高考總復習課程-2018年高考化學第二輪復習（江蘇版）課后練習冊子第11講有機化學綜合經(jīng)典精講

第11講有機化學綜合經(jīng)典精講下列說法正確的是()A．纖維素和淀粉遇碘水均顯藍色B．蛋白質(zhì)、乙酸和葡萄糖均屬電解質(zhì)C．麥芽糖及其水解產(chǎn)物均能發(fā)生銀鏡反應D．在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH人們習慣把糖類、油脂、蛋白質(zhì)稱為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)。下列關于這3種基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是()A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)均可以發(fā)生水解B．組成糖類、油脂、蛋白質(zhì)的元素相同C．可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離、提純蛋白質(zhì)D．大多數(shù)油脂是混合物，主要成分是高級醇酯下列敘述不正確的是()A．天然氣和沼氣的主要成分是甲烷B．等物質(zhì)的量的乙醇和乙酸完全燃燒時所需氧氣的質(zhì)量相等C．纖維素乙酸酯、油脂和蛋白質(zhì)在一定條件下都能水解D．葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三種元素，但不是同系物下列關于有機物的說法正確的是()A．乙烯、聚乙烯都能使酸性高錳酸鉀溶液退色B．石油經(jīng)過分餾得到的汽油、煤油等餾分都是純凈物C．苯、乙酸和油脂都可以發(fā)生取代反應D．等質(zhì)量的甲烷、乙烯，后者消耗氧氣的量多如圖是某有機物分子的比例模型，有關該物質(zhì)的推斷不正確的是()A．分子中可能含有羥基B．分子中可能含有羧基C．分子中可能含有氨基D．該物質(zhì)的分子式可能為C3H6O3某有機物結構的球棍模型如下圖所示：下列敘述正確的是()A．該有機物肯定是烴B．該有機物可能是C2H5OH的同系物C．該有機物可能是C3H7Cl的同系物D．該有機物可能與CH3CH2OCH2CH3互為同分異構體豪豬烯(hericenes)，形狀宛如伏地伸刺的動物，其鍵線式如下圖。下列有關豪豬烯的說法正確的是()A．豪豬烯與乙烯互為同系物B．豪豬烯分子中所有原子在同一平面C．豪豬烯的分子式為C14H20D．豪豬烯能使高錳酸鉀酸性溶液褪色滴滴涕是《斯德哥爾摩公約》禁用的12種持久性有機污染物之一，其結構簡式為，有關滴滴涕的說法正確的是()A．它屬于芳香烴B．分子中最多有23個原子共面C．分子式為C14H8Cl5D．1mol該物質(zhì)最多能與5molH2加成迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質(zhì)，其結構如圖。下列敘述正確的是()A．迷迭香酸屬于芳香烴B．1mol迷迭香酸最多能和9mol氫氣發(fā)生加成反應C．迷迭香酸可以發(fā)生水解反應、取代反應和酯化反應D．1mol迷迭香酸最多能和含5molNaOH的水溶液完全反應褪黑素是一種內(nèi)源性生物鐘調(diào)節(jié)劑，在人體內(nèi)由食物中的色氨酸轉化得到。下列說法不正確的是()A．色氨酸分子中存在氨基和羧基，可形成內(nèi)鹽，具有較高的熔點B．在色氨酸水溶液中，可通過調(diào)節(jié)溶液的pH使其形成晶體析出C．在一定條件下，色氨酸可發(fā)生縮聚反應D．褪黑素與色氨酸結構相似，也具有兩性化合物的特性已知A是乙烯，B、C、D、E均為常見的有機物，在一定條件下，它們有如下圖所示的轉化關系。請回答：(1)C的結構簡式是____________。(2)能與金屬鈉反應放出氫氣的物質(zhì)有________(填字母)。(3)在圖示轉化關系中，屬于氧化反應的有________(填序號)。(4)A、B、C三種物質(zhì)的摩爾質(zhì)量由大到小的順序是______________________。(5)反應⑤的化學方程式是________________________(有機物用結構簡式表示)。與淀粉相關的物質(zhì)間轉化關系如圖所示。其中B的分子中含有一個甲基，B與羧酸和醇均能發(fā)生酯化反應；C的催化氧化產(chǎn)物是常見的居室污染物，其水溶液具有殺菌、防腐性能；E能使Br2的CCl4溶液褪色。