Unit 1 Lesson4 Making Dinner（說課稿）-2024-2025學年冀教版（三起）英語六年級上冊

Unit1Lesson4MakingDinner（說課稿）-2024-2025學年冀教版（三起）英語六年級上冊學校授課教師課時授課班級授課地點教具教學內容分析1.本節(jié)課的主要教學內容：本節(jié)課為冀教版（三起）英語六年級上冊Unit1Lesson4，主要內容包括詢問食物、描述食物的口味和制作晚餐的過程。

2.教學內容與學生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課與學生已有的詢問食物、描述食物口味的知識緊密相連。教材通過情境對話和圖片，引導學生運用所學知識進行交流，提高實際運用能力。核心素養(yǎng)目標1.培養(yǎng)學生的語言運用能力，通過實際情境中的對話和描述，讓學生能夠運用英語進行日常交流，表達對食物的喜好和制作晚餐的過程。

2.增強學生的文化意識，通過學習西方飲食文化，拓寬學生的國際視野，尊重和理解不同文化的飲食習慣。

3.提升學生的思維品質，通過分析和解決問題，培養(yǎng)學生批判性思維和創(chuàng)造性思維，提高學生的邏輯推理能力。

4.培養(yǎng)學生的自主學習能力，通過自主學習任務，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生獨立思考和自我管理的能力。重點難點及解決辦法1.重點：食物描述詞匯和句型的運用。

難點：如何將詞匯和句型自然地融入實際對話中，使學生在真實語境中靈活運用。

解決辦法：通過角色扮演和小組討論，讓學生在模擬情景中練習食物描述，教師適時提供反饋和糾正，幫助學生突破語言障礙。

2.重點：制作晚餐步驟的英語表達。

難點：學生可能對烹飪過程不熟悉，難以用英語準確描述。

解決辦法：結合圖片和視頻，展示烹飪步驟，引導學生觀察并模仿表達，同時通過小組合作，讓學生在互動中學習。

3.重點：詢問食物口味的交際策略。

難點：學生在實際交際中可能不知道如何禮貌地詢問。

解決辦法：通過示范和練習，教授學生恰當?shù)脑儐柗绞胶投Y貌用語，并通過角色扮演，讓學生在實際對話中運用所學策略。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有本節(jié)課所需的教材或學習資料，包括冀教版六年級上冊英語教材Unit1Lesson4。

2.輔助材料：準備與教學內容相關的圖片、圖表和視頻等多媒體資源，如食物圖片、烹飪步驟視頻等，以增強教學直觀性和趣味性。

3.教學工具：準備黑板或白板、彩色粉筆或標記筆，以便于書寫食物名稱和烹飪步驟。

4.教室布置：設置分組討論區(qū)，為學生提供合作學習空間；在教室內布置實驗操作臺，用于烹飪步驟的模擬展示。教學過程一、導入新課

（1）教師用英語自我介紹，并詢問學生：“What'syourfavoritefood?”（你們最喜歡的食物是什么？）引導學生用英語回答，激發(fā)學生學習興趣。

（2）教師展示一系列食物圖片，引導學生用英語描述圖片中的食物，如：“Thisisanapple.It'sredandsweet.”（這是一個蘋果，它是紅色的，很甜。）

二、新課呈現(xiàn)

1.食物描述詞匯和句型

（1）教師板書食物描述詞匯，如：tasty,delicious,spicy,sweet,sour等，并舉例說明。

（2）學生跟讀并模仿教師，鞏固詞匯。

（3）教師展示食物圖片，讓學生用所學詞匯描述圖片中的食物。

2.制作晚餐步驟的英語表達

（1）教師展示烹飪步驟圖片，如：peel,chop,cook,serve等，并講解每個步驟的英語表達。

（2）學生跟讀并模仿教師，練習烹飪步驟的英語表達。

（3）教師播放烹飪視頻，讓學生觀察并模仿視頻中的烹飪步驟。

3.詢問食物口味的交際策略

（1）教師展示詢問食物口味的場景，如：“Howdoyoulikethisdish?”（你喜歡吃這道菜嗎？）

（2）學生跟讀并模仿教師，練習詢問食物口味的交際策略。

（3）教師設置小組討論，讓學生用所學策略詢問同伴喜歡的食物。

三、鞏固練習

1.角色扮演

（1）教師將學生分成小組，每組選擇一個角色，如：廚師、食客等。

（2）每組根據(jù)所學內容，編寫一個與制作晚餐相關的對話。

（3）各小組進行角色扮演，其他學生觀看并評價。

2.完成練習題

（1）教師分發(fā)練習題，內容包括食物描述、烹飪步驟和詢問食物口味等。

（2）學生獨立完成練習題，教師巡視并給予指導。

（3）全班集體講解練習題，共同糾正錯誤。

四、課堂小結

1.教師回顧本節(jié)課所學內容，引導學生總結食物描述詞匯、烹飪步驟和詢問食物口味的交際策略。

2.學生分享自己在學習過程中的收獲和體會。

3.教師強調本節(jié)課的重點和難點，鼓勵學生在課后繼續(xù)練習。

五、課后作業(yè)

