二零二四年度企業(yè)員工食堂運(yùn)營(yíng)管理承包合同3篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度企業(yè)員工食堂運(yùn)營(yíng)管理承包合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2運(yùn)營(yíng)管理方信息1.3食堂信息2.合同期限2.1合同起止日期2.2合同續(xù)簽條款3.食堂運(yùn)營(yíng)管理范圍3.1食堂服務(wù)內(nèi)容3.2食堂設(shè)施維護(hù)3.3食堂環(huán)境衛(wèi)生4.食材采購(gòu)與供應(yīng)4.1食材采購(gòu)渠道4.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.3食材價(jià)格及結(jié)算5.食堂運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用5.1運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用構(gòu)成5.2費(fèi)用結(jié)算方式5.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制6.食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)6.2食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6.3服務(wù)態(tài)度標(biāo)準(zhǔn)7.員工就餐管理7.1就餐時(shí)間安排7.2就餐秩序維護(hù)7.3就餐費(fèi)用結(jié)算8.食堂安全管理8.1食堂消防安全8.2食堂食品安全8.3食堂設(shè)施安全9.人力資源配置9.1人員招聘與培訓(xùn)9.2人員配備要求9.3人員考核與激勵(lì)10.財(cái)務(wù)與審計(jì)10.1財(cái)務(wù)管理制度10.2審計(jì)要求10.3財(cái)務(wù)報(bào)表提交11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用12.合同終止與解除12.1合同終止條件12.2合同解除條件12.3合同終止或解除后的處理13.違約責(zé)任13.1違約情形13.2違約責(zé)任承擔(dān)13.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)14.其他約定事項(xiàng)14.1通知方式14.2合同附件14.3合同生效日期第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱(chēng)：_________________1.1.2承包方法定代表人：_________________1.1.3承包方住所：_________________1.1.4承包方聯(lián)系方式：電話：______；傳真：______；電子郵箱：______1.2運(yùn)營(yíng)管理方信息1.2.1運(yùn)營(yíng)管理方名稱(chēng)：_________________1.2.2運(yùn)營(yíng)管理方法定代表人：_________________1.2.3運(yùn)營(yíng)管理方住所：_________________1.2.4運(yùn)營(yíng)管理方聯(lián)系方式：電話：______；傳真：______；電子郵箱：______1.3食堂信息1.3.1食堂名稱(chēng)：_________________1.3.2食堂地址：_________________1.3.3食堂面積：______平方米1.3.4食堂設(shè)施情況：_________________第二條合同期限2.1合同起止日期：自______年______月______日起至______年______月______日止。2.2合同續(xù)簽條款：若雙方同意續(xù)簽，應(yīng)提前______個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方，續(xù)簽期限不得超過(guò)______年。第三條食堂運(yùn)營(yíng)管理范圍3.1食堂服務(wù)內(nèi)容：3.1.1提供員工餐服務(wù)，包括早餐、午餐、晚餐。3.1.2負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生清潔工作。3.1.3確保食堂設(shè)施正常運(yùn)行。3.1.4定期進(jìn)行食品安全檢查。3.2食堂設(shè)施維護(hù)3.2.1定期對(duì)食堂設(shè)施進(jìn)行維修保養(yǎng)。3.2.2確保食堂設(shè)施符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。3.3食堂環(huán)境衛(wèi)生3.3.1保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。3.3.2確保食堂內(nèi)無(wú)異味，無(wú)蚊蠅滋生。第四條食材采購(gòu)與供應(yīng)4.1食材采購(gòu)渠道4.1.1承包方負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)，確保食材來(lái)源合法、質(zhì)量合格。4.1.2運(yùn)營(yíng)管理方有權(quán)對(duì)食材采購(gòu)渠道進(jìn)行監(jiān)督。4.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.2.1食材必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.2.2食材新鮮度、品質(zhì)需符合規(guī)定要求。4.3食材價(jià)格及結(jié)算4.3.1承包方負(fù)責(zé)按照市場(chǎng)行情合理定價(jià)。4.3.2食材費(fèi)用按月結(jié)算，雙方確認(rèn)無(wú)誤后支付。第五條食堂運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用5.1運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用構(gòu)成5.1.1食材采購(gòu)費(fèi)用。