在小組群內(nèi)及時報送。

（二）加大宣傳和輿論引導(dǎo)

1.充分利用公司的現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)、板報、自媒體等多種形式，普

及疫情防范的有關(guān)科學(xué)知識。

2.以官方發(fā)布的消息為準(zhǔn)，不得隨意造謠、傳播或轉(zhuǎn)發(fā)不實(shí)

消息。

（三）通力做好預(yù)防工作

1、規(guī)范員工健康監(jiān)測。落實(shí)早晚兩次抗原試劑檢測并上報

疫控辦，由屬地政府安排至少一次上門單獨(dú)核酸檢測，做到雙測

雙檢、應(yīng)檢盡檢、不漏一人。

2、規(guī)范配送流程。配貨員工將商品分揀包裝完后，送至指

定的送貨區(qū)；送貨員工負(fù)責(zé)裝車并送至社區(qū)卡口，不與社區(qū)居民、

志愿者接觸，各方實(shí)現(xiàn)無接觸配送貨。

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3、規(guī)范人員防護(hù)。配送人員全時段穿防護(hù)服，佩戴N95口

罩、防護(hù)面罩（防護(hù)鏡）和防護(hù)手套等，每次接貨前、送貨后，

人員和車輛進(jìn)行消毒。

4、規(guī)范環(huán)境消毒。對商超員工經(jīng)常接觸的公共用品和公共

設(shè)施（如電梯、門把手、貨架、手推車、垃圾桶、送貨車輛、餐

飲區(qū)、住宿區(qū)等），每E清潔消毒不少于三次。

5、在商超公共衛(wèi)生場所完善洗手設(shè)備，提供流動水、洗手

液、除菌消毒肥皂。注意個人衛(wèi)生，勤洗手，搞好居室衛(wèi)生，勒

曬衣被。

6、在公共場所工作的專門職工，如：食堂員工等，要加強(qiáng)

防護(hù)措施，要戴N95口罩、帽子，勤消毒、勤洗手，要加強(qiáng)健

康和衛(wèi)生情況監(jiān)控。從事對外業(yè)務(wù)人員（如：物流司機(jī)、送貨員

工等）應(yīng)單獨(dú)管理，與經(jīng)營場所其他員工進(jìn)行隔離，避免接觸。

7、商超內(nèi)部環(huán)境加強(qiáng)通風(fēng)消毒。應(yīng)采用自然通風(fēng)或機(jī)械通

風(fēng)，停用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)；在衛(wèi)生間、食堂入口等公共區(qū)域設(shè)

置洗手消毒設(shè)施；定期對辦公場所、衛(wèi)生間及食堂等進(jìn)行消毒。

8、要求全體員工在疫情防控期間不得外出，需要到外地去,

必須在出發(fā)前向?qū)俚貓髠?，返回屬地后，企業(yè)要主動聯(lián)系屬地，

組織居企員工按照疫情防控閉環(huán)管理要求參加核酸檢測。

9、企業(yè)內(nèi)部設(shè)置臨時隔離觀察點(diǎn)，對出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀的員

工在轉(zhuǎn)診前進(jìn)行臨時隔離，隔離觀察點(diǎn)應(yīng)與其他場所隔離，免交

叉感染。

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各門店要結(jié)合自身實(shí)際，對預(yù)案進(jìn)行細(xì)化完善，并報公司防

控領(lǐng)導(dǎo)小組審批。

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

公司成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，并充分發(fā)揮各部門、門店動員

組織作用和黨員先鋒模范作用，按照一級響應(yīng)應(yīng)急處置機(jī)制安

排，加強(qiáng)與區(qū)政府和衛(wèi)生防疫部門之間的信息互通、措施互動、

力量統(tǒng)籌，把疫情防控措施落細(xì)落小落具體。

（一）防控領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：總經(jīng)理

成員：各相關(guān)部門

主要職責(zé)：

1.制定應(yīng)急預(yù)案，督促指導(dǎo)門店開展防護(hù)宣講、應(yīng)急救援、

衛(wèi)生防疫工作；

2.健全公司疫情防控工作體系，明確目標(biāo)任務(wù)，細(xì)化具體措

施，落實(shí)人員責(zé)任，建立全環(huán)節(jié)、全流程疫情防控臺賬；

3,負(fù)責(zé)對疫情期間重大問題進(jìn)行決策；

4.落實(shí)政府及上級單位有關(guān)疫情工作的重要指令，審定對外

發(fā)布和上報的疫情動態(tài)信息；

5.負(fù)責(zé)防控所需物資的購置、發(fā)放以及醫(yī)廢用品管理；

6.疫情防控結(jié)束后，安排相關(guān)部門和人員進(jìn)行防控工作評估

和總結(jié)。

防控領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)宣傳善后組、物資保障組、衛(wèi)生防疫組、

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督導(dǎo)檢查組，分頭負(fù)責(zé)開展防控工作。

