2023年中考化學高頻考點突破：化學合成材料

2023年中考化學高頻考點突破一化學合成材料

一'單選題

1.打火機是常用的點火工具，其結構如圖所示,

下列說法錯誤的是（）

A.打火機的制作材料包括無機非金屬材料、金屬材料、有機高分子材料

B.打著火后，鐵制擋風罩沒有燃燒，說明燃燒需要的條件之一是物質具有可燃性

C.松開開關即可熄滅火焰，其滅火原理與森林著火時設置隔離帶的滅火原理相同

D.燃料丁烷是從石油中分離出來的，屬于化石燃料

2.下列實驗儀器中，主要制作材料屬于有機合成材料的是（）

A.燒杯B.鐵架臺C.蒸發(fā)皿D.塑料水槽

3.下列實驗方案不能夠達到相應實驗目的是（）

選項實驗目的實驗方案

A比較Fe、Cu和Ag的金屬活動性將鐵粉分別浸入CuSO4溶液和AgNCh溶液

B

除去co中的少量CO2混合氣體依次通過澄清石灰水和濃硫酸

C

實驗室制取co2用大理石和稀鹽酸

D區(qū)分蠶絲和人造纖維灼燒

A.AB.BC.CD.D

4.三大合成材料中不含

A.合成橡膠B.塑料C.淀粉D.合成纖維

5.面對美國的極限施壓，華為“備胎芯片”全部轉正，汽車上的備胎也是應對不時之需，汽車備胎中

的橡膠與下表中的哪項材料類別相同（）

ABcD

黃銅棉花塑料玻璃鋼

不銹鋼羊毛合成纖維鋼筋混凝土

A.AB.BC.CD.D

6.下列整理的與化學有關的知識不完全正確的一組是（）

物質與用途化學與環(huán)境

干冰可用于人工降雨工業(yè)廢水處理達標后排放

AB

生石灰可用于食品干燥劑減少化石燃料的使用，開發(fā)新能源

石墨可用于做電極科學合理的使用農藥和化肥

物質與分類日常物質的區(qū)別

鹽酸和硫酸都屬于酸棉線和羊毛--燃燒聞氣味

CD

燒堿和純堿都屬于堿硬水和軟水--加肥皂水并攪拌觀察現(xiàn)象

氯化鈉和碳酸氫鈉都屬于鹽醬油和醋--聞氣味

A.AB.BC.CD.D

7.下列實驗方案正確的是（）

A制備工業(yè)上電解氯化鎂制取金屬鈉

B鑒別用灼燒的方法區(qū)分羊毛線和棉紗線

C檢驗用濕潤的藍色石蕊試紙檢驗氨氣

D除雜用溶解、蒸發(fā)的方法除去粗鹽中難溶性雜質

A.A

B.B

c.c

D.D

8.2008年6月1日,我國正式實行“限塑令”，開始在全國范圍內限制使用塑料購物袋。下列說法不

正確的是（）

A.應禁止使用塑料制品

B.提倡生產和使用可降解塑料

C.塑料屬于人工合成材料

D.“限塑令”有助于控制“白色污染”

9.下列物質的鑒別方法錯誤的是

A.用肥皂水鑒別軟水和硬水

B.用帶火星的木條鑒別空氣和氧氣

C.用灼燒法鑒別棉纖維和羊毛纖維

D.用酚猷溶液鑒別稀鹽酸和稀硫酸

10.下列各種材料屬于有機合成材料的是（）

A.用于制作人造衛(wèi)星天線的鈦~鎮(zhèn)形狀記憶合金

B.用于制作納米陶瓷材料的氮化硼

C.用于制作燈飾外殼材料的聚苯乙烯塑料

D.用于制作飛機機翼、火箭錐頭的碳纖維材料

11.下列做法與社會可持續(xù)發(fā)展理念相違背的是（）

A.將工業(yè)廢水注入地下，治理水污染

B.研發(fā)可降解的塑料，減少“白色污染”

