水果店計(jì)劃書總結(jié)

水果店計(jì)劃書總結(jié)水果店計(jì)劃書總結(jié)篇一第一步：我們需要聯(lián)系營銷商，我們會和學(xué)校兩家店鋪商量，加入我們的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，我們將提供晚上七點(diǎn)之后的訂單，而商鋪需要在商鋪里面為我們宣傳，擴(kuò)大影響力，在學(xué)校外面聯(lián)系水果批發(fā)商，在外面租賃一間房屋，批發(fā)一批易于保存的水果，比如蘋果，梨，香蕉，橘子等，先批發(fā)一部分，同時(shí)聯(lián)系外面的蔬菜店鋪，我們會在校園里面同時(shí)賣黃瓜和西紅柿等易于使用的蔬菜。第二步：申請微信“校園水果屋”，在學(xué)校水果店鋪樹立微信的二維碼，印刷廣告在正面印有水果屋的二維碼和宣傳語，并且在宣傳單上印有宿舍值日生的表格，背面含有膠，便于粘貼，張貼在宿舍，是一種長久的宣傳。一個(gè)極為重要的推廣就是水果店的理念推廣，我們的校園水果店的理念就是推崇質(zhì)量第一，包括水果質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量，我們要把這一理念告知給消費(fèi)者，一是宣傳我們的立足點(diǎn)，二是為消費(fèi)者樹立品牌意識。第三步：在前期的銷售中，我們會盡可能的在符合市場定價(jià)的情況下，采取薄利多銷的策略進(jìn)行營銷，這樣既可以吸引顧客，盡快占領(lǐng)市場，又可以使前期的資金問題不至于太過緊張。舉辦促銷活動，打折搶購活動，團(tuán)購活動，盡快的宣傳和擴(kuò)大影響力，擴(kuò)大水果屋的普及程度。第四步：在微信里面，一是推送水果打折優(yōu)惠和更多的促銷活動。二是在微信里面推送關(guān)于水果與健康的文章，使學(xué)生對水果的營養(yǎng)價(jià)值有一些了解，根據(jù)自己的實(shí)際情況，會有所選擇。水果的藥理作用，使一部分同學(xué)根據(jù)自己身體出現(xiàn)的狀況，購買可以調(diào)節(jié)自己身體的水果。三是，學(xué)生可以在微信里面直接輸入需要買的商品和斤數(shù)，我們就會定時(shí)派人送到宿舍。第五步：在開始階段運(yùn)送由我們自己完成，在后期有需要，還需再招募兼職人員，我們會為每人配一個(gè)秤，方便收貨時(shí)檢驗(yàn)斤數(shù)。水果店計(jì)劃書總結(jié)篇二一、摘要成立合作團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行小生意，掙來資本，同時(shí)貸款得到足夠資本。接著建立社區(qū)水果店：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。二、行業(yè)分析1、市場分析：中國的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t，比2002年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。2、政策分析：2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會)：79項(xiàng)鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。三、商業(yè)模式分析1、新穎的銷售方式：開放式的自選。2、多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。3、競爭對手分析：(1)消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)非常習(xí)慣這種水果購買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。(2)大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)非常長時(shí)間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說明了市場的廣闊，這些商家也非常看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費(fèi)用，和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。(3)農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不非常牢靠。我們的優(yōu)勢：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會在購買非常多水果，因?yàn)橘徺I東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買。(4)游商小販：其特點(diǎn)是流動行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢：北京在2008年要召開奧運(yùn)會，所以相信政府不會允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。(5)對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。四、運(yùn)營計(jì)劃1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。2、獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)：現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。3、提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費(fèi)群：水果消費(fèi)者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。4、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會對機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。5、開業(yè)初期吸引消費(fèi)者的關(guān)注，可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。6、讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：良好的形象、良好購物環(huán)境、有競爭力的價(jià)格、多重的促銷活動、多種多樣的便利服務(wù)措施。