GB/T 22249-2024保健食品中番茄紅素的測定

ICS67050

CCSX.83

中華人民共和國國家標準

GB/T22249—2024

代替GB/T22249—2008

保健食品中番茄紅素的測定

Determinationoflycopeneinhealthfoods

2024-12-31發(fā)布2025-07-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T22249—2024

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件規(guī)定了食品質(zhì)量相關技術要求食品安全相關要求見有關法律法規(guī)政策和食品安全標準等

,、

文件

。

本文件代替保健食品中番茄紅素的測定與相比除結

GB/T22249—2008《》,GB/T22249—2008,

構調(diào)整和編輯性改動外主要技術變化如下

,:

更改了試樣制備和處理方法見年版的

a)(7.1、7.2,20085.1);

更改了色譜參考條件見年版的

b)(7.3,20085.3);

更改了檢出限定量限見第章年版的第章

c)、(10,20081);

增加了番茄紅素標準儲備溶液校正方法見附錄

d)(A)。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由全國特殊食品標準化技術委員會提出并歸口

(SAC/TC466)。

本文件起草單位中輕技術創(chuàng)新中心有限公司浙江省食品藥品檢驗研究院中國食品發(fā)酵工業(yè)研

:、、

究院有限公司晨光生物科技集團股份有限公司南京中科藥業(yè)有限公司仙樂健康科技廣東有限公

、、、()

司無限極中國有限公司廣東長興生物科技股份有限公司帝斯曼中國有限公司昌吉回族自治州

、()、、()、

檢驗檢測中心河北晨光檢測技術服務有限公司新疆新茄食品有限責任公司完美廣東日用品有限

、、、()

公司廣東保健品商會

、。

本文件主要起草人鐘其頂梁晶晶王道兵連運河陳楠楠周亞杰黃照榮許偉沂梁楠王曉燕

:、、、、、、、、、、

馬小春楊清山俞春山李曉敏焦昌婭武竹英徐瀟穎劉明郭新光陳碧蓮袁瑞錢一帆謝榮雄

、、、、、、、、、、、、、

李青陳靜珊毛雪丹焦利衛(wèi)熊素玉殷光玲嚴建剛黃敏鑫馬鵬飛洪梅玲

、、、、、、、、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

年首次發(fā)布為

———2008GB/T22249—2008;

本次為第一次修訂

———。

Ⅰ

GB/T22249—2024

保健食品中番茄紅素的測定

1范圍

本文件描述了保健食品中番茄紅素的高效液相色譜測定方法

。

本文件適用于軟膠囊硬膠囊片劑粉劑等劑型形態(tài)的保健食品中番茄紅素的測定

、、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

3術語和定義

本文件沒有需要界定的術語和定義

。

4原理

非微囊化試樣中的番茄紅素經(jīng)有機溶劑提取或溶解后制得樣品液微囊化試樣經(jīng)氨磷酸緩沖溶液

;-

破壁后試樣中番茄紅素被分散至溶液中加入四氫呋喃溶解制得樣品液樣品液經(jīng)過濾后采用高效液

,,。

相色譜分離紫外檢測器檢測以保留時間定性外標法定量

,,,。

5試劑或材料

除非另有規(guī)定僅使用分析純試劑

,。

51試劑

.

511水按規(guī)定的一級水

..,GB/T6682。

512乙醇

..(C2H5OH)。

513石油醚沸程

..:60℃~90℃。

514NN二甲基甲酰胺色譜純

..,-(C3H7NO):。

515氨磷酸緩沖溶液的配制量取的氨水加入到水中混合均勻用磷酸調(diào)至

..-:143mL,857mL,,pH

9.8±0.1。

516二叔丁基對甲酚四氫呋喃溶液的配制稱取精確至用

..0.025%2,6-(BHT):0.25g(0.1mg)BHT,

四氫呋喃定容至混合均勻