5.1.2食堂設(shè)施維護(hù)費(fèi)用。5.1.3食堂員工工資及福利費(fèi)用。5.1.4食堂水電氣等公用事業(yè)費(fèi)用。5.2費(fèi)用結(jié)算方式5.2.1按月結(jié)算，每月______日前將上月費(fèi)用清單提交運(yùn)營(yíng)管理方審核。5.2.2經(jīng)審核確認(rèn)無(wú)誤后，運(yùn)營(yíng)管理方在______日內(nèi)支付費(fèi)用。5.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制5.3.1若市場(chǎng)行情發(fā)生較大波動(dòng)，雙方可協(xié)商調(diào)整費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。5.3.2調(diào)整后的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方。第六條食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)6.1.1食品必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.1.2食品加工過(guò)程應(yīng)符合食品安全規(guī)范。6.2食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6.2.1食品加工場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。6.2.2食品加工工具、容器應(yīng)定期清洗消毒。6.3服務(wù)態(tài)度標(biāo)準(zhǔn)6.3.1員工應(yīng)熱情周到，尊重就餐者。6.3.2及時(shí)處理就餐者的意見(jiàn)和建議。第八條食堂安全管理8.1食堂消防安全8.1.1食堂內(nèi)應(yīng)配備足夠的消防設(shè)施，并確保其完好有效。8.1.2定期進(jìn)行消防演練，提高員工消防安全意識(shí)。8.1.3食堂內(nèi)禁止存放易燃易爆物品。8.2食堂食品安全8.2.1食堂應(yīng)建立健全食品安全管理制度。8.2.2定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全檢查，確保食品衛(wèi)生安全。8.3食堂設(shè)施安全8.3.1定期檢查食堂設(shè)施設(shè)備，及時(shí)維修或更換存在安全隱患的設(shè)備。8.3.2食堂內(nèi)不得放置任何可能造成人員傷害的物品。第九條人力資源配置9.1人員招聘與培訓(xùn)9.1.1承包方負(fù)責(zé)招聘食堂所需員工，并對(duì)其進(jìn)行崗前培訓(xùn)。9.1.2員工培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全知識(shí)、服務(wù)技能等。9.2人員配備要求9.2.1食堂員工應(yīng)具備相應(yīng)的職業(yè)資格和健康證明。9.3人員考核與激勵(lì)9.3.1定期對(duì)食堂員工進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況等。9.3.2對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)表現(xiàn)不佳的員工進(jìn)行培訓(xùn)或調(diào)整崗位。第十條財(cái)務(wù)與審計(jì)10.1財(cái)務(wù)管理制度10.1.1食堂應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)管理制度，確保財(cái)務(wù)收支透明。10.1.2定期進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)，確保財(cái)務(wù)報(bào)告的真實(shí)性。10.2審計(jì)要求10.2.1運(yùn)營(yíng)管理方有權(quán)要求承包方提供相關(guān)財(cái)務(wù)資料。10.2.2審計(jì)結(jié)果應(yīng)提交給運(yùn)營(yíng)管理方，并采取相應(yīng)措施。10.3財(cái)務(wù)報(bào)表提交10.3.1承包方應(yīng)每月向運(yùn)營(yíng)管理方提交食堂財(cái)務(wù)報(bào)表。10.3.2財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)包括收入、支出、結(jié)余等內(nèi)容。第十一條爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議。11.1.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.2.1雙方可協(xié)商選擇仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁。11.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用11.3.1爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，但雙方另有約定的除外。第十二條合同終止與解除12.1合同終止條件12.1.1合同期滿自然終止。12.1.2雙方協(xié)商一致解除合同。12.2合同解除條件12.2.1承包方違反合同約定，經(jīng)提醒仍不改正。12.2.2運(yùn)營(yíng)管理方因食堂運(yùn)營(yíng)需要，單方面解除合同。12.3合同終止或解除后的處理12.3.1合同終止或解除后，雙方應(yīng)妥善處理遺留問(wèn)題。12.3.2合同終止或解除后，承包方應(yīng)向運(yùn)營(yíng)管理方提交食堂設(shè)施設(shè)備清單。第十三條違約責(zé)任13.1違約情形13.1.1承包方未按合同約定提供服務(wù)的。13.1.2運(yùn)營(yíng)管理方未按合同約定支付費(fèi)用的。13.2違約責(zé)任承擔(dān)13.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括賠償損失、支付違約金等。13.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)13.3.1違約賠償標(biāo)準(zhǔn)按照合同約定或相關(guān)法律規(guī)定執(zhí)行。