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餐廳供貨協(xié)議合同協(xié)議范本模板合同編號(hào):__________供貨方(以下簡(jiǎn)稱甲方):地址:聯(lián)系方式:餐廳方(以下簡(jiǎn)稱乙方):地址:聯(lián)系方式:一、合同主體1.供貨方信息甲方為合法注冊(cè)且具備相關(guān)食品供應(yīng)資質(zhì)的企業(yè)/個(gè)體工商戶,經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋本合同所涉及的供貨產(chǎn)品。甲方擁有穩(wěn)定的貨源渠道,能夠保證按照本合同約定的產(chǎn)品種類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、供貨時(shí)間等要求向乙方提供貨物。2.餐廳方信息乙方為合法經(jīng)營(yíng)的餐廳,具有相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可。乙方根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)需求,向甲方采購(gòu)貨物用于餐廳的日常運(yùn)營(yíng)。二、供貨產(chǎn)品概述1.產(chǎn)品種類甲方為乙方供應(yīng)的產(chǎn)品種類包括但不限于新鮮蔬菜(如白菜、蘿卜、西紅柿等各類應(yīng)季蔬菜)、肉類(豬肉、牛肉、羊肉等)、禽類(雞肉、鴨肉等)、海鮮(魚類、蝦類、貝類等)、蛋類、糧油副食(大米、食用油、鹽、糖等)以及其他餐廳經(jīng)營(yíng)所需的食材和調(diào)料。2.產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(1)所有產(chǎn)品必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)食品監(jiān)管部門的要求。新鮮蔬菜應(yīng)保證新鮮度,無黃葉、爛葉、病蟲害,農(nóng)藥殘留量不得超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。肉類、禽類應(yīng)來自正規(guī)屠宰場(chǎng),具有合格的檢驗(yàn)檢疫證明,無注水、變質(zhì)等情況。海鮮應(yīng)鮮活,死亡比例不得超過一定標(biāo)準(zhǔn)(如5%)。蛋類應(yīng)新鮮、無破損、無污染。糧油副食應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi),符合相應(yīng)的質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。(2)甲方應(yīng)向乙方提供產(chǎn)品的相關(guān)質(zhì)量證明文件,如檢驗(yàn)報(bào)告、合格證書等。三、供貨價(jià)格1.單價(jià)確定(1)雙方協(xié)商確定各類產(chǎn)品的初始單價(jià)。例如,新鮮蔬菜類根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)情況,以[具體日期]的市場(chǎng)平均批發(fā)價(jià)格為基礎(chǔ),上浮/下浮[X]%確定;肉類產(chǎn)品按照市場(chǎng)主流品牌同類產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)格,結(jié)合品質(zhì)差異確定具體單價(jià),如優(yōu)質(zhì)豬肉的單價(jià)為每千克[X]元;禽類、海鮮、蛋類、糧油副食等產(chǎn)品均按照類似方式確定單價(jià)。(2)雙方明確不同規(guī)格、等級(jí)的產(chǎn)品對(duì)應(yīng)不同的單價(jià),如雞蛋分為普通雞蛋和土雞蛋,單價(jià)分別為每枚[X]元和[X]元。2.價(jià)格調(diào)整機(jī)制(1)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)調(diào)整:如因市場(chǎng)供求關(guān)系、季節(jié)變化、原材料成本上漲/下降等因素導(dǎo)致產(chǎn)品成本變化超過[X]%時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整產(chǎn)品單價(jià)。甲方應(yīng)提前[X]個(gè)工作日向乙方提供書面的價(jià)格調(diào)整通知,說明調(diào)整原因、調(diào)整后的價(jià)格以及調(diào)整生效日期。