7、爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。8、銷售計(jì)劃：成立大客戶銷售部和零售連鎖部。(一)單店推廣：(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動，吸引社區(qū)居民前來消費(fèi)。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。(二)加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟。(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開推廣會，邀請一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合，展開一些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。五、產(chǎn)品、市場、利潤回報(bào)分析(一)產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。(二)利潤分析：(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19.2萬元。消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算，消費(fèi)金額為19500元。消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算，消費(fèi)金額為10500元。社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22.4萬元。以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算，月銷售額為：8.94萬元。(2)社區(qū)水果店的開設(shè)，會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來，我國水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計(jì)算，水果店的月營業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8.94萬元萬元。(三)市場份額分析：1、消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足，掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去非常遠(yuǎn)的地方，并購買非常多非常重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購買水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。2、次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌，沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候非常容易購買到水果，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。3、由于以上幾點(diǎn)原因，我認(rèn)為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。六、問題與風(fēng)險(xiǎn)分析(一)采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運(yùn)營成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢，并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些非常好的社會關(guān)系，也認(rèn)識一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。(二)運(yùn)營成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。水果店計(jì)劃書總結(jié)篇三一、項(xiàng)目背景和概述：隨著人們對健康飲食的追求，水果的消費(fèi)需求逐漸增長。水果店作為一個(gè)專門銷售新鮮水果的零售店鋪，具有較高的市場潛力。本項(xiàng)目計(jì)劃在城市中開設(shè)一家水果店，以滿足消費(fèi)者對高質(zhì)量、新鮮、有機(jī)水果的需求。二、市場分析：根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，城市中的消費(fèi)者對水果的需求量逐年增長。同時(shí)，人們對水果的品質(zhì)和安全性的要求也越來越高。因此，開設(shè)一家專門銷售高品質(zhì)、新鮮、有機(jī)水果的店鋪，具有較大的市場空間。三、項(xiàng)目目標(biāo)：1、提供高品質(zhì)、新鮮、有機(jī)水果，滿足消費(fèi)者對健康飲食的需求；2、打造一個(gè)舒適、溫馨的購物環(huán)境，提供優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn)；3、建立良好的供應(yīng)鏈，確保水果的新鮮度和質(zhì)量；4、建立良好的品牌形象，提高市場競爭力；5、實(shí)現(xiàn)盈利和持續(xù)發(fā)展。四、項(xiàng)目內(nèi)容和規(guī)劃：1、選址和裝修：選擇一個(gè)交通便利、人流量大的地點(diǎn)，并進(jìn)行店鋪裝修，營造舒適、溫馨的購物環(huán)境；2、供應(yīng)鏈建設(shè)：與優(yōu)質(zhì)的水果供應(yīng)商建立合作關(guān)系，確保水果的新鮮度和質(zhì)量；3、產(chǎn)品選擇：提供多樣化的水果選擇，包括國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)水果、有機(jī)水果等；4、品牌宣傳：通過線上和線下渠道進(jìn)行品牌宣傳，提高品牌知名度和美譽(yù)度；5、服務(wù)提升：提供專業(yè)的水果知識咨詢和個(gè)性化的服務(wù)，增加顧客粘性和忠誠度；6、店鋪運(yùn)營：合理安排庫存和銷售，進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)分析和庫存管理，提高運(yùn)營效率。