適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐課件

小寶寶的早餐應(yīng)考慮到谷物、肉類、乳制品、蛋類、水果、蔬菜六種食物的平衡。適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐營(yíng)養(yǎng)早餐1：蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯原料：蝦仁20g，雞蛋1個(gè)，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐一、蝦仁蛋餃：

1、前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。2、清晨，1個(gè)雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。3、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。4、前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐二、菠菜豆腐湯：

1、豆腐洗凈切丁，放入沸水中。2、1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時(shí)關(guān)火，點(diǎn)少量精鹽、芝麻油即可。注：豆腐在我國(guó)已經(jīng)有兩千多年的歷史了，每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15、1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7、2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳選。適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐營(yíng)養(yǎng)早餐2：雞肉青菜粥、煮鵪鶉蛋原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個(gè)適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐雞肉青菜粥：

1、粳米煮粥備用。2、雞胸脯肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。3、出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐營(yíng)養(yǎng)早餐3：西紅柿牛肉羹、鹵蛋半個(gè)、菜肉卷原料：西紅柿50g，牛肉餡50g，淀粉適量，香菜葉若干；面粉100g，白菜25g，胡蘿卜15g，精選豬瘦肉餡15g，蔥姜適量適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐一、西紅柿牛肉羹：

1、在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋，最后加入適量水。2、牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點(diǎn)幾滴醋，文火燉。3、牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，出鍋時(shí)撒上香菜葉。適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐二、菜肉卷：

1、提前將面粉和水加酵母粉發(fā)酵。2、前夜將豬瘦肉餡加蔥姜末精鹽、味精煨好。3、白菜在開水中焯一下，切末，胡蘿卜切末放入肉餡中拌勻。4、發(fā)酵好的面團(tuán)，搟成面餅，抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟，即可。適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐營(yíng)養(yǎng)早餐4：牛奶蛋花、溜魚肉泥丸、豆沙包原料：鮮牛奶250g，生雞蛋1個(gè)，鯉魚肉150g，白砂糖8g，淀粉若干適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐一、牛奶蛋花：

1、鮮牛奶倒入鍋中煮沸。2、滾開后，將雞蛋打入其中，加白砂糖，出鍋即可。適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐二、溜魚肉泥丸：

1、前夜將鯉魚肉剔骨去皮，剁成肉泥，點(diǎn)少許醋去腥味，加精鹽、味精煨好。2、清晨燒好一鍋水，在煨好的魚肉餡中加適量淀粉和水調(diào)勻，用湯匙舀成丸子，放入溫開水中(水溫太高魚丸會(huì)被煮散)。3、油鍋中，蔥姜絲爆鍋，水淀粉溶化少量精鹽，放入鍋中爆汁，最后將控過(guò)水的魚丸倒進(jìn)鍋中，掛漿即可。適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐營(yíng)養(yǎng)早餐5：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁原料：鮮牛奶50g，面粉200g，生雞蛋1個(gè)，生豬肝100g，筍絲30g，淀粉若干適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐一、鮮奶蛋餅：

1、將雞蛋磕入淀粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀。2、預(yù)熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。適合寶寶的幾種營(yíng)養(yǎng)早餐二、滑溜肝絲制作方法：

1、生豬肝切絲，在開水中焯一下。2、蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味，水