2025年餐飲企業(yè)食堂承包及特色菜品研發(fā)合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年餐飲企業(yè)食堂承包及特色菜品研發(fā)合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2食堂管理方基本信息2.食堂承包內(nèi)容及范圍2.1食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施2.2食堂經(jīng)營(yíng)范圍3.承包期限及費(fèi)用3.1承包期限3.2承包費(fèi)用3.3費(fèi)用支付方式4.食材采購(gòu)與質(zhì)量控制4.1食材采購(gòu)渠道4.2食材質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)5.特色菜品研發(fā)5.1特色菜品研發(fā)目標(biāo)5.2研發(fā)流程及時(shí)間安排5.3研發(fā)成果分享及使用6.食堂運(yùn)營(yíng)管理6.1食堂日常運(yùn)營(yíng)管理6.2員工招聘與培訓(xùn)6.3營(yíng)業(yè)額及利潤(rùn)分配7.食堂安全與衛(wèi)生7.1食堂安全管理制度7.2食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7.3食堂安全責(zé)任8.食堂設(shè)備維護(hù)與管理8.1設(shè)備維護(hù)責(zé)任8.2設(shè)備維修費(fèi)用8.3設(shè)備更新及改造9.合同違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.2食堂管理方違約責(zé)任10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件11.爭(zhēng)議解決方式11.1爭(zhēng)議解決途徑11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.合同生效及終止日期12.1合同生效日期12.2合同終止日期13.合同附件13.1食堂承包合同附件13.2特色菜品研發(fā)計(jì)劃書13.3其他相關(guān)附件14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：________________________1.1.2承包方法定代表人：____________________1.1.3承包方住所：___________________________1.1.4承包方聯(lián)系電話：_______________________1.1.5承包方電子郵箱：_______________________1.2食堂管理方基本信息1.2.1食堂管理方名稱：_____________________1.2.2食堂管理方法定代表人：_________________1.2.3食堂管理方住所：_______________________1.2.4食堂管理方聯(lián)系電話：____________________1.2.5食堂管理方電子郵箱：____________________2.食堂承包內(nèi)容及范圍2.1食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施2.1.1食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位于：_____________________2.1.2食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積：____________________2.1.3食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)施清單：_________________2.2食堂經(jīng)營(yíng)范圍2.2.1提供中式快餐2.2.2提供各類面點(diǎn)2.2.3提供飲料及小食3.承包期限及費(fèi)用3.1承包期限3.1.1承包期限自：____年____月____日起至____年____月____日止3.2承包費(fèi)用3.2.1承包費(fèi)用總額：____________________3.2.2費(fèi)用支付方式：按季度支付，每個(gè)季度首月支付上一季度費(fèi)用3.3費(fèi)用支付方式3.3.1銀行轉(zhuǎn)賬3.3.2支票支付4.食材采購(gòu)與質(zhì)量控制4.1食材采購(gòu)渠道4.1.1食材供應(yīng)商應(yīng)具備合法經(jīng)營(yíng)資格4.1.2食材供應(yīng)商應(yīng)提供合格的產(chǎn)品質(zhì)量保證4.2食材質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)4.2.1食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.2.2食材應(yīng)新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染5.特色菜品研發(fā)5.1特色菜品研發(fā)目標(biāo)5.1.1開(kāi)發(fā)至少5款具有地方特色的新菜品5.1.2提升食堂菜品質(zhì)量及顧客滿意度5.2研發(fā)流程及時(shí)間安排5.2.1研發(fā)周期：____個(gè)月5.2.2研發(fā)流程：市場(chǎng)調(diào)研、菜品設(shè)計(jì)、試制、試銷、正式推出5.3研發(fā)成果分享及使用5.3.1研發(fā)成果歸承包方所有5.3.2研發(fā)成果可在食堂內(nèi)進(jìn)行推廣及銷售6.食堂運(yùn)營(yíng)管理6.1食堂日常運(yùn)營(yíng)管理6.1.1食堂應(yīng)保持環(huán)境衛(wèi)生，設(shè)施完好6.1.2食堂應(yīng)確保食品安全，預(yù)防食物中毒事件6.2員工招聘與培訓(xùn)6.2.1承包方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘與培訓(xùn)6.2.2員工應(yīng)具備相應(yīng)的職業(yè)資格證書6.3營(yíng)業(yè)額及利潤(rùn)分配6.3.1營(yíng)業(yè)額按月結(jié)算6.3.2利潤(rùn)分配比例：承包方____%，食堂管理方____%8.