2023屆四川省綿陽(yáng)市鹽亭中學(xué)高三上學(xué)期第一次模擬考試生物試題 附答案

試卷第=page11頁(yè)，共=sectionpages33頁(yè)試卷第=page11頁(yè)，共=sectionpages33頁(yè)鹽亭中學(xué)2023屆高考第一次模擬考試生物試題總分：90分一、選擇題（1-30題，每題1分；31-40題，每題2分。共50分。）1．“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村?！贬溽喙旁?shī)意境，思考科學(xué)問(wèn)題。下列觀點(diǎn)錯(cuò)誤的是（）A．紛紛細(xì)雨能為杏樹(shù)開(kāi)花提供必需的水分B．杏樹(shù)開(kāi)花體現(xiàn)了植物生長(zhǎng)發(fā)育的季節(jié)周期性C．花開(kāi)花落與細(xì)胞生長(zhǎng)和細(xì)胞凋亡相關(guān)聯(lián)D．“杏花村酒”的釀制，酵母菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸2．用白蘿卜制作泡菜的過(guò)程中，采用適當(dāng)方法可縮短腌制時(shí)間。下列方法中錯(cuò)誤的是（）A．將白蘿卜切成小塊 B．向容器中通入無(wú)菌空氣C．添加已經(jīng)腌制過(guò)的泡菜汁 D．用沸水短時(shí)處理白蘿卜塊3．下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是A．利用乳酸菌制作酸奶過(guò)程中，先通氣培養(yǎng)，后密封發(fā)酵B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是純種發(fā)酵C．果醋制作過(guò)程中發(fā)酵液pH逐漸降低，果酒制作過(guò)程中情況相反D．毛霉主要通過(guò)產(chǎn)生脂肪酶、蛋白酶和纖維素酶參與腐乳發(fā)酵4．下列所采取的措施，不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是：A．利用果膠酶提高水果的出汁率B．滴加肝臟研磨液促使過(guò)氧化氫的分解C．滴加FeCl3溶液提高過(guò)氧化氫的分解速率D．利用水浴加熱提高胡蘿卜素的萃取效率5．關(guān)于微生物的培養(yǎng)，下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．由單一個(gè)體繁殖所獲得的微生物群體稱為純培養(yǎng)物B．消毒的對(duì)象有操作的空間、操作者的衣著和手、培養(yǎng)基C．純培養(yǎng)可采用平板劃線法或稀釋涂布平板法，有時(shí)還需要借助選擇性培養(yǎng)基D．平板劃線法不能用于微生物的計(jì)數(shù)，稀釋涂布平板法可用于統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目6．微生物接種方法很多，平板劃線法是最常用的一種。下圖是平板劃線示意圖，劃線的順序?yàn)棰佗冖邰堋Ｏ铝胁僮鞣椒ㄕ_的是A．劃線操作時(shí)，如接種環(huán)不慎劃破培養(yǎng)基，可以繼續(xù)正常操作B．對(duì)培養(yǎng)皿進(jìn)行編號(hào)或?qū)N進(jìn)行標(biāo)注時(shí)，應(yīng)使用記號(hào)筆在皿底標(biāo)記C．可以將第④區(qū)域的劃線與第①區(qū)域的劃線相連D．在該操作過(guò)程中只需要灼燒接種環(huán)4次7．無(wú)菌技術(shù)包括以下幾個(gè)方面的敘述，其中錯(cuò)誤的是A．對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手進(jìn)行滅菌B．將用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌C．為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行D．實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍物品相接觸8．利用微生物分解纖維素對(duì)廢棄物污染的減輕和作物秸稈再利用具有重要意義。某興趣小組從富含纖維素的土壤中取樣，加入選擇培養(yǎng)基中進(jìn)行振蕩培養(yǎng)，之后接種于鑒別培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)，篩選出能夠分解纖維素的微生物。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．選擇培養(yǎng)的目的是促進(jìn)纖維素分解菌生長(zhǎng)，抑制其他微生物的生長(zhǎng)B．振蕩培養(yǎng)可以增加溶解氧量，促進(jìn)微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分接觸和利用C．鑒別培養(yǎng)基上涂布接種時(shí)，將1mL菌液滴到培養(yǎng)基表面再用涂布器涂布均勻D．加入剛果紅的鑒別培養(yǎng)基上出現(xiàn)透明圈的菌落，可能是能夠分解纖維素的微生物9．從土壤中分離以尿素為氮源的細(xì)菌，下列實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的是（）A．將土壤用無(wú)菌水稀釋，制備104-106倍的土壤稀釋液B．將不同濃度的土壤稀釋液涂布于不同平板上C．用加入剛果紅指示劑的選擇培養(yǎng)基篩選分解尿素的細(xì)菌D．從周圍出現(xiàn)紅色環(huán)帶的菌落中挑取能夠分泌脲酶的菌株10．下列與土壤中尿素分解菌的分離與計(jì)數(shù)相關(guān)的敘述，正確的是（

）A．可以通過(guò)設(shè)置空白對(duì)照組來(lái)檢驗(yàn)培養(yǎng)基是否受到了雜菌的污染B．對(duì)樣品中的尿素分解菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)可采用平板劃線法進(jìn)行接種C．統(tǒng)計(jì)尿素分解菌的數(shù)目時(shí)應(yīng)該選擇菌落數(shù)多的培養(yǎng)基進(jìn)行計(jì)數(shù)D．尿素分解菌合成的脲酶將尿素分解成氨后會(huì)使培養(yǎng)基pH下降11．工業(yè)化生產(chǎn)時(shí)，往往將酶或細(xì)胞固定化處理。下列關(guān)于固定化酶和固定化細(xì)胞的敘述正確的是（）A．固定化細(xì)胞技術(shù)在催化多步連續(xù)反應(yīng)方面優(yōu)勢(shì)明顯B．固定化酶的應(yīng)用中，要控制好pH、溫度和溶解氧C．利用固定化酶降解水體中有機(jī)磷農(nóng)藥，需提供適宜的營(yíng)養(yǎng)條件D．利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行發(fā)酵，糖類濃度越大，發(fā)酵效果越好12．下列關(guān)于果膠酶的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．果膠酶能提高水果的出汁率，并使果汁變得澄清B．食品加工中的果膠酶是一種復(fù)合酶C．酶的反應(yīng)速度可以用單位時(shí)間內(nèi)、單位體積反應(yīng)物的減少量或者產(chǎn)物的增加量來(lái)表示D．果膠酶包含多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶13．以下關(guān)于豬血紅蛋白提純的描述，錯(cuò)誤的是（）A．洗滌紅細(xì)胞時(shí)，使用生理鹽水可防止紅細(xì)胞破裂B．豬成熟紅細(xì)胞中缺少細(xì)胞器和細(xì)胞核，提純時(shí)雜蛋白較少C．血紅蛋白的顏色可用于凝膠色譜法分離過(guò)程的監(jiān)測(cè)D．利用SDS-聚丙烯酰氨凝膠電泳法來(lái)純化血紅蛋白。14．下列有關(guān)電泳的敘述，不正確的是(