（二）宣傳善后

1,負(fù)責(zé)每日疫情信息收集與公布；

2,負(fù)責(zé)防控疫情知識制成手冊/視頻和防護(hù)知識發(fā)放與宣貫;

3.負(fù)責(zé)公司輿情監(jiān)測，引導(dǎo)員工堅定信心，不信謠、不傳謠;

4.負(fù)責(zé)疫情期間員工心理疏導(dǎo)工作；

5.負(fù)責(zé)公司確診病例的后續(xù)醫(yī)療救治和保險索賠事宜。

（三）物資保障組

1.負(fù)責(zé)疫情防護(hù)用品的購買與發(fā)放；

2,負(fù)責(zé)對廢棄口罩等使用過的防護(hù)用品管理；

3.負(fù)責(zé)緊缺門店防護(hù)物資的補(bǔ)發(fā)；

4.指導(dǎo)每個門店設(shè)置一間獨(dú)立隔離室。

（四）衛(wèi)生防疫組

L負(fù)責(zé)每日收集在崗員工身體狀況，跟蹤反饋已請假登記員

工的身體狀況；

2,負(fù)責(zé)全公司消毒、員工和進(jìn)店顧客體溫檢測等工作；

3.負(fù)責(zé)現(xiàn)場感染人群的救護(hù)，協(xié)助外部救援和醫(yī)療隊伍開展

工作。

4.組織防疫應(yīng)急演練和知識培訓(xùn)。

（五）督導(dǎo)檢查組

負(fù)責(zé)人：***,成員：***、***、***

1.負(fù)責(zé)對進(jìn)店顧客是否戴口罩、測量體溫進(jìn)行檢查；

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2,負(fù)責(zé)檢查員工（含總部）防控防護(hù)工作落地情況；

3.負(fù)責(zé)檢查店面、總部環(huán)境消毒情況；

4.負(fù)責(zé)檢查門店防控資料張貼到位情況；

5.負(fù)責(zé)每天反饋公布檢查落地情況。

備注：各組組長每天要匯總相關(guān)情況報送公司防控領(lǐng)導(dǎo)小

組。

四、日常防控措施

（一）基本要求

1.各部門、門店成立防控工作小組，制定應(yīng)急方案，做好信

息采集工作，建立報備制度。

2.防控工作小組應(yīng)由第一負(fù)責(zé)人或指定專人全面負(fù)責(zé)，設(shè)計

有效的應(yīng)對工作流程，門店第一負(fù)責(zé)人是店長，公司總部由人事

行政負(fù)責(zé)，各部門由負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

3.要全面采集了解二崗員工假期動態(tài)（員工去過哪里、是否

有發(fā)熱、呼吸等癥狀），并登記匯總。有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、

旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個方面情況的員工暫不

應(yīng)返程返崗。

4?要求所有員工對待疫情，不得隱瞞，如有出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽

等不適癥狀以及與來自新型冠狀病毒感染的肺炎流行地區(qū)的人

員有密切接觸等潛在風(fēng)險人員要及時報備，并要求員工應(yīng)當(dāng)按照

要求居家觀察14日，暫不返崗。

5,做好防護(hù)物資的準(zhǔn)備。在開業(yè)前，準(zhǔn)備防護(hù)物資，包括但

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不限于：醫(yī)用外科口罩、醫(yī)用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、

空調(diào)系統(tǒng)專用消毒劑、滂手液等防護(hù)用品，配備紅外線測溫儀等。

6.在疫情防控解除前，不允許聚眾餐食，娛樂，游玩；未經(jīng)

