飲食方案集合6篇

飲食方案集合6篇為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編收集整理的飲食方案6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。飲食方案篇11、大雪節(jié)氣適合吃蓮藕由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤燥,深受歡迎。中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質(zhì)量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。需要提醒的是,長時(shí)間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿,避免用鐵鍋,也盡量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑。2、大雪節(jié)氣適合吃大白菜大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,常吃大白菜能起到潤腸、護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。冬季干燥寒冷的天氣容易對(duì)皮膚造成傷害,而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養(yǎng)素,可以起到很好的美顏和保健功效。3、大雪節(jié)氣適合吃馬蹄荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時(shí)令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。飲食方案篇2餐飲科、稽查大隊(duì)并各中隊(duì)：20xx年度中高考開考在即。為切實(shí)做好今年中高考期間餐飲食品安全工作，確保考生、教師及考務(wù)人員用餐安全和中高考的順利進(jìn)行，防控食物中毒事件發(fā)生，特制定本方案。一、工作原則和目標(biāo)堅(jiān)持“預(yù)防為主、突出重點(diǎn)、安全第一”的原則，通過專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提高中高考餐飲服務(wù)單位的食品安全意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任，完善實(shí)施食品安全管理制度，規(guī)范食品加工制作過程，提高食品安全管理水平，消除食品安全隱患，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，確保中高考期間餐飲食品安全。二、時(shí)間安排20xx年5月27日至6月18日。三、監(jiān)督檢查對(duì)象檢查對(duì)象為20xx年中高考學(xué)校食堂，考生、教師和考務(wù)人員就餐單位，學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位。四、組織領(lǐng)導(dǎo)局成立縣20xx年中高考期間餐飲食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。五、任務(wù)和措施（一）動(dòng)員部署。制定《縣20xx年中高考期間餐飲食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》，與教體局聯(lián)合組織召開20xx年中高考餐飲食品安全保障工作會(huì)議，對(duì)中高考餐飲食品安全保障工作進(jìn)行部署。（二）制訂應(yīng)急預(yù)案。制訂《中高考期間食物中毒應(yīng)急預(yù)案》，一旦發(fā)生食物中毒事件，必須立即按照《中高考期間食物中毒應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定迅速應(yīng)對(duì)處置。（三）開展考前餐飲安全全面檢查1.