第十四條其他約定事項(xiàng)14.1通知方式14.1.1通知應(yīng)以書(shū)面形式進(jìn)行，并通過(guò)雙方確認(rèn)的聯(lián)系方式發(fā)送。14.2合同附件14.2.1合同附件包括但不限于食堂設(shè)施設(shè)備清單、人員配置表等。14.3合同生效日期14.3.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方概念界定1.1本合同中所指的第三方，是指除合同雙方（甲方：企業(yè)；乙方：食堂運(yùn)營(yíng)管理承包方）以外的，為履行本合同提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)或協(xié)助的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人。1.2.1中介機(jī)構(gòu)：如房地產(chǎn)中介、人力資源中介等。1.2.2專(zhuān)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)：如法律顧問(wèn)、審計(jì)機(jī)構(gòu)、咨詢(xún)機(jī)構(gòu)等。1.2.3供應(yīng)商：如食材供應(yīng)商、設(shè)備供應(yīng)商等。1.2.4承包商：如工程承包商、裝修承包商等。第二條第三方責(zé)任限額2.1第三方在履行本合同過(guò)程中，因自身原因造成甲方或乙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.2.1第三方服務(wù)的性質(zhì)和內(nèi)容。2.2.2第三方服務(wù)可能產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)和損失。2.2.3雙方協(xié)商確定的具體限額。第三條第三方介入的額外條款3.1.1第三方的選擇標(biāo)準(zhǔn)和程序。3.1.2第三方的服務(wù)內(nèi)容和職責(zé)。3.1.3第三方與合同雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。第四條第三方與其他各方的劃分說(shuō)明4.1第三方介入后，其與合同雙方及其他相關(guān)方的責(zé)任劃分如下：4.1.1第三方與甲方之間的關(guān)系：第三方應(yīng)向甲方提供符合合同約定的服務(wù)，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.1.2第三方與乙方之間的關(guān)系：第三方應(yīng)向乙方提供符合合同約定的服務(wù)，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.1.3第三方與食堂員工的勞動(dòng)關(guān)系：若第三方提供的服務(wù)涉及食堂員工的勞動(dòng)關(guān)系，則第三方應(yīng)依法與食堂員工簽訂勞動(dòng)合同，并承擔(dān)相應(yīng)的勞動(dòng)關(guān)系責(zé)任。4.1.4第三方與供應(yīng)商之間的關(guān)系：若第三方需與供應(yīng)商進(jìn)行合作，則第三方應(yīng)與供應(yīng)商簽訂相關(guān)合作協(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)。第五條第三方責(zé)任的具體規(guī)定5.1.1退還相應(yīng)服務(wù)費(fèi)用。5.1.2采取補(bǔ)救措施，確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)到合同要求。5.1.3按照合同約定承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.2若第三方在履行合同過(guò)程中，因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，應(yīng)立即通知合同雙方，并采取一切可能的措施減輕損失。5.3第三方在履行合同過(guò)程中，若違反國(guó)家法律法規(guī)或合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第六條第三方服務(wù)的監(jiān)督和考核6.1甲方和乙方應(yīng)共同對(duì)第三方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和考核。6.2監(jiān)督和考核內(nèi)容包括：6.2.1第三方服務(wù)是否符合合同約定。6.2.2第三方服務(wù)質(zhì)量是否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。6.2.3第三方是否存在違法行為。6.3監(jiān)督和考核結(jié)果應(yīng)作為評(píng)價(jià)第三方服務(wù)質(zhì)量的重要依據(jù)。第七條第三方信息的保密7.1第三方在履行合同過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守保密協(xié)議，對(duì)甲方和乙方提供的信息負(fù)有保密義務(wù)。7.2第三方未經(jīng)甲方和乙方同意，不得向任何第三方泄露合同內(nèi)容或相關(guān)信息。第八條第三方變更和退出8.1第三方如需變更或退出本合同，應(yīng)提前通知甲方和乙方，并經(jīng)雙方同意。8.2第三方變更或退出后，應(yīng)妥善處理遺留問(wèn)題，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第九條第三方服務(wù)的費(fèi)用9.1第三方服務(wù)的費(fèi)用應(yīng)在合同中明確約定，包括服務(wù)費(fèi)用、稅費(fèi)等。9.2甲方和乙方應(yīng)根據(jù)合同約定支付第三方服務(wù)費(fèi)用。第十條第三方服務(wù)的期限10.1第三方服務(wù)的期限應(yīng)在合同中明確約定，包括服務(wù)開(kāi)始和結(jié)束的時(shí)間。10.2第三方服務(wù)的期限屆滿或合同解除后，第三方應(yīng)立即停止服務(wù)。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)列出食堂內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備，包括名稱(chēng)、型號(hào)、數(shù)量、購(gòu)買(mǎi)日期、保修期等信息。