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文檔簡介
2024年度甘肅省公共營養(yǎng)師之二級營養(yǎng)師模考預(yù)測題庫(奪冠系列)一單選題(共80題)1、人體生長發(fā)育最為迅速的時期為()。
A.從出生到1周歲
B.1~3歲的幼兒
C.3~6歲兒童期
D.青春期
【答案】A2、中國營養(yǎng)學(xué)會推薦乳母每日膳食脂肪供給量應(yīng)占總能量攝人量的()為宜。
A.25%~30%
B.15%~20%
C.20%~30%
D.10%~15%
【答案】C3、200噸花生油被黃曲霉毒素污染,急需去毒,首選措施為()。
A.兌入其它油
B.自陶土吸附
C.加堿去毒
D.紫外線照射
【答案】C4、魚蝦類攝入量是()。
A.400~500g
B.100~200g
C.50g
D.50~100g
【答案】C5、下列有關(guān)胰液的描述錯誤的是()。
A.胰液能中和進入十二指腸的胃酸
B.胰液是弱酸性液體
C.胰液是由胰腺的外分泌腺分泌的
D.胰液提供小腸內(nèi)多種消化酶的最適pH值
【答案】B6、當(dāng)有同事在工作時間學(xué)習(xí)準備考試時,你會()。
A.也沒有什么大影響,就當(dāng)沒看見
B.提醒他(她)這樣做不對
C.反正也不影響工作,無所謂
D.我也要向他(她)學(xué)習(xí)
【答案】B7、下面哪些不是農(nóng)村社區(qū)居民關(guān)注的主要健康話題?
A.兒童傳染病的防治
B.營養(yǎng)不良的診治
C.兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)問題
D.兒童多動癥
【答案】D8、菌藻類食物具有()。
A.抗腫瘤作用
B.抗病毒作用
C.還原作用
D.抗菌作用
【答案】A9、乳母維生素B1和維生素B2的RNI分別為()mg/日。
A.1.8和1.7
B.1.7和1.8
C.1.2和1.3
D.1.3和1.2
【答案】A10、在尿液中加入(),可用于尿中肌酐、羥脯氨酸的定量測定。
A.濃鹽酸
B.福爾馬林
C.麝香草酚
D.甲苯
【答案】A11、有機磷農(nóng)藥的主要急性毒性是()。
A.抑制膽堿脂酶的活性
B.血液系統(tǒng)障礙
C.致癌性
D.肝臟損害
【答案】A12、廣泛用于食品包裝的材料是()。
A.聚碳酸酯塑料
B.聚丙烯
C.聚氯乙烯
D.聚苯乙烯
【答案】A13、嬰兒出生頭圍平均是()Cm。
A.32
B.30
C.34
D.36
【答案】C14、人體維生素B2缺乏的特異診斷方法是()。
A.尿核黃素測定
B.核黃素負荷實驗
C.治療實驗
D.全血谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)測定
【答案】D15、幼兒膳食蛋白質(zhì)、脂肪供給的能量分別占總能量的12%~15%、30%~35%。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
【答案】C16、根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝人量》,成人每日維生素C的推薦攝入量為()mg。
A.60
B.80
C.100
D.120
【答案】C17、n-3系列脂肪酸是按()分類。
A.脂肪酸飽和程度
B.脂肪酸碳鏈長度
C.脂肪酸的空間結(jié)構(gòu)
D.第一個雙鍵的位置
【答案】D18、脂餐膳食是檢查()的膳食。
A.小腸對脂肪的吸收能力
B.人體對脂肪的代謝情況
C.膽囊及膽管的形態(tài)及功能
D.檢查高脂血癥的膳食
【答案】C19、安全攝入范圍位于()。
A.EAR和UL之間
B.EAR和AI之間
C.RNI和UL之間
D.RNI和AI之間
【答案】C20、如乳母能量攝入很低時,泌乳量可降至正常的()。
A.20%~30%
B.30%~40%
C.40%~50%
D.50%~60%