食堂安全與衛(wèi)生8.1食堂安全管理制度8.1.1食堂應(yīng)建立完善的安全管理制度8.1.2定期進(jìn)行安全檢查，確保設(shè)施設(shè)備安全8.2食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)8.2.1食堂應(yīng)達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)8.2.2食堂內(nèi)應(yīng)保持清潔，防止交叉污染8.3食堂安全責(zé)任8.3.1承包方對(duì)食堂安全負(fù)全面責(zé)任8.3.2發(fā)生食品安全事故，承包方應(yīng)立即采取應(yīng)急措施9.食堂設(shè)備維護(hù)與管理9.1設(shè)備維護(hù)責(zé)任9.1.1承包方負(fù)責(zé)食堂設(shè)備的日常維護(hù)9.1.2設(shè)備出現(xiàn)故障，承包方應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)修復(fù)9.2設(shè)備維修費(fèi)用9.2.1設(shè)備維修費(fèi)用由承包方承擔(dān)9.2.2維修費(fèi)用結(jié)算方式：按實(shí)際發(fā)生費(fèi)用結(jié)算9.3設(shè)備更新及改造9.3.1設(shè)備更新及改造方案由承包方提出9.3.2更新及改造費(fèi)用由承包方承擔(dān)10.合同違約責(zé)任10.1承包方違約責(zé)任10.1.1若承包方未按時(shí)支付費(fèi)用，應(yīng)向食堂管理方支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的____%10.1.2若承包方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任10.2食堂管理方違約責(zé)任10.2.1若食堂管理方未按時(shí)支付費(fèi)用，應(yīng)向承包方支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的____%10.2.2若食堂管理方未履行監(jiān)管職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.1.1雙方協(xié)商一致11.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行11.1.3一方嚴(yán)重違約11.2合同終止條件11.2.1合同期限屆滿11.2.2雙方協(xié)商一致解除合同12.爭(zhēng)議解決方式12.1爭(zhēng)議解決途徑12.1.1雙方協(xié)商解決12.1.2爭(zhēng)議提交仲裁委員會(huì)仲裁12.1.3爭(zhēng)議提交人民法院訴訟12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.2.1仲裁委員會(huì)：________________________12.2.2人民法院：__________________________13.合同生效及終止日期13.1合同生效日期13.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效13.2合同終止日期13.2.1合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同后終止14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1第三方定義15.1.1本合同中的第三方是指除合同雙方外的任何個(gè)人或組織，包括但不限于中介方、顧問(wèn)、審計(jì)機(jī)構(gòu)、監(jiān)理單位等。15.1.2第三方介入的范圍包括但不限于合同履行過(guò)程中的咨詢服務(wù)、技術(shù)支持、審計(jì)監(jiān)督、項(xiàng)目管理等。16.第三方介入的程序16.1第三方介入的引入16.1.1第三方介入需由合同雙方協(xié)商一致，并以書面形式明確第三方介入的事項(xiàng)、范圍、期限及費(fèi)用。16.1.2雙方應(yīng)向第三方提供必要的信息和資料，確保第三方能夠有效履行其職責(zé)。16.1.2第三方介入的批準(zhǔn)16.1.3第三方介入需經(jīng)合同雙方書面同意，并在合同中明確第三方的責(zé)任和義務(wù)。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任17.1.1第三方在履行其職責(zé)過(guò)程中，因自身原因造成合同雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。17.1.2第三方責(zé)任限額17.1.3第三方責(zé)任限額為合同總金額的____%，具體金額由合同雙方在簽訂合同時(shí)約定。18.第三方與其他各方的責(zé)任劃分18.1第三方與承包方的責(zé)任劃分18.1.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如因承包方提供的信息不準(zhǔn)確或資料不完整導(dǎo)致第三方損失，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。18.1.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如因承包方違反合同規(guī)定導(dǎo)致第三方損失，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。18.1.2第三方與食堂管理方的責(zé)任劃分18.1.3第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如因食堂管理方提供的信息不準(zhǔn)確或資料不完整導(dǎo)致第三方損失，食堂管理方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。18.1.4第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如因食堂管理方違反合同規(guī)定導(dǎo)致第三方損失，食堂管理方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。