C.開發(fā)新能源，代替化石燃料

D.推行自行車、公交車等出行方式，減少“碳”排放

12.下列物質中屬于復合材料的是()

A.有機玻璃B.滌綸絲C,鋼筋混凝土D.羊毛

二'填空題

13.我們的生活離不開化學。

(1)除掉衣物上的鐵銹痕跡可用廚房中的。

(2)用洗潔精清洗油污是利用了洗潔精的作用；

(3)下列物品中，是由有機合成材料制成的是。

a.黃銅戒指

b.羊毛衫

c.塑料盆

14.2015年5月25日，河南魯山縣的一個老年康復中心發(fā)生火災,造成38人死亡、多人受傷的嚴重

后果.

(1)消防員在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了下列殘留物品：①滌綸面料窗簾、②純棉床單、③大理石桌面等，其

中屬于有機合成材料的是(填序號)，物品①和②為燃燒提供了(填燃燒的條

件).

(2)電器著火時常使用干粉滅火器滅火，干粉的主要成分是碳酸氫鈉，受熱后生成碳酸鹽和兩種

氧化物，請寫出該反應的化學方程式：.

15.預防新冠病毒傳染，從我做起。

(1)疫情期間，人們可通過攝入富含蛋白質和維生素的食物來增強體質。下列富含維生素的食物有

(填序號)。

(2)戴口罩可預防飛沫傳染。如圖N95口罩所用材料中，屬于合成材料的是(填序號)。

①可調式鐵質量夾

③聚丙臨化纖布料

②純棉柔軟內襯

(3)如圖為家中常見的清潔劑和消毒劑，正確的清潔和消毒，能有效的消滅病菌。

名稱潔廁靈84■消毒液

產品樣式爨

整

有效成分或功能鹽酸次氯酸鈉(NaClO)

①清除以下物質，可使用潔廁靈的是(填選項)。

a.油污

b.鐵銹

C.水垢

②將潔廁靈與84消毒液混合使用，其有效成分會反應生成氯化鈉、水和一種有毒的氣體C12,請寫出

反應的方程式?

16.廢棄塑料的急劇增加，造成了新的環(huán)境污染—“白色污染”。由于大多數塑料在自然條件下難以

破壞、分解，而長期堆積又會破壞結構,污染地下,危害海洋生物。要解決“白

色污染”問題，除了要盡可能減少使用,回收外，還要研制和推廣使用在自然條

件下容易的新型塑料。

三'綜合題

17.生活處處有化學，請聯(lián)系學過的化學知識?；卮鹣铝袉栴}：

(1)包餃子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食鹽等。其中富含糖類的是。

(2)人體缺元素能導致兒童發(fā)育不良或佝僂病,老年人會導致骨質疏松。

(3)加了洗滌劑的水能除去衣服上的油污,是利用了洗滌劑的作用。

(4)鐵鍋容易生銹的主要原因是鐵與空氣中的、水蒸氣發(fā)生了化學反應。

(5)玻璃杯、塑料盆、不銹鋼餐具等是生活中常見的日用品，其中屬于有機合成材料制成的

是?

18.電蚊拍一般使用24V鎮(zhèn)氫電池,工作時電網瞬間產生1850V直流高壓電(電流小于10mA,對

人畜無害)，能將蚊蟲吸入電網電斃.如圖是一款電蚊拍，請根據圖示回答下列問題：

黃銅電通頭

(1)制作電蚊拍的金屬材料主要有,有機合成材料有.

(2)電蚊拍的電網采用鍍鋅鐵絲制作，耐銹蝕性強，從金屬活動性看，鋅的金屬性比鐵活潑，為

何卻比鐵耐腐蝕？.

(3)用溶液可鑒別鋅、銅、鐵三種金屬的活潑性，試寫出一個有關反應的化學方程

式：.

19.張瑩和爸爸在分景區(qū)游玩時，親身體會到了化學就在我們身邊.

(1)媽媽為她準備了雞蛋、蘋果、面包和礦泉水等食物，其中能為人體補充豐富維生素的食物

是；飯后張瑩主動用洗滌劑清洗餐具，這是利用洗滌劑對油污的作用.