【答案】C21、食物血糖生成指數(shù)(G1)越低,則表示()。
A.餐后血糖應(yīng)答水平百分比值越大
B.餐后血糖升高相對緩和
C.餐后血糖驟然升高
D.葡萄糖在體內(nèi)擴散速度急劇
【答案】B22、針對某一級別公共營養(yǎng)師培訓(xùn)大綱要求的部分內(nèi)容而制訂的培訓(xùn)計劃稱為__________。
A.專項培訓(xùn)計劃
B.綜合性培訓(xùn)計劃
C.部分培訓(xùn)計劃
D.階段培訓(xùn)計劃
【答案】A23、引起組胺中毒的魚類是()。
A.紅肉魚
B.青皮紅肉魚
C.河豚魚
D.內(nèi)陸湖泊魚
【答案】B24、下列維生素是葡萄糖耐量因子的組成成分的有()。
A.葉酸
B.維生素B12
C.煙酸
D.維生素B6
【答案】C25、下列屬于單糖的有()。
A.蔗糖
B.棉籽糖
C.麥芽糖
D.半乳糖
【答案】D26、擠壓膨化過程中()。
A.不破壞維生素C
B.脂類穩(wěn)定性提高
C.可溶性食物纖維降低
D.維生素損失相對較少
【答案】D27、食物血糖生成指數(shù)(GI)越低,則表示()。
A.餐后血糖應(yīng)答水平百分比值越大
B.餐后血糖升高相對緩和
C.餐后血糖驟然升高
D.葡萄糖在體內(nèi)擴散速度急劇
【答案】B28、老年人及心血管疾病患者宜選用()。
A.豬肉
B.禽肉
C.羊肉
D.牛肉
【答案】B29、老年人及心血管疾病患者宜選用()。
A.豬肉
B.禽肉
C.羊肉
D.牛肉
【答案】B30、紅細胞超氧化物歧化酶是檢測()缺乏的指標。
A.核黃素
B.硫胺素
C.硒
D.銅
【答案】D31、以下哪種元素是微量元素()。
A.鐵
B.鈣
C.磷
D.硫
【答案】A32、膳食調(diào)查中“標準人”的規(guī)定是()。
A.體重60kg的成年人,中等體力勞動者
B.體重60kg的成年男子,輕體力勞動者
C.體重60kg的成年人,輕體力勞動者
D.體重60kg的成年男子,中等體力勞動者
【答案】B33、河豚毒素含量最高的為河豚魚的()。
A.血液
B.肝臟
C.卵巢
D.腎臟
【答案】C34、男性的腰臀比超過()時為中心性肥胖。
A.0.5
B.0.7
C.0.8
D.0.9
【答案】D35、嬰兒配方奶粉與全脂奶粉在蛋白質(zhì)方面的差異是()。
A.配方奶粉蛋白質(zhì)總量降低,乳清蛋白比例增加
B.配方奶粉蛋白質(zhì)總量不變,乳清蛋白比例增加
C.配方奶粉蛋白質(zhì)總量升高,乳清蛋白比例降低
D.配方奶粉蛋白質(zhì)總量降低,乳清蛋白比例降低
【答案】A36、維生素D3由人體表皮和真皮內(nèi)含有的()經(jīng)日光中紫外線照射轉(zhuǎn)變而成。
A.25-(OH)D2
B.7-脫氫膽固醇
C.吡哆醇
D.糖醇
【答案】B37、某男子,50歲,前來咨詢體重問題和膳食指導(dǎo)。經(jīng)測量,他身高168cm,體重85kg,血甘油三酯增高,血壓正常,血膽固醇正常。該男子目前從事輕體力勞動。請回答以下問題:
A.超重
B.肥胖
C.正常
D.正常偏胖
【答案】B38、關(guān)于黃曲霉毒素的敘述,正確的是()。
A.不耐熱
B.在酸性環(huán)境中易破壞
C.屬于肝臟毒
D.主要污染干燥、冷藏食品
【答案】C39、《公民道德建設(shè)實施綱要》提出,要大力加強以()為主要內(nèi)容的職業(yè)道德建設(shè)。
A.愛崗敬業(yè)、誠實守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻社會
B.愛祖國、愛人民、愛勞動、愛科學(xué)、愛社會主義
C.愛國守法、明禮誠信、團結(jié)友善、勤儉自強、敬業(yè)奉獻
D.熱愛祖國、遵紀守法、尊老愛幼、反對迷信、公道文明
【答案】A40、靜態(tài)狀態(tài)相當(dāng)于能量消耗為()kcal/kg體重/min。
A.0.06
B.0.03
C.0.02
D.0.01
