滬科版九年級(jí)物理13-2科學(xué)探究：物質(zhì)的比熱容課件

第十三章內(nèi)能與熱機(jī)第二節(jié)科學(xué)探究：物質(zhì)的比熱容情境導(dǎo)入第二節(jié)科學(xué)探究：物質(zhì)的比熱容烈日炎炎的夏季，白天海灘上的沙子熱得燙腳，但海水卻非常涼爽；傍晚太陽(yáng)西落，沙子很快涼了下來(lái)，但海水卻仍然暖暖的。同樣的日照條件，為什么沙子和海水的溫度不一樣？觀察與思考新課探究第二節(jié)科學(xué)探究：物質(zhì)的比熱容

1.觀察同種物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)（1）過(guò)程及現(xiàn)象：甲、乙兩裝置的水壺中分別盛有質(zhì)量相同的水，使甲升高的溫度大于乙升高的溫度。甲裝置加熱用的時(shí)間長(zhǎng)，吸收的熱量多。結(jié)論：水吸收熱量多少與水升高的溫度有關(guān)。（2）過(guò)程及現(xiàn)象：甲裝置的水壺中水的質(zhì)量大于乙中水的質(zhì)量，升高相同的溫度。甲裝置加熱用的時(shí)間長(zhǎng)，吸收的熱量多。結(jié)論：水吸收熱量的多少與水的質(zhì)量有關(guān)。甲乙煤氣灶燒水想一想：物體吸收熱量后，溫度可能升高了。那么，在升高相同溫度的情況下，不同物體吸收的熱量都是相同的嗎？歸納：通過(guò)分析（1）（2）可知，對(duì)于同一種物質(zhì)，質(zhì)量相同時(shí)，升高溫度越高，吸收熱量越多；升高相同溫度時(shí)，質(zhì)量越大，吸收熱量越多。單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律