)A．電泳是指帶電粒子在電場(chǎng)的作用下發(fā)生遷移的過(guò)程B．待測(cè)樣品中各種分子的形狀、大小及帶電性質(zhì)的差異等會(huì)影響其在電泳中的遷移速度C．進(jìn)行電泳時(shí)，帶電粒子會(huì)向著與其所帶電荷相同的電極移動(dòng)D．常用的電泳方法是瓊脂糖凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳15．下列關(guān)于原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．原核細(xì)胞不含線粒體，有的能進(jìn)行有氧呼吸B．真核生物都是異養(yǎng)型，原核生物都是自養(yǎng)型C．核糖體是原核細(xì)胞和真核細(xì)胞共有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)D．真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)一定都是DNA16．新冠肺炎可在人群中傳染，其致病原為新型冠狀病毒，該病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（）A．該病毒可在人工配制的富含有機(jī)物的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)B．該病毒的組成成分中包含蛋白質(zhì)、DNA和RNA等物質(zhì)C．該病毒遺傳物質(zhì)的徹底水解產(chǎn)物包括堿基、核糖和磷酸D．該病毒增殖時(shí)可以不在宿主細(xì)胞的核糖體上合成蛋白質(zhì)17．下列關(guān)于化合物敘述，錯(cuò)誤的是（）A．脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì) B．蛋白質(zhì)變性是由于肽鍵的斷裂造成的C．氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位 D．膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分18．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)方案或現(xiàn)象敘述正確的是（）A．質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)中吸水紙的作用是吸去多余的染液B．利用菠菜觀察葉綠體時(shí)，應(yīng)選擇帶少許葉肉細(xì)胞的下表皮C．鑒定還原性糖時(shí)，向蘋果汁中加入適量斐林試劑后即可觀察顏色變化D．脂肪鑒定時(shí)，切取子葉薄片進(jìn)行染色后，制作成臨時(shí)裝片即可進(jìn)行觀察19．下列關(guān)于生命科學(xué)史的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．具有生物活性的結(jié)晶牛胰島素，是由我國(guó)科學(xué)家首先合成B．施萊登用顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)新細(xì)胞的產(chǎn)生是細(xì)胞分裂的結(jié)果C．羅伯特森在電鏡下看到細(xì)胞膜清晰的暗-亮-暗的三層結(jié)構(gòu)D．歐文頓通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣20．關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)化合物所含元素的敘述，錯(cuò)誤的是A．葉綠素含有鎂元素 B．血紅蛋白含有鐵元素C．脫氧核糖含有磷元素 D．胰島素含有碳元素21．下列關(guān)于纖維素的敘述正確的是（

）A．是植物和藍(lán)藻細(xì)胞壁的主要成分B．易溶于水，在人體內(nèi)可被消化C．與淀粉一樣都屬于多糖，二者的基本組成單位不同D．水解的產(chǎn)物與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀22．關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是A．有些蛋白質(zhì)是染色體的組成成分B．酶在催化反應(yīng)前后，其分子結(jié)構(gòu)不變C．食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性D．蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)23．下列有關(guān)生物體化學(xué)成分的敘述正確的是（）A．精瘦肉中含量最多的是蛋白質(zhì)B．組成細(xì)胞壁主要成分的單體是氨基酸C．T2噬菌體的遺傳物質(zhì)含有硫元素D．與精子形成相關(guān)的雄激素屬于脂質(zhì)24．下列檢測(cè)生物分子的實(shí)驗(yàn)中，關(guān)于顏色變化的敘述錯(cuò)誤的是（

）A．淀粉遇碘液可顯藍(lán)色B．葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色C．蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色D．脂肪被蘇丹IV染液染成橘黃色25．下列基因型的個(gè)體屬于純合子的是（

）A．Hh B．TTmm C．RRTt D．ddFf26．下列關(guān)于遺傳學(xué)基本概念的敘述，正確的是（

）A．表現(xiàn)型相同的生物，基因型不一定相同B．兔的白毛和長(zhǎng)毛是一對(duì)相對(duì)性狀C．純合子間雜交的子代一定為純合子D．D和D，D和d，d和d都是等位基因27．鑒定一匹馬是否為純種和不斷提高小麥抗病品種的純合度，應(yīng)采用的方法依次是（

）A．自交、測(cè)交 B．測(cè)交、自交C．雜交、自交 D．雜交、自交28．將具有一對(duì)等位基因的雜合子作為親本，逐代自交3次，F(xiàn)3中隱性性狀的比例為（

）A．7/8 B．1/8 C．7/16 D．9/1629．基因型為AaBBCc和AaBbcc的兩株植物雜交，且這三對(duì)基因獨(dú)立遺傳，其雜交后代的基因型種類為（

）A．4種 B．6種 C．12種 D．18種30．下列有關(guān)生物體遺傳物質(zhì)的敘述，正確的是（

）A．細(xì)胞質(zhì)的遺傳物質(zhì)是RNA B．真核生物的遺傳物質(zhì)都是DNAC．病毒的遺傳物質(zhì)都是RNA D．在原核生物中，DNA是主要的遺傳物質(zhì)31．如圖表示果酒和果醋制作過(guò)程中的物質(zhì)變化過(guò)程，下列敘述正確的是A．過(guò)程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下B．過(guò)程①和③都只發(fā)生在酵母細(xì)胞的線粒體中C．過(guò)程③和④都需要氧氣的參與D．過(guò)程①~④所需的最適溫度基本相同32．基因型為Aa的某植株產(chǎn)生的a花粉中，有2/3是致死的。則該植株自花傳粉產(chǎn)生的子代中，AA：Aa：aa基因型個(gè)體的數(shù)量比為（

）A．3：4：1 B．9：6：1 C．3：5：2 D．1：2：133．下圖是人類的一種先天性代謝病，根據(jù)系譜圖判斷該病的遺傳方式是（

）A．常染色體顯性遺傳B．常染色體隱性遺傳C．伴X染色體顯性遺傳D．伴X染色體隱性遺傳34．a(chǎn)、b兩類噬菌體被32P或35S中的一種標(biāo)記后，分別侵染甲、乙兩管大腸桿菌，經(jīng)保溫、攪拌和離心后，檢測(cè)離心管內(nèi)放射性物質(zhì)的位置，結(jié)果如圖。下列敘述正確的是（

）A．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，被標(biāo)記的是a的蛋白質(zhì)外殼和b的DNAB．可以確定甲管的放射性來(lái)自32P，乙管的放射性來(lái)自35SC．檢測(cè)結(jié)果表明噬菌體的DNA和蛋白質(zhì)可侵入大腸桿菌內(nèi)D．隨著噬菌體DNA的復(fù)制，乙管內(nèi)沉淀物的放射性將逐漸增強(qiáng)35．下列關(guān)于肽和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（

）A．一種環(huán)狀八肽分子中含有8個(gè)肽鍵B．蛋白質(zhì)是由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成的C．蛋白質(zhì)變性是由于肽鍵的斷裂造成的D．變性蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)36．對(duì)概念圖理解正確的一項(xiàng)是（

）A．a(chǎn)—原核生物、b—細(xì)菌、c—流感病毒B．a(chǎn)—大量元素、b—主要元素、c—微量元素C．a(chǎn)—真核生物、b—真菌、c—大腸桿菌D．a(chǎn)—群落、b—種群、c—個(gè)體37．葉綠體和線粒體是真核細(xì)胞中兩種重要的細(xì)胞器。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．二者均具有兩層膜，其膜主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成B．二者均通過(guò)相同的方式來(lái)擴(kuò)大細(xì)胞器內(nèi)部的膜面積C．二者均含有少量的DNA，該DNA可指導(dǎo)合成蛋白質(zhì)D．二者均可產(chǎn)生ATP，但利用的能量來(lái)源有所不同38．下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)與對(duì)應(yīng)功能表述有誤的是（）A．溶酶體：分解衰老和損傷的細(xì)胞器B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工C．核孔：核質(zhì)間信息交流和物質(zhì)交換的唯一途徑D．葉綠體：光合作用的場(chǎng)所39．細(xì)胞間信息交流的方式有多種。在哺乳動(dòng)物卵巢細(xì)胞分泌的雌激素作用于乳腺細(xì)胞的過(guò)程中，以及精子進(jìn)入卵細(xì)胞的過(guò)程中，細(xì)胞間信息交流的實(shí)現(xiàn)分別依賴于（