五、市場營銷策略：1、定位：以高品質(zhì)、新鮮、有機(jī)水果為賣點(diǎn)，定位為健康飲食的首選；2、宣傳推廣：通過社交媒體、廣告、優(yōu)惠活動等方式進(jìn)行宣傳推廣；3、與周邊商戶合作：與周邊的健身房、餐廳等商戶建立合作關(guān)系，互相促進(jìn)業(yè)務(wù)；4、會員制度：建立會員制度，提供會員專屬優(yōu)惠和服務(wù)，增加顧客忠誠度；5、參與社區(qū)活動：積極參與社區(qū)活動，增加品牌曝光度和社區(qū)認(rèn)可度。六、財(cái)務(wù)計(jì)劃：1、初始投資：包括店鋪?zhàn)饨?、裝修費(fèi)用、設(shè)備采購等；2、運(yùn)營成本：包括水果采購成本、員工工資、店鋪?zhàn)饨稹⑺娰M(fèi)等；3、銷售收入：根據(jù)市場需求和預(yù)期銷售額進(jìn)行預(yù)測；4、盈利預(yù)測：根據(jù)運(yùn)營成本和銷售收入進(jìn)行盈利預(yù)測，確保項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展。七、風(fēng)險(xiǎn)分析和對策：1、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)：通過提供高品質(zhì)、新鮮、有機(jī)水果，建立良好的品牌形象，提高市場競爭力；2、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)：與多個(gè)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，確保水果的供應(yīng)穩(wěn)定性；3、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)：建立科學(xué)的運(yùn)營管理體系，及時(shí)進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)分析和庫存管理，降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。八、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃：1、選址和裝修：完成選址和店鋪裝修，預(yù)計(jì)耗時(shí)1個(gè)月；2、供應(yīng)鏈建設(shè)：與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，預(yù)計(jì)耗時(shí)2個(gè)月；3、產(chǎn)品選擇：確定產(chǎn)品供應(yīng)商和產(chǎn)品種類，預(yù)計(jì)耗時(shí)1個(gè)月；4、品牌宣傳：進(jìn)行線上和線下宣傳推廣，預(yù)計(jì)耗時(shí)1個(gè)月；5、服務(wù)提升：培訓(xùn)員工，提供專業(yè)化服務(wù)，預(yù)計(jì)耗時(shí)1個(gè)月；6、店鋪運(yùn)營：開始正式運(yùn)營，進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)分析和庫存管理。以上為水果店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書的基本內(nèi)容，通過合理的市場分析、明確的目標(biāo)、科學(xué)的策略和詳細(xì)的實(shí)施計(jì)劃，可以幫助創(chuàng)業(yè)者順利開展水果店的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。水果店計(jì)劃書總結(jié)篇四一、計(jì)劃大綱這個(gè)商業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在火炬職業(yè)學(xué)院開一家水果店的。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，以及水果店的方案。其主營業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，目標(biāo)市場是大學(xué)生，主要利潤來源是收入差距。首先，我們店采取和同學(xué)合資的模式。運(yùn)行源代碼。首先，我們店采取和同學(xué)合資的模式。但它有自己的品牌、商標(biāo)和價(jià)值觀念。有自己的品牌、商標(biāo)和價(jià)值觀念。等資金等條件成熟后，再成立公司，進(jìn)行連鎖經(jīng)營。成熟后會成立公司，實(shí)行連鎖經(jīng)營?？傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是在學(xué)校立足，樹立品牌，步步為營。戰(zhàn)略目標(biāo)是：立足學(xué)校，樹立品牌，循序漸進(jìn)，擴(kuò)大知名度，走向成功擴(kuò)大聲譽(yù)，走向成功。二、市場分析1、可行性分析水果這種大眾消費(fèi)品，已經(jīng)逐漸變成了日常必需品。水果作為大眾消費(fèi)品，已經(jīng)逐漸變成了日常生活必需品，是大眾消費(fèi)的重要組成部分。大眾消費(fèi)的重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展，我們學(xué)校的學(xué)生已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。據(jù)說發(fā)展使我們學(xué)校的學(xué)生成為一定規(guī)模，6000人左右。這么大的校園，必然會帶來巨大的果實(shí)，帶來很多人。大概有很多人的需求。根據(jù)我的調(diào)查，許多學(xué)生有在家吃水果的習(xí)慣。他們在學(xué)校也有這種欲望，但是已經(jīng)習(xí)慣了。他們在學(xué)校也有這個(gè)欲望，但是出去買太麻煩了。買面太麻煩了。除此之外，現(xiàn)在人們越來越關(guān)注自己的健康，經(jīng)常買一些水果來補(bǔ)充營養(yǎng)，尤其是健康的時(shí)候，經(jīng)常買一些水果來補(bǔ)充營養(yǎng)，尤其是女孩，有些人可以作為食物吃。水果店是女生。有的人可以當(dāng)食物吃。水果店可以小投資開，所以理論上可以小投資開，所以理論上，開水果店的基本條件已經(jīng)存在。2、產(chǎn)品分析水果這種大眾消費(fèi)品，已經(jīng)逐漸變成了日常必需品。水果作為大眾消費(fèi)品，已經(jīng)逐漸變成了日常生活必需品，是大眾消費(fèi)的重要組成部分。是大眾消費(fèi)的重要組成部分。3、競爭分析目前校園水果市場基本空白。