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人人都希望自己身心健康，精力充沛。安全的食品、健康的飲食和經(jīng)常性的身體活動(dòng)會(huì)助您走向健康之路。這三大健康要素至關(guān)重要，您的健康就在您的手中。熟知這三大健康要素，有助您做出健康的選擇。無(wú)論是老是少，無(wú)論身處何方，本手冊(cè)這些要點(diǎn)對(duì)您的健康十分重要。如果都能堅(jiān)持做到，您會(huì)少去醫(yī)院，有健康的形象、煥發(fā)的精神，保持正常的血糖、血壓和體重，一句話——您的體質(zhì)會(huì)更強(qiáng)、更好。奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)為廣泛傳播這些健康知識(shí)創(chuàng)造了契機(jī)。為此，世界衛(wèi)生組織、第29屆奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)組織委員會(huì)、中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部和北京市食品安全委員會(huì)共同推出本手冊(cè)，希望有益于提高公眾對(duì)食品安全、健康飲食和適當(dāng)身體活動(dòng)這三大健康要素的認(rèn)識(shí)。要素√食品安全要素√食品安全√健康飲食√適當(dāng)身體活動(dòng)健康的生活2.食物多樣化食用多種蔬菜和水果(每天至少400克)選擇低脂肪的白肉(如禽肉)和魚(yú)，少吃紅肉少吃含鹽多的食物食品安全大要點(diǎn)燉湯、燉菜要煮沸，食物中心溫度至少應(yīng)達(dá)到70冷凍食物不要在室溫下解凍1.現(xiàn)在就開(kāi)始做經(jīng)常性的身體活動(dòng)，改變久坐不動(dòng)的習(xí)慣身體活動(dòng)要循序漸進(jìn)，逐步增加√改變久坐不動(dòng)的習(xí)慣，如少看電視或玩電腦游戲2.每天盡可能以各種方式進(jìn)行身體活動(dòng)多走樓梯，少乘電梯坐公交車(chē)時(shí)提前下車(chē)，步行走完剩下的路程3.每周至少5天，每天至少做30分鐘中等強(qiáng)度的身體活動(dòng)讓身體活動(dòng)成為日常生活的一部分約上朋友一起做身體活動(dòng)午餐前后與同事一起做身體活動(dòng)4.有規(guī)律地做一些高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，會(huì)對(duì)健康更有益處√高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)包括足球、羽毛球、籃球、跑步、游泳以及其他根據(jù)愛(ài)好，加入一個(gè)團(tuán)隊(duì)或健身俱樂(lè)部騎自行車(chē)代替開(kāi)車(chē)去上班5.青少年每天應(yīng)進(jìn)行至少60分鐘中到高強(qiáng)度的身體活動(dòng)為青少年身體活動(dòng)提供安全
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