）A．血液運(yùn)輸，突觸傳遞 B．血液運(yùn)輸，細(xì)胞間直接接觸C．淋巴運(yùn)輸，胞間連絲傳遞 D．淋巴運(yùn)輸，突觸傳遞40．用3H標(biāo)記胸腺嘧啶后合成脫氧核苷酸，注入真核細(xì)胞，可用于研究A．DNA復(fù)制的場(chǎng)所 B．mRNA與核糖體的結(jié)合C．分泌蛋白的運(yùn)輸 D．細(xì)胞膜脂質(zhì)的流動(dòng)二、填空題（共40分）41．如圖所示中圖1、圖2是細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。圖3是圖1中①的結(jié)構(gòu)示意圖，A、B、C、D、E、F表示某些物質(zhì)，a、b、c、d表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)圖1是______（填“植物”或“動(dòng)物”）細(xì)胞，該細(xì)胞中的⑥是合成______的場(chǎng)所。(2)圖2中②與植物______的形成有關(guān)。若圖2是紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的一部分，則色素主要存在于[

]______。(3)若圖1代表人體內(nèi)能吞噬病原體的白細(xì)胞，則該細(xì)胞能識(shí)別病原體主要依賴于圖3中的______（填字母），白細(xì)胞吞噬病原體的過(guò)程說(shuō)明①的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有______性。(4)若圖1代表胃黏膜上皮細(xì)胞，人在飲酒時(shí)，酒精是通過(guò)圖3中的______（填字母）方式進(jìn)入該細(xì)胞。42．某種動(dòng)物的體細(xì)胞中有2對(duì)染色體，下圖甲是該動(dòng)物的細(xì)胞分裂過(guò)程中每條染色體上的DA含量變化，下圖乙是該動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞的部分生命活動(dòng)。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：(1)該動(dòng)物為_(kāi)____（填“雄性”或“雌性”），判斷的理由是_____。(2)圖甲中，AB段出現(xiàn)的原因?yàn)開(kāi)____，該曲線_____（填“能”或“不能”）表示減數(shù)分裂過(guò)程中每條染色體上DNA含量變化。(3)若細(xì)胞h由細(xì)胞g分裂產(chǎn)生，則h的名稱是_____，細(xì)胞h、g、c中同源染色體分別有_____對(duì)。(4)圖乙中，非同源染色體上非等位基因的自由組合發(fā)生在細(xì)胞_____（填字母）所在的時(shí)期。43．結(jié)球甘藍(lán)是一種一年生草本植物，它的紫色葉對(duì)綠色葉為顯性，由兩對(duì)等位基因（A、a和B、b）控制。下表是純合親本甘藍(lán)雜交實(shí)驗(yàn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（F1自交得F2）。請(qǐng)分析并回答下列問(wèn)題：親本組合F1株數(shù)F2株數(shù)紫色葉綠色葉紫色葉綠色葉①紫色葉×綠色葉121045130②紫色葉×綠色葉89024281(1)控制結(jié)球甘藍(lán)葉性狀的兩對(duì)等位基因位于______對(duì)同源染色體上，其遺傳遵循______定律。請(qǐng)用豎線表示相關(guān)染色體，用黑點(diǎn)（●）表示相關(guān)基因位置，在下邊圓圈中畫(huà)出組合①的F1體細(xì)胞的基因在染色體上的示意圖______。(2)表中組合①的兩個(gè)親本的基因型依次為_(kāi)_____，理論上組合①的F2紫色葉植株中，雜合子基因型有______種，純合子所占的比例為_(kāi)_____。(3)表中組合②的親本中，紫色葉植株的基因型為_(kāi)_____?，F(xiàn)將組合②的F1與綠色葉甘藍(lán)雜交，理論上子代的表現(xiàn)型及比例為_(kāi)_____。44．下表為某生物興趣小組的同學(xué)在培養(yǎng)某種微生物時(shí)制定的培養(yǎng)基組分，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：KH2PO4NaHPO4MgSO4·7H2OKNO3蒸餾水1.4g2.1g0.2g2.0g定容至100mL(1)該培養(yǎng)基缺少的營(yíng)養(yǎng)成分是_____________，只能用來(lái)培養(yǎng)_____________型微生物，若要分離土壤中的尿素分解菌，該培養(yǎng)基中需加入_____________、_____________、瓊脂，去掉KNO3。(2)制備固體培養(yǎng)基，需要計(jì)算→稱量→_____________→滅菌→_____________。接種前，某同學(xué)取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，其目的是：_________________。(3)若要長(zhǎng)時(shí)間保存大腸桿菌，可以采用__________________；使用過(guò)的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過(guò)_________處理后才能丟棄，以防止_________________。答案第=page11頁(yè)，共=sectionpages22頁(yè)答案第=page11頁(yè)，共=sectionpages22頁(yè)1．D【分析】細(xì)胞凋亡是指由基因控制的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程，又稱細(xì)胞編程性死亡，細(xì)胞凋亡有利于生物個(gè)體完成正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，抵御外界各種因素的干擾?！驹斀狻緼、生命活動(dòng)離不開(kāi)水，紛紛細(xì)雨能為杏樹(shù)開(kāi)花提供必需的水分，A正確；B、高等植物的生長(zhǎng)發(fā)育受到環(huán)境因素調(diào)節(jié)，杏樹(shù)在特定季節(jié)開(kāi)花，體現(xiàn)了植物生長(zhǎng)發(fā)育的季節(jié)周期性，B正確；C、細(xì)胞開(kāi)花過(guò)程中涉及細(xì)胞的體積增大和數(shù)目增多等過(guò)程，花落是由基因控制的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程，又稱細(xì)胞編程性死亡，故花開(kāi)花落與細(xì)胞生長(zhǎng)和細(xì)胞凋亡相關(guān)聯(lián)，C正確；D、“杏花村酒”的釀制過(guò)程中起主要作用的微生物是酵母菌，酵母菌在發(fā)酵過(guò)程中需要先在有氧條件下大量繁殖，再在無(wú)氧條件下進(jìn)行發(fā)酵，D錯(cuò)誤。故選D。2．B【分析】1、泡菜腌制過(guò)程中起作用的主要是假絲酵母和乳酸菌，在無(wú)氧條件下乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸。2、泡菜的制作流程是：選擇和處理原料、洗凈泡菜壇、調(diào)味裝壇、密封發(fā)酵。【詳解】A、將白蘿卜切成小塊可以擴(kuò)大白蘿卜與腌料的接觸面積，縮短腌制時(shí)間，A正確；B、泡菜制作所需菌種為乳酸菌，制作過(guò)程中應(yīng)保持無(wú)氧環(huán)境，向容器中通入無(wú)菌空氣不利于腌制，B錯(cuò)誤；C、泡菜汁中含有一定量的發(fā)酵菌種，所以在腌制過(guò)程中，加入一些已經(jīng)腌制過(guò)泡菜汁可縮短腌制時(shí)間，C正確；D、用沸水短時(shí)處理，可抑制某些微生物的繁殖，提高泡菜品質(zhì)，也可縮短腌制時(shí)間，D正確。故選B。3．B【分析】制作果酒的酵母菌的代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型，制作酸奶的乳酸菌屬于厭氧菌，只能在無(wú)氧條件下繁殖，制作果醋的醋酸菌的代謝類型是異養(yǎng)需養(yǎng)型；腐乳是用豆腐發(fā)酵制成，多種微生物參與發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一種絲狀真菌具發(fā)達(dá)的白色菌絲。毛霉等微生物產(chǎn)生的以蛋白酶為主各種酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。