2.探究不同物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)【提出問(wèn)題】質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量是否相同，有什么規(guī)律?【實(shí)驗(yàn)器材及設(shè)計(jì)】酒精燈、相同的兩只燒杯，質(zhì)量相同的水和煤油，兩支溫度計(jì)，兩個(gè)攪拌器，兩個(gè)鐵架臺(tái)，鐘表，火柴、天平（或量筒和密度表）。單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)與制訂計(jì)劃】進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，應(yīng)該有所計(jì)劃或安排，以便做實(shí)驗(yàn)時(shí)可以有條不紊地收集所需要的數(shù)據(jù)。在探究時(shí)，主要考慮當(dāng)物體溫度變化時(shí)，物體的質(zhì)量和物質(zhì)的種類(lèi)對(duì)所吸收熱量的影響。用“控制變量”的方法研究物質(zhì)種類(lèi)的影響，即取相同質(zhì)量的不同物質(zhì)做實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵要有兩個(gè)單位時(shí)間內(nèi)供熱能力基本相同的供熱裝置（熱源）。用兩種液體作對(duì)比，研究溫度變化和吸收熱量的關(guān)系。單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)】（1）取相同質(zhì)量的水和煤油分別倒入兩只燒杯中。按圖組裝實(shí)驗(yàn)器材。（2）觀察并記錄加熱前兩液體的初溫度t1，預(yù)先設(shè)定好液體加熱的末溫度t2。（3）分別給兩液體加熱，記下加熱的開(kāi)始時(shí)刻。加熱時(shí)，上下反復(fù)緩慢地提拉攪拌器。（4）當(dāng)一種液體溫度達(dá)到t2時(shí)，記錄該液體加熱的最終時(shí)刻，計(jì)算該液體加熱的時(shí)間t。對(duì)另一液體作同樣的觀察、操作和記錄。當(dāng)熱源相同時(shí)，兩液體升高溫度相同的情況下，加熱時(shí)間越長(zhǎng)的液體從熱源吸熱越多。（5）改變兩液體的初溫和末溫，重復(fù)上述操作，在下表記錄數(shù)據(jù)。（6）將用過(guò)的煤油和水倒在指定的器皿內(nèi)。整理好實(shí)驗(yàn)器材。單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律液體質(zhì)量m/g初溫t1/℃末溫t2/℃加熱時(shí)間t/min液體吸熱情況“多”或“少”水100204010多煤油10025456少水煤油實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)表單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律【分析與論證】將各組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)公布交流，通過(guò)對(duì)這些數(shù)據(jù)的研究和分析，我們發(fā)現(xiàn)：（1）相同質(zhì)量的水，升高相同的溫度時(shí)，其吸收的熱量幾乎是相同的，用煤油做的實(shí)驗(yàn)也能得出相同的結(jié)論；（2）相同質(zhì)量的水和煤油，升高相同的溫度時(shí)，水吸收的熱量比煤油多?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】更多的實(shí)驗(yàn)可以使我們得出結(jié)論：相同質(zhì)量的同種物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量相等；相同質(zhì)量的不同種物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量不相等。單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律【反思評(píng)估】（1）各組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可能有較大的差異。原因之一是實(shí)驗(yàn)中所使用的酒精燈在相同的時(shí)間內(nèi)供給的熱量有差異，因此，實(shí)際上研究對(duì)象在單位時(shí)間內(nèi)吸收的熱量并不完全相等；原因之二是實(shí)驗(yàn)中有熱量損失。同學(xué)們想想，還會(huì)有其他原因?qū)е抡`差嗎？如何改進(jìn)？（2）判斷物質(zhì)吸熱能力強(qiáng)弱的兩種方法①加熱相同的時(shí)間，通過(guò)比較溫度變化的快慢來(lái)判斷物體吸熱能力的強(qiáng)弱，溫度變化快的吸熱能力弱。②升高相同的溫度，通過(guò)比較加熱時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)判斷吸熱能力的強(qiáng)弱，加熱時(shí)間長(zhǎng)的物體吸熱能力強(qiáng)。該實(shí)驗(yàn)既可以用方法①比較物質(zhì)吸熱能力的強(qiáng)弱，也可以用方法②比較物質(zhì)吸熱能力的強(qiáng)弱。單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)物質(zhì)的比熱容1.比熱容比熱容的大小等于一定質(zhì)量的某種物質(zhì)在溫度升高（或降低）時(shí)吸收（或放出）的熱量與它的質(zhì)量和升高（或降低）溫度的乘積之比。想一想通過(guò)前面的實(shí)驗(yàn)我們知道：不同物質(zhì)吸熱的能力不同。那么應(yīng)該怎樣比較不同物質(zhì)的吸熱能力？科學(xué)家對(duì)以上現(xiàn)象進(jìn)行了詳細(xì)研究，并由此揭示出物質(zhì)的一種特性，這種特性被稱(chēng)為比熱容。2.單位比熱容的單位是焦每千克攝氏度，符號(hào)是

J/（kg·℃）。如水的比熱容是4.2×103J/（kg·℃），讀作4.2×103焦每千克攝氏度。單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)物質(zhì)的比熱容3.物理意義反映了在條件相同的情況下，物質(zhì)吸收或放出熱量的能力。水的比熱容是4.2×103J/（kg·℃）。表示1kg水溫度升高或降低1℃時(shí)吸收或放出的熱量是4.2×103J。單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)物質(zhì)的比熱容4.理解比熱容（1）比熱容表物質(zhì)比熱容c/(J·kg-1·℃-1)

