2025年度星級(jí)酒店餐飲承包與托管一體化合同4篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度星級(jí)酒店餐飲承包與托管一體化合同合同編號(hào)_________一、合同主體1.甲方（承包方）：名稱(chēng)：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話(huà)：_________2.乙方（托管方）：名稱(chēng)：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話(huà)：_________3.其他相關(guān)方：名稱(chēng)：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話(huà)：_________二、合同前言2.1背景隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)日益繁榮，星級(jí)酒店餐飲業(yè)務(wù)在旅游業(yè)中占據(jù)重要地位。為提高星級(jí)酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿(mǎn)足顧客需求，甲方?jīng)Q定將2025年度星級(jí)酒店餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行承包與托管一體化，特與乙方簽訂本合同。2.2目的本合同旨在明確甲乙雙方在2025年度星級(jí)酒店餐飲承包與托管一體化過(guò)程中的權(quán)利、義務(wù)及責(zé)任，確保雙方合作順利進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)共贏。三、定義與解釋3.1專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)1.星級(jí)酒店：指按照國(guó)家旅游局規(guī)定的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定的酒店。2.餐飲業(yè)務(wù)：指酒店內(nèi)各類(lèi)餐飲服務(wù)，包括中餐、西餐、自助餐、宴會(huì)等。3.承包：甲方將2025年度星級(jí)酒店餐飲業(yè)務(wù)委托乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。4.托管：乙方對(duì)甲方委托的餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行日常運(yùn)營(yíng)管理。3.2關(guān)鍵詞解釋1.合同期限：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至2025年12月31日止。2.承包費(fèi)用：指甲方支付給乙方的餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用。3.托管費(fèi)用：指乙方向甲方支付的餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用。4.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家旅游局規(guī)定的星級(jí)酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行監(jiān)督，確保服務(wù)質(zhì)量符合國(guó)家旅游局規(guī)定。2.甲方應(yīng)按照合同約定，按時(shí)支付承包費(fèi)用和托管費(fèi)用。3.甲方應(yīng)提供餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理所需的必要條件，如設(shè)備、人員等。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)1.乙方有權(quán)根據(jù)合同約定，對(duì)餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，確保服務(wù)質(zhì)量。2.乙方應(yīng)按照合同約定，按時(shí)支付承包費(fèi)用和托管費(fèi)用。3.乙方應(yīng)保證餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的食品安全、衛(wèi)生，遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地點(diǎn)星級(jí)酒店內(nèi)。5.3合同履行方式1.乙方負(fù)責(zé)餐飲業(yè)務(wù)的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括采購(gòu)、烹飪、服務(wù)、衛(wèi)生等。2.甲方負(fù)責(zé)對(duì)餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，確保服務(wù)質(zhì)量。六、合同的生效和終止6.1生效條件本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件1.合同期限屆滿(mǎn)；2.雙方協(xié)商一致解除合同；3.因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。6.3終止程序1.雙方協(xié)商一致解除合同，應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方；2.因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，一方應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明材料。6.4終止后果1.合同終止后，乙方應(yīng)將餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理權(quán)移交給甲方；2.雙方應(yīng)按照合同約定，處理相關(guān)財(cái)務(wù)、人員等事宜。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成1.承包費(fèi)用：甲方按照約定的承包費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，支付給乙方用于餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理的費(fèi)用。2.托管費(fèi)用：乙方按照約定的托管費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，支付給甲方用于餐飲業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)管理的費(fèi)用。3.其他費(fèi)用：包括但不限于設(shè)備租賃費(fèi)、物料采購(gòu)費(fèi)、員工培訓(xùn)費(fèi)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)等。7.2支付方式1.甲方應(yīng)按照約定的支付方式，在每月固定日期前支付給乙方承包費(fèi)用和托管費(fèi)用。2.雙方可采用銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金或支票等方式進(jìn)行支付。7.3支付時(shí)間1.承包費(fèi)用：每月____日支付，支付周期為一個(gè)月。2.托管費(fèi)用：每月____日支付，支付周期為一個(gè)月。7.4支付條款1.甲方應(yīng)確保在支付時(shí)間內(nèi)足額支付費(fèi)用。2.乙方應(yīng)在收到費(fèi)用后，向甲方提供相應(yīng)的支付憑證。八、違約責(zé)任8.1甲方違約1.甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用或托管費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付____%的違約金。2.甲方未能履行合同約定的其他義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.2乙方違約1.乙方未按時(shí)支付承包費(fèi)用或托管費(fèi)用的，應(yīng)向甲方支付____%的違約金。2.乙方未能履行合同約定的其他義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.3賠償金額和方式1.甲方和乙方違約給對(duì)方造成損失的，應(yīng)根據(jù)損失的程度進(jìn)行賠償。2.賠償方式可根據(jù)雙方的協(xié)商，采取貨幣賠償、實(shí)物賠償或修復(fù)損害等方式。九、保密條款9.1保密內(nèi)容本合同中涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶(hù)信息等，均為保密內(nèi)容。9.2保密期限本合同的保密期限為合同終止之日起____年。9.3保密履行方式1.甲方和乙方均應(yīng)采取必要的保密措施，防止保密內(nèi)容泄露。2.雙方應(yīng)嚴(yán)格履行保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露保密內(nèi)容。