【答案】D41、有些人煮稀飯為了增加粘稠性而加堿,這種烹調(diào)方式損失最多的營養(yǎng)素是()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.l維生素
【答案】D42、以下不屬于四級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容的是__________。
A.膳食營養(yǎng)調(diào)查和評價
B.人體營養(yǎng)狀況測定和評價
C.膳食指導(dǎo)和評估
D.營養(yǎng)咨詢和教育
【答案】D43、()缺乏可引起壞血病。
A.維生素B1
B.維生素
C.維生素A
D.尼克酸
【答案】B44、現(xiàn)在國際和我國通用的能量單位為()。
A.kcal
B.cal
C.J
D.kJ
【答案】C45、在米的淘洗過程中,主要損失的營養(yǎng)是()。
A.B族維生素和無機鹽
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.維生素C
【答案】A46、富含蛋白質(zhì)的食品腐敗變質(zhì)最靈敏的鑒別指標是()。
A.物理指標
B.化學(xué)指標
C.感官指標
D.微生物指標
【答案】C47、混合系數(shù)是指()。
A.全天個人總餐數(shù)之和
B.所調(diào)查的家庭中每個標準人的標準人日數(shù)之和除以全家總?cè)巳諗?shù)
C.家庭標準人系數(shù)之和
D.全家總標準人日數(shù)
【答案】B48、對蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良(PEM)的治療原則是()。
A.給高蛋白,高熱量飲食
B.給高蛋白,高熱量,高維生素飲食
C.給營養(yǎng)平衡膳食
D.合理補給營養(yǎng)素,對癥治療原發(fā)病
【答案】D49、食物中毒患者血清凝集價明顯升高是判定()引起食物中毒的有力證據(jù)。
A.霉變甘蔗
B.大腸桿菌
C.寄生蟲
D.亞硝酸鹽
【答案】B50、科學(xué)研究表明:食物儲存溫度在()℃一般是非安全溫度,不能殺滅細菌。
A.0~4
B.-10~0
C.5~10
D.10~65
【答案】D51、某男子,50歲,前來咨詢體重問題和膳食指導(dǎo)。經(jīng)測量,他身高168cm,體重85kg,血甘油三酯增高,血壓正常,血膽固醇正常。該男子目前從事輕體力勞動。請回答以下問題:
A.63
B.67
C.70
D.75
【答案】A52、案例描述:西北地區(qū)某學(xué)生食堂在給學(xué)生提供的套餐中有二米粥、燒牛肉、玉米面窩頭、蔬菜等,合理的搭配大大提高了學(xué)生膳食的營養(yǎng)質(zhì)量。
A.氮平衡原理
B.氨基酸平衡原理
C.蛋白質(zhì)互補原理
D.營養(yǎng)均衡原理
【答案】C53、以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)存在的問題是()。
A.普通家庭一般不容易做到
B.能量過剩
C.易發(fā)生慢性病
D.易發(fā)生營養(yǎng)缺乏病
【答案】D54、50歲以上婦女的首要死因為()。
A.骨質(zhì)疏松
B.老年癡呆
C.乳腺癌
D.冠心病
【答案】D55、預(yù)防中老年人骨質(zhì)疏松的措施,應(yīng)從()開始。
A.骨質(zhì)疏松早期
B.青壯年時期
C.更年期
D.兒童期
【答案】D56、健康成年人應(yīng)維持氮平衡并富余()。
A.2%
B.5%
C.8%
D.10%
