水的沸騰（說課稿）-2023-2024學(xué)年科學(xué)四年級上冊人教鄂教版（2017）001

水的沸騰（說課稿）-2023-2024學(xué)年科學(xué)四年級上冊人教鄂教版（2017）一、課程基本信息

1.課程名稱：水的沸騰

2.教學(xué)年級和班級：四年級

3.授課時(shí)間：2023-2024學(xué)年

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生觀察自然現(xiàn)象、提出問題的能力，發(fā)展科學(xué)探究的興趣和合作精神；理解沸騰現(xiàn)象，掌握沸騰條件，提高科學(xué)思維能力；增強(qiáng)節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境的意識。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握的知識：四年級學(xué)生已具備一定的科學(xué)探究基礎(chǔ)，了解一些常見的物理現(xiàn)象，如物體的冷熱、溶解等。但對水的沸騰現(xiàn)象可能缺乏深入理解，未能完全掌握沸騰的條件和過程。

2.學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：學(xué)生對自然現(xiàn)象充滿好奇心，對科學(xué)探究活動有較高的參與熱情。學(xué)生的能力差異較大，部分學(xué)生具備較強(qiáng)的觀察能力和動手操作能力，而部分學(xué)生在合作探究和抽象思維方面存在一定困難。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，有部分學(xué)生偏好直觀教學(xué)，通過實(shí)驗(yàn)和操作來學(xué)習(xí)，也有部分學(xué)生更傾向于理論學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：理解沸騰現(xiàn)象的微觀機(jī)制，如液體的溫度變化與沸騰條件之間的關(guān)系；操作實(shí)驗(yàn)過程中，準(zhǔn)確控制實(shí)驗(yàn)條件，觀察并記錄數(shù)據(jù)；在小組合作探究中，有效溝通、分工與合作，共同解決問題。此外，部分學(xué)生對抽象概念的理解和記憶可能存在困難。四、教學(xué)資源

-實(shí)物資源：水壺、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、冰塊、熱水

-軟件資源：科學(xué)實(shí)驗(yàn)軟件

-信息化資源：沸騰現(xiàn)象視頻、沸騰實(shí)驗(yàn)動畫

-教學(xué)手段：多媒體投影儀、白板、黑板、PPT課件、實(shí)驗(yàn)記錄表五、教學(xué)過程

一、導(dǎo)入新課

1.老師提問：同學(xué)們，你們在生活中有沒有觀察到水沸騰的現(xiàn)象？請舉例說明。

2.學(xué)生回答，老師總結(jié)：水沸騰是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷默F(xiàn)象，那么今天我們就來探究一下水的沸騰。

二、新課導(dǎo)入

1.老師展示沸騰現(xiàn)象的視頻，引導(dǎo)學(xué)生觀察水沸騰前后的變化。

2.老師提問：同學(xué)們，你們看到了什么？水沸騰前后的變化有哪些？

3.學(xué)生回答，老師總結(jié)：水沸騰前，水逐漸變熱，氣泡增多；水沸騰后，水劇烈翻滾，氣泡破裂。

三、探究沸騰現(xiàn)象

1.老師提出問題：水沸騰的條件是什么？

2.學(xué)生分組討論，提出自己的觀點(diǎn)。

3.老師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：水沸騰的條件是達(dá)到沸點(diǎn)，且繼續(xù)吸熱。

四、實(shí)驗(yàn)探究

1.老師講解實(shí)驗(yàn)步驟：將水加熱至沸騰，觀察并記錄沸騰過程中的現(xiàn)象。

2.學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

3.老師提問：同學(xué)們，實(shí)驗(yàn)過程中你們發(fā)現(xiàn)了什么？

4.學(xué)生回答，老師總結(jié)：實(shí)驗(yàn)過程中，水在加熱過程中溫度逐漸升高，當(dāng)達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，水開始沸騰。