(2)特殊情況調(diào)整:若遇政策調(diào)整(如稅收政策、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策等)影響產(chǎn)品價(jià)格,或出現(xiàn)不可抗力事件(如自然災(zāi)害導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)、疫情影響運(yùn)輸成本等)致使產(chǎn)品成本發(fā)生重大變化,雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況合理調(diào)整價(jià)格。四、供貨數(shù)量與訂單1.預(yù)估數(shù)量(1)雙方根據(jù)乙方餐廳的歷史經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、市場(chǎng)趨勢(shì)以及季節(jié)變化等因素,對(duì)每月/每季度的各類產(chǎn)品供貨量進(jìn)行預(yù)估。例如,乙方預(yù)估每月新鮮蔬菜的需求量約為[X]千克,肉類需求量約為[X]千克,禽類需求量約為[X]千克等。(2)預(yù)估數(shù)量?jī)H供參考,不作為甲方必須供應(yīng)的準(zhǔn)確數(shù)量,但雙方應(yīng)盡量使實(shí)際供貨量接近預(yù)估數(shù)量。2.訂單下達(dá)(1)乙方以書面訂單(包括紙質(zhì)訂單、郵件訂單等有效形式)向甲方下達(dá)具體的供貨訂單。訂單內(nèi)容應(yīng)明確產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)等詳細(xì)信息。(2)乙方應(yīng)提前[X]小時(shí)(根據(jù)產(chǎn)品的不同性質(zhì)確定,如新鮮蔬菜可提前[X]小時(shí),肉類可提前[X]小時(shí)等)下達(dá)訂單,以便甲方有足夠的時(shí)間準(zhǔn)備貨物。(3)甲方在收到乙方訂單后,應(yīng)在[X]小時(shí)內(nèi)回復(fù)確認(rèn)是否能夠按訂單供貨。如不能按訂單供貨,應(yīng)及時(shí)向乙方說明原因,并提供替代方案(如提供同類但不同規(guī)格或品牌的產(chǎn)品)供乙方選擇。五、供貨時(shí)間與交貨地點(diǎn)1.供貨時(shí)間要求(1)甲方應(yīng)按照乙方訂單規(guī)定的交貨時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供貨。對(duì)于常規(guī)訂單,交貨時(shí)間的誤差不得超過[X]小時(shí)(如新鮮食材的交貨時(shí)間誤差應(yīng)更小,可設(shè)定為[X]小時(shí))。(2)如遇特殊情況(如交通擁堵、惡劣天氣等)可能導(dǎo)致交貨延遲,甲方應(yīng)提前[X]小時(shí)通知乙方,并說明預(yù)計(jì)的延遲時(shí)間。若延遲時(shí)間超過[X]小時(shí)且對(duì)乙方餐廳的正常經(jīng)營(yíng)造成影響,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任(如賠償乙方因食材短缺導(dǎo)致的經(jīng)營(yíng)損失)。2.交貨地點(diǎn)規(guī)定(1)交貨地點(diǎn)為乙方餐廳的指定收貨地點(diǎn),具體地址為[詳細(xì)地址]。(2)甲方應(yīng)將貨物運(yùn)輸至交貨地點(diǎn),并負(fù)責(zé)卸貨至乙方指定的存放區(qū)域。在卸貨過程中,甲方應(yīng)保證貨物的安全,避免貨物損壞或丟失。六、包裝與運(yùn)輸1.包裝標(biāo)準(zhǔn)(1)甲方應(yīng)對(duì)所供應(yīng)的產(chǎn)品進(jìn)行合理包裝,以保證產(chǎn)品在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中的質(zhì)量不受影響。新鮮蔬菜應(yīng)采用透氣、保鮮的包裝材料,如保鮮膜、保鮮袋等進(jìn)行包裝;肉類、禽類、海鮮等易腐產(chǎn)品應(yīng)采用冷凍/冷藏包裝,保證產(chǎn)品的溫度符合保鮮要求。(2)包裝上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等必要信息,以便乙方進(jìn)行驗(yàn)收和管理。(3)對(duì)于易碎、易損的產(chǎn)品(如蛋類),甲方應(yīng)采用特殊的防護(hù)包裝,如蛋托、泡沫盒等,防止產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中破損。2.運(yùn)輸方式及費(fèi)用(1)甲方應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的性質(zhì)選擇合適的運(yùn)輸方式。對(duì)于新鮮食材,應(yīng)采用冷鏈運(yùn)輸(如冷藏車、保溫箱等),保證產(chǎn)品的新鮮度。對(duì)于其他非易腐產(chǎn)品,可采用普通貨運(yùn)車輛運(yùn)輸。