18.1.3第三方與甲乙雙方的責(zé)任劃分18.1.5第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如因甲乙雙方未履行合同義務(wù)導(dǎo)致第三方損失，甲乙雙方應(yīng)共同承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。19.第三方介入的費(fèi)用19.1第三方費(fèi)用19.1.1第三方介入的費(fèi)用由合同雙方在簽訂合同時(shí)約定，并支付給第三方。19.1.2第三方費(fèi)用包括但不限于咨詢費(fèi)、審計(jì)費(fèi)、監(jiān)理費(fèi)等。19.1.2費(fèi)用支付方式19.1.3第三方費(fèi)用支付方式為：____（如分期支付、一次性支付等）。20.第三方介入的監(jiān)督與管理20.1第三方監(jiān)督20.1.1合同雙方應(yīng)監(jiān)督第三方履行其職責(zé)，確保其按照合同約定進(jìn)行工作。20.1.2合同雙方有權(quán)要求第三方提供工作進(jìn)展報(bào)告和成果。20.1.2第三方管理20.1.3第三方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)完成工作，并接受合同雙方的監(jiān)督和管理。21.第三方介入的合同解除21.1第三方介入的合同解除條件21.1.1第三方未按合同約定履行職責(zé)21.1.2第三方存在重大違約行為21.1.2第三方介入的合同解除程序21.1.3第三方介入的合同解除需經(jīng)合同雙方書面同意，并通知第三方。解除后，第三方應(yīng)按照合同約定結(jié)清相關(guān)費(fèi)用。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食堂承包合同詳細(xì)要求和說(shuō)明：合同雙方基本信息、食堂承包內(nèi)容及范圍、承包期限及費(fèi)用、食材采購(gòu)與質(zhì)量控制、特色菜品研發(fā)、食堂運(yùn)營(yíng)管理、食堂安全與衛(wèi)生、食堂設(shè)備維護(hù)與管理、合同違約責(zé)任、合同解除與終止、爭(zhēng)議解決方式、合同生效及終止日期。2.食材供應(yīng)商名單詳細(xì)要求和說(shuō)明：供應(yīng)商名稱、地址、聯(lián)系方式、資質(zhì)證明、產(chǎn)品質(zhì)量保證等。3.特色菜品研發(fā)計(jì)劃書詳細(xì)要求和說(shuō)明：菜品名稱、研發(fā)目標(biāo)、研發(fā)流程、時(shí)間安排、預(yù)期效果等。4.食堂員工名單詳細(xì)要求和說(shuō)明：?jiǎn)T工姓名、職位、聯(lián)系方式、資質(zhì)證明、培訓(xùn)記錄等。5.食堂安全管理制度詳細(xì)要求和說(shuō)明：安全責(zé)任、安全檢查、應(yīng)急預(yù)案、事故處理等。6.設(shè)備清單及維護(hù)記錄詳細(xì)要求和說(shuō)明：設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量、購(gòu)置日期、維護(hù)記錄等。7.食堂衛(wèi)生檢查記錄詳細(xì)要求和說(shuō)明：檢查日期、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果、整改措施等。8.營(yíng)業(yè)額及利潤(rùn)分配記錄詳細(xì)要求和說(shuō)明：月份、營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)、分配比例等。9.違約金支付憑證詳細(xì)要求和說(shuō)明：違約金金額、支付日期、支付方式等。10.第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：第三方名稱、職責(zé)、費(fèi)用、期限等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未按時(shí)支付費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定：支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的____%示例：承包方未在約定日期支付租金，應(yīng)向食堂管理方支付違約金，違約金為租金總額的____%。2.食堂管理方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未按時(shí)支付費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定：支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的____%示例：食堂管理方未在約定日期支付水電費(fèi)，應(yīng)向承包方支付違約金，違約金為水電費(fèi)總額的____%。3.承包方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：違反食品安全規(guī)定責(zé)任認(rèn)定：承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，賠償由此造成的損失示例：承包方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，因食品衛(wèi)生問(wèn)題導(dǎo)致顧客食物中毒，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。4.食堂管理方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未履行監(jiān)管職責(zé)責(zé)任認(rèn)定：承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，賠償由此造成的損失示例：食堂管理方未對(duì)承包方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行有效監(jiān)管，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。5.