eq\x(淀粉)eq\o(→,\s\up7(H2O),\s\do9(催化劑))eq\x(A)eq\o(→,\s\up7(一定條件))eq\x(BC3H6O3)eq\o(→,\s\up7(C),\s\do9(濃硫酸，△))eq\x(D)eq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do7(△))eq\x(E)eq\o(→,\s\up7(一定條件))eq\x(F高聚物)(1)B的結構簡式是________________。(2)E→F的化學方程式是__________________________________。(3)某同學欲驗證淀粉完全水解的產(chǎn)物A，進行如下實驗操作：①在試管中加入少量淀粉②加熱3～4min③加入少量新制的Cu(OH)2懸濁液④加入少量稀硫酸⑤加熱⑥待冷卻后，滴加NaOH溶液至溶液呈堿性。則以上操作步驟正確的順序是(填選項序號)________。a．①②④⑤③⑥ b．①④②③⑤⑥c．①④②⑥③⑤ d．①⑤③④⑥②F是新型降壓藥替米沙坦的中間體，可由下列路線合成：(1)A→B的反應類型是______，D→E的反應類型是_____，E→F的反應類型是_____。(2)寫出滿足下列條件的B的所有同分異構體___________________(寫結構簡式)。①含有苯環(huán)②含有酯基③能與新制Cu(OH)2反應(3)C中含有的官能團名稱是____________________________________。已知固體C在加熱條件下可溶于甲醇，下列C→D的有關說法正確的是__________。a.使用過量的甲醇，是為了提高D的產(chǎn)率b.濃硫酸的吸水性可能會導致溶液變黑c.甲醇既是反應物，又是溶劑d.D的化學式為C9H9NO4(4)E的同分異構體苯丙氨酸經(jīng)聚合反應形成的高聚物是______________(寫結構簡式)。(5)已知在一定條件下可水解為和R2—NH2，則F在強酸和長時間加熱條件下發(fā)生水解反應的化學方程式是______________________________________________________________________。有機物A、B、C、D、E、F的轉化關系如下：已知：①A是芳香族化合物，其苯環(huán)上有2個對位取代基，均不含支鏈，遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應。②F分子中除了2個苯環(huán)外，還含有一個六元環(huán)。請回答下列問題：(1)A中含氧官能團的名稱是________，1molA與足量溴水反應最多可以消耗________molBr2。(2)反應①～③中屬于加成反應的有________(填序號)。(3)C的結構簡式為________，F(xiàn)的結構簡式為____________________。(4)A→B的化學方程式是________________________________________。室安卡因是一種抗心律失常藥物，其結構簡式為，下列關于室安卡因的說法不正確的是()A．能發(fā)生加成反應B．能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．能與鹽酸反應生成鹽D．屬于氨基酸我國科學家發(fā)現(xiàn)金絲桃素對高致病性禽流感病毒殺滅效果良好，某種金絲桃素的結構簡式如圖所示：下列是有關金絲桃素的說法：①屬于烴的衍生物，燃燒只產(chǎn)生CO2和H2O②可以發(fā)生取代、加成、酯化、消去等反應③分子式為C17H23NO3，苯環(huán)上的一氯取代物有3種④1mol該物質(zhì)最多能和6molH2發(fā)生加成反應其中錯誤的是()A．①和④B．②和③C．①和③D．②和④天然維生素P(結構如圖)存在于槐樹花蕾中，它是一種營養(yǎng)增補劑.關于維生素P的敘述錯誤的是()A．可以和溴水反應B．可用有機溶劑萃取C．分子中有三個苯環(huán)D．1mol維生素P可以和4molNaOH反應人類已進入網(wǎng)絡時代，長時間看顯示屏的人會感到眼睛疲勞，甚至會使眼睛受到一定的傷害。人眼中的視色素中含有以視黃醛(見甲)為輔基的蛋白質(zhì)，而與視黃醛有相似結構的維生素A(見乙)常作為保健藥物。則下列有關敘述正確的是()A．視黃醛的分子式為C20H26OB．視黃醛和維生素A互為同分異構體C．維生素A是視黃醛的還原產(chǎn)物D．1mol視黃醛最多能與5molH2加成