餐飲科、各中隊(duì)要會(huì)同教體局、轄區(qū)鎮(zhèn)（街道、開發(fā)區(qū)）在中高考前對(duì)責(zé)任片區(qū)的學(xué)校食堂，中高考供餐單位和學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位開展全面檢查，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)許可資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明和培訓(xùn)教育，食品采購、儲(chǔ)存管理、食品加工過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食品添加劑“五專”管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內(nèi)容，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度。對(duì)每家被查單位要制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的餐飲食品安全問題，特別是薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，要出具監(jiān)督意見書或責(zé)令改正通知書限期整改，并跟蹤督促整改到位，對(duì)未整改或整改不到位的要依法查處。2.對(duì)學(xué)校食堂與供餐單位制訂的食譜（菜單）進(jìn)行審查備案。所供應(yīng)食品必須符合食品安全法的有關(guān)規(guī)定，不得供應(yīng)《中高考餐飲服務(wù)單位禁用食品及原料》。對(duì)不符合要求的，通知學(xué)校食堂與供餐單位立即改正。經(jīng)審查符合要求的食譜（菜單）由審查人員與學(xué)?；蚬┎蛦挝幌鄳?yīng)負(fù)責(zé)人共同簽字、一式兩份，學(xué)校或供餐單位與監(jiān)管部門各存一份。落實(shí)簽訂《中高考餐飲服務(wù)食品安全承諾書》（見附件2）。（四）考試期間實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督。中高考期間，對(duì)考生、教師和考務(wù)人員提供就餐的學(xué)校（食堂）和餐飲單位派員進(jìn)駐，實(shí)行全程監(jiān)督。駐點(diǎn)人員安排見附件3。六、駐點(diǎn)監(jiān)督工作要點(diǎn)1、檢查供應(yīng)的食品，實(shí)時(shí)檢查供餐食品是否按確認(rèn)的食譜供應(yīng)。2、檢查從業(yè)人員健康狀況、個(gè)人衛(wèi)生與晨檢情況。3、檢查食品及原料進(jìn)貨情況。食品采購專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)食品采購索證登記驗(yàn)收制度，禁止采購不符合衛(wèi)生要求的食品原輔料。4、檢查食品加工制作過程，對(duì)供應(yīng)的食品原料驗(yàn)收、預(yù)處理、半成品、成品加工制作過程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。要強(qiáng)調(diào)燒熟煮透，嚴(yán)格食品制作與供餐的間隔時(shí)間，嚴(yán)防交叉污染。5、檢查餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保潔情況，查驗(yàn)消毒記錄。6、駐點(diǎn)人員要充分利用快檢設(shè)備，定期、不定期地對(duì)食品原輔料、餐飲具等開展快檢，及時(shí)排查和發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并予以處置。7、檢查留樣情況。所有食品成品均需留樣，使用專用留樣冰箱和容器，每個(gè)品種留樣至少100克，在0—10℃條件下保存48小時(shí)以上，留樣冰箱要求上鎖，作好留樣記錄。8、督促供餐單位做好環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)加工場(chǎng)所與庫房及時(shí)進(jìn)行清理，禁止滅鼠、滅蟑、滅蠅等化學(xué)藥品以及亞硝酸鹽等有毒有害物品進(jìn)入食品加工操作區(qū)域，保證環(huán)境整潔、有序、安全。9、督促供餐單位加強(qiáng)食品安全防范，禁止非食品從業(yè)人員進(jìn)入食品加工區(qū)。10、督促接待單位認(rèn)真開展餐飲服務(wù)食品安全自查并做好記錄。七、總結(jié)上報(bào)。餐飲科、各中隊(duì)要注意收集、整理中高考期間餐飲食品安全專項(xiàng)檢查工作情況，各駐點(diǎn)監(jiān)督人員要把駐點(diǎn)監(jiān)督時(shí)形成的工作資料及時(shí)交責(zé)任科室或中隊(duì)。飲食方案篇3xx是全國優(yōu)秀旅游城市，有著燦爛的歷史文化和世人景仰的井岡山紅色與綠色交相輝映的旅游資源。