1、家鄉(xiāng)特產(chǎn)（第二課時）（說課稿）-2023-2024學(xué)年五年級上冊綜合實踐活動粵教版

1、家鄉(xiāng)特產(chǎn)（第二課時）（說課稿）-2023-2024學(xué)年五年級上冊綜合實踐活動粵教版一、設(shè)計思路

本節(jié)課以“家鄉(xiāng)特產(chǎn)”為主題，結(jié)合五年級上冊綜合實踐活動粵教版教材，通過引導(dǎo)學(xué)生了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。課程內(nèi)容緊密聯(lián)系實際，注重學(xué)生動手實踐和合作探究，旨在培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、表達(dá)能力及創(chuàng)新思維。教學(xué)過程分為：導(dǎo)入新課、了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)、制作特產(chǎn)卡片、展示交流四個環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在實踐中感受家鄉(xiāng)的魅力。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析

本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生以下核心素養(yǎng)：文化理解與傳承，通過了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)，增強(qiáng)學(xué)生對家鄉(xiāng)文化的認(rèn)同感；實踐創(chuàng)新，引導(dǎo)學(xué)生動手制作特產(chǎn)卡片，提升實踐操作能力；審美判斷，讓學(xué)生在欣賞家鄉(xiāng)特產(chǎn)的同時，培養(yǎng)審美情趣；信息意識，通過搜集資料，提高學(xué)生獲取和處理信息的能力；人際溝通，鼓勵學(xué)生在小組合作中交流分享，增強(qiáng)溝通協(xié)作能力。三、教學(xué)難點與重點

1.教學(xué)重點，①

①熟悉家鄉(xiāng)特產(chǎn)的相關(guān)知識，能夠準(zhǔn)確描述特產(chǎn)的特點和來源。

②學(xué)會運用多種方式收集、整理家鄉(xiāng)特產(chǎn)的信息，如查閱書籍、網(wǎng)絡(luò)資料、訪談當(dāng)?shù)鼐用竦取?/p>

③能夠創(chuàng)作出具有特色的特產(chǎn)卡片，體現(xiàn)個性和創(chuàng)意。

2.教學(xué)難點，①

①引導(dǎo)學(xué)生從多個角度深入理解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的文化內(nèi)涵，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。

②培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于實踐的能力，特別是在設(shè)計特產(chǎn)卡片時，如何將理論知識與實際操作相結(jié)合。

③鼓勵學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，解決在制作特產(chǎn)卡片過程中遇到的問題，提升團(tuán)隊協(xié)作能力。

④培養(yǎng)學(xué)生正確對待家鄉(xiāng)特產(chǎn)的態(tài)度，增強(qiáng)民族自豪感和文化自信。四、教學(xué)資源

-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（電腦、投影儀）、打印設(shè)備、彩色卡紙、剪刀、膠水等。

-課程平臺：學(xué)校圖書館、班級圖書角、網(wǎng)絡(luò)搜索引擎。

-信息化資源：家鄉(xiāng)特產(chǎn)的相關(guān)圖片、視頻資料、在線互動平臺。

-教學(xué)手段：實物展示、小組討論、角色扮演、手工制作、網(wǎng)絡(luò)搜索。五、教學(xué)過程設(shè)計

1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

（1）情境創(chuàng)設(shè)：播放一段介紹家鄉(xiāng)風(fēng)光和特產(chǎn)的短視頻，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注家鄉(xiāng)的文化特色。

（2）提出問題：視頻中出現(xiàn)了哪些家鄉(xiāng)特產(chǎn)？這些特產(chǎn)有什么特點？學(xué)生分組討論，分享各自了解到的家鄉(xiāng)特產(chǎn)。

2.講授新知（20分鐘）

（1）介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)：教師結(jié)合教材，詳細(xì)講解家鄉(xiāng)幾種具有代表性的特產(chǎn)，如水果、工藝品、特色食品等。

（2）探究學(xué)習(xí)：引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，了解特產(chǎn)的生長環(huán)境、歷史淵源、營養(yǎng)價值等，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