上級允許，不得組織開展大規(guī)模促銷活動、展覽展示等活動。

7.疫情期間大量使用消毒液體，工作人員要嚴(yán)格按照使用方

法執(zhí)行。

8.營業(yè)時間可根據(jù)所在地區(qū)的實(shí)際情況靈活調(diào)整。

9.積極配合有關(guān)部門對確診或疑似病例的追蹤調(diào)查，詳細(xì)了

解、提供所涉及經(jīng)營區(qū)域及人員情況，并采取必要措施。

（二）人員管理

L每日采集員工（含商戶員工）疫情控制期間的動態(tài)信息并

登記匯總。有武漢生活史、旅行史以及與確診或疑似病例有密切

接觸的員工應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行14日隔離觀察。

2.動態(tài)信息良好的員工每天進(jìn)入經(jīng)營場所前，應(yīng)檢測體溫，

并進(jìn)行洗手消毒。若員工體溫超過37.3C應(yīng)要求員工自我隔離觀

察或及時就診。

3,員工上班期間應(yīng)時刻佩戴口罩，與他人保持安全距離，保

持勤洗手，堅持在工作前、操作后、進(jìn)食前、如廁后按照六步法

嚴(yán)格洗手。

4.減少或者避免聚集性會議，盡量通過非接觸方式進(jìn)行溝

通。

5?加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)，如發(fā)現(xiàn)有新型冠狀病毒感染的肺炎疑

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似癥狀的，依有關(guān)流程及時報告，妥善處理，迅速采取隔離防護(hù)

措施。

6,應(yīng)根據(jù)經(jīng)營場所的實(shí)際情況，進(jìn)行人員、物品的流向設(shè)計,

盡量保證人員和物品相互隔離，樓內(nèi)垃圾等污染物品與干凈物品

無交叉。

7.疫情期間我司員工均需做到不恐慌不渲染不討論不造謠

不傳謠，不允許在朋友圈等途徑轉(zhuǎn)發(fā)非官方發(fā)布的有關(guān)信息；如

有發(fā)聲必須遵守由公司下文發(fā)布的信息；

（三）場所管理

L配備測溫儀，對所有進(jìn)入超市的消費(fèi)者、供應(yīng)商測量體溫,

體溫正常方可進(jìn)入；在超過37.3（的情況下，應(yīng)詢問是否有相關(guān)

接觸史，觀察是否有發(fā)熱、咳嗽、呼吸不暢等疑似癥狀，視情況

嚴(yán)重性引導(dǎo)其自我隔離觀察或就醫(yī)檢查并做好必要的登記，以利

于溯源。

2.每天保持店面的地面與臺面清潔，無異味無雜物，門店所

每日保持開窗開門自然通風(fēng)，入口皮簾、門每日早中晚三次進(jìn)行

清潔；收貨區(qū)及送貨車輛應(yīng)注意清潔衛(wèi)生，定期消毒

3,嚴(yán)控接觸性感染，防止污染源進(jìn)入。對各個門口、停車場

入口處、柜臺、休息區(qū)、服務(wù)臺、收銀臺、座椅進(jìn)行清潔消毒。

4.電梯扶手、電梯按鍵、門把手每2小時消毒一次與做好記

錄與張貼，店面消毒、收銀設(shè)備每日消毒三次，購物車、購物籃

中午與晚上各消毒二次。

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5.在顯著位置處張貼病毒防控宣傳材料，提示顧客/供應(yīng)商必

須佩戴口罩。

6,對所有衛(wèi)生間地漏排水，小便器排水，洗手池、拖把池排

水做水封檢查，并做殺菌消毒處理：

7.母嬰室、兒童游樂活動設(shè)備設(shè)施應(yīng)停止使用。

8.必要時可適當(dāng)縮減營業(yè)時間，但應(yīng)在明顯位置張貼公告，

通過多種方式告知消費(fèi)者。

9.可請專業(yè)清潔消毒服務(wù)商配合做好商場環(huán)境衛(wèi)生工作，并

向消費(fèi)者公示每日消毒情況，對口罩、手套等常用防疫用品用專

用垃圾桶進(jìn)行集中回收處置管理。

（四）貨品管理

1.在疫情期間，采購事業(yè)部應(yīng)嚴(yán)格在防控疫情的基礎(chǔ)上，積

極組織貨源，保障群眾日常消費(fèi)需求，與保障防控期間需求的防

控物資，特別是清潔消毒、口罩等用品，所有的商品應(yīng)在合格供

應(yīng)商處采購，在運(yùn)輸、儲存過程嚴(yán)格防控，杜絕污染。

2.應(yīng)杜絕隨意漲價，應(yīng)在穩(wěn)定物價，保障供應(yīng)方面做出貢獻(xiàn)。

3.不應(yīng)經(jīng)營現(xiàn)場宰殺活禽畜動物。

4,引導(dǎo)顧客使用刷七支付、各種移動支付方式結(jié)算。

五、應(yīng)急處置機(jī)制

（一）疫情分類

在本公司，將疫情事件分為四類：

1.特別重大新型冠狀病毒肺炎事件

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出現(xiàn)3例（含）以上確認(rèn)病例，或與其接觸被隔離人員達(dá)

