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文檔簡介
《智慧倉配運營(一)》課程標(biāo)準(zhǔn)課程編碼:Z04210165課程類別:專業(yè)核心課程適用專業(yè):現(xiàn)代物流管理授課單位:經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院學(xué)時:56編寫執(zhí)筆人及編寫日期:2024年10月23日審定負(fù)責(zé)人及審定日期:一、制定依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)現(xiàn)代物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中的人才培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格的要求而制訂,用于指導(dǎo)智慧倉配運營(一)課程的建設(shè)和課程教學(xué)。二、課程定位智慧倉配運營是學(xué)校現(xiàn)代物流管理專業(yè)學(xué)生的一門必修的專業(yè)核心類課程,分為(一)和(二)兩部分,智慧倉配運營(一)主要涵蓋智慧倉儲管理的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容,智慧倉配運營(二)主要涵蓋智慧配送管理的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容,本課程為培養(yǎng)新時代社會主義現(xiàn)代化建設(shè)所需要的高素質(zhì)物流管理專業(yè)技術(shù)技能型人才服務(wù)。課程擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)從事倉儲管理工作應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)技能等任務(wù),重點培養(yǎng)學(xué)生的倉儲作業(yè)管理、倉儲布局與物流設(shè)施設(shè)備規(guī)劃、庫存控制以及安全作業(yè)等技能,以及職業(yè)道德與安全環(huán)保等素養(yǎng),并獲得考取物流職業(yè)技能等級證書的基本能力,培養(yǎng)學(xué)生分析問題與解決問題的能力及可持續(xù)發(fā)展能力,為物流管理專業(yè)高職學(xué)生的順利就業(yè)打下基礎(chǔ)。智慧倉配運營(一)是一門綜合性、實踐性較強(qiáng)的專業(yè)課程,在物流專業(yè)課程體系中處于承上啟下的地位。因為不論是第三方物流還是企業(yè)物流,倉儲活動都是核心活動。它溝通采購、運輸與配送等相關(guān)重要物流活動,是生產(chǎn)活動的重要節(jié)點,也是保證物品需求的重要據(jù)點。學(xué)生需要學(xué)習(xí)前續(xù)課程:現(xiàn)代物流基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)等課程,才能具備學(xué)習(xí)本課程所需的基本知識;同時,本課程也為后續(xù)專業(yè)課程,例如:供應(yīng)鏈管理、運輸管理、國際物流、采購管理、物流成本控制與核算等課程的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。三、課程教學(xué)目標(biāo)總體目標(biāo)本課程旨在引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識倉儲管理,掌握倉儲管理的基本知識和技能,通過查閱資料總結(jié)倉儲管理行業(yè)發(fā)展的歷程和趨勢,現(xiàn)場參觀明確倉庫設(shè)施設(shè)備的基本知識,小組討論總結(jié)倉庫選址與布局的基本知識,通過軟件進(jìn)行倉儲規(guī)劃仿真設(shè)計,結(jié)合企業(yè)實際項目和方案設(shè)計解決倉儲貨物管理流程中的各種問題,通過案例分析以及情景模擬擬定倉儲合同和解決庫存控制中的實際問題,儲備倉儲管理從業(yè)的基本知識,進(jìn)一步完成對物流行業(yè)的整體框架認(rèn)識。課程目標(biāo):正確認(rèn)識倉儲管理的基本內(nèi)涵;操作現(xiàn)代化的倉儲設(shè)施設(shè)備;根據(jù)倉儲企業(yè)要求設(shè)計簡單的倉庫內(nèi)部規(guī)劃和布局圖;根據(jù)倉儲任務(wù)要求制定倉儲工作計劃,準(zhǔn)確執(zhí)行入庫、在庫、出庫管理的各項任務(wù);分析倉儲經(jīng)營管理與成本;根據(jù)科學(xué)的庫存控制方法制定庫存管理計劃;根據(jù)職業(yè)道德和職業(yè)安全環(huán)保的要求合理完成倉儲工作流程中的各項任務(wù)。具體目標(biāo)1、知識目標(biāo)(1)熟練掌握倉儲作業(yè)計劃編制、實施和控制知識;(2)掌握貨物分類管理、存儲策略的知識;(3)理解倉儲動線規(guī)劃和倉儲空間布局的知識;(4)理解存儲設(shè)備、搬運設(shè)備和配送設(shè)備規(guī)劃的方法與工具;(5)掌握庫存需求分析與庫存控制的方法與工具。