嬰幼兒生活照護(hù) 課件 行動(dòng)手冊(cè)匯 單元1-8 初識(shí)嬰幼兒生活保育-離園活動(dòng)照護(hù)

嬰幼兒生活照護(hù)CONTENTS初識(shí)嬰幼兒生活保育01來(lái)園活動(dòng)照護(hù)02盥洗活動(dòng)照護(hù)03如廁活動(dòng)照護(hù)04進(jìn)餐活動(dòng)照護(hù)05飲水活動(dòng)照護(hù)06睡眠活動(dòng)照護(hù)07離園活動(dòng)照護(hù)08行動(dòng)手冊(cè)單元一初識(shí)嬰幼兒生活保育行動(dòng)手冊(cè)通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，同學(xué)們應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)如下學(xué)習(xí)目標(biāo)。1.解釋嬰幼兒生活保育的概念。2.說(shuō)出我國(guó)嬰幼兒保育工作的發(fā)展歷程和特點(diǎn)。3.結(jié)合自己的理解，解釋嬰幼兒保育的目標(biāo)及工作的意義。4.小組合作設(shè)計(jì)托育園走訪方案，開展對(duì)托育園的調(diào)研。5.通過(guò)記錄、拍照、攝像等方式，記錄托育園的一日生活，說(shuō)出一日生活的各環(huán)節(jié)的名稱。6.通過(guò)整理托育園一日生活中保育的要求及具體內(nèi)容，歸納托育園一日生活保育的主要內(nèi)容。7.初步了解《托育機(jī)構(gòu)保育指導(dǎo)大綱（試行）》。8.通過(guò)走訪托育園，建立熱愛(ài)嬰幼兒、尊重生命的職業(yè)情感。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)建議為了獲得更好的學(xué)習(xí)效果，建議同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)這部分內(nèi)容時(shí)做到以下幾點(diǎn)。1.與0～3歲嬰幼兒的家長(zhǎng)或托育園工作人員交流、了解嬰幼兒生活保育的主要內(nèi)容。2.登錄國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)或地方政府的衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站，收集并閱讀有關(guān)0～3歲嬰幼兒照護(hù)的文件。3.利用周末或假期，到托育機(jī)構(gòu)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，加深自己對(duì)嬰幼兒生活保育的理解。建議學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)。單元一初識(shí)嬰幼兒生活保育一走近嬰幼兒生活保育

3歲前的嬰幼兒正處于生命的起步階段，生長(zhǎng)發(fā)育十分迅速，由于身心發(fā)育不完善，所以對(duì)自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的適應(yīng)能力弱，對(duì)疾病的抵抗力差。同時(shí)，嬰幼兒自我照料及自我保護(hù)的能力、知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)等都比較缺乏，他們無(wú)法離開成人而獨(dú)自在社會(huì)中生存。成人需要為他們提供必需的生活環(huán)境與條件，并精心地照護(hù)和養(yǎng)育，這是嬰幼兒得以生存和健康成長(zhǎng)的重要保證。有關(guān)這方面的工作，在托育機(jī)構(gòu)中通常被稱為保育工作。在倡導(dǎo)現(xiàn)代教育理念、重視早期教育的今天，更應(yīng)注重對(duì)嬰幼兒的科學(xué)保育。那么，科學(xué)的嬰幼兒生活保育是什么樣的呢？活動(dòng)1：解釋嬰幼兒生活保育的概念活動(dòng)2：歸納我國(guó)保育工作的發(fā)展歷程和特點(diǎn)活動(dòng)3：說(shuō)明嬰幼兒生活保育工作的目標(biāo)及意義二走訪托育園

托育園是為0～3歲嬰幼兒提供照護(hù)的場(chǎng)所。托育園保育是嬰幼兒照護(hù)服務(wù)的重要組成部分，是生命全周期服務(wù)管理的重要內(nèi)容。托育園應(yīng)創(chuàng)設(shè)適宜的環(huán)境，合理安排嬰幼兒的一日生活和活動(dòng)，從生活照料、安全看護(hù)、平衡膳食和早期學(xué)習(xí)等方面促進(jìn)嬰幼兒身體和心理的全面發(fā)展。嬰幼兒生活保育主要包括給嬰幼兒提供安全可探索的環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)的食物，保證嬰幼兒充足的睡眠，指導(dǎo)嬰幼兒學(xué)習(xí)盥洗、如廁、穿脫衣服等生活技能，逐步養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，以及獨(dú)自入睡和作息規(guī)律的良好睡眠習(xí)慣。托育園的一日生活流程是怎樣的？托育園的保育要求及具體內(nèi)容又是什么？古人說(shuō)：“耳聞之不如目見(jiàn)之，目見(jiàn)之不如足踐之，足踐之不如手辨之?！币胝嬲私馔杏龍@，還需要實(shí)地走訪才行?；顒?dòng)1：制訂調(diào)研計(jì)劃活動(dòng)2：調(diào)查托育園一日生活保育應(yīng)用與實(shí)踐THANKS謝謝聆聽嬰幼兒生活照護(hù)單元二來(lái)園活動(dòng)照護(hù)行動(dòng)手冊(cè)通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，同學(xué)們應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)如下學(xué)習(xí)目標(biāo)。1.實(shí)施托育園來(lái)園前環(huán)境的清潔消毒工作，能識(shí)別并排除安全隱患。2.根據(jù)嬰幼兒的年齡特點(diǎn)，準(zhǔn)備生活用品及活動(dòng)材料。3.實(shí)施嬰幼兒晨間健康檢查，做好晨檢記錄和在園（所）嬰幼兒帶藥記錄。4.接待來(lái)園的嬰幼兒及家長(zhǎng)，教育、指導(dǎo)嬰幼兒養(yǎng)成良好的來(lái)園習(xí)慣，合理存放嬰幼兒的個(gè)人物品。5.初步理解嬰幼兒依戀的特點(diǎn)及這一情感對(duì)嬰幼兒身心發(fā)展的價(jià)值。6.初步感知嬰幼兒的個(gè)體差異性，尊重嬰幼兒，嘗試開展來(lái)園活動(dòng)的個(gè)別安撫、教育工作。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)建議為了獲得更好的學(xué)習(xí)效果，建議同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)這部分內(nèi)容時(shí)做到以下幾點(diǎn)。為了取得更好的學(xué)習(xí)效果，建議同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)這部分內(nèi)容時(shí)做到以下幾點(diǎn)。1.課前預(yù)習(xí)閱讀手冊(cè)，了解本單元主要的學(xué)習(xí)任務(wù)，收集與來(lái)園活動(dòng)相關(guān)的問(wèn)題及相關(guān)視頻作為學(xué)習(xí)的參考資料。2.在回答閱讀手冊(cè)中的問(wèn)題時(shí)，除了參考閱讀手冊(cè)，還可以借助相關(guān)書籍等參考資料。3.借助去托育園走訪的見(jiàn)習(xí)活動(dòng)，開展相關(guān)內(nèi)容的調(diào)查，操練環(huán)境及物品消毒的技能，把所學(xué)的知識(shí)與托育實(shí)踐密切結(jié)合。建議學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)。單元二來(lái)園活動(dòng)照護(hù)一來(lái)園前的準(zhǔn)備