50人以上，造成大面積停工，公司正常生產(chǎn)經(jīng)營活動和員工日

常生活受到嚴(yán)重影響。

2.重大新型冠狀病毒肺炎事件

出現(xiàn)1-2例確診病例，或與其接觸被隔離人員達(dá)20人以上,

造成個別門店停工，公司正常生產(chǎn)經(jīng)營活動和員工日常生活受到

較嚴(yán)重影響。

3.較大新型冠狀病毒肺炎事件

發(fā)現(xiàn)疑似新型冠狀病毒肺炎疫情，疫情控制尚可，分部出現(xiàn)

1人或以上疑似病例、或出現(xiàn)接觸其他疑似病例人員，公司正常

生產(chǎn)經(jīng)營活動和員工日常生活受到一定影響。

4.一般新型冠狀病毒肺炎事件

發(fā)現(xiàn)疑似新型冠狀病毒肺炎疫情，疫情控制尚可，公司正常

生產(chǎn)經(jīng)營活動和員工日常生活未受影響。

（二）風(fēng)險監(jiān)測

督導(dǎo)檢查組負(fù)責(zé)全公司新型冠狀病毒肺炎風(fēng)險監(jiān)測工作。各

門店在新型冠狀病毒感染的肺炎監(jiān)測和日常診療過程中，應(yīng)提高

對新型冠狀病毒感染的肺炎病例的診斷和報告意識，對于不明原

因發(fā)熱、咳嗽等癥狀的病例，應(yīng)注意詢問發(fā)病前14天內(nèi)的旅行

史或可疑的暴露史，了解本人近期有無赴新型冠狀病毒感染的肺

炎疫情發(fā)生地區(qū)的旅行史，有無哺乳動物、禽類等接觸史，尤其

是野生動物接觸史，以及有無與類似病例的密切接觸史。

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注意區(qū)分新型冠狀病毒肺炎和普通疾病的不同。觀察以下這

些體征和癥狀：

（1）發(fā)燒。每天兩次測量的體溫。

（2）咳嗽。

（3）呼吸短促或呼吸困難。

（4）其他需要注意的早期癥狀包括畏寒、身體疼痛、咽喉

痛、頭痛、腹瀉、惡心/嘔吐和流鼻涕。

（5）如果出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等異常癥狀，及時向部門、單位

負(fù)責(zé)人報告，負(fù)責(zé)人報告應(yīng)急辦公室后，統(tǒng)一聯(lián)系醫(yī)生，到指定

醫(yī)療部門進(jìn)行排查、診治。

如果發(fā)熱超過38.5℃,同時有以下三種情況之一，1）伴

有呼吸困難、明顯的胸悶氣喘；2）接觸過新冠肺炎或可疑新冠

肺炎的病人；3）本身就有高血壓、心臟病等心腦肝肺腎等基礎(chǔ)

疾病的病人。建議及時到醫(yī)院就診，必要時在醫(yī)院隔離處理。

（三）病例報告

發(fā)現(xiàn)傳染病疑似病例后，疑似病例所在部門立即向所在門店

店長匯報，并于20分鐘內(nèi)報至公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組，發(fā)布預(yù)警通

報，通知各部門做好應(yīng)急準(zhǔn)備。公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)立即向區(qū)

疾控機(jī)構(gòu)報告，并協(xié)調(diào)疑似病例員工派送定點(diǎn)醫(yī)院治療事宜。

各門店每天定時向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報本部門疫情情況（是否有發(fā)

熱病人或疫情接觸情況），如出現(xiàn)疑似病人由公司聯(lián)系醫(yī)院進(jìn)行

甄別和處置。

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報告內(nèi)容：發(fā)生地點(diǎn)、發(fā)生時間、波及人群或潛在的威脅和

影響、報告部門、聯(lián)系人及通訊方式。

（四）預(yù)警發(fā)布

公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組接到疑似病人的預(yù)警信息后，結(jié)合醫(yī)院診

斷結(jié)果，研判可能造成的后果，綜合判斷情況的緊急程度，確定

預(yù)警級別，然后采用電話、QQ平臺、微信平臺、短信等方式發(fā)

