2025年度酒店后廚食品安全管理服務(wù)合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025年度酒店后廚食品安全管理服務(wù)合同本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：2025年度酒店后廚食品安全管理服務(wù)合同甲方（委托方）：_______乙方（受托方）：_______第一條服務(wù)內(nèi)容（1）制定并執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求；（2）對(duì)酒店后廚工作人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)和操作技能；（3）定期對(duì)酒店后廚進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改；（4）對(duì)食品原料進(jìn)行檢驗(yàn)，確保其質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；（5）對(duì)食品加工過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，確保食品加工環(huán)節(jié)符合食品安全要求；（6）對(duì)食品留樣進(jìn)行管理，確保留樣食品的完整性和可追溯性；（7）對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查和處理，并報(bào)告給相關(guān)部門(mén)；（8）其他與食品安全管理相關(guān)的工作。第二條服務(wù)期限2.1本合同服務(wù)期限為2025年1月1日至2025年12月31日。第三條服務(wù)費(fèi)用及支付方式3.1本合同服務(wù)費(fèi)用總額為_(kāi)______元人民幣（大寫(xiě)：_______元整）。3.2乙方公司每月向甲方提供一次服務(wù)費(fèi)用結(jié)算報(bào)告，甲方應(yīng)在收到報(bào)告后_______日內(nèi)支付相應(yīng)月份的服務(wù)費(fèi)用。3.3甲方支付服務(wù)費(fèi)用的方式為_(kāi)______（現(xiàn)金、銀行轉(zhuǎn)賬等）。第四條責(zé)任與義務(wù)4.1甲方責(zé)任與義務(wù)：（1）提供必要的工作條件，確保乙方公司能夠順利開(kāi)展工作；（2）對(duì)乙方公司在執(zhí)行食品安全管理工作中提出的合理要求予以支持；（3）按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用；（4）對(duì)乙方公司提供的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，提出改進(jìn)意見(jiàn)。4.2乙方公司責(zé)任與義務(wù)：（1）按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)、高效的后廚食品安全管理服務(wù)；（2）嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品安全管理的法律法規(guī)，確保食品安全；（3）對(duì)在工作中獲取的甲方商業(yè)秘密予以保密；（4）對(duì)在工作中發(fā)生的食品安全事故承擔(dān)責(zé)任，并及時(shí)報(bào)告甲方。第五條違約責(zé)任5.1甲方未按合同約定支付服務(wù)費(fèi)用的，應(yīng)向乙方公司支付_______的違約金。5.2乙方公司未按合同約定提供服務(wù)的，應(yīng)向甲方支付_______的違約金。5.3雙方因違約行為給對(duì)方造成損失的，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況承擔(dān)賠償責(zé)任。第六條爭(zhēng)議解決6.1雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條其他7.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。7.2本合同一式_______份，甲乙雙方各執(zhí)_______份，自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（蓋章）：_______乙方（蓋章）：_______甲方代表（簽字）：_______乙方代表（簽字）：_______簽訂日期：_______年_______月_______日第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定義1.1本合同中所稱“第三方”是指除甲乙雙方以外的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、顧問(wèn)方、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)等。二、第三方介入的條件與程序（1）甲乙雙方書(shū)面同意；（2）第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力；（3）第三方介入不違反國(guó)家法律法規(guī)及本合同約定。2.2第三方介入的程序：（1）甲乙雙方書(shū)面提出第三方介入的申請(qǐng)；（2）第三方提交相關(guān)資質(zhì)證明文件；（3）甲乙雙方共同對(duì)第三方進(jìn)行審核；（4）經(jīng)審核通過(guò)后，甲乙雙方與第三方簽訂書(shū)面協(xié)議，明確各方權(quán)利義務(wù)；（5）第三方正式介入本合同。