《開花和結(jié)果》教學(xué)設(shè)計(jì)

《開花和結(jié)果》教學(xué)設(shè)計(jì)一、課前分析1．教材分析學(xué)生已經(jīng)掌握了植物具有六大器官——根、莖、葉、花、果實(shí)和種子，知道花、果實(shí)和種子是植物的生殖器官。前兩節(jié)又學(xué)習(xí)了種子的萌發(fā)和植株的生長，《開花和結(jié)果》一節(jié)的學(xué)習(xí)承前啟后，為后面的第三單元第六章《愛護(hù)植被，綠化祖國》和第六單元《生命在生物圈中的延續(xù)和發(fā)展》作了鋪墊?！堕_花和結(jié)果》對本章來說是個(gè)重點(diǎn)也是難點(diǎn)，在日常生活中學(xué)生也很少有機(jī)會看到從開花到結(jié)果的全過程，理論知識較抽象，要調(diào)動學(xué)生的積極性，必須精心設(shè)計(jì)問題，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，一步步探究出結(jié)論，從而解決問題，獲得知識。并且通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生在掌握知識目標(biāo)的基礎(chǔ)上可以充分理解生物結(jié)構(gòu)和功能是如何相適應(yīng)的，從而培養(yǎng)學(xué)生的辨證唯物主義。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生觀賞花，可以進(jìn)行審美教育和愛護(hù)植物的情感教育。2．學(xué)情分析初一的學(xué)生朝氣蓬勃，熱愛大自然，對新奇的事物充滿好奇，希望探索其中的奧妙。而開花之后會結(jié)出果實(shí)，這是學(xué)生司空見慣的現(xiàn)象，并不稀奇。若教師引導(dǎo)學(xué)生對此現(xiàn)象提出問題：”為什么開花之后會結(jié)果？開花和結(jié)果到底有什么關(guān)系？”學(xué)生即會被此問題所吸引，而迫切想揭開謎底。教師可把握學(xué)生這一心理，逐步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，讓學(xué)生自主地解決問題，掌握知識。開花和結(jié)果在日常生活中是較常見的現(xiàn)象，但是學(xué)生平時(shí)未必認(rèn)認(rèn)真真的觀察過花和果實(shí)，更別說深入思考兩者內(nèi)在的聯(lián)系了。給教學(xué)帶來難度，教師必須想方設(shè)法把抽象的知識形象化地展現(xiàn)在學(xué)生面前。二、教學(xué)目標(biāo)（一）