布預(yù)警信息，預(yù)警信息包括可能發(fā)生事件時間、地點(diǎn)、可能影響

的范圍以及應(yīng)采取的措施等。

（五）應(yīng)急處置

1.發(fā)現(xiàn)傳染病人、疑似傳染病人時，必須在24小時以內(nèi)報

告，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生主管部門、疾病控制中心報告。

2.對傳染病人、疑似傳染病人在做好自身保護(hù)的前提下，應(yīng)

及時將其送往醫(yī)療急救中心（醫(yī)療部門）進(jìn)行救治。發(fā)現(xiàn)人應(yīng)盡

可能避免與患者直接接觸或近距離接觸，并離開患者生活、工作

的房間或辦公室等場所。在現(xiàn)場附近把守，防止人員進(jìn)出，等待

應(yīng)急組織其他人員的到來。

3?對傳染病病人、病原攜帶者、疑似傳染病病人污染的場所、

物品，做好消毒處理，必要時請疾病控制中心進(jìn)行專業(yè)消毒。對

發(fā)生確診或可疑病人的疫區(qū)、空間、交通工具、病人接觸過的物

品、嘔吐物、排泄物，進(jìn)行有效消毒；對不宜使用化學(xué)消殺藥品

消毒的物品，采取其他有效的消殺方法；對價值不大的污染物，

采用在指定地點(diǎn)徹底焚燒，深度掩埋（2米以下），防止二次傳

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播。

4.與傳染病人或疑似病人密切接觸者，應(yīng)隔離進(jìn)行臨床觀

察。對需觀察隔離的員工設(shè)置專門的隔離區(qū)，負(fù)責(zé)安排好被隔離

人員的生活必需品的配給。食堂采買要避開病毒源，保證食品的

安全性。

5.對易感人群應(yīng)采取應(yīng)急接種，預(yù)防性用藥，群體防護(hù)措施。

需要進(jìn)行隔離的病人、疑似病人和密切接觸者，應(yīng)主動配合有關(guān)

衛(wèi)生部門采取醫(yī)療措施。

6.照顧患者時應(yīng)佩戴口罩防護(hù)服等，口罩用后應(yīng)統(tǒng)一回收處

理，與患者接觸后應(yīng)用肥皂等徹底清洗雙手；

7.充分考慮發(fā)生傳染病疫情及群體性不明原因疾病期間可

能帶來的人手緊缺問題，合理調(diào)配人力資源，保證正常生活、工

作秩序。

8,及時公布本次發(fā)生疾病的傳播方式，傳播規(guī)律，有效的預(yù)

防方法，如何正確對待，使廣大職工進(jìn)一步了解相關(guān)疾病的預(yù)防

知識。以消除職工、群眾的恐懼心理，穩(wěn)定職工情緒，保證正常

生產(chǎn)、生活秩序。

9,禁止非本單位人員乘坐本公司車輛，隨時對公司屬車輛進(jìn)

行消毒。根據(jù)需要派出專用車輛參加救援工作。

10.做好患者員工親友的接待、安撫工作。

（六）對外求援

在當(dāng)前應(yīng)急措施難以應(yīng)對、可能造成重大人員傷亡或財產(chǎn)損

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失時，現(xiàn)場指揮應(yīng)及時向上級單位請求支援，同時充分尋求屬地

政府或救援機(jī)構(gòu)的支援。

（七）應(yīng)急處置結(jié)束

在全公司范圍內(nèi)，應(yīng)隔離時間段內(nèi)，已隔離病員均得到有效

治療，患者生活、工作場所已消毒；且未發(fā)生新增疑似病例及確

診病例時，由各小組及部門、門店負(fù)責(zé)人報告防控領(lǐng)導(dǎo)小組組長，

并根據(jù)公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一部署，宣布本次新型冠狀病毒肺炎

疫情應(yīng)急處置結(jié)束。

六、善后處理工作

（一）應(yīng)急處置結(jié)束后，按照把疫情損失和影響降低到最低

程度的原則，及時做好生產(chǎn)、生活恢復(fù)工作。

（二）宣傳善后組負(fù)責(zé)核算疫情發(fā)生的費(fèi)用及后期保險和理

賠等工作，切實(shí)保障廣大職工權(quán)益。

（三）疫情調(diào)查必須實(shí)事求是，尊重科學(xué)，按照“四不放過”