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指合同簽訂后，因自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件不可抗力事件包括但不限于地震、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府禁令等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)1.發(fā)生不可抗力事件時(shí)，雙方應(yīng)立即通知對(duì)方。2.雙方應(yīng)積極采取措施減輕損失，并盡快恢復(fù)合同履行。10.4不可抗力實(shí)例1.自然災(zāi)害：如地震、洪水、臺(tái)風(fēng)等。2.政府行為：如戰(zhàn)爭(zhēng)、政府禁令等。十一、爭(zhēng)議解決11.1協(xié)商解決雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟1.協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。2.雙方也可協(xié)商選擇仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得將合同權(quán)利義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給第三方。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形1.乙方在合同履行期間，不得將其餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方。2.甲方不得將其對(duì)餐飲業(yè)務(wù)的承包權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留1.甲方保留對(duì)餐飲業(yè)務(wù)的整體管理權(quán)，包括但不限于菜品研發(fā)、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控、市場(chǎng)推廣等。2.乙方保留對(duì)餐飲業(yè)務(wù)的具體運(yùn)營(yíng)管理權(quán)，包括但不限于日常運(yùn)營(yíng)、員工管理、財(cái)務(wù)管理等。13.2特殊權(quán)力保留1.甲方保留對(duì)餐飲業(yè)務(wù)重大決策的最終決定權(quán)。2.乙方保留對(duì)日常運(yùn)營(yíng)中的具體事務(wù)調(diào)整權(quán)。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序1.任何對(duì)本合同的修改或補(bǔ)充，均需以書(shū)面形式進(jìn)行。2.修改或補(bǔ)充的內(nèi)容需經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。14.2修改和補(bǔ)充效力1.修改或補(bǔ)充的內(nèi)容為本合同不可分割的一部分，具有同等法律效力。2.任何修改或補(bǔ)充均不得降低本合同原有的權(quán)利義務(wù)。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)1.雙方應(yīng)相互提供必要的協(xié)助，確保合同的有效履行。2.雙方應(yīng)共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量。15.2協(xié)作與配合方式1.雙方應(yīng)定期召開(kāi)會(huì)議，溝通工作進(jìn)展，解決合作中出現(xiàn)的問(wèn)題。2.雙方應(yīng)通過(guò)書(shū)面或口頭形式，及時(shí)傳遞相關(guān)信息。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國(guó)法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性本合同構(gòu)成甲乙雙方之間關(guān)于2025年度星級(jí)酒店餐飲承包與托管一體化業(yè)務(wù)的完整協(xié)議，具有獨(dú)立性。16.3增減條款本合同中未列明的其他條款，雙方可根據(jù)實(shí)際情況另行協(xié)商確定。十七、簽字、日期、蓋章甲方（承包方）：名稱(chēng)：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話(huà)：_________簽字：_________日期：____年____月____日乙方（托管方）：名稱(chēng)：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話(huà)：_________簽字：_________日期：____年____月____日其他相關(guān)方：名稱(chēng)：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話(huà)：_________簽字：_________日期：____年____月____日附件及其他說(shuō)明解釋一、附件列表：1.雙方企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。2.星級(jí)酒店餐飲業(yè)務(wù)承包與托管一體化合同文本。3.雙方簽訂的保密協(xié)議。4.雙方簽訂的知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)議。5.餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)資質(zhì)證明文件。6.餐飲業(yè)務(wù)設(shè)備清單及驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。7.餐飲業(yè)務(wù)員工名單及培訓(xùn)記錄。8.餐飲業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)報(bào)表及審計(jì)報(bào)告。9.雙方簽訂的補(bǔ)充協(xié)議（如有）。10.不可抗力事件證明文件（如有）。二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方違約行為及認(rèn)定：未按時(shí)支付承包費(fèi)用：經(jīng)雙方確認(rèn)，甲方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未支付承包費(fèi)用。未能履行服務(wù)質(zhì)量保證：經(jīng)乙方證明，甲方提供的餐飲服務(wù)未達(dá)到約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方違約行為及認(rèn)定：未按時(shí)支付托管費(fèi)用：經(jīng)雙方確認(rèn)，乙方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未支付托管費(fèi)用。未能履行日常運(yùn)營(yíng)管理：經(jīng)甲方證明，乙方未能按照合同約定進(jìn)行餐飲業(yè)務(wù)的日常運(yùn)營(yíng)管理。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.星級(jí)酒店：指按照國(guó)家旅游局規(guī)定的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定的酒店。2.餐飲業(yè)務(wù)：指酒店內(nèi)各類(lèi)餐飲服務(wù)，包括中餐、西餐、自助餐、宴會(huì)等。3.承包：甲方將2025年度星級(jí)酒店餐飲業(yè)務(wù)委托乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。4.托管：乙方對(duì)甲方委托的餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行日常運(yùn)營(yíng)管理。5.不可抗力：指合同簽訂后，因自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況。6.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉，能為權(quán)利人帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益，具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營(yíng)信息。7.保密協(xié)議：指雙方為保護(hù)商業(yè)秘密而簽訂的協(xié)議。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：甲方認(rèn)為乙方提供的餐飲服務(wù)不符合約定標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，乙方應(yīng)采取措施改善服務(wù)，雙方應(yīng)協(xié)商確定改進(jìn)方案。2.問(wèn)題：乙方認(rèn)為甲方未能及時(shí)支付費(fèi)用。解決辦法：雙方應(yīng)按照合同約定的支付時(shí)間及時(shí)履行支付義務(wù)，如有延誤，應(yīng)支付相應(yīng)的違約金。3.問(wèn)題：餐飲業(yè)務(wù)出現(xiàn)安全事故。解決辦法：立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)行事故調(diào)查，對(duì)責(zé)任方進(jìn)行追責(zé)，同時(shí)采取補(bǔ)救措施防止事故擴(kuò)大。