第三方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未按合同約定履行職責(zé)責(zé)任認(rèn)定：承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任，賠償由此造成的損失示例：第三方在提供咨詢服務(wù)時(shí)，因信息不準(zhǔn)確導(dǎo)致承包方損失，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。全文完。2024年餐飲企業(yè)食堂承包及特色菜品研發(fā)合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2承包方法定代表人1.3承包方聯(lián)系方式1.4餐飲企業(yè)基本信息1.5餐飲企業(yè)法定代表人1.6餐飲企業(yè)聯(lián)系方式2.合同期限2.1合同起始日期2.2合同終止日期2.3合同續(xù)簽條件及程序3.承包范圍3.1食堂經(jīng)營(yíng)管理3.2食材采購(gòu)及加工3.3特色菜品研發(fā)3.4食堂衛(wèi)生及安全4.承包方責(zé)任4.1食堂經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任4.2食材采購(gòu)及加工責(zé)任4.3特色菜品研發(fā)責(zé)任4.4食堂衛(wèi)生及安全責(zé)任5.餐飲企業(yè)責(zé)任5.1提供食堂場(chǎng)地及設(shè)施5.2提供相關(guān)審批手續(xù)5.3負(fù)責(zé)食堂員工的招聘及管理5.4協(xié)助承包方進(jìn)行特色菜品研發(fā)6.付款方式及金額6.1付款方式6.2付款時(shí)間6.3付款金額7.收益分配7.1收益計(jì)算方式7.2收益分配比例7.3收益分配時(shí)間8.違約責(zé)任8.1承包方違約責(zé)任8.2餐飲企業(yè)違約責(zé)任8.3違約金計(jì)算及支付9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用10.合同解除10.1合同解除條件10.2合同解除程序10.3合同解除后的處理11.合同生效11.1合同生效條件11.2合同生效時(shí)間12.合同變更12.1合同變更條件12.2合同變更程序12.3合同變更后的處理13.合同終止13.1合同終止條件13.2合同終止程序13.3合同終止后的處理14.其他約定事項(xiàng)14.1法律適用14.2合同份數(shù)14.3合同簽署日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：X餐飲管理有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方住所：省市區(qū)路號(hào)1.2承包方法定代表人1.2.1承包方法定代表人姓名：1.2.2承包方法定代表人身份證號(hào)碼：X1.3承包方聯(lián)系方式1.3.1聯(lián)系人姓名：1.3.2聯(lián)系人電話：13956781.4餐飲企業(yè)基本信息1.4.1餐飲企業(yè)名稱：企業(yè)集團(tuán)有限公司1.4.2餐飲企業(yè)法定代表人：趙六1.4.3餐飲企業(yè)住所：省市區(qū)路號(hào)2.合同期限2.1合同起始日期：2024年1月1日2.2合同終止日期：2027年12月31日2.3合同續(xù)簽條件及程序2.3.1雙方均有意愿續(xù)簽合同，應(yīng)提前三個(gè)月書面通知對(duì)方。2.3.2續(xù)簽合同應(yīng)遵循原合同的基本原則和條款。3.承包范圍3.1食堂經(jīng)營(yíng)管理3.1.1承包方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理。3.1.2承包方需確保食堂的運(yùn)營(yíng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。3.2食材采購(gòu)及加工3.2.1承包方負(fù)責(zé)食堂所需食材的采購(gòu)。3.2.2食材加工需符合食品安全要求，確保食品安全衛(wèi)生。3.3特色菜品研發(fā)3.3.1承包方需根據(jù)市場(chǎng)需求和員工口味，研發(fā)特色菜品。3.3.2特色菜品研發(fā)周期為每月至少推出兩款新品。3.4食堂衛(wèi)生及安全3.4.1承包方需確保食堂的衛(wèi)生和消防安全。3.4.2食堂衛(wèi)生檢查每周不少于兩次，消防安全檢查每月不少于一次。4.承包方責(zé)任4.1食堂經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任4.1.1承包方需保證食堂的正常運(yùn)營(yíng)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。4.1.2承包方需定期向餐飲企業(yè)匯報(bào)食堂運(yùn)營(yíng)情況。4.2食材采購(gòu)及加工責(zé)任4.2.1承包方需采購(gòu)新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，確保食品安全。4.2.2食材加工過(guò)程中，承包方需遵守相關(guān)食品安全操作規(guī)范。4.3特色菜品研發(fā)責(zé)任4.3.1承包方需對(duì)研發(fā)的菜品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，確保菜品受歡迎。4.3.2特色菜品研發(fā)需符合餐飲企業(yè)要求，并經(jīng)餐飲企業(yè)批準(zhǔn)。4.4食堂衛(wèi)生及安全責(zé)任4.4.1承包方需定期對(duì)食堂進(jìn)行清潔和消毒，保持環(huán)境衛(wèi)生。4.4.2承包方需對(duì)食堂的消防安全負(fù)責(zé)，確保消防設(shè)施完好。5.餐飲企業(yè)責(zé)任5.1提供食堂場(chǎng)地及設(shè)施5.1.1餐飲企業(yè)需提供符合經(jīng)營(yíng)要求的食堂場(chǎng)地及設(shè)施。5.1.2餐飲企業(yè)需確保食堂場(chǎng)地及設(shè)施的正常使用。5.2提供相關(guān)審批手續(xù)5.2.1餐飲企業(yè)需提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的各項(xiàng)審批手續(xù)。