為揚(yáng)優(yōu)成勢(shì)，加快xx商貿(mào)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，根據(jù)市、區(qū)政府的工作安排和部署，我局組織力量對(duì)風(fēng)味飲食一條街的建設(shè)進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研勘察，反復(fù)篩選比較，科學(xué)求實(shí)優(yōu)選，現(xiàn)就開發(fā)建設(shè)xx市中心城區(qū)特色餐飲一條街提出初步設(shè)想如下：一、選址意見分析經(jīng)調(diào)研勘察，篩選比較，擬定上后街為xx風(fēng)味飲食街的建設(shè)地點(diǎn)。取名為“xx風(fēng)味餐飲街”。1、地理位置。上后街北至中山東路、南至田候路（田候路至水溝前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)南端市人行宿舍近期暫不考慮），主街長約300余米，西起王家橋，穿越后河?xùn)|路、上后街，連接?xùn)|邊永叔路的王家橋巷為輔街，長約150米，成“十”字街形。2、環(huán)境優(yōu)勢(shì)。一是城市居民生活需要。吉州區(qū)（xx老城區(qū)）有人口二十多萬（不含青原區(qū)），全區(qū)有大小餐館數(shù)百家，但沒有一條集中了xx地方特色餐飲的街區(qū)，市民要款待外地親朋好友品嘗本地特色時(shí)無處可去，或者要驅(qū)車到很偏遠(yuǎn)的地方去，很不方便；近年隨著xx旅游業(yè)的發(fā)展，這個(gè)問題顯現(xiàn)尤其突出。因此，有必要在xx市興建一條地方特色餐飲的街區(qū)。二是地處中心城區(qū)，地段優(yōu)勢(shì)明顯。周邊人口居住相對(duì)集中，道路四通八達(dá)，出入十分方便。三是具有較理想的人文環(huán)境襯托。特色餐飲街，夾在一江一河中。往東穿過永叔街走進(jìn)沿江大道，可飽覽贛江景色，感受都市娛樂休閑文化的'濃厚氣息；往西緊鄰的中山橋、王家橋、半蘇橋三橋亭亭玉立，后河岸邊園林環(huán)繞，綠樹成蔭，令人留連往返。四是上后街兩邊經(jīng)過統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)，可形成錯(cuò)落整齊有序的店面120多個(gè)，新增特色街店鋪營業(yè)面積1萬8千多平方米。地下排污、排水等環(huán)保設(shè)施完善。特色街原有店面改造和新建投資相對(duì)不是很大，開發(fā)建設(shè)周期短、見效快。綜上所述，上后街是目前中心城區(qū)較合適的餐飲特色街的建設(shè)選址地點(diǎn)。二、特色餐飲街的定位力求反映廬陵綠色飲食文化內(nèi)涵和歷史底蘊(yùn)，體現(xiàn)井岡山旅游文化與xx餐飲文化和諧統(tǒng)一；博采眾長，吸納引進(jìn)國內(nèi)特色餐飲美食，提升特色街品位，豐富美化市民的飲食文化生活。著力在三個(gè)“特”字上做文章：1、建筑風(fēng)格上有特色。按廬陵古建筑風(fēng)格建設(shè)仿古一條街店面，并在街中心增設(shè)一些適量文化、休閑設(shè)施為襯托。2、餐飲風(fēng)味上有特色。以xx本土特色風(fēng)味為主，匯集贛菜精品系列，引進(jìn)展示京、川、魯、蘇、湘、、粵、晉等菜系特色佳肴，凸現(xiàn)傳統(tǒng)特色和推陳出新并舉。3、管理模式上有特色。特色街仿古牌樓內(nèi)實(shí)行全封閉式管理。周邊合理配套充裕的車輛泊位，按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)手段，實(shí)行特色街經(jīng)營觀念，既在政府指導(dǎo)下，經(jīng)營公司具體負(fù)責(zé)，部分業(yè)主積極參與的管理模式，全天候?yàn)轭櫩吞峁┓?wù)。三、開發(fā)建設(shè)模式實(shí)行“政府主導(dǎo)、統(tǒng)一規(guī)劃、市場(chǎng)運(yùn)作”，項(xiàng)目法人投資的方式開發(fā)建設(shè)。一是已建成的臨街店面由萬家房地產(chǎn)及信和公司水溝前市場(chǎng)等業(yè)主按照總體設(shè)計(jì)風(fēng)格要求進(jìn)行改造裝飾，二是掛牌上市的凈地中標(biāo)人要按統(tǒng)一設(shè)計(jì)要求進(jìn)行新建，完全溶入特色街的建筑風(fēng)格，三是特色街地面改造、綠化、亮化和三個(gè)街口牌樓等公共設(shè)施由政府投資建設(shè)，作為后續(xù)管理的資源經(jīng)營權(quán)。四、保障措施1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立特色街開發(fā)建設(shè)協(xié)調(diào)小組。