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文檔簡(jiǎn)介
我學(xué)會(huì)了包餃子四百字我學(xué)會(huì)了包餃子四百字篇一中午,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。我從冰箱里拿出餃子皮,仔細(xì)地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我夾了點(diǎn)肉餡放在中間,對(duì)邊對(duì)折兩次,就成了扇形,再把上端卷起來(lái)又變成了怪物。媽媽說(shuō)這樣皮太厚了不好吃,我說(shuō)這是特色。媽媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥,包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。媽媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來(lái)哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子?jì)寢屨f(shuō):可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是,這時(shí)我夾了一個(gè)正冒熱氣的船往嘴邊送,燙!媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。我終于學(xué)會(huì)了包餃子,餃子真香?。∥覍W(xué)會(huì)了包餃子四百字篇二時(shí)間過(guò)的真快,又到星期六了。上午,爺爺、奶奶來(lái)我們家看我。媽媽說(shuō):“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧?”我說(shuō):“好呀,可是我們包什么餡的呢?飯館的餃子有牛肉餡的、羊肉餡的、紅蘿卜餡的……”媽媽說(shuō):“爺爺奶奶喜歡羊肉吃,我們就包羊肉餃子吧”。我們都開始干活了。媽媽在和面,爺爺在“咚咚”地剁羊肉,我和奶奶把蘿卜洗干凈、切碎,讓爺爺把蘿卜和羊肉放在一起又剁了一會(huì),最后奶奶把餡放到盆子里,加上鹽、醬油等調(diào)料拌好。媽媽把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條后,放在案板上一手搓一手拿刀切,小面團(tuán)就整齊地排在案板上。爺爺把小面團(tuán)用手一壓,用小搟面杖搟出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個(gè),可我搟出來(lái)的不是象鞋墊,就是象海星。奶奶包的餃子真好看,有的象小魚,有的象元寶。奶奶教我包一種最簡(jiǎn)單的月牙形的。開始,我包的不是肚子破了,就是餡從邊上跑出來(lái)了。奶奶讓我少放點(diǎn)餡,我終于學(xué)會(huì)包月牙餃子了,只是有點(diǎn)瘦,看著有點(diǎn)可憐。最后我一共包好了十二個(gè),弄得身上、臉上全是面,象只小花貓。洗完手,我們圍著餐桌,媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑著吃我包的月牙餃子,還夸我包的餃子特別香。我也覺得今天的餃子特別好吃,我還學(xué)會(huì)了包餃子。我學(xué)會(huì)了包餃子四百字篇三一天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):“兒子,今晚我們吃餃子吧!”“好哇,不過(guò)要讓我來(lái)包!”我興奮極了,大聲地說(shuō)??墒菋寢寷]聽完我說(shuō)的話就已經(jīng)走進(jìn)廚房包餃子了,我想:我的后半句話媽媽肯定沒聽到!我走進(jìn)廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你剛才沒聽完我說(shuō)的后半句。后半句是我要自己包餃子”媽媽笑著說(shuō):“就你?還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子。”“我會(huì)包!”我固執(zhí)地說(shuō),“我可是包餃子能手呢,今晚你就等著吃吧。”“好吧,好吧!那我就看看這個(gè)包餃子能手的手藝怎樣?!眿寢屨f(shuō)。我對(duì)媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,然后就自信滿滿地動(dòng)起手來(lái),心想:包餃子有什么難的?