4.問(wèn)題：雙方對(duì)合同條款產(chǎn)生分歧。解決辦法：通過(guò)友好協(xié)商、調(diào)解或仲裁等途徑解決分歧，確保合同的履行。5.問(wèn)題：餐飲業(yè)務(wù)受不可抗力影響。解決辦法：根據(jù)合同約定的不可抗力條款，雙方應(yīng)積極應(yīng)對(duì)，盡力減少損失，并及時(shí)通知對(duì)方。多方為主導(dǎo)的條款說(shuō)明解釋一、增加第三方合同主體的基礎(chǔ)上。重新詳細(xì)規(guī)劃第三方的責(zé)權(quán)利等相關(guān)條款1.第三方主體介紹本合同中引入的第三方主體為餐飲業(yè)務(wù)供應(yīng)商，包括食材供應(yīng)商、設(shè)備供應(yīng)商、技術(shù)服務(wù)提供商等。2.第三方責(zé)任供應(yīng)商應(yīng)確保提供的食材、設(shè)備、技術(shù)服務(wù)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和合同約定。供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致的損失，并及時(shí)進(jìn)行整改。3.第三方權(quán)利供應(yīng)商有權(quán)要求甲方按照合同約定支付相關(guān)費(fèi)用。供應(yīng)商有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)情況調(diào)整價(jià)格，并提前通知甲方。4.第三方義務(wù)供應(yīng)商應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。供應(yīng)商應(yīng)配合甲方和乙方的管理工作。二、以乙方的權(quán)益為主導(dǎo)，以乙方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加乙方的權(quán)利條款以及乙方的多種利益條款，同時(shí)增加甲方的違約及限制條款1.乙方權(quán)利條款乙方有權(quán)要求甲方提供必要的經(jīng)營(yíng)條件，包括但不限于場(chǎng)地、設(shè)備、人員等。乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)情況調(diào)整餐飲價(jià)格，并提前通知甲方。2.乙方利益條款乙方享有餐飲業(yè)務(wù)的收益權(quán)，包括但不限于菜品銷(xiāo)售、酒水銷(xiāo)售、場(chǎng)地租賃等。乙方享有餐飲業(yè)務(wù)的市場(chǎng)推廣權(quán)，包括但不限于廣告宣傳、品牌合作等。3.甲方的違約及限制條款甲方不得無(wú)故終止合同，如需終止，應(yīng)提前____個(gè)月通知乙方，并支付相應(yīng)的違約金。甲方不得干涉乙方的正常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。甲方不得將餐飲業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。三、以甲方的權(quán)益為主導(dǎo)，以甲方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加甲方的權(quán)利條款以及甲方的多種利益條款，同時(shí)增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權(quán)利條款甲方可對(duì)乙方進(jìn)行日常運(yùn)營(yíng)管理進(jìn)行監(jiān)督，確保服務(wù)質(zhì)量符合國(guó)家旅游局規(guī)定。甲方可根據(jù)市場(chǎng)情況調(diào)整餐飲價(jià)格，并提前通知乙方。2.甲方的利益條款甲方可享有餐飲業(yè)務(wù)的收益權(quán)，包括但不限于菜品銷(xiāo)售、酒水銷(xiāo)售、場(chǎng)地租賃等。甲方可享有餐飲業(yè)務(wù)的市場(chǎng)推廣權(quán)，包括但不限于廣告宣傳、品牌合作等。3.乙方的違約及限制條款乙方應(yīng)按照合同約定，保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。乙方不得將餐飲業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方，否則甲方有權(quán)解除合同。乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。全文完。2025年度星級(jí)酒店餐飲承包與托管一體化合同1合同目錄一、合同概述1.合同背景2.合同目的3.合同有效期4.合同雙方二、餐飲服務(wù)內(nèi)容1.服務(wù)范圍2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.服務(wù)質(zhì)量要求4.服務(wù)時(shí)間安排三、餐飲設(shè)施設(shè)備1.設(shè)施設(shè)備清單2.設(shè)施設(shè)備維護(hù)責(zé)任3.設(shè)施設(shè)備更新改造4.設(shè)施設(shè)備驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)四、餐飲采購(gòu)管理1.采購(gòu)原則2.供應(yīng)商選擇3.采購(gòu)流程4.采購(gòu)價(jià)格及結(jié)算五、餐飲財(cái)務(wù)管理1.財(cái)務(wù)結(jié)算方式2.成本控制措施3.收入分成比例4.財(cái)務(wù)審計(jì)六、人力資源與培訓(xùn)1.人員配置2.員工培訓(xùn)3.員工福利待遇4.員工考核與晉升七、安全管理1.安全生產(chǎn)責(zé)任制2.安全管理制度3.安全事故處理4.應(yīng)急預(yù)案八、環(huán)境保護(hù)與節(jié)能減排1.環(huán)保要求2.節(jié)能減排措施3.環(huán)保監(jiān)測(cè)4.環(huán)保責(zé)任追究九、合同履行與變更1.合同履行要求2.合同變更條件3.合同解除條件4.合同糾紛解決十、違約責(zé)任1.違約行為界定2.違約責(zé)任承擔(dān)3.違約賠償方式4.違約責(zé)任追究十一、爭(zhēng)議解決1.爭(zhēng)議解決方式2.爭(zhēng)議解決程序3.爭(zhēng)議解決地點(diǎn)4.爭(zhēng)議解決費(fèi)用十二、合同終止與續(xù)簽1.合同終止條件2.合同終止程序3.合同續(xù)簽條件4.合同續(xù)簽程序十三、合同附件1.餐飲服務(wù)項(xiàng)目清單2.人力資源配置方案3.財(cái)務(wù)報(bào)表4.其他相關(guān)文件十四、合同簽署與生效1.合同簽署日期2.合同生效條件3.合同簽署地點(diǎn)4.合同簽署代表合同編號(hào)_________一、合同概述1.1合同背景1.2合同目的本合同的目的是明確甲乙雙方在2025年度內(nèi)的餐飲服務(wù)關(guān)系，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和效率，滿(mǎn)足甲方酒店的經(jīng)營(yíng)需求。1.3合同有效期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年，自2025年1月1日至2025年12月31日。1.4合同雙方甲方：_______星級(jí)酒店地址：_______法定代表人：_______乙方：_______餐飲公司地址：_______法定代表人：_______二、餐飲服務(wù)內(nèi)容2.1服務(wù)范圍乙方負(fù)責(zé)甲方酒店內(nèi)的中餐、西餐、咖啡廳、宴會(huì)廳等餐飲服務(wù)，包括但不限于菜單設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)、烹飪制作、服務(wù)人員派遣等。2.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方提供的服務(wù)應(yīng)達(dá)到國(guó)家規(guī)定的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具體包括食品安全、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面。2.3服務(wù)質(zhì)量要求乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量，滿(mǎn)足甲方酒店賓客的需求，具體要求如下：（1）食材新鮮、安全，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；（2）菜品口味豐富，色香味俱佳；（3）服務(wù)態(tài)度熱情、周到、禮貌；（4）環(huán)境衛(wèi)生整潔。2.4服務(wù)時(shí)間安排乙方應(yīng)按照甲方酒店的經(jīng)營(yíng)需求，合理安排餐飲服務(wù)時(shí)間，確保賓客用餐需求得到滿(mǎn)足。三、餐飲設(shè)施設(shè)備3.1設(shè)施設(shè)備清單乙方提供的餐飲設(shè)施設(shè)備清單如下：（1）廚房設(shè)備：爐灶、冰箱、冷藏柜、消毒柜等；（2）餐飲用具：餐具、酒具、茶具等；（3）其他設(shè)備：空調(diào)、音響、燈光等。3.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)責(zé)任乙方負(fù)責(zé)設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。