知識目標(biāo)：1、描述花的主要結(jié)構(gòu)2、描述傳粉和受精的過程，說出花與果實(shí)和種子的關(guān)系（二）技能目標(biāo)：在教師的指導(dǎo)下，進(jìn)行花的解剖及對花粉和胚珠的觀察（三）情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：1、花、果實(shí)、種子對于被子植物傳種接代的重要意義，養(yǎng)成愛護(hù)花的習(xí)慣。2、由花形成果實(shí)的過程，聯(lián)想到同學(xué)們應(yīng)努力學(xué)習(xí)，樹立正確的人生價(jià)值觀。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：概述花的主要結(jié)構(gòu)，描述傳粉和受精的過程難點(diǎn)：1、子房的結(jié)構(gòu)與受精的過程2、花結(jié)構(gòu)和果實(shí)、種子形成及其結(jié)構(gòu)的對應(yīng)關(guān)系3、正確人生價(jià)值觀的形成四、課前準(zhǔn)備：花、果實(shí)、傳粉和受精的CAI課件，果實(shí)和種子的形成CAI課件五、教學(xué)方法：觀察法，歸納法，分析法。六、課時(shí)安排：1課時(shí)七、教學(xué)過程：1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課很高興跟同學(xué)們相逢在秋天這個(gè)收獲的季節(jié)，許多綠色開花植物都結(jié)出了豐碩的果實(shí)，我收集了一些果實(shí)的圖片，請大家欣賞，來看看都有什么？”展示各種果實(shí)：蘋果、花生、桃子、葡萄等。春華秋實(shí)，洋溢著美麗與收獲，那累累的碩果與春天的什么有關(guān)？今天我們讓花和果實(shí)一起走進(jìn)我們的課堂，來學(xué)習(xí)新課——《開花和結(jié)果》二、多邊互動，合作探究探究一：你知道花的各部分名稱嗎？教師首先講述，說起花也許你們并不陌生：每一朵花都是大自然美麗的笑臉，不同的花向我們說著不同季節(jié)的語言。然后運(yùn)用多媒體展示幾種不同的花，引導(dǎo)學(xué)生欣賞，同時(shí)根據(jù)問題：①花是由什么芽發(fā)育成的？②花都有艷麗的色彩和香味嗎？③不同的花，它們的大小、形狀和顏色一樣嗎？引導(dǎo)學(xué)生自行交流解答。進(jìn)而讓學(xué)生明確雖然花的大小、形狀和顏色各不相同，但它們的結(jié)構(gòu)卻基本相同。我們最容易注意到的是花瓣，那花外有什么故事，花里面又有什么秘密呢？（一）預(yù)習(xí)課本，完成學(xué)案：1.花的結(jié)構(gòu)是什么？2.花的各部分結(jié)構(gòu)有什么功能？3.對植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)最重要？（二）按照課本提示解剖花的結(jié)構(gòu)。認(rèn)識花的每一部分結(jié)構(gòu)，將其解剖并粘貼在卡片上，嘗試著標(biāo)出可能與結(jié)果有關(guān)的結(jié)構(gòu)，用實(shí)物投影相互交流。把學(xué)生零碎的感性認(rèn)識建成系統(tǒng)的理性認(rèn)識。加強(qiáng)學(xué)生的觀察、動手和總結(jié)能力。（三）總結(jié)花的結(jié)構(gòu).組織學(xué)生進(jìn)一步探究，每一朵花都具備這些結(jié)構(gòu)嗎？闡述單性花、兩性花。概述出花的主要結(jié)構(gòu)是雄蕊和雌蕊。教師利用小反饋形式：假如一朵花的雌蕊被害蟲吃掉了，這朵花還能發(fā)育成果實(shí)嗎？讓學(xué)生進(jìn)一步鞏固花的雄蕊和雌蕊與果實(shí)和種子的形成有關(guān)。最后，由學(xué)生合作，小結(jié)出花的結(jié)構(gòu)，明確雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)。探究二：從花到果實(shí)要經(jīng)歷哪些重要過程？首先教師利用媒體創(chuàng)設(shè)情景：“春暖花開的時(shí)候，我們經(jīng)常看到蝴蝶，蜜蜂在花的周圍忙忙碌碌，他們在干什么呢？”