2024年高中化學(xué) 第一章 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 第四節(jié) 第1課時(shí) 有機(jī)化合物的分離和提純說(shuō)課稿 新人教版選修5

2024年高中化學(xué)第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第四節(jié)第1課時(shí)有機(jī)化合物的分離和提純說(shuō)課稿新人教版選修5課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃3課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂弧⒄n程基本信息1.課程名稱：2024年高中化學(xué)第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第四節(jié)第1課時(shí)有機(jī)化合物的分離和提純說(shuō)課稿

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：高一年級(jí)

3.授課時(shí)間：2024年x月x日x時(shí)x分

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析有機(jī)化合物的分離和提純過(guò)程。

2.增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，使學(xué)生掌握基本有機(jī)合成和分離技術(shù)。

3.培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維，通過(guò)邏輯推理，理解有機(jī)化合物分離和提純的原理。

4.提升學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，認(rèn)識(shí)到化學(xué)在環(huán)境保護(hù)和資源利用中的重要作用。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-確定有機(jī)化合物的分離方法：重點(diǎn)講解蒸餾、萃取、分液等分離方法的原理和適用范圍，例如，通過(guò)蒸餾分離沸點(diǎn)不同的有機(jī)物，通過(guò)萃取利用有機(jī)物在不同溶劑中的溶解度差異進(jìn)行分離。

-掌握提純操作步驟：強(qiáng)調(diào)提純過(guò)程中各個(gè)步驟的細(xì)節(jié)，如蒸餾時(shí)溫度的控制、萃取時(shí)溶劑的選擇和分離、分液時(shí)液體的靜置分層等。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-理解分離和提純的原理：難點(diǎn)在于學(xué)生可能難以理解不同分離方法背后的化學(xué)原理，如分子間作用力、溶解度等，需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示和實(shí)例分析來(lái)幫助學(xué)生理解。

-實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)：學(xué)生在進(jìn)行分離和提純實(shí)驗(yàn)時(shí)，可能面臨操作不當(dāng)導(dǎo)致分離效果不佳的問(wèn)題，如溫度控制不準(zhǔn)確、萃取劑選擇不當(dāng)?shù)龋枰ㄟ^(guò)示范和反復(fù)練習(xí)來(lái)提高操作技能。

-分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)后需要能夠分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，判斷分離和提純的效果，這要求學(xué)生具備一定的化學(xué)分析和推理能力，需要通過(guò)案例教學(xué)和討論來(lái)提升。四、教學(xué)方法與策略1.采用講授法結(jié)合實(shí)驗(yàn)演示，講解有機(jī)化合物分離和提純的理論知識(shí)，同時(shí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作展示分離過(guò)程。

2.設(shè)計(jì)小組討論活動(dòng)，讓學(xué)生分析案例，討論不同分離方法的適用性和優(yōu)缺點(diǎn)。

3.引入角色扮演，讓學(xué)生模擬實(shí)驗(yàn)操作，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

4.利用多媒體課件展示分離和提純的原理及操作步驟，輔助學(xué)生理解抽象概念。

5.安排實(shí)驗(yàn)操作課，讓學(xué)生親自參與實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)際操作體驗(yàn)和解決問(wèn)題，加深對(duì)知識(shí)的理解。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)（一）導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：通過(guò)展示生活中常見的有機(jī)化合物，如塑料、藥品、化妝品等，引導(dǎo)學(xué)生思考這些產(chǎn)品是如何制成的。

2.提出問(wèn)題：提問(wèn)學(xué)生如何從混合物中分離出純凈的有機(jī)化合物，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。

（二）講授新課（20分鐘）

1.理論講解：講解蒸餾、萃取、分液等分離方法的原理和適用范圍，強(qiáng)調(diào)不同方法的優(yōu)缺點(diǎn)。

-蒸餾：講解沸點(diǎn)差異對(duì)有機(jī)化合物分離的影響，演示不同沸點(diǎn)有機(jī)物的蒸餾分離過(guò)程。

-萃?。褐v解溶解度差異對(duì)有機(jī)化合物分離的影響，演示有機(jī)物在不同溶劑中的萃取分離過(guò)程。

-分液：講解液體密度差異對(duì)有機(jī)化合物分離的影響，演示液體靜置分層后的分液操作。

2.實(shí)驗(yàn)演示：通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示分離和提純過(guò)程，讓學(xué)生直觀地感受分離方法的應(yīng)用。

-蒸餾實(shí)驗(yàn)：演示不同沸點(diǎn)有機(jī)物的蒸餾分離過(guò)程，讓學(xué)生了解溫度控制對(duì)分離效果的影響。

-萃取實(shí)驗(yàn)：演示有機(jī)物在不同溶劑中的萃取分離過(guò)程，讓學(xué)生了解溶劑選擇對(duì)分離效果的影響。

-分液實(shí)驗(yàn)：演示液體靜置分層后的分液操作，讓學(xué)生了解液體密度差異對(duì)分離效果的影響。

3.學(xué)生討論：分組討論不同分離方法的適用性和優(yōu)缺點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

（三）鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.練習(xí)題：布置與分離和提純相關(guān)的練習(xí)題，讓學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)。