《托育機(jī)構(gòu)保育指導(dǎo)大綱（試行）》中明確規(guī)定：“最大限度地保護(hù)嬰幼兒的安全和健康，切實(shí)做好托育機(jī)構(gòu)的安全防護(hù)、營(yíng)養(yǎng)膳食、疾病防控等工作?！眿胗變浩谑巧硇陌l(fā)展的初級(jí)階段和稚嫩時(shí)期。托育園應(yīng)堅(jiān)持以嬰幼兒為先，將保障其安全和健康作為一切工作的重要前提和基本底線，尊重和保障嬰幼兒生存、發(fā)展、受保護(hù)等權(quán)利，提供健康、安全、豐富的生活和活動(dòng)環(huán)境，切實(shí)做好托育園的相關(guān)工作，最大限度地保護(hù)嬰幼兒的安全和健康。

托育園作為實(shí)施嬰幼兒保育的重要場(chǎng)所，來(lái)園環(huán)節(jié)是嬰幼兒在園一日生活的開始，為嬰幼兒創(chuàng)設(shè)安全衛(wèi)生、整潔溫馨的物質(zhì)環(huán)境、舒適愉悅的心理環(huán)境，有助于實(shí)施生活活動(dòng)，進(jìn)行生活常規(guī)教育，培養(yǎng)嬰幼兒良好的生活習(xí)慣?；顒?dòng)1：托育環(huán)境的清潔消毒活動(dòng)2：托育環(huán)境的安全檢查活動(dòng)3：準(zhǔn)備生活用品及活動(dòng)材料二健康檢查

托育園是嬰幼兒集體生活、學(xué)習(xí)、娛樂(lè)的場(chǎng)所，嬰幼兒又是易感人群，保護(hù)嬰幼兒的健康是托育園的首要任務(wù)。保護(hù)嬰幼兒的健康關(guān)鍵是預(yù)防，晨間檢查是托育園為加強(qiáng)傳染病防控工作而采取的一種措施，目的是早發(fā)現(xiàn)、早防控，對(duì)嬰幼兒的健康進(jìn)行保障，將疾病預(yù)防工作真正落實(shí)到位。

抓安全細(xì)節(jié)從早上入園開始，除了要把病菌扼殺在萌芽中之外，為了避免嬰幼兒吞食異物，保教人員還應(yīng)通過(guò)每天的晨間檢查對(duì)嬰幼兒逐一進(jìn)行檢查。若發(fā)現(xiàn)嬰幼兒身上有異物，如玻璃珠等，先由保教人員保管，放學(xué)交予家長(zhǎng)并向家長(zhǎng)說(shuō)明可能造成的嚴(yán)重后果。晨間檢查是為對(duì)嬰幼兒的健康進(jìn)行保障，防止嬰幼兒將傳染病及危險(xiǎn)物品帶入園所，具有維護(hù)健康、保障安全的雙重意義?；顒?dòng)1：實(shí)施晨間檢查、活動(dòng)2：接收嬰幼兒的藥品三來(lái)園活動(dòng)的實(shí)施

2008年頒布的《上海市0～3歲嬰幼兒教養(yǎng)方案（試行）》提到了0～3歲嬰幼兒教養(yǎng)理念——“關(guān)愛(ài)兒童，滿足需求”“以養(yǎng)為主，教養(yǎng)融合”“關(guān)注發(fā)育，順應(yīng)發(fā)展”“因人而異，開啟潛能”，明確指出托育園的教養(yǎng)理念是保教一體化，即教育和保育是要有機(jī)融合在一起的。嬰幼兒的在園一日生活處處皆教育，來(lái)園環(huán)節(jié)是嬰幼兒在托育園集體生活的開始，也是托育園與家庭進(jìn)行良好對(duì)接的第一步，是培養(yǎng)嬰幼兒文明禮貌、良好生活習(xí)慣等的有效途徑。來(lái)園活動(dòng)在一定程度上影響著嬰幼兒一整天的情緒狀態(tài)、生活、學(xué)習(xí)，也影響著家園關(guān)系。