(2)運(yùn)輸費(fèi)用由甲方承擔(dān)。但如果乙方要求采用特殊的運(yùn)輸方式(如加急運(yùn)輸、指定運(yùn)輸公司等),由此產(chǎn)生的額外費(fèi)用應(yīng)由乙方承擔(dān)。(3)在運(yùn)輸過程中,甲方應(yīng)保證貨物的安全,避免貨物被盜、損壞或變質(zhì)。如因甲方運(yùn)輸不當(dāng)導(dǎo)致貨物出現(xiàn)問題,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,如更換貨物、賠償乙方損失等。七、驗(yàn)收條款1.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(1)乙方按照本合同約定的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)甲方供應(yīng)的貨物進(jìn)行驗(yàn)收。對(duì)于新鮮食材,應(yīng)檢查其外觀、色澤、新鮮度、有無異味等;對(duì)于肉類、禽類、海鮮等,應(yīng)檢查檢驗(yàn)檢疫證明、肉質(zhì)的彈性、有無注水等情況;對(duì)于蛋類,應(yīng)檢查蛋的外觀、是否新鮮、有無破損;對(duì)于糧油副食,應(yīng)檢查包裝是否完好、是否在保質(zhì)期內(nèi)、產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)是否符合要求等。(2)乙方有權(quán)對(duì)貨物進(jìn)行抽檢,抽檢比例可根據(jù)貨物的批量大小確定(如每批貨物抽檢[X]%)。如果抽檢結(jié)果不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),乙方有權(quán)拒收整批貨物或者要求甲方對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行更換。2.驗(yàn)收流程(1)甲方將貨物運(yùn)輸至交貨地點(diǎn)后,應(yīng)通知乙方進(jìn)行驗(yàn)收。乙方應(yīng)在收到通知后的[X]小時(shí)內(nèi)開始驗(yàn)收工作。(2)乙方驗(yàn)收人員應(yīng)按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)對(duì)貨物進(jìn)行逐一檢查,并記錄驗(yàn)收結(jié)果。如果發(fā)覺不合格產(chǎn)品,乙方應(yīng)在驗(yàn)收?qǐng)?bào)告中注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、不合格原因等信息,并要求甲方簽字確認(rèn)。(3)對(duì)于驗(yàn)收合格的貨物,乙方應(yīng)接收并辦理入庫(kù)手續(xù);對(duì)于不合格貨物,乙方有權(quán)要求甲方在[X]小時(shí)內(nèi)將不合格產(chǎn)品運(yùn)離交貨地點(diǎn),并按照乙方的要求重新供應(yīng)合格產(chǎn)品。八、付款方式與結(jié)算1.付款方式(1)乙方可以選擇銀行轉(zhuǎn)賬、支票等合法的付款方式向甲方支付貨款。(2)如乙方選擇銀行轉(zhuǎn)賬,應(yīng)在付款時(shí)注明訂單編號(hào)或相關(guān)交易信息,以便甲方核對(duì)賬目。2.結(jié)算周期(1)雙方約定結(jié)算周期為[X]天(如每周結(jié)算一次或每月結(jié)算一次)。在每個(gè)結(jié)算周期結(jié)束后的[X]個(gè)工作日內(nèi),甲方應(yīng)向乙方提供該周期內(nèi)的供貨清單及發(fā)票,乙方在收到清單和發(fā)票后的[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核確認(rèn)。(2)如果乙方對(duì)供貨清單或發(fā)票存在疑問,應(yīng)在收到后的[X]個(gè)工作日內(nèi)與甲方溝通核對(duì)。經(jīng)雙方確認(rèn)無誤后,乙方應(yīng)在規(guī)定的付款期限內(nèi)支付貨款。九、違約責(zé)任1.供貨方違約情形及責(zé)任(1)如果甲方未能按照合同約定的產(chǎn)品種類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)貨物,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)更換符合要求的貨物,并承擔(dān)因換貨而產(chǎn)生的額外費(fèi)用(如運(yùn)輸費(fèi)用)。如果因甲方提供的貨物存在質(zhì)量問題導(dǎo)致乙方餐廳的顧客出現(xiàn)食品安全,甲方應(yīng)承擔(dān)全部的法律責(zé)任,包括但不限于賠償乙方的經(jīng)濟(jì)損失、支付顧客的醫(yī)療費(fèi)用、承擔(dān)部門的罰款等。