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文檔簡介
《吉林省重大食品安全事故預(yù)案》食品協(xié)調(diào)科學(xué)習(xí)要點(diǎn)1、食品安全事故的分級(jí)2、工作原則3、分級(jí)響應(yīng)機(jī)制4、重大食品安全事故日常監(jiān)管機(jī)構(gòu)5、工作小組及其職能6、食品安全事故報(bào)告制度一、事故的分級(jí)按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍,將重大食品安全事故分為四級(jí)特別重大食品安全事故(Ⅰ級(jí))重大食品安全事故(Ⅱ級(jí))較大食品安全事故(Ⅲ級(jí))一般食品安全事故(Ⅳ級(jí))重大食品安全事故(Ⅱ級(jí))符合下列情形之一的,為重大食品安全事故:(1)事故危害嚴(yán)重,影響范圍涉及省內(nèi)2個(gè)以上市(州)行政區(qū)域的;(2)造成傷害人數(shù)100人以上,并出現(xiàn)死亡病例的;(3)造成10例以上死亡病例的;(4)省政府認(rèn)定的重大食品安全事故。較大食品安全事故(Ⅲ級(jí))符合下列情形之一的,為較大食品安全事故:(1)事故影響范圍涉及市(州)行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上縣級(jí)行政區(qū)域,給人民群眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的;(2)造成傷害人數(shù)100人以上,或者出現(xiàn)死亡病例的;(3)市(州)人民政府認(rèn)定的較重大食品安全事故。一般食品安全事故(Ⅳ級(jí))符合下列情形之一的,為一般食品安全事故:(1)事故影響范圍涉及縣級(jí)行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn),給人民群眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的;(2)造成傷害人數(shù)30—99人,未出現(xiàn)死亡病例的;(3)縣級(jí)人民政府認(rèn)定的一般食品安全事故。二、工作原則
《吉林省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》按照“全省統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作原則,根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度,對重大食品安全事故實(shí)行分級(jí)管理;有關(guān)部門按照本預(yù)案規(guī)定,落實(shí)各自的職責(zé)。堅(jiān)持群防群控,加強(qiáng)日常監(jiān)測,及時(shí)分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故,要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù),充分發(fā)揮專家作用,實(shí)行科學(xué)民主決策,依法規(guī)范應(yīng)急處理工作,確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。對重大食品安全事故要作出快速反應(yīng),及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)格控制事故發(fā)展,有效開展應(yīng)急救援工作,做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。三、重大食品安全事故日常管理機(jī)構(gòu)
省食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)重大食品安全事故的日常監(jiān)管工作。主要職責(zé)是:組織協(xié)調(diào)重大食品安全事故應(yīng)急處理的相關(guān)問題;負(fù)責(zé)重大食品安全事故信息收集、分析、報(bào)告、通報(bào)、處理工作;組織編制重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案;組織建立和管理重大食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)?;指?dǎo)下級(jí)實(shí)施重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。市(州)、縣(市、區(qū))各級(jí)食品藥品監(jiān)管局可參照省食品藥品監(jiān)管局對重大食品安全事故日常管理的職責(zé),結(jié)合本地實(shí)際,負(fù)責(zé)本級(jí)行政區(qū)域內(nèi)重大食品安全事故應(yīng)急處理的組織、協(xié)調(diào)以及管理工作。四、工作小組及其職能省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后,各部門分成8個(gè)工作小組,各工作小組及其成員應(yīng)當(dāng)根據(jù)預(yù)案規(guī)定的職責(zé)要求,服從省食品安全應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮,立即按要求履行職責(zé),及時(shí)組織實(shí)施應(yīng)急處理措施,并隨時(shí)將處理情況報(bào)告給省應(yīng)急指揮部辦公室。
事故調(diào)查組
根據(jù)事故發(fā)生原因和環(huán)節(jié),可由省食品藥品監(jiān)管局、衛(wèi)生廳、農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)局、工商局等部門負(fù)責(zé)或明確其中一部門牽頭負(fù)責(zé),深入調(diào)查事故發(fā)生原因,作出調(diào)查結(jié)論,評估事故影響,提出事故防范意見。事故控制組
醫(yī)療救治組
由事故發(fā)生環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管職能部門為主負(fù)責(zé),依法實(shí)施行政監(jiān)督、行政處罰,監(jiān)督召回有毒有害食品,嚴(yán)格控制流通渠道。
由省衛(wèi)生廳負(fù)責(zé),迅速組織開展醫(yī)療救治工作,盡快查明致病原因,提出救治措施。
案件查辦組
由事故發(fā)生環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管職能部門負(fù)責(zé),迅速查辦案件,追蹤源頭,懲辦違法當(dāng)事人;涉嫌構(gòu)成犯罪的,移送公安部門查處。專家咨詢組綜合組現(xiàn)場檢測與評估組信息發(fā)布組由省食品藥品監(jiān)管局和有關(guān)部門負(fù)責(zé)組織。為事故處理提供技術(shù)幫助,分析事故原因及造成的危害。
由省食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé),匯總信息,報(bào)告、通報(bào)情況,分析事故進(jìn)展以及對外宣傳。
現(xiàn)場應(yīng)急救援指揮部根據(jù)需要成立事故現(xiàn)場檢測與評估小組,綜合分析和評估檢測數(shù)據(jù),查找事故原因和評估事故發(fā)展趨勢,預(yù)測事故后果,為制定現(xiàn)場救援方案提供參考。檢測與評估報(bào)告要及時(shí)上報(bào)省應(yīng)急指揮部辦公室。
在省政
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