【詳解】乳酸菌是一種嚴(yán)格的厭氧菌，有氧氣存在時(shí)，其發(fā)酵會(huì)受到抑制，因此利用乳酸菌制作酸奶的過(guò)程中，應(yīng)一致處于密閉狀態(tài)，否則會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵失敗，A錯(cuò)誤；家庭制作果酒、果醋與腐乳過(guò)程中所用的菌種均來(lái)源于自然環(huán)境，有多種微生物參與發(fā)酵過(guò)程，因此均不是純種發(fā)酵，B正確；果醋制作過(guò)程中，醋酸菌有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水，二氧化碳溶于水形成碳酸，隨著二氧化碳濃度的增加，溶液的pH逐漸降低；果酒制作過(guò)程中，酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳與酒精，二氧化碳溶于水形成碳酸，隨著二氧化碳濃度的增加，溶液的pH逐漸降低，因此果酒、果醋制作過(guò)程中溶液的pH都是逐漸降低，C錯(cuò)誤；毛霉主要通過(guò)產(chǎn)生脂肪酶、蛋白酶參與腐乳發(fā)酵，D錯(cuò)誤。4．D【分析】本題考查催化劑的作用原理和酶的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。【詳解】催化劑能加快反應(yīng)速率的原理是降低了反應(yīng)物的活化能，酶屬于生物催化劑；題目AB選項(xiàng)描述的現(xiàn)象涉及到了酶，C選項(xiàng)描述的現(xiàn)象涉及到了無(wú)機(jī)催化劑。提高溫度，可以加快胡蘿卜素在萃取液中的溶解速率；該過(guò)程沒(méi)有涉及到催化劑的作用。5．B【分析】對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手，進(jìn)行清潔和消毒；將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌；為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行。【詳解】A、在微生物培養(yǎng)過(guò)程中，由單一個(gè)體繁殖所獲得的微生物群體稱為純培養(yǎng)物，A正確；B、培養(yǎng)微生物時(shí)，其培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行滅菌，B錯(cuò)誤；C、純培養(yǎng)可采用平板劃線法或稀釋涂布平板法，有時(shí)還需要借助選擇性培養(yǎng)基，以達(dá)到分離純化的目的，C正確；D、由于平板劃線法前期劃線部分菌液濃度過(guò)高，菌落聚集，無(wú)法計(jì)數(shù)，D正確。故選B。6．B【詳解】A、劃線操作時(shí)，接種環(huán)不應(yīng)劃破培養(yǎng)基，否則菌落不易分離，A錯(cuò)誤；B、培養(yǎng)是需要倒置培養(yǎng)，對(duì)培養(yǎng)皿進(jìn)行編號(hào)或?qū)N進(jìn)行標(biāo)注時(shí)，應(yīng)使用記號(hào)筆在皿底標(biāo)記，B正確；C、第④區(qū)域的劃線不應(yīng)與第①區(qū)域的劃線相連，C錯(cuò)誤；D、接種前和接種后接種環(huán)均需要灼燒，在該操作過(guò)程中需要灼燒接種環(huán)5次，D錯(cuò)誤。故選B。7．A【分析】實(shí)驗(yàn)室中無(wú)菌操作的要求一般有：對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手進(jìn)行滅菌消毒；將培養(yǎng)器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌；為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行；實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍物品相接觸?！驹斀狻繉?duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手進(jìn)行消毒，A錯(cuò)誤；為保證不被雜菌污染，應(yīng)將培養(yǎng)器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌，B正確；酒精燈火焰附近可以形成一個(gè)無(wú)菌區(qū)，為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行，C正確；周圍物品可能會(huì)含有雜菌，為防止污染，實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍物品相接觸，D正確?！军c(diǎn)睛】注意滅菌和消毒的區(qū)別：滅菌是指殺滅或者去處物體上所有微生物，包括抵抗力極強(qiáng)的細(xì)菌芽孢在內(nèi)。消毒是指應(yīng)用消毒劑等方法殺滅物體表面和內(nèi)部的病原菌營(yíng)養(yǎng)體，但不一定能殺死細(xì)菌芽孢的方法。二者所用的處理水平、方法和對(duì)象均不同：第一，兩者要求達(dá)到的處理水平不同。消毒只要求殺滅或/和清除致病微生物，使其數(shù)量減少到不再能引起人發(fā)病。滅菌不僅要求殺滅或/和清除致病微生物，還要求將所有微生物全部殺滅或/和清除掉，包括非致病微生物。第二，兩者選用的處理方法不同。滅菌與消毒相比，要求更高，處理更難。滅菌必須選用能殺滅抵抗力最強(qiáng)的微生物(細(xì)菌芽孢)的物理方法或化學(xué)滅菌劑，而消毒只需選用具有一定殺菌效力的物理方法、化學(xué)消毒劑或生物消毒劑。將滅菌的處理方法用于消毒不僅是殺雞用牛刀沒(méi)有必要，而且還會(huì)產(chǎn)生本來(lái)可以不發(fā)生的副作用；而如果將消毒的處理方法用于滅菌，將會(huì)導(dǎo)致滅菌失敗。第三，應(yīng)用的場(chǎng)所與處理的物品也不同。滅菌主要用于處理醫(yī)院中進(jìn)入人體無(wú)菌組織器官的診療用品和需要滅菌的工業(yè)產(chǎn)品，消毒用于處理日常生活和工作場(chǎng)所的物品，也用于醫(yī)院中一般場(chǎng)所與物品的處理?？傊局灰髨?chǎng)所與物品達(dá)到無(wú)害化水平，而滅菌則要求達(dá)到?jīng)]有一個(gè)活菌存在。8．C【分析】從土壤中分離纖維素分解菌的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株；篩選纖維素分解菌需要用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，纖維素分解菌可以用剛果紅染液進(jìn)行鑒別，在培養(yǎng)基中加入剛果紅染液，在其菌落周圍會(huì)出現(xiàn)透明圈?！驹斀狻緼、選擇培養(yǎng)的原理是人為提供有利于目的菌生長(zhǎng)的條件，同時(shí)抑制或阻止其他微生物的生長(zhǎng)，因此選擇培養(yǎng)的目的是促進(jìn)纖維素分解菌生長(zhǎng)，抑制其他微生物的生長(zhǎng)，A正確；B、振蕩培養(yǎng)可以增加溶解氧量，促進(jìn)微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的充分接觸和利用，B正確；C、鑒別培養(yǎng)基上涂布接種時(shí)，將0.1mL菌液滴到培養(yǎng)基表面再用涂布器涂布均勻，C錯(cuò)誤；D、加入剛果紅的培養(yǎng)基上所出現(xiàn)的有透明圈的菌落，可能是分解纖維素的細(xì)菌或依賴剛果紅而生存的真菌繁殖而成，D正確。故選C。9．C【解析】土壤中分解尿素的細(xì)菌的篩選①原理：人為提供有利于目的菌株生長(zhǎng)的條件（包括營(yíng)養(yǎng)、溫度。pH等），同時(shí)抑制或阻止其他微生物生長(zhǎng)。培養(yǎng)基選擇分解尿素的微生物的原理：培養(yǎng)基的氮源為尿素，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作為氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生長(zhǎng)發(fā)育繁殖，而受到抑制，所以用此培養(yǎng)基就能夠選擇出分解尿素的微生物②方法：能合成脲酶的細(xì)菌才能分解尿素。配制以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基，能夠生長(zhǎng)的細(xì)菌就是能分解尿素的細(xì)菌。【詳解】A、測(cè)定土壤中細(xì)菌的數(shù)量，一般選用104、105、106的稀釋液進(jìn)行平板培養(yǎng)，A正確；B、將不同濃度的土壤稀釋液涂布于不同平板上，從中選取菌落數(shù)適宜的平板對(duì)細(xì)胞進(jìn)行分離或計(jì)數(shù)，B正確；C、用加入酚紅指示劑的培養(yǎng)基鑒別分解尿素的細(xì)菌，C錯(cuò)誤；D、分解尿素的菌在分解尿素時(shí)產(chǎn)生氨氣，氨氣能使酚紅指示劑顯紅色，從周圍出現(xiàn)紅色環(huán)帶的菌落中挑取能夠分泌脲酶的菌株，D正確。故選C。10．A【分析】土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)中，需要使用以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基，計(jì)數(shù)的關(guān)鍵是經(jīng)梯度稀釋后的稀釋倍數(shù)要合適，計(jì)數(shù)時(shí)通常選擇菌落數(shù)在30-300之間的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。