面包發(fā)霉了聽評課記錄

面包發(fā)霉了聽評課記錄一.基本信息

聽課日期：2022年10月10日

聽課時間：上午第二節(jié)課

授課教師姓名：張老師

學科/課程名稱：生物

班級/年級：八年級

教學主題或章節(jié)：面包發(fā)霉了

聽課人員信息：

聽課人姓名：李老師

聽課人職務：生物教研組負責人

聽課目的：教學研究、教師培訓

二.課堂觀察記錄

1.教學準備：

張老師的教學計劃清晰，對課程內容進行了詳細的規(guī)劃。教學資源準備充分，使用了教材、實物面包和多媒體課件等多種教學資源。

2.教學過程：

開始階段，張老師通過提問的方式引導學生回顧上節(jié)課的內容，然后引入本節(jié)課的主題“面包發(fā)霉了”。這種方式激發(fā)了學生的興趣，為后續(xù)的學習打下了基礎。

展開階段，張老師運用了講授和實驗相結合的教學方法。首先，她詳細講解了面包發(fā)霉的原因和霉菌的生長過程。然后，學生分組進行了實驗，觀察面包發(fā)霉的現象。這種教學方法使學生能夠直觀地理解抽象的概念，提高了學習效果。

結束階段，張老師對本次課程進行了總結，強調了面包發(fā)霉的原因和預防措施。同時，她布置了相關的作業(yè)，要求學生進一步鞏固所學內容。

3.師生互動：

張老師與學生的交流頻率較高，能夠及時回答學生的問題，并給予積極的反饋。學生參與度較高，能夠主動提問和回答問題。

4.學生學習狀態(tài)：

學生們在課堂上表現出較高的學習積極性和專注度。他們認真聽講，積極參與實驗和討論，表現出對生物學科的興趣。

5.課堂管理：

張老師對課堂紀律進行了有效的管理，學生們能夠遵守課堂紀律，保持安靜。時間分配合理，課堂節(jié)奏控制得當。

6.教學技術使用：

張老師有效利用了現代教育技術和工具。她使用了多媒體課件進行教學，使抽象的概念變得生動形象，提高了教學效果。同時，她運用了實驗和實物面包等教學資源，使學生能夠更好地理解和掌握知識。

三.教學效果評價

1.目標達成：

本節(jié)課的教學目標明確且適切，主要包括讓學生了解面包發(fā)霉的原因、掌握預防面包發(fā)霉的方法以及培養(yǎng)學生的觀察和實驗能力。通過張老師的教學，學生們基本上達到了預期的學習目標。他們對面包發(fā)霉的原因有了清晰的認識，能夠說明霉菌的生長過程，并且學會了簡單的預防措施。實驗環(huán)節(jié)也使得學生們能夠親手操作，提高了他們的實踐能力。

2.知識掌握：

學生們對知識點的理解和記憶情況較好。他們對面包發(fā)霉的原因和預防方法有了清晰的認識，能夠回答相關問題。在實驗環(huán)節(jié)中，學生們能夠按照步驟進行操作，顯示出對實驗技能的掌握程度較高。此外，學生們還能將所學知識與生活實際相結合，說明在日常生活中如何預防面包發(fā)霉。

3.情感態(tài)度價值觀：

本節(jié)課的教學在情感態(tài)度價值觀方面也取得了積極的效果。張老師在教學中注重培養(yǎng)學生的探究精神和合作意識。學生們在實驗和討論環(huán)節(jié)中表現出積極的參與態(tài)度，能夠與同學合作共同完成任務。此外，通過學習面包發(fā)霉的知識，學生們也能夠更加重視食品安全和健康生活，提高他們的健康意識。

總體來說，張老師本節(jié)課的教學效果良好，學生們在知識掌握、技能培養(yǎng)和情感態(tài)度價值觀方面都取得了明顯的進步。建議在今后的教學中，張老師可以進一步加強師生互動，激發(fā)學生的思考和創(chuàng)造力，進一步提高教學效果。同時，也可以適當增加實踐環(huán)節(jié)，讓學生在實際操作中更加深入地理解和掌握知識。

四、總結與建議

1.總體評價：

我對張老師本節(jié)課的整體印象良好。她教學目標明確，教學方法得當，學生們在知識掌握和技能培養(yǎng)方面都有所收獲。最突出的優(yōu)點是張老師能夠將理論知識與實驗相結合，使學生能夠在實踐中學習和理解，提高了學生的學習興趣和參與度。

2.改進建議：

盡管這節(jié)課整體效果良好，但仍有一些地方可以改進。首先，張老師在講授過程中可以更加注重啟發(fā)學生的思考，鼓勵他們提出問題和觀點，以提高學生的批判性思維能力。其次，在實驗環(huán)節(jié)，可以增加一些互動討論，讓學生分享自己的觀察和心得，促進學生之間的交流和合作。最后，張老師可以適當增加一些拓展活動，將所學知識與生活實際相結合，提高學生的應用能力。

3.后續(xù)跟蹤：

我認為需要對張老師后續(xù)的課程進行聽課跟進，以了解改進措施的實施情況以及教學效果的提升。為了幫助張老師進一步