2023-2024學(xué)年滬科版（2019）高中信息技術(shù)必修二第二單元項(xiàng)目三《分析電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)-認(rèn)識計(jì)算機(jī)和移動終端》說課稿

2023-2024學(xué)年滬科版（2019）高中信息技術(shù)必修二第二單元項(xiàng)目三《分析電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)——認(rèn)識計(jì)算機(jī)和移動終端》說課稿授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時間課程基本信息1.課程名稱：滬科版（2019）高中信息技術(shù)必修二第二單元項(xiàng)目三《分析電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)——認(rèn)識計(jì)算機(jī)和移動終端》

2.教學(xué)年級和班級：高中一年級（1）班

3.授課時間：2023年11月15日

4.教學(xué)時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生信息意識，認(rèn)識到計(jì)算機(jī)和移動終端在信息時代的重要性。

2.提升學(xué)生信息處理能力，通過分析電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)，學(xué)會運(yùn)用信息技術(shù)解決實(shí)際問題。

3.強(qiáng)化學(xué)生的信息道德素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生正確使用電子設(shè)備，遵守網(wǎng)絡(luò)規(guī)范。

4.增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，通過項(xiàng)目學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題的能力。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.計(jì)算機(jī)和移動終端的基本工作原理及功能。

2.電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)的架構(gòu)和關(guān)鍵技術(shù)。

難點(diǎn)：

1.學(xué)生對計(jì)算機(jī)和移動終端工作原理的理解。

2.分析電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)的復(fù)雜性。

解決辦法：

1.采用多媒體教學(xué)，結(jié)合實(shí)物展示，幫助學(xué)生直觀理解計(jì)算機(jī)和移動終端的工作原理。

2.通過案例教學(xué)，分析電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)的實(shí)際應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生逐步掌握信息系統(tǒng)的分析技巧。

3.組織小組討論，鼓勵學(xué)生提出問題，共同解決難點(diǎn)，培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)和探究精神。

4.設(shè)計(jì)分層作業(yè)，針對不同層次的學(xué)生提供不同的學(xué)習(xí)資源，確保每個學(xué)生都能有所收獲。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生擁有滬科版（2019）高中信息技術(shù)必修二教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)相關(guān)的圖片、圖表、操作視頻等多媒體資源，以增強(qiáng)直觀教學(xué)效果。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備計(jì)算機(jī)、移動終端等設(shè)備，確保其正常運(yùn)作，用于演示和實(shí)驗(yàn)。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，提供白板和標(biāo)記筆，以便于小組討論和展示。教學(xué)過程【導(dǎo)入】

同學(xué)們，今天我們來探討一個與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題——電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)。大家在使用手機(jī)或電腦點(diǎn)餐時，有沒有想過這個系統(tǒng)的背后是如何運(yùn)作的呢？今天我們就來一起分析一下，揭開電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)的神秘面紗。

【新課講授】

一、引入課題

同學(xué)們，大家知道我們現(xiàn)在所使用的計(jì)算機(jī)和移動終端都是怎樣工作的嗎？它們是如何處理信息的？今天，我們就從這些基礎(chǔ)問題入手，一起探究電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)。

二、計(jì)算機(jī)和移動終端的基本工作原理及功能

1.計(jì)算機(jī)的基本工作原理

（1）展示計(jì)算機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識CPU、內(nèi)存、硬盤等關(guān)鍵部件。

（2）通過動畫演示，讓學(xué)生了解計(jì)算機(jī)如何接收、處理和輸出信息。

2.移動終端的基本工作原理及功能

（1）展示手機(jī)、平板等移動終端的結(jié)構(gòu)圖，讓學(xué)生了解其主要部件。

（2）通過實(shí)際操作演示，讓學(xué)生體驗(yàn)移動終端的基本功能，如通訊、上網(wǎng)、娛樂等。

三、電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)的架構(gòu)和關(guān)鍵技術(shù)

1.分析電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)的整體架構(gòu)

（1）展示電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識系統(tǒng)的主要組成部分。

（2）結(jié)合實(shí)際案例，講解各個組成部分的作用和相互關(guān)系。

2.介紹電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)的主要關(guān)鍵技術(shù)

（1）講解數(shù)據(jù)庫技術(shù)，讓學(xué)生了解如何存儲和管理訂單信息。

（2）講解網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，讓學(xué)生了解電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)如何實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)傳輸。

（3）講解安全技術(shù)，讓學(xué)生了解如何保障用戶信息的安全。

四、案例分析

1.案例一：某餐廳電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)的應(yīng)用

（1）展示該餐廳的電子點(diǎn)餐界面，讓學(xué)生了解用戶如何使用該系統(tǒng)。

（2）分析系統(tǒng)在實(shí)際應(yīng)用中的優(yōu)勢，如提高效率、方便用戶等。

2.案例二：某外賣平臺的電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)