【詳解】A、該實(shí)驗(yàn)可設(shè)置空白對(duì)照組，以檢驗(yàn)培養(yǎng)基是否受到雜菌污染，同時(shí)也能確定培養(yǎng)基是否符合要求，A正確；B、對(duì)樣品中的尿素分解菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)可采用平稀釋涂布平板法進(jìn)行接種，B錯(cuò)誤；C、統(tǒng)計(jì)尿素分解菌的數(shù)目時(shí)，以菌落數(shù)在30--300以上的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，求其平均值，C錯(cuò)誤；D、尿素分解菌合成的脲酶可催化尿素分解成氨，從而會(huì)使培養(yǎng)基pH升高，據(jù)此通常在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑來(lái)鑒別尿素分解菌，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】11．A【分析】1、固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。2、一般來(lái)說(shuō)，酶更合適采用化學(xué)結(jié)合和物理吸附法固定化，而細(xì)胞多采用包埋法固定化。這是因?yàn)榧?xì)胞體積大，而酶分子??；體積大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合，而體積小的酶容易從包埋材料中漏出?！驹斀狻緼、固定化細(xì)胞技術(shù)固定的是一系列酶，所以在多步連續(xù)催化反應(yīng)方面優(yōu)勢(shì)明顯，A正確；B、固定化酶得應(yīng)用中，要控制好pH和溫度，和溶解氧沒(méi)什么關(guān)系，因?yàn)閜H和溫度會(huì)影響酶的活性，B錯(cuò)誤；C、利用固定化酶降解水體中有機(jī)磷農(nóng)藥，純粹的化學(xué)反應(yīng)，不需要提供營(yíng)養(yǎng)條件，固定化細(xì)胞發(fā)揮作用需要，C錯(cuò)誤；D、利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行發(fā)酵時(shí)，糖類并非濃度越大越好，濃度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致酵母細(xì)胞失水過(guò)多而死亡，D錯(cuò)誤。故選A。12．B【分析】果膠酶是一類酶的總稱，包含多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶，能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也使果汁更加澄清?！驹斀狻緼、果膠酶可以分解果膠，瓦解植物細(xì)胞的細(xì)胞壁和胞間層，從而提高水果出汁率并使果汁變得澄清，A正確；B、食品加工中的果膠酶是一類酶的總稱，但不是復(fù)合酶，B錯(cuò)誤；C、酶的反應(yīng)速度可以用單位時(shí)間內(nèi)、單位體積反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量來(lái)表示，C正確；D、果膠酶是能分解果膠的一類酶的總稱，包含多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶，D正確。故選B。13．D【解析】1.蛋白質(zhì)的提取和分離一般分為四步：樣品處理、粗分離、純化和純度鑒定。樣品處理包括紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、和分離血紅蛋白液三步，粗分離的步驟為透析，透析的目的是除去樣品中分子量較小的蛋白質(zhì)。2.凝膠色譜法：凝膠色譜法也稱做分配色譜法，是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。所用的凝膠實(shí)際上是一-些微小的多孔球體，這些小球體大多數(shù)是由多糖類化合物構(gòu)成的，如葡聚糖或瓊脂糖。在小球體內(nèi)部有許多貫穿的通道，當(dāng)相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)人凝膠內(nèi)部的通道，路程較長(zhǎng)，移動(dòng)速度較慢;而相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無(wú)法進(jìn)人凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動(dòng)，路程較短，移動(dòng)速度較快。相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子因此得以分離。3.電泳是指帶電粒子在電場(chǎng)的作用下發(fā)生遷移的過(guò)程。許多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解離的基團(tuán)，在一定的pH下，這些基團(tuán)會(huì)帶上正電或負(fù)電。在電場(chǎng)的作用下，這些帶電分子會(huì)向著與其所帶電荷相反的電極移動(dòng)。電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離?！驹斀狻緼、洗滌紅細(xì)胞時(shí)，洗滌的目的是去除雜蛋白以利于后續(xù)步驟的分離純化，加入的是生理鹽水，可防止紅細(xì)胞破裂，A正確；B、哺乳動(dòng)物，如豬成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核與眾多的細(xì)胞器，提純時(shí)雜蛋白較少，因此可以作為提取血紅蛋白的原料，B正確；C、血紅蛋白是有色蛋白，因此在凝膠色譜分離時(shí)可以通過(guò)觀察顏色來(lái)判斷什么時(shí)候應(yīng)該收集洗脫液，C正確；D、利用SDS-聚丙烯酰氨凝膠電泳法來(lái)對(duì)提取的血紅蛋白進(jìn)行純度鑒定，D錯(cuò)誤；故選D?！军c(diǎn)睛】14．C【分析】電泳是指帶電粒子在電場(chǎng)的作用下發(fā)生遷移的過(guò)程，其原理及常用的電泳方法如下表所示：原理利用待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異及分子本身大小、形狀的不同產(chǎn)生不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離常用方法瓊脂糖凝膠電泳由于瓊脂糖本身不帶電荷，所以，各種分子在電場(chǎng)中的遷移速率因各種分子的帶電性質(zhì)差異、分子大小、形狀不同而不同，從而得以分離。聚丙烯酰胺凝膠電泳蛋白質(zhì)在SDS—聚丙烯酰胺凝膠中所帶的電荷被掩蓋，使電泳遷移率完全取決于分子的大小。【詳解】A、電泳是指帶電粒子在電場(chǎng)的作用下發(fā)生遷移的過(guò)程，A正確；B、電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異及分子本身大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離，可見(jiàn)，待測(cè)樣品中各種分子的形狀、大小及帶電性質(zhì)的差異等會(huì)影響其在電泳中的遷移速度，B正確；C、進(jìn)行電泳時(shí)，帶電粒子會(huì)向著與其所帶電荷相反的電極移動(dòng)，C錯(cuò)誤；D、常用的電泳方法是瓊脂糖凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是識(shí)記并理解電泳的內(nèi)涵、原理與常用方法等相關(guān)知識(shí)。15．B【分析】原核細(xì)胞一般較?。ㄒ话?～10um），無(wú)成型的細(xì)胞核，無(wú)核膜、核仁、染色體，只有擬核，沒(méi)有復(fù)雜的細(xì)胞器，只有核糖體一種細(xì)胞器?！驹斀狻緼、原核細(xì)胞不含線粒體，但有的含有有氧呼吸酶，能進(jìn)行有氧呼吸，如硝化細(xì)菌、醋酸菌等，A正確；B、真核生物中的動(dòng)物是異養(yǎng)型，絕大多數(shù)植物是自養(yǎng)型；原核生物有的是自養(yǎng)型（如光合細(xì)菌），有的是異養(yǎng)型（如醋酸菌），B錯(cuò)誤；C、原核細(xì)胞只含核糖體一種細(xì)胞器，所以核糖體是原核細(xì)胞和真核細(xì)胞共有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，C正確；D、細(xì)胞類生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，所以真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)一定都是DNA，D正確。故選B。16．