3.3設(shè)施設(shè)備更新改造乙方應(yīng)根據(jù)餐飲服務(wù)的需要，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新改造。3.4設(shè)施設(shè)備驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)乙方提供的設(shè)施設(shè)備應(yīng)滿(mǎn)足甲方酒店的使用要求，并經(jīng)過(guò)甲方驗(yàn)收合格。四、餐飲采購(gòu)管理4.1采購(gòu)原則乙方采購(gòu)食材和用品應(yīng)遵循公平、公正、公開(kāi)的原則，確保食材質(zhì)量。4.2供應(yīng)商選擇4.3采購(gòu)流程乙方采購(gòu)流程如下：（1）制定采購(gòu)計(jì)劃；（2）選擇供應(yīng)商；（3）簽訂采購(gòu)合同；（4）驗(yàn)收貨物；（5）結(jié)算付款。4.4采購(gòu)價(jià)格及結(jié)算乙方采購(gòu)價(jià)格應(yīng)合理，雙方應(yīng)按照約定的結(jié)算方式及時(shí)結(jié)算。五、餐飲財(cái)務(wù)管理5.1財(cái)務(wù)結(jié)算方式雙方應(yīng)按照約定的財(cái)務(wù)結(jié)算方式，定期進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算。5.2成本控制措施乙方應(yīng)采取有效措施控制成本，降低運(yùn)營(yíng)成本。5.3收入分成比例甲乙雙方根據(jù)合同約定，按比例分成餐飲收入。5.4財(cái)務(wù)審計(jì)乙方應(yīng)接受甲方委托的第三方審計(jì)機(jī)構(gòu)的審計(jì)，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的真實(shí)、準(zhǔn)確。六、人力資源與培訓(xùn)6.1人員配置乙方應(yīng)根據(jù)甲方酒店的需求，合理配置餐飲服務(wù)人員。6.2員工培訓(xùn)乙方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)水平。6.3員工福利待遇乙方應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定和公司制度，為員工提供相應(yīng)的福利待遇。6.4員工考核與晉升乙方應(yīng)建立完善的員工考核與晉升制度，激發(fā)員工的工作積極性。七、安全管理7.1安全生產(chǎn)責(zé)任制甲乙雙方應(yīng)建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，確保餐飲服務(wù)過(guò)程中的安全。7.2安全管理制度乙方應(yīng)制定完善的安全管理制度，包括食品安全、消防安全、治安安全等。7.3安全事故處理發(fā)生安全事故時(shí)，乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施處理事故，并報(bào)告甲方。7.4應(yīng)急預(yù)案乙方應(yīng)制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案，包括食品安全事故、火災(zāi)、盜竊等突發(fā)事件的處理措施。八、環(huán)境保護(hù)與節(jié)能減排8.1環(huán)保要求乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)環(huán)境保護(hù)的法律法規(guī)，確保不排放污染物，減少能源消耗。8.2節(jié)能減排措施乙方應(yīng)采取節(jié)能措施，如使用節(jié)能設(shè)備、合理調(diào)整空調(diào)溫度等，降低能耗。8.3環(huán)保監(jiān)測(cè)乙方應(yīng)定期進(jìn)行環(huán)保監(jiān)測(cè)，確保各項(xiàng)環(huán)保指標(biāo)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。8.4環(huán)保責(zé)任追究如乙方違反環(huán)保規(guī)定，導(dǎo)致環(huán)境污染，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。九、合同履行與變更9.1合同履行要求甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。9.2合同變更條件如遇國(guó)家政策調(diào)整、不可抗力等原因，雙方可協(xié)商變更合同內(nèi)容。9.3合同解除條件合同到期或發(fā)生不可抗力等原因，導(dǎo)致合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可解除合同。9.4合同糾紛解決發(fā)生合同糾紛時(shí)，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成時(shí)，提交_______人民法院訴訟解決。十、違約責(zé)任10.1違約行為界定一方未按合同約定履行義務(wù)或造成另一方損失的行為均視為違約行為。10.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因違約行為所遭受的損失。10.3違約賠償方式違約賠償可采用現(xiàn)金、支付違約金或賠償實(shí)際損失等方式。10.4違約責(zé)任追究任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。十一、爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成時(shí)，提交_______仲裁委員會(huì)仲裁。11.2爭(zhēng)議解決程序爭(zhēng)議雙方應(yīng)按照仲裁委員會(huì)的規(guī)定提交仲裁申請(qǐng)，仲裁委員會(huì)依法進(jìn)行仲裁。11.3爭(zhēng)議解決地點(diǎn)仲裁地點(diǎn)為_(kāi)______。11.4爭(zhēng)議解決費(fèi)用仲裁費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。十二、合同終止與續(xù)簽12.1合同終止條件合同期滿(mǎn)、雙方協(xié)商一致或發(fā)生合同約定解除條件時(shí)，合同終止。12.2合同終止程序合同終止前，雙方應(yīng)進(jìn)行必要的交接工作，確保合同終止后的各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。12.3合同續(xù)簽條件合同到期前，如雙方同意繼續(xù)合作，可協(xié)商續(xù)簽合同。12.4合同續(xù)簽程序續(xù)簽合同按照本合同簽訂程序執(zhí)行。十三、合同附件13.1餐飲服務(wù)項(xiàng)目清單13.2人力資源配置方案13.3財(cái)務(wù)報(bào)表13.4其他相關(guān)文件十四、合同簽署與生效14.1合同簽署日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同簽署地點(diǎn)本合同在_______簽署。甲方（簽字）：________乙方（簽字）：________年月日合同方簽字：（甲方代表簽字）（乙方代表簽字）多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明一、甲方為主導(dǎo)時(shí)的附加條款及說(shuō)明附加條款1：餐飲服務(wù)品牌及形象1.1甲方有權(quán)在餐飲服務(wù)過(guò)程中使用甲方酒店的品牌及形象。1.2乙方在使用甲方品牌及形象時(shí)，應(yīng)保持一致性，不得擅自變更。附加條款2：菜品定價(jià)權(quán)2.1甲方對(duì)餐飲服務(wù)中的菜品定價(jià)具有最終決定權(quán)。2.2乙方在菜品定價(jià)上應(yīng)充分考慮甲方酒店的整體形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。附加條款3：宣傳推廣3.1甲方負(fù)責(zé)制定餐飲服務(wù)的整體宣傳推廣策略。3.2乙方配合甲方進(jìn)行宣傳推廣活動(dòng)，包括但不限于媒體廣告、網(wǎng)絡(luò)推廣等。附加條款4：賓客滿(mǎn)意度調(diào)查4.1甲方定期組織賓客滿(mǎn)意度調(diào)查，評(píng)估餐飲服務(wù)質(zhì)量。4.2乙方應(yīng)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。二、乙方為主導(dǎo)時(shí)的附加條款及說(shuō)明附加條款5：菜品創(chuàng)新與研發(fā)5.1乙方負(fù)責(zé)菜品創(chuàng)新與研發(fā)，不斷提升菜品質(zhì)量。5.2甲方應(yīng)給予乙方必要的創(chuàng)新研發(fā)資源和支持。附加條款6：人員管理權(quán)6.1乙方對(duì)餐飲服務(wù)人員擁有直接管理權(quán)，包括招聘、培訓(xùn)、考核等。6.2甲方應(yīng)尊重乙方的人員管理權(quán)，不得干預(yù)乙方的人員配置。附加條款7：財(cái)務(wù)獨(dú)立性7.1乙方在財(cái)務(wù)上應(yīng)保持獨(dú)立性，甲方不得干預(yù)乙方的財(cái)務(wù)決策。7.2乙方應(yīng)定期向甲方提交財(cái)務(wù)報(bào)告，確保財(cái)務(wù)透明。