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2025/2/6江西警察學(xué)院科技系18.2.1酚的結(jié)構(gòu)和命名酚的通式為Ar-OH羥基直接與苯環(huán)相連酚羥基氧原子上未共用電子對(duì)和苯環(huán)間產(chǎn)生p,π-共軛效應(yīng),-I<+C,故C―O鍵結(jié)合較為牢固,
8.2酚2025/2/6江西警察學(xué)院科技系2酚的命名
一般是以酚為母體,即在“酚”字前面加上芳環(huán)的名
稱作母體,再加上其他取代基的名稱和位次。編號(hào):
一般情況下,應(yīng)使羥基的編號(hào)盡可能的小2,4,6-三溴苯酚4-甲基苯酚2025/2/6江西警察學(xué)院科技系3當(dāng)環(huán)上連有-COOH,-SO3H,-CHO時(shí)則把羥基作為取代基例如對(duì)羥基苯磺酸鄰羥基苯甲醛(水楊醛)鄰羥基苯甲酸(水楊酸)2025/2/6江西警察學(xué)院科技系4鄰甲苯酚間甲苯酚對(duì)甲苯酚命名實(shí)例
鄰硝基苯酚間硝基苯酚對(duì)硝基苯酚2025/2/6江西警察學(xué)院科技系5命名實(shí)例α-萘酚β-萘酚
鄰苯二酚間苯二酚對(duì)苯二酚2025/2/6江西警察學(xué)院科技系6命名實(shí)例2,4,6-三硝基苯酚鄰羥基苯磺酸2025/2/6江西警察學(xué)院科技系7酸性?;磻?yīng)芳環(huán)上的親電反應(yīng)芳醚的形成8.2.3酚的化學(xué)性質(zhì):(一).結(jié)構(gòu)與反應(yīng)性2025/2/6江西警察學(xué)院科技系8酚的結(jié)構(gòu)及反應(yīng)部位P-π共軛導(dǎo)致:C-O鍵增強(qiáng),O-H鍵削弱,-O-H具有一定酸性;C-O鍵難斷裂,酚羥基不易被取代。P-π2025/2/6江西警察學(xué)院科技系92025/2/6江西警察學(xué)院科技系10(1)酸性
酚的酸性比醇強(qiáng),但比碳酸弱。1.酚羥基的反應(yīng)2025/2/6江西警察學(xué)院科技系11H2CO3>PhOH>H2O>ROHpKa:6.38~1014-1515~19當(dāng)酚的鄰對(duì)位上有強(qiáng)吸電子基時(shí),酸性增強(qiáng)苦味酸pKa≤1酸性:2025/2/6江西警察學(xué)院科技系12酚的酸性pKa=9.89pKa=4.74pKa=18
OHOH2025/2/6江西警察學(xué)院科技系13pKa0.387.159.8910.17酸性逐漸減弱取代的酚:
取代基在鄰、對(duì)位時(shí),供電基團(tuán)使酚的酸性明顯減小;吸電基團(tuán)使酚的酸性明顯增加。2025/2/6江西警察學(xué)院科技系14
故酚可溶于NaOH但不溶于NaHCO3,不能與Na2CO3、NaHCO3作用放出CO2,反之羥基通CO2于酚鈉水溶液中,酚即游離出來(lái)。
利用醇、酚與NaOH和NaHCO3反應(yīng)性的不同,可鑒別和分離酚和醇。當(dāng)苯環(huán)上連有吸電子基團(tuán)時(shí),酚的酸性增強(qiáng);連有供電子基團(tuán)時(shí),酚的酸性減弱。2025/2/6江西警察學(xué)院科技系15(2)與FeCl3的顯色反應(yīng)
酚能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),大多數(shù)酚能起此反應(yīng),故此反應(yīng)可用來(lái)鑒定酚。