C【分析】1、病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由核酸和蛋白質(zhì)組成。2、病毒不能獨(dú)立生活，必須寄生在宿主活細(xì)胞內(nèi)才能增殖，任何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全的培養(yǎng)基都不能培養(yǎng)病毒?！驹斀狻緼、病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能增殖，任何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全的培養(yǎng)基都不能培養(yǎng)病毒，A錯(cuò)誤；B、病毒只有一種核酸，新冠病毒的組成成分包括蛋白質(zhì)和RNA，不含DNA，B錯(cuò)誤；C、該病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，徹底水解產(chǎn)物包括堿基、核糖和磷酸，C正確；D、新冠病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不含核糖體等細(xì)胞器，故增殖時(shí)需要在宿主細(xì)胞的核糖體上合成蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選C。17．B【分析】高溫、重金屬等會(huì)使維持空間結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵斷裂而造成蛋白質(zhì)變性，蛋白酶會(huì)使肽鍵斷裂而造成多肽水解?！驹斀狻緼、脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，當(dāng)生命活動(dòng)需要時(shí)可以分解利用，A正確；B、蛋白質(zhì)變性是由于維持空間結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵斷裂造成的，多肽水解時(shí)肽鍵斷裂，B錯(cuò)誤；C、蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，C正確；D、膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，此外還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，D正確。故選B。18．B【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）；（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色?！驹斀狻緼、質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)步驟中用吸水紙的作用是吸引，讓蔗糖溶液流到實(shí)驗(yàn)材料處，使植物細(xì)胞完全浸在液體中，A錯(cuò)誤；B、利用菠菜觀察葉綠體時(shí)，應(yīng)選擇帶少許葉肉細(xì)胞的下表皮，由于本部分葉綠體數(shù)量少，體積大，易于觀察，B正確；C、鑒定還原性糖時(shí)，向蘋果汁中加入適量斐林試劑后還需水浴加熱才能觀察到現(xiàn)象，C錯(cuò)誤；D、脂肪鑒定時(shí)必須先制作玻片標(biāo)本，然后在顯微鏡下觀察，其制作過(guò)程為：切取子葉薄片→染色→去浮色→制片→觀察，在進(jìn)行觀察時(shí)，先在低倍鏡下觀察，在轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察，D錯(cuò)誤。故選B。19．B【分析】有關(guān)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程：①19世紀(jì)末，歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，于是他提出：膜是由脂質(zhì)組成的。②1925年，兩位荷蘭科學(xué)家通過(guò)對(duì)脂質(zhì)進(jìn)行提取和測(cè)定得出結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。③1959年，羅伯特森根據(jù)電鏡下看到的細(xì)胞膜清晰的暗-亮-暗三層結(jié)構(gòu)，結(jié)合其他科學(xué)家的工作提出蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型。④1970年，科學(xué)家通過(guò)熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞的融合實(shí)驗(yàn)，證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。⑤1972年，桑格和尼克森提出的流動(dòng)鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受。流動(dòng)鑲嵌模型指出，磷脂雙分子層是膜的基本支架，蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層，細(xì)胞膜不是靜止不動(dòng)的，而是具有流動(dòng)性的?！驹斀狻緼、具有生物活性的結(jié)晶牛胰島素，是由我國(guó)科學(xué)家首先合成的，A正確；B、耐格里用顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)新細(xì)胞的產(chǎn)生是細(xì)胞分裂的結(jié)果，B錯(cuò)誤；C、1959年，羅伯特森根據(jù)電鏡下看到的細(xì)胞膜清晰的暗-亮-暗三層結(jié)構(gòu)，結(jié)合其他科學(xué)家的工作提出蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型，C正確；D、歐文頓用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣，D正確。故選B。20．C【詳解】鎂元素是構(gòu)成葉綠素的重要元素，缺鎂會(huì)導(dǎo)致葉綠素合成不足，葉片變黃，故A項(xiàng)正確。血紅蛋白是紅細(xì)胞的重要成分，之所以它能運(yùn)輸氧氣，就是因?yàn)檠t蛋白富含亞鐵離子，易與氧結(jié)合，故B對(duì)。C錯(cuò)：糖類只含C、H、O三種元素，脫氧核糖是五碳糖。D對(duì)：胰島素是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本元素是C、H、O、N四種元素?！究键c(diǎn)定位】本題主要考查生物體內(nèi)化合物的元素組成，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的識(shí)記能力，屬基礎(chǔ)題。21．D【分析】植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，真菌細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)?！驹斀狻緼、藍(lán)藻細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，A錯(cuò)誤；B、纖維素不易溶于水，也不能被人體消化吸收，只能促進(jìn)人體腸道的蠕動(dòng)，B錯(cuò)誤；C、纖維素和淀粉均屬于多糖，二者的基本組成單位相同，都是葡萄糖，C錯(cuò)誤；D、纖維素的水解產(chǎn)物為還原糖，可與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，D正確。故選D。22．C【詳解】染色體主要由蛋白質(zhì)和DNA構(gòu)成，A正確。酶在酶促反應(yīng)前后催化活性不變，所以分子結(jié)構(gòu)不變，B正確。鹽析是向某些蛋白質(zhì)溶液中加入某些無(wú)機(jī)鹽溶液后，可以降低蛋白質(zhì)的溶解度，使蛋白質(zhì)凝聚而從溶液中析出，這種作用叫作鹽析，是物理變化，可復(fù)原，并沒(méi)有改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)含兩個(gè)以上的肽鍵，與雙縮脲反應(yīng)可產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D正確。23．D【詳解】A、精瘦肉中含量最多的化合物是水，A錯(cuò)誤；B、植物細(xì)胞的主要成分之一是纖維素，纖維素的單體是葡萄糖，B錯(cuò)誤；C、T2噬菌體的遺傳物質(zhì)不含有硫元素，C錯(cuò)誤；D、雄性激素是固醇的一種，固醇屬于脂質(zhì)，D正確。故選D。24．D【分析】還原糖遇斐林試劑水浴加熱時(shí)會(huì)呈現(xiàn)磚紅色反應(yīng)；淀粉遇碘變藍(lán)色；蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑會(huì)呈現(xiàn)紫色反應(yīng)?！