(2)某礦泉水標簽上印有：Ca-20mg/L,Zn-0.06mg/L，這里的Ca、Zn指(填“單質”、

“元素”或“原子”),請你寫出一個生活中節(jié)約用水的措施：.

(3)旅游途中，張瑩把用過的塑料袋和塑料瓶放到路邊標有“可回收”字樣的垃圾桶中，這樣做主

要是為了減少.

(4)登山途中，張瑩發(fā)現(xiàn)許多“嚴禁煙火”的標語，以下________(填序號)是“禁止煙火”的圖標.

BCD

圖1

(5)登山途中，張瑩發(fā)現(xiàn)許多樹干外表的下部都被刷上某種白色物質，經過和爸爸討論后他們一

致認為是石灰水，其目的是_______(不定項選擇).

A.美觀B.防凍C.消毒D.防蟲

(6)為防止霧霾，他們還特地帶了防霾新產品-鼻用空氣凈化器，他的填充物是硅膠,硅膠的結

構疏松多孔，對PM2.4的吸收率達99%,說明其具有性.

塑料

圖2

(7)他們在景區(qū)搭建臨時帳篷用來休息，已知篷布材料的主要成分聚氯乙烯，在聚氯乙烯中加入

氫氧化鋁可以起到很好的阻燃效果，氫氧化鋁是阻燃劑，在受熱時分解沉水蒸氣和耐高溫的氧化鋁，

氫氧化鋁能阻燃的原因是.

20.飲茶一直是我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，適當的飲茶具有一定的保健效果。某款茶壺的示意圖如圖所示。

①塑料(把手)

(1)上面材料中，屬于有機高分子合成材料的是,屬于金屬材料的是o(填序

號)

(2)泡茶時先將自來水,這種做法不僅能降低水的硬度，還能起到殺菌作用。若采用天

然氣(主要成分為甲烷)燒水,甲烷完全燃燒的化學方程式為。

(3)燒熱水的水壺使用一段時間后會發(fā)現(xiàn)底部有水垢出現(xiàn),可用廚房用品中的(填物質

名稱)清洗。

(4)品茶過程中能聞到陣陣清香，請從微觀角度解釋這種現(xiàn)象：

答案解析部分

1.【答案】B

【知識點】有機高分子材料的分類及鑒別；燃燒與燃燒的條件；滅火的原理和方法

【解析】【解答】A.壓電陶瓷屬于無機非金屬材料，鐵、銅絲屬于金屬材料，塑料屬于有機高分子材

料，故打火機的制作材料包括無機非金屬材料、金屬材料、有機高分子材料，故正確，不符合題意；

B.打著火后，鐵制擋風罩沒有燃燒，說明燃燒需要的條件之一是溫度應達到著火點，鐵在氧氣中可

以燃燒，具有可燃性，故錯誤，符合題意；

C.松開開關即可熄滅火焰，是因為使可燃物與其他物品隔離，達到滅火的目的，森林著火時設置隔

離帶，同樣是使可燃物與其他物品隔離，達到滅火的目的，兩者的滅火原理相同，故正確，不符合題

意；

D.丁烷可以從石油中分類得到，屬于化石燃料，故正確，不符合題意。

故答案為：B。

【分析】A.根據材料的分類，進行分析。

B.鐵在純凈的氧氣中可以燃燒。

C根據滅火的方法，進行分析。

D.丁烷可以從石油中分儲出來。

2.【答案】D

【知識點】合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響

【解析】【解答】A.燒杯是用玻璃制成的，玻璃主要成分是硅酸鹽，屬于無機非金屬材料，故選項錯

誤；

B.鐵架臺是用鐵制成的，屬于金屬材料，故選項錯誤；

C.蒸發(fā)皿是用泥土燒制而成的，屬于無機非金屬材料，故選項錯誤；

D.塑料水槽用塑料制成的，塑料屬于三大合成材料之一，故選項正確；

故選：D.