【答案】B57、案例描述:2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查中膳食調(diào)查采用了下列方法:第一,采用24h回顧法對全部膳食調(diào)查戶2歲及以上家庭成員進行連續(xù)3天個人食物攝入量調(diào)查。第二,用食物頻率法收集15歲及以上調(diào)查對象過去1年內(nèi)各種食物消費頻率及消費量。第三,對部分膳食調(diào)查戶采用稱重法,收集住戶3天內(nèi)詳細的食物及調(diào)味品消費數(shù)據(jù)。部分城市調(diào)查點膳食調(diào)查戶采用稱重法收集3天內(nèi)住戶的調(diào)味品消費量數(shù)據(jù)。采用連續(xù)3天54h回顧法收集的個人食物攝入數(shù)據(jù)及稱重法收集的家庭調(diào)味品消費量數(shù)據(jù),對我國居民平均食物攝入量、營養(yǎng)素攝入量及膳食結(jié)構(gòu)進行分析。請回答下列問題:
A.需要
B.不需要
C.兩者都可以
D.視情況而定
【答案】B58、下列食品含鈣量豐富而且吸收率也高的是()。
A.牛奶
B.雞肝
C.雞蛋
D.動物血
【答案】A59、關(guān)于脊髓的功能,正確的選項是()。
A.反射功能與反饋功能
B.反應(yīng)功能與傳導(dǎo)功能
C.反射功能與傳導(dǎo)功能
D.反饋功能與反應(yīng)功能
【答案】C60、在計劃膳食中,作為營養(yǎng)狀況適宜的目標的是()。
A.DRI
B.EAR
C.RNI
D.AI
【答案】A61、有些人煮稀飯為了增加粘稠性而加堿,這種烹調(diào)方式損失最多的營養(yǎng)素是()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
【答案】D62、維生素B2缺乏的典型癥狀包括了()。
A.神經(jīng)管畸形
B.皮膚和牙齦出血
C.皮膚干燥
D.唇炎和口角炎
【答案】D63、營養(yǎng)師在進行健康教育活動中,哪種說法符合職業(yè)道德()。
A.為了引起大家的重視可適當(dāng)夸張,但不可信口開河
B.為了達到活動的運作維持,可適當(dāng)推薦保健品
C.講座方式可以多樣化,講授內(nèi)容可以適當(dāng)擴展,授課地點可以安排在各種場合
D.咨詢場所可以不限制場合
【答案】C64、幾種對食品造成污染的主要有害金屬的是()。
A.Hg、Ge、Cu、Mo
B.Hg、Cd、Pb、As
C.Hg、Cd、Mn、Zn
D.Hg、Pb、As、Fe
【答案】B65、某科研機構(gòu)在某社區(qū)進行肥胖人群調(diào)查,除了進行體重測量,還進行了上臂圍和皮褶厚度的測量。
A.卷尺和皮褶厚度計
B.軟尺和游標卡尺
C.軟尺和厚度計
D.直尺和皮褶厚度計
【答案】A66、乳母對鐵的需要主要是為了()。
A.預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血
B.供紿嬰兒生長需要
C.恢復(fù)孕期鐵丟失
D.胎兒鐵儲備
【答案】C67、下列不屬于維生素A缺乏表現(xiàn)的是()。
A.血清視黃醇含量低于0.35μmol/L
B.生理盲點縮小
C.眼結(jié)膜杯狀細胞消失
D.尿液上皮細胞超過3個/mm3
【答案】B68、下列不屬于職業(yè)道德的特點的是()。
A.階段性
B.行業(yè)性
C.社會性
D.規(guī)范性
【答案】A69、《中國居民平衡膳食寶塔》推薦平均每人日肉類攝取量()。
A.25g
B.25~50g
C.50g
D.50-~00g
【答案】D70、學(xué)齡前兒童每天碳水化合物類供能為總能量的()。
A.45%~50%
B.65%~70%
C.60%~65%
D.50%~60%
【答案】D71、水俁病是由于長期攝入被()污染的食物引起的中毒。
A.砷
B.金屬汞
C.鉛
D.甲基汞
【答案】D72、1997年版的《中國居民膳食指南》包括()條內(nèi)容。
A.5
B.6
C.7
D.8
【答案】D73、某地區(qū)種植的蔬菜中硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量較高,為降低其含量可使用()。
A.氮肥
B.鉀肥
C.肥
D.鉬肥
【答案】D74、()以下的糖溶液一般不會對微生物的生長起抑制作用。
A.5%
B.10%
C.15%
D.50%