原則，及時、準(zhǔn)確查明傳染病疫情的原因，深刻吸取事故教訓(xùn)，

制定防范措施，落實(shí)責(zé)任制，防止類似事件發(fā)生。

（四）督導(dǎo)檢查組負(fù)責(zé)收集、整理應(yīng)急救援工作記錄、方案、

文件等資料，組織各部門對應(yīng)急救援過程和應(yīng)急救援保障等工作

進(jìn)行總結(jié)和評估，提出改進(jìn)意見和建議，并將總結(jié)評估報告報上

級主管部門。

商場（超市）疫情防控應(yīng)急預(yù)案

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一、適用范圍

批發(fā)市場、菜市場和商超賣場等（以下簡稱“有關(guān)市場”）。

二、落實(shí)責(zé)任

有關(guān)市場是疫情防控工作第一責(zé)任人，要切實(shí)承受起疫情防

控的主體責(zé)任，依據(jù)疫情防控應(yīng)急響應(yīng)級別，制定疫情防控工作

方案和應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施。各區(qū)政府要履行

好屬地管理責(zé)任，督促轄區(qū)內(nèi)有關(guān)市場落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)疫情防控措

施。商務(wù)部門加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)，相關(guān)部門按職責(zé)分工開展工作。

三、場所管理

1、有關(guān)市場要落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)交易場所風(fēng)險排查和環(huán)

境衛(wèi)生整治，根據(jù)有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定，建立定期消毒清洗制度。每周

至少1次對交易場所以及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面清洗和消毒，對

操作臺面、垃圾桶、下水道、衛(wèi)生間、通道、客貨梯、運(yùn)輸車輛、

肉類及水產(chǎn)等區(qū)域和部位實(shí)施重點(diǎn)消殺，實(shí)時清運(yùn)市場垃圾，清

除衛(wèi)生死角。市場內(nèi)辦公區(qū)及交易區(qū)要保持通風(fēng)換氣，在條件允

許的狀況下，首選自然通風(fēng)。有條件的可以開啟排風(fēng)扇等通風(fēng)設(shè)

備以加強(qiáng)空氣流淌。

2、衛(wèi)生健康部門要加強(qiáng)對有關(guān)市場交易場所和生鮮商品等

的主動監(jiān)測。發(fā)覺新冠病毒核酸檢測結(jié)果為陽性的，第一時間會

同相關(guān)部門落實(shí)相應(yīng)掌握處置措施。

四、人員管理

1、有關(guān)市場應(yīng)加強(qiáng)對市場管理者、市場經(jīng)營者、進(jìn)場交易

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者、運(yùn)輸車輛司機(jī)等重點(diǎn)人群出入管理和健康監(jiān)測，嚴(yán)格落實(shí)人

員登記、體溫測量、口罩佩戴等措施，并提示消費(fèi)者佩戴口罩，

引導(dǎo)人員保持合理安全距離。

2、有關(guān)市場要嚴(yán)防疫情輸入，根據(jù)要求做好場內(nèi)市場管理

者、市場經(jīng)營者等工作人員的全面排查追溯，一旦發(fā)覺5月30

日（含5月30日）以來來自或曾到過中高風(fēng)險地區(qū)的，馬上報

告所在區(qū)衛(wèi)生健康部門或疾控中心，并協(xié)作落實(shí)集中隔離健康觀

測等措施。

3、有關(guān)市場要加強(qiáng)進(jìn)場工作人員的日常管理，對來自或途

經(jīng)國內(nèi)疫情高風(fēng)險地區(qū)或14天內(nèi)曾去過國內(nèi)疫情高風(fēng)險地區(qū)的

工作人員，落實(shí)為期14天集中隔離健康觀測，進(jìn)行核酸檢測；

對來自或途經(jīng)國內(nèi)疫情中風(fēng)險地區(qū)或14天內(nèi)曾去過國內(nèi)疫情中

風(fēng)險地區(qū)的工作人員，根據(jù)要求實(shí)施為期14天嚴(yán)格的社區(qū)健康

管理，進(jìn)行核酸檢測。

4、有關(guān)市場應(yīng)加強(qiáng)日常巡查，對口罩佩戴、日常體溫進(jìn)行

檢查抽查。督促場內(nèi)管理和經(jīng)營人員勤洗手、勤換口罩，確保防

護(hù)效果。發(fā)覺有發(fā)熱（37.3C以上）、咳嗽等癥狀的，應(yīng)馬上停

止其工作并盡快安排到定點(diǎn)醫(yī)院就醫(yī)，一旦發(fā)覺疑似或確診病

例，馬上啟動應(yīng)對預(yù)案予以妥當(dāng)處理。

5、有關(guān)市場在防疫期間要盡量減削人員聚集和集體活動，

保持室內(nèi)聚集場所空氣流通，有食堂的市場加強(qiáng)人員用餐管理，

做好食堂餐具清潔消毒。

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6、鼓舞有關(guān)市場依據(jù)實(shí)際需要組織相關(guān)管理和經(jīng)營人員，

