病死畜禽無害化處理生物安全控制技術(shù)規(guī)范 第1部分 收集暫存（征求意見稿）

IICS65.020.30CCSB41DB21Technicalspecificationforbiosafetycontrolofharmlesstreatmentofdiseasedanddeadlivestock（本稿完成日期：2024年10月10日）遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB21/XXXXX—XXXX本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件替代DB/T2087-2013《病死動(dòng)物及其產(chǎn)品運(yùn)輸防疫技術(shù)規(guī)范》，與DB/T2087-2013《病死動(dòng)物及其產(chǎn)品運(yùn)輸防疫技術(shù)規(guī)范》相比，主要技術(shù)差異如下：修改了范圍（見1，2024年版的范圍）、規(guī)范性引用文件（見2,2024版的規(guī)范性引用文件）、運(yùn)輸車輛（見4,2024版的運(yùn)輸工具）、運(yùn)輸前準(zhǔn)備（見6,2024版運(yùn)輸前準(zhǔn)備）、運(yùn)輸（見8,2024版運(yùn)輸）。增加了人員要求（見5，2024年版的人員）、移動(dòng)式收集暫存點(diǎn)轉(zhuǎn)運(yùn)要求（見7.4，2024版的運(yùn)輸對(duì)象裝運(yùn)）、運(yùn)輸車及人員消毒（見9,2024版的運(yùn)輸車及人員消毒）、電子信息化要求（見10.3,2024版的其它）。刪除了卸載內(nèi)容。本文件共分為三個(gè)部分：——病死畜禽無害化處理生物安全控制技術(shù)規(guī)范第1部分：收集暫存——病死畜禽無害化處理生物安全控制技術(shù)規(guī)范第2部分：運(yùn)輸防疫——病死畜禽無害化處理生物安全控制技術(shù)規(guī)范第3部分：集中處理本部分為文件的第3部分。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：遼寧省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、沈陽信牧科技有限公司。本文件主要起草人：。。。。。。。。。本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進(jìn)行反饋，我們將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。歸口管理部門通訊地址：遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（沈陽市和平區(qū)太原北街2號(hào)），聯(lián)系電話文件起草單位通訊地址：遼寧省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心（沈陽市沈河區(qū)萬柳塘路105號(hào)甲），聯(lián)系電3DB21/XXXXX—XXXX病死畜禽無害化處理生物安全控制技術(shù)規(guī)范第1部分：收集暫存本文件規(guī)定了開展病死畜禽無害化處理收集暫存時(shí)，建設(shè)收集暫存點(diǎn)、配備管理人員、開展收集和轉(zhuǎn)運(yùn)、進(jìn)行日常維護(hù)、人員防護(hù)和消毒的要求。本文件適用于遼寧省內(nèi)畜禽飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運(yùn)輸?shù)冗^程中病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品的收集和貯存。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品無害化處理管理辦法3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1收集暫存Collectionandtemporarystorage畜禽飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運(yùn)輸?shù)冗^程中病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品的收集暫存。3.2運(yùn)輸車輛Transportvehicles專業(yè)運(yùn)輸病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品的車輛。3.3收集暫存點(diǎn)Collecttemporarystoragepoints用于貯存一定區(qū)域內(nèi)病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品的場(chǎng)所。3.4收集對(duì)象collectionobject畜禽飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運(yùn)輸?shù)冗^程中的病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品。3.5無害化處理場(chǎng)中心Harmlesstreatmentplantcenter專門從事病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品無害化處理的場(chǎng)所。3.6收集轉(zhuǎn)運(yùn)Collectionandtransportation4DB21/XXXXX—XXXX使用運(yùn)輸車輛將收集暫存點(diǎn)貯存的病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品轉(zhuǎn)運(yùn)至無害化處理中心。