能力目標(biāo)(1)具備能編制倉儲作業(yè)計劃,管理、協(xié)調(diào)作業(yè)資源的能力;(2)具備能制定存儲規(guī)劃,確定存儲策略的能力;(3)具備能確定盤點策略,選擇盤點方式的能力;(4)具備能舉例描述倉儲動線類型和倉儲空間布局類型的能力;(5)具備能根據(jù)業(yè)務(wù)需求對存儲設(shè)備、搬運設(shè)備和配送設(shè)備進(jìn)行規(guī)劃和優(yōu)化的能力;(6)具備能進(jìn)行庫存需求分析,根據(jù)所在組織庫存管理目標(biāo)確定庫存管理方式和管理參數(shù)的能力;(7)具備能制定庫存管理策略與計劃,實施并監(jiān)督庫存管理方案的能力。素質(zhì)目標(biāo)(1)具備較好的協(xié)調(diào)和組織能力;(2)具備一定的語言表達(dá)能力;(3)具備承受一定工作壓力和接受挑戰(zhàn)的能力;(4)具有較強(qiáng)的進(jìn)取心;(5)養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成工作任務(wù)的職業(yè)素質(zhì);(6)具備團(tuán)隊意識,能協(xié)助他人完成工作的能力;(7)具備能科學(xué)合理的安排工作任務(wù)進(jìn)度的能力;(8)增強(qiáng)安全意識和危機(jī)意識。四、課程設(shè)計說明智慧倉配運營(一)課程著眼于學(xué)生的終身學(xué)習(xí)與可持續(xù)性發(fā)展,關(guān)注學(xué)生素質(zhì),關(guān)注學(xué)生職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)。該課程是依據(jù)“物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案”中的倉儲管理崗位工作項目設(shè)置的。其總體設(shè)計思路是,打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿?wù)為中心組織課程內(nèi)容,并讓學(xué)生在完成具體項目的過程中學(xué)會完成相應(yīng)工作任務(wù),并構(gòu)建相關(guān)理論知識,發(fā)展職業(yè)能力。課程內(nèi)容突出對學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練。理論知識的選取緊緊圍繞工作任務(wù)完成的需要來進(jìn)行,同時又充分考慮了高等職業(yè)教育對理論知識學(xué)習(xí)的需要,并融合了物流職業(yè)技能等級證書(中級)對知識、技能和素質(zhì)的要求,囊括“智慧物流相關(guān)職業(yè)競賽”的技能要求。項目設(shè)計以倉儲管理工作任務(wù)與流程為線索來進(jìn)行。教學(xué)過程中,要通過校企合作,校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)等多種途徑,采取工學(xué)結(jié)合形式,充分開發(fā)學(xué)習(xí)資源,給學(xué)生提供豐富的實踐機(jī)會。教學(xué)效果評價采取過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合的方式,借鑒物流職業(yè)競賽的考核方式進(jìn)行評價考核,通過理論與實踐相結(jié)合,重點評價學(xué)生的職業(yè)能力。課程教學(xué)的重點和難點重點:倉儲布局與規(guī)劃設(shè)計、ABC分類管理法、庫存控制方法。難點:庫存控制方法的計算原理與應(yīng)用。解決方法:課程教學(xué)過程中按照倉儲管理崗位的工作流程與工作任務(wù)安排由淺入深,采用循序漸進(jìn)的方式進(jìn)行講解與實踐,按照由易到難,從簡單到復(fù)雜的順序安排工作任務(wù)。對于重點和難點部分,提前把涉及到的基礎(chǔ)知識和數(shù)學(xué)原理運用熟練,然后結(jié)合實際工作任務(wù)和案例進(jìn)行討論分析,采用精講精練、反復(fù)實踐和課程反思的方式突破難點和重點,以方案匯報、成果分享、教師點評等方式對知識點進(jìn)行梳理和總結(jié)。課程思政的設(shè)計:在本課程教學(xué)中,通過對《智慧倉配運營(一)》課程思政的探索,提煉課程教學(xué)內(nèi)容中的哲學(xué)思想和思政教育資源,將思想政治教育和職業(yè)道德教育融入課堂教學(xué)中,完善課程內(nèi)容體系。將愛崗敬業(yè)、工匠精神、創(chuàng)新精神、艱苦奮斗、物流行業(yè)的職業(yè)道德作為主線貫穿整個課堂的教學(xué)活動,培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷、愛國主義、工匠精神,樹立習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和社會主義核心價值觀,教學(xué)中融入中國特色社會主義先進(jìn)文化等內(nèi)涵,將愛國、和諧、法治、綠色發(fā)展等社會主義核心價值觀內(nèi)化于《智慧倉配運營(一)》課程中,樹立總體國家安全觀,把政治安全、經(jīng)濟(jì)安全、文化安全、社會安全、科技安全、生態(tài)安全、資源安全等內(nèi)容滲透到課堂中,培養(yǎng)物流管理專業(yè)領(lǐng)域又紅又專的專業(yè)復(fù)合型人才。