三、第三方中介時(shí)的附加條款及說(shuō)明附加條款8：中介費(fèi)用及支付8.1甲方和乙方應(yīng)支付中介服務(wù)費(fèi)用，具體費(fèi)用由雙方與中介機(jī)構(gòu)協(xié)商確定。8.2中介服務(wù)費(fèi)用支付方式為分期支付，每完成一項(xiàng)中介服務(wù)，甲方或乙方支付相應(yīng)比例的費(fèi)用。附加條款9：中介職責(zé)及義務(wù)9.1中介機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)協(xié)助甲乙雙方完成合同的簽訂、履行和變更。9.2中介機(jī)構(gòu)應(yīng)確保甲乙雙方的權(quán)益得到保障，不得泄露商業(yè)秘密。附加條款10：爭(zhēng)議解決與中介責(zé)任10.1發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，中介機(jī)構(gòu)應(yīng)協(xié)助甲乙雙方協(xié)商解決。10.2如中介機(jī)構(gòu)在履行職責(zé)過(guò)程中出現(xiàn)重大失誤，導(dǎo)致甲乙雙方利益受損，中介機(jī)構(gòu)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。附加條款11：合同終止與中介服務(wù)11.1合同終止時(shí)，中介機(jī)構(gòu)的服務(wù)也隨之終止。11.2合同終止后，中介機(jī)構(gòu)不得利用所掌握的信息為任何一方謀取利益。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.餐飲服務(wù)項(xiàng)目清單2.人力資源配置方案3.財(cái)務(wù)報(bào)表4.餐飲設(shè)施設(shè)備清單5.采購(gòu)合同及供應(yīng)商資質(zhì)證明6.安全管理制度及應(yīng)急預(yù)案7.員工培訓(xùn)計(jì)劃及記錄8.賓客滿(mǎn)意度調(diào)查報(bào)告9.中介服務(wù)協(xié)議及費(fèi)用清單10.合同變更協(xié)議11.其他雙方認(rèn)為必要的文件二、違約行為及認(rèn)定：違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：未按合同約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合要求。認(rèn)定：根據(jù)甲方賓客滿(mǎn)意度調(diào)查結(jié)果、第三方審計(jì)報(bào)告或現(xiàn)場(chǎng)檢查確認(rèn)。2.違約行為：未按合同約定支付費(fèi)用或延遲支付。認(rèn)定：根據(jù)財(cái)務(wù)記錄和支付憑證確認(rèn)。3.違約行為：未按合同約定進(jìn)行設(shè)施設(shè)備維護(hù)或更新。認(rèn)定：根據(jù)設(shè)施設(shè)備檢查報(bào)告和維修記錄確認(rèn)。4.違約行為：違反環(huán)保規(guī)定，造成環(huán)境污染。認(rèn)定：根據(jù)環(huán)保監(jiān)測(cè)報(bào)告和相關(guān)部門(mén)的處罰決定確認(rèn)。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.不可抗力：指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)等。2.仲裁：指由仲裁機(jī)構(gòu)對(duì)爭(zhēng)議進(jìn)行裁決的一種爭(zhēng)議解決方式。3.訴訟：指通過(guò)法院對(duì)爭(zhēng)議進(jìn)行審理和裁決的一種爭(zhēng)議解決方式。4.違約責(zé)任：指一方違反合同約定所應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。5.知識(shí)產(chǎn)權(quán)：指人們對(duì)其智力成果所享有的專(zhuān)有權(quán)利，如商標(biāo)權(quán)、著作權(quán)等。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：餐飲服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定。解決辦法：加強(qiáng)員工培訓(xùn)，定期進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查，及時(shí)調(diào)整菜品和改進(jìn)服務(wù)。2.問(wèn)題：財(cái)務(wù)結(jié)算不及時(shí)。解決辦法：明確財(cái)務(wù)結(jié)算流程，加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員管理，確保及時(shí)結(jié)算。3.問(wèn)題：設(shè)施設(shè)備故障率高。解決辦法：加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)，定期檢查，及時(shí)更換故障設(shè)備。4.問(wèn)題：賓客投訴增多。解決辦法：建立賓客投訴處理機(jī)制，及時(shí)響應(yīng)并解決問(wèn)題，提高賓客滿(mǎn)意度。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.星級(jí)酒店與餐飲公司之間的餐飲承包與托管合作。2.餐飲公司對(duì)酒店內(nèi)部餐飲服務(wù)的承包與托管。3.餐飲公司對(duì)酒店外部餐飲項(xiàng)目的承包與托管。4.餐飲公司與第三方中介機(jī)構(gòu)合作，共同完成餐飲承包與托管項(xiàng)目。全文完。2025年度星級(jí)酒店餐飲承包與托管一體化合同2合同編號(hào)_________一、合同主體1.1甲方名稱(chēng)：（填寫(xiě)甲方全稱(chēng)）1.2甲方地址：（填寫(xiě)甲方詳細(xì)地址）1.3甲方聯(lián)系人：（填寫(xiě)甲方聯(lián)系人姓名）1.4甲方聯(lián)系電話(huà)：（填寫(xiě)甲方聯(lián)系電話(huà)）1.5乙方名稱(chēng)：（填寫(xiě)乙方全稱(chēng)）1.6乙方地址：（填寫(xiě)乙方詳細(xì)地址）1.7乙方聯(lián)系人：（填寫(xiě)乙方聯(lián)系人姓名）1.8乙方聯(lián)系電話(huà)：（填寫(xiě)乙方聯(lián)系電話(huà)）二、合同前言2.1背景鑒于甲方擁有的星級(jí)酒店，為提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，降低運(yùn)營(yíng)成本，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，決定簽訂本合同，實(shí)現(xiàn)餐飲承包與托管一體化。2.2目的本合同旨在明確甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化，共同推動(dòng)甲方星級(jí)酒店的發(fā)展。三、定義與解釋3.1專(zhuān)業(yè)屬于本合同中，“餐飲服務(wù)”指甲方酒店內(nèi)的餐廳、宴會(huì)廳、客房送餐等餐飲業(yè)務(wù)；“餐飲承包”指乙方對(duì)甲方酒店餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)權(quán)；“餐飲托管”指乙方對(duì)甲方酒店餐飲業(yè)務(wù)的管理權(quán)。3.2關(guān)鍵詞解釋1.承包期限：指本合同約定的餐飲承包期限，自合同生效之日起至合同終止之日止；2.托管費(fèi)用：指乙方在合同期內(nèi)，對(duì)甲方酒店餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行管理所應(yīng)支付的費(fèi)用；3.餐飲服務(wù)質(zhì)量：指乙方在合同期內(nèi)，對(duì)甲方酒店餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行管理，確保達(dá)到國(guó)家規(guī)定的餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方有權(quán)對(duì)乙方在合同期內(nèi)提供餐飲服務(wù)的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查；2.甲方有權(quán)根據(jù)合同約定，對(duì)乙方進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或處罰；3.甲方應(yīng)按照合同約定，向乙方支付餐飲承包費(fèi)用和托管費(fèi)用；4.甲方應(yīng)積極配合乙方開(kāi)展餐飲業(yè)務(wù)，提供必要的支持。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)1.乙方有權(quán)在合同期內(nèi)，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)甲方酒店餐飲業(yè)務(wù)；2.乙方應(yīng)按照合同約定，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；3.乙方應(yīng)按照合同約定，向甲方支付托管費(fèi)用；4.乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，合法經(jīng)營(yíng)。