(2)若甲方未能按照訂單規(guī)定的數(shù)量供貨(供貨數(shù)量不足),甲方應(yīng)在最短的時(shí)間內(nèi)補(bǔ)足貨物。如果因供貨數(shù)量不足影響乙方餐廳的正常經(jīng)營(yíng),甲方應(yīng)按照乙方因此遭受的經(jīng)濟(jì)損失進(jìn)行賠償。(3)如果甲方未能按照合同約定的供貨時(shí)間交貨,每延遲一小時(shí),甲方應(yīng)按照當(dāng)次訂單金額的[X]%向乙方支付違約金。若延遲交貨時(shí)間超過[X]小時(shí),乙方有權(quán)解除與甲方的合同,并要求甲方承擔(dān)因解除合同給乙方造成的全部損失。(4)若甲方違反價(jià)格調(diào)整機(jī)制,擅自提高價(jià)格,乙方有權(quán)拒絕按照新價(jià)格支付貨款,并按照原價(jià)格支付。同時(shí)甲方應(yīng)向乙方支付當(dāng)次訂單金額[X]%的違約金。2.餐廳方違約情形及責(zé)任(1)如果乙方未能按照合同約定的付款方式和結(jié)算周期支付貨款,每逾期一天,乙方應(yīng)按照未付款項(xiàng)的[X]%向甲方支付違約金。若逾期付款時(shí)間超過[X]天,甲方有權(quán)暫停供貨,并要求乙方支付已供貨款及違約金。(2)若乙方無正當(dāng)理由拒收甲方按照合同約定供應(yīng)的貨物,乙方應(yīng)按照當(dāng)次訂單金額的[X]%向甲方支付違約金,并承擔(dān)甲方因貨物無法交付而產(chǎn)生的合理?yè)p失(如運(yùn)輸費(fèi)用、貨物保管費(fèi)用等)。(3)如果乙方違反合同約定,擅自變更訂單內(nèi)容(如減少訂單數(shù)量、更改交貨時(shí)間等)且未得到甲方同意,乙方應(yīng)承擔(dān)由此給甲方造成的損失,包括但不限于貨物積壓損失、額外運(yùn)輸費(fèi)用等。十、合同變更與解除1.變更條件與程序(1)合同履行期間,如因市場(chǎng)變化、政策調(diào)整、雙方經(jīng)營(yíng)需求等原因需要變更合同內(nèi)容,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面的合同變更協(xié)議。(2)變更協(xié)議應(yīng)明確變更的內(nèi)容、變更的生效時(shí)間以及雙方的權(quán)利和義務(wù)。變更協(xié)議作為本合同的附件,具有與本合同同等的法律效力。(3)提出變更合同的一方應(yīng)提前[X]個(gè)工作日向?qū)Ψ桨l(fā)出變更通知,說明變更的原因、內(nèi)容和要求。對(duì)方應(yīng)在收到通知后的[X]個(gè)工作日內(nèi)給予答復(fù)。如果雙方未能就變更內(nèi)容達(dá)成一致,原合同繼續(xù)有效。2.解除條件與程序(1)雙方協(xié)商一致可以解除本合同。解除合同應(yīng)簽訂書面的解除協(xié)議,明確解除的時(shí)間、雙方的權(quán)利和義務(wù)以及合同解除后的善后事宜(如已供貨款的結(jié)算、庫(kù)存貨物的處理等)。(2)若出現(xiàn)以下法定解除情形,一方有權(quán)解除本合同:因不可抗力事件致使合同無法履行,且不可抗力事件的影響在[X]天內(nèi)無法消除的,受不可抗力影響的一方可以解除合同,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供相關(guān)證明文件。如果一方嚴(yán)重違反本合同約定(如甲方多次提供不合格產(chǎn)品且拒不改正,或乙方多次逾期付款且拒不支付違約金),另一方有權(quán)解除合同,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。(3)解除合同的通知應(yīng)以書面形式送達(dá)對(duì)方,自通知送達(dá)對(duì)方之日起合同解除。十一、爭(zhēng)議解決1.協(xié)商解決(1)雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后的[X]個(gè)工作日內(nèi)開始,雙方應(yīng)本著平等、互利、互諒的原則進(jìn)行協(xié)商。(2)在協(xié)商過程中,雙方可以就爭(zhēng)議事項(xiàng)提出各自的解決方案,尋求共同的利益點(diǎn),以達(dá)成雙方都能接受的解決方案。2.仲裁或訴訟選擇(1)如果協(xié)商無法解決爭(zhēng)議,雙方可以選擇將爭(zhēng)議提交仲裁機(jī)構(gòu)仲裁或者向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。(2)若雙方選擇仲裁,應(yīng)明確仲裁機(jī)構(gòu)(如[具體仲裁機(jī)構(gòu)
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