五、分析沸騰過程

1.老師提問：水沸騰過程中，水的溫度是如何變化的？

2.學(xué)生回答，老師總結(jié)：水沸騰過程中，水的溫度保持不變，即沸點(diǎn)溫度。

六、探究沸騰的微觀機(jī)制

1.老師提問：同學(xué)們，水沸騰的微觀機(jī)制是什么？

2.學(xué)生回答，老師總結(jié)：水沸騰的微觀機(jī)制是水分子在加熱過程中獲得足夠的能量，從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)。

七、課堂小結(jié)

1.老師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容：水的沸騰現(xiàn)象、沸騰條件、沸騰過程、沸騰的微觀機(jī)制。

2.老師強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)：水沸騰的條件是達(dá)到沸點(diǎn)，且繼續(xù)吸熱；水沸騰過程中，水的溫度保持不變。

八、課后作業(yè)

1.老師布置作業(yè)：請同學(xué)們回家后觀察家中水沸騰的現(xiàn)象，并記錄下來。

2.老師強(qiáng)調(diào)：觀察時(shí)要認(rèn)真，記錄時(shí)要詳細(xì)，下節(jié)課我們將進(jìn)行交流分享。

九、教學(xué)反思

1.老師反思：本節(jié)課通過實(shí)驗(yàn)探究、小組討論等方式，引導(dǎo)學(xué)生理解水的沸騰現(xiàn)象，掌握沸騰的條件和過程。

2.老師總結(jié)：在教學(xué)過程中，要注意引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考、總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和合作精神。同時(shí)，要關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，因材施教，提高教學(xué)效果。六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果

學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識掌握：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠理解和掌握水的沸騰現(xiàn)象的基本概念，包括沸騰的定義、沸騰的條件（達(dá)到沸點(diǎn)并繼續(xù)吸熱）、沸騰過程中的溫度變化（溫度保持不變）以及沸騰的微觀機(jī)制（水分子獲得足夠能量從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)）。

2.能力提升：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究過程中，提高了觀察能力、動手操作能力和數(shù)據(jù)分析能力。通過觀察水沸騰前后的變化，學(xué)生學(xué)會了如何通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證科學(xué)原理。

3.思維發(fā)展：學(xué)生在小組討論和合作探究中，鍛煉了批判性思維和邏輯推理能力。他們能夠提出問題、分析問題并嘗試解決問題，這對于培養(yǎng)科學(xué)探究精神和創(chuàng)新意識至關(guān)重要。

4.學(xué)習(xí)興趣：通過直觀的實(shí)驗(yàn)演示和生動的課堂互動，學(xué)生對科學(xué)探究產(chǎn)生了濃厚的興趣。這種興趣不僅激發(fā)了學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的動力，也為他們未來的科學(xué)學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

5.合作能力：在小組實(shí)驗(yàn)和討論中，學(xué)生學(xué)會了如何與他人合作，如何分工合作，如何有效溝通。這些合作技能對于學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和社交能力的發(fā)展具有重要意義。

6.實(shí)踐應(yīng)用：學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際生活中，例如在家中觀察水沸騰現(xiàn)象，理解水沸騰與烹飪、供暖等日常生活中的關(guān)系。

7.環(huán)保意識：通過學(xué)習(xí)水的沸騰過程，學(xué)生認(rèn)識到能源的重要性和節(jié)約能源的必要性，增強(qiáng)了環(huán)保意識。

8.自主學(xué)習(xí)：學(xué)生在完成課后作業(yè)時(shí)，能夠自主查閱資料，進(jìn)行獨(dú)立思考，這有助于培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)能力和終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系

①本文重點(diǎn)知識點(diǎn)：

①沸騰的定義

②沸騰的條件（沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱）

③沸騰過程中的溫度變化（溫度保持不變）

④沸騰的微觀機(jī)制（水分子能量變化）

②關(guān)鍵詞匯：

①沸騰

②沸點(diǎn)

③繼續(xù)吸熱

④溫度保持不變

⑤微觀