驹斀狻康矸塾龅庖簳?huì)出現(xiàn)藍(lán)色，A正確；葡萄糖與斐林試劑經(jīng)水浴加熱，會(huì)呈磚紅色，B正確；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色，不需要水浴加熱，C正確；脂肪被蘇丹IV染液染成紅色，脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，D錯(cuò)誤。故選D。25．B【分析】1、生物的性狀是由遺傳因子決定的。其中決定顯性性狀的為顯性遺傳因子，用大寫(xiě)字母表示；決定隱性性狀的為隱性遺傳因子，用小寫(xiě)字母表示。2、體細(xì)胞中遺傳因子是成對(duì)存在的。其中遺傳因子組成相同的個(gè)體叫作純合子；遺傳因子組成不同的個(gè)體叫作雜合子?！驹斀狻緼CD、Hh、RRTt、ddFf都含有等位基因，屬于雜合子，ACD錯(cuò)誤；B、TTmm不含等位基因，屬于純合子，B正確。故選B。26．A【分析】表現(xiàn)型由基因型決定，同時(shí)還受外界環(huán)境的影響。表現(xiàn)型相同，基因型不一定相同，如AA和Aa的表現(xiàn)型相同，但基因型不同;基因型相同，表現(xiàn)型不一定相同，因?yàn)樯锏男誀钸€受外界環(huán)境的影響;在同樣的環(huán)境中，基因型相同，表現(xiàn)型一定相同;在同樣的環(huán)境中，表現(xiàn)型相同，基因型不一定相同。【詳解】A、由于生物的性狀是由基因和環(huán)境因素共同決定的，因此基因型相同的生物，表現(xiàn)型不一定相同，A正確；B、相對(duì)性狀指同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)類型，兔的長(zhǎng)毛和白毛不符合“同一性狀”，不是一對(duì)相對(duì)性狀，B錯(cuò)誤；C、純合子間雜交的子代不一定為純合子，如AA與aa雜交后代Aa是雜合子，C錯(cuò)誤；D、D和d控制同一性狀的不同基因，是等位基因，D和D、d和d都是相同基因，D錯(cuò)誤。故選A。27．B【分析】鑒別方法：（1）鑒別一只動(dòng)物是否為純合子，可用測(cè)交法；（2）鑒別一棵植物是否為純合子，可用測(cè)交法和自交法，其中自交法最簡(jiǎn)便；（3）鑒別一對(duì)相對(duì)性狀的顯性和隱性，可用雜交法和自交法（只能用于植物）；（4）提高優(yōu)良品種的純度，常用自交法?！驹斀狻狂R是動(dòng)物，鑒定一匹馬是否為純種可以采用測(cè)交法；小麥?zhǔn)侵参?，不斷提高小麥抗病品種的純合度，采用自交法，ACD錯(cuò)誤，B正確。故選B。28．C【分析】在雜合子的細(xì)胞中，位于一對(duì)同源染色體上的等位基因，具有一定的獨(dú)立性；在減數(shù)分裂形成配子的過(guò)程中，等位基因會(huì)隨同源染色體的分開(kāi)而分離，分別進(jìn)入到兩個(gè)配子中，獨(dú)立地隨配子遺傳給后代?！驹斀狻烤哂幸粚?duì)等位基因的雜合子作為親本連續(xù)自交n代，雜合子的比例為（1/2）n，純合子的比例是1-（1/2）n，將具有一對(duì)等位基因的雜合子，逐代自交3次，所以在F3中純合子比例為1-（1/2）3=7/8；又F3中隱性純合子與顯性純合子比例為1∶1，所以在F3中隱性性狀的比例為1/2×7/8=7/16。故選C。29．C【詳解】Aa×Aa雜交后代基因型為3種，BB×Bb雜交后代基因型為2種，Cc×cc雜交后代基因型為2種，因此雜交后代的基因型種類為3×2×2=12種。C正確。故選C30．B【分析】DNA功能：絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，少數(shù)生物（某些病毒）的遺傳物質(zhì)是RNA?！驹斀狻緼、細(xì)胞質(zhì)中傳到子代的遺傳物質(zhì)是DNA，主要存在于線粒體或葉綠體，A錯(cuò)誤；B、真核生物傳給子代的遺傳物質(zhì)是DNA，B正確；C、親代病毒傳給子代的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA，C錯(cuò)誤；D、在原核生物中，親代傳給子代的遺傳物質(zhì)只有DNA，D錯(cuò)誤。故選B。31．C【分析】果酒發(fā)酵的微生物是酵母菌，條件是18-25℃，初期通入無(wú)菌空氣，進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖；后期密封，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精；代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型。果醋發(fā)酵的微生物是醋酸菌，條件是30-35℃，持續(xù)通入無(wú)菌空氣，代謝類型是異養(yǎng)需氧型。根據(jù)題意和圖示分析可知：過(guò)程①是細(xì)胞呼吸（有氧呼吸和無(wú)氧呼吸）的第一階段，過(guò)程②是無(wú)氧呼吸的第二階段，過(guò)程③是有氧呼吸的第二、三階段，過(guò)程④是果醋制作?！驹斀狻扛鶕?jù)以上分析已知，圖中過(guò)程①可以表示有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段，在有氧和無(wú)氧條件下都可以發(fā)生，A錯(cuò)誤；過(guò)程①發(fā)生的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，過(guò)程③發(fā)生的場(chǎng)所是線粒體，B錯(cuò)誤；過(guò)程③是酵母菌的有氧呼吸第二、第三階段，過(guò)程④是醋酸菌的有氧呼吸，兩個(gè)過(guò)程都需要氧氣的參與，C正確；過(guò)程①③表示酵母菌的有氧呼吸，最適宜溫度為20℃左右；①②表示酵母菌的無(wú)氧呼吸，所需的最適溫度在18-25℃；過(guò)程④表示醋酸菌的釀醋過(guò)程，所需的最適溫度在30～35℃，D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握果酒和果醋的發(fā)酵原理、過(guò)程，能夠準(zhǔn)確判斷圖中各個(gè)數(shù)字代表的過(guò)程的名稱，進(jìn)而結(jié)合各個(gè)選項(xiàng)分析答題。32．A【分析】根據(jù)題意分析可知：正常情況下，基因型為Aa的植物產(chǎn)生的A和a兩種花粉和卵細(xì)胞的比例均為1：1。又由于“產(chǎn)生的a花粉中有2/3是致死的”，因此產(chǎn)生的卵細(xì)胞A：a=1：1，而花粉的種類和比例為A：a=3∶1?！驹斀狻空Ｇ闆r下，基因型為Aa的植物產(chǎn)生的A和a兩種花粉和卵細(xì)胞的比例均為1：1。又由于“產(chǎn)生的a花粉中有2/3是致死的”，因此產(chǎn)生的卵細(xì)胞A：a=1：1，而花粉的種類和比例為A：a=3∶1，因此產(chǎn)生的卵細(xì)胞為1/2A、1/2a，而花粉的種類和比例為3/4A、1/4a。因此該個(gè)體自花傳粉，產(chǎn)生的后代基因型為AA的比例為1/2×3/4=3/8，Aa的比例為1/2×3/4+1/2×1/4=4/8，aa的比例為1/2×1/4=1/8。因此，該植株自花傳粉產(chǎn)生的子代中AA：Aa：aa基因型個(gè)體的數(shù)量比為3：4：1，A正確。故選A。33．A【分析】第I代雙親都是患者，其孩子出現(xiàn)正常，說(shuō)明該病是顯性遺傳，可能是常染色體顯性遺傳或X染色體顯性遺傳。X染色體顯性遺傳的遺傳特點(diǎn)是“父病女必病”，但是第I代的女兒表現(xiàn)正常，所以不可以是X染色體顯性遺傳，只能是常染色體顯性遺傳?！驹斀狻緼、該病為常染色體顯性遺傳，A正確；B、“有中生無(wú)為顯性”，B錯(cuò)誤；C、“顯性遺傳看男病，男病女正非伴性”，所以為常染色體遺傳病，C錯(cuò)誤；D、“顯性遺傳看男病，男病女正非伴性”，所以為常染色體遺傳病，B錯(cuò)誤；故選A。34．A【分析】1、T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)：①研究者：1952年，赫爾希和蔡斯。②實(shí)驗(yàn)材料：T2噬菌體和大腸桿菌等。③實(shí)驗(yàn)方法：放射性同位素標(biāo)記法。④實(shí)驗(yàn)思路：S是蛋白質(zhì)的特有元素，DNA分子中含有P，蛋白質(zhì)中幾乎不含有，用放射性同位素32P和放射性同位素35S分別標(biāo)記DNA和蛋白質(zhì)，直接單獨(dú)去觀察它們的作用。⑤實(shí)驗(yàn)過(guò)程：標(biāo)記細(xì)菌→標(biāo)記噬菌體→用標(biāo)記的噬菌體侵染普通細(xì)菌→攪拌離心。⑥實(shí)驗(yàn)結(jié)論：DNA是遺傳物質(zhì)。2、根據(jù)題意和圖示分析可知：甲管中放射性位于上清液中，說(shuō)明a噬菌體被標(biāo)記的是蛋白質(zhì)；乙管中放射性位于沉淀物中，說(shuō)明b噬菌體被標(biāo)記的是DNA?！