2.食材采購(gòu)協(xié)議與食材供應(yīng)商簽訂的采購(gòu)協(xié)議，包括采購(gòu)品種、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。3.員工培訓(xùn)記錄記錄食堂員工的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)效果評(píng)估等。4.食堂衛(wèi)生檢查記錄記錄食堂定期衛(wèi)生檢查的時(shí)間、檢查人員、檢查結(jié)果、整改措施等。5.食品安全檢查報(bào)告由專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)出具的食品安全檢查報(bào)告，包括檢查時(shí)間、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果、整改建議等。6.食堂運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用明細(xì)詳細(xì)列出食堂運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用的構(gòu)成，包括食材費(fèi)用、人工費(fèi)用、設(shè)施維護(hù)費(fèi)用、其他費(fèi)用等。7.第三方服務(wù)協(xié)議與第三方簽訂的服務(wù)協(xié)議，包括服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、服務(wù)費(fèi)用、責(zé)任義務(wù)等。8.爭(zhēng)議解決協(xié)議與第三方簽訂的爭(zhēng)議解決協(xié)議，包括爭(zhēng)議解決方式、爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)、爭(zhēng)議解決費(fèi)用等。9.合同終止或解除協(xié)議在合同終止或解除時(shí)，與第三方簽訂的協(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)和責(zé)任。10.保密協(xié)議與第三方簽訂的保密協(xié)議，明確雙方對(duì)合同內(nèi)容的保密義務(wù)。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1乙方未按時(shí)提供食堂服務(wù)，導(dǎo)致甲方員工無(wú)法就餐。1.2乙方提供的食材質(zhì)量不符合約定標(biāo)準(zhǔn)，造成甲方員工健康問(wèn)題。1.3乙方未按時(shí)提交食堂運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用明細(xì)。1.4第三方服務(wù)不符合合同約定，造成甲方或乙方損失。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1乙方未按時(shí)提供食堂服務(wù)，每延誤一日，應(yīng)支付相當(dāng)于一日服務(wù)費(fèi)的違約金。2.2乙方提供的食材質(zhì)量不符合約定標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，包括醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)等。2.3乙方未按時(shí)提交食堂運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用明細(xì)，每逾期一日，應(yīng)支付相當(dāng)于一日服務(wù)費(fèi)的違約金。2.4第三方服務(wù)不符合合同約定，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，包括直接損失和間接損失。3.違約責(zé)任示例說(shuō)明：3.1若乙方因設(shè)備故障導(dǎo)致食堂服務(wù)延誤，延誤一日，乙方應(yīng)支付相當(dāng)于一日服務(wù)費(fèi)的違約金。3.2若乙方提供的食材中發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)，乙方應(yīng)承擔(dān)因食材問(wèn)題造成的醫(yī)療費(fèi)用和誤工費(fèi)。3.3若乙方未按時(shí)提交食堂運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用明細(xì)，每逾期一日，乙方應(yīng)支付相當(dāng)于一日服務(wù)費(fèi)的違約金。3.4若第三方提供的裝修服務(wù)不符合約定標(biāo)準(zhǔn)，造成甲方損失，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。全文完。二零二四年度企業(yè)員工食堂運(yùn)營(yíng)管理承包合同1本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立的法律依據(jù)1.2合同訂立的目的2.合同主體2.1承包方信息2.2甲方（食堂運(yùn)營(yíng)管理方）信息3.食堂運(yùn)營(yíng)范圍與內(nèi)容3.1運(yùn)營(yíng)地點(diǎn)3.2運(yùn)營(yíng)時(shí)間3.3服務(wù)內(nèi)容4.運(yùn)營(yíng)管理要求4.1食堂設(shè)施與設(shè)備管理4.2食材采購(gòu)與儲(chǔ)存4.3食品安全與衛(wèi)生5.價(jià)格與收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1食品價(jià)格制定原則5.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與調(diào)整機(jī)制6.服務(wù)質(zhì)量保證6.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.2質(zhì)量監(jiān)控與考核7.人力資源與管理7.1員工招聘與培訓(xùn)7.2員工薪酬與福利7.3員工管理與激勵(lì)8.物業(yè)管理與維護(hù)8.1食堂環(huán)境衛(wèi)生8.