1.學生用所學詞匯和句型，描述自己最喜歡的食物。

2.學生模仿視頻，練習烹飪步驟的英語表達。

3.學生與家人或朋友用英語詢問食物口味，并嘗試用所學策略回答。

六、教學反思

1.教師觀察學生在課堂上的學習表現(xiàn)，了解學生對本節(jié)課內容的掌握程度。

2.教師針對學生的薄弱環(huán)節(jié)，調整教學策略，提高教學效果。

3.教師鼓勵學生在課后積極復習，鞏固所學知識。教學資源拓展1.拓展資源：

-食物文化背景：介紹不同國家和地區(qū)的特色食物，如意大利的比薩、中國的餃子、印度的咖喱等，以及這些食物背后的文化故事。

-食物營養(yǎng)知識：提供關于不同食物的營養(yǎng)成分和健康益處的信息，如蔬菜、水果、谷物等的基本營養(yǎng)知識。

-烹飪技巧視頻：收集一些簡單的烹飪技巧視頻，如切菜、調味、烹飪時間控制等，幫助學生掌握基本的烹飪技能。

2.拓展建議：

-食物文化探索：鼓勵學生調查自己所在地區(qū)的特色食物，了解其制作過程和文化意義，可以制作成小報或口頭報告分享給班級。

-家庭烹飪實踐：建議學生在家長的指導下嘗試制作簡單的家庭菜肴，如沙拉、水果拼盤等，通過實際操作加深對食物描述和烹飪步驟的理解。

-營養(yǎng)知識學習：推薦學生閱讀相關的兒童營養(yǎng)書籍或在線資源，學習如何通過飲食保持健康，并討論如何在日常生活中應用這些知識。

-烹飪技巧挑戰(zhàn)：組織一次烹飪技巧挑戰(zhàn)賽，讓學生在小組中合作完成一道菜肴，通過比賽提高學生的團隊協(xié)作能力和烹飪技能。

-食物英語詞匯積累：提供一份食物英語詞匯表，讓學生在日常學習中不斷積累，并嘗試在日常對話中使用這些詞匯。

-美食攝影和寫作：鼓勵學生用英語描述和拍攝自己制作的食物，結合圖片和文字進行創(chuàng)作，提高學生的英語表達能力和審美能力。教學反思與總結今天我們學習了冀教版六年級上冊英語Unit1Lesson4"MakingDinner"，通過這節(jié)課，我想分享一些我的教學反思和總結。

首先，我在教學方法上做了一些嘗試。我使用了角色扮演和小組討論的方式，讓學生在模擬情境中練習對話和描述食物，這比單純的講解要生動有趣得多。學生們在角色扮演中表現(xiàn)得很活躍，他們的參與度和積極性明顯提高。但是，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題，比如有些學生不太敢于開口說英語，我在課堂上需要更多的鼓勵和引導。

在策略上，我嘗試將食物描述和烹飪步驟與學生的實際生活聯(lián)系起來，比如讓他們描述家里常見的食物，或者想象自己正在做一頓晚餐。這種方法讓學生感到親切，能夠更好地理解和記憶單詞和句型。不過，我也意識到，有些學生對于烹飪步驟的描述還不夠準確，這可能是因為他們對烹飪過程不夠熟悉。

在教學管理方面，我注意到了一些細節(jié)，比如在小組討論時，我需要更好地控制時間，確保每個小組都有機會發(fā)言。同時，我也需要在課堂上更頻繁地巡視，以便及時發(fā)現(xiàn)并幫助學生解決問題。

至于教學效果，我認為是積極的。學生們在知識上掌握了一些食物描述的詞匯和句型，在技能上提高了英語口語表達能力。情感態(tài)度方面，學生們對英語學習產生了更大的興趣，他們對參與課堂活動也更加積極。

當然，也存在一些不足。比如，部分學生在課堂上仍然表現(xiàn)得比較拘謹，沒有完全放開來。這可能是由于他們對英語的自信心不足。此外，我在課堂上的時間管理還需要更加精細，以確保每個環(huán)節(jié)都能順利進行。

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