（1）展示外賣平臺的電子點(diǎn)餐界面，讓學(xué)生了解用戶如何使用該系統(tǒng)。

（2）分析該系統(tǒng)如何實(shí)現(xiàn)訂單處理、配送管理等環(huán)節(jié)。

五、分組討論

1.小組討論：針對所學(xué)的電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)，談?wù)勀銈冋J(rèn)為該系統(tǒng)的優(yōu)勢與不足。

2.小組匯報(bào)：各小組代表分享討論成果，其他小組補(bǔ)充和提問。

六、總結(jié)

今天我們學(xué)習(xí)了電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)的相關(guān)知識，了解了計(jì)算機(jī)和移動終端的基本工作原理及功能，分析了電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)的架構(gòu)和關(guān)鍵技術(shù)。希望大家能夠?qū)⑦@些知識運(yùn)用到實(shí)際生活中，提高自身的信息素養(yǎng)。

【課后作業(yè)】

1.完成教材中的相關(guān)練習(xí)題。

2.針對所學(xué)的電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)，查找相關(guān)資料，撰寫一篇小論文。

3.嘗試設(shè)計(jì)一個簡單的電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)，并說明其功能。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-計(jì)算機(jī)硬件發(fā)展史：介紹計(jì)算機(jī)硬件從第一代電子管計(jì)算機(jī)到現(xiàn)代的集成電路計(jì)算機(jī)的發(fā)展歷程，以及不同硬件組件如CPU、內(nèi)存、硬盤等的發(fā)展。

-移動計(jì)算技術(shù)：探討移動計(jì)算技術(shù)的發(fā)展，包括智能手機(jī)、平板電腦等移動終端的硬件和軟件特點(diǎn)。

-網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)：介紹網(wǎng)絡(luò)通信的基本原理，包括數(shù)據(jù)傳輸、網(wǎng)絡(luò)協(xié)議、無線通信技術(shù)等。

-信息安全知識：講解信息安全的基本概念，包括數(shù)據(jù)加密、防火墻、網(wǎng)絡(luò)安全協(xié)議等。

-電子商務(wù)案例：分析國內(nèi)外知名的電子商務(wù)平臺，如淘寶、京東、亞馬遜等，探討其技術(shù)架構(gòu)和運(yùn)營模式。

2.拓展建議：

-鼓勵學(xué)生閱讀相關(guān)的科普書籍或科技雜志，了解信息技術(shù)的發(fā)展動態(tài)。

-建議學(xué)生參與學(xué)?；蛏鐓^(qū)的信息技術(shù)興趣小組，與其他同學(xué)交流學(xué)習(xí)心得。

-組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐目萍脊净驍?shù)據(jù)中心，實(shí)地了解信息技術(shù)在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用。

-布置學(xué)生進(jìn)行小組項(xiàng)目，如設(shè)計(jì)一個簡單的移動應(yīng)用或網(wǎng)頁，以實(shí)際操作加深對知識點(diǎn)的理解。

-鼓勵學(xué)生參加信息技術(shù)競賽或創(chuàng)新活動，提升解決實(shí)際問題的能力。

-推薦學(xué)生觀看與信息技術(shù)相關(guān)的教育視頻，如TED演講、科普紀(jì)錄片等，以拓寬視野。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注信息技術(shù)倫理和社會影響，思考如何合理使用技術(shù)，避免潛在的風(fēng)險(xiǎn)。

-鼓勵學(xué)生進(jìn)行跨學(xué)科學(xué)習(xí)，將信息技術(shù)與其他學(xué)科如數(shù)學(xué)、物理、經(jīng)濟(jì)學(xué)等相結(jié)合，進(jìn)行創(chuàng)新研究。板書設(shè)計(jì)①計(jì)算機(jī)基本工作原理

-硬件構(gòu)成：CPU、內(nèi)存、硬盤、輸入設(shè)備、輸出設(shè)備

-軟件系統(tǒng)：操作系統(tǒng)、應(yīng)用程序

-工作流程：輸入、處理、輸出

②移動終端基本工作原理及功能

-硬件特點(diǎn)：觸摸屏、處理器、電池、攝像頭等

-基本功能：通訊、上網(wǎng)、娛樂、辦公等

③電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)架構(gòu)

-用戶界面：前端展示，用戶操作

-業(yè)務(wù)邏輯：處理用戶請求，處理業(yè)務(wù)流程

-數(shù)據(jù)存儲：數(shù)據(jù)庫，存儲訂單信息

-系統(tǒng)管理：后臺管理，維護(hù)系統(tǒng)運(yùn)行

④電子點(diǎn)餐信息系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)

-數(shù)據(jù)庫技術(shù)：SQL