【分析】有機合成材料簡稱合成材料，要判斷是否屬于合成材料，可抓住三個特征：有機物、合成、

高分子化合物，據此常見材料的分類進行分析判斷.

3.【答案】A

【知識點】常見氣體的檢驗；金屬活動性順序及其應用；棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的鑒別；二氧化碳

的實驗室制法；化學實驗方案設計與評價

【解析】【解答】解：A.將鐵粉分別浸入CuSO4溶液和AgNCh溶液，鐵能與AgNCh反應置換出銀，說

明了活動性鐵>銀，鐵能與CuSCU反應置換出銅，說明了活動性鐵>銅；無法比較銀和銅的金屬活動

性；故選項實驗方法不能達到實驗目的.

B.C02能與澄清石灰水反應生成碳酸鈣沉淀和水，CO不與澄清石灰水反應，再通過濃硫酸進行干燥，

能除去雜質且沒有引入新的雜質，符合除雜原則，故選項實驗方法能達到實驗目的.

C實驗室制取二氧化碳，常采用大理石和稀鹽酸反應來制取，故選項實驗方法能達到實驗目的.

D.蠶絲的主要成分是蛋白質，燃燒產生燒焦羽毛的氣味，人造纖維燃燒產生特殊氣味，可以鑒別，故

選項實驗方法能達到實驗目的.

故選：A.

【分析】A.在金屬活動性順序中，位于前面的金屬能把排在它后面的金屬從其鹽溶液中置換出來，進

行分析判斷.

B.除雜質題至少要滿足兩個條件：①加入的試劑只能與雜質反應，不能與原物質反應；②反應后不

能引入新的雜質.

C.實驗室制取CO2的反應原理,進行分析判斷.

D.蠶絲的主要成分是蛋白質，燃燒產生燒焦羽毛的氣味，進行分析判斷.

4.【答案】C

【知識點】合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響

【解析】【解答】合成橡膠、塑料、合成纖維是合成材料，所以ABD錯誤；淀粉是天然材料，選C正

確

【分析】合成橡膠、塑料、合成纖維是三大合成材料，淀粉是天然有機高分子材料，屬于天然材料

5.【答案】C

【知識點】合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響

【解析】【解答】A.汽車備胎中的橡膠屬于有機合成材料，黃銅、不銹鋼是金屬材料，不屬于有機合

成材料；A不符合題意；

B.汽車備胎中的橡膠屬于有機合成材料，棉花、羊毛是天然纖維，不屬于有機合成材料；B不符合題

意；

C汽車備胎中的橡膠屬于有機合成材料，塑料、合成纖維是有機合成材料，C符合題意；

D.汽車備胎中的橡膠屬于有機合成材料，玻璃鋼、鋼筋混凝土是復合材料，不屬于有機合成材料；D

不符合題意；

故答案為：C

【分析】根據汽車輪胎是合成材料，而常見的合成材料有合成纖維和塑料分析

6.【答案】C

【知識點】保護水資源；棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的鑒別；碳單質的性質和用途；物質的簡單分類

【解析】【解答】A.物質的性質決定物質的用途.干冰易升華吸收熱量，可用于人工降雨，生石灰可

以與水反應，可用于食品干燥劑；石墨具有導電性，可用于做電極；.故A正確；

B.工業(yè)廢水中含有有害物質，會造成水污染，所以需處理達標后排放；化石燃料的使用會造成大氣污

染，所以減少化石燃料的使用，開發(fā)新能源；過量使用化肥農藥會造成污染，所以需科學合理的使用

農藥和化肥；故B正確；

C根據物質的分類，化合物分為酸、堿、鹽，解離出的陽離子全部是氫離子的化合物是酸，解離出的

陽離子全部是氫氧根離子的化合物是堿，含有金屬離子和酸根離子的化合物是鹽，純堿是碳酸鈉屬于

鹽，故C錯誤；

D棉線和羊毛可以燃燒聞氣味、硬水和軟水可以加肥皂水并攪拌，醬油和醋可以聞氣味鑒別，故D正

確；

故選C.