【答案】A75、當(dāng)某營養(yǎng)素攝入量在()之間時,攝入量是適宜的。
A.RNI和UL
B.EAR和RNI
C.EAR和UL
D.小于EAR
【答案】A76、關(guān)于道德評價,正確的說法是()。
A.每個人都能對他人進行道德評價,但不能做自我道德評價
B.道德評價是一種純粹的主觀判斷,沒有客觀依據(jù)和標準
C.領(lǐng)導(dǎo)的道德評價具有權(quán)威性
D.對一種行為進行道德評價,關(guān)鍵看其是否符合社會道德規(guī)范
【答案】D77、營養(yǎng)標簽管理規(guī)范規(guī)定,營養(yǎng)素含量標示使用每()食品或每份來標識。
A.10g或10mL
B.100g或100mL
C.g或mL
D.1000g或1000mL
【答案】B78、DDV屬于()。
A.有機氯農(nóng)藥
B.有機磷農(nóng)藥
C.氨基甲酸酯類
D.擬除蟲菊酯類
【答案】B79、為有效預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生,中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量推薦孕婦每天額外攝入葉酸()μg。
A.300
B.400
C.500
D.600
【答案】D80、針對某一級別公共營養(yǎng)師培訓(xùn)大綱要求的部分內(nèi)容而制訂的培訓(xùn)計劃稱為__________。
A.專項培訓(xùn)計劃
B.綜合性培訓(xùn)計劃
C.部分培訓(xùn)計劃
D.階段培訓(xùn)計劃
【答案】A二多選題(共20題)1、碳水化合物的主要功能為()。
A.供給和儲存能量
B.構(gòu)成組織及重要的生命物質(zhì)
C.節(jié)約蛋白質(zhì)和抗生素作用
D.解毒作用
E.提供人體必需氨基酸
【答案】ABCD2、缺鐵性貧血時可參考的實驗室檢查指標有()。
A.紅細胞壓積
B.血紅蛋白
C.原嘌呤
D.總鐵結(jié)合力
E.血清鐵
【答案】ABD3、新生兒佝僂病的預(yù)防措施包括()。
A.曬太陽
B.母乳喂養(yǎng)
C.強化維生素D制劑
D.人工喂養(yǎng)者強化維生素AD
E.喂高鈣食物
【答案】ABCD4、下列給幼兒添加輔食的方法中,正確的有()。
A.最先添加魚泥,然后添加蛋黃
B.最先添加米糊,然后是麥粉糊
C.7~9個月開始,可以吃稀粥、爛飯和全蛋
D.各月齡嬰兒均需補充魚肝油
E.一種食物適應(yīng)后,再添加另一種食物
【答案】BCD5、母乳喂養(yǎng)的優(yōu)越性包括()。
A.母乳中的營養(yǎng)成分全面
B.有利于嬰兒頜骨和牙齒的發(fā)育
C.降低感染性疾病的發(fā)病
D.有利于嬰兒骨骼發(fā)育
E.預(yù)防成年慢性病
【答案】ABCD6、在應(yīng)用膳食平衡寶塔進行膳食結(jié)構(gòu)評價時應(yīng)注意()。
A.奶制品和豆制品需要進行折算后才能相加
B.每天必須嚴格遵守平衡膳食寶塔的數(shù)量和比例攝取食物
C.只要能滿足平衡膳食寶塔的總量就可以,不必考慮三餐分配問題
D.食物的選擇因人因地而異,特殊情況可以適當(dāng)調(diào)整
E.只要經(jīng)常遵循寶塔各層各類食物的大體比例就可以
【答案】AD7、鉛中毒對機體的()等損傷尤為明顯。
A.神經(jīng)系統(tǒng)
B.呼吸系統(tǒng)
C.生殖系統(tǒng)
D.造血系統(tǒng)
E.腎臟
【答案】AD8、下列屬于嬰幼兒的膳食指南內(nèi)容的是()。
A.鼓勵母乳喂養(yǎng)
B.母乳喂養(yǎng)4個月后逐步添加輔助食品
C.補充維生素
D.補充維生素A
E.補充葉酸
【答案】ABCD9、下列關(guān)于妊娠期孕婦飲食說法正確的有()。
A.前六個月營養(yǎng)較好對嬰兒發(fā)育更有利
B.懷孕最后三個月營養(yǎng)過量的孕婦,新生兒出生體重可能較重
C.母乳喂養(yǎng)的嬰兒容易發(fā)生肥胖