向所在區(qū)申請進(jìn)行核酸檢測，各區(qū)要積極予以支持。

五、食品安全管理

1、海關(guān)等部門加大對進(jìn)口食品，尤其是肉類、水產(chǎn)品、果

蔬等冷鮮進(jìn)口食品抽樣檢驗(yàn)檢疫力度，查驗(yàn)相關(guān)的進(jìn)口憑證。

2、市場監(jiān)管部門要督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證

索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，落實(shí)食品安全信息追溯責(zé)任。督促生鮮、

冷凍水產(chǎn)品和畜禽肉類及其制品為主要經(jīng)營品種的食品經(jīng)營單

位嚴(yán)格查驗(yàn)收購的水產(chǎn)品、畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑

證等票證和相關(guān)臺賬記錄。禁止收購經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫

或檢驗(yàn)檢疫不合格或來源不明的畜禽肉及其制品。禁止在食品經(jīng)

營場所內(nèi)飼養(yǎng)和宰殺活畜禽等動物。

六、應(yīng)急管理

有關(guān)市場主體應(yīng)制定疫情防控和市場保供應(yīng)急預(yù)案，明確相

關(guān)部門和人員工作職責(zé)。疫情防控要依據(jù)防控態(tài)勢采用不同響應(yīng)

措施，落實(shí)場所管理、人員管理和食品安全管理要求，確保發(fā)覺

疑似癥狀人員時能實(shí)時送院診治。市場保供要提前做好貨源組織

方案和臨時交易場地方案，確保市場供應(yīng)。

商場〔超市〕疫情防控應(yīng)急預(yù)案

一、復(fù)原營業(yè)前預(yù)備

（一）落實(shí)主體責(zé)任。商場、超市等負(fù)責(zé)人是疫情防控第一

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責(zé)任人，制定應(yīng)急預(yù)案，明確相關(guān)人員工作職責(zé)，做好員工信息

采集工作。

（二）場內(nèi)保潔清理。營業(yè)前打開門窗，加強(qiáng)通風(fēng)。清理場

所內(nèi)積存的雜物垃圾，做到衛(wèi)生無死角。有條件的，可對集中空

調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)防性清洗消毒。

（三）復(fù)崗人員培訓(xùn)。對負(fù)責(zé)體溫檢測、消毒液配制、防控

知識宣教、應(yīng)急隔離區(qū)管理的人員開展專業(yè)知識培訓(xùn)。

（四）防控物資配備。提前收購足夠的口罩、消毒劑、洗手

液、速干手消毒劑、體溫計等防控物資。

（五）設(shè)置防控區(qū)域。在場所內(nèi)明確標(biāo)示體溫檢測區(qū)、應(yīng)急

隔離區(qū)、防控物資儲備區(qū)、垃圾處理區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域。

（六）掌控應(yīng)急措施。提前了解當(dāng)?shù)囟c(diǎn)收治醫(yī)院，確保發(fā)

覺從業(yè)人員涌現(xiàn)疑似癥狀時能實(shí)時送院診治。

二、營業(yè)中衛(wèi)生管理

（一）實(shí)施人員體溫檢測。應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所門口設(shè)置專人對

每位上崗員工和顧客測量體溫，體溫正常方可進(jìn)入。

（二）加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)。加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通，首選自然通風(fēng)，

盡可能打開門窗通風(fēng)換氣。運(yùn)行的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)每周對開放

式冷卻塔、過濾網(wǎng)、過濾器、凈化器、新風(fēng)口、空氣處理機(jī)組、

表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤等設(shè)備部件進(jìn)行清洗、消毒或

更換?？照{(diào)通風(fēng)系統(tǒng)需關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)。

（三）合理運(yùn)用電梯。限制每次乘坐電梯的人數(shù)，乘梯時相

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互之間留意保持適當(dāng)距離。盡量減削乘坐廂式電梯，低樓層購物