5.2.2餐飲企業(yè)需協(xié)助承包方辦理相關(guān)手續(xù)。5.3負(fù)責(zé)食堂員工的招聘及管理5.3.1餐飲企業(yè)需負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作。5.3.2餐飲企業(yè)需確保食堂員工具備相應(yīng)的職業(yè)資格。5.4協(xié)助承包方進(jìn)行特色菜品研發(fā)5.4.1餐飲企業(yè)需提供研發(fā)特色菜品所需的資源和支持。5.4.2餐飲企業(yè)需對(duì)特色菜品研發(fā)提出合理建議和意見(jiàn)。8.付款方式及金額8.1付款方式8.1.1餐飲企業(yè)按季度向承包方支付承包費(fèi)用。8.1.2承包方應(yīng)在每個(gè)季度結(jié)束后10個(gè)工作日內(nèi)向餐飲企業(yè)提交付款申請(qǐng)。8.2付款時(shí)間8.2.1第一季度付款時(shí)間為2024年4月30日前。8.2.2第二季度付款時(shí)間為2024年7月31日前。8.2.3第三季度付款時(shí)間為2024年10月31日前。8.2.4第四季度付款時(shí)間為2025年1月31日前。8.3付款金額8.3.1承包費(fèi)用總額為人民幣萬(wàn)元。8.3.2每季度付款金額為人民幣萬(wàn)元。9.收益分配9.1收益計(jì)算方式9.1.1食堂經(jīng)營(yíng)收入減去食材成本、人工成本、水電費(fèi)等直接成本后，剩余部分為經(jīng)營(yíng)收益。9.1.2特色菜品研發(fā)收益按雙方約定的比例進(jìn)行分配。9.2收益分配比例9.2.1承包方獲得經(jīng)營(yíng)收益的60%。9.2.2餐飲企業(yè)獲得經(jīng)營(yíng)收益的40%。9.3收益分配時(shí)間9.3.1每季度結(jié)束后15個(gè)工作日內(nèi)，雙方結(jié)算上一季度的收益。10.違約責(zé)任10.1承包方違約責(zé)任10.1.1如承包方未按時(shí)完成特色菜品研發(fā)，每延遲一天，需支付餐飲企業(yè)違約金人民幣元。10.1.2如承包方未按時(shí)交付食堂，每延遲一天，需支付餐飲企業(yè)違約金人民幣元。10.2餐飲企業(yè)違約責(zé)任10.2.1如餐飲企業(yè)未按時(shí)支付承包費(fèi)用，每延遲一天，需支付承包方違約金人民幣元。10.2.2如餐飲企業(yè)未按時(shí)提供食堂場(chǎng)地及設(shè)施，每延遲一天，需支付承包方違約金人民幣元。10.3違約金計(jì)算及支付10.3.1違約金計(jì)算自違約行為發(fā)生之日起至違約行為消除之日止。10.3.2違約金支付方式為一次性支付。11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中的爭(zhēng)議。11.1.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交至合同簽訂地人民法院訴訟解決。11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.2.1爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地的人民法院。11.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用11.3.1爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。12.合同解除12.1合同解除條件12.1.1雙方協(xié)商一致解除合同。12.1.2一方違約，另一方有權(quán)解除合同。12.2合同解除程序12.2.1提出解除合同一方應(yīng)提前30日書面通知對(duì)方。12.2.2解除合同后，雙方應(yīng)盡快進(jìn)行清算。12.3合同解除后的處理12.3.1解除合同后，雙方應(yīng)按照約定處理剩余款項(xiàng)。12.3.2解除合同后，雙方應(yīng)各自承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。13.合同生效13.1合同生效條件13.1.1雙方簽字蓋章后，合同生效。13.1.2合同簽訂后，雙方應(yīng)按照約定履行各自義務(wù)。13.2合同生效時(shí)間13.2.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.其他約定事項(xiàng)14.1法律適用14.1.1本合同適用中華人民共和國(guó)法律。14.2合同份數(shù)14.2.1本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。14.3合同簽署日期14.3.1本合同于2024年X月X日簽署。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念15.1.1本合同所稱第三方，是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)督或其他協(xié)助的自然人、法人或其他組織。15.1.2第三方包括但不限于中介方、咨詢顧問(wèn)、審計(jì)機(jī)構(gòu)、監(jiān)理單位等。15.2第三方責(zé)權(quán)利15.2.1.1收取約定的服務(wù)費(fèi)用。15.2.1.2要求甲乙雙方提供必要的資料和協(xié)助。15.2.1.3在其職責(zé)范圍內(nèi)，對(duì)甲乙雙方的行為進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)價(jià)。15.2.2.1按照合同約定，提供專業(yè)、高效的服務(wù)。15.2.2.2保守甲乙雙方的商業(yè)秘密。15.2.2.3對(duì)其提供的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)。15.3第三方與其他各方的劃分15.3.1第三方與甲乙雙方之間是服務(wù)提供與接受的關(guān)系。15.3.2第三方不參與甲乙雙方的收益分配和風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)。15.3.3第三方不得干預(yù)甲乙雙方的合同履行。16.第三方介入程序16.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意。