Module 3 Unit 2 Sam ate four hamburgers（說課稿）-2023-2024學(xué)年外研版（三起）英語五年級下冊

Module3Unit2Samatefourhamburgers（說課稿）-2023-2024學(xué)年外研版（三起）英語五年級下冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）Module3Unit2Samatefourhamburgers（說課稿）-2023-2024學(xué)年外研版（三起）英語五年級下冊設(shè)計意圖本節(jié)課旨在通過“Module3Unit2Samatefourhamburgers”這一單元，讓學(xué)生在真實的語境中學(xué)習(xí)、運用英語，培養(yǎng)他們的聽、說、讀、寫能力。通過對話和活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的英語交際能力，同時鞏固五年級下冊英語課本中的相關(guān)知識點，如食物詞匯、數(shù)量表達(dá)等。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)包括：培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，通過學(xué)習(xí)食物詞匯和日常對話，使學(xué)生了解不同文化背景下的飲食習(xí)慣；提升學(xué)生的語言實踐能力，通過角色扮演和小組討論，讓學(xué)生在實際語境中運用英語進(jìn)行交流；增強學(xué)生的思維品質(zhì)，通過分析Sam的飲食行為，引導(dǎo)學(xué)生思考健康飲食的重要性；同時，強化學(xué)生的文化意識，通過比較中外飲食文化，拓寬學(xué)生的國際視野。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

五年級學(xué)生對英語有一定的基礎(chǔ)，已掌握基本的英語字母、單詞和簡單的句型。在之前的學(xué)習(xí)中，他們已經(jīng)接觸過一些食物詞匯和日常交際用語，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

五年級學(xué)生對新鮮事物充滿好奇心，對英語學(xué)習(xí)有較高的興趣。他們具備一定的聽、說、讀、寫能力，但在實際運用中可能存在發(fā)音不準(zhǔn)確、詞匯量不足等問題。學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格多樣，有的學(xué)生喜歡通過圖片和實物來學(xué)習(xí)，有的則偏好通過故事和情境來理解。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

（1）食物詞匯的記憶和運用：對于一些不常見或難以發(fā)音的食物詞匯，學(xué)生可能難以記憶和正確使用。

（2）數(shù)量表達(dá)：學(xué)生在表達(dá)數(shù)量時，可能對數(shù)字和量詞的運用不夠熟練，導(dǎo)致句子不夠準(zhǔn)確。

（3）實際交際：在真實語境中運用所學(xué)知識進(jìn)行交流時，學(xué)生可能因為緊張或缺乏信心而出現(xiàn)表達(dá)不流暢的情況。

（4）跨文化理解：在比較中外飲食文化時，學(xué)生可能對某些文化差異缺乏了解，影響他們的交流和理解。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（電腦、投影儀）、音響設(shè)備、電子白板

-課程平臺：外研版英語五年級下冊教材配套電子資源平臺

-信息化資源：食物圖片庫、英語聽力材料、在線英語學(xué)習(xí)平臺

-教學(xué)手段：實物教具（漢堡模型）、PPT課件、角色扮演道具、互動游戲軟件教學(xué)過程設(shè)計一、導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對食物的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

1.開場提問：“你們喜歡什么食物？為什么？”

2.展示一些關(guān)于漢堡的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受漢堡的魅力或特點。

3.簡短介紹漢堡的基本概念和在世界各地的流行情況，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

二、食物基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解漢堡的基本概念、組成部分和制作方法。

過程：

1.講解漢堡的定義，包括其主要組成元素如面包、肉類、蔬菜等。

2.詳細(xì)介紹漢堡的組成部分，如面包的種類、肉類的選擇、蔬菜的搭配等，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.通過實例或案例，如不同風(fēng)味的漢堡，讓學(xué)生更好地理解漢堡的多樣性和制作技巧。

三、案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解漢堡的特性和重要性。

過程：

1.選擇幾個典型的漢堡案例進(jìn)行分析，如經(jīng)典美式漢堡、墨西哥風(fēng)味漢堡等。

2.詳細(xì)介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學(xué)生全面了解漢堡的多樣性或復(fù)雜性。

3.引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對實際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用漢堡制作技巧創(chuàng)作自己的漢堡。

4.小組討論：讓學(xué)生分組討論如何創(chuàng)新漢堡的口味或搭配，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

四、學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

1.將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個漢堡制作的主題進(jìn)行深入討論，如素食漢堡、健康漢堡等。

2.小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案，如食材選擇、烹飪方法等。

3.每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

五、課堂展示與點評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時加深全班對漢堡的認(rèn)識和理解。

過程：

1.各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

2.其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點評，促進(jìn)互動交流。

3.教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

六、課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)漢堡的重要性和意義。

過程：

1.簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括漢堡的基本概念、組成部分、案例分析等。

2.強調(diào)漢堡在現(xiàn)實生活或?qū)W習(xí)中的價值和作用，鼓勵學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用漢堡制作技巧。

3.布置課后作業(yè)：讓學(xué)生嘗試制作一種新的漢堡口味，并記錄制作過程和心得體會，以鞏固學(xué)習(xí)效果。

七、課后拓展（5分鐘）

目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生對食物文化的興趣，拓展知識面。

過程：

1.介紹一些不同國家的特色漢堡，如德國的德式漢堡、日本的日式漢堡等。

2.鼓勵學(xué)生在課后查找資料，了解不同國家的飲食文化，為下一節(jié)課做好準(zhǔn)備。

八、教學(xué)反思

本節(jié)課通過多種教學(xué)活動，如圖片展示、案例分析和小組討論，旨在提高學(xué)生對食物，特別是漢堡的認(rèn)識和興趣。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)注意以下幾點：