保教人員應(yīng)充分利用來(lái)園時(shí)段，認(rèn)真觀察嬰幼兒的身心狀態(tài)，努力營(yíng)造輕松、愉悅的氣氛，讓嬰幼兒愿意與教師、同伴打招呼，愉快地與家人告別?；顒?dòng)1：設(shè)計(jì)來(lái)園提示卡活動(dòng)2：來(lái)園接待活動(dòng)3：來(lái)園安撫應(yīng)用與實(shí)踐THANKS謝謝聆聽嬰幼兒生活照護(hù)單元三盥洗活動(dòng)照護(hù)行動(dòng)手冊(cè)通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，同學(xué)們應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)如下學(xué)習(xí)目標(biāo)。1.實(shí)施七步洗手法，能幫助或指導(dǎo)嬰幼兒正確洗手。2.清潔嬰幼兒的眼、耳、鼻腔和指(趾)甲，能說(shuō)出嬰幼兒的眼、耳、鼻腔和指(趾)甲的特點(diǎn)和清潔的注意事項(xiàng)。3.清潔女童和男童的臀部，能說(shuō)出女童和男童生理結(jié)構(gòu)的不同和臀部清潔的注意事項(xiàng)。4.能說(shuō)出嬰幼兒皮膚的功能、特點(diǎn)以及給嬰兒沐浴的注意事項(xiàng)。5.給不同年齡段的嬰幼兒實(shí)施口腔清潔，能說(shuō)出嬰幼兒的口腔特點(diǎn)和口腔清潔的注意事項(xiàng)。6.通過(guò)家園合作、個(gè)別照護(hù)與指導(dǎo)，培養(yǎng)嬰幼兒良好的盥洗習(xí)慣。7.通過(guò)盥洗活動(dòng)照護(hù)，感受勞動(dòng)的價(jià)值和嬰幼兒照護(hù)服務(wù)的專業(yè)性。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)建議為了取得更好的學(xué)習(xí)效果，建議同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)這部分內(nèi)容時(shí)做到以下幾點(diǎn)。1.課前預(yù)習(xí)閱讀手冊(cè)，了解本單元主要的學(xué)習(xí)任務(wù)，收集與嬰幼兒盥洗相關(guān)的問(wèn)題及視頻作為學(xué)習(xí)的參考資料。2.參照《保育師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》開展實(shí)操練習(xí)。3.可借助社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，為嬰幼兒盥洗，強(qiáng)化自身的盥洗照護(hù)技能，培養(yǎng)自身熱愛(ài)嬰幼兒的職業(yè)情感。建議學(xué)時(shí)：5學(xué)時(shí)。單元三盥洗活動(dòng)照護(hù)一手部清潔

常言說(shuō)“病從口入”，這說(shuō)明其實(shí)手才是令人感染病菌的罪魁禍?zhǔn)?。好好洗手是有效避免病菌進(jìn)入人體的途徑。飯前便后更要洗手。大小便含有各種細(xì)菌和寄生蟲卵，細(xì)菌和寄生蟲卵最易通過(guò)手由口進(jìn)入人體，導(dǎo)致蛔蟲病、蟯蟲病、絳蟲病等。此外，細(xì)菌性痢疾、急性腸炎、急性胃炎等的發(fā)生和流行也與便后不洗手有密切關(guān)系。勤洗手是很好的衛(wèi)生習(xí)慣。

洗手看似簡(jiǎn)單，卻大有學(xué)問(wèn)。許多人在洗手時(shí)，只是簡(jiǎn)單快速地搓洗一下手心、手背，就以為已經(jīng)完成了任務(wù)。其實(shí)，洗手應(yīng)遵循七個(gè)步驟。倡導(dǎo)正確洗手是預(yù)防疾病最簡(jiǎn)單、最經(jīng)濟(jì)的措施之一。活動(dòng)1：學(xué)會(huì)七步洗手法活動(dòng)2：組織嬰幼兒洗手活動(dòng)3：指導(dǎo)嬰幼兒洗手二眼、耳、鼻腔及指（趾）甲清潔

眼、耳、鼻是身上最容易產(chǎn)生分泌物的器官。嬰幼兒的鼻淚管發(fā)育不全，若眼淚無(wú)法順利排出，容易導(dǎo)致眼睛分泌物積累，形成眼屎；嬰幼兒易發(fā)生呼吸道感染導(dǎo)致流涕，這些都需要及時(shí)清理。嬰幼兒非常愛(ài)動(dòng)，經(jīng)常無(wú)意識(shí)地在自己的身上抓出傷痕，誘發(fā)皮膚感染；指甲長(zhǎng)了容易藏污納垢，嬰幼兒會(huì)吃手，細(xì)菌會(huì)通過(guò)手進(jìn)入人體，因此需要及時(shí)修剪指甲。這些要由保教人員代勞。

為嬰幼兒做眼、耳、鼻腔及指（趾）甲清潔工作，必須采取較溫和的方式。如何既不引發(fā)嬰幼兒不適，又能達(dá)到清潔的目的，是一門學(xué)問(wèn)?；顒?dòng)1：說(shuō)出嬰幼兒的眼、耳、鼻腔的特點(diǎn)活動(dòng)2：清潔嬰兒的眼、耳、鼻腔和指（趾）甲三臀部清潔

嬰幼兒的尿便次數(shù)較多。嬰幼兒的皮膚十分嬌嫩，尿布的透氣性差，臀部被大小便刺激后，容易發(fā)紅，如果尿道口被大便污染，還會(huì)發(fā)生尿路感染。因此，保教人員應(yīng)及時(shí)為嬰幼兒更換尿布，并在他們大便后及時(shí)為他們清洗臀部。有些家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)即使天天洗，寶寶還是會(huì)出現(xiàn)“紅屁股”的情況，真是令人心疼不已。應(yīng)該怎樣給嬰幼兒清洗屁股呢？尤其男童和女童在生理上還有許多不同之處，又該如何區(qū)別護(hù)理呢？活動(dòng)1：比較男童與女童生理結(jié)構(gòu)的不同活動(dòng)2：清潔男童與女童的臀部四皮膚清潔