（3）互動交流：分組討論，讓學(xué)生分享各自了解到的特產(chǎn)信息，教師進(jìn)行點評和補(bǔ)充。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

（1）制作特產(chǎn)卡片：教師發(fā)放彩色卡紙、剪刀、膠水等材料，引導(dǎo)學(xué)生分組制作特產(chǎn)卡片。

（2）實踐操作：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，設(shè)計特色鮮明的特產(chǎn)卡片，包括特產(chǎn)名稱、特點、圖片、簡短描述等。

（3）展示交流：每組展示自己的特產(chǎn)卡片，分享制作過程和心得體會，教師給予評價和鼓勵。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

（1）回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容：家鄉(xiāng)特產(chǎn)的種類、特點、歷史淵源等。

（2）總結(jié)：讓學(xué)生談?wù)勛约簩亦l(xiāng)特產(chǎn)的認(rèn)識和感受，引導(dǎo)學(xué)生珍惜和傳承家鄉(xiāng)文化。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

（1）課后拓展：以“家鄉(xiāng)的驕傲”為主題，讓學(xué)生撰寫一篇短文，介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的寫作能力。

（2）實踐任務(wù)：鼓勵學(xué)生回家與家人一起收集家鄉(xiāng)特產(chǎn)的相關(guān)資料，加深對家鄉(xiāng)特產(chǎn)的了解。

（3）下節(jié)課準(zhǔn)備：收集家鄉(xiāng)特產(chǎn)的相關(guān)圖片和視頻資料，為下節(jié)課的展示做準(zhǔn)備。六、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源：

-家鄉(xiāng)特產(chǎn)的歷史文化：介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)的歷史淵源、傳統(tǒng)工藝、文化傳承等，如茶葉的制作工藝、陶瓷的歷史背景等。

-地方特色美食制作：收集家鄉(xiāng)特色美食的食譜和制作方法，讓學(xué)生了解家鄉(xiāng)的飲食文化。

-當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：了解家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程、種植技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品市場等，增強(qiáng)學(xué)生對家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識。

-家鄉(xiāng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：介紹家鄉(xiāng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如民間藝術(shù)、傳統(tǒng)節(jié)日、手工藝品等，培養(yǎng)學(xué)生對家鄉(xiāng)文化的尊重和保護(hù)意識。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以參與家鄉(xiāng)特產(chǎn)的種植、制作過程，親身體驗家鄉(xiāng)文化的魅力。

-組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐牟┪镳^、文化遺址，了解家鄉(xiāng)的歷史文化。

-鼓勵學(xué)生采訪當(dāng)?shù)鼐用?，收集家鄉(xiāng)特產(chǎn)的故事和傳說，豐富教學(xué)內(nèi)容。

-通過網(wǎng)絡(luò)平臺，讓學(xué)生了解其他地區(qū)的特產(chǎn)，進(jìn)行跨地域的文化交流。

-設(shè)計實踐活動，如舉辦家鄉(xiāng)特產(chǎn)展覽、制作特產(chǎn)手工藝品等，提高學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力。

-組織學(xué)生參與家鄉(xiāng)特產(chǎn)的推廣活動，如撰寫宣傳文案、制作宣傳視頻等，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

-鼓勵學(xué)生參與家鄉(xiāng)特產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展研究，如環(huán)保種植、有機(jī)食品等，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

-通過實地考察，讓學(xué)生了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，如種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)意識。

-結(jié)合家鄉(xiāng)特產(chǎn)，開展跨學(xué)科學(xué)習(xí)活動，如語文、歷史、地理、生物等，實現(xiàn)學(xué)科間的融合與拓展。七、板書設(shè)計

1.本文重點知識點：

①家鄉(xiāng)特產(chǎn)的種類及特點

②特產(chǎn)的歷史淵源與文化傳承

③特產(chǎn)的營養(yǎng)價值與市場前景

2.關(guān)鍵詞：

①家鄉(xiāng)特產(chǎn)

②特色

③文化傳承

④營養(yǎng)