驹斀狻緼、根據(jù)題干信息和圖甲分析，上清液中具有放射性，而沉淀物中沒(méi)有放射性，說(shuō)明a標(biāo)記的是蛋白質(zhì)外殼；根據(jù)題干信息和圖乙分析，沉淀物中具有放射性，而上清液中沒(méi)有放射性，說(shuō)明b標(biāo)記的是DNA，A正確；B、根據(jù)以上分析可知，可以確定甲管的放射性來(lái)自35S，乙管的放射性來(lái)自32P，B錯(cuò)誤；C、檢測(cè)結(jié)果表明噬菌體的DNA可侵入大腸桿菌內(nèi)，而蛋白質(zhì)外殼留在了外面，C錯(cuò)誤；D、由于原料來(lái)自大腸桿菌，伴隨著噬菌體DNA的復(fù)制，乙管內(nèi)沉淀物的放射性總量不變，而比例將逐漸減弱，D錯(cuò)誤。故選A。35．A【分析】1.構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸在核糖體中通過(guò)脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過(guò)程；氨基酸形成多肽過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一鏈狀肽鏈數(shù)。2.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。3.蛋白質(zhì)中含有肽鍵，可與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)?！驹斀狻緼、環(huán)狀肽有幾個(gè)氨基酸就會(huì)形成幾個(gè)肽鍵，所以一種環(huán)狀八肽分子中含有8個(gè)肽鍵，A正確；B、蛋白質(zhì)是由肽鏈盤曲折疊形成的，也可能只含有一條肽鏈，B錯(cuò)誤；C、蛋白質(zhì)變性是空間結(jié)構(gòu)被破壞，氨基酸之間形成的肽鍵沒(méi)有被破壞，C錯(cuò)誤；D、變性蛋白質(zhì)仍然含有肽鍵，仍可與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】36．D【分析】生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。原核生物包括細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌等，真核生物包括真菌、動(dòng)物和植物等。【詳解】A、流感病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不屬于原核生物，也不屬于真核生物，A錯(cuò)誤；B、組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類，B錯(cuò)誤；C、真菌屬于真核生物，而大腸桿菌屬于原核生物中的細(xì)菌，C錯(cuò)誤；D、由分析可知，“a—群落、b—種群、c—個(gè)體”符合生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中由大到小的順序，D正確。故選D。37．B【分析】葉綠體是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和"能量轉(zhuǎn)換站"，吸收光能，使之轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，同時(shí)利用二氧化碳和水制造有機(jī)物并釋放氧氣。線粒體是細(xì)胞中的“動(dòng)力車間”，是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所?！驹斀狻緼、葉綠體和線粒體都是雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，生物膜的成分主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成，A正確；B、線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴來(lái)增大膜面積，葉綠體依靠類囊體堆積形成基粒來(lái)擴(kuò)大膜面積，方式不同，B錯(cuò)誤；C、二者均含有少量的DNA，都是半自主復(fù)制細(xì)胞器，能進(jìn)行轉(zhuǎn)錄、翻譯，合成部分蛋白質(zhì)，C正確；D、線粒體通過(guò)呼吸作用，將有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)，合成ATP；葉綠體利用光能，將ADP轉(zhuǎn)化為ATP，能量來(lái)源不同，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】38．C【分析】1、溶酶體：含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。2、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能有效地增加細(xì)胞內(nèi)的膜面積，其外連細(xì)胞膜，內(nèi)連核膜，將細(xì)胞中的各種結(jié)構(gòu)連成一個(gè)整體，具有承擔(dān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)淖饔??！驹斀狻緼、溶酶體含有多種水解酶，能分解衰老和損傷的細(xì)胞器，進(jìn)而維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，A正確；B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工的場(chǎng)所，也是脂質(zhì)合成的車間，B正確；C、核孔能實(shí)現(xiàn)核質(zhì)間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，但不是唯一的途徑，如一些小分子物質(zhì)也可通過(guò)核膜進(jìn)行核質(zhì)間信息交流和物質(zhì)交換，C錯(cuò)誤；D、葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，是細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)化站，D正確。故選C。39．B【分析】細(xì)胞間信息交流的方式有三種：1、以化學(xué)信息形式通過(guò)血液運(yùn)輸完成，如激素；2、通過(guò)細(xì)胞之間的直接相互接觸，如精子、卵細(xì)胞的識(shí)別；3、通過(guò)通道如胞間連絲完成，如植物細(xì)胞之間的信息傳遞?！驹斀狻坎溉閯?dòng)物卵巢細(xì)胞分泌的雌激素進(jìn)入血液，通過(guò)血液循環(huán)被運(yùn)送到靶細(xì)胞處并發(fā)揮作用，精子與卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合，依賴于細(xì)胞間的直接接觸，B正確。故選B。40．A【分析】本題利用同位素標(biāo)記法對(duì)DNA的復(fù)制、蛋白質(zhì)的合成和運(yùn)輸及細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能等有關(guān)知識(shí)進(jìn)行綜合考查。DNA復(fù)制需要脫氧核苷酸作為原料；mRNA與核糖體結(jié)合，翻譯形成蛋白質(zhì)；分泌蛋白的運(yùn)輸需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體形成囊泡運(yùn)輸；細(xì)胞膜脂質(zhì)的流動(dòng)與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸有關(guān)。【詳解】胸腺嘧啶為DNA特有的堿基，將其標(biāo)記后合成的脫氧核苷酸是DNA復(fù)制的原材料，故可利用其研究DNA復(fù)制的場(chǎng)所，A正確；mRNA的基本單位是核糖核苷酸，故用標(biāo)記的脫氧核苷酸不能研究mRNA與核糖體的結(jié)合，B錯(cuò)誤；分泌蛋白的需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工，形成囊泡運(yùn)到高爾基體，加工、分類和包裝，形成分泌小泡，通過(guò)細(xì)胞膜胞吐運(yùn)出，與脫氧核苷酸無(wú)關(guān)，C錯(cuò)誤；細(xì)胞膜中的脂質(zhì)不含脫氧核苷酸，其流動(dòng)與脫氧核苷酸無(wú)關(guān)，D錯(cuò)誤。因此，本題答案選A。【點(diǎn)睛】解答本題關(guān)鍵要熟悉細(xì)胞中不同的生理活動(dòng)的具體過(guò)程，來(lái)判斷是否需要脫氧核苷酸作為原料。41．(1)

動(dòng)物

蛋白質(zhì)(2)

細(xì)胞壁

⑥液泡(3)

D

（一定的）流動(dòng)(4)b【分析】題圖分析：圖1沒(méi)有細(xì)胞壁，有中心體，為動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖；圖2含有細(xì)胞壁、液泡、葉綠體為植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖；圖3含有磷脂雙分子層，蛋白質(zhì)分子、糖蛋白，為