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，承包期限為2025年度。5.2合同履行地點(diǎn)甲方酒店。5.3合同履行方式乙方負(fù)責(zé)甲方酒店餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理，包括采購(gòu)、烹飪、服務(wù)、衛(wèi)生等環(huán)節(jié)。六、合同的生效和終止6.1生效條件本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件1.合同期滿(mǎn)；2.雙方協(xié)商一致解除合同；3.一方違約，經(jīng)另一方書(shū)面通知后，違約方未在規(guī)定期限內(nèi)糾正；4.不可抗力因素導(dǎo)致合同無(wú)法履行。6.3終止程序1.合同終止前，雙方應(yīng)就合同終止事宜進(jìn)行協(xié)商；2.雙方應(yīng)按照合同約定，妥善處理合同終止后的有關(guān)事宜。6.4終止后果1.合同終止后，乙方應(yīng)將甲方酒店餐飲業(yè)務(wù)交接給甲方；2.雙方應(yīng)按照合同約定，妥善處理合同終止后的債權(quán)債務(wù)關(guān)系。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成1.1.1承包費(fèi)用：乙方按年度向甲方支付承包費(fèi)用，具體金額以合同附件一《承包費(fèi)用明細(xì)表》為準(zhǔn)。1.1.2托管費(fèi)用：乙方按月向甲方支付托管費(fèi)用，具體金額以合同附件二《托管費(fèi)用明細(xì)表》為準(zhǔn)。1.1.3服務(wù)費(fèi)用：乙方為甲方提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)所產(chǎn)生的合理費(fèi)用，如原材料采購(gòu)費(fèi)、設(shè)備維修費(fèi)、人員培訓(xùn)費(fèi)等，由甲方另行支付。1.1.4額外收益分成：根據(jù)餐飲業(yè)務(wù)的實(shí)際收益，雙方按照約定比例進(jìn)行分成。7.2支付方式7.2.1承包費(fèi)用和托管費(fèi)用支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬。7.2.2服務(wù)費(fèi)用支付方式為發(fā)票支付。7.3支付時(shí)間7.3.1承包費(fèi)用和托管費(fèi)用：乙方應(yīng)在每個(gè)會(huì)計(jì)年度結(jié)束后的次月10日前支付當(dāng)年度的承包費(fèi)用和托管費(fèi)用。7.3.2服務(wù)費(fèi)用：乙方應(yīng)在提供服務(wù)后的次月15日前向甲方提交發(fā)票，甲方在收到發(fā)票后10個(gè)工作日內(nèi)支付服務(wù)費(fèi)用。7.4支付條款7.4.1甲方在收到乙方提供的支付憑證后，應(yīng)及時(shí)履行支付義務(wù)。7.4.2若因甲方原因?qū)е轮Ц堆诱`，應(yīng)按日向乙方支付相應(yīng)利息。7.4.3雙方應(yīng)定期對(duì)支付情況進(jìn)行核對(duì)，如有不符，應(yīng)在發(fā)現(xiàn)后3個(gè)工作日內(nèi)提出調(diào)整。八、違約責(zé)任8.1甲方違約8.1.1甲方未能按合同約定支付承包費(fèi)用、托管費(fèi)用或服務(wù)費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付相應(yīng)違約金，違約金為應(yīng)付未付款的1%。8.1.2甲方未履行合同約定的配合義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.2乙方違約8.2.1乙方未能按合同約定提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，或造成餐飲服務(wù)事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償甲方損失。8.2.2乙方未能按合同約定支付托管費(fèi)用，應(yīng)向甲方支付相應(yīng)違約金，違約金為應(yīng)付未付款的1%。8.3賠償金額和方式8.3.1雙方應(yīng)按照違約責(zé)任條款約定的金額和方式承擔(dān)賠償責(zé)任。8.3.2如有爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)仲裁或人民法院訴訟解決。九、保密條款9.1保密內(nèi)容9.1.1本合同及其附件中所涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、財(cái)務(wù)信息等。9.1.2雙方在履行合同過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、財(cái)務(wù)信息等。9.2保密期限9.2.1本合同及保密內(nèi)容的保密期限自合同生效之日起至合同終止之日止。9.3保密履行方式9.3.1雙方應(yīng)采取合理的保密措施，防止保密內(nèi)容泄露。9.3.2未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得披露或使用對(duì)方的保密內(nèi)容。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指因自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等原因，導(dǎo)致合同無(wú)法履行或履行困難，且雙方無(wú)法預(yù)見(jiàn)、無(wú)法避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件不可抗力事件包括但不限于地震、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)、罷工、政府封鎖等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)10.3.1不可抗力事件發(fā)生時(shí)，雙方應(yīng)立即通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明材料。10.3.2在不可抗力事件持續(xù)期間，雙方應(yīng)暫停履行合同，并采取措施減少損失。10.3.3不可抗力事件解除后，雙方應(yīng)盡快恢復(fù)正常履行合同。10.4不可抗力實(shí)例自然災(zāi)害：地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、旱災(zāi)等；政府行為：政府封鎖、征收、禁運(yùn)等；社會(huì)異常事件：罷工、騷亂、恐怖襲擊等。十一、爭(zhēng)議解決11.1協(xié)商解決雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解協(xié)商不成的，任何一方均可請(qǐng)求第三方調(diào)解。11.3仲裁或訴訟協(xié)商和調(diào)解不成的，任何一方均可向合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁或向人民法院提起訴訟。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定12.1.1雙方未經(jīng)對(duì)方同意，不得轉(zhuǎn)讓合同。12.1.2如因企業(yè)合并、分立、股權(quán)轉(zhuǎn)讓等原因?qū)е潞贤D(zhuǎn)讓?zhuān)瑧?yīng)通知對(duì)方，并取得對(duì)方書(shū)面同意。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形12.2.1乙方不得將其在合同項(xiàng)下的權(quán)利和義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。12.2.2甲方不得將其在合同項(xiàng)下的權(quán)利和義務(wù)轉(zhuǎn)讓給與餐飲業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的第三方。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留13.1.1甲方保留對(duì)酒店品牌、標(biāo)識(shí)、商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的完整所有權(quán)。13.1.2甲方保留對(duì)酒店餐飲業(yè)務(wù)的最終決策權(quán)和管理權(quán)。13.2特殊權(quán)力保留13.2.1甲方保留在合同期間對(duì)餐飲業(yè)務(wù)調(diào)整、升級(jí)或改造的權(quán)利。13.2.2甲方保留在合同期間對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)督權(quán)。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序14.1.1任何對(duì)本合同的修改或補(bǔ)充，必須以書(shū)面形式進(jìn)行，并由雙方簽字確認(rèn)。14.1.2任何修改或補(bǔ)充的文件，應(yīng)作為本合同的附件。14.2修改和補(bǔ)充效力14.2.1本合同的修改或補(bǔ)充文件，經(jīng)雙方簽字確認(rèn)后，與本合同具有同等法律效力。