五、課程內(nèi)容與教學(xué)要求(一)課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)序號教學(xué)內(nèi)容參考課時知識點要求思政元素職業(yè)能力要求1學(xué)習(xí)任務(wù)一:倉儲管理認(rèn)知41.了解倉儲的產(chǎn)生和發(fā)展,熟悉倉儲的地位與作用;2.掌握倉儲管理的概念、倉儲的分類與功能,以及倉儲與現(xiàn)代物流的關(guān)系,了解智慧倉儲的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。培養(yǎng)學(xué)生倉儲管理人的職業(yè)道德;樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)。1.能夠識別不同的倉儲類型;2.能夠描述倉儲管理的基本任務(wù)。2學(xué)習(xí)任務(wù)二:倉庫的選址與規(guī)劃仿真121.熟悉倉庫的功能分類,理解倉庫的選址和規(guī)劃設(shè)計,正確合理的對某一倉庫進(jìn)行選址;2.熟悉倉儲的結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布局、動線規(guī)劃、堆場類型,正確設(shè)計倉庫總體平面示意圖,并合理的劃分庫區(qū),并運用軟件進(jìn)行規(guī)劃仿真。將工匠精神、創(chuàng)新精神、物流行業(yè)的職業(yè)道德作為主線貫穿整個課堂的教學(xué)活動,培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷、愛國主義、工匠精神,樹立習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和社會主義核心價值觀。1.能夠進(jìn)行倉庫設(shè)計與選址;2.能夠完成簡單倉庫結(jié)構(gòu)規(guī)劃與布局和動線規(guī)劃的相關(guān)工作;3.能夠運用倉庫規(guī)劃設(shè)計軟件完成仿真設(shè)計,并正確完成設(shè)計報告。3學(xué)習(xí)任務(wù)三:倉儲設(shè)備選擇與管理61.認(rèn)知和熟悉貨物堆碼設(shè)備、裝卸搬運設(shè)備、包裝分揀設(shè)備的基本知識,選擇合適的設(shè)備進(jìn)行操作;2.熟悉貨架、托盤、叉車的特點和選擇方法,合理完成貨物的碼放和堆垛工作;3.熟悉倉儲設(shè)備管理的任務(wù)、使用、養(yǎng)護(hù)和維修,正確完成倉儲設(shè)備的養(yǎng)護(hù)工作;4.了解自動化倉儲設(shè)備。培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、科學(xué)思維、服務(wù)意識、責(zé)任意識、積極向上、勇于創(chuàng)新,終身學(xué)習(xí)、追求進(jìn)步。1.能根據(jù)業(yè)務(wù)需求對存儲設(shè)備、搬運設(shè)備和配送設(shè)備進(jìn)行規(guī)劃和優(yōu)化,合理完成貨物的碼放和堆垛工作;2.能夠運用自動化倉庫的常見簡單設(shè)備。4學(xué)習(xí)任務(wù)四:倉儲貨物管理161.熟悉貨物入庫前的準(zhǔn)備、接運流程,正確制定倉儲任務(wù)的崗位工作表;2.掌握貨物入庫、在庫、出庫作業(yè)的各項操作步驟、管理內(nèi)容等,正確制定貨物入庫計劃、制定貨物進(jìn)出庫時間和空間組織示意圖,進(jìn)庫貨物的分類與編碼,選用相應(yīng)方法對貨物進(jìn)行驗收,并填寫驗收清單、完成配貨和包裝;3.熟悉在庫管理的養(yǎng)護(hù)、盤點、揀選、流通加工、包裝等作業(yè),正確完成貨物盤點工作,填寫盤點單;4.掌握倉庫安全管理的基礎(chǔ)知識,熟悉冷藏品、危險品、油品、糧食的庫存管理辦法,完成特殊物品管理的工作報告。培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、工匠精神、創(chuàng)新思維、服務(wù)意識、責(zé)任意識、安全意識。將愛國、和諧、法治、綠色發(fā)展等社會主義核心價值觀內(nèi)化于課程中,樹立總體國家安全觀。1.能夠編制貨物入庫計劃,合理選用人員,安排相應(yīng)崗位的工作,進(jìn)行入庫作業(yè)實際操作;2.能夠?qū)υ趲煳锲愤M(jìn)行分類、保管、養(yǎng)護(hù)、盤點、分揀等管理,以及特殊貨物儲存管理;3.能夠?qū)}庫設(shè)備進(jìn)行合理運用和分配;4.能夠制定庫區(qū)安全生產(chǎn)制度與應(yīng)急處理措施,進(jìn)行倉庫火災(zāi)的預(yù)防管理。5學(xué)習(xí)任務(wù)五:倉儲經(jīng)營與成本管理61.了解倉儲經(jīng)營的方法、理解倉儲合同基礎(chǔ)知識;2.熟悉倉儲合同訂立的流程、掌握倉儲合同主要條款,理解倉單的主要內(nèi)容;3.理解倉儲成本管理合理化、熟悉倉儲企業(yè)利潤構(gòu)成和倉儲企業(yè)成本構(gòu)成,正確分析倉儲企業(yè)成本。