嬰幼兒的皮膚很嬌嫩，局部防御機(jī)能差，很容易受傷、感染，因此皮膚的清潔衛(wèi)生很重要。給嬰幼兒沐浴不僅可以去除汗液、尿液和糞便等自身代謝產(chǎn)物，還可以避免細(xì)菌侵入、保證皮膚健康。沐浴可對(duì)嬰幼兒的皮膚產(chǎn)生良性刺激，促進(jìn)全身血液循環(huán)，改善皮膚的觸覺(jué)區(qū)辨能力和對(duì)溫度、壓力的感知能力，提高嬰幼兒的環(huán)境適應(yīng)能力。在每次沐浴時(shí)檢查全身還可以及早發(fā)現(xiàn)健康問(wèn)題。

給嬰兒沐浴可是一件不容易的事，需要準(zhǔn)備物品、評(píng)估嬰兒和環(huán)境、調(diào)好水溫、按正確的順序與方法洗。尤其是給新生兒沐浴，難度更大，很多新手媽媽常常會(huì)手忙腳亂、不得要領(lǐng)。看護(hù)者需要認(rèn)真學(xué)習(xí)如何給嬰兒沐浴，只有強(qiáng)化訓(xùn)練，才能得心應(yīng)手?；顒?dòng)1：說(shuō)出嬰幼兒皮膚的功能及特點(diǎn)活動(dòng)2：給嬰兒沐浴活動(dòng)3：指導(dǎo)嬰幼兒洗臉、擦香五口腔清潔

口腔健康是正常進(jìn)食的保證，更是身體健康的基礎(chǔ)。2007年世界衛(wèi)生組織提出，口腔疾病是一個(gè)嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問(wèn)題，需要積極防治。口腔健康與清潔護(hù)理對(duì)嬰幼兒很重要，這是因?yàn)閶胗變旱目谇火つぽ^嫩，血管豐富，唾液腺發(fā)育不足，唾液分泌較少，黏膜較干燥，如果護(hù)理不當(dāng)，不僅易發(fā)生口腔疾病，也可能導(dǎo)致消化道和全身疾病，損害健康。同時(shí)，嬰兒出生6個(gè)月左右就會(huì)開始長(zhǎng)牙，如果不注意口腔清潔極易引發(fā)齲齒，因此，口腔清潔需要從嬰兒開始。

有的嬰兒沒(méi)長(zhǎng)牙齒，有的長(zhǎng)了幾顆牙。如何給不同年齡段的嬰幼兒清潔口腔呢？針對(duì)不同年齡段的嬰幼兒可是有不同的方法呢！活動(dòng)1：了解嬰幼兒的口腔活動(dòng)2：嬰幼兒口腔清潔活動(dòng)3：指導(dǎo)幼兒漱口六培養(yǎng)良好的盥洗習(xí)慣

盥洗是托育機(jī)構(gòu)一日活動(dòng)中尋常又不可或缺的一部分，良好的盥洗習(xí)慣是嬰幼兒健康成長(zhǎng)的重要保障。我們通過(guò)觀察可發(fā)現(xiàn)，盥洗已成為嬰幼兒最常做的事情，貫穿一日活動(dòng)的每個(gè)時(shí)間點(diǎn)。而在實(shí)際的盥洗活動(dòng)中，有些嬰幼兒并沒(méi)有養(yǎng)成良好的盥洗習(xí)慣，沒(méi)有規(guī)范洗手、沒(méi)有有序排隊(duì)及其他不遵守規(guī)則的行為屢屢出現(xiàn)，長(zhǎng)此以往會(huì)影響嬰幼兒的健康成長(zhǎng)和良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。

嬰幼兒需要養(yǎng)成的盥洗習(xí)慣包括正確洗手、刷牙、漱口、洗臉、洗腳、洗屁股，以及定期洗頭洗澡和按時(shí)剪指甲等，并逐步建立起良好的盥洗自理能力?；顒?dòng)1：說(shuō)出幼兒養(yǎng)成不良衛(wèi)生習(xí)慣的后果及原因活動(dòng)2：矯正幼兒的不良刷牙習(xí)慣應(yīng)用與實(shí)踐THANKS謝謝聆聽嬰幼兒生活照護(hù)單元四如廁活動(dòng)照護(hù)行動(dòng)手冊(cè)通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，同學(xué)們應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)如下學(xué)習(xí)目標(biāo)。1.為嬰幼兒營(yíng)造良好的如廁環(huán)境，并說(shuō)出影響嬰幼兒如廁的因素。2.識(shí)別嬰幼兒的如廁信號(hào)，并根據(jù)年齡特點(diǎn)采取恰當(dāng)?shù)幕貞?yīng)方式。3.為不同年齡段、不同性別的嬰幼兒更換紙尿褲，能說(shuō)出更換紙尿褲時(shí)需注意的事項(xiàng)。4.說(shuō)出嬰幼兒如廁訓(xùn)練的時(shí)機(jī)，會(huì)實(shí)施如廁訓(xùn)練。5.辨別嬰幼兒的異常便，會(huì)實(shí)施異常便的留樣和處置。6.指導(dǎo)嬰幼兒自主如廁，組織嬰幼兒集體如廁，能說(shuō)出嬰幼兒集體如廁的流程，并做好記錄。7.通過(guò)家園合作、個(gè)別照護(hù)與教育指導(dǎo)，培養(yǎng)嬰幼兒良好的如廁習(xí)慣。8.照護(hù)嬰幼兒如廁，體驗(yàn)嬰幼兒照護(hù)的專業(yè)性，培養(yǎng)細(xì)心、耐心和吃苦耐勞的精神。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)建議為了取得更好的學(xué)習(xí)效果，建議同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)這部分內(nèi)容時(shí)做到以下幾點(diǎn)。1.課前預(yù)習(xí)閱讀手冊(cè)，了解本單元主要的學(xué)習(xí)任務(wù)，收集與嬰幼兒如廁相關(guān)的問(wèn)題及視頻作為學(xué)習(xí)的參考資料。2.在回答行動(dòng)手冊(cè)的問(wèn)題時(shí)，除了可以參考閱讀手冊(cè)之外，還可以借助《保育師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》《育嬰員國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》及其他相關(guān)資料。3.走訪母嬰用品店，了解尿布及紙尿褲的類型和適用年齡。4.借助實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，或利用假期、周末，開展嬰幼兒如廁照護(hù)實(shí)踐，強(qiáng)化自身的如廁照護(hù)技能，培養(yǎng)自身熱愛(ài)嬰幼兒的職業(yè)情感。建議學(xué)時(shí)：3學(xué)時(shí)。單元四如廁活動(dòng)照護(hù)一如廁前的準(zhǔn)備