1.關(guān)注學(xué)生的個體差異，根據(jù)學(xué)生的實際水平調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和難度。

2.鼓勵學(xué)生積極參與課堂活動，提高他們的參與度和學(xué)習(xí)效果。

3.注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐能力，鼓勵他們嘗試新的食物制作方法。

4.通過課后拓展，引導(dǎo)學(xué)生了解不同國家的飲食文化，拓寬他們的國際視野。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物文化書籍：推薦一些關(guān)于世界各國家庭食譜、飲食文化的書籍，如《世界美食之旅》、《各國家庭食譜大全》等，這些書籍可以為學(xué)生提供更多關(guān)于不同國家食物的信息。

-食物制作視頻：收集一些關(guān)于漢堡制作、其他食物制作的教學(xué)視頻，這些視頻可以直觀地展示食物的制作過程，幫助學(xué)生更好地理解和學(xué)習(xí)。

-食物主題的英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站：如BBCGoodFood、CNNFood等，這些網(wǎng)站提供豐富的英語食品相關(guān)文章和視頻，可以幫助學(xué)生提高英語閱讀和聽力水平。

-食物相關(guān)的英語學(xué)習(xí)軟件：如Duolingo、RosettaStone等，這些軟件提供食物相關(guān)詞匯和句型的學(xué)習(xí)，有助于學(xué)生在輕松的環(huán)境中學(xué)習(xí)英語。

2.拓展建議：

-家庭作業(yè)：布置學(xué)生完成一份關(guān)于自己國家或感興趣國家食物的調(diào)研報告，包括食物的歷史、制作方法、文化意義等。

-小組項目：組織學(xué)生分組，每組選擇一個國家或地區(qū)的特色食物，進(jìn)行研究和制作，最后進(jìn)行展示和分享。

-角色扮演：讓學(xué)生扮演不同的角色，如廚師、顧客、服務(wù)員等，進(jìn)行食物相關(guān)的情景模擬，提高他們的英語口語表達(dá)能力。

-制作食物相關(guān)的英語海報：讓學(xué)生利用所學(xué)知識，制作關(guān)于食物的英語海報，可以是介紹一種食物，也可以是展示食物制作步驟。

-舉辦食物文化講座：邀請家長或?qū)I(yè)人士來校，為學(xué)生講解不同國家的食物文化，拓寬學(xué)生的知識面。

-組織食物制作體驗活動：在家長或?qū)I(yè)人士的指導(dǎo)下，讓學(xué)生親自動手制作食物，如漢堡、壽司等，提高他們的實踐能力。

-食物知識競賽：舉辦以食物為主題的英語知識競賽，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，同時鞏固他們對食物相關(guān)詞匯和表達(dá)的理解。

-利用社交媒體：鼓勵學(xué)生通過微博、微信公眾號等平臺，分享關(guān)于食物的英語學(xué)習(xí)心得和美食體驗，提高他們的社交技能和英語表達(dá)能力。教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我們通過“Module3Unit2Samatefourhamburgers”這個單元，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)了食物詞匯和日常對話。回顧整個教學(xué)過程，我覺得有幾個方面做得不錯，也有一些地方需要改進(jìn)。

首先，我覺得我在導(dǎo)入新課時的設(shè)計挺成功的。通過提問和展示圖片，學(xué)生們很快就對漢堡產(chǎn)生了興趣，這種興趣直接帶動了他們對新知識的渴望。我記得有一個學(xué)生說：“老師，我媽媽做的漢堡超級好吃，我特別想學(xué)怎么自己來做?！边@樣的反饋讓我感到很欣慰，因為這說明我的導(dǎo)入環(huán)節(jié)起到了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的作用。

在教學(xué)過程中，我注重了基礎(chǔ)知識的教學(xué)。我詳細(xì)講解了漢堡的組成部分和制作方法，使用了圖表和實例來幫助學(xué)生理解。我發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們對于這種直觀的教學(xué)方式接受得很好，他們能夠通過圖片和案例更快地記住食物的名稱和相關(guān)的英語表達(dá)。

案例分析環(huán)節(jié)，我選擇了幾個典型的漢堡案例，讓學(xué)生們分組討論。這個環(huán)節(jié)的設(shè)計旨在培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。我看到學(xué)生們在小組討論中非常積極，他們不僅分享了自己的想法，還互相學(xué)習(xí)，這種互動讓我覺得非常有效。

在學(xué)生小組討論后，課堂展示與點評環(huán)節(jié)也進(jìn)行得非常順利。學(xué)生們能夠自信地站在臺上，用英語介紹自己的小組成果，這無疑是對他們英語口語能力的一次鍛煉。我也注意到，其他學(xué)生在聽展示時非常認(rèn)真，這表明他們已經(jīng)能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到實際中去。

當(dāng)然，在教學(xué)過程中也遇到了一些挑戰(zhàn)。比如，有些學(xué)生在表達(dá)時會出現(xiàn)語法錯誤或詞匯量不足的情況。為了解決這個問題，我決定在接下來的教學(xué)中更加注重基礎(chǔ)語法和詞匯的教學(xué)，