4收集暫存點(diǎn)建設(shè)4.1選址4.1.1宜選擇地勢(shì)高燥，處于當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向的下風(fēng)向地點(diǎn)。4.1.2與動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)（戶）、動(dòng)物隔離場(chǎng)所、動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所、動(dòng)物診療場(chǎng)所、居民生活區(qū)、飲用水源地、學(xué)校、醫(yī)院等公共場(chǎng)所以及公路和鐵路等當(dāng)?shù)刂饕煌ǜ删€保持必要的距離。4.1.3道路能保證運(yùn)輸車輛通過。4.1.4應(yīng)兼顧當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)（戶）及屠宰加工場(chǎng)所分布和養(yǎng)殖密度，選擇適中位置設(shè)置，養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）及屠宰加工場(chǎng)所到收集暫存點(diǎn)距離車程在2小時(shí)以內(nèi)為宜。4.1.5以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位設(shè)置收集暫存點(diǎn)，測(cè)算鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)置暫存收集點(diǎn)轉(zhuǎn)運(yùn)率低于1次/月的，可與相鄰鄉(xiāng)鎮(zhèn)共建；鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)面積廣，養(yǎng)殖密度高的可根據(jù)實(shí)際設(shè)置多個(gè)收集暫存點(diǎn)。4.1.6應(yīng)滿足供水供電需求。4.1.7養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)（廠）等的收集暫存點(diǎn)應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)下風(fēng)向相對(duì)的獨(dú)立區(qū)域。4.2場(chǎng)地與布局4.2.1地面應(yīng)進(jìn)行硬化，便于清洗消毒。4.2.2占地面積應(yīng)與放置暫存設(shè)施相匹配，能開展裝卸操作，使用移動(dòng)式暫存收集廂的，場(chǎng)地寬度應(yīng)能同時(shí)擺放2個(gè)移動(dòng)式暫存廂。4.2.3收集暫存點(diǎn)內(nèi)有辦公場(chǎng)所或其他房舍的，暫存收集區(qū)域應(yīng)與其建有不低于1.8米實(shí)體墻進(jìn)行隔離，不應(yīng)共用1個(gè)出入口。4.2.4出入口寬度應(yīng)便于運(yùn)輸車輛通過。4.2.5養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)（廠）等的收集暫存點(diǎn)應(yīng)建設(shè)病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品輸出通道，宜建設(shè)有封閉式病死畜禽接收口，暫存區(qū)，轉(zhuǎn)運(yùn)口，人員通道，其中病死動(dòng)物接收口與生產(chǎn)區(qū)（污道）相聯(lián)，配置密閉門，轉(zhuǎn)運(yùn)口和人員通道設(shè)置在廠區(qū)外部，轉(zhuǎn)運(yùn)口配置密閉門，尺寸要便于轉(zhuǎn)運(yùn)車輛停放和作業(yè)。4.3設(shè)施設(shè)備4.3.1應(yīng)在收集暫存點(diǎn)周圍設(shè)立不低于2米的圍欄。4.3.2圍欄上顯著位置應(yīng)公示有“防疫重地、請(qǐng)勿靠近”警示標(biāo)志。4.3.3出入口設(shè)置與門同寬，長度不少于4m的消毒池或消毒帶。4.3.4配備容積不低于11m3的冷庫，建議溫度調(diào)節(jié)范圍至少在-10℃至10℃之間，在室外放置的，使用材料應(yīng)防雨、防曬、耐腐蝕，便于清洗消毒。5DB21/XXXXX—XXXX4.3.5配置有污水存儲(chǔ)罐與冷庫相連，收集的病死畜禽所產(chǎn)生的血水、尿液等，建議容積不少于5m3。4.3.6冷庫在室內(nèi)的，室內(nèi)墻面、地面應(yīng)光滑平整、建筑材料耐腐蝕，便于清洗消毒。養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)（廠）等的收集暫存點(diǎn)可視情況配置與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的冰柜。4.3.7配備防鼠、防盜設(shè)施設(shè)備。4.3.8配備監(jiān)控設(shè)備，視頻信息接入當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門監(jiān)管平臺(tái)。4.3.9配備消毒設(shè)施，包括機(jī)動(dòng)消毒機(jī)、噴霧消毒機(jī)等。4.3.10養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)（廠）等的收集暫存點(diǎn)病死畜禽接收口宜建設(shè)裝卸臺(tái)或病死動(dòng)物傳送帶，接收口尺寸僅限于病死動(dòng)物傳輸即可，人員通道設(shè)置更衣室和消毒池、噴淋消毒或紫外線消毒設(shè)備。