第11講有機化學綜合經(jīng)典精講C解析：淀粉遇碘變藍色，而纖維素遇碘不變藍色，A錯誤；蛋白質(zhì)是混合物，既不是電解質(zhì)，也不是非電解質(zhì)，葡萄糖屬于非電解質(zhì)，B錯誤；酯的水解斷裂的鍵如圖虛線所示：，所以18O應該在乙醇中，D錯誤。C解析：單糖不能水解，A錯誤；構成蛋白質(zhì)的元素除了C、H、O外，還有N、S等元素，B錯誤；油脂的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯，D錯誤。B解析：1mol乙醇CH3CH2OH完全燃燒耗氧3mol，而1molCH3COOH完全燃燒耗氧2mol，B錯誤。C解析：聚乙烯分子中不含碳碳雙鍵，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，A錯誤；石油分餾的各種餾分仍然都是混合物，B錯誤；等質(zhì)量的烴完全燃燒耗氧和含氫量有關，含氫量越高耗氧越多，所以等質(zhì)量的甲烷和乙烯完全燃燒甲烷耗氧量多，D錯誤。C解析：根據(jù)比例模型及碳、氫、氧元素的成鍵規(guī)律，該有機物結構簡式為HOCH2CH2COOH；C錯誤。C解析：分析該有機物的球棍模型，該有機物分子中含有3種原子(表示碳原子，eq\a\vs4\al(○)表示氫原子，表示鹵素原子且比碳原子半徑大)。D解析：根據(jù)該分子的鍵線式可得分子式為C14H14，與乙烯不是同系物，故A、C錯誤；從圖形上可知，分子中的所有原子不可能在同一平面上，B錯誤；分子中含碳碳雙鍵，故可使高錳酸鉀酸性溶液褪色，D正確。B解析：該分子中有氯原子，不屬于烴類，A錯誤；該物質(zhì)的分子式為C14H9Cl5，C錯誤；由于分子內(nèi)有兩個苯環(huán)，所以最多可以與6molH2加成，D錯誤；兩個苯環(huán)上的所有原子共平面，所以最多有23個原子共面。C解析：該分子中含有氧原子不屬于烴，A錯誤；1分子迷迭香酸中含2個苯環(huán)、1個碳碳雙鍵，最多能和7mol氫氣發(fā)生加成反應，羧基、酯基中的CO鍵均不能發(fā)生加成反應，B錯誤；1分子迷迭香酸中含有4個酚羥基、1個羧基、1個酯基，所以1mol迷迭香酸最多能和6mol氫氧化鈉發(fā)生反應，D錯誤。D解析：由色氨酸和褪黑素的結構簡式分析，褪黑素分子內(nèi)不存在—NH2和—COOH，不具有兩性，因此D錯誤。(1)CH3COOH(2)BC(3)③(4)C>B>A(5)CH3COOCH2CH3＋NaOHeq\o(→,\s\up7(△))H3CCOONa＋CH3CH2OH解析：根據(jù)框圖中物質(zhì)間的轉化關系，推知B為CH3CH2OH、C為CH3COOH、D為CH3COOCH2CH3、E為CH3COONa，其中反應①為消去反應、②為加成反應，反應③中CH2=CH2轉化為CH3COOH，分子中加入了氧原子，屬于氧化反應，反應④為酯化反應，反應⑤為水解反應。(1)CH3CH(OH)COOH(2)nCH2CHCOOCH3eq\o(→,\s\up7(一定條件))(3)c解析：淀粉水解產(chǎn)物A為葡萄糖，(1)B與羧酸和醇均能發(fā)生酯化反應，則B含有羧基和羥基，又B中含有1個甲基，則其結構簡式為。(2)C的催化氧化產(chǎn)物是常見的居室污染物，則C為CH3OH，因此D為B和C發(fā)生酯化反應的產(chǎn)物，其結構簡式為，E為D發(fā)生消去反應的產(chǎn)物，其結構簡式為CH2=CHCOOCH3。E→F為E的加聚反應。(3)檢驗淀粉水解產(chǎn)物葡萄糖時，加入新制氫氧化銅前應先加入NaOH中和用作催化劑的稀硫酸。(1)氧化反應還原反應取代反應(2)、(3)硝基、羧基acd(4)(5) 解析：由題干信息可推知：B的結構簡式為，C的結構簡式為。(2)中注意含醛基。(1)羥基、羧基3(2)①解析：從A→B的轉化可知，A中含有羧基且其分子式為C9H8O3；比較A和C的分子式可知反應①為加成反應，則A中含有碳碳雙鍵，A能夠與FeCl3發(fā)生顯色反應，故A中含有酚羥基，又因為A的苯環(huán)上有2個對位取代基，且均不含支鏈，所以A的結構簡式為。D解析：室安卡因分子結構中含有苯環(huán)，能與氫氣發(fā)生加成反應，A正確；苯環(huán)側鏈上的甲基可以被酸性高錳酸鉀溶液氧化，B正確；含有氨基，可以與鹽酸反應生成鹽，C正確；分子結構中沒有