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文檔簡介

酒店委托管理服務(wù)合同通用合同編號:__________甲方(委托方):法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受托方):法定代表人:地址:聯(lián)系方式:第一章總則1.1合同背景鑒于甲方擁有一家酒店(以下簡稱“酒店”),希望通過專業(yè)的管理團隊提升酒店的運營水平和經(jīng)濟效益,乙方具備豐富的酒店運營管理經(jīng)驗,雙方經(jīng)友好協(xié)商,達成本酒店委托管理服務(wù)合同。1.2合同目的本合同的目的在于明確雙方在酒店委托管理服務(wù)過程中的權(quán)利與義務(wù),保證酒店在乙方的管理下按照約定的標準運營,實現(xiàn)酒店的良好經(jīng)濟效益、提升品牌形象以及滿足客戶需求。1.3定義與解釋1.3.1“酒店”:指本合同約定由乙方受托管理的位于[酒店具體地址]的酒店,包括酒店的建筑物、設(shè)施設(shè)備、場地、附屬設(shè)施等相關(guān)資產(chǎn)。1.3.2“管理服務(wù)”:乙方依據(jù)本合同約定為酒店提供的包括但不限于運營管理、人員管理、財務(wù)管理、市場推廣等全方位的服務(wù)。1.3.3“管理服務(wù)費用”:甲方依據(jù)本合同約定向乙方支付的用于購買乙方管理服務(wù)的費用。第二章委托管理事項2.1酒店基本情況酒店名稱為[酒店名稱],酒店擁有[具體數(shù)量]間客房、[具體數(shù)量]個餐廳、[具體功能設(shè)施列舉,如會議室、健身房等]等設(shè)施,酒店的經(jīng)營范圍包括但不限于住宿、餐飲、會議接待等。2.2委托管理范圍2.2.1乙方負責酒店整體的運營管理,包括但不限于制定酒店的經(jīng)營策略、市場推廣計劃、服務(wù)標準制定與執(zhí)行等。2.2.2酒店的財務(wù)、人事、物資采購等內(nèi)部管理事務(wù)也納入委托管理范圍。2.3管理服務(wù)內(nèi)容2.3.1運營管理方面,乙方需制定年度、季度和月度的運營計劃,保證酒店的入住率、平均房價、餐飲銷售額等經(jīng)營指標的達成。同時負責酒店的日常運營調(diào)度,包括前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督與管理。2.3.2人員管理方面,乙方負責酒店員工的招聘、培訓、績效考核以及員工薪酬福利體系的建立和管理。乙方應保證酒店員工具備良好的服務(wù)意識和專業(yè)技能。2.3.3財務(wù)管理方面,乙方要建立健全酒店的財務(wù)管理制度,負責酒店的財務(wù)預算編制、成本控制、財務(wù)核算以及財務(wù)報表的編制與報送。第三章委托管理期限3.1管理期限起始與終止3.1.1本合同的委托管理期限自[起始日期]起至[終止日期]止。3.1.2在管理期限屆滿前[具體時長,如6個月],雙方應就合同續(xù)簽或終止事宜進行協(xié)商。3.2期限屆滿后的安排3.2.1若雙方?jīng)Q定續(xù)簽合同,應在管理期限屆滿前[具體時長,如30日]簽訂新的委托管理服務(wù)合同,合同條款由雙方協(xié)商確定。3.2.2若合同到期不續(xù)簽,乙方應在管理期限屆滿后[具體時長,如15日]內(nèi)將酒店的運營管理權(quán)交還給甲方,并協(xié)助甲方完成交接工作,包括但不限于人員交接、財務(wù)交接、物資交接等。第四章雙方的權(quán)利與義務(wù)4.1委托方權(quán)利與義務(wù)4.1.1權(quán)利4.1.1.1甲方有權(quán)對乙方的管理服務(wù)進行監(jiān)督,提出合理的意見和建議。4.1.1.2甲方有權(quán)要求乙方按照本合同約定的標準和要求提供管理服務(wù)。4.1.1.3甲方有權(quán)獲取酒店的經(jīng)營管理信息,包括財務(wù)報表、經(jīng)營數(shù)據(jù)等。4.1.2義務(wù)4.1.2.1甲方應按照本合同約定及時支付管理服務(wù)費用。4.1.2.2甲方應向乙方提供酒店運營所需的相關(guān)文件、資料、證照等,并保證其真實性、合法性和完整性。4.1.2.3甲方應協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與酒店相關(guān)的外部關(guān)系,如部門、供應商等。