16.2第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂書面服務(wù)協(xié)議，明確服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、期限、責(zé)任等。16.3第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)按照服務(wù)協(xié)議的約定，與第三方進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方在履行服務(wù)過(guò)程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。17.2第三方責(zé)任限額為人民幣萬(wàn)元。17.3如第三方責(zé)任超過(guò)責(zé)任限額，超出部分由甲乙雙方根據(jù)合同約定分擔(dān)。17.4.1第三方服務(wù)的性質(zhì)和風(fēng)險(xiǎn)。17.4.2第三方服務(wù)的專業(yè)性和經(jīng)驗(yàn)。17.4.3第三方服務(wù)的費(fèi)用。18.第三方變更與退出18.1第三方如需變更或退出，應(yīng)提前書面通知甲乙雙方。18.2第三方變更或退出后，甲乙雙方應(yīng)重新協(xié)商確定新的第三方，并簽訂新的服務(wù)協(xié)議。18.3第三方變更或退出后，原服務(wù)協(xié)議終止。19.第三方介入的其他約定19.1第三方介入不影響本合同的效力。19.2第三方介入的任何爭(zhēng)議，應(yīng)按照本合同約定的爭(zhēng)議解決方式解決。19.3本合同中未明確規(guī)定的第三方介入事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商解決。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食堂場(chǎng)地及設(shè)施清單1.1詳細(xì)列出食堂的場(chǎng)地面積、設(shè)施種類、數(shù)量及使用狀況。1.2列出食堂設(shè)施的使用年限、維護(hù)保養(yǎng)記錄及維修記錄。2.食材采購(gòu)合同2.1列出食材供應(yīng)商名稱、采購(gòu)品種、數(shù)量、單價(jià)及總價(jià)。2.2列出食材的保質(zhì)期、存儲(chǔ)條件及運(yùn)輸要求。3.特色菜品研發(fā)方案3.1列出特色菜品的名稱、研發(fā)目的、預(yù)期效果及研發(fā)進(jìn)度。3.2列出特色菜品的成本預(yù)算、銷售預(yù)測(cè)及利潤(rùn)分析。4.食堂衛(wèi)生及安全管理制度4.1列出食堂衛(wèi)生及安全管理制度的具體內(nèi)容。4.2列出食堂衛(wèi)生及安全管理人員名單及職責(zé)。5.食堂員工名單及培訓(xùn)記錄5.1列出食堂員工姓名、崗位、入職日期及培訓(xùn)記錄。5.2列出食堂員工的職業(yè)資格證書及健康證明。6.第三方服務(wù)協(xié)議6.1列出第三方服務(wù)協(xié)議的主要內(nèi)容，包括服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、期限、責(zé)任等。6.2列出第三方服務(wù)協(xié)議的簽訂日期及雙方簽字蓋章情況。7.付款憑證7.1列出付款憑證的名稱、金額、付款日期及收款人信息。7.2列出付款憑證的復(fù)印件或掃描件。8.違約金支付憑證8.1列出違約金支付憑證的名稱、金額、支付日期及收款人信息。8.2列出違約金支付憑證的復(fù)印件或掃描件。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1承包方未按時(shí)完成特色菜品研發(fā)。1.2承包方未按時(shí)交付食堂。1.3餐飲企業(yè)未按時(shí)支付承包費(fèi)用。1.4餐飲企業(yè)未按時(shí)提供食堂場(chǎng)地及設(shè)施。1.5第三方未按時(shí)提供約定服務(wù)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1承包方未按時(shí)完成特色菜品研發(fā)，每延遲一天，需支付餐飲企業(yè)違約金人民幣元。2.2承包方未按時(shí)交付食堂，每延遲一天，需支付餐飲企業(yè)違約金人民幣元。2.3餐飲企業(yè)未按時(shí)支付承包費(fèi)用，每延遲一天，需支付承包方違約金人民幣元。2.4餐飲企業(yè)未按時(shí)提供食堂場(chǎng)地及設(shè)施，每延遲一天，需支付承包方違約金人民幣元。2.5第三方未按時(shí)提供約定服務(wù)，每延遲一天，需支付甲乙雙方違約金人民幣元。3.違約責(zé)任示例：3.1承包方未能在合同約定的時(shí)間內(nèi)完成一款特色菜品研發(fā)，實(shí)際完成時(shí)間為合同約定時(shí)間的第5天，需支付餐飲企業(yè)違約金人民幣元。3.2餐飲企業(yè)未能在合同約定的時(shí)間內(nèi)支付承包費(fèi)用，實(shí)際支付時(shí)間為合同約定時(shí)間的第3天，需支付承包方違約金人民幣元。3.3第三方未能在合同約定的時(shí)間內(nèi)提供咨詢服務(wù)，實(shí)際提供時(shí)間為合同約定時(shí)間的第7天，需支付甲乙雙方違約金人民幣元。全文完。2024年餐飲企業(yè)食堂承包及特色菜品研發(fā)合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2承包方法定代表人1.3餐飲企業(yè)信息1.4餐飲企業(yè)法定代表人2.合同標(biāo)的2.1食堂承包范圍2.2承包期限2.3承包費(fèi)用及支付方式3.特色菜品研發(fā)3.1菜品研發(fā)目標(biāo)3.2菜品研發(fā)周期3.3菜品研發(fā)費(fèi)用及承擔(dān)方4.食堂運(yùn)營(yíng)管理4.1食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4.2食堂安全規(guī)定4.3食堂人員管理5.食材采購(gòu)與質(zhì)量5.1食材采購(gòu)渠道5.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.3食材驗(yàn)收與儲(chǔ)存6.菜品價(jià)格與調(diào)整6.1菜品價(jià)格制定6.2菜品價(jià)格調(diào)整機(jī)制6.3菜品價(jià)格公示7.