《物料管理基礎(chǔ)教程》課件

物料管理基礎(chǔ)教程本教程將帶您深入了解物料管理的各個(gè)方面，從基礎(chǔ)概念到實(shí)際應(yīng)用，為您提供全面的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。by課程大綱11.物料管理概述22.物料分類與編碼33.采購管理44.倉儲(chǔ)管理55.生產(chǎn)計(jì)劃與控制66.物料需求計(jì)劃77.績效管理與持續(xù)改進(jìn)1.物料管理概述物料管理定義物料管理是指對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中所需的各種物料進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，以確保物料供應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、有效，滿足生產(chǎn)經(jīng)營需要。物料管理職能物料管理主要包括采購、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、庫存控制、需求預(yù)測(cè)、計(jì)劃編制等多個(gè)方面。物料管理定義物料管理是企業(yè)管理的重要組成部分，它直接影響企業(yè)的生產(chǎn)效率、成本控制、產(chǎn)品質(zhì)量和客戶滿意度。物料管理職能采購負(fù)責(zé)物料的采購和供應(yīng)，包括供應(yīng)商選擇、價(jià)格談判、合同簽訂、貨物驗(yàn)收等。倉儲(chǔ)負(fù)責(zé)物料的存儲(chǔ)、保管和管理，包括倉庫設(shè)計(jì)、庫存控制、倉儲(chǔ)作業(yè)管理等。運(yùn)輸負(fù)責(zé)物料的運(yùn)輸和配送，包括運(yùn)輸方式選擇、運(yùn)輸路線規(guī)劃、貨物裝卸等。庫存控制負(fù)責(zé)物料的庫存控制，包括庫存盤點(diǎn)、庫存分析、庫存管理策略制定等。物料管理目標(biāo)物料管理的目標(biāo)是確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營所需的物料供應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、有效，以降低成本，提高效率，提升競(jìng)爭(zhēng)力。2.物料分類與編碼物料分類方法根據(jù)物料的屬性、用途、功能等進(jìn)行分類，例如按材料、零件、產(chǎn)品等進(jìn)行分類。物料編碼體系建立一套完整的物料編碼體系，可以方便地識(shí)別、管理和查詢物料信息。物料分類方法常見的物料分類方法包括按功能、按結(jié)構(gòu)、按用途、按來源等，選擇合適的分類方法要根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況進(jìn)行。物料編碼體系物料編碼體系應(yīng)遵循簡潔、易懂、科學(xué)、靈活、可擴(kuò)展等原則，并與企業(yè)信息系統(tǒng)相兼容。物料主數(shù)據(jù)物料主數(shù)據(jù)是物料管理的基礎(chǔ)，它包含物料的基本信息，例如名稱、型號(hào)、規(guī)格、單位、價(jià)格等。3.采購管理采購職能采購職能包括供應(yīng)商選擇、價(jià)格談判、合同簽訂、貨物驗(yàn)收、付款結(jié)算等。采購流程采購流程一般包括需求計(jì)劃、供應(yīng)商選擇、詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)、合同簽訂、貨物驗(yàn)收、付款結(jié)算等環(huán)節(jié)。采購職能采購人員需要具備良好的溝通能力、談判能力、市場(chǎng)分析能力和風(fēng)險(xiǎn)控制能力。采購流程1需求計(jì)劃2供應(yīng)商選擇3詢價(jià)4比價(jià)5議價(jià)6合同簽訂7貨物驗(yàn)收8付款結(jié)算供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理包括供應(yīng)商評(píng)估、供應(yīng)商開發(fā)、供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)等，以確保物料供應(yīng)的穩(wěn)定性和可靠性。4.倉儲(chǔ)管理倉儲(chǔ)設(shè)計(jì)倉儲(chǔ)設(shè)計(jì)要考慮倉庫的布局、貨架的配置、通道的寬度、安全設(shè)施的配備等因素，以提高倉儲(chǔ)效率和安全性。