4.2受托方權(quán)利與義務(wù)4.2.1權(quán)利4.2.1.1乙方有權(quán)按照本合同約定收取管理服務(wù)費用。4.2.1.2乙方有權(quán)根據(jù)酒店的實際運營情況制定和調(diào)整管理措施,只要不違反本合同約定。4.2.1.3乙方有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持,以保證酒店的正常運營。4.2.2義務(wù)4.2.2.1乙方應按照本合同約定的管理服務(wù)內(nèi)容為酒店提供優(yōu)質(zhì)、高效的管理服務(wù)。4.2.2.2乙方應遵守國家法律法規(guī)以及行業(yè)規(guī)范,保證酒店的運營合法合規(guī)。4.2.2.3乙方應妥善保管酒店的資產(chǎn),保證其安全、完整,因乙方管理不善造成酒店資產(chǎn)損失的,乙方應承擔賠償責任。第五章管理服務(wù)費用及支付5.1管理服務(wù)費用構(gòu)成5.1.1基本管理服務(wù)費用:按照酒店營業(yè)收入的[具體比例]計算,每月結(jié)算一次。5.1.2績效獎勵費用:若酒店在年度內(nèi)達到雙方約定的經(jīng)營業(yè)績指標(如入住率達到[具體比例]、平均房價達到[具體金額]等),甲方將按照酒店年度營業(yè)收入的[具體比例]向乙方支付績效獎勵費用。5.1.3其他費用:如乙方為酒店提供特殊管理服務(wù)(如重大市場推廣活動策劃等)而產(chǎn)生的額外費用,經(jīng)雙方協(xié)商后由甲方另行支付。5.2費用支付方式與時間5.2.1基本管理服務(wù)費用:乙方應在每月的[具體日期]前向甲方提交上個月的管理服務(wù)費用結(jié)算報告,甲方應在收到報告后的[具體時長,如10日]內(nèi)進行審核確認,并在確認后的[具體時長,如5日]內(nèi)支付費用。5.2.2績效獎勵費用:在每個會計年度結(jié)束后的[具體時長,如30日]內(nèi),乙方應向甲方提交年度經(jīng)營業(yè)績報告,經(jīng)甲方審核確認酒店達到經(jīng)營業(yè)績指標后,甲方應在[具體時長,如15日]內(nèi)支付績效獎勵費用。5.2.3其他費用:經(jīng)雙方協(xié)商確定費用金額和支付方式后,按照協(xié)商結(jié)果執(zhí)行。5.3費用調(diào)整機制5.3.1若酒店在經(jīng)營過程中發(fā)生重大經(jīng)營環(huán)境變化(如市場波動、政策調(diào)整等),雙方可協(xié)商調(diào)整管理服務(wù)費用的構(gòu)成比例或金額。5.3.2調(diào)整管理服務(wù)費用應簽訂書面補充協(xié)議,明確調(diào)整后的費用標準、生效時間等相關(guān)事項。第六章酒店運營與管理6.1運營標準與目標6.1.1乙方應按照國際五星級酒店標準(如雙方另有約定,則按照約定標準)對酒店進行運營管理。這包括酒店的硬件設(shè)施維護、軟件服務(wù)質(zhì)量提升等方面。6.1.2在硬件設(shè)施方面,乙方要保證酒店的建筑外觀整潔、內(nèi)部裝修完好,各類設(shè)施設(shè)備(如電梯、空調(diào)、水電系統(tǒng)等)正常運行,且符合安全標準。定期安排設(shè)施設(shè)備的檢查、維修和保養(yǎng)工作,建立詳細的設(shè)備檔案,記錄設(shè)備的使用情況、維修歷史等信息。對于設(shè)備的更新和改造,乙方應提前向甲方提出合理的建議,并在得到甲方批準后實施。6.1.3在軟件服務(wù)方面,乙方要制定完善的服務(wù)流程和標準,對酒店員工進行嚴格的培訓,保證員工能夠提供禮貌、熱情、高效的服務(wù)。酒店的前臺接待應做到快速辦理入住和退房手續(xù),提供準確的信息咨詢;客房服務(wù)應保持房間的整潔、舒適,提供及時的物品補充和設(shè)施維修服務(wù);餐飲服務(wù)要保證菜品的質(zhì)量、口味和多樣性,餐廳環(huán)境整潔、優(yōu)雅,服務(wù)人員能夠提供專業(yè)的餐飲服務(wù)。6.1.4運營目標方面,乙方應保證酒店在委托管理期限內(nèi)實現(xiàn)以下目標:在入住率方面,開業(yè)后的第一年度入住率應達到[具體比例],之后逐年遞增[具體比例],到合同期的最后一年入住率應達到[具體比例]。在平均房價方面,應根據(jù)市場情況和酒店定位,保證平均房價不低于同地區(qū)同檔次酒店的平均水平,并逐年實現(xiàn)一定幅度的增長。