5人員5.1配備相應(yīng)的管理人員，負(fù)責(zé)收集暫存點(diǎn)日常巡護(hù)和消毒，病死畜禽及其產(chǎn)品交接過程中清點(diǎn)核對(duì)數(shù)量和種類，協(xié)助運(yùn)輸人員裝卸病死畜禽，暫存病死畜禽數(shù)量達(dá)到轉(zhuǎn)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)后及時(shí)通知無害化處理中心轉(zhuǎn)運(yùn)，及時(shí)報(bào)告和處置突發(fā)事件，填寫錄入相關(guān)報(bào)表等。5.2管理人員應(yīng)熟悉無害化處理相關(guān)法律法規(guī)，防疫和消毒相關(guān)要求，熟練掌握收集轉(zhuǎn)運(yùn)操作流程，設(shè)施設(shè)備使用和維護(hù)技術(shù)要求。5.3管理人員宜為收集暫存點(diǎn)所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)工作人員或縣級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門派駐當(dāng)?shù)厝藛T。6收集和轉(zhuǎn)運(yùn)6.1管理人員接到收集人員、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、屠宰加工場(chǎng)所或無害化處理中心等入收集暫存點(diǎn)收集轉(zhuǎn)運(yùn)病死畜禽及其產(chǎn)品信息后應(yīng)及時(shí)核對(duì)該信息是否屬于本轄區(qū)管轄范圍，并按照約定時(shí)間及時(shí)到場(chǎng)開啟收集暫存點(diǎn)，做好收集轉(zhuǎn)運(yùn)準(zhǔn)備，必要時(shí)通知當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)監(jiān)管單位到場(chǎng)。6.2運(yùn)輸車輛到達(dá)后，管理人員應(yīng)檢查運(yùn)輸車輛是否發(fā)生泄漏，是否按規(guī)定持有有效的消毒證明等材料，查驗(yàn)合格的方可入場(chǎng)進(jìn)行裝卸。6.3引導(dǎo)運(yùn)輸車輛車廂在保證正常操作前提下盡量與冷庫門口相對(duì)接，盡快裝卸病死畜禽及病害畜禽產(chǎn)品，減少病死畜禽及病害畜禽產(chǎn)品在環(huán)境中暴露時(shí)間，裝卸宜在15分鐘內(nèi)完成。6.4卸載病死畜禽及病害畜禽產(chǎn)品的，應(yīng)在冷庫中由內(nèi)至外依次擺放至冷庫口，裝運(yùn)時(shí)反之。6.5使用移動(dòng)式暫存收集箱的，無害化處理中心收集轉(zhuǎn)運(yùn)病死畜禽及病害畜禽產(chǎn)品時(shí)，將空廂體放置在指定位置，將裝有病死畜禽及病害畜禽產(chǎn)品廂體整體牽引至專用運(yùn)輸車即可。6.5裝卸病死畜禽及其產(chǎn)品時(shí)，管理人員應(yīng)同時(shí)核對(duì)數(shù)量、種類，記錄病死畜禽及其產(chǎn)品來源、去向，運(yùn)輸車輛信息，運(yùn)輸人員，聯(lián)系方式，裝卸時(shí)間等信息。6.6收集轉(zhuǎn)運(yùn)過程中發(fā)現(xiàn)運(yùn)輸車輛發(fā)生泄漏，數(shù)量與實(shí)際不符，沒有按規(guī)定持有消毒證明等要及時(shí)通知當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村主管進(jìn)行處理。6.7無害化處理中心收集轉(zhuǎn)運(yùn)病死畜禽及病害畜禽產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)及時(shí)將裝滿的污水存儲(chǔ)罐一并帶走處理。6DB21/XXXXX—XXXX6.8管理人員應(yīng)對(duì)裝卸過程制作影像資料備查或按要求報(bào)送至有關(guān)部門，按要求在相關(guān)收集轉(zhuǎn)運(yùn)手續(xù)上簽字確認(rèn)并留存紙質(zhì)記錄。6.9管理人員應(yīng)制作收集暫存點(diǎn)工作記錄檔案，對(duì)每批次收集轉(zhuǎn)運(yùn)病死畜禽及病害畜禽產(chǎn)品記錄進(jìn)行歸檔保存，保存至少兩年以上。7.1管理人員應(yīng)定期對(duì)收集暫存點(diǎn)進(jìn)行巡視，保證冷庫正常運(yùn)行，圍欄、鎖具、監(jiān)控設(shè)備和警示標(biāo)志等完好，發(fā)現(xiàn)失竊現(xiàn)象及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門。7.2管理人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)丶竟?jié)和溫度變化適時(shí)開啟冷庫，并保證冷庫溫度達(dá)到防止病死畜禽及病害畜禽產(chǎn)品在存儲(chǔ)過程中發(fā)生腐敗的要求。7.3管理人員應(yīng)保證收集暫存點(diǎn)消毒池或消毒帶消毒藥的濃度，每次清空冷庫后采取熏蒸或噴霧消毒方式對(duì)冷庫進(jìn)行全面清洗消毒。7.4管理人員應(yīng)實(shí)時(shí)掌握冷庫存儲(chǔ)病死畜禽及病害畜禽產(chǎn)品情況，并及時(shí)通知無害化處理中心到場(chǎng)收集轉(zhuǎn)運(yùn)，冷庫存儲(chǔ)病死畜禽數(shù)量不宜超過冷庫設(shè)計(jì)存儲(chǔ)量80%。7.5管理人員應(yīng)配合收集暫存點(diǎn)使用企業(yè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門定期進(jìn)行采樣監(jiān)測(cè)。8防護(hù)和消毒8.1每次進(jìn)行收集轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)，管理人