2.學(xué)生解答：學(xué)生獨(dú)立完成練習(xí)題，教師巡視解答情況，解答學(xué)生疑問(wèn)。

（四）課堂提問(wèn)（5分鐘）

1.回顧提問(wèn)：提問(wèn)學(xué)生關(guān)于分離和提純方法的原理和適用范圍，檢查學(xué)生對(duì)新知識(shí)的掌握情況。

2.拓展提問(wèn)：提問(wèn)學(xué)生關(guān)于分離和提純?cè)诃h(huán)境保護(hù)和資源利用中的重要作用，引導(dǎo)學(xué)生思考化學(xué)在社會(huì)發(fā)展中的作用。

（五）師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.學(xué)生展示：讓學(xué)生分組展示討論成果，分享不同分離方法的適用性和優(yōu)缺點(diǎn)。

2.教師點(diǎn)評(píng)：教師對(duì)學(xué)生展示的成果進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出優(yōu)點(diǎn)和不足，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考。

（六）總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）

1.總結(jié)：回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)分離和提純方法的重要性。

2.作業(yè)布置：布置與分離和提純相關(guān)的課后作業(yè)，鞏固學(xué)生對(duì)新知識(shí)的理解和掌握。

教學(xué)時(shí)長(zhǎng)：45分鐘六、教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-有機(jī)化合物的分類：介紹有機(jī)化合物的分類方法，如根據(jù)官能團(tuán)、結(jié)構(gòu)類型等進(jìn)行分類，幫助學(xué)生建立有機(jī)化合物的知識(shí)體系。

-有機(jī)合成反應(yīng)：探討常見的有機(jī)合成反應(yīng)，如加成反應(yīng)、消除反應(yīng)、取代反應(yīng)等，分析這些反應(yīng)在有機(jī)化合物制備中的應(yīng)用。

-有機(jī)化合物的性質(zhì)：介紹有機(jī)化合物的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，如熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、反應(yīng)活性等，幫助學(xué)生理解有機(jī)化合物的行為。

-有機(jī)化合物的應(yīng)用：探討有機(jī)化合物在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、日常生活中的應(yīng)用，如塑料、合成纖維、農(nóng)藥、藥物等。

2.拓展建議：

-閱讀相關(guān)書籍：推薦學(xué)生閱讀《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》、《有機(jī)合成原理》等書籍，深入了解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

-觀看教學(xué)視頻：推薦學(xué)生觀看有關(guān)有機(jī)化合物分離和提純的教學(xué)視頻，如實(shí)驗(yàn)操作步驟、原理講解等，幫助學(xué)生直觀理解。

-參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)：鼓勵(lì)學(xué)生參與有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)，親自動(dòng)手操作，提高實(shí)驗(yàn)技能和化學(xué)思維能力。

-開展研究性學(xué)習(xí)：引導(dǎo)學(xué)生開展關(guān)于有機(jī)化合物應(yīng)用的研究性學(xué)習(xí)，如調(diào)查有機(jī)化合物在環(huán)境中的污染情況，探討解決方案。

-參加學(xué)術(shù)講座：組織學(xué)生參加有關(guān)有機(jī)化學(xué)的學(xué)術(shù)講座，拓寬知識(shí)面，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

-制作有機(jī)化合物卡片：讓學(xué)生制作有機(jī)化合物卡片，記錄化合物的名稱、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用等信息，加深對(duì)有機(jī)化合物的記憶。

-開展小組討論：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享對(duì)有機(jī)化合物分離和提純方法的見解，提高團(tuán)隊(duì)合作能力。

-參觀化工企業(yè)：組織學(xué)生參觀化工企業(yè)，了解有機(jī)化合物的生產(chǎn)過(guò)程和應(yīng)用領(lǐng)域，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。七、反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)相結(jié)合：在教學(xué)中，我嘗試將實(shí)驗(yàn)操作與理論知識(shí)講解相結(jié)合，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)理論，通過(guò)理論指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，這種互動(dòng)式教學(xué)方式提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力。

2.案例教學(xué)法的應(yīng)用：我引入了實(shí)際的有機(jī)化合物分離和提純案例，讓學(xué)生通過(guò)分析案例來(lái)理解理論知識(shí)，這種方法有助于學(xué)生將抽象的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際中。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問(wèn)題

1.學(xué)生基礎(chǔ)差異較大：在教學(xué)中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊，部分學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物的概念理解不夠深入，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)操作時(shí)遇到困難。

2.實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)不足：在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在操作過(guò)程中缺乏指導(dǎo)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)效果不佳，需要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)。

3.教學(xué)評(píng)價(jià)單一：目前的教學(xué)評(píng)價(jià)主要依賴于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告和課堂表現(xiàn)，缺乏對(duì)學(xué)生綜合能力的全面評(píng)價(jià)。

反思改進(jìn)措施（三）

1.個(gè)性化教學(xué)：針對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)差異較大的問(wèn)題，我將采用分層教學(xué)的方法，根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)和能力，設(shè)計(jì)不同難度的實(shí)驗(yàn)和練習(xí)，確保每個(gè)學(xué)生都能在實(shí)驗(yàn)中有所收獲。

2.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)：在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，我將增加實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)時(shí)間，通過(guò)一對(duì)一或小組輔導(dǎo)的方式，幫助學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)操作技巧，提高實(shí)驗(yàn)成功率。

3.多元化教學(xué)評(píng)價(jià)：為了更全面地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，我將引入多種評(píng)價(jià)方式，如實(shí)驗(yàn)報(bào)告、課堂表現(xiàn)、小組討論、項(xiàng)目作業(yè)等，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生