推舉走安全通道，較高樓層優(yōu)先運(yùn)用扶梯并盡量避開與扶手徑直

接觸。

（四）縮短顧客等侯時間。應(yīng)當(dāng)掌握高峰時期客流量，通過

管控分流減削同時進(jìn)入顧客人數(shù)。物品盡量提前包裝標(biāo)價，便于

顧客徑直結(jié)算。推舉顧客自助購物、自助結(jié)算，盡量減削排隊時

間。

（五）衛(wèi)生間保潔。運(yùn)用衛(wèi)生間時，應(yīng)當(dāng)打開排氣扇。運(yùn)用

完畢后，應(yīng)當(dāng)蓋上馬桶蓋再沖水。衛(wèi)生間下水管存水彎應(yīng)當(dāng)維持

肯定的水封高度。

（六）垃圾清運(yùn)處理。每天產(chǎn)生的垃圾應(yīng)當(dāng)在特地垃圾處理

區(qū)域內(nèi)分類管理、定點(diǎn)暫放、實(shí)時清理。垃圾暫存地四周應(yīng)當(dāng)保

持清潔，每天至少進(jìn)行一次消毒。

二、泊潔與消西

（一）物體表面清潔消毒。應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境干凈衛(wèi)生，每天定

期消毒，并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面（如收銀

臺、柜臺、休息區(qū)、服務(wù)臺、游戲機(jī)、電梯間按鈕、扶手、門把

手、公共桌椅座椅、購物籃、購物車、臨時物品存儲柜等），可

用含有效氯250-500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行擦拭。

建議每天至少在營業(yè)前和結(jié)束后各消毒一次，可依據(jù)客流量

狀況適當(dāng)增加消毒次數(shù)。

（二）垃圾桶消毒?？啥ㄆ趯暗壤⒎湃萜鬟M(jìn)行清

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潔消毒處理?？捎糜行?00mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行擦拭，也

可采納消毒濕巾進(jìn)行擦拭。

（三）衛(wèi)生潔具消毒。衛(wèi)生潔具可用有效氯500mg/L的含

氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘后，清水沖洗潔凈。

（四）工作服消毒c定期更換工作服；可用流通蒸汽或煮沸

消毒30分鐘，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘，然

后常規(guī)清洗。

（五）方便顧客洗手。確保經(jīng)營場所內(nèi)洗手設(shè)施運(yùn)行正常，

在問詢臺和收銀臺等處配備速干手消毒劑。有條件時可配備感應(yīng)

式手消毒設(shè)施。

四、人員防護(hù)

（二）留意手衛(wèi)生c工作人員在上崗期間應(yīng)當(dāng)常常洗手，可

用有效的含醇速干手消毒劑。非常條件下，也可運(yùn)用含氯或過氧

化氫手消毒劑。有肉眼可見污染物時，應(yīng)當(dāng)運(yùn)生洗手液在流淌水

下洗手。

（三）員工錯時就餐。員工用餐場所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣，員

工應(yīng)當(dāng)采用錯峰、打包的方式就餐。加強(qiáng)公用餐（飲）具的清潔

消毒，餐（飲）具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒，每日對餐桌椅及地

面進(jìn)行清潔和消毒。

五、疫情應(yīng)對

（一）設(shè)置應(yīng)急區(qū)域?？稍诮?jīng)營場所內(nèi)設(shè)立應(yīng)急區(qū)域；當(dāng)涌

現(xiàn)疑似癥狀人員時，實(shí)時到該區(qū)域進(jìn)行臨時隔離，再根據(jù)相關(guān)規(guī)

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定處理。

（二）加強(qiáng)健康監(jiān)測。員工在崗期間留意自身健康狀況監(jiān)測,

根據(jù)“早發(fā)覺、早報告、早隔離、早治療”的原則做好自我管理。

經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)合理安排員工輪休。

（三）涌現(xiàn)疑似病例應(yīng)對。當(dāng)員工涌現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等

可疑癥狀時，要實(shí)時安排就近就醫(yī)，在專業(yè)人員指導(dǎo)下對其工作

活動場所及運(yùn)用的物品進(jìn)行消毒處理。經(jīng)營場所須實(shí)時向相關(guān)部

門報告，在專業(yè)人員指導(dǎo)下對親密接觸者開展排查，實(shí)施隔離觀

測。

商場〔超市〕疫情防控應(yīng)急預(yù)案

一、工作機(jī)構(gòu)

成立**企業(yè)疫情應(yīng)急處置工作小組

組長：建議由企業(yè)法人擔(dān)負(fù)

副組長：建議由各副總擔(dān)負(fù)

成員：建議由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)負(fù)

下設(shè)隔離組、消殺組、防護(hù)用品