培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、誠實守信、創(chuàng)新思維、服務(wù)意識、責(zé)任意識。將愛國、和諧、法治、綠色發(fā)展等社會主義核心價值觀內(nèi)化于課程中,樹立總體國家安全觀。1.能夠正確擬定倉儲合同;2.能正確草擬倉儲合同并簽訂合同,并按照合同條款要求完成倉儲合同訂單及合同簽訂工作;3.能夠分析倉庫作業(yè)費用構(gòu)成,提出改進(jìn)措施和建議。6學(xué)習(xí)任務(wù)六:庫存控制141.熟悉庫存控制的基本知識、理解牛鞭效應(yīng)的原因和解決辦法、理解庫存成本分析的相關(guān)知識,正確運用ABC分類法、定量/定期訂貨法完成采購計劃的制定;2.理解MRP的原理和運行流程,正確運用MRP完成訂貨計劃;3.理解JIT、ERP的特點,供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法等。培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、工匠精神、創(chuàng)新思維、科學(xué)思維、服務(wù)意識、責(zé)任意識,融入科技強(qiáng)國、大國觀念,愛國主義。1.能進(jìn)行庫存控制合理化管理,能對庫存控制的牛鞭效應(yīng)提出解決辦法;2.能運用ABC分類法、定量訂貨法、定期訂貨法三種庫存方法進(jìn)行貨物量的計算;3.能夠利用定期/定量訂貨法,制定出某種物品的采購策略,利用ABC庫存管理法,對庫存物進(jìn)行分類并采取相應(yīng)控制手段;4.能運用MRP編制訂貨計劃;5.能夠根據(jù)所在組織庫存管理目標(biāo)確定庫存管理方式和管理參數(shù),制定庫存管理策略與計劃,實施并監(jiān)督庫存管理方案。合計56學(xué)時(二)課程教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)情境一:倉儲管理認(rèn)知情境載體根據(jù)給定的工作任務(wù),通過在線課程學(xué)習(xí)和視頻觀看、現(xiàn)場參觀、課堂討論,了解倉儲的產(chǎn)生和發(fā)展,理解倉儲管理的主要工作內(nèi)容,了解倉儲企業(yè)的構(gòu)架,并形成學(xué)習(xí)報告。教學(xué)資源多媒體課件、視頻文件、教材、實訓(xùn)基地、在線開放課程教學(xué)方法參觀教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)設(shè)計法、互動式教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法學(xué)時分配建議理論2學(xué)時,實踐學(xué)習(xí)2學(xué)時主要內(nèi)容1.了解倉儲的產(chǎn)生和發(fā)展、熟悉倉儲的地位與作用;2.掌握倉儲管理的概念、倉儲的分類與功能,以及倉儲與現(xiàn)代物流的關(guān)系、了解智慧倉儲的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢?;A(chǔ)知識基礎(chǔ)知識儲備倉儲的分類、功能倉儲管理的內(nèi)容現(xiàn)代物流、智慧倉儲倉儲的產(chǎn)生發(fā)展實踐參觀倉儲企業(yè)視頻教學(xué)倉儲企業(yè)或?qū)嵱?xùn)室實地參觀思政元素培養(yǎng)學(xué)生倉儲管理人的職業(yè)道德;樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)。學(xué)習(xí)性工作任務(wù)結(jié)合課堂所學(xué)及觀看視頻材料,到企業(yè)或?qū)嵱?xùn)基地參觀倉儲管理的基本情況,建立起倉儲管理的架構(gòu)與輪廓,并提交學(xué)習(xí)報告。實踐教學(xué)內(nèi)容:倉庫現(xiàn)場參觀。要求:帶領(lǐng)學(xué)生參觀企業(yè)倉庫或者實訓(xùn)基地,了解倉儲管理的構(gòu)架與輪廓以及倉儲管理的主要工作任務(wù)。①了解現(xiàn)場基本情況;②掌握倉儲企業(yè)的基本構(gòu)架;③理解倉儲管理的主要工作內(nèi)容。課程活動建議以分組的方式,集體討論完成項目的學(xué)習(xí),各小組完成學(xué)習(xí)報告。注意問題外出參觀要注意學(xué)生人身安全,培養(yǎng)自我保護(hù)意識,并提高自身素質(zhì)2.注意對學(xué)校及相關(guān)單位財產(chǎn)的保護(hù),遵守學(xué)校及企業(yè)的各項規(guī)章制度;3.及時更新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容;4.有意識提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。學(xué)習(xí)情境二:倉庫的選址與布局(字體需修改與前一致)情境載體根據(jù)給定的工作任務(wù),通過在線課程學(xué)習(xí)和案例分析、課堂討論,熟悉倉庫選址的原則,理解倉庫布局及規(guī)劃的基本內(nèi)容,熟悉倉庫分類和動線規(guī)劃的原則,設(shè)計一份完整的倉庫布局規(guī)劃圖。