物質(zhì)比熱容c/(J·kg-1·℃-1)水4.2×103鋁0.88×103酒精2.4×103

干泥土0.84×103煤油2.1×103鐵、鋼0.46×103冰2.1×103銅

0.39×103蓖麻油1.8×103汞0.14×103砂石0.92×103鉛0.13×103由比熱容表可知，物質(zhì)不同，比熱容也不同?？梢?jiàn)比熱容是物質(zhì)的特性之一，因此可以利用比熱容進(jìn)行物質(zhì)的鑒定。單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)物質(zhì)的比熱容（2）比熱容反映了不同物質(zhì)吸熱（放熱）本領(lǐng)的不同，比熱容大的吸熱（放熱）本領(lǐng)大。（3）比熱容是物質(zhì)的一種特性，它只與物質(zhì)種類(lèi)和狀態(tài)有關(guān)。同種物質(zhì)，狀態(tài)不同其比熱容不同，例如水的比熱容是冰的比熱容的2倍。除此之外與其他一切因素都沒(méi)有關(guān)系。在處理相關(guān)問(wèn)題時(shí)，不要受干擾因素的影響而做出錯(cuò)誤的判斷。c水=4.2×103J/（kg·℃）c冰=2.1×103J/（kg·℃）單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)物質(zhì)的比熱容5.水的比熱容（1）特點(diǎn)：水的比熱容比較大，在吸收或放出相同熱量的情況下，水的溫度變化要小些。（2）現(xiàn)象及應(yīng)用①沙漠地區(qū)晝夜溫差很大，而沿海地區(qū)晝夜溫差不大。這是什么原因呢？相同質(zhì)量的海水和沙石，經(jīng)過(guò)相同時(shí)間的日照，吸收的熱量相同，由于海水的比熱容大于沙石的比熱容，則海水的溫度變化比沙石的溫度變化要??；所以沿海地區(qū)晝夜溫差小，而沙漠地區(qū)晝夜溫差大。單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)物質(zhì)的比熱容②水比熱容大的特點(diǎn)在生產(chǎn)、生活中的利用如用水取暖；汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)在工作時(shí)要發(fā)熱，通常要用循環(huán)流動(dòng)的水來(lái)冷卻。北方冬天暖氣片里流動(dòng)的是水發(fā)動(dòng)機(jī)中的水循環(huán)單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)物質(zhì)的比熱容③為解決城市的熱島效應(yīng)，不少城市修建人工湖來(lái)調(diào)節(jié)氣溫，為什么？因?yàn)樗谋葻崛荼容^大，和其他液體相比，如果它們吸收相等的熱量，水溫升高比較??；如果它們放出相等的熱量，水溫降低較小。在相同情況下，水能使周?chē)矬w的溫度變化減少，所以說(shuō)水對(duì)氣溫的調(diào)節(jié)起較大作用。修建人工湖，利用水的吸熱本領(lǐng)強(qiáng)，來(lái)調(diào)節(jié)氣溫單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)課堂練習(xí)C物質(zhì)的比熱容關(guān)于比熱容,下列說(shuō)法正確的是()A.物體的比熱容跟溫度有關(guān)B.物體的比熱容跟物體吸收和放出的熱量有關(guān)C.物體的比熱容是物質(zhì)本身的一種特性D.物體的質(zhì)量越大，它的比熱容越大單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)下列說(shuō)法正確的是()A.一杯煤油用去一半,它的比熱容減為原來(lái)的二分之一B.吸收熱量多的物質(zhì),比熱容一定大C.高溫物體放出的熱量一定多D.質(zhì)量相等的水和煤油,吸收了相同的熱量,煤油升高的溫度大于水升高的溫度課堂練習(xí)D物質(zhì)的比熱容單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)熱量的計(jì)算

單擊此處添加標(biāo)題文本內(nèi)容新課探究情境導(dǎo)入課堂小結(jié)水的比熱容是煤油比熱容的兩倍，若水和煤油的質(zhì)量之比為1﹕2，吸收的熱量之比為2﹕3，則水和煤油升高的溫度之比為()A.3﹕2B.2﹕3

C.4﹕3D.3﹕4課堂練習(xí)B熱量的計(jì)算單擊此處添加標(biāo)題