食堂防火管理制度

食堂防火管理制度第一章總則第一條目的和依據(jù)為了確保企業(yè)食堂的正常運營，確保職工的生活安全和資產(chǎn)安全，依據(jù)《中華人民共和國消防法》等相關(guān)法律法規(guī)的要求，訂立本防火管理制度。第二條適用范圍本制度適用于企業(yè)食堂的防火管理工作。第三條職責(zé)分工企業(yè)食堂管理部門負(fù)責(zé)組織、實施和監(jiān)督食堂的防火管理工作。各部門、員工和供應(yīng)商應(yīng)樂觀搭配食堂管理部門的防火管理工作。第二章食堂建筑消防設(shè)施管理第四條消防設(shè)施的設(shè)置和維護(hù)企業(yè)食堂應(yīng)依照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置合適的消防設(shè)施，如防火門、防煙排煙設(shè)備等。食堂管理部門應(yīng)定期進(jìn)行消防設(shè)施的檢查和維護(hù)，確保其正常運行。第五條滅火器的擺放和保養(yǎng)食堂應(yīng)依據(jù)消防規(guī)定，在易燃易爆物品、油煙機(jī)等處擺放合適類型和數(shù)量的滅火器，并設(shè)置明顯的標(biāo)識。滅火器應(yīng)定期維護(hù)和檢修，保證其有效性和可靠性。第三章食堂用電安全管理第六條電氣線路的布局和維護(hù)食堂用電線路應(yīng)依照電氣設(shè)計和相關(guān)規(guī)定進(jìn)行布置，嚴(yán)禁亂拉亂接、私拉亂拉電線。食堂用電線路應(yīng)定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時修復(fù)，確保電氣安全。第七條用電設(shè)備的安裝和維護(hù)食堂用電設(shè)備的安裝應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定。食堂用電設(shè)備應(yīng)定期檢查，確保安全可靠。發(fā)現(xiàn)故障或安全隱患應(yīng)立刻報修或更換。第四章食堂員工防火培訓(xùn)和意識教育第八條培訓(xùn)計劃食堂管理部門應(yīng)訂立員工防火培訓(xùn)計劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對象和培訓(xùn)周期。新員工入職時應(yīng)進(jìn)行防火培訓(xùn)，并定期進(jìn)行復(fù)訓(xùn)。第九條培訓(xùn)內(nèi)容員工防火培訓(xùn)的內(nèi)容包含消防知識、防火安全意識、滅火器使用方法以及逃命和自救知識等。員工應(yīng)掌握火災(zāi)防備措施、自我保護(hù)方法以及消防器材的使用方法。第十條意識教育食堂管理部門應(yīng)通過宣傳欄、廣播、會議等形式，定期開展防火安全意識教育活動。員工應(yīng)參加防火安全意識教育活動，加強(qiáng)對防火工作的重視和責(zé)任感。第五章火災(zāi)隱患排查和整改第十一條定期排查食堂管理部門應(yīng)定期對食堂進(jìn)行火災(zāi)隱患排查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。排查內(nèi)容包含電器設(shè)備、明火使用、用電線路、燃料儲存等。第十二條隱患整改發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患后，食堂管理部門應(yīng)及時通知相關(guān)部門或責(zé)任人進(jìn)行整改。整改措施應(yīng)明確、具體，并定時落實，確保除去隱患。第六章火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案第十三條建立預(yù)案食堂管理部門應(yīng)依據(jù)實際情況訂立火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，并向所屬部門和員工進(jìn)行宣傳和培訓(xùn)?；馂?zāi)應(yīng)急預(yù)案必需包含逃命通道的設(shè)置、報警方法、滅火器的使用方法以及應(yīng)急聯(lián)系人等內(nèi)容。第十四條演練和檢驗食堂管理部門應(yīng)定期組織火災(zāi)應(yīng)急演練，檢驗預(yù)案的可行性和應(yīng)對本領(lǐng)。演練后應(yīng)總結(jié)經(jīng)驗，對預(yù)案進(jìn)行及時調(diào)整和完善。第七章懲罰與嘉獎第十五條懲罰對違反食堂防火制度的行為，依照《中華人民共和國消防法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，予以相應(yīng)的懲罰。第十六條嘉獎對食堂在防火管理方面表現(xiàn)突出的個人或部門，予以相應(yīng)的表揚和嘉獎。嘉獎措施可包含嘉獎、獎金或晉升等。第八章附則第十七條其他規(guī)定本制度未涉及的防火管理事項，依照國家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。對本制度的解釋權(quán)歸企業(yè)食堂管理部門全部，并保存對本制度的修改和增補(bǔ)權(quán)。第十八條生效和宣傳本制度經(jīng)企業(yè)食堂管理部門審批后生效，并通過內(nèi)部通知、企業(yè)網(wǎng)站、公告欄等途徑公布和宣傳。第十九條監(jiān)督與檢查公司內(nèi)部審