2025年度酒店宴會廳廚師承包與定制服務(wù)合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025年度酒店宴會廳廚師承包與定制服務(wù)合同本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：甲方（酒店方）：名稱：____________________地址：____________________法定代表人：____________________聯(lián)系電話：____________________乙方（廚師承包方）：名稱：____________________地址：____________________法定代表人：____________________聯(lián)系電話：____________________一、承包范圍1.乙方負責(zé)甲方宴會廳的廚師團隊，包括但不限于廚師、廚師助理、服務(wù)員等。2.乙方負責(zé)宴會廳的日常烹飪服務(wù)，包括但不限于中式、西式、中式燒烤、中式點心等。3.乙方負責(zé)宴會廳廚房的日常管理和維護。二、服務(wù)內(nèi)容1.乙方需根據(jù)甲方要求，提供宴會菜單設(shè)計、食材采購、烹飪制作、菜品擺盤、宴會現(xiàn)場服務(wù)等。2.乙方需確保菜品質(zhì)量，滿足甲方及賓客的口味需求。3.乙方需遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，確保食品安全。三、服務(wù)期限1.本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，共計____個月。2.合同期滿前一個月，雙方可協(xié)商續(xù)簽。四、費用及支付方式1.甲方支付乙方承包費用，具體金額為每月____元，共計____元。2.甲方于每月____日前支付乙方上一個月的承包費用。3.乙方提供發(fā)票，甲方按發(fā)票金額支付。五、違約責(zé)任1.乙方未按約定提供烹飪服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、終止合同等。2.甲方未按時支付費用，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于加收滯納金、終止合同等。六、保密條款1.雙方對本合同內(nèi)容負有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。2.本保密條款在合同終止后仍具有約束力。七、爭議解決1.雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決。2.協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（酒店方）：簽字：____________________日期：____________________乙方（廚師承包方）：簽字：____________________日期：____________________第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定義1.本合同中所指的“第三方”包括但不限于中介方、咨詢方、技術(shù)服務(wù)方、設(shè)備供應(yīng)商、保險方等。2.第三方是指在合同履行過程中，根據(jù)甲乙雙方約定或法律規(guī)定，提供相關(guān)服務(wù)或協(xié)助的獨立法人或自然人。二、第三方介入條件1.甲方或乙方在履行本合同時，如需引入第三方，應(yīng)提前向?qū)Ψ綍嫱ㄖ⒔?jīng)對方同意后方可引入。2.第三方介入的，應(yīng)簽訂書面協(xié)議，明確第三方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。三、第三方責(zé)任限額1.第三方在履行本合同時，因其自身原因?qū)е逻`約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.第三方責(zé)任限額為本合同約定承包費用的一定比例，具體比例為____%，即每月____元。3.如第三方違約造成甲方或乙方損失超過責(zé)任限額的，由第三方按實際損失賠償。四、第三方權(quán)利義務(wù)1.第三方應(yīng)按照合同約定，履行其職責(zé)，確保服務(wù)質(zhì)量。2.第三方在履行本合同時，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范。3.第三方有權(quán)要求甲方或乙方提供必要的協(xié)助，甲方或乙方應(yīng)予以配合。五、第三方與其他各方的關(guān)系1.第三方與甲方、乙方之間為獨立合同關(guān)系，第三方不承擔(dān)甲方或乙方的違約責(zé)任。2.第三方在履行本合同時，如需與甲方或乙方簽訂補充協(xié)議，應(yīng)經(jīng)對方同意。3.