“吸引昆蟲協(xié)助傳送花粉”。引導(dǎo)學(xué)生區(qū)別蟲媒花和風(fēng)媒花，并總結(jié)其特點(diǎn)。然后向?qū)W生質(zhì)疑：“花藥成熟后會自然裂開，花粉到哪里去了？”充分調(diào)動學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)儲備，讓學(xué)生聯(lián)系生活，展開想像，表述交流蜜蜂傳粉的過程，從而得出什么是傳粉。其次，根據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)，教師設(shè)置環(huán)環(huán)相扣的探索點(diǎn)，進(jìn)一步質(zhì)疑：“花粉落到雌蕊的柱頭上以后，又會發(fā)生怎樣的變化？”組織學(xué)生通過小組合作，大膽推測，描述其變化過程。然后教師運(yùn)用多媒體展示花粉萌發(fā)及受精的動態(tài)過程，進(jìn)一步幫助學(xué)生弄清傳粉和受精的過程。圍繞學(xué)生的困惑：“那些沒有艷麗色彩和香味的花，又是如何傳粉呢？”教師指導(dǎo)學(xué)生看書，引導(dǎo)學(xué)生思維，從書中尋找答案。探究三：果實(shí)和種子由什么發(fā)育而來?首先教師創(chuàng)設(shè)情景：“花朵經(jīng)歷了開花，傳粉，受精之后會怎樣呢？有古詩說：‘落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花！’這是大自然的一種無私的奉獻(xiàn)精神?；w花謝花滿天，看似很凄涼，其實(shí)孕育著收獲的果實(shí)。一起看動畫，展示桃花變成桃子的過程，初步認(rèn)識開花與結(jié)果的關(guān)系。引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活，踴躍發(fā)言，描述花的凋謝過程和凋謝后結(jié)構(gòu)的變化情況。然后，教師進(jìn)一步質(zhì)疑：”桃花從開花到結(jié)果是一個(gè)連續(xù)的過程。那么，你知道花落后，果實(shí)和種子是怎樣形成的？“激發(fā)學(xué)生的濃厚興趣，組織學(xué)生列表回顧種子的結(jié)構(gòu)、果實(shí)的組成和子房的結(jié)構(gòu)，運(yùn)用邏輯思維和推理的方法，掌握果實(shí)和種子的形成過程。以小組為單位，開展活動：以花生、葡萄、瓜子等為例，嘗試描述他們的結(jié)構(gòu)。并發(fā)實(shí)物（瓜子、花生）供學(xué)生分析，糾正錯(cuò)誤認(rèn)識，正確理解果實(shí)的個(gè)部分結(jié)構(gòu)名稱以及由花的那些結(jié)構(gòu)發(fā)育而來。之后，教師運(yùn)用多媒體展示傳粉、受精后，果實(shí)和種子的形成過程，幫助學(xué)生闡明花與果實(shí)和種子形成的關(guān)系。三、遷移應(yīng)用，拓展探究：玉米為什么缺粒？瓜子為什么空癟？生活中，我們經(jīng)常會吃到一些空癟的瓜子或缺粒的玉米，果農(nóng)也經(jīng)常因?yàn)殚_花時(shí)的陰雨綿綿而擔(dān)心果樹的產(chǎn)量，你能分析其中的原因嗎？相互討論交流。為了彌補(bǔ)自然狀態(tài)下的傳粉不足、應(yīng)該采取什么樣的措施呢？（人工授粉）如何人工授粉呢？由玉米的缺?，F(xiàn)象，讓學(xué)生知道并不是所有的花粉都會落到雌蕊的柱頭上，引出人工輔助傳粉的知識。通過組織學(xué)生模擬表演人工輔助傳粉的方法，使學(xué)生了解被子植物要想傳種接代還真不容易。植物開花和結(jié)果是一個(gè)連續(xù)的過程，是植物繁衍的過程，小小的花朵為了繁殖后代，竟然經(jīng)歷了如此復(fù)雜的過程，我們平時(shí)應(yīng)該注意好好愛護(hù)他們，不隨便采摘。四、交流表達(dá)，總結(jié)歸納教師用親切的語言與同學(xué)交流：（1）你明白了嗎？花的主要結(jié)構(gòu)；花與果實(shí)和種子的關(guān)系。（2）你會描述嗎？傳粉和受精的過程。（3）你認(rèn)同了嗎？花、果實(shí)、種子對被子植物傳種接代的重要意義，養(yǎng)成護(hù)花的