14.2.2任何修改或補(bǔ)充的文件，不得與本合同的約定相抵觸。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)15.1.1雙方應(yīng)相互配合，共同確保餐飲業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。15.1.2雙方應(yīng)按照合同約定，及時(shí)提供必要的協(xié)助和支持。15.2協(xié)作與配合方式15.2.1雙方應(yīng)定期召開(kāi)會(huì)議，討論餐飲業(yè)務(wù)發(fā)展及合作事宜。15.2.2雙方應(yīng)保持溝通渠道暢通，及時(shí)解決合作中出現(xiàn)的問(wèn)題。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國(guó)法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性本合同構(gòu)成雙方之間關(guān)于餐飲承包與托管一體化業(yè)務(wù)的完整協(xié)議，任何口頭或書(shū)面協(xié)議的變更或補(bǔ)充，均應(yīng)以本合同為準(zhǔn)。16.3增減條款16.3.1本合同未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議。16.3.2任何增減條款，均應(yīng)以書(shū)面形式進(jìn)行，并由雙方簽字確認(rèn)。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：簽訂日期：____年____月____日附件及其他說(shuō)明解釋一、附件列表：1.承包費(fèi)用明細(xì)表2.托管費(fèi)用明細(xì)表3.餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.保密協(xié)議5.爭(zhēng)議解決程序6.不可抗力事件清單7.合作會(huì)議紀(jì)要8.補(bǔ)充協(xié)議（如有）二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方違約：未按時(shí)支付承包費(fèi)用、托管費(fèi)用或服務(wù)費(fèi)用。未履行合同約定的配合義務(wù)。未按合同約定對(duì)餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行調(diào)整、升級(jí)或改造。2.乙方違約：未按合同約定提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。未按合同約定支付托管費(fèi)用。未采取合理措施保護(hù)甲方知識(shí)產(chǎn)權(quán)。違約行為的認(rèn)定：違約行為的認(rèn)定依據(jù)合同條款及相關(guān)法律法規(guī)。甲方或乙方可要求對(duì)方提供證據(jù)證明其違約行為。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.不可抗力：指因自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等原因，導(dǎo)致合同無(wú)法履行或履行困難，且雙方無(wú)法預(yù)見(jiàn)、無(wú)法避免并不能克服的客觀情況。2.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉，能為權(quán)利人帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益，具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營(yíng)信息。3.仲裁：指由仲裁機(jī)構(gòu)根據(jù)雙方協(xié)議，對(duì)爭(zhēng)議事項(xiàng)進(jìn)行公正裁決的一種爭(zhēng)議解決方式。4.訴訟：指當(dāng)事人將爭(zhēng)議提交人民法院審理，通過(guò)法院判決解決爭(zhēng)議的方式。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：雙方應(yīng)定期進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)提出整改要求，乙方應(yīng)按期整改。2.問(wèn)題：費(fèi)用支付出現(xiàn)爭(zhēng)議。解決辦法：雙方應(yīng)保持溝通，協(xié)商解決費(fèi)用支付問(wèn)題；協(xié)商不成的，可提交仲裁或訴訟解決。3.問(wèn)題：保密信息泄露。解決辦法：雙方應(yīng)加強(qiáng)保密意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行保密協(xié)議；一旦發(fā)生泄露，應(yīng)及時(shí)采取措施防止擴(kuò)大損失，并追究相關(guān)責(zé)任。4.問(wèn)題：不可抗力事件導(dǎo)致合同無(wú)法履行。解決辦法：雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并按照合同約定處理不可抗力事件；如需變更合同內(nèi)容，應(yīng)簽訂補(bǔ)充協(xié)議。5.問(wèn)題：爭(zhēng)議解決過(guò)程中出現(xiàn)分歧。解決辦法：雙方應(yīng)保持冷靜，通過(guò)協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決爭(zhēng)議。多方為主導(dǎo)的條款說(shuō)明解釋一、增加第三方合同主體的基礎(chǔ)上。重新詳細(xì)規(guī)劃第三方的責(zé)權(quán)利等相關(guān)條款1.第三方名稱(chēng)：（填寫(xiě)第三方全稱(chēng)）2.第三方地址：（填寫(xiě)第三方詳細(xì)地址）3.第三方聯(lián)系人：（填寫(xiě)第三方聯(lián)系人姓名）4.第三方聯(lián)系電話(huà)：（填寫(xiě)第三方聯(lián)系電話(huà)）5.第三方責(zé)任：5.1第三方應(yīng)按照合同約定，提供專(zhuān)業(yè)的餐飲管理服務(wù)，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。5.2第三方應(yīng)協(xié)助甲方和乙方解決餐飲業(yè)務(wù)中的問(wèn)題，提供必要的支持和建議。6.第三方權(quán)利：6.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，收取餐飲管理服務(wù)費(fèi)用。6.2第三方有權(quán)對(duì)餐飲業(yè)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，并提出改進(jìn)建議。7.第三方義務(wù)：7.1第三方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，合法經(jīng)營(yíng)。7.2第三方應(yīng)保守商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方。二、以乙方的權(quán)益為主導(dǎo)，以乙方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加乙方的權(quán)利條款以及乙方的多種利益條款，同時(shí)增加甲方的違約及限制條款1.乙方權(quán)利條款增加：1.1乙方有權(quán)在合同期內(nèi)，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)甲方酒店餐飲業(yè)務(wù)，享有餐飲業(yè)務(wù)的收益。1.2乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)情況和經(jīng)營(yíng)需要，調(diào)整餐飲服務(wù)價(jià)格。1.3乙方有權(quán)要求甲方提供必要的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)施。2.乙方利益條款增加：2.1乙方在合同期內(nèi)，享有餐飲業(yè)務(wù)的優(yōu)先經(jīng)營(yíng)權(quán)。2.2乙方在合同期內(nèi)，享有餐飲業(yè)務(wù)的收益分成。2.3乙方在合同期內(nèi)，享有餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)決策權(quán)。3.甲方的違約及限制條款增加：3.1甲方不得擅自調(diào)整餐飲服務(wù)價(jià)格，影響乙方的經(jīng)營(yíng)利益。3.2甲方不得無(wú)故限制乙方的經(jīng)營(yíng)決策權(quán)，影響乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。3.3甲方不得無(wú)故終止合同，給乙方造成經(jīng)濟(jì)損失。三、以甲方的權(quán)益為主導(dǎo)，以甲方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加甲方的權(quán)利條款以及甲方的多種利益條款，同時(shí)增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權(quán)利條款增加：1.1甲方可對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保服務(wù)質(zhì)量。