雖然有一個(gè)小店賣的是一些沒有規(guī)模和發(fā)展欲望的水果，但是小店里有一些賣的是沒有規(guī)模和發(fā)展欲望的水果，完全沒有競爭力。4、宏觀環(huán)境分析校園水果店的設(shè)立將極大地方便學(xué)生購買水果和一些忙碌教師的水果消費(fèi)。調(diào)查顯示，在食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)上，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食消費(fèi)比重的逐漸上升。這一趨勢可以通過水果在整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易中所占比重的變化以及水果消費(fèi)支出在居民食品支出中所占比重的變化來證明。水果作為大眾消費(fèi)產(chǎn)品，已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于學(xué)校開設(shè)水果店。5、理工大學(xué)開設(shè)水果店的SWOT分析優(yōu)勢：由于創(chuàng)業(yè)者都是大學(xué)生，離大學(xué)比較近。他們可以清楚地了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢；上訴點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢；靠近宿舍，購買方便快捷。購買方便快捷。市場巨大。有學(xué)校店優(yōu)惠，所以在成本上有一定優(yōu)勢?？梢蕴峁┥祥T服務(wù)，學(xué)校和同學(xué)的支持，優(yōu)質(zhì)的客服。自有特色水果經(jīng)營理念。我們的特色，水果花是目前最有創(chuàng)意的水果禮物。它結(jié)合了花卉設(shè)計(jì)的靈感，以新鮮水果為原料，有序地插入各種主題形式的底座，創(chuàng)造出各種賞心悅目的主題花形。水果花，除了令人驚訝的外觀，好的水果花還是來自世界上最好產(chǎn)地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗(yàn)，任何水果花都可以搭配巧克力。巧克力和新鮮水果的完美結(jié)合會給人一種全新的感覺。清新可口，健康時(shí)尚，是體現(xiàn)品味或傳達(dá)心意的最佳選擇。劣勢：大學(xué)生缺乏創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗(yàn)；大學(xué)生缺乏創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)業(yè)資金不足；風(fēng)險(xiǎn)投資的短缺發(fā)展緩慢，市場容易被搶占；發(fā)展速度慢，市場容易被搶占。學(xué)校里已經(jīng)有兩家水果店了。機(jī)遇：校園賣水果的店面沒有涉及企業(yè)，校園賣水果的店面仍然沒有涉及企業(yè)，仍然是一個(gè)空白市場，這是最大也是最有利的機(jī)會；一個(gè)空白的市場，這是最大最有利的機(jī)會；因?yàn)殚_水果店成本低，硬件要求低，很難進(jìn)入市場，進(jìn)入市場，所以也給了我們很大的嘗試機(jī)會。威脅：競爭很激烈。利潤狀況好的話，很容易被模仿。而且這家水果店是小規(guī)模個(gè)體創(chuàng)業(yè)，受資金條件限制，短時(shí)間內(nèi)無法占領(lǐng)所有市場。所以很可能后期的跟隨者或者模仿者會吞噬掉大部分市場。三、對策分析考慮到容易被模仿的威脅，我會找一些投資人或者合伙人合作，讓資金更加充裕，為發(fā)展有特色的小店提供基礎(chǔ)。此外，我們還將介紹一些制作水果的新技術(shù)，制作我們自己的特色，制作一些制作水果的新技術(shù)，制作我們自己的特色和風(fēng)格。四、營銷策略目標(biāo)市場：大學(xué)生、教師及周邊酒店；價(jià)格：采用滲透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引客戶，迅速占領(lǐng)價(jià)格領(lǐng)先市場；產(chǎn)品定位：普及、經(jīng)濟(jì)、便捷的服務(wù)。水果推廣：配合健康日，我們會和一些學(xué)校協(xié)會銷售協(xié)會合作，在學(xué)校開展一些健康宣傳和咨詢。推廣水果健康知識。常規(guī)廣告：一開始就樹立整合營銷傳播和品牌的理念。通過品牌傳播，品牌具有大學(xué)生認(rèn)可和追求的精神。自由奔放，個(gè)性灑脫，健康自信是水果店應(yīng)該崇尚的精神。提出一個(gè)口號：100%健康讓生活精彩。設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：果園。塑造品牌：果園。形成一種精神：我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑；我們飛，一起飛，從地面飛，我們追求灑脫，健康的生活。水果店計(jì)劃書總結(jié)篇五一、項(xiàng)目概述1.項(xiàng)目背景隨著人們生活水平的提高，對健康飲食的需求日益增長。新鮮水果作為健康食品的重要組成部分，市場需求日益旺盛。本項(xiàng)目旨在開設(shè)一家高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的水果店，滿足消費(fèi)者對新鮮水果的需求。2.項(xiàng)目定位本項(xiàng)目定位為中高端水果店，以新鮮、健康、品質(zhì)為核心理念，提供高品質(zhì)、多樣化的水果品種，以及個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)。3.項(xiàng)目目標(biāo)短期目標(biāo)：在開業(yè)后一年內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利，并積累一定的客戶資源。中期目標(biāo)：拓展門店數(shù)量，形成連鎖品牌效應(yīng)，提升品牌影響力。長期目標(biāo)：成為國內(nèi)知名的水果連鎖品牌，為消費(fèi)者提供全方位的水果購物體驗(yàn)。二、市場分析1.目標(biāo)客戶群家庭消費(fèi)者：注重水果品質(zhì)和口感，追求健康生活的家庭。企業(yè)客戶：為員工提供福利，或作為會議、活動等的水果供應(yīng)商。禮品市場：提供高端水果禮盒，滿足節(jié)日、慶典等送禮需求。2.市場規(guī)模根據(jù)市場調(diào)研，預(yù)計(jì)目標(biāo)市場的年消費(fèi)額可達(dá)數(shù)億元人民幣，具有較大的市場潛力。3.競爭對手分析