市、區(qū)明確一位領(lǐng)導(dǎo)掛點(diǎn)負(fù)責(zé)。由市、區(qū)商業(yè)、規(guī)劃、城管等有關(guān)部門組成，下設(shè)辦公室，各成員單位派人集中辦公，嚴(yán)格管理，綜合協(xié)調(diào)，促進(jìn)特色街建設(shè)按期進(jìn)行，順利完工開業(yè)。2、加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)，規(guī)范管理。結(jié)合實(shí)際，建立和完善特色市場(chǎng)培育辦法，實(shí)行特色街經(jīng)營準(zhǔn)入制，嚴(yán)格審核，嚴(yán)格執(zhí)行。3、強(qiáng)化特色街市場(chǎng)管理。成立“特色街經(jīng)營管理公司”為區(qū)直屬事業(yè)單位，按精干、高效原則確定人員，擔(dān)負(fù)市場(chǎng)管理與培育發(fā)展的任務(wù)。4、給予必要的政策扶植。要采取“放水養(yǎng)魚”和“欲取先予”方式，工商、稅務(wù)對(duì)入街經(jīng)營的商戶給予一定的稅費(fèi)減免扶植，金融部門給予信貸扶植。促進(jìn)特色街發(fā)育成熟，做強(qiáng)作大。我們相信，在市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視、關(guān)心、支持下，經(jīng)各方努力，，一個(gè)環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施完備、文明有序、品味較高、管理新穎、風(fēng)味飄香四溢的xx特色餐飲一條街，必定在全省乃至全國都將產(chǎn)生積極影響，提升xx中心城區(qū)城市品位，豐富xx飲食文化，成為xx商貿(mào)核心服務(wù)區(qū)和優(yōu)秀旅游城市的一大亮點(diǎn)。飲食方案篇4原則：低脂肪、低碳水化合物、低熱量，胖寶寶飲食方案。步驟：1、先從主食減肥起，然后減副食。2、量的減少應(yīng)循序漸進(jìn)，先減1/4量，依次變成1/3量、1/2量。三餐分配原則：1、早餐占全天飲食總量的35%，要吃好。2、中餐占全天飲食總量的45%，要吃飽。3、晚餐占全天飲食總量的20%，要吃少。各營養(yǎng)素所占比例1、蛋白質(zhì)占總量20%。2、脂肪占總量30%。3、碳水化合物占總量50%。每日飲食參考值1、每日蔬菜類400-500克，水果類100-200克。2、谷類200-300克，家長之友《胖寶寶飲食方案》。3、蛋類50克、肉類50克、豆制品50克、奶類100克。4、油脂25克特別提示：在減肥的過程中，因兒童正處于生長發(fā)育階段，所以絕對(duì)不能讓孩子有饑餓感。避免多吃的小貼士1、讓孩子多吃蔬菜、水果這些體積較大并容易于飽腹感的食物。2、進(jìn)餐時(shí)先吃蔬菜、水果，然后喝湯，最后吃主食，這樣不會(huì)過度進(jìn)食。3、吃飯時(shí)讓孩子細(xì)細(xì)地咀嚼，進(jìn)食速度要慢，但時(shí)間不要過長，以免吃進(jìn)太多食物。4、吃過飯漱口刷牙，去掉食物氣味，免得刺激食欲。5、不要給孩子視覺刺激，如甜食存在家中或到處亂放。6、以一些有趣的活動(dòng)轉(zhuǎn)移孩子總是想吃的念頭。飲食方案篇5為控制燃煤污染，進(jìn)一步改善市區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量，依據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》、《XX市燃煤污染防治規(guī)定》等法律規(guī)章，按照20xx年全市環(huán)保工作部署安排，經(jīng)研究決定，從即日起對(duì)飲食娛樂服務(wù)行業(yè)和臨街經(jīng)營門面房的燃煤設(shè)施開展為期一個(gè)月的綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)。結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況，制定本實(shí)施方案。一、區(qū)域范圍1、建成區(qū)范圍內(nèi)的飲食娛樂服務(wù)行業(yè)的燃煤設(shè)施（包括露天早點(diǎn)、流動(dòng)攤點(diǎn)等）。2、19條城市主要交通干線及進(jìn)入市區(qū)的主要道路兩側(cè)臨街經(jīng)營門面房的燃煤設(shè)施（包括做飯、熱水、小型取暖設(shè)施等），并向小街小巷延伸。