【分析】A.物質的性質決定物質的用途，根據物質的性質分析；B根據工業(yè)廢水中含有有害物質、化

石燃料的使用和過量使用化肥農藥的危害分析；C.根據物質的分類進行分析；D.根據物質的性質差異

解答.此題是一道多點知識考查題，與生活學習相關，強調了平時學習中的歸納總結，對比和聯(lián)想，

只有這樣才能更利于知識的理解和應用.

7.【答案】B

【知識點】常見氣體的檢驗；棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的鑒別；物質除雜或凈化的探究

【解析】【解答】A.據質量守恒定律可知，反應前后元素的種類不變，電解氯化鎂不能得到金屬鈉，A

不符合題意；

B.灼燒時，產生燒焦羽毛的氣味的是羊毛線，另一種是棉紗線，B符合題意；

C.氨氣和水反應生成的氨水呈堿性，能使石蕊試液變藍色，因此不能用用濕潤的藍色石蕊試紙檢驗氨

氣，C不符合題意；

D.應該用溶解、過濾、蒸發(fā)的方法除去粗鹽中難溶性雜質，D不符合題意。

故答案為：B。

【分析】A.根據質量守恒定律分析

B.根據羊毛燃燒有焦羽毛氣味分析

C.根據氨氣和水結合生成氨水呈堿性分析

D.根據粗鹽提純的方法分析

8.【答案】A

【知識點】白色污染與防治

【解析】【分析】A.根據塑料的用途判斷.

B.根據防止白色污染的措施判斷.

C.根據材料分類知識判斷.

D.根據防止白色污染的措施判斷.

【解答】A.塑料作為合成材料，它的使用大方便了人類的生活，不能禁止使用，所以錯誤.

B.提倡生產和使用可降解塑料，能減少廢棄塑料造成的白色污染，所以正確.

C.塑料屬于三大合成材料之一，屬于人工合成材料，所以正確.

D.白色污染是指廢舊塑料制品造成的污染，執(zhí)行“限塑令”有助于控制“白色污染”，所以正確.

故選A.

（點列“白色污染”是環(huán)境污染的重要方面之一,是指廢舊塑料制品造成的污染,要解決白色污染問

題，就要從收下幾方面入手：減少使用不必要的塑料制品、重復使用某些塑料制品、使用新型的可降

解塑料、回收廢棄塑料.

9.【答案】D

【知識點】常見氣體的檢驗；硬水與軟水；酸、堿、鹽的鑒別；棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的鑒別

【解析】【解答】A.加入肥皂水后生成泡沫少的是硬水，生成泡沫多的是軟水，故正確；

B.氧氣支持燃燒，可以使帶火星的木條復燃，空氣不能，故正確；

C.羊毛的主要成分是蛋白質，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，滌綸沒有，可用灼燒的方法區(qū)別滌綸和羊毛，

故正確；

D.酚酥溶液在酸性或中性溶液都不變色，所以酚猷溶液不能鑒別稀鹽酸和氯化鈉溶液，故錯誤.

故選：D.

【分析】A.肥皂水可區(qū)分軟水和硬水；

B.根據氧氣能夠支持燃燒的特點分析；

C.根據羊毛的主要成分是蛋白質，雷白質燃燒時能產生燒焦羽毛的氣味分析；

D.根據酚酰溶液在酸性或中性溶液都不變色進行解答；本題是鑒別題，在解答這類題目時就是根據物

質所具有的化學特性，選擇合適的化學試劑與所提供的物質，然后根據不同的實驗現(xiàn)象對它們加以區(qū)

分.