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)8.3安全保衛(wèi)9.運(yùn)營(yíng)成本與財(cái)務(wù)管理9.1成本核算與控制9.2財(cái)務(wù)報(bào)告與審計(jì)9.3資金支付與結(jié)算10.違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約責(zé)任承擔(dān)11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.2合同終止條件12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)13.合同生效與變更13.1合同生效條件13.2合同變更程序14.其他約定事項(xiàng)14.1通知方式與送達(dá)14.2合同附件14.3合同解釋與效力第一部分：合同如下：1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立的法律依據(jù)根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)，雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就食堂運(yùn)營(yíng)管理事項(xiàng)達(dá)成一致，簽訂本合同。1.2合同訂立的目的通過(guò)本合同的訂立，明確雙方在食堂運(yùn)營(yíng)管理中的權(quán)利義務(wù)，確保食堂的規(guī)范運(yùn)營(yíng)，提高員工就餐滿意度，促進(jìn)企業(yè)和諧發(fā)展。2.合同主體2.1承包方信息承包方名稱(chēng)：餐飲管理有限公司承包方地址：市區(qū)路號(hào)承包方法定代表人：承包方聯(lián)系電話：138xxxx56782.2甲方（食堂運(yùn)營(yíng)管理方）信息甲方名稱(chēng)：企業(yè)甲方地址：市區(qū)路號(hào)甲方法定代表人：甲方聯(lián)系電話：139xxxx56783.食堂運(yùn)營(yíng)范圍與內(nèi)容3.1運(yùn)營(yíng)地點(diǎn)運(yùn)營(yíng)地點(diǎn)：企業(yè)內(nèi)部食堂3.2運(yùn)營(yíng)時(shí)間運(yùn)營(yíng)時(shí)間：早餐7:009:00，午餐11:0013:00，晚餐17:0019:003.3服務(wù)內(nèi)容提供員工早餐、午餐、晚餐，包括主食、副食、湯品、水果等。4.運(yùn)營(yíng)管理要求4.1食堂設(shè)施與設(shè)備管理承包方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施與設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。4.2食材采購(gòu)與儲(chǔ)存承包方負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存等工作，確保食材新鮮、安全、合格。4.3食品安全與衛(wèi)生承包方嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，確保食堂衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。5.價(jià)格與收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1食品價(jià)格制定原則食品價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情、成本等因素合理制定，保持價(jià)格穩(wěn)定。5.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與調(diào)整機(jī)制收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)參照當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)水平，并設(shè)立價(jià)格調(diào)整機(jī)制，每年根據(jù)市場(chǎng)情況進(jìn)行一次價(jià)格調(diào)整。6.服務(wù)質(zhì)量保證6.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食堂服務(wù)達(dá)到國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保員工就餐滿意度。6.2質(zhì)量監(jiān)控與考核甲方設(shè)立專(zhuān)門(mén)部門(mén)對(duì)承包方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控和考核，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。7.人力資源與管理7.1員工招聘與培訓(xùn)承包方負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)食堂工作人員，確保人員素質(zhì)滿足服務(wù)需求。7.2員工薪酬與福利承包方按照國(guó)家規(guī)定及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)，并支付合理的薪酬和福利。7.3員工管理與激勵(lì)承包方建立健全員工管理制度，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效考核，并設(shè)立激勵(lì)機(jī)制，提高員工工作積極性。8.物業(yè)管理與維護(hù)8.1食堂環(huán)境衛(wèi)生承包方負(fù)責(zé)保持食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，包括地面、墻壁、門(mén)窗、桌椅等的清潔。8.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)承包方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修，確保其正常運(yùn)行。8.3安全保衛(wèi)承包方應(yīng)采取必要的安全措施，確保食堂內(nèi)外安全，預(yù)防火災(zāi)、盜竊等安全事故的發(fā)生。9.