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文檔簡介
課堂練習下列物質(zhì)屬于有機物的是____________,屬于烴的是_________________H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金剛石(H)CH3COOH(I)CO2
(J)C2H4(B)(E)(J)(B)(C)(D)(E)(H)(J)有機化合物(簡稱有機物):1、定義:__________________稱為有機物.絕大多數(shù)含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2),(2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3)(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物(KSCN),(5)簡單的碳化物(SiC)等。(6)金屬碳化物(CaC2
)等*(7)氰酸鹽(NH4CNO)等,盡管含有碳,但它們的組成和結構更象無機物,所以將它們看作無機物但不是所有含碳的化合物都是有機物。2、有機物組成元素:
都含有C、H,其次含有O、N
、P、S、鹵素等3、性質(zhì)
A、大多數(shù)難溶于水,易溶于有機溶劑。B、大多數(shù)受熱易分解,而且易燃燒。C、大多數(shù)是非電解質(zhì),不易導電,熔點低D、有機反應比較復雜,一般比較慢,副反應多第一節(jié)有機化合物的分類課本P4
有機化合物的分類:一種是按碳骨架分類,一種是按官能團分類。碳骨架:官能團:在有機化合物中,碳原子互相連結成的鏈或環(huán)是分子的骨架,又稱碳架。有機物分子中決定有機物特殊性質(zhì)的原子或原子團。??有機化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物一、按碳的骨架分類碳原子相互連接成鏈狀含有碳原子組成的環(huán)狀結構(有環(huán)狀結構,不含苯環(huán))(含苯環(huán))CH3CH2OH、CH3CH2CH2CH、H2C=CHCHCH3CH3討論:按碳的骨架分類給烴進行分類?鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴脂環(huán)烴芳香烴含一個或多個苯環(huán)的烴鏈烴烴含碳環(huán)(除苯環(huán)外)的烴脂肪烴【思考】芳香化合物、芳香烴、苯的同系物三者之間的關系:(1)芳香化合物:含有一個或幾個
的
化合物。(2)芳香烴:含有一個或幾個
的烴。(3)苯的同系物:只有
個苯環(huán)和
烴基組成的芳香烴。苯環(huán)苯環(huán)1烷即:飽和鏈芳香化合物芳香烴苯的同第物下列化合物屬于
芳香化合物的是:()
屬于芳香烴的是:()
屬于苯的同系物的是:()—Cl—CH2OH-C2H5-CH2CH2CH3-CH3-CH2-1234561、2、3、4、5、6、73、4、5、63、4、5—NO2—CH2—CH378對應練習:按碳的骨架分類1、3、4、2、6、7、8、9、10、11、5、12、鏈狀化合物芳香化合物鏈狀化合物鏈狀化合物鏈狀化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物芳香化合物芳香化合物二、按官能團分類(重點掌握)官能團決定有機物特殊性質(zhì)的原子或原子團烴的衍生物:烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而衍生出一系列新的化合物稱為烴的衍生物例如:CH3CH3CH3CH2
ClC2H5OHCH3CH2COOHCH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢?—官能團不同官能團:決定有機物特殊性質(zhì)的原子或原子團。區(qū)別決定有機物特殊性質(zhì)的原子或原子團官能團:基:根(離子):有機物分子里含有的原子或原子團存在于無機物中,帶電荷的離子“官能團”屬于“基”,但“基”不一定屬于“官能團”,“-OH”
“OH—”官能團相同的化合物,其化學性質(zhì)基本上相同屬于“基”,是羥基屬于“根”,是氫氧根離子代表物官能團飽和烴不飽和烴烴類別烷烴環(huán)烷烴烯烴炔烴CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烴類別代表物官能團名稱結構簡式烴的衍生物鹵代烴一氯甲烷CH3Cl—X鹵原子醇乙醇C2H5OH—OH羥基酚苯酚—OH酚羥基醚甲醚CH3OCH3醚鍵醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酮丙酮羰基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基鹵代烴R—X醇—OH甲醇乙醇酚—OH其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類(即-OH連在鏈烴基的碳原子上的物質(zhì))羥基直接連在苯環(huán)上。區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團醇:酚:1“官能團”都是羥基“-OH”共同點:—OH—CH2OH—OH—CH3屬于醇有:___________屬于酚有:___________21、323醛甲醛乙醛苯甲醛醚R,R’指烴基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3酸—COOH甲酸乙酸酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OR相連。名稱官能團特點醛酮羧酸酯醛基-CHO羰基>C=O羧基-COOH酯基-COOR能寫出各種官能團的結構式、結構簡式、名稱;以及代表物質(zhì)的結構簡式、名稱。要求:課本P5“學與問”(1)醛(2)酚(3)芳香烴(4)羧酸(5)酯(6)羧酸
CH4CH3Cl
CH3OHHCHOHCOOHHCOOCH31、按照官能團對下列各物質(zhì)分類HCHO、HCOOCH2CH3、CH2=CH-COOH、-OHHO--C2H5-COOH烷烴鹵代烴醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香烴羧酸2.下列有機物中,含有兩種官能團的是:(
)
A、CH3—CH2—ClB、C、CH2=CHBrD、—Cl—NO2H3C—C3、化合物有幾種官能團?3種4、下列物質(zhì)有多個官能團可以看作醇類的是酚類的是羧酸類的是酯類的是BDABCBCDE注意:1、一種物質(zhì)按不同的分類方法,可以屬于不同的類別;2、一種物質(zhì)具有多種官能團,在按官能團分類時可以認為屬于不同的類別3、一些官能團的寫法※具有復合官能團的復雜有機物:官能團具有各自的獨立性,在不同條件下所發(fā)生的化學性質(zhì)可分別從各官能團討論。—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3練習:按交叉分類法將下列物質(zhì)進行分類
環(huán)狀化合物無機物有機物酸烴H2CO31、2、3、4、5、一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法,可以屬于不同的類別同系物:⑴概念:結構相似,分子組成上相差一個或若干個‘CH2’原子團
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