10.【答案】C

【知識點】有機高分子材料的分類及鑒別

【解析】【解答】A.用于制作人造衛(wèi)星天線的鈦~鎮(zhèn)形狀記憶合金是金屬材料

B.用于制作納米陶瓷材料的氮化硼是納米材料

C.用于制作燈飾外殼材料的聚苯乙烯塑料是有機合成材料

D.用于制作飛機機翼、火箭錐頭的碳纖維是復合材料

故選C

【分析】根據各種材料的組成、含義來分析判斷

1.【答案】A

【知識點】保護水資源；白色污染與防治；資源綜合利用和新能源開發(fā)

【解析】【解答】解：A.將工業(yè)廢水注入地下，治理水污染，又會污染地下水，不符合可持續(xù)發(fā)展理

念，故符合題意；

B.研發(fā)可降解高分子材料，減少塑料制品的使用，從而減少“白色污染”，符合社會可持續(xù)發(fā)展理念，

故不符合題意；

C.開發(fā)利用新源，減少化石燃料的使用，減少了二氧化碳、二氧化硫等物質的排放，符合社會可持續(xù)

發(fā)展理念，故不符合題意；

D.推行自行車、公交車等出行方式，減少“碳”排放，可以減少污染，節(jié)約能源，符合社會可持續(xù)發(fā)展

理念，故不符合題意；

故選A.

【分析】減少化石能源的利用，開發(fā)新能源，減少污染源等，則可實現(xiàn)社會可持續(xù)發(fā)展，并注意節(jié)約

能源，應從我們身邊做起.

12.【答案】C

【知識點】復合材料、納米材料

【解析】【解答】解：A.有機玻璃屬于有機高分子合成材料.

B.滌綸是人工合成的有機高分子物質，是合成材料.

C鋼筋混凝土是由鋼筋、水泥、沙子等混合而成的，屬于復合材料.

D.羊毛是天然的蛋白質組成的纖維，屬天然纖維料.

故選C.

【分析】復合材料是由兩種或兩種以上不同性質的材料，通過物理或化學的方法，在宏觀上組成具有

新性能的材料.

13.【答案】(1)食醋

(2)乳化

(3)C

【知識點】乳化現(xiàn)象與乳化作用；金屬銹蝕的條件及其防護；合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響

【解析】【解答】(1)鐵銹的主要成分是氧化鐵，氧化鐵能與醋酸反應，所以可用食醋除去鐵銹痕跡；

(2)用洗潔精清洗油污，是利用了洗潔精的乳化作用；(3)黃銅屬于合金，屬于金屬材料；羊毛屬

于天然纖維；塑料屬于有機合成材料；

故答案為：C。

【分析】(1)根據常用酸除銹分析

(2)根據洗滌劑具有乳化作用分析

(3)根據常見的合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠分析

14.【答案】①；可燃物；2NaHCO3^Na2cO3+H2O+CO2T

【知識點】合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響；文字表達式；燃燒與燃燒的條件

【解析】【解答】(1)滌綸面料窗簾是有機合成材料，純棉床單是天然材料，大理石桌面屬于無機鹽，

從燃燒的條件來看：①滌綸面料窗簾、②純棉床單屬于可燃物;

(2)碳酸氫鈉受熱分解的反應方程式為：2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2t.

故答案為：(1)①；可燃物；(2)2NaHCO3^Na2CO3+H2O+CO2t.

【分析】(1)有機合成材料必須具備三個條件，一是有機物，二是人工合成，三是高分子化合物；根

據燃燒的條件判斷；

(2)根據碳酸氫鈉受熱分解的反應原理作答即可.

15.【答案】(1)①②

(2)②

(3)be;2HCI+NaClO=NaCl+H20+Cl2T

【知識點】合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響；人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用；生命