教學(xué)資源多媒體課件、視頻文件、教材、實訓(xùn)基地、在線開放課程教學(xué)方法參觀教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)設(shè)計法、互動式教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法學(xué)時分配建議理論4學(xué)時,實踐學(xué)習(xí)8學(xué)時。主要內(nèi)容1.熟悉倉庫的功能分類、理解倉庫的選址和規(guī)劃設(shè)計,正確合理的對某一倉庫進(jìn)行選址;2.熟悉倉儲的結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布局、動線規(guī)劃、堆場類型,正確設(shè)計倉庫總體平面示意圖,并合理的劃分庫區(qū)。倉庫的功能、分類倉庫的功能、分類:了解倉庫的基本功能和增值功能,了解不同倉庫的特點、功能和適宜保管的物資。倉庫選址設(shè)計:根據(jù)倉庫選址的原則和注意事項,對某一倉庫進(jìn)行選址,對倉庫的環(huán)境進(jìn)行概要設(shè)計。倉庫結(jié)構(gòu)與布局設(shè)計:了解倉庫的結(jié)構(gòu),調(diào)查并根據(jù)任務(wù),設(shè)計倉庫的內(nèi)部布局和儲位劃分,了解倉庫堆場的類型。倉庫的選址與布局思政元素將工匠精神、創(chuàng)新精神、物流行業(yè)的職業(yè)道德作為主線貫穿整個課堂的教學(xué)活動,培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷、愛國主義、工匠精神,樹立習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和社會主義核心價值觀。學(xué)習(xí)性工作任務(wù)1.利用倉庫選址的原則,對某一倉庫進(jìn)行選址。2.通過學(xué)習(xí)和討論,畫出倉庫總體平面示意圖,并對庫區(qū)進(jìn)行功能描述,撰寫設(shè)計報告。實踐教學(xué)內(nèi)容:設(shè)計倉庫平面布局圖要求:掌握倉庫平面布局的基本要求,熟悉倉庫分類,理解不同類型倉庫的庫存設(shè)計原則,熟悉倉庫動線設(shè)計。了解倉庫選址原則;掌握倉儲布局的基本內(nèi)容;理解倉庫設(shè)計的基本要求。課程活動建議以分組的方式,集體討論完成項目的學(xué)習(xí),各小組完成設(shè)計報告并進(jìn)行匯報分享。注意問題1.提前要求學(xué)生自學(xué)平面繪圖軟件,能用繪圖軟件繪制基本的平面圖形;2.強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊合作精神,學(xué)會協(xié)調(diào)和配合;3.及時更新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容;4.有意識提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。學(xué)習(xí)情境三:倉儲設(shè)備選擇與管理情境載體根據(jù)貨物特點及環(huán)境要求,通過在線課程學(xué)習(xí)和案例分析、課堂討論等,掌握倉儲設(shè)備貨架、托盤、叉車以及其他倉儲設(shè)備的選擇和優(yōu)化管理方法。教學(xué)資源多媒體課件、視頻文件、教材、實訓(xùn)基地、在線開放課程教學(xué)方法參觀教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)設(shè)計法、互動式教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法學(xué)時分配建議理論4學(xué)時,實踐學(xué)習(xí)2學(xué)時主要內(nèi)容1.熟悉貨物堆碼設(shè)備、裝卸搬運設(shè)備、分揀設(shè)備的基本知識,能合理規(guī)劃倉儲設(shè)備;2.熟悉貨架、托盤、叉車的特點和選擇方法,合理完成貨物的碼放和堆垛工作;3.熟悉倉儲設(shè)備管理的任務(wù)、使用、養(yǎng)護(hù)和維修,正確完成倉儲設(shè)備的養(yǎng)護(hù)工作;4.了解自動化倉儲設(shè)備。(下圖字體需與前一致)常見倉儲設(shè)備:常見倉儲設(shè)備:了解貨物堆碼設(shè)備、裝卸搬運設(shè)備、包裝分揀設(shè)備、倉庫安全設(shè)施等的特點、功能、及操作要求。倉儲設(shè)備選擇:根據(jù)貨物特點及環(huán)境要求,進(jìn)行貨架的選擇、托盤的選擇、叉車的選擇以及其他倉儲設(shè)備的選擇。倉儲設(shè)備的管理:了解倉儲設(shè)備管理的任務(wù),進(jìn)行倉儲設(shè)備的合理使用、維護(hù)與保養(yǎng)。倉儲設(shè)備選擇與管理思政元素培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、科學(xué)思維、服務(wù)意識、責(zé)任意識、積極向上、勇于創(chuàng)新,終身學(xué)習(xí)、追求進(jìn)步。學(xué)習(xí)性工作任務(wù)1.