三、第三方責(zé)任3.1第三方在本合同中的責(zé)任如下：（1）按照甲乙雙方的要求，提供專業(yè)、高效的服務(wù)；（2）遵守國(guó)家法律法規(guī)及本合同約定；（3）對(duì)在工作中獲取的甲乙雙方商業(yè)秘密予以保密；（4）因第三方原因?qū)е录滓译p方權(quán)益受損的，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。四、第三方責(zé)任限額4.1第三方在本合同中的責(zé)任限額如下：（1）因第三方原因?qū)е录滓译p方權(quán)益受損的，第三方應(yīng)承擔(dān)不超過(guò)_______元人民幣的賠償責(zé)任；（2）第三方責(zé)任限額可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，但需經(jīng)甲乙雙方書(shū)面同意。五、第三方與其他各方的劃分5.1第三方在本合同中的權(quán)利和義務(wù)僅限于與甲乙雙方簽訂的書(shū)面協(xié)議范圍內(nèi)，與其他各方無(wú)直接權(quán)利義務(wù)關(guān)系。5.2第三方在執(zhí)行本合同過(guò)程中，應(yīng)遵守甲乙雙方的要求，不得損害甲乙雙方的合法權(quán)益。六、第三方介入的終止（1）第三方未按合同約定履行義務(wù)；（2）第三方違反國(guó)家法律法規(guī)及本合同約定；（3）第三方存在欺詐、虛假陳述等行為；（4）甲乙雙方書(shū)面同意終止第三方介入。6.2第三方介入終止后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)第三方在本合同中的權(quán)利義務(wù)進(jìn)行清算。七、其他7.1本合同中關(guān)于第三方介入的修正條款，為本合同不可分割的一部分，與原合同具有同等法律效力。7.2本合同中關(guān)于第三方介入的修正條款，經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。甲方（蓋章）：_______乙方（蓋章）：_______甲方代表（簽字）：_______乙方代表（簽字）：_______簽訂日期：_______年_______月_______日第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.《食品安全管理制度》：詳細(xì)列明酒店后廚食品安全管理的各項(xiàng)制度，包括原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售、檢驗(yàn)等方面的具體要求。2.《食品安全培訓(xùn)記錄》：記錄乙方公司對(duì)酒店后廚工作人員進(jìn)行的食品安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間、參與人員等信息。3.《食品安全檢查記錄》：記錄乙方公司對(duì)酒店后廚進(jìn)行的食品安全檢查情況，包括檢查時(shí)間、檢查人員、存在問(wèn)題及整改措施等。4.《食品原料檢驗(yàn)報(bào)告》：記錄乙方公司對(duì)食品原料進(jìn)行的檢驗(yàn)結(jié)果，包括檢驗(yàn)時(shí)間、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)結(jié)果等信息。5.《食品安全事故調(diào)查報(bào)告》：記錄乙方公司在發(fā)現(xiàn)食品安全事故后，進(jìn)行調(diào)查處理的情況，包括事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、原因、處理措施等信息。6.《食品留樣記錄》：記錄食品留樣的具體信息，包括留樣時(shí)間、留樣種類、留樣量、留樣人員等信息。7.《第三方介入?yún)f(xié)議》：記錄甲乙雙方與第三方簽訂的書(shū)面協(xié)議，明確各方權(quán)利義務(wù)。8.《服務(wù)費(fèi)用結(jié)算報(bào)告》：記錄乙方公司每月向甲方提供的服務(wù)費(fèi)用結(jié)算情況，包括服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用金額等信息。9.《違約金支付證明》：記錄甲乙雙方因違約行為支付違約金的情況。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：（1）甲方未按合同約定支付服務(wù)費(fèi)用的，構(gòu)成違約；（2）乙方公司未按合同約定提供服務(wù)的，構(gòu)成違約；（3）第三方未按合同約定履行義務(wù)的，構(gòu)成違約；（4）任何一方違反國(guó)家法律法規(guī)及本合同約定的，構(gòu)成違約。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：（1）甲方未按合同約定支付服務(wù)費(fèi)用的，應(yīng)向乙方公司支付_______的違約金；（2）乙方公司未按合同約定提供服務(wù)的，應(yīng)向甲方支付_______的違約金；（3）第三方未按合同約定履行義務(wù)的，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況承擔(dān)賠償責(zé)任，賠償金額不超過(guò)其責(zé)任限額；（4）任何一方違反國(guó)家法律法規(guī)及本合同約定的，應(yīng)根據(jù)法律法規(guī)及本合同約定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.違約示例說(shuō)明：（1）甲方未在規(guī)定期限內(nèi)支付服務(wù)費(fèi)用，乙方公司有權(quán)要求甲方支付_______的違約金；（2）乙方公司在執(zhí)行食品安全管理工作中，未按照《食品安全管理制度》要求進(jìn)行操作，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，應(yīng)向甲方支付_______的違約金；（3）第三方在提供檢測(cè)服務(wù)時(shí)，未能按照約定時(shí)間出具檢驗(yàn)報(bào)