《農(nóng)業(yè)政策學(xué)》第13章-農(nóng)產(chǎn)品流通政策

2025/2/711第13章農(nóng)產(chǎn)品流通政策本章學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握農(nóng)產(chǎn)品流通和農(nóng)產(chǎn)品流通政策的概念；了解農(nóng)產(chǎn)品流通體制的歷史沿革、政策效果和政策現(xiàn)狀；理解農(nóng)產(chǎn)品流通體制的變遷機(jī)理和改革方向；熟悉農(nóng)產(chǎn)品流通問題的研究方法和范式。2025/2/72本章結(jié)構(gòu)第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品流通及其政策的定義第二節(jié)我國流通政策的歷史沿革第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品流通政策的目標(biāo)第四節(jié)政策工具和基本研究方法第五節(jié)政策的影響和效果第六節(jié)政策的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)第七節(jié)進(jìn)一步導(dǎo)讀2025/2/73第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品流通及其政策的定義農(nóng)產(chǎn)品流通政策的概念農(nóng)產(chǎn)品垂直流通系統(tǒng)內(nèi)影響農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格傳導(dǎo)與物理流通的政策針對農(nóng)產(chǎn)品流通過程2025/2/74農(nóng)產(chǎn)品流通的定義價(jià)格信號(hào)在消費(fèi)者和生產(chǎn)者之間的傳導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的物理傳輸三個(gè)維度：時(shí)間、空間、形態(tài)2025/2/75農(nóng)產(chǎn)品流通的特點(diǎn)時(shí)間維度空間維度形態(tài)維度2025/2/76農(nóng)產(chǎn)品流通政策的特點(diǎn)政策起作用的環(huán)節(jié)已經(jīng)脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)物流、加工、銷售政策影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，但不影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的生產(chǎn)政策與商務(wù)、交通、質(zhì)檢等部門互動(dòng)最多案例：“菜籃子工程”流通政策必須維護(hù)交易規(guī)則規(guī)范、規(guī)則、習(xí)慣農(nóng)產(chǎn)品流通政策將三次產(chǎn)業(yè)有機(jī)地聯(lián)系起來與國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給緊密相關(guān)2025/2/77第二節(jié)我國流通政策的歷史沿革糧食流通政策“雙軌制”“雙軌制”與市場化反復(fù)市場化攻堅(jiān)階段完全市場化棉花流通政策統(tǒng)購統(tǒng)銷體制松動(dòng)市場化2025/2/78第二節(jié)我國流通政策的歷史沿革鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通政策穩(wěn)步市場化進(jìn)一步市場化深度市場化農(nóng)資流通政策零星調(diào)整體制松動(dòng)市場化2025/2/79第三節(jié)

農(nóng)產(chǎn)品流通政策的目標(biāo)增加農(nóng)民收入，保護(hù)調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性平抑物價(jià)水平，保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給革除計(jì)劃弊端，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通的市場化合理分配利潤，保護(hù)農(nóng)民與消費(fèi)者的權(quán)益保障質(zhì)量安全，提升國民健康與安全水平2025/2/710第四節(jié)政策工具和基本研究方法培育多元化市場主體，搞活農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)濟(jì)培育農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍大力扶持合作社從事農(nóng)產(chǎn)品流通扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展大力促進(jìn)“農(nóng)超對接”2025/2/711第四節(jié)政策工具和基本研究方法改造規(guī)范交易市場，健全農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級(jí)改造發(fā)展并規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品期貨市場整頓規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場2025/2/712第四節(jié)政策工具和基本研究方法構(gòu)建疏通“綠色通道”，構(gòu)建全國性農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)加快交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)開通鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)降低流通稅費(fèi)2025/2/713第四節(jié)政策工具和基本研究方法建立全程監(jiān)管體系，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平制定高水平的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)法律制度建設(shè)，保證有法可依加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管，專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌食品安全2025/2/714第四節(jié)政策工具和基本研究方法堅(jiān)持市場化改革方向，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)控能力糧食最低收購價(jià)政策臨時(shí)存儲(chǔ)糧食收購計(jì)劃政策性糧食競價(jià)交易規(guī)范市場秩序進(jìn)口調(diào)控政策出口調(diào)控政策2025/2/715研究農(nóng)產(chǎn)品流通問題的經(jīng)濟(jì)學(xué)方法歷史分析方法比較研究方法案例研究方法數(shù)理經(jīng)濟(jì)分析方法描述性統(tǒng)計(jì)方法計(jì)量經(jīng)濟(jì)分析方法2025/2/716歷史分析方法對一段歷史時(shí)期的農(nóng)產(chǎn)品流通制度、制度績效等進(jìn)行全面描述和整理本章第2節(jié)孔祥智主編《崛起與超越》對某一農(nóng)產(chǎn)品流通及其影響進(jìn)行深入歷史分析《華北的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)變遷》《長江三角洲小農(nóng)家庭與鄉(xiāng)村發(fā)展》2025/2/717比較研究方法對不同國家的或者不同品種農(nóng)產(chǎn)品流通的渠道、績效的相似性或相異程度進(jìn)行研究與判斷國際比較地區(qū)比較2025/2/718案例研究方法結(jié)合市場實(shí)際，以典型案例為素材，并通過具體分析、解剖，展現(xiàn)特定的情景和過程，建立一種“實(shí)踐感”，從而尋求解決問題的方法斷提出研究問題；進(jìn)行理論假設(shè)；確定和描述研究對象；連接資料與論點(diǎn)闡述研究結(jié)論。2025/2/719數(shù)理經(jīng)濟(jì)分析方法在對農(nóng)產(chǎn)品流通問題進(jìn)行梳理經(jīng)濟(jì)學(xué)分析，就是用數(shù)學(xué)符號(hào)和方法來表述農(nóng)產(chǎn)品流通相關(guān)各變量之間的關(guān)系。以“農(nóng)超對接”為例2025/2/720描述性統(tǒng)計(jì)方法描述性統(tǒng)計(jì)方法一般會(huì)與其他研究方法相結(jié)合圖表均值、方差、標(biāo)準(zhǔn)差、中位數(shù)等CR4勒納指數(shù)赫芬達(dá)爾—赫希曼指數(shù)2025/2/721計(jì)量經(jīng)濟(jì)分析方法回歸分析多重共線性奇異值異方差非線性處理內(nèi)生性的一個(gè)些努力工具變量法兩階段最小二乘法雙重差分法傾向值得分匹配法面板數(shù)據(jù)分析2025/2/722計(jì)量經(jīng)濟(jì)分析方法離散選擇模型Logit模型Probit模型多元Logit模型定序Logit模型選擇性模型Tobit模型Heckman模型2025/2/723計(jì)量經(jīng)濟(jì)分析方法時(shí)間序列分析自回歸移動(dòng)平均ARMA模型向量自回歸模型向量誤差修正模型方法與范式的綜合運(yùn)用牢記方法只是一種研究工具；在實(shí)踐中要綜合運(yùn)用各種方法；方法行不通要求助于理論和經(jīng)驗(yàn)證據(jù)。2025/2/724第五節(jié)政策的影響與效果市場主體多元化、流通形式多樣化市場升級(jí)改造取得巨大成就全國性大流通網(wǎng)絡(luò)基本形成質(zhì)量安全水平總體上有所提高市場調(diào)