D.用配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒相對于煉乳喂養(yǎng)的嬰兒不容易發(fā)生肥胖
E.懷孕期間的飲食對嬰兒健康沒有影響
【答案】ABD10、下列關(guān)于幼兒身長增長的說法正確的有()。
A.1~2歲全年增加約10cm
B.2~3歲全年增加約10cm
C.1~2歲全年增加約5cm
D.2~3歲全年增加約5cm
E.3歲時身長約100cm
【答案】AD11、不利于鈣吸收的因素有()。
A.草酸
B.脂肪
C.氨基酸
D.堿性磷酸鹽
E.過多的膳食纖維
【答案】ABD12、缺乏時能引起營養(yǎng)性貧血的營養(yǎng)素有()。
A.蛋白質(zhì)
B.鈣
C.維生素E
D.葉酸
E.維生素B12
【答案】ACD13、下列有關(guān)玉米中煙酸的說法,正確的有()。
A.含量并不低
B.為結(jié)合型
C.用酸處理容易被機體利用
D.色氨酸含量高
E.用堿處理容易被機體利用
【答案】AB14、下列屬于乳母的特殊膳食指南內(nèi)容的是()。
A.保證供給充足的能量
B.增加魚、肉、蛋、奶、海產(chǎn)品的攝入
C.增加鈣的攝入量
D.控制脂肪的攝人量
E.控制糖攝入量
【答案】ABC15、身長增長正確的說法有()。
A.1~2歲全年增加約10cm
B.1~2歲全年增加約5cm
C.2~3歲全年增加約10cm
D.2~3歲全年增加約5cm
E.3歲時身長約100cm
【答案】AD16、依賴于維生素K的凝血因子包括()。
A.凝血酶原
B.轉(zhuǎn)變加速因子前體
C.凝血因子Ⅸ
D.因子Ⅺ
E.血小板因子
【答案】ABC17、員工選擇職業(yè)的正確認識是()。
A.自由選擇意味著可以不斷選擇更好的工作
B.自由選擇并不意味可以不斷選擇更好的工作
C.自由選擇有利于個人事業(yè)無限擴展
D.自由選擇不應(yīng)違背社會的發(fā)展需要
【答案】BCD18、以提供能量為主的食物為純能量食物,包括()。
A.動植物油
B.淀粉
C.食用糖
D.牛奶
E.高度酒
【答案】ABC19、個體長期攝人某營養(yǎng)素的RNI水平,能夠()。
A.維持組織有適當(dāng)?shù)膬?/p>
B.預(yù)防癌癥
C.滿足身體對該營養(yǎng)素的需要
D.預(yù)防缺乏癥
E.保持健康狀態(tài)
【答案】ACD20、幼兒園膳食管理制度應(yīng)包括以下內(nèi)容()。
A.成立兒童膳食管理委員會
B.定期取血進行兒童機體營養(yǎng)指標檢測
C.制定膳食計劃
D.按周編制食譜
E.食物營養(yǎng)與安全的培訓(xùn)
【答案】ACD三大題(共10題)1、案例描述:在進行體格測量時,調(diào)查員用鋼卷尺測量了一位20歲學(xué)生的身高,所測數(shù)據(jù)為l75cm,用體重計測得其體重90kg,腰圍98cm,臀圍101cm。體檢發(fā)現(xiàn)在60mm范圍內(nèi)出血點達10個,其余檢查未發(fā)現(xiàn)異常。在測量腰圍時,調(diào)查員按下列步驟進行測量:被測者自然站立,低頭含胸,測量者選擇被測量者腰部最粗部位作為測量點,將鋼卷尺繞腰一周,在吸氣末呼氣初開始讀數(shù),并記錄讀數(shù)。請根據(jù)上述情景描述回答以下問題。在進行所有體格測量時,有無不正確之處,請加以說明。
【答案】2、案例描述:在進行體格測量時,調(diào)查員用鋼卷尺測量了一位20歲學(xué)生的身高,所測數(shù)據(jù)為l75cm,用體重計測得其體重90kg,腰圍98cm,臀圍101cm。體檢發(fā)現(xiàn)在60mm范圍內(nèi)出血點達10個,其余檢查未發(fā)現(xiàn)異常。在測量腰圍時,調(diào)查員按下列步驟進行測量:被測者自然站立,低頭含胸,測量者選擇被測量者腰部最粗部位作為測量點,將鋼卷尺繞腰一周
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