第三方與其他各方在履行本合同時，應(yīng)相互尊重、配合，共同確保合同履行。六、第三方介入后的合同變更1.第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，對本合同進行必要的變更，以適應(yīng)第三方介入的需要。2.變更后的合同應(yīng)作為本合同的補充部分，與本合同具有同等法律效力。七、第三方介入后的費用承擔(dān)1.第三方介入產(chǎn)生的相關(guān)費用，由甲乙雙方按照合同約定承擔(dān)。2.第三方介入產(chǎn)生的費用，應(yīng)在本合同約定的費用中列明。八、第三方介入后的爭議解決1.第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同，并就第三方介入產(chǎn)生的問題，按照本合同約定的爭議解決方式解決。2.第三方介入產(chǎn)生的爭議，如需仲裁或訴訟，仲裁或訴訟地為合同簽訂地。九、第三方介入后的合同終止1.第三方介入后，如甲乙雙方或第三方違約，導(dǎo)致合同無法履行，可終止合同。2.合同終止后，甲乙雙方應(yīng)按照合同約定，處理相關(guān)事宜。十、本部分內(nèi)容為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。如本部分內(nèi)容與本合同存在矛盾，以本部分內(nèi)容為準。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.《宴會廳廚師承包與定制服務(wù)合同》詳細要求：合同，包括甲乙雙方的基本信息、承包范圍、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、費用及支付方式、違約責(zé)任、保密條款、爭議解決等條款。說明：本合同是雙方合作的主體文件，所有附件均應(yīng)與本合同保持一致。2.《第三方服務(wù)協(xié)議》詳細要求：第三方服務(wù)協(xié)議應(yīng)明確第三方的服務(wù)內(nèi)容、費用、責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)等。說明：當引入第三方時，本協(xié)議作為補充文件，與主合同具有同等法律效力。3.《宴會菜單設(shè)計及食材清單》詳細要求：菜單設(shè)計應(yīng)包括菜品名稱、口味、數(shù)量、價格等信息；食材清單應(yīng)包括食材名稱、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)地等信息。說明：本附件用于明確宴會菜品和食材的具體要求。4.《廚師團隊人員名單及職責(zé)分工》詳細要求：人員名單應(yīng)包括廚師、廚師助理、服務(wù)員等人員的姓名、職務(wù)、聯(lián)系方式等信息；職責(zé)分工應(yīng)明確各崗位的職責(zé)和任務(wù)。說明：本附件用于明確廚師團隊的組織架構(gòu)和人員職責(zé)。5.《廚房設(shè)備清單及維護保養(yǎng)記錄》詳細要求：設(shè)備清單應(yīng)包括廚房設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量、購買日期等信息；維護保養(yǎng)記錄應(yīng)包括設(shè)備維護保養(yǎng)的時間、內(nèi)容、責(zé)任人等信息。說明：本附件用于明確廚房設(shè)備的配置和維護情況。6.《食品安全管理制度》詳細要求：制度應(yīng)包括食品安全操作規(guī)范、衛(wèi)生要求、人員培訓(xùn)等內(nèi)容。說明：本附件用于確保食品安全，防止食物中毒事件的發(fā)生。7.《費用結(jié)算清單》詳細要求：清單應(yīng)包括費用項目、金額、支付時間等信息。說明：本附件用于記錄和核對費用支付情況。8.《爭議解決記錄》詳細要求：記錄應(yīng)包括爭議內(nèi)容、解決過程、結(jié)果等信息。說明：本附件用于記錄和處理合同履行過程中的爭議。說明二：違約行為及責(zé)任認定：1.違約行為：乙方未按約定提供烹飪服務(wù)，導(dǎo)致宴會活動無法正常進行。甲方未按時支付費用，導(dǎo)致乙方無法正常履行合同。第三方未按約定履行服務(wù)，導(dǎo)致合同無法履行。2.責(zé)任認定標準：乙方未按約定提供烹飪服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、終止合同等。甲方未按時支付費用，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于加收滯納金、終止合同等。第三方未按約定履行服務(wù)，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、終止合同等。3.違約責(zé)任示例：乙方未按約定提供烹飪服務(wù)，導(dǎo)致宴會活動延遲2小時，甲方要求乙方賠償因延遲造成的損失1000元。甲方未按時支付費用，導(dǎo)致乙方無法支付廚師團隊工資，乙方要求甲方支付