不就是把餃子餡兒包起來(lái)嘛。我照著媽媽以前包餃子的樣子,先用勺子把已經(jīng)做好的餡放到餃子皮上,再用手沾點(diǎn)水涂到餃子皮的邊緣,有模有樣地包了起來(lái)??蔁o(wú)論我怎么包,餃子都會(huì)露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,您真是太厲害了!不管我怎么包都有餡漏出來(lái),您到底是怎么包的呀?快教教我吧!”媽媽笑著說(shuō):“這回知道包餃子不容易了吧,好好看著,媽媽來(lái)教你包,你可要認(rèn)真學(xué)啊”。媽媽邊包邊講解:“餡不能放太多,餃子要有褶皺,細(xì)心一點(diǎn)兒,要不然放進(jìn)鍋里就露餡兒啦?!薄艺J(rèn)真地看,小心地包。忙活了一上午,我總算學(xué)會(huì)了包餃子。吃著自己包的餃子,我感覺格外的香!我學(xué)會(huì)了包餃子四百字篇四在成長(zhǎng)的旅途中,會(huì)有許多的第一次:第一次騎自行車、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中,最使我難忘的是第一次包餃子。那一年的除夕夜,媽媽說(shuō)要包餃子,我表面上是無(wú)所謂,心里卻心花怒放。我和妹妹,爭(zhēng)著搶著讓媽媽教我們包餃子,媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽用溫水和面,把肉餡切好后,媽媽讓我們搟餃子皮,我們沒搟幾個(gè),臉上就全是面,成了“土包子”了。我和妹妹你看我,我看你,全都哈哈大笑。而且我們搟的餃子皮,特別奇怪,沒有一個(gè)是圓形的。媽媽又讓我們包餃子,開始的時(shí)候,妹妹的肉餡放多了,結(jié)果用勁太大,肉餡飛到了臉上,全家哈哈大笑。我左手托著餃子皮,右手拿起筷子夾肉餡,再把它放在餃子皮上,再用手把兩邊的餃子皮往一起捏。可惜肉餡放多了,油從餃子皮的兩端淌了出來(lái)。爸爸看到此情形,笑了笑,又重新拿來(lái)一塊餃子皮,把這個(gè)“殘局”收拾了。我又重新試了一次,這次肉餡放得不多,我開心得手舞足蹈,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!可是“樂(lè)極生悲”,我一不小心把面吹到了我和妹妹的臉上,我們滿臉都是面粉。爸爸拿出手機(jī),把我們倆搞笑的照片拍下來(lái),發(fā)到了朋友圈上,我和妹妹羞得滿臉通紅,真想躲進(jìn)老鼠洞里不出來(lái)。餃子終于在陣陣歡聲笑語(yǔ)中包完了。不一會(huì)兒,餃子又被煮熟了,吃著自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的幸福。霎時(shí)我感覺自己真的長(zhǎng)大了。我學(xué)會(huì)了包餃子四百字篇五春節(jié)的一天,中午要吃餃子。本來(lái)是我奶搟面葉,我媽包餃子??墒俏夷逃屑笔峦獬?。只得媽媽一個(gè)人忙上忙下??吹綃寢屵@么忙,我于心不忍,便央求媽媽讓我也幫她。我媽隨口問(wèn)了一句”你會(huì)嗎?“我大膽的說(shuō)了一句”我不會(huì),我可以學(xué)呀!“我媽微笑著答應(yīng)了??粗鴭寢屢粫?huì)搟面葉,一會(huì)包餃子忙的不可開交。我暗自下決心:一定要學(xué)會(huì)包餃子。我先看媽媽怎樣做,然后才下手干。只見我媽把面葉放入在左手中,右手拿一雙筷子夾一些肉餡,然后放入面葉中,再把面葉對(duì)折,用食指和大拇指輕輕一捏,再把兩頭先對(duì)折,再猛地一捏,一個(gè)既精巧又細(xì)致的餃子就出來(lái)了。于是我便有模有樣的學(xué)起來(lái),可做了一個(gè)后,發(fā)現(xiàn)和我媽做的簡(jiǎn)直判若兩樣。原來(lái),我媽包的餃子圓鼓鼓的,可我包的卻是十分干癟。于是,我留神媽媽的一舉一動(dòng),只見我媽把餃子餡往中間一放,又用筷子往中間一攤,再多加一小些餡。這樣,餃子的形狀才是鼓鼓的,顯得很精美。這個(gè)問(wèn)題解決之后。我又發(fā)現(xiàn)我的速度太慢了,我媽包兩個(gè)我才包一個(gè)。我的這一心思被媽媽發(fā)現(xiàn)了,他鼓勵(lì)我說(shuō):”堯堯,包餃子要的是質(zhì)量,不是速度。只要肯用心學(xué),肯定能包的又快又好。一個(gè)小時(shí)過(guò)后,我從不會(huì)包餃子到慢慢的熟練起來(lái)。餃子的質(zhì)量大大提高了。我包的餃子和我媽媽包的放在一起一模樣。好看極了。