運(yùn)營(yíng)成本與財(cái)務(wù)管理9.1成本核算與控制承包方應(yīng)建立健全成本核算體系，對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)成本進(jìn)行嚴(yán)格控制。9.2財(cái)務(wù)報(bào)告與審計(jì)承包方每月向甲方提交財(cái)務(wù)報(bào)告，接受甲方的審計(jì)和監(jiān)督。9.3資金支付與結(jié)算甲方按合同約定的時(shí)間和方式向承包方支付運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，雙方應(yīng)確保資金結(jié)算及時(shí)、準(zhǔn)確。10.違約責(zé)任10.1違約情形承包方未按合同約定提供服務(wù)的；甲方未按合同約定支付費(fèi)用的；雙方未履行合同約定的其他違約行為。10.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括支付違約金、賠償損失等。11.合同解除與終止11.1合同解除條件雙方協(xié)商一致解除合同的；一方違約，經(jīng)另一方催告后，違約方在合理期限內(nèi)仍未履行義務(wù)的；發(fā)生不可抗力，致使合同無(wú)法繼續(xù)履行的。11.2合同終止條件合同期限屆滿；雙方協(xié)商一致終止合同；合同解除。12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議；協(xié)商不成的，提交合同約定的仲裁委員會(huì)仲裁；也可向人民法院提起訴訟。12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為仲裁委員會(huì)。13.合同生效與變更13.1合同生效條件雙方簽字蓋章后生效；經(jīng)雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字蓋章后生效。13.2合同變更程序變更合同應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面變更協(xié)議。14.其他約定事項(xiàng)14.1通知方式與送達(dá)通知應(yīng)以書(shū)面形式進(jìn)行，可以通過(guò)郵寄、傳真、電子郵件等方式送達(dá)，送達(dá)日期以收件人簽收日期為準(zhǔn)。14.2合同附件本合同附件包括但不限于：食堂運(yùn)營(yíng)管理方案、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、財(cái)務(wù)報(bào)告等。14.3合同解釋與效力本合同未盡事宜，按國(guó)家法律法規(guī)及雙方協(xié)商一致的原則處理。本合同具有法律約束力，雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義本合同所稱(chēng)第三方，是指除甲乙雙方以外的，因履行本合同而介入合同關(guān)系的個(gè)人、法人或其他組織。第三方包括但不限于中介方、審計(jì)機(jī)構(gòu)、評(píng)估機(jī)構(gòu)、律師事務(wù)所等。15.2第三方介入方式第三方介入合同關(guān)系應(yīng)經(jīng)甲乙雙方同意，并以書(shū)面形式明確第三方介入的具體事項(xiàng)、職責(zé)和權(quán)利義務(wù)。16.第三方介入條款16.1第三方介入目的第三方介入旨在協(xié)助甲乙雙方更好地履行合同，提高服務(wù)質(zhì)量，保障合同雙方的合法權(quán)益。16.2第三方介入程序甲乙雙方協(xié)商一致后，確定第三方介入的具體事宜，包括但不限于：確定第三方介入的時(shí)間、地點(diǎn)、方式；明確第三方介入的職責(zé)和權(quán)利義務(wù)；確定第三方介入的費(fèi)用及支付方式。17.甲乙雙方額外條款17.1甲方額外條款甲方應(yīng)向第三方提供必要的資料和便利，確保第三方順利開(kāi)展工作；甲方應(yīng)監(jiān)督第三方的工作，確保其履行合同約定的職責(zé)。17.2乙方額外條款乙方應(yīng)配合第三方的工作，提供必要的信息和資料；乙方應(yīng)接受第三方的監(jiān)督和檢查，對(duì)第三方提出的問(wèn)題及時(shí)整改。18.第三方責(zé)任限額18.1責(zé)任限額定義第三方責(zé)任限額是指第三方因履行本合同而產(chǎn)生的責(zé)任，其賠償總額不得超過(guò)約定金額。18.2責(zé)任限額約定第三方責(zé)任限額為本合同總金額的10%，甲方和乙方各自承擔(dān)50%。18.3責(zé)任限額適用范圍第三方責(zé)任限額適用于第三方在履行本合同過(guò)程中因故意或重大過(guò)失造成甲乙雙方損失的情形。19.第三方與其他各方的關(guān)系19.1第三方與甲方的關(guān)系第三方應(yīng)向甲方負(fù)責(zé)，接受甲方對(duì)第三方工作的監(jiān)督和檢查。19.2第三方與乙方的關(guān)系第三方應(yīng)向乙方負(fù)責(zé)，接受乙方對(duì)第三方工作的監(jiān)督和檢查。19.3第三方與甲乙雙方的關(guān)系第三方應(yīng)公平、公正地履行合同約定的職責(zé)，不得損害甲乙雙方的合法權(quán)益。20.第三方介入的終止20.1第三方介入終止條件第三方完成合同約定的任務(wù)；合同解除或終止；雙方協(xié)商一致終止第三方介入。20.2第三方介入終止程序雙方書(shū)面通知第三方終止介入；第三方應(yīng)在接到終止通知后及時(shí)撤離現(xiàn)場(chǎng)，并歸還甲乙雙方提供的資料和物品。21.本附加條款的解釋與效力本附加條款為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。本附加條款的解釋和履行適用本合同約定的條款。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食堂運(yùn)營(yíng)管理方案詳細(xì)說(shuō)明食堂的運(yùn)營(yíng)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、人員配置等。要求：方案應(yīng)具有可操作性，符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)列明食堂服務(wù)的各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如衛(wèi)生、安全、服務(wù)態(tài)度等。