不同的酚與FeCl3作用產(chǎn)生的顏色不同。與FeCl3的顯色反應(yīng)并不限于酚,具有烯醇式結(jié)構(gòu)的脂肪族化合物也有此反應(yīng)。2025/2/6江西警察學(xué)院科技系16不同酚與FeCl3溶液作用顯示不同的顏色。如:2025/2/6江西警察學(xué)院科技系17(3)酚醚的生成酚不能分子間脫水成醚
通常使用醇和酚的金屬鹽與鹵代烴2025/2/6江西警察學(xué)院科技系18(4)氧化反應(yīng)
酚很容易氧化可空氣,重鉻酸鉀等氧化生成醌
多元酚更易被氧化,如對(duì)苯二酚能把感光后的溴化銀還原為金屬銀用作顯影劑:2025/2/6江西警察學(xué)院科技系192.芳環(huán)上的親電取代反應(yīng)(1)鹵代反應(yīng)
苯酚與溴水在常溫下可立即反應(yīng)生成2,4,6三溴苯酚白色沉淀。
反應(yīng)很靈敏,很稀的苯酚溶液(10ppm)就能與溴水生成沉淀。故此反應(yīng)可用作苯酚的鑒別和定量測(cè)定。2025/2/6江西警察學(xué)院科技系20如需要制取一溴代苯酚,則要在非極性溶劑(CS2,CCl4)和低溫下進(jìn)行2025/2/6江西警察學(xué)院科技系21實(shí)驗(yàn)苯酚與飽和溴水的反應(yīng)加入苯酚滴加飽和溴水繼續(xù)滴加溴水白色沉淀2025/2/6江西警察學(xué)院科技系22實(shí)驗(yàn)酚與三氯化鐵的反應(yīng)試管①—苯酚試管②—連苯三酚試管③—β-萘酚試管④—水楊酸分別加入三氯化鐵①②③④①紫色②紅棕色③暗綠色④紫色2025/2/6江西警察學(xué)院科技系23(2)硝化
苯酚比苯易硝化,在室溫下即可與稀硝酸反應(yīng)。
鄰硝基苯酚易形成分子內(nèi)氫鍵而成螯環(huán),這樣就削弱了分子內(nèi)的引力;而對(duì)硝基苯酚不能形成分子內(nèi)氫鍵,但能形成分子間氫鍵而締合。因此鄰硝基苯酚的沸點(diǎn)和在水中的溶解度比其異構(gòu)體低得多,故可隨水蒸氣蒸餾出來(lái)。2025/2/6江西警察學(xué)院科技系24醚可看成醇-OH的氫原子被烴基取代后的生成物;醚的通式:R-O-R’、Ar-O-R或Ar-O-Ar;醚分子中的氧基—O—也叫醚鍵。8.3.1醚的構(gòu)造、分類和命名8.3醚2025/2/6江西警察學(xué)院科技系25sp3雜化1、結(jié)構(gòu)通式為R—O—R,醚和碳原子數(shù)目相同的醇互為同分異構(gòu)體。2025/2/6江西警察學(xué)院科技系26苯甲醚sp2雜化2025/2/6江西警察學(xué)院科技系272.分類2025/2/6江西警察學(xué)院科技系28
一般的醚的名稱以與氧相連的烴基名稱加上“醚”字,這不是系統(tǒng)名稱;英文名是在ether前面加上烴基的名稱。3、醚的命名,常用衍生物命名法:1)簡(jiǎn)單醚在“醚”字前面寫出兩個(gè)烴基的名稱。乙醚diethylether二苯醚biphenylether2)混醚:
是將小基排前大基排后;芳基在前烴基在后,稱為某基某基醚。2025/2/6江西警察學(xué)院科技系29甲乙醚methylethylether
乙基叔丁基醚ethylt-butylether苯甲醚a(bǔ)nisole乙二醇二甲醚1,2-dimethoxyethane3)烴基結(jié)構(gòu)復(fù)雜的醚使用系統(tǒng)名稱,將烷氧基作為取代基命名。4-異丙基-1-丁醇2025/2/6江西警察學(xué)院科技系304)環(huán)醚是以烴的環(huán)氧衍生物命名的環(huán)氧丙烷四氫呋喃1,4-二氧六環(huán)2025/2
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