二、整治要求1、飲食娛樂服務(wù)行業(yè)全部使用電、氣、油等清潔能源，禁止使用原煤、焦炭、型煤等產(chǎn)生煤煙污染較重的燃料。2、臨街經(jīng)營門面房的燃煤設(shè)施全部予以取締，推廣使用電、氣等清潔燃料，徹底杜絕冒黑煙現(xiàn)象發(fā)生。三、工作機(jī)構(gòu)為保證此項(xiàng)工作順利完成，區(qū)政府決定成立XX市XX區(qū)飲食娛樂服務(wù)業(yè)和臨街經(jīng)營門面房燃煤設(shè)施綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組，組長由分管副區(qū)長擔(dān)任，副組長由環(huán)保分局局長擔(dān)任，成員由區(qū)城市管理局、橋東街道辦事處、文廟街道辦事處、柳巷街道辦事處、廟前街道辦事處、老軍營街道辦事處、迎澤街道辦事處、郝莊鎮(zhèn)、環(huán)保分局等部門負(fù)責(zé)人組成。領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在環(huán)保分局。四、時(shí)間要求從9月27日開始，到10月31日結(jié)束。采取邊摸底、邊整治的方式，確保飲食娛樂服務(wù)業(yè)和臨街經(jīng)營門面房的燃煤設(shè)施綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)工作落到實(shí)處。五、整治街道建設(shè)南路、建設(shè)北路、五一路、解放北路、解放南路、新建南路、新建北路、濱河?xùn)|路、并州北路、青年路、桃園南路、桃園北路、府東街、迎澤大街、南內(nèi)環(huán)東街、雙塔東街、雙塔西街、五龍口街、朝陽街。六、工作要求（一）環(huán)保迎澤分局要嚴(yán)格執(zhí)法，加大執(zhí)法檢查力度，對(duì)市政府辦公廳《關(guān)于限期淘汰飲食服務(wù)企業(yè)燃煤設(shè)施（第一批）的通知》中轄區(qū)內(nèi)18個(gè)單位的18臺(tái)燃煤鍋爐全部予以拆除，并改用電、氣等清潔能源，徹底消除燃煤污染。按時(shí)完成市政府下達(dá)的第一批22個(gè)單位31臺(tái)型煤鍋爐10月20日前加裝脫硫裝置的任務(wù)，并做好技術(shù)咨詢和服務(wù)工作。督促其余安裝使用燃煤鍋爐的飲食服務(wù)業(yè)加強(qiáng)管理，使用合格型煤，確保污染物達(dá)標(biāo)排放。責(zé)任單位：區(qū)環(huán)保分局（二）各相關(guān)街道辦事處（鎮(zhèn)）要積極協(xié)調(diào)駐地單位、社區(qū)開展臨街經(jīng)營門面房綜合整治工作，進(jìn)行充分宣傳動(dòng)員，將有關(guān)法律、法規(guī)和政府的整治要求宣傳到每個(gè)經(jīng)營戶，取得各經(jīng)營戶的理解和支持，全面完成整治工作。責(zé)任單位：各街道辦事處（鎮(zhèn)）配合單位：區(qū)環(huán)保分局、區(qū)城市管理局（三）區(qū)城市管理局要配合環(huán)保部門、街道辦事處做好露天早點(diǎn)、流動(dòng)攤點(diǎn)的整治工作，對(duì)清潔燃料的使用進(jìn)行長期的監(jiān)督管理。責(zé)任單位：區(qū)城市管理局配合單位：各街道辦事處（鎮(zhèn)）（四）實(shí)行每周上報(bào)制度，每周一上午將整治工作進(jìn)度上報(bào)環(huán)保分局。飲食方案篇6誰說白領(lǐng)就不能夠擁有的完美身材？誰說白領(lǐng)就一定是架著一副大框眼鏡埋頭工作的？只要有心，只有堅(jiān)持，世界上沒有什么不可能的事情，減肥也是如此。那么，白領(lǐng)要怎么減肥呢，最最關(guān)鍵的當(dāng)然是日常飲食方面啦。一日三餐要規(guī)律一日三餐要定時(shí)定量。對(duì)于辦公室女性來說，每天早晨1杯新鮮的牛奶、幾片全麥面包(或其他面點(diǎn))和1片火腿，就能為身體提供充足的營養(yǎng)，保證一個(gè)上午的工作效率，所以每天必須吃好早餐。許多時(shí)候，辦公室女性因?yàn)楣ぷ髅Γ绮涂赡軟]有時(shí)間吃，晚餐也可能會(huì)推遲，這時(shí)就應(yīng)提前準(zhǔn)備好“健康零食”。不妨在辦公桌中騰出一個(gè)小抽屜，放些經(jīng)過營養(yǎng)強(qiáng)化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、紅薯干等食物，再備上1盒裝滅菌牛奶和純果汁。及時(shí)充饑，就能避免因?yàn)檫^于饑餓而在晚餐時(shí)攝入過多食物，導(dǎo)致肥胖。辦公室女性最好能夠在家里自備午餐，帶到工作場(chǎng)所