1.2甲方可要求乙方按照合同約定，支付承包費(fèi)用和托管費(fèi)用。1.3甲方可要求乙方遵守國(guó)家法律法規(guī)，合法經(jīng)營(yíng)。2.甲方的利益條款增加：2.1甲方可享有餐飲業(yè)務(wù)的品牌使用權(quán)。2.2甲方可享有餐飲業(yè)務(wù)的收益分成。2.3甲方可享有餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)決策權(quán)。3.乙方的違約及限制條款增加：3.1乙方不得擅自調(diào)整餐飲服務(wù)價(jià)格，影響甲方的經(jīng)營(yíng)利益。3.2乙方不得無(wú)故限制甲方的經(jīng)營(yíng)決策權(quán)，影響甲方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。3.3乙方不得無(wú)故終止合同，給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失。全文完。2025年度星級(jí)酒店餐飲承包與托管一體化合同3本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2托管方信息2.合同標(biāo)的2.1餐飲項(xiàng)目名稱(chēng)2.2承包內(nèi)容2.3托管范圍3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期4.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.1食品安全4.2服務(wù)質(zhì)量4.3菜品種類(lèi)4.4菜品質(zhì)量5.價(jià)格及支付方式5.1餐飲服務(wù)價(jià)格5.2物料采購(gòu)價(jià)格5.3支付方式5.4付款期限6.物料采購(gòu)與供應(yīng)6.1物料采購(gòu)范圍6.2物料供應(yīng)商選擇6.3物料采購(gòu)價(jià)格6.4物料供應(yīng)方式7.人員配置與管理7.1人員配置要求7.2人員培訓(xùn)7.3人員管理8.合同履行與監(jiān)督8.1合同履行義務(wù)8.2合同履行監(jiān)督9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.2托管方違約責(zé)任10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.合同解除11.1合同解除條件11.2合同解除程序12.合同終止12.1合同終止條件12.2合同終止程序13.合同附件13.1合同附件清單13.2合同附件內(nèi)容14.其他約定事項(xiàng)14.1合同生效條件14.2合同生效日期14.3合同變更與解除14.4合同解除后的處理第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1名稱(chēng)：餐飲管理1.1.2地址：省市區(qū)路號(hào)1.1.3法定代表人：1.1.4聯(lián)系電話(huà)：138xxxx56781.2托管方信息1.2.1名稱(chēng)：星級(jí)酒店1.2.2地址：省市區(qū)路號(hào)1.2.3法定代表人：1.2.4聯(lián)系電話(huà)：139xxxx56782.合同標(biāo)的2.1餐飲項(xiàng)目名稱(chēng)：大酒店餐飲部2.2承包內(nèi)容：包括但不限于餐廳、宴會(huì)廳、客房送餐服務(wù)等餐飲服務(wù)項(xiàng)目2.3托管范圍：包括但不限于餐飲設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理、員工招聘與培訓(xùn)等3.合同期限3.1合同起始日期：2025年1月1日3.2合同終止日期：2025年12月31日4.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.1食品安全：嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全法規(guī)，確保食品安全衛(wèi)生4.2服務(wù)質(zhì)量：提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，確保顧客滿(mǎn)意度4.3菜品種類(lèi)：提供中式、西式、日式等多種菜系，滿(mǎn)足不同顧客需求4.4菜品質(zhì)量：選用優(yōu)質(zhì)食材，保證菜品的口感和品質(zhì)5.價(jià)格及支付方式5.1餐飲服務(wù)價(jià)格：根據(jù)市場(chǎng)行情和成本核算，雙方協(xié)商確定5.2物料采購(gòu)價(jià)格：參照市場(chǎng)價(jià)格，雙方協(xié)商確定5.3支付方式：每月結(jié)算一次，預(yù)付一個(gè)月的服務(wù)費(fèi)用5.4付款期限：收到結(jié)算單后15個(gè)工作日內(nèi)支付6.物料采購(gòu)與供應(yīng)6.1物料采購(gòu)范圍：包括但不限于食品、飲料、調(diào)料、餐具等6.2物料供應(yīng)商選擇：由承包方負(fù)責(zé)選擇合格供應(yīng)商，并報(bào)托管方備案6.3物料采購(gòu)價(jià)格：參照市場(chǎng)價(jià)格，雙方協(xié)商確定6.4物料供應(yīng)方式：承包方負(fù)責(zé)物料的采購(gòu)和供應(yīng)，確保餐飲服務(wù)的正常進(jìn)行7.人員配置與管理7.1人員配置要求：根據(jù)餐飲服務(wù)需求，承包方負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)和管理員工7.2人員培訓(xùn)：對(duì)員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平和技能7.3人員管理：制定員工管理制度，確保員工遵守公司規(guī)定，提高工作效率8.合同履行與監(jiān)督8.1合同履行義務(wù)8.1.1承包方應(yīng)按照合同約定，全面履行餐飲服務(wù)、物料采購(gòu)、人員管理等各項(xiàng)義務(wù)。8.1.2托管方應(yīng)提供必要的支持與協(xié)助，確保合同順利履行。8.2合同履行監(jiān)督8.2.1托管方有權(quán)對(duì)承包方的服務(wù)質(zhì)量、物料采購(gòu)、人員管理等進(jìn)行全面監(jiān)督。8.2.2承包方應(yīng)接受托管方的監(jiān)督，并積極配合檢查。9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.1.1若承包方未按時(shí)完成餐飲服務(wù)或物料供應(yīng)，應(yīng)向托管方支付違約金。9.1.2若承包方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任并賠償托管方損失。9.2托管方違約責(zé)任9.2.1若托管方未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用，應(yīng)向承包方支付違約金。9.2.2若托管方違反合同約定，導(dǎo)致承包方利益受損，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任并賠償承包方損失。10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中的爭(zhēng)議。10.1.2協(xié)商不成時(shí)，任何一方均有權(quán)向合同履行地人民法院提起訴訟。10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)10.2.1雙方可協(xié)商選擇仲裁機(jī)構(gòu)解決爭(zhēng)議。10.2.2仲裁裁決為終局裁決，對(duì)雙方均有約束力。11.合同解除11.1合同解除條件11.1.1合同約定的解除條件成就時(shí)，任何一方均有權(quán)解除合同。11.1.2一方違約導(dǎo)致合同目的不能實(shí)現(xiàn)時(shí)，另一方有權(quán)解除合同。11.2合同解除程序11.2.1解除合同前，雙方應(yīng)就解除事宜進(jìn)行協(xié)商。11.2.2解除合同后，雙方應(yīng)按照約定辦理相關(guān)手續(xù)。12.合同終止12.1合同終止條件12.1.1合同期限屆滿(mǎn)，合同自然終止。12.1.2合同解除后，合同終止。12.2合同終止程序12.2.1合同終止后，雙方應(yīng)就終止事宜進(jìn)行協(xié)商。12.2.2合同終止后，雙方應(yīng)按照約定辦理相關(guān)手續(xù)。13.合同附件13.1合同附件清單餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)人員配置計(jì)劃物料采購(gòu)清單違約金計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)13.2合同附件內(nèi)容13.2.1合同附件內(nèi)容應(yīng)與本合同保持一致，作為合同的有效組成部分。14.其他約定事項(xiàng)14.1合同生效條件14.1.1雙方在本合同上簽字蓋章后，合同生效。14.2合同生效日期14.2.1合同生效日期為雙方簽字蓋章之日起。14.3合同變更與解除14.3.1合同變更或解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面協(xié)議。14.4合同解除后的處理14.4.1合同解除后，雙方應(yīng)按照約定處理剩余款項(xiàng)、設(shè)備、人員等事宜。第二部分：第三方介入后的修