活動與六大營養(yǎng)素

【解析】【解答】(1)①油菜中富含維生素,②蘋果富含維生素，③米飯富含糖類，④豬肉富含雷

白質、油脂，⑤紅燒魚富含蛋白質。富含維生素的食物有①②；(2)鐵質鼻夾是金屬材料制成，聚

丙烯化纖布料是由合成材料制成，純棉內襯是由天然材料制成。故填②；(3)①油污與不能與鹽酸

反應，鐵銹(主要成分是氧化鐵)能與鹽酸反應，水垢(主要成分是碳酸鈣)能與鹽酸反應?？墒褂?/p>

潔廁靈的是be;②將潔廁靈與84消毒液混合使用，其有效成分會反應生成氯化鈉、水和一種有毒的

氣體Cb,反應的方程式為：2HCI+NaClO=NaCl+H20+Cl2To

【分析】(1)根據水果、蔬菜等富含維生素分析；

(2)根據合成纖維屬于合成材料分析；

(3)鹽酸的化學性質及方程式書寫原則分析。

16.【答案】土壤；水；塑料；塑料；降解

【知識點】塑料的使用與發(fā)展

【解析】【解答】大多數塑料在自然條件下難以破壞、分解，而長期堆積又會破壞土壤結構，污染地

下水，危害海洋生物。要解決“白色污染”問題，除了要盡可能減少使用塑料，回收塑料外，還要研制

和推廣使用在自然條件下容易降解的新型塑料。

【分析】廢棄塑料的急劇增加，造成了新的環(huán)境污染一“白色污染”和怎樣防止白色污染來回答問題。

17.【答案】(1)面粉

(2)鈣

(3)乳化

(4)氧氣

(5)塑料

【知識點】乳化現(xiàn)象與乳化作用；金屬銹蝕的條件及其防護；塑料的使用與發(fā)展，?生命活動與六大營養(yǎng)素；

礦物質與微量元素

【解析】【解答】⑴包餃子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食鹽等。其中富含糖類的是面粉，

韭菜主要提供維生素；瘦肉主要提供蛋白質，植物油主要提供油脂，食鹽主要提供了無機鹽；⑵人體

缺鈣元素能導致兒童發(fā)育不良或佝僂病，老年人會導致骨質疏松；⑶加了洗滌劑的水能除去衣服上的

油污，是利用了洗滌劑的乳化作用；(4)鐵鍋容易生銹的主要原因是鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣發(fā)生了

化學反應；(5)玻璃杯、塑料盆、不銹鋼餐具等是生活中常見的日用品，其中屬于有機合成材料制成的

是塑料，玻璃屬于無機非金屬材料，不銹鋼屬于金屬材料。

【分析】(1)面粉主要成分為淀粉，淀粉屬于糖類；

(2)鈣元素是人體骨骼發(fā)育的重要元素，如果缺少鈣元素，青少年易患佝僂病。老年人易患骨質疏

松癥；

(3)洗滌劑清洗油污是使油污從大的油珠變成細小的油滴，屬于乳化；

(4)鐵生銹的條件是要有氧氣和水分同時參與；

(5)有機合成材料包括塑料、合成橡膠、合成纖維；

18.【答案】(1)黃銅、鍍鋅鐵鈦；塑料

(2)易形成氧化物保護膜，起到了保護作用

(3)硫酸亞鐵；Zn+FeSO4=ZnSO4+Fe

【知識點】常見金屬的特性及其應用；金屬的化學性質；金屬活動性順序及其應用；合成材料的使用及其

對人和環(huán)境的影響；文字表達式

【解析】【解答］解：(1)據圖可以看出，黃銅、鍍鋅鐵鈦屬于金屬材料，而塑料屬于有機合成材料，

故填：黃銅、鍍鋅鐵鈦，塑料；(2)鋅易形成氧化物保護膜，起到了保護作用，故填：易形成氧化物

保護膜，起到了保護作用；(3)用硫酸亞鐵溶液可以鑒別鋅、鐵、銅三種金屬的活動性順序，鋅能與

硫酸亞鐵反應生成硫酸鋅和鐵,故填：硫酸亞鐵，Zn+FeSO4=ZnSO4+Fe.

【分析】根據材料的類別、鋅易形成氧化物保護膜以及金屬活動性的探究、化學方程式的書寫進行分

析解答即可.

19.【答案】(1)蘋果；乳化

(2)元素；用洗菜、淘米的水沖洗廁所

(3)白色污染

(4)D

(5)C；D

(6)吸附

(7)分解成水蒸氣吸熱使周圍溫度降低

【知識點】乳化現(xiàn)象與乳化作用；常見堿的特性和用途；白色污染與防治；滅火的原理和方法

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