中午,我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了。我學(xué)會(huì)了包餃子四百字篇六每年春節(jié),家家戶戶都忙著包餃子,今年也不例外。除夕前一天,媽媽說(shuō)要教我包餃子。我一聽,高興地跳了起來(lái),我早就想學(xué)包餃子了。媽媽調(diào)好餃子餡,把面和好之后,就開始教我搟餃子皮。我看著媽媽搟出的一張張圓圓的均勻的餃子皮,心想:看看也不難嘛。該我了,我迫不及待地拿起搟面杖,開始搟起來(lái)?!疤L(zhǎng)了,快把面皮換個(gè)位置!”媽媽著急地說(shuō)。我趕緊把面皮旋轉(zhuǎn)90度,再接著搟……我搟出的前幾張餃子皮是厚薄不均,奇形怪狀的。隨著我搟的張數(shù)的增加,餃子皮越來(lái)越好看了。媽媽開始包餃子了,她左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放到餃子皮的中央,然后用手捏了幾下,一個(gè)漂亮的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮,可是我不會(huì)用左手拿著,于是我把餃子皮放在搟面板上,用勺子挖些餃子餡在上面,就開始捏起來(lái)。捏好后一看,餡都探出頭來(lái)了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“少放點(diǎn)餡,把餡往中間按一按?!蔽矣帜昧艘粡堬溩悠ぐ饋?lái),這次沒露餡,可是餡太少了,真難看。而且我包的餃子?xùn)|倒西歪的,“坐”不穩(wěn),一點(diǎn)也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣:“別著急,多包幾個(gè)就能包好了。”我開始學(xué)著用左手拿餃子皮,照著媽媽說(shuō)的去包。包了有七、八個(gè)的樣子,我的餃子終于像元寶了,只不過(guò)還是有點(diǎn)“坐”不穩(wěn)。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。相信下次包餃子,我一定能包得更好!我學(xué)會(huì)了包餃子四百字篇七在記憶的海洋里沉淀著我不少美好的回憶。有第一次學(xué)自行車,有學(xué)會(huì)了讀與寫,這一些事在我心中或多或少早已被記憶的后朝給拍在了沙灘上,但有一件事仿佛是海中最堅(jiān)硬的石頭,仿佛是夜空中最明亮的明星,牢牢的扎在我心中,這一件大事就是---我學(xué)會(huì)了包餃子,我來(lái)介紹給你們聽吧!“老媽餃子皮又破了,我不干了”?!皼]關(guān)系,失敗是成功之母,只要堅(jiān)持就會(huì)成功?!庇幸惶爝@樣的對(duì)話出現(xiàn)在我家里。不急等我細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)。有一天我像以前一樣跑來(lái)廚房覓食,可是我看見老媽拿了大疊皮在那兒按,這一下我的好奇心剎那間就被激起了,于是我問(wèn)老媽,這是什么?老媽說(shuō)這是餃子皮。我想到以前餓了就去廚房冰箱找吃的,無(wú)聊就玩手機(jī),我沒干過(guò)一丁點(diǎn)活我就有點(diǎn)羞愧,于是我讓媽媽教我怎么包餃子。我按照媽媽的步驟:拿起餃子皮,再用筷子夾起提前做好餡,然后把餃子皮合起來(lái),最后捏出花紋??墒俏野谝粋€(gè)的時(shí)候因?yàn)槿夂筒颂囡溩悠て屏耍诙€(gè)不知道怎么回事皮一直捏不緊,我不禁泄了氣,想放棄了。可是老媽說(shuō):“失敗乃成功之母,只要你好好找原因,就一定能成功”。在我的不懈努力下,我最后還是做出了一個(gè)不算很好看的餃子來(lái),可是不知道為什么,我感覺我的心里亮堂堂的這個(gè)餃子也格外好吃,這件事告訴我,只要堅(jiān)持和努力就會(huì)成功。我學(xué)會(huì)了包餃子四百字篇八我在家是獨(dú)生子,爸爸媽媽嬌慣我,我呢?便逮住了理兒,什么活也不干——這是以前的我?,F(xiàn)在可不同了,我學(xué)會(huì)了拖地、掃地……還竟然學(xué)會(huì)了包餃子!那是去年大年三十的時(shí)候,要吃團(tuán)圓飯餃子,大人們都忙前忙后,有的搟皮,有的和面,有的負(fù)責(zé)包。我也跟著大人屁股后想幫忙,可插不上手,就只得坐在椅子上看??戳艘粫?huì),我心里直癢癢的,想親自包幾個(gè),就說(shuō)服了媽媽。我要顯一下身手了。先把袖子高高挽起,把手洗干凈,然后拿
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