在教師給定的倉儲任務(wù)下,完成設(shè)備的選擇和管理;2.到實訓(xùn)室參觀了解,并在倉儲實訓(xùn)室進(jìn)行模擬操作。實踐教學(xué)內(nèi)容:倉儲設(shè)備操作。要求:掌握手動叉車、地牛、堆高車、手持、托盤、貨架等設(shè)備的選擇、個管理與操作。了解倉庫設(shè)備的特點;②掌握倉儲設(shè)備選擇的要求;③掌握倉儲設(shè)備的操作要領(lǐng)。課程活動分組討論完成案例分析,一對一教學(xué)完成設(shè)備操作。注意問題1.實踐課程要注意自身安全,培養(yǎng)自我保護(hù)意識,并提高自身素質(zhì)2.注意對學(xué)校及相關(guān)單位設(shè)備的保護(hù),遵守學(xué)校及企業(yè)的各項規(guī)章制度;3.及時更新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容;4.有意識提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。學(xué)習(xí)情境四:倉儲貨物管理情境載體根據(jù)倉儲方案設(shè)計任務(wù),通過在線課程學(xué)習(xí)和案例分析、課堂討論、方案設(shè)計等,掌握倉儲貨物管理的主要內(nèi)容,包括:入庫、在庫、出庫的計劃與安排,以及各種單據(jù)的制作。教學(xué)資源多媒體課件、視頻文件、教材、實訓(xùn)基地、在線開放課程教學(xué)方法參觀教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)設(shè)計法、互動式教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法學(xué)時分配建議理論14學(xué)時,實踐學(xué)習(xí)2學(xué)時主要內(nèi)容1.熟悉貨物入庫前的準(zhǔn)備、接運流程,正確制定倉儲任務(wù)的崗位工作表;2.掌握貨物入庫、在庫、出庫作業(yè)的各項操作步驟、管理內(nèi)容等,正確制定貨物入庫計劃、制定貨物進(jìn)出庫時間和空間組織示意圖,進(jìn)庫貨物的分類與編碼,選用相應(yīng)方法對貨物進(jìn)行驗收,并填寫驗收清單、完成配貨和包裝;3.熟悉在庫管理的養(yǎng)護(hù)、盤點、揀選、流通加工、包裝等作業(yè),正確完成貨物盤點工作,填寫盤點單;4.掌握倉庫安全管理的基礎(chǔ)知識,熟悉冷藏品、危險品、油品、糧食的庫存管理辦法,完成特殊物品管理的工作報告;倉儲貨物管理倉儲貨物管理貨物入庫作業(yè)貨物在庫管理貨物出庫作業(yè)入庫前的準(zhǔn)備:熟悉入庫貨物、根據(jù)倉庫情況制定倉儲計劃、合理安排崗位、文件單證準(zhǔn)備、妥善安排貨位、驗收準(zhǔn)備、裝卸搬運工藝確定。確定貨位和堆碼方式貨物接運理貨和貨物編號:清點貨物數(shù)量、查驗貨物單重、尺寸、重量、檢驗貨物表面狀態(tài)、進(jìn)行貨物分揀、安排貨位、辦理交接。貨物驗收與入庫登記:了解貨物驗收的標(biāo)準(zhǔn)和方法,進(jìn)行貨物驗收和上架,處理發(fā)現(xiàn)問題的貨物,進(jìn)行貨物入庫登記。在庫商品的養(yǎng)護(hù)和保管:倉庫溫濕度的管理、貨物防銹和防霉。盤點作業(yè):盤點方法確定、盤點作業(yè)準(zhǔn)備、盤點工作、盤點單據(jù)填寫、盤點結(jié)果統(tǒng)計、盤盈盤虧處理。訂單處理作業(yè):接單作業(yè)、項目確定、客戶信用確認(rèn)、訂單具體信息確認(rèn)、訂單資料處理輸出揀貨作業(yè):確定揀貨策略、揀貨工作。流通加工和包裝倉庫安全管理:防火、防蟲、防盜、作業(yè)安全、人員安全、特殊貨物的安全控制。出庫貨物準(zhǔn)備:審核出庫憑證、備貨、包裝。出庫貨物交接:辦理交接手續(xù)、貨物交接。出貨銷賬和資料存檔:貨物登賬、核單、文件歸檔呆廢殘貨處理思政元素培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、工匠精神、創(chuàng)新思維、服務(wù)意識、責(zé)任意識、安全意識。將愛國、和諧、法治、綠色發(fā)展等社會主義核心價值觀內(nèi)化于課程中,樹立總體國家安全觀。學(xué)習(xí)性工作任務(wù)1.根據(jù)倉儲任務(wù),對某項貨物進(jìn)行出入庫活動,合理選用人員,安排相應(yīng)崗位,完成崗位工作安排表;(此部分字體需與前一致)2.制定某項貨物入庫計劃,制定貨物進(jìn)出庫時間和空間組織示意圖,入庫貨物的分類與編碼,選用相應(yīng)方法對貨物進(jìn)行驗收,并制定填寫驗收清單;3.根據(jù)出庫單,及時完成配貨及包裝;4.完成貨物在庫管理工作,并按任務(wù)要求進(jìn)行貨物盤點,填寫盤點單;5.根據(jù)給定的任務(wù),完成對某些特殊貨物的管理工作;6.根據(jù)給定任務(wù),開展倉儲安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題分析問題;7.完成倉儲方案設(shè)計報告。實踐教學(xué)內(nèi)容:倉儲方案設(shè)計與實施。