食堂設(shè)施與設(shè)備7.1食堂設(shè)施要求7.2食堂設(shè)備配置7.3設(shè)施設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)8.營(yíng)業(yè)額與利潤(rùn)分配8.1營(yíng)業(yè)額計(jì)算方法8.2利潤(rùn)分配比例8.3利潤(rùn)分配方式9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.2餐飲企業(yè)違約責(zé)任9.3違約金計(jì)算與支付10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)10.3爭(zhēng)議解決期限11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.2合同終止條件11.3合同解除與終止程序12.合同生效與解除12.1合同生效條件12.2合同解除條件12.3合同生效與解除期限13.合同附件13.1附件一：食堂承包范圍明細(xì)13.2附件二：特色菜品研發(fā)方案13.3附件三：食材采購(gòu)清單14.其他約定事項(xiàng)14.1合同變更與補(bǔ)充14.2合同附件的效力14.3合同的簽署與生效第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.1.2承包方地址：市區(qū)路號(hào)1.1.3承包方法定代表人：1.1.4承包方法定代表人聯(lián)系方式：138xxxx56781.2承包方法定代表人1.2.1承包方法定代表人姓名：1.2.2承包方法定代表人身份證號(hào)碼：5301021990030200121.2.3承包方法定代表人聯(lián)系方式：139xxxx56781.3餐飲企業(yè)信息1.3.1餐飲企業(yè)名稱：企業(yè)集團(tuán)有限公司1.3.2餐飲企業(yè)地址：市區(qū)路號(hào)1.3.3餐飲企業(yè)法定代表人：1.3.4餐飲企業(yè)法定代表人聯(lián)系方式：137xxxx56781.4餐飲企業(yè)法定代表人1.4.1餐飲企業(yè)法定代表人姓名：趙六1.4.2餐飲企業(yè)法定代表人身份證號(hào)碼：5301021989020200131.4.3餐飲企業(yè)法定代表人聯(lián)系方式：136xxxx56782.合同標(biāo)的2.1食堂承包范圍2.1.1承包食堂位于市區(qū)路號(hào)，總面積為500平方米。2.1.2承包食堂提供午餐、晚餐服務(wù)，每日服務(wù)時(shí)間為11:0014:00，17:0020:00。2.2承包期限2.2.1本合同承包期限自2024年1月1日起至2026年12月31日止，共計(jì)三年。2.3承包費(fèi)用及支付方式2.3.1承包費(fèi)用為人民幣100萬(wàn)元/年，共計(jì)300萬(wàn)元。2.3.2承包費(fèi)用分四次支付，每次支付75萬(wàn)元，分別在合同簽訂后30日內(nèi)、第一年、第二年、第三年每年1月1日前支付。3.特色菜品研發(fā)3.1菜品研發(fā)目標(biāo)3.1.1研發(fā)至少10道具有地方特色和營(yíng)養(yǎng)健康的菜品。3.1.2菜品研發(fā)周期為一年，自合同簽訂之日起計(jì)算。3.2菜品研發(fā)周期3.2.1菜品研發(fā)分為三個(gè)階段：前期調(diào)研、中期制作和后期推廣。3.2.2前期調(diào)研：三個(gè)月內(nèi)完成，包括市場(chǎng)調(diào)研、口味調(diào)查等。3.2.3中期制作：六個(gè)月內(nèi)完成，包括菜品制作、口味調(diào)整等。3.2.4后期推廣：三個(gè)月內(nèi)完成，包括菜品宣傳、推廣活動(dòng)等。3.3菜品研發(fā)費(fèi)用及承擔(dān)方3.3.1菜品研發(fā)費(fèi)用共計(jì)10萬(wàn)元，由承包方承擔(dān)。3.3.2菜品研發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生的合理費(fèi)用，由承包方據(jù)實(shí)報(bào)銷。4.食堂運(yùn)營(yíng)管理4.1食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4.1.1食堂必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。4.1.2食堂工作人員必須持有健康證明，定期進(jìn)行體檢。4.2食堂安全規(guī)定4.2.1食堂必須遵守國(guó)家食品安全法規(guī)，確保食品安全。4.2.2食堂必須配備消防設(shè)施，定期進(jìn)行消防演練。4.3食堂人員管理4.3.1食堂工作人員由承包方負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)和管理。4.3.2食堂工作人員必須遵守勞動(dòng)紀(jì)律，服從管理。5.食材采購(gòu)與質(zhì)量5.1食材采購(gòu)渠道5.1.1承包方負(fù)責(zé)食堂食材的采購(gòu)，采購(gòu)渠道包括批發(fā)市場(chǎng)、供應(yīng)商等。5.1.2承包方應(yīng)選擇質(zhì)量合格、價(jià)格合理的食材供應(yīng)商。5.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.2.1食材必須符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、無(wú)污染。5.2.2食材驗(yàn)收時(shí)，承包方有權(quán)對(duì)食材進(jìn)行抽樣檢查。5.3食材驗(yàn)收與儲(chǔ)存5.3.1食材驗(yàn)收時(shí)，承包方應(yīng)檢查食材的保質(zhì)期、包裝等。5.3.2食材儲(chǔ)存應(yīng)符合規(guī)定，確保食材新鮮度。6.菜品價(jià)格與調(diào)整6.1菜品價(jià)格制定6.1.1菜品價(jià)格由承包方根據(jù)成本、市場(chǎng)行情等因素制定。6.1.2菜品價(jià)格需報(bào)餐飲企業(yè)備案，經(jīng)批準(zhǔn)后方可實(shí)施。6.2菜品價(jià)格調(diào)整機(jī)制6.2.1菜品價(jià)格每年可調(diào)整一次，調(diào)整幅度不超過(guò)10%。