如廁看似是一個(gè)很普通的生活活動(dòng)，其中卻蘊(yùn)含著許多重要的生理價(jià)值和心理價(jià)值。從現(xiàn)實(shí)生活來(lái)看，不少嬰幼兒在家如廁時(shí)，被大人包辦得太多，再加上入園后照護(hù)人、如廁方式及如廁器具的改變，對(duì)多數(shù)嬰幼兒來(lái)說(shuō)，在園如廁成為一種挑戰(zhàn)。因此，保教人員在照護(hù)嬰幼兒在園如廁之前，只有做好充足的準(zhǔn)備才能保證嬰幼兒的如廁安全和提高如廁成功率。保教人員應(yīng)在嬰幼兒如廁之前做些什么呢？如廁前，還要給嬰幼兒哪些心理提示呢？活動(dòng)1：說(shuō)出嬰幼兒二便的特點(diǎn)活動(dòng)2：了解嬰幼兒二便的保育要點(diǎn)活動(dòng)3：如廁環(huán)境的準(zhǔn)備二嬰幼兒如廁

上廁所是成年人每天習(xí)以為常的事情，但對(duì)從小穿著紙尿褲的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，必須在生理和認(rèn)知能力漸漸成熟時(shí)，才能學(xué)會(huì)自主如廁。在嬰幼兒沒(méi)有學(xué)會(huì)如廁之前，保教人員需要及時(shí)給嬰幼兒更換紙尿褲。針對(duì)15～18月齡的幼兒，保教人員應(yīng)根據(jù)幼兒的發(fā)育能力，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候耐心引導(dǎo)，讓幼兒學(xué)會(huì)自主如廁；他們掌握如廁技能后，還需要定時(shí)組織集體如廁活動(dòng)。活動(dòng)1：更換紙尿褲活動(dòng)2：說(shuō)出嬰幼兒如廁訓(xùn)練的時(shí)機(jī)活動(dòng)3：指導(dǎo)嬰幼兒自主如廁活動(dòng)4：組織嬰幼兒集體如廁活動(dòng)5：矯正嬰幼兒不良的如廁習(xí)慣三如廁后的整理

如廁后的整理也是照護(hù)工作的重要內(nèi)容，不僅是培養(yǎng)嬰幼兒自我照護(hù)技能的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，還是及時(shí)發(fā)現(xiàn)嬰幼兒疾病的一個(gè)重要的途徑，同時(shí)，及時(shí)清潔消毒也是保障嬰幼兒安全健康的基礎(chǔ)。活動(dòng)1：識(shí)別異常便并留樣活動(dòng)2：便后清潔與消毒應(yīng)用與實(shí)踐THANKS謝謝聆聽嬰幼兒生活照護(hù)單元五進(jìn)餐活動(dòng)照護(hù)行動(dòng)手冊(cè)通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，同學(xué)們應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)如下學(xué)習(xí)目標(biāo)。1.陳述嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求與膳食要求，分析嬰幼兒的一日食譜，簡(jiǎn)單制作適合不同年齡段的嬰幼兒的膳食。2.演示嬰幼兒良好的進(jìn)餐環(huán)境，概括出影響嬰幼兒食欲的因素。3.選擇不同的方式喂哺嬰幼兒，歸納喂哺嬰幼兒的原則。4.組織嬰幼兒集體進(jìn)餐，能陳述嬰幼兒進(jìn)餐的指導(dǎo)要點(diǎn)。5.陳述特殊兒的飲食要求，在進(jìn)餐時(shí)細(xì)心照顧特殊兒（肥胖兒、體弱兒等）。6.會(huì)實(shí)施餐后的整理與活動(dòng)組織。7.通過(guò)家園合作、個(gè)別照護(hù)與教育指導(dǎo)，培養(yǎng)嬰幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。8.照護(hù)嬰幼兒進(jìn)餐，體驗(yàn)嬰幼兒照護(hù)的專業(yè)性，做事要細(xì)心、耐心，要有吃苦耐勞的精神。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)建議為了取得更好的學(xué)習(xí)效果，建議同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)這部分內(nèi)容時(shí)做到以下幾點(diǎn)。1.課前預(yù)習(xí)閱讀手冊(cè)，了解本單元主要的學(xué)習(xí)任務(wù)，收集與嬰幼兒進(jìn)餐相關(guān)的問(wèn)題及視頻作為學(xué)習(xí)的參考資料。2.在回答行動(dòng)手冊(cè)的問(wèn)題時(shí)，除了可以參考閱讀手冊(cè)，還可以借助《保育師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》《育嬰員國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》及其他相關(guān)資料。3.通過(guò)走訪母嬰用品店，了解不同類型嬰幼兒的餐具和適用年齡。4.可借助實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，或利用假期、周末，開展嬰幼兒進(jìn)餐照護(hù)實(shí)踐，強(qiáng)化自身的進(jìn)餐照護(hù)技能，培養(yǎng)自身熱愛(ài)嬰幼兒的職業(yè)情感。建議學(xué)時(shí)：3學(xué)時(shí)。學(xué)習(xí)建議單元五