在客戶滿意度方面,通過第三方調(diào)查機構(gòu)的調(diào)查,酒店的客戶滿意度應保持在[具體比例]以上。6.2品牌使用與維護6.2.1若乙方為知名酒店品牌管理公司,甲方同意乙方在酒店使用其品牌。乙方應保證酒店在品牌形象、品牌標識、品牌服務(wù)標準等方面與品牌要求一致。6.2.2乙方負責品牌的市場推廣和宣傳工作,包括制定品牌推廣計劃、參加旅游展會、進行線上線下的廣告宣傳等。推廣費用由酒店的營銷預算承擔,但應在預算范圍內(nèi)合理安排。6.2.3乙方應保護酒店品牌的知識產(chǎn)權(quán),防止品牌侵權(quán)行為的發(fā)生。若發(fā)覺有侵權(quán)行為,乙方應及時采取措施制止,并追究侵權(quán)方的法律責任。同時甲方也應積極配合乙方的品牌保護工作。6.2.4在品牌使用期限內(nèi),若乙方的品牌形象受到損害(如發(fā)生重大負面事件),乙方應采取積極措施進行修復,包括但不限于改進服務(wù)、加強公關(guān)等。若因甲方原因?qū)е缕放菩蜗笫軗p,甲方應承擔相應的責任,包括賠償乙方因此遭受的損失。6.3人員管理與培訓6.3.1人員招聘6.3.1.1乙方負責酒店員工的招聘工作,根據(jù)酒店的運營需求制定招聘計劃,明確招聘崗位、人數(shù)、任職條件等要求。6.3.1.2招聘渠道包括但不限于網(wǎng)絡(luò)招聘平臺、校園招聘、人才市場招聘等。乙方應保證招聘過程公平、公正、公開,遵守國家相關(guān)法律法規(guī),不得進行歧視性招聘。6.3.2員工培訓6.3.2.1乙方應為酒店員工提供全面的培訓體系,包括入職培訓、崗位技能培訓、服務(wù)意識培訓、管理能力培訓等。6.3.2.2入職培訓應涵蓋酒店的基本情況、企業(yè)文化、規(guī)章制度等內(nèi)容,使新員工盡快熟悉酒店環(huán)境和工作要求。崗位技能培訓應根據(jù)不同崗位的特點和需求,進行針對性的業(yè)務(wù)培訓,提高員工的專業(yè)技能。服務(wù)意識培訓要注重培養(yǎng)員工的客戶服務(wù)理念,提高員工的服務(wù)水平。管理能力培訓則針對酒店的管理人員,提升其管理能力和團隊領(lǐng)導能力。6.3.2.3培訓方式可以采用內(nèi)部培訓、外部培訓、在線培訓等多種形式。內(nèi)部培訓由酒店內(nèi)部的資深員工或管理人員擔任培訓師;外部培訓可邀請行業(yè)專家或?qū)I(yè)培訓機構(gòu)進行授課;在線培訓則利用網(wǎng)絡(luò)平臺提供的培訓課程資源,方便員工隨時隨地學習。6.3.2.4乙方應定期評估員工的培訓效果,根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整培訓內(nèi)容和方式,保證培訓工作的有效性。6.3.3績效考核與薪酬福利6.3.3.1乙方應建立科學合理的績效考核體系,根據(jù)員工的工作崗位、工作內(nèi)容、工作成果等因素,制定明確的考核指標和考核標準。6.3.3.2績效考核周期可以為月度、季度或年度,考核結(jié)果應與員工的薪酬、晉升、獎勵等掛鉤。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,應給予相應的獎勵,如獎金、晉升機會等;對于表現(xiàn)不佳的員工,應進行輔導改進,如仍不能達到工作要求,則可根據(jù)公司規(guī)定進行辭退處理。6.3.3.3在薪酬福利方面,乙方應根據(jù)酒店的經(jīng)營狀況、市場薪酬水平以及員工的工作表現(xiàn),制定合理的薪酬結(jié)構(gòu),包括基本工資、績效工資、獎金等部分。同時為員工提供完善的福利保障,如社會保險、住房公積金、帶薪年假、病假等。6.4物資采購與管理6.4.1物資采購6.4.1.1乙方負責酒店物資的采購工作,包括但不限于客房用品、餐飲原材料、辦公用品、設(shè)備配件等。6.4.1.2在采購過程中,乙方應遵循質(zhì)量優(yōu)先、價格合理、供應穩(wěn)定的原則。建立合格供應商名錄,對供應商進行嚴格的篩選、評估和管理。供應商應具備合法的經(jīng)營資質(zhì)、良好的商業(yè)信譽和穩(wěn)定的供應能力。6.4.1.3對于重要物資的采購(如大型設(shè)備、大宗原材料等),乙方應采用招標、詢價等方式,選擇性價比最高的供應商。在采購決策過程中,應充分考慮酒店的需求、預算以及市場行情等因素。