習(xí)慣。使學(xué)生在民主、平等、和諧的氛圍中學(xué)到知識。五、訓(xùn)練檢測，目標(biāo)探究面向全體學(xué)生，采取不同方法，讓每個(gè)學(xué)生都獲得成功。1、花的主要結(jié)構(gòu)是(

)A、花瓣

B、雄蕊、雌蕊

C、胚珠

D、子房2、日常食用的大豆是由花中的哪種結(jié)構(gòu)發(fā)育來的（

）A、子房

B、胚珠

C、柱頭

D、花柱3、當(dāng)摘除一朵花的哪一部分后，這朵花肯定不會發(fā)育成果實(shí)了？（

）A、雄蕊

B、雌蕊

C、花瓣

D、花藥4、一株綠色開花植物，形成果實(shí)和種子，一般必須完成主要的生理活動是(

)A、開花和傳粉

B、開花和受精C、傳粉和受精D、自花和異花傳粉5、“麻屋子，紅帳子，里面睡著白胖子?！边@首童謠描述的（

），麻屋子是指(

)，它是由(

)發(fā)育來的，花生仁是指（

），它是由（

）發(fā)育來的。結(jié)束語今天我們一起學(xué)習(xí)了開花和結(jié)果，其實(shí)生命的過程就是開花和結(jié)果的過程，愿正值花期的同學(xué)們，以飽滿的熱情努力綻放，為自己美好的未來孕育希望，將來就一定能結(jié)出最甜美的果實(shí)！六、板書設(shè)計(jì)一、開花和結(jié)果二、傳粉—花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過程三、受精過程（1）花粉萌發(fā)，長出花粉管；（2）花粉管進(jìn)入子房，到在胚珠；（3）花粉管中的兩個(gè)精子進(jìn)入胚珠內(nèi)部一個(gè)精子，與卵細(xì)胞形成受精卵。（4）另一個(gè)精子與兩個(gè)極核結(jié)合：形成受精極核七、教學(xué)反思新課標(biāo)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，在本課怎樣才能突破過去在教學(xué)過程中教師只重知識概念理論的講解，而忽視學(xué)生的思考與接受，引導(dǎo)學(xué)生一步步探究結(jié)論、自己獲取知識？在這節(jié)課中我認(rèn)為把握課文各知識點(diǎn)之間的內(nèi)在關(guān)系，設(shè)計(jì)貼近學(xué)生生活實(shí)際，符合學(xué)生思維特點(diǎn)的問題是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。本課的知識點(diǎn)小標(biāo)題分別是：花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精、果實(shí)和種子的形成。這三個(gè)小標(biāo)題之間有什么聯(lián)系，要把它們串成一條線才有助于學(xué)生的思考和探究。經(jīng)過認(rèn)真分析各知識之間的內(nèi)在聯(lián)系，認(rèn)識到課文重點(diǎn)是花與果的關(guān)系。若在導(dǎo)言中通過設(shè)計(jì)情境引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)課題”開花和結(jié)果”提出問題，學(xué)生很自然就會提出:”開花和結(jié)果有什么關(guān)系？””為什么開花之后會結(jié)出果實(shí)？”這些問題恰是本課要學(xué)生解決的重點(diǎn)問題，而在上課伊始階段由學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)、提出，能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，自主進(jìn)行探究。為了使學(xué)生帶著問題一步步地探究性學(xué)習(xí)，我把每個(gè)小標(biāo)題改為以問題的形式提出：”你知道花的各部分名稱嗎？””從花到果要經(jīng)歷哪些重要過程？””果實(shí)和種子由什么發(fā)育而成？”這些問題更貼近學(xué)生的生活實(shí)際，也符合他們的思維特點(diǎn)，使他們能更有興趣地帶著問題學(xué)習(xí)。在課文第一個(gè)知識點(diǎn)”花的結(jié)構(gòu)”中有一個(gè)”觀察與思考”的學(xué)生活動，其中要討論兩個(gè)問題：1、花的哪一部分將來發(fā)育成果實(shí)？2、對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？這兩個(gè)問題在學(xué)習(xí)了花的結(jié)構(gòu)之后，學(xué)生不一定能完全正確回答。此時(shí)我并沒有急于讓學(xué)生掌握正確答案，而是對學(xué)生的答案不置可否，讓學(xué)生帶著問題繼續(xù)學(xué)習(xí)，在學(xué)完后面兩個(gè)知識點(diǎn)后，再次討論這兩個(gè)問題。這個(gè)時(shí)候，學(xué)生基本能回答出正確答案：1、子房發(fā)育成果實(shí)。2、對于繁衍后代來說，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引導(dǎo)學(xué)生分析”為什么雄蕊和雌蕊都重要？在植物繁衍后代的過程中，它們分別起什么作用？”這樣使學(xué)生進(jìn)一步理解傳粉和受精的知識。本課的理論知識較多，也較枯燥，怎樣才能使學(xué)生不覺得”悶”？我認(rèn)為設(shè)計(jì)多種教學(xué)活動形式，運(yùn)用多種媒體非常重要。如在講解”花的結(jié)構(gòu)”時(shí)，讓學(xué)生解剖康乃馨或百合花，學(xué)生有真實(shí)的體驗(yàn)；在講解”傳粉和受精”時(shí)，請”小老師”上臺講解，使學(xué)生有新鮮感；在講解”果實(shí)和種子的形成”時(shí)，讓學(xué)生觀看視頻，使學(xué)生看到平時(shí)看不到的生命現(xiàn)象?；顒佣鄻踊?，能不斷吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)習(xí)興趣，他們就不會感到枯燥乏味。而在此過程中，也要注意書本的充分運(yùn)用，媒體不能濫用，學(xué)生能夠通過閱讀課本自學(xué)的，就給時(shí)間他們閱讀自學(xué)，在書中尋找答案。新課標(biāo)還注重在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀，在本課教學(xué)過程中也要不斷滲透這方面的教育，培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)花的情感、珍愛生命的態(tài)度。如上課伊始給學(xué)生欣賞美麗的鮮花照片，再聽著美妙的音樂，欣賞花開的過程，學(xué)生不僅注意力馬上被吸引，情感也得到熏陶；在看”果實(shí)的形成”視頻時(shí)，有一段話教育學(xué)生“在品嘗美味的果時(shí)，別忘了說聲感謝你，花朵”；在上課結(jié)束時(shí)，讓學(xué)生齊聲朗讀“當(dāng)我們欣賞著美麗的花，品