進(jìn)餐活動(dòng)照護(hù)一膳食準(zhǔn)備

嬰幼兒身心發(fā)展最為迅速，他們每天必須從膳食中攝取充分的熱量、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，以滿足機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育和活動(dòng)的需要。成人應(yīng)為不同年齡段的嬰幼兒提供相應(yīng)的食物，如1歲剛開始學(xué)會(huì)咀嚼，還不能吃太大塊和太硬的食物；到了3歲左右，牙齒都長(zhǎng)得差不多了，可以吃不同種類的食物。嬰幼兒的膳食究竟有哪些講究呢？我們一起來(lái)了解下?；顒?dòng)1：說(shuō)出嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求與膳食要求活動(dòng)2：設(shè)計(jì)與分析嬰幼兒的一日膳食活動(dòng)3：沖調(diào)配方奶活動(dòng)4：制備食物與保溫二嬰幼兒如廁

上廁所是成年人每天習(xí)以為常的事情，但對(duì)從小穿著紙尿褲的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，必須在生理和認(rèn)知能力漸漸成熟時(shí)，才能學(xué)會(huì)自主如廁。在嬰幼兒沒(méi)有學(xué)會(huì)如廁之前，保教人員需要及時(shí)給嬰幼兒更換紙尿褲。針對(duì)15～18月齡的幼兒，保教人員應(yīng)根據(jù)幼兒的發(fā)育能力，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候耐心引導(dǎo)，讓幼兒學(xué)會(huì)自主如廁；他們掌握如廁技能后，還需要定時(shí)組織集體如廁活動(dòng)。活動(dòng)1：更換紙尿褲活動(dòng)2：說(shuō)出嬰幼兒如廁訓(xùn)練的時(shí)機(jī)活動(dòng)3：指導(dǎo)嬰幼兒自主如廁活動(dòng)4：組織嬰幼兒集體如廁活動(dòng)5：矯正嬰幼兒不良的如廁習(xí)慣三嬰幼兒的喂養(yǎng)

飲食是最重要的日常生活，喂養(yǎng)不僅是為嬰幼兒提供營(yíng)養(yǎng)的手段，而且是嬰幼兒自身能力和社會(huì)性行為學(xué)習(xí)和發(fā)展的重要機(jī)會(huì)。喂養(yǎng)行為是照護(hù)者與孩子之間最密切的互動(dòng)。自嬰兒期起，保教人員就應(yīng)通過(guò)適宜的喂養(yǎng)行為，如細(xì)心觀察并積極回應(yīng)饑飽信號(hào)、耐心鼓勵(lì)但不強(qiáng)迫進(jìn)食、重視進(jìn)食過(guò)程中語(yǔ)言和眼神交流、精心安排進(jìn)餐環(huán)境等促進(jìn)安全型依戀關(guān)系的建立。活動(dòng)1：說(shuō)出嬰幼兒的喂養(yǎng)原則活動(dòng)2：奶瓶喂哺活動(dòng)3：用勺喂食四組織嬰幼兒集體進(jìn)餐

進(jìn)餐是嬰幼兒一日生活中最重要的生活環(huán)節(jié)。多數(shù)嬰幼兒要在托育園吃兩餐、兩點(diǎn)，即早餐、午餐、早點(diǎn)和午點(diǎn)?？茖W(xué)地組織嬰幼兒進(jìn)餐，有助于培養(yǎng)嬰幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣、生活學(xué)習(xí)習(xí)慣和基本能力，促進(jìn)嬰幼兒的身心和諧健康發(fā)展?；顒?dòng)1：說(shuō)出嬰幼兒集體進(jìn)餐的組織要點(diǎn)活動(dòng)2：指導(dǎo)嬰幼兒用勺進(jìn)餐活動(dòng)3：矯正嬰幼兒不良的進(jìn)餐習(xí)慣五照護(hù)特殊嬰幼兒進(jìn)餐

不管在哪一個(gè)托育機(jī)構(gòu)，一定會(huì)存在一些特殊嬰幼兒，如食物過(guò)敏、營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、體弱多病等。在照護(hù)這些特殊嬰幼兒的時(shí)候，注重膳食營(yíng)養(yǎng)是其中重要的一環(huán)。那么，這些嬰幼兒的特殊之處是什么？如何有針對(duì)性地對(duì)他們開展進(jìn)餐照護(hù)呢？

通過(guò)實(shí)踐我們可以發(fā)現(xiàn)：要讓嬰幼兒愉快地吃完自己的那一份飯菜絕非易事。例如，肥胖兒的胃口特別好，總想多吃一點(diǎn)飯菜，得想辦法讓他們高高興興地正常飲食而不覺(jué)得肚子餓；體弱兒的胃口不好，得想辦法讓他們吃完正常量的食物。由此可見(jiàn)，如何照護(hù)特殊嬰幼兒進(jìn)餐，還需要大家去學(xué)習(xí)和探索?；顒?dòng)1：體弱兒的進(jìn)餐照護(hù)活動(dòng)2：肥胖兒的進(jìn)餐照護(hù)六餐后保育