要求：標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)具體、明確，便于甲乙雙方監(jiān)督和考核。3.財(cái)務(wù)報(bào)告包括食堂的收支明細(xì)、成本核算、費(fèi)用結(jié)算等。要求：報(bào)告應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確，反映食堂運(yùn)營(yíng)的真實(shí)情況。4.員工招聘與培訓(xùn)計(jì)劃列明食堂員工的招聘渠道、培訓(xùn)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)等。要求：計(jì)劃應(yīng)具有前瞻性，確保員工隊(duì)伍的穩(wěn)定和質(zhì)量。5.安全生產(chǎn)管理方案包括食堂的消防安全、食品安全、設(shè)備安全等方面的管理措施。要求：方案應(yīng)全面、細(xì)致，確保食堂安全生產(chǎn)無(wú)事故。6.甲方提供的資料包括食堂的場(chǎng)地、設(shè)備、人員等相關(guān)資料。要求：資料應(yīng)真實(shí)、完整，為第三方介入提供依據(jù)。7.第三方工作計(jì)劃詳細(xì)說(shuō)明第三方介入的具體工作內(nèi)容、時(shí)間安排、預(yù)期成果等。要求：計(jì)劃應(yīng)具體、明確，確保第三方工作有序進(jìn)行。8.爭(zhēng)議解決協(xié)議明確爭(zhēng)議解決的方式、程序、機(jī)構(gòu)等。要求：協(xié)議應(yīng)具有法律效力，保障爭(zhēng)議得到及時(shí)、公正的解決。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為乙方未按合同約定提供服務(wù)的；甲方未按合同約定支付費(fèi)用的；第三方未按合同約定履行職責(zé)的；雙方未履行合同約定的其他違約行為。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)乙方未按合同約定提供服務(wù)，導(dǎo)致甲方損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任；甲方未按合同約定支付費(fèi)用，乙方有權(quán)要求支付違約金；第三方未按合同約定履行職責(zé)，導(dǎo)致合同無(wú)法履行的，第三方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任；雙方未履行合同約定的其他違約行為，根據(jù)實(shí)際情況確定責(zé)任。3.違約責(zé)任示例乙方未按合同約定提供早餐服務(wù)，導(dǎo)致甲方員工無(wú)法正常就餐，乙方應(yīng)賠償甲方相應(yīng)的損失；甲方未按合同約定支付一個(gè)月的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金；第三方未按時(shí)完成食堂的消防檢查，導(dǎo)致食堂消防安全存在隱患，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。全文完。二零二四年度企業(yè)員工食堂運(yùn)營(yíng)管理承包合同2本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)與目的2.承包方資質(zhì)與權(quán)利義務(wù)3.食堂運(yùn)營(yíng)范圍與標(biāo)準(zhǔn)4.食材采購(gòu)與質(zhì)量保證5.服務(wù)價(jià)格與結(jié)算方式6.食堂安全管理與衛(wèi)生要求7.員工就餐管理與服務(wù)8.合同期限與續(xù)約條款9.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決10.合同生效、變更與解除11.保密條款12.合同附件與補(bǔ)充協(xié)議13.合同簽署與生效日期14.合同未盡事宜處理第一部分：合同如下：1.1合同訂立依據(jù)與目的1.2.1合同訂立依據(jù)：依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合雙方實(shí)際情況，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同。1.2.2合同目的：明確雙方在2024年度企業(yè)員工食堂運(yùn)營(yíng)管理中的權(quán)利義務(wù)，確保食堂運(yùn)營(yíng)的規(guī)范、安全、高效，滿足企業(yè)員工就餐需求。2.1承包方資質(zhì)與權(quán)利義務(wù)2.1.1承包方資質(zhì)：承包方應(yīng)具備合法經(jīng)營(yíng)資格，具備食品安全管理人員、廚師等相關(guān)人員配備，具備食堂運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。2.1.2承包方權(quán)利：承包方享有合同約定的食堂運(yùn)營(yíng)管理權(quán)，有權(quán)根據(jù)合同約定調(diào)整食堂運(yùn)營(yíng)方案。2.1.3承包方義務(wù)：承包方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，確保食堂運(yùn)營(yíng)安全、衛(wèi)生、合規(guī)；按時(shí)提供優(yōu)質(zhì)、可口的飯菜；維護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備，保持良好運(yùn)行狀態(tài)。3.1食堂運(yùn)營(yíng)范圍與標(biāo)準(zhǔn)3.1.1運(yùn)營(yíng)范圍：承包方負(fù)責(zé)企業(yè)員工食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于菜品制作、供應(yīng)、清潔、維修等工作。3.1.2運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)：食堂運(yùn)營(yíng)應(yīng)達(dá)到國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，菜品質(zhì)量應(yīng)符合企業(yè)員工口味，確保營(yíng)養(yǎng)均衡；食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生、舒適。