要求:理解入庫計劃制定的影響因素,能根據(jù)給定任務(wù)對貨物進(jìn)行ABC分類,并合理安排儲位,合理堆垛,合理分配托盤,制定貨物入庫檢驗單、盤點單,根據(jù)任務(wù)合理安排出庫,制定出庫分揀單。①掌握入庫的基本流程和工作任務(wù);②掌握在庫管理的工作任務(wù);③掌握出庫管理的工作任務(wù)。課程活動分組討論完成方案設(shè)計,提交方案設(shè)計報告。注意問題1.熟悉物流大賽方案設(shè)計的基本流程;2.強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊合作精神,學(xué)會協(xié)調(diào)和配合;3.及時更新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容;4.有意識提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。學(xué)習(xí)情境五:倉儲經(jīng)營與成本管理(此部分字體需與前一致)情境載體根據(jù)給定的工作任務(wù),通過在線課程學(xué)習(xí)和案例分析、理解企業(yè)制定倉儲合同的流程,以及倉儲合同的主要內(nèi)容,合同主體的義務(wù)與責(zé)任。通過案例分析理解倉儲成本的組成與核算。教學(xué)資源多媒體課件、視頻文件、教材、實訓(xùn)基地、在線開放課程教學(xué)方法參觀教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)設(shè)計法、互動式教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法。學(xué)時分配建議理論學(xué)時6學(xué)時。主要內(nèi)容1.了解倉儲經(jīng)營的方法、理解倉儲合同基礎(chǔ)知識;2.熟悉倉儲合同訂立的流程、掌握倉儲合同主要條款,正確草擬倉儲合同并簽訂合同,并按照合同條款要求完成倉儲合同訂單;理解倉單的主要內(nèi)容;3.理解倉儲成本管理合理化、熟悉倉儲企業(yè)利潤構(gòu)成和倉儲企業(yè)成本構(gòu)成,正確分析倉儲企業(yè)成本。倉儲經(jīng)營與成本管理倉儲經(jīng)營與成本管理倉儲合同簽訂:了解倉儲合同的含義、種類、訂立的原則、主要條款,掌握倉儲合同主要條款、當(dāng)事人權(quán)利義務(wù)、變更、解除、生效與無效,違約責(zé)任和免責(zé),正確草擬一份簡單倉儲合同并簽訂合同,按照合同條款要求完成倉儲合同訂單。倉儲成本管理:了解倉儲企業(yè)的利潤形成,熟悉倉儲企業(yè)的成本構(gòu)成,分析倉儲企業(yè)成本構(gòu)成。思政元素培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、誠實守信、創(chuàng)新思維、服務(wù)意識、責(zé)任意識。將愛國、和諧、法治、綠色發(fā)展等社會主義核心價值觀內(nèi)化于課程中,樹立總體國家安全觀。學(xué)習(xí)性工作任務(wù)1.根據(jù)給定任務(wù),正確草擬一份簡單倉儲合同,并按照合同條款要求完成倉儲合同訂單;2.根據(jù)給定的案例,分析倉儲企業(yè)成本構(gòu)成。實踐教學(xué)內(nèi)容:倉儲企業(yè)經(jīng)營案例分析。要求:掌握倉儲成本的構(gòu)成,合同的主要內(nèi)容,倉儲合同的有效與無效。①理解倉儲合同的主要內(nèi)容與條款;②理解倉儲成本的構(gòu)成。課程活動建議以分組的方式,集體討論完成項目的學(xué)習(xí),各小組完成案例分析報告注意問題1.強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊合作精神,學(xué)會協(xié)調(diào)和配合;2.及時更新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容;3.有意識提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。學(xué)習(xí)情境六:庫存控制情境載體根據(jù)倉儲企業(yè)的庫存情況,通過課堂討論與講解,分析貨物的特點,并運用正確的庫存控制方法制定貨物的庫存控制策略。(此部分字體需與前一致)教學(xué)資源多媒體課件、視頻文件、教材、實訓(xùn)基地、在線開放課程教學(xué)方法參觀教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)設(shè)計法、互動式教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法。學(xué)時分配建議理論12學(xué)時,實踐學(xué)習(xí)2學(xué)時。主要內(nèi)容1.熟悉庫存控制的基本知識、理解牛鞭效應(yīng)的原因和解決辦法、理解庫存成本分析的相關(guān)知識。正確運用ABC分類法、定量/定期訂貨法完成采購計劃的制定;2.理解MRP的原理和運行流程,正確運用MRP完成訂貨計劃;3.理解JIT、ERP的特點,供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法等。庫存控制庫存控制庫存控制基本知識:了解庫存的含義、作用,理解庫存控制的評價指標(biāo)、關(guān)鍵問題,進(jìn)行庫存成本分析。