嬰幼兒結(jié)束進(jìn)餐并不意味著照護(hù)工作也已結(jié)束。餐后還有很多重要的保育工作仍需進(jìn)行，如用餐環(huán)境與物品的整理工作、嬰幼兒本次進(jìn)餐行為的評(píng)估與激勵(lì)、嬰幼兒長(zhǎng)期進(jìn)餐能力發(fā)展的記錄與反饋等，為向下一環(huán)節(jié)活動(dòng)（如午睡）的過(guò)渡做好準(zhǔn)備，從而促進(jìn)嬰幼兒健康發(fā)展?；顒?dòng)1：餐后整理工作活動(dòng)2：組織餐后活動(dòng)應(yīng)用與實(shí)踐THANKS謝謝聆聽嬰幼兒生活照護(hù)單元六飲水活動(dòng)照護(hù)行動(dòng)手冊(cè)通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，同學(xué)們應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)如下學(xué)習(xí)目標(biāo)。1.陳述不同年齡段的嬰幼兒的飲水需求，為嬰幼兒提供安全的飲用水。2.為不同年齡階段的嬰幼兒選擇合適的飲水器具。3.采取多種方法指導(dǎo)嬰幼兒自主飲水。4.組織嬰幼兒集體飲水，能敘述嬰幼兒集體飲水的常規(guī)要求和指導(dǎo)要點(diǎn)。5.通過(guò)家園合作、個(gè)別照護(hù)與教育指導(dǎo)，培養(yǎng)嬰幼兒良好的飲水習(xí)慣。6.協(xié)助和指導(dǎo)嬰幼兒飲水，培養(yǎng)嬰幼兒節(jié)約用水的好習(xí)慣。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)建議為了取得更好的學(xué)習(xí)效果，建議同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)這部分內(nèi)容時(shí)做到以下幾點(diǎn)。1.通過(guò)走訪母嬰用品店，了解不同類型的嬰幼兒飲水器具和適用年齡。2.觀察生活中0～3歲嬰幼兒的飲水行為，了解嬰幼兒的飲水特點(diǎn)。3.可借助實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，或利用假期、周末，開展嬰幼兒飲水照護(hù)實(shí)踐，強(qiáng)化自身的飲水照護(hù)技能，培養(yǎng)自身熱愛(ài)嬰幼兒的職業(yè)情感。建議學(xué)時(shí)：3學(xué)時(shí)。單元六

飲水活動(dòng)照護(hù)一飲水前的準(zhǔn)備

人是一個(gè)含水的生命體。年齡越小，體內(nèi)的水分所占的比例就越高。新生兒體內(nèi)的水分占體重的80%，嬰兒體內(nèi)的水分占體重的70%，幼兒體內(nèi)的水分占體重的65%，成年人體內(nèi)的水分占體重的60%。年齡越小，對(duì)水的相對(duì)需求量就越大。水分?jǐn)z入不足或水分流失過(guò)多，可引起體內(nèi)失水，亦稱脫水?，F(xiàn)今，有些嬰幼兒非常喜歡喝糖水、蜂蜜水、飲料，尤其是乳制品飲料。一些家長(zhǎng)也覺(jué)得乳制品飲料營(yíng)養(yǎng)豐富，又富含水分，加上孩子又喜歡喝，所以就用飲料來(lái)代替白開水。這是錯(cuò)誤做法。不同年齡段的嬰幼兒的飲水需求有何不同呢？飲料對(duì)嬰幼兒的健康發(fā)展有危害嗎？大家一起來(lái)探討學(xué)習(xí)吧?；顒?dòng)1：解釋水與嬰幼兒健康的關(guān)系活動(dòng)2：說(shuō)出不同年齡段的嬰幼兒的飲水需求活動(dòng)3：準(zhǔn)備安全的飲用水活動(dòng)4：準(zhǔn)備嬰幼兒的飲水器具二指導(dǎo)嬰幼兒自主飲水

水在人體中起著不可替代的作用。嬰幼兒若能夠主動(dòng)飲水，每天喝適量的水，則會(huì)對(duì)他們身體的正常發(fā)育和健康成長(zhǎng)產(chǎn)生積極的影響。然而，0～3歲的嬰幼兒年齡偏小，主動(dòng)喝水的意識(shí)不強(qiáng)，因此，家長(zhǎng)或保教人員需要指導(dǎo)嬰幼兒每日飲用足量的水，指導(dǎo)嬰幼兒知道喝水對(duì)身體健康的重要性，了解喝水的基本常識(shí)，讓他們喜歡喝、主動(dòng)地喝白開水；了解嬰幼兒在自主飲水的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)哪些困難，如何有效解決，為嬰幼兒學(xué)會(huì)主動(dòng)飲水做好充足的準(zhǔn)備；掌握有效的途徑、方法和注意事項(xiàng)，最終幫助他們養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣?；顒?dòng)1：找出嬰幼兒自主飲水的問(wèn)題活動(dòng)2：引導(dǎo)嬰幼兒主動(dòng)飲水三組織嬰幼兒集體飲水