6.4.1.4乙方應與供應商簽訂采購合同,明確采購物資的名稱、規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨時間、質(zhì)量標準、驗收方式、付款方式等條款。采購合同應符合國家法律法規(guī)的要求,保障酒店的合法權(quán)益。6.4.2物資管理6.4.2.1乙方應建立完善的物資管理制度,對酒店物資進行分類管理,如固定資產(chǎn)、低值易耗品等。建立物資庫存臺賬,詳細記錄物資的出入庫情況、庫存數(shù)量、存放地點等信息。6.4.2.2對于庫存物資,應定期進行盤點清查,保證賬實相符。發(fā)覺物資短缺或積壓情況,應及時采取措施進行處理。如物資短缺,應查明原因并追究相關(guān)人員的責任;如物資積壓,應分析原因并調(diào)整采購計劃或采取促銷措施進行消化。6.4.2.3物資的使用應遵循節(jié)約原則,避免浪費。乙方應制定物資使用標準和規(guī)范,對員工進行宣傳教育,提高員工的節(jié)約意識。同時對物資的使用情況進行監(jiān)督檢查,發(fā)覺違規(guī)使用行為應及時制止并進行糾正。第七章財務(wù)與資產(chǎn)管理7.1財務(wù)管理制度7.1.1乙方應建立健全酒店的財務(wù)管理制度,該制度應符合國家法律法規(guī)和財務(wù)會計準則的要求。7.1.2財務(wù)管理制度應涵蓋財務(wù)預算、財務(wù)核算、成本控制、資金管理等方面的內(nèi)容。7.1.3在財務(wù)預算方面,乙方應根據(jù)酒店的經(jīng)營計劃和目標,制定年度、季度和月度的財務(wù)預算方案。預算方案應包括營業(yè)收入預算、成本費用預算、利潤預算等內(nèi)容。財務(wù)預算方案應經(jīng)甲方審核批準后執(zhí)行,在執(zhí)行過程中,乙方應嚴格按照預算進行控制,如遇特殊情況需要調(diào)整預算,應提前向甲方提出申請,經(jīng)甲方批準后方可調(diào)整。7.1.4在財務(wù)核算方面,乙方應按照財務(wù)會計準則的要求,對酒店的各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)進行準確的核算。建立規(guī)范的會計賬簿,包括總賬、明細賬、日記賬等,及時記錄酒店的財務(wù)收支情況。每月、季、年度應編制相應的財務(wù)報表,如資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等,并向甲方報送。7.1.5成本控制方面,乙方應采取有效措施控制酒店的成本費用,包括但不限于采購成本、人力成本、能耗成本等。分析成本費用的構(gòu)成,找出可控制的環(huán)節(jié),制定成本控制目標和措施。例如,通過優(yōu)化采購流程降低采購成本,通過合理安排人員編制控制人力成本,通過采用節(jié)能設(shè)備和措施降低能耗成本。7.1.6資金管理方面,乙方應合理安排酒店的資金,保證酒店有足夠的資金用于日常運營和發(fā)展。建立資金使用審批制度,明確資金使用的審批流程和權(quán)限。對酒店的資金進行安全管理,防范資金風險,如防止資金被盜用、挪用等情況的發(fā)生。7.2資產(chǎn)管理與維護7.2.1酒店的資產(chǎn)包括固定資產(chǎn)(如建筑物、設(shè)備設(shè)施等)、流動資產(chǎn)(如庫存物資、現(xiàn)金等)和無形資產(chǎn)(如品牌、商標等)。乙方應建立資產(chǎn)臺賬,對酒店的各類資產(chǎn)進行詳細登記,包括資產(chǎn)的名稱、型號、數(shù)量、購置時間、價值、使用部門等信息。7.2.2對于固定資產(chǎn),乙方應定期進行清查盤點,保證固定資產(chǎn)的賬實相符。制定固定資產(chǎn)的折舊政策,按照國家規(guī)定的折舊方法和折舊年限計提折舊。對固定資產(chǎn)的維修、保養(yǎng)和更新改造應制定相應的計劃,保證固定資產(chǎn)的正常使用和保值增值。7.2.3流動資產(chǎn)的管理方面,乙方應加強對庫存物資的管理,如前所述,保證庫存物資的安全、完整和合理庫存。對于現(xiàn)金管理,應遵守國家現(xiàn)金管理規(guī)定,保證現(xiàn)金收支的安全、準確。同時加強對應收賬款的管理,及時催收欠款,減少資金占用。7.2.4無形資產(chǎn)的管理方面,如酒店使用乙方的品牌,乙方應保證品牌的合法使用和有效維護。對酒店的

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