牛鞭效應(yīng)與庫存控制目標(biāo):了解牛鞭效應(yīng)的原因和解決辦法,制定庫存控制目標(biāo)。獨立需求的庫存控制方法應(yīng)用:理解ABC分類法、定量訂貨法、定期訂貨法的原理和適用范圍,運用ABC分類法、定量訂貨法、定期訂貨法完成采購計劃的制定。了解供應(yīng)鏈環(huán)境的庫存控制策略,運用VMI和聯(lián)合庫存管理策略完成案例分析。相關(guān)需求的庫存控制方法應(yīng)用:了解MRP的產(chǎn)生和原理、運行流程,運用MRP完成訂貨計劃。了解JIT、ERP的特點,運用JIT完成準(zhǔn)時化采購。思政元素培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、工匠精神、創(chuàng)新思維、科學(xué)思維、服務(wù)意識、責(zé)任意識,融入科技強(qiáng)國、大國觀念,愛國主義。學(xué)習(xí)性工作任務(wù)1.根據(jù)給定的任務(wù),完成某種物品的庫存控制方法的制定,提交報告;2.運用MRP編制一份訂貨計劃。實踐教學(xué)內(nèi)容:倉儲企業(yè)庫存控制策略分析。要求:掌握定量與定期庫存控制方法與MRP計劃;①掌握定量與定期庫存控制方法;②理解MRP庫存控制計劃。課程活動建議以分組的方式,集體討論完成項目的學(xué)習(xí),各人完成庫存控制計算注意問題1.強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊合作精神,學(xué)會協(xié)調(diào)和配合;2.及時更新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容;3.有意識提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力;4提前復(fù)習(xí)相關(guān)數(shù)學(xué)知識。。六、課程實施建議1.學(xué)習(xí)材料建議教材:《倉儲管理實務(wù)》,孫秋高等主編,電子工業(yè)出版社,全國職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃精品教材,2020年第四版。參考書:《智慧倉配運營》,覃波,黃成菊主編,機(jī)械工業(yè)出版社,2024年出版教案:教學(xué)課件PPT網(wǎng)絡(luò)資源:四川郵電職業(yè)技術(shù)學(xué)院課程中心——在線開放課程《倉儲管理實務(wù)》教學(xué)方式建議根據(jù)本課程的教學(xué)目標(biāo)要求和課程特點以及有關(guān)學(xué)情,選擇適合于本課程的最優(yōu)化教學(xué)法。綜合考慮教學(xué)效果和教學(xué)可操作性等因素,本課程采用混合式教學(xué)方式。線上通過在線課程平臺學(xué)習(xí),線下課程主要選用項目教學(xué)法、講授法、分組討論法、案例教學(xué)法、現(xiàn)場教學(xué)法等。項目教學(xué)法是:項目教學(xué)法就是在老師的指導(dǎo)下,將一個相對獨立的項目交由學(xué)生自己處理,信息的收集、方案的設(shè)計、項目實施及最終評價,都由學(xué)生自己負(fù)責(zé),學(xué)生通過該項目的進(jìn)行,了解并把握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求。講授法:教師通過口頭語言向?qū)W生描繪情境、敘述事實、解釋概念、論證原理和闡明規(guī)律的教學(xué)方法。它是教師使用最早的、應(yīng)用最廣的教學(xué)方法,可用以傳授新知識,也可用于鞏固舊知識,其他教學(xué)方法的運用,幾乎都需要同講授法結(jié)合進(jìn)行。分組討論法:討論法是在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生以全班或小組為單位,圍繞教材的中心問題,各抒己見,通過討論或辯論活動,獲得知識或鞏固知識的一種教學(xué)方法。優(yōu)點在于,由于全體學(xué)生都參加活動,可以培養(yǎng)合作精神,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的獨立性。案例教學(xué)法:一種開放式、互動式的新型教學(xué)方式。案例教學(xué)要經(jīng)過事先周密的策劃和準(zhǔn)備,要使用特定的案例并指導(dǎo)學(xué)生提前閱讀,要組織學(xué)生開展討論或爭論,形成反復(fù)的互動與交流,并且案例教學(xué)一般要結(jié)合一定理論,通過各種信息、知識、經(jīng)驗、觀點的碰撞來達(dá)到啟示理論和啟迪思維的目的?,F(xiàn)場教學(xué)法:現(xiàn)場教學(xué)是指組織學(xué)生到生產(chǎn)現(xiàn)場或?qū)嵺`場所現(xiàn)場學(xué)習(xí)有關(guān)知識和技能或接受思想品德教育的教學(xué)形式。時間、形式上不像課堂教學(xué)固定,常依教學(xué)任務(wù)、教材性質(zhì)、學(xué)生實
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