4.1食材采購(gòu)與質(zhì)量保證4.1.1食材采購(gòu)：承包方負(fù)責(zé)食堂所需食材的采購(gòu)，采購(gòu)渠道合法、質(zhì)量可靠。4.1.2質(zhì)量保證：承包方應(yīng)確保食材新鮮、無(wú)污染，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)不合格食材有權(quán)拒收。5.1服務(wù)價(jià)格與結(jié)算方式5.1.1服務(wù)價(jià)格：雙方協(xié)商確定食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)價(jià)格，包括菜品價(jià)格、服務(wù)費(fèi)等。5.1.2結(jié)算方式：按月結(jié)算，每月末由承包方提供發(fā)票，企業(yè)按約定支付相應(yīng)費(fèi)用。6.1食堂安全管理與衛(wèi)生要求6.1.1安全管理：承包方應(yīng)建立健全食堂安全管理制度，確保食堂設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行，預(yù)防安全事故。6.1.2衛(wèi)生要求：承包方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家衛(wèi)生規(guī)定，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒、除害等工作。7.1員工就餐管理與服務(wù)7.1.1就餐管理：承包方應(yīng)制定員工就餐管理制度，合理安排就餐時(shí)間、地點(diǎn)，確保員工就餐秩序。7.1.2服務(wù)質(zhì)量：承包方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對(duì)員工就餐需求及時(shí)響應(yīng)，解決就餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題。8.1合同期限與續(xù)約條款8.1.1合同期限：本合同自雙方簽署之日起生效，有效期為一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。8.1.2續(xù)約條款：合同期滿前一個(gè)月，如雙方無(wú)異議，可協(xié)商一致續(xù)簽本合同。9.1違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決9.1.1違約責(zé)任：任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。9.1.2爭(zhēng)議解決：雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交合同簽訂地人民法院訴訟解決。10.1合同生效、變更與解除10.1.1合同生效：本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。10.1.2合同變更：任何一方要求變更本合同時(shí)，應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂書(shū)面變更協(xié)議后生效。a)合同約定的解除條件成就；b)一方違約，另一方在合理期限內(nèi)未采取措施要求違約方履行或采取補(bǔ)救措施；c)因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。11.1保密條款11.1.1雙方對(duì)本合同內(nèi)容以及履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。12.1合同附件與補(bǔ)充協(xié)議12.1.1本合同附件與本合同具有同等法律效力，包括但不限于食堂運(yùn)營(yíng)方案、食材采購(gòu)清單、服務(wù)價(jià)格明細(xì)等。12.1.2任何補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力，但補(bǔ)充協(xié)議的內(nèi)容不得與本合同相抵觸。13.1合同簽署與生效日期13.1.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。14.1合同未盡事宜處理14.1.1本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決，協(xié)商不成，按本合同約定執(zhí)行。第二部分：第三方介入后的修正15.1第三方介入的概念與范圍15.1.1第三方概念：本合同中的第三方指非合同雙方的第三方主體，包括但不限于中介方、咨詢(xún)方、審計(jì)方、技術(shù)服務(wù)方等。15.1.2第三方介入范圍：第三方介入涉及但不限于合同履行的監(jiān)督、咨詢(xún)、審計(jì)、技術(shù)服務(wù)等。16.1第三方介入的條件與程序a)雙方書(shū)面同意；b)第三方具備相應(yīng)資質(zhì)和能力；c)第三方介入符合法律法規(guī)及本合同約定。a)雙方協(xié)商確定第三方介入的具體事宜；b)雙方簽署第三方介入?yún)f(xié)議；c)第三方介入?yún)f(xié)議生效后，第三方開(kāi)始履行職責(zé)。17.1第三方權(quán)利與義務(wù)17.1.1第三方權(quán)利：a)獲取合同相關(guān)信息；b)對(duì)合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督；c)對(duì)合同履行中的問(wèn)題提出建議或解決方案。17.1.2第三方義務(wù)：a)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及本合同約定；b)獨(dú)立、客觀、公正地履行職責(zé)；c)對(duì)所知悉的合同信息保密。18.1第三方責(zé)任限額18.1.1責(zé)任限額概念：本合同中第三方責(zé)任限額指第三方因自身原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法履行或造成損失時(shí)，應(yīng)承擔(dān)的最高賠償責(zé)任。18.1.2責(zé)任限額確定：a)第三方責(zé)任限額由雙方在第三方介入?yún)f(xié)議中約定；b)責(zé)任