飲水是嬰幼兒一日生活中最重要的生活環(huán)節(jié)。多數(shù)嬰幼兒要在托育園待上半天或者一整天，保教人員要引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)排隊(duì)飲水、自主飲水，每天保證適宜的水量，在飲水過(guò)程中能夠避免危險(xiǎn)，從而正常發(fā)育和健康成長(zhǎng)。因此，能夠科學(xué)合理地組織嬰幼兒集體飲水，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，并說(shuō)出預(yù)防措施是保教人員的必備能力?；顒?dòng)1：做好飲水前的準(zhǔn)備活動(dòng)2：指導(dǎo)嬰幼兒集體飲水應(yīng)用與實(shí)踐THANKS謝謝聆聽嬰幼兒生活照護(hù)單元七睡眠活動(dòng)照護(hù)行動(dòng)手冊(cè)通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，同學(xué)們應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)如下學(xué)習(xí)目標(biāo)。1.掌握嬰幼兒的睡眠特點(diǎn)，識(shí)別出嬰幼兒的睡眠信號(hào)。2.針對(duì)不同年齡段的嬰幼兒，營(yíng)造良好的睡眠環(huán)境。3.在嬰幼兒睡前開展一系列的準(zhǔn)備工作。4.按照規(guī)范流程開展對(duì)嬰幼兒的睡眠監(jiān)護(hù)，并對(duì)其不良睡眠習(xí)慣進(jìn)行糾正。5.組織睡后整理活動(dòng)，培養(yǎng)嬰幼兒良好的睡眠習(xí)慣。6.通過(guò)開展睡眠照護(hù)，體驗(yàn)嬰幼兒照護(hù)工作的專業(yè)性和對(duì)嬰幼兒健康成長(zhǎng)的價(jià)值。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)建議為了取得更好的學(xué)習(xí)效果，建議同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)這部分內(nèi)容時(shí)做到以下幾點(diǎn)。1.課前預(yù)習(xí)閱讀手冊(cè)，了解本單元主要的學(xué)習(xí)任務(wù)，收集與嬰幼兒睡眠相關(guān)的問(wèn)題及視頻作為學(xué)習(xí)的參考資料。2.觀察生活中0～3歲嬰幼兒的睡眠行為，了解嬰幼兒的睡眠特點(diǎn)。3.參照《育嬰員國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》《嬰幼兒照護(hù)職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》等開展實(shí)操練習(xí)。4.借助實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，或利用假期、周末，開展嬰幼兒睡眠照護(hù)的實(shí)踐，強(qiáng)化自身的睡眠照護(hù)技能，培養(yǎng)自身熱愛(ài)嬰幼兒的職業(yè)情感。建議學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)。單元七

睡眠活動(dòng)照護(hù)一營(yíng)造良好的睡眠環(huán)境

托育園的嬰幼兒精力充沛地折騰了半天，終于熬到即將進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)的“輕松一刻”，保教人員本以為可以松一口氣，但是照料嬰幼兒的睡眠也不是一件簡(jiǎn)單的事情。孩子自出生開始，往往一天的大部分時(shí)間都處于睡夢(mèng)之中，所以一個(gè)好的睡眠環(huán)境對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是很重要的。只有睡得好，身體的各個(gè)方面才能發(fā)育好。嬰幼兒的睡眠質(zhì)量與睡眠環(huán)境直接相關(guān)。因此，托育園的保教人員為嬰幼兒營(yíng)造良好的睡眠環(huán)境至關(guān)重要?；顒?dòng)1：了解不同年齡段的嬰幼兒的睡眠需求活動(dòng)2：了解良好的睡眠環(huán)境的要求活動(dòng)3：創(chuàng)設(shè)睡眠環(huán)境二識(shí)別睡眠信號(hào)

嬰幼兒的睡眠時(shí)機(jī)并不是由爸爸媽媽或托育園的保教人員來(lái)安排的。照護(hù)者要根據(jù)嬰幼兒的睡眠需求以及睡眠信號(hào)來(lái)確定何時(shí)安排嬰幼兒入睡。如果未識(shí)別或誤讀了嬰幼兒的睡眠信號(hào)，會(huì)導(dǎo)致過(guò)于疲倦的嬰幼兒興奮、易怒、急躁、難以入睡，這是因?yàn)樗麄凅w內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)在對(duì)抗疲倦，疲倦會(huì)造成腎上腺素的濃度增加，讓他們保持有活力、清醒、興奮的狀態(tài)。結(jié)果這就變成了一個(gè)惡性循環(huán)，嬰幼兒會(huì)因?yàn)槿庇X(jué)而過(guò)度疲勞，進(jìn)而難以入睡。活動(dòng)1：觀察睡眠信號(hào)活動(dòng)2：根據(jù)睡眠信號(hào)及時(shí)哄睡三睡前準(zhǔn)備

托育園的保教人員在照護(hù)嬰幼兒睡覺(jué)的時(shí)候，不僅要為他們創(chuàng)設(shè)良好的睡眠環(huán)境，還要鼓勵(lì)他們做力所能及的事情，如穿脫衣服、鞋襪等，要對(duì)嬰幼兒的嘗試與努力給予肯定，不要因?yàn)樗麄冏霾缓没蜃龅寐k代替。同時(shí)，還要指導(dǎo)嬰幼兒學(xué)習(xí)和掌握生活自理的基本方法?；顒?dòng)1：指導(dǎo)脫穿衣物活動(dòng)2：講述睡前故事活動(dòng)3：開展睡前指導(dǎo)四睡中觀察

很多人認(rèn)為嬰幼兒睡著后，保教人員就可以放松了，這似乎是保教人員最省心的一段時(shí)間。其實(shí)不然，在嬰幼兒睡著的這段時(shí)間內(nèi)潛藏著很多保教工作。例如，嬰幼兒的睡姿等待保教人員去指導(dǎo)，嬰幼兒的睡眠精神狀態(tài)等待保教人員去評(píng)估，嬰幼兒在睡眠時(shí)的一些安全隱患需要保教人員去排除?；顒?dòng)1：觀察嬰幼兒的睡姿活動(dòng)2：培養(yǎng)良好的睡眠習(xí)慣四睡中觀察

很多人認(rèn)為嬰幼兒睡著后，保教人員就可以放松了，這似乎是保教人員最省心的一段時(shí)間。其實(shí)不然，在嬰幼兒睡著的這段時(shí)間內(nèi)潛藏著很多保教工作。例如，嬰幼兒的睡姿等待保教人員去指導(dǎo)，嬰幼兒的睡眠精神狀態(tài)等待保教人員去評(píng)估，嬰幼兒在睡眠時(shí)的一些安全隱患需要保教人員去排除?；顒?dòng)1：觀察嬰幼兒的睡姿活動(dòng)2：培養(yǎng)良好的睡眠習(xí)慣五睡后整理

起床時(shí)間到了后，保教人員要叫醒嬰幼兒