DB32T3448-2018發(fā)酵床養(yǎng)豬墊料調(diào)制與管理規(guī)程

ICS65.020.30

B40

備案號：DB32

江蘇省地方標準

DB32/T3448—2018

發(fā)酵床養(yǎng)豬墊料調(diào)制與管理規(guī)程

Regulationforpaddingpreparationandmanagementinbio-bedsystemofpigs

2018-09-06發(fā)布2018-09-30實施

江蘇省質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布

DB32/T3448—2018

發(fā)酵床養(yǎng)豬墊料調(diào)制與管理規(guī)程

1范圍

本標準規(guī)定了發(fā)酵床養(yǎng)豬生產(chǎn)中墊料調(diào)制與管理規(guī)程。

本標準適用于中小規(guī)模發(fā)酵床豬場。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

發(fā)酵床bio-bedsystem

利用墊料吸附糞尿，并通過微生物作用，使糞尿在畜舍內(nèi)原位降解的一種豬舍內(nèi)設結構。

3.2

墊料padding

由碳氮比較高，疏松吸附性好的一類農(nóng)林生物質(zhì)構成，如木屑、稻殼、農(nóng)作物秸稈、菌糠、樹枝條、

醋糟渣等，單一或混合使用。

4原料選擇

4.1原料要求

碳氮比高、透氣性好、吸水性強、無毒無霉變、無明顯雜質(zhì)、對家畜安全。

4.2原料選擇

宜選擇來源廣泛，價格便宜，供應穩(wěn)定的原料，如木屑、稻殼、農(nóng)作物秸稈、菌糠、樹枝條、醋糟

渣、花生殼等。選擇多種原料宜按一定比例混合，如木屑:稻殼為4:6，木屑:稻殼:菌糠為1:4:5，稻殼:菌

糠:秸稈為2:3:5。

4.3菌劑使用

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4.3.1菌劑選擇

可根據(jù)實際情況選擇使用發(fā)酵菌劑。菌劑分為土著菌和商用菌劑。

4.3.1.1土著菌

從當?shù)亓窒驴葜痈采w下的腐爛枝葉和表層土壤中自行采集、分離、制備所需菌種。

4.3.1.2商用菌劑

宜選擇功能效果明確，有完善售后技術服務的菌劑產(chǎn)品。

4.3.2菌種擴繁

將1kg成品菌劑加50kg自來水稀釋，與150kg麩皮或玉米粉等原料混勻，水分控制在40%～45%（以

手捏能成團，松開即散為宜）。堆成垛，表面壓實，并用薄膜覆蓋，發(fā)酵5d～7d（春季和冬季），待出

現(xiàn)濃郁酸香時，即完成菌劑擴繁。堆積發(fā)酵期間，視發(fā)酵情況翻堆，補充氧氣，以促進菌群快速繁殖。

發(fā)酵完成后，將擴培的菌劑接種至墊料。水質(zhì)應符合GB5749要求。

擴培后菌劑使用面積可擴大8倍～10倍。

5墊料制作

5.3.1厚度

視墊料原料不同，發(fā)酵床墊料厚度50cm～80cm。

5.3.2鋪設

5.3.2.1木屑、稻殼等為主的墊料鋪設

以稻殼等難分解的原料鋪設于發(fā)酵床底層，厚度為30cm～40cm；上層鋪設木屑或菌糠等，厚度約

30cm。

5.3.2.2秸稈為主的墊料鋪設

以密實秸稈梱（密度為150kg/m3～300kg/m3）鋪設于發(fā)酵床底層，秸稈梱厚度約40cm；上層鋪設

木屑、菌糠、稻殼等一種或幾種，厚度約30cm。

5.3.3預發(fā)酵

墊料鋪設完成后，將擴繁的菌劑混合物均勻的撒于墊料上，并翻耙墊料，深度約20cm，使菌劑與

墊料充分混合。冬春低溫時覆蓋薄膜，促進發(fā)酵。

預發(fā)酵時間3d～5d。

6墊料管理

6.1進豬前管理

墊料預發(fā)酵完成后進行豬舍環(huán)境消毒，隔1d后進豬。豬進入發(fā)酵床前應進行驅(qū)蟲處理。采用全進

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全出的飼養(yǎng)工藝。

6.2飼養(yǎng)過程中管理

6.2.1墊料補充

豬飼養(yǎng)過程中，墊料因發(fā)酵分解消耗、豬踩踏壓實出現(xiàn)下沉現(xiàn)象，影響豬群活動時應及時補充。墊

料添加后確保厚度在50cm以上，新墊料添加后及時進行翻耕，同時補充發(fā)酵菌劑。

6.2.2墊料維護

6.2.2.1疏糞

豬具有定點排泄的習性，易造成糞尿在局部過度集中、泥濘化，影響墊料發(fā)酵功能，應及時疏糞。

將潮濕墊料和糞尿取出或均勻分散于發(fā)酵床，并在潮濕處補加干墊料。

6.2.2.2墊料翻耙

6.2.2.2.1為確保豬糞尿充分與墊料混合，提高分解效率，應及時翻耙墊料，以增加墊料的透氣性，促

進墊料有氧發(fā)酵。翻耙間隔一周2次。

6.2.2.2.2采用機械或人工翻耙，深度約20cm。機械翻耙可采用小型旋耕機，作業(yè)效率高，適合于大、

中型發(fā)酵床豬場使用。

6.2.2.2.3為提高墊料管理效率和發(fā)酵效果，宜采用大欄、通欄飼養(yǎng)。

6.2.3墊料濕度管理

6.2.3.1水分要求

視季節(jié)或墊料干濕情況，應及時調(diào)整水分。墊料含水量為45%～50%。

6.2.3.2墊料水分調(diào)整

6.2.3.2.1墊料過干、有揚塵時，采用噴灑補水，使墊料干濕均勻，也可結合補菌補水，水清潔無污染。

6.2.3.2.2墊料過濕、局部泥濘化時，采用增加墊料翻耙次數(shù)，增強通風，補充干墊料調(diào)節(jié)等方法。

6.3出欄后管理

6.3.1墊料翻耕、補充

每個飼養(yǎng)周期結束后，應將墊料進行一次翻耕，深度約20cm。翻耕后及時補充墊料至接近睡臺高

度。

6.3.2發(fā)酵處理

及時補充發(fā)酵菌劑，并翻耕，使菌劑與墊料充分混合，促進墊料高溫發(fā)酵。空置7d～14d即可再次

進豬。

6.3.3消毒

豬出欄后應對發(fā)酵床進行環(huán)境噴霧消毒。

6.4墊料更換與使用

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6.4.1墊料不能正常發(fā)酵時應及時更換墊料。

6.4.2發(fā)酵床因使用墊料種類不同，墊料可使用1年～2年。

6.4.3