庫存控制方法常見的庫存控制方法包括ABC分類法、定量控制法、定點(diǎn)控制法、JIT管理等，選擇合適的庫存控制方法要根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況進(jìn)行。倉儲(chǔ)設(shè)計(jì)倉儲(chǔ)設(shè)計(jì)要充分利用空間，合理規(guī)劃倉儲(chǔ)布局，提高空間利用率和工作效率。庫存控制方法庫存控制的目標(biāo)是確保物料供應(yīng)充足，同時(shí)又不會(huì)造成過多的庫存積壓，以降低庫存成本，提高資金周轉(zhuǎn)率。倉儲(chǔ)作業(yè)管理倉儲(chǔ)作業(yè)管理包括收貨、驗(yàn)貨、入庫、保管、出庫、盤點(diǎn)等環(huán)節(jié)，要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程進(jìn)行，保證作業(yè)效率和準(zhǔn)確性。5.生產(chǎn)計(jì)劃與控制生產(chǎn)計(jì)劃制定生產(chǎn)計(jì)劃制定要根據(jù)市場(chǎng)需求、生產(chǎn)能力、庫存狀況等因素進(jìn)行，確定生產(chǎn)目標(biāo)、生產(chǎn)品種、生產(chǎn)數(shù)量、生產(chǎn)時(shí)間等。生產(chǎn)排程生產(chǎn)排程是將生產(chǎn)計(jì)劃分解到具體的時(shí)間段和生產(chǎn)單元，確定每個(gè)時(shí)間段內(nèi)每個(gè)生產(chǎn)單元的生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)計(jì)劃制定生產(chǎn)計(jì)劃要科學(xué)、合理、可執(zhí)行，并與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)相一致。生產(chǎn)排程生產(chǎn)排程要考慮生產(chǎn)能力、物料供應(yīng)、設(shè)備狀況、人員安排等因素，以確保生產(chǎn)計(jì)劃的順利執(zhí)行。生產(chǎn)執(zhí)行控制生產(chǎn)執(zhí)行控制是指對(duì)生產(chǎn)過程的監(jiān)控和管理，包括生產(chǎn)進(jìn)度控制、質(zhì)量控制、成本控制等，確保生產(chǎn)計(jì)劃的順利完成。6.物料需求計(jì)劃需求預(yù)測(cè)方法需求預(yù)測(cè)方法包括定量預(yù)測(cè)方法和定性預(yù)測(cè)方法，選擇合適的預(yù)測(cè)方法要根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況進(jìn)行。物料需求計(jì)劃編制物料需求計(jì)劃編制要根據(jù)需求預(yù)測(cè)結(jié)果、生產(chǎn)計(jì)劃、庫存狀況等因素進(jìn)行，確定所需物料的種類、數(shù)量、時(shí)間等。需求預(yù)測(cè)方法常見的需求預(yù)測(cè)方法包括移動(dòng)平均法、指數(shù)平滑法、回歸分析法等。物料需求計(jì)劃編制物料需求計(jì)劃編制要考慮生產(chǎn)周期、運(yùn)輸時(shí)間、庫存安全系數(shù)等因素，確保物料供應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確、有效。計(jì)劃執(zhí)行與反饋計(jì)劃執(zhí)行與反饋包括計(jì)劃執(zhí)行監(jiān)控、計(jì)劃偏差分析、計(jì)劃調(diào)整等，以保證計(jì)劃的順利執(zhí)行和不斷優(yōu)化。7.績效管理與持續(xù)改進(jìn)物流績效指標(biāo)物流績效指標(biāo)可以衡量物流活動(dòng)的效率和效益，例如庫存周轉(zhuǎn)率、配送成本、客戶滿意度等。問題分析與改進(jìn)要定期對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)問題，找出原因，制定改進(jìn)措施，不斷提升物流管理水平。物流績效指標(biāo)物流績效指標(biāo)要科學(xué)、合理、可衡量，并與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)相一致。問題分析與改進(jìn)問題分析與改進(jìn)要采用科學(xué)的方法，例如魚骨圖、帕累托