6.2.2菜品價(jià)格調(diào)整需提前一個(gè)月通知餐飲企業(yè)。6.3菜品價(jià)格公示6.3.1菜品價(jià)格應(yīng)在食堂明顯位置公示，接受消費(fèi)者監(jiān)督。8.營(yíng)業(yè)額與利潤(rùn)分配8.1營(yíng)業(yè)額計(jì)算方法8.1.1營(yíng)業(yè)額指食堂實(shí)際銷售金額，不含稅。8.1.2營(yíng)業(yè)額按日計(jì)算，每月匯總。8.2利潤(rùn)分配比例8.2.1利潤(rùn)分配比例為承包方占60%，餐飲企業(yè)占40%。8.2.2利潤(rùn)分配以每月結(jié)算的營(yíng)業(yè)額為基數(shù)計(jì)算。8.3利潤(rùn)分配方式8.3.1利潤(rùn)分配采取現(xiàn)金支付方式。8.3.2每月結(jié)算后，承包方在10個(gè)工作日內(nèi)將利潤(rùn)分配給餐飲企業(yè)。9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.1.1承包方未按合同約定提供菜品或服務(wù)，每發(fā)生一次，賠償餐飲企業(yè)人民幣10000元。9.1.2承包方未按合同約定支付利潤(rùn)，每延遲一日，支付滯納金人民幣1000元。9.2餐飲企業(yè)違約責(zé)任9.2.1餐飲企業(yè)未按合同約定支付承包費(fèi)用，每延遲一日，支付滯納金人民幣1000元。9.2.2餐飲企業(yè)未按合同約定配合菜品研發(fā)，每發(fā)生一次，賠償承包方人民幣5000元。9.3違約金計(jì)算與支付9.3.1違約金計(jì)算自違約行為發(fā)生之日起至實(shí)際支付之日止，按日計(jì)算。9.3.2違約金支付方式與利潤(rùn)分配方式相同。10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭(zhēng)議。10.1.2協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交至市仲裁委員會(huì)仲裁。10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)10.2.1爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為市仲裁委員會(huì)。10.3爭(zhēng)議解決期限10.3.1爭(zhēng)議提交仲裁后，仲裁委員會(huì)應(yīng)在收到仲裁申請(qǐng)書之日起60日內(nèi)作出仲裁裁決。11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.1.1合同雙方協(xié)商一致，可以解除合同。11.1.2發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方可以解除合同。11.2合同終止條件11.2.1合同期限屆滿，合同自然終止。11.2.2合同解除后，合同終止。11.3合同解除與終止程序11.3.1雙方協(xié)商一致解除合同，需簽訂書面解除協(xié)議。11.3.2發(fā)生不可抗力事件，一方應(yīng)立即通知另一方，并提供相關(guān)證明。12.合同生效與解除12.1合同生效條件12.1.1合同雙方簽字蓋章后生效。12.1.2合同簽訂后7日內(nèi)，雙方需向相關(guān)部門辦理備案手續(xù)。12.2合同解除條件12.2.1合同雙方協(xié)商一致解除合同。12.2.2發(fā)生合同約定的解除條件。12.3合同生效與解除期限12.3.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.3.2合同解除后，雙方應(yīng)在3個(gè)工作日內(nèi)辦理相關(guān)手續(xù)。13.合同附件13.1附件一：食堂承包范圍明細(xì)13.2附件二：特色菜品研發(fā)方案13.3附件三：食材采購(gòu)清單14.其他約定事項(xiàng)14.1合同變更與補(bǔ)充14.1.1合同如有變更，雙方應(yīng)簽訂書面變更協(xié)議。14.1.2變更協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.2合同附件的效力14.2.1合同附件是合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。14.3合同的簽署與生效14.3.1合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念15.1.1本合同中的“第三方”指非合同雙方，但參與合同執(zhí)行、監(jiān)督或提供專業(yè)服務(wù)的獨(dú)立法人、自然人或其他組織。15.2第三方介入方式15.2.1.1作為中介方，協(xié)助合同雙方進(jìn)行協(xié)商和溝通。15.2.1.2作為監(jiān)督方，對(duì)合同執(zhí)行過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，確保合同條款得到履行。15.2.1.3作為服務(wù)方，提供專業(yè)服務(wù)，如食材采購(gòu)、菜品研發(fā)等。15.3第三方責(zé)任15.3.1第三方在合同中的責(zé)任限于其提供的具體服務(wù)范圍，不承擔(dān)合同雙方的主要責(zé)任。15.4第三方權(quán)利15.4.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，獲得相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用和報(bào)酬。15.4.2第三方有權(quán)要求合同雙方提供必要的信息和協(xié)助，以確保其履行職責(zé)。15.5第三方與其他各方的劃分說(shuō)明15.5.1第三方與合同雙方的關(guān)系是獨(dú)立的，第三方不對(duì)合同雙方的責(zé)任承擔(dān)連帶責(zé)任。15.5.2合同雙方應(yīng)明確第三方介入的具體事項(xiàng)和范圍，避免責(zé)任不清。16.甲乙方根據(jù)本合同有第三方介入時(shí)，需增加的額外條款16.1甲乙方應(yīng)在合同